버섯요리 3종 [느타리버섯무침][버섯들깨탕][표고버섯조림] 버섯 반찬 추천

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  • 게시일 2024. 03. 28.
  • 안녕하세요 마님들🥰
    세상에서 가장 따스한 맛을 만들어 내는 영자씨의 부엌에 오신 것을 환영합니다.
    오늘 소개해 드릴 음식은 #버섯요리 #표고버섯조림 #버섯들깨탕 입니다.
    0:00 느타리버섯무침
    [주재료]
    느타리버섯 500g
    [양념]
    대파 20g
    , 홍고추 1/2개
    , 참기름 1T
    , 다진마늘 1T
    , 볶음참깨 약간,
    소금 약간
    -
    05:09 들깨버섯탕 재료 소개
    ① 300 g 새송이버섯
    ② 350 g 느타리버섯
    ③ 170 g 팽이버섯
    ④ 160 g 소고기 양지
    ⑤ 200 g 불린표고버섯
    ⑥ 60 g 대파
    ⑦ 20 g 다진마늘
    ⑧ 40 g 당근
    ⑨ 1장 다시마
    ⑩ 5 Tbsp 들깨가루 + 1000 mL 생수
    ⑪ 2 Tbsp 국간장
    ⑫ 2 Tbsp 들기름
    -
    15:45 표고버섯조림
    ① 200g 반건조 표고버섯
    ② 30g 다진마늘
    ③ 1T 다진파
    ④ 1T 다진단무지
    ⑤ 1T 다진양파
    ⑥ 1T 다진고추 + 1T 건고추
    7) 3T 찹쌀가루
    8) 2T 식용유
    9) 60mL 진간장
    10) 60g 물엿
    11) 통깨
    #집에서함께해요 #집에서함께요리해요
    -
    영자씨와 더욱 가까워지세요!
    / youngjas_kitchen
    -
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  • 노하우/스타일

댓글 • 131

  • @youngjas_kitchen
    @youngjas_kitchen  3 년 전 +40

    영자씨의부엌 참기름 👉 smartstore.naver.com/youngjas_kitchen/products/5093824538

  • @youngsookkim1244
    @youngsookkim1244 11 개월 전

    👍 최고 의 영양탕 🎉

  • @user-vk2lc2rj5s

    오늘도감사합니다 선생님

  • @lialia007
    @lialia007 11 개월 전

    버섯들깨탕 오늘 저녁으로 먹었는데 넘 맛있게 잘먹었어요 감사합니다😘

  • @user-xe6bk3og1i

    좋아요

  • @user-je9yo5yk6v

    항상고마워요 애들 놀러온다해서 반찬걱정했는데 감사합니다

  • @user-gl7uc2ht9i
    @user-gl7uc2ht9i 7 개월 전

    버섯 요리와 닮은 앞치마 두루시고 요리하니
    더욱 정감 갑니다
    덖어서 하는 버섯 요리
    후딱 해먹을 수 있겠어요~~오늘 반찬 menu로 결정했어요~~❤

  • @user-jy5qz6ce6b

    제가부여출생이라 정이가네요

  • @user-bi5qn6hj5s
    @user-bi5qn6hj5s 2 년 전 +1

    너무좋아~잘봤습니다👍👍

  • @user-bi5uz1gw5w

    버섯요리 간단하고 쉽게 할 수있어 참 좋아요
    샘으 요리 레스피는 간단하고 쉽게 할 수있어
    정말 좋아요
    감사합니다

  • @user-ql1gj5qz9s
    @user-ql1gj5qz9s 2 년 전

    오늘 버섯요리 만들어 보겠습니다 잘 배우고 갑니다~~

  • @user-op6fy1ic3x
    @user-op6fy1ic3x 3 년 전 +3

    영양 만점 이네요😌😊

  • @lifestyle3653
    @lifestyle3653 년 전

    안녕하세요😊
    저는외국에 사는데요 이버섯의 이름이 느타리버섯이였군요! 한국말로앚었었읍니다.맜있겠읍니다!여기도 느타리 버섯은 살수있으므로 가르처주신대로 꼭만들어우라가족에 즐거운식탁돼게 하겠읍니다.
    너무도 맜있게만드시며 옷도이쁘게어울리십니다.잊었던 단어들 얼추를 듣는순간 부모님생각에 눈물이나옵니다.잘배우고 갑니다 .
    감사합니다.

  • @user-cd3yj9vk7k
    @user-cd3yj9vk7k 3 년 전 +1

    너무 맛있겠어요

  • @user-yk5dv5ee6d
    @user-yk5dv5ee6d 2 년 전 +1

    버섯들께탕 정말 맛나고 영양덩어리 일것같아요 저도 하번 해봐야겠어요

  • @user-dr2lj7yr4m
    @user-dr2lj7yr4m 3 년 전 +6

    꼭 해먹어야 겠어요 영양이 최고일것같아요~

  • @user-mh5ex3vy2x
    @user-mh5ex3vy2x 3 년 전 +4

    버섯탕 잘 배워서 한번끓여먹야겠어요~~^^

  • @user-od1cj1yj6r
    @user-od1cj1yj6r 3 년 전 +5

    어쩜 이렇게 다양한 요리를 하시는지 참 존경스럽습니다
    덕분에 잘 배웠습니다
    맛있게 해볼게요

  • @user-qx6kc5np7q
    @user-qx6kc5np7q 3 년 전 +1

    버섯요리 맛좋겠네요.
    감사합니다.

  • @user-tg4rt2ml3g
    @user-tg4rt2ml3g 3 년 전 +1

    배워었요

  • @user-md2ud9lf5y
    @user-md2ud9lf5y 3 년 전 +2

    오오오 덕는방법 좋은데요? 감사해요

  • @user-uu9gw5dd1w

    식용유로 버섯 뽁았는데 이제 그냥 뽁아야 겠어요 새로운사실

  • @today_kitchen
    @today_kitchen 3 년 전 +10

    버섯 좋아하는데 대박이네요~ 3가지 음식이면 든든하겠어요~!

  • @user-zr4hm7kx7x
    @user-zr4hm7kx7x 3 년 전 +1

    이번주에는버섯탕해야겠어요~감사함니다

  • @user-nu7jq3ng7f
    @user-nu7jq3ng7f 2 년 전 +1

    저는 항상 생들깨를쌀한스픈넣고 갈아서했는데 볶은들깨가루로하면 더구수하고맛있을것같아요 느타리덕어서무침 굿입니다 향과영양을모두잡았네요 항상잘보고있습니다 감사합니다

  • @user-vk1ds7vu3q
    @user-vk1ds7vu3q 3 년 전 +7

    덖어서 하는것도 꿀팁!! 고마워요!!지혜로우십니다

  • @check5306
    @check5306 3 년 전 +9

    목소리 외모 솜씨 다 갖춘,요리사님 최고에요

  • @user-cq4ju9sc8v
    @user-cq4ju9sc8v 3 년 전 +7

    건강식 감사합니다
    쌀쌀한날씨에 먹으면 몸이 확 풀리겠어요
    반지랑 팔찌도 하셨네요
    옛날 영상인가요

  • @user-cb1mq8vx1t
    @user-cb1mq8vx1t 3 년 전

    재밌내요

  • @nyjunie1941
    @nyjunie1941 2 년 전 +1

    장갑 안 낀 손으로 하시니 , 더 맛있을 거 같아요 🤩

  • @user-om1qy8jm1l
    @user-om1qy8jm1l 3 년 전

    버섯탕 좀해야되겠내요 맛나게어요

  • @user-my4sn9fj8g
    @user-my4sn9fj8g 3 년 전 +1

    또 한수 배웁니다.
    감사합니다.

  • @esthercook3086
    @esthercook3086 3 년 전 +7

    느타리버섯 싱싱하고
    삶지않고 볶지않고...
    그냥 무쳐서 담백하고 맛있을것 같아요.😋
    씻지않는 방법도 새롭게 알게 되었네요. 레시피 감사합니다 💞💯

  • @user-rt6ef6oj5s
    @user-rt6ef6oj5s 3 년 전 +1

    잘 보았습니다 감사합니다

  • @user-qr7rn8ng1v
    @user-qr7rn8ng1v 3 년 전 +1

    버섯을 덕어서 묻히면 깔끔한 맛이 날것 같아요! 영상 감사 드려요!♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

  • @user-xk4kc9xd5v
    @user-xk4kc9xd5v 3 년 전 +1

    느타리버섯무침 맛있어보입니다

  • @user-kk9md8dp1h
    @user-kk9md8dp1h 3 년 전 +1

    들깨탕 만들어 먹고 싶어요 어쩜 요리도 이쁜 얼굴처럼 야물딱지게 잘하시는지
    부럽슴다 좋아요 꾹

  • @user-nu7jq3ng7f
    @user-nu7jq3ng7f 년 전 +1

    들깨탕 보약이네요 구수하니 넘맛있을것같아요 저는항상거피해서먹었는데 껍질에도 영양분이많다고하니 이제부터 껍질도갈아서다먹어야겠어요 저늘표고버섯저렇게구워서 탕수육해먹었는데 조림도해봐야겠어요 감사합니다

  • @user-tg3vf8oy4p
    @user-tg3vf8oy4p 3 년 전 +4

    품위 있는 아름다움 이시네요 내공이 느껴지네요. ^_^

  • @TV-en6ny
    @TV-en6ny 3 년 전 +1

    해봐야겠다 감사합니다

  • @user-wu9ke1xy3s
    @user-wu9ke1xy3s 3 년 전

    정말 잘봤어요 저도따라해볼께요 ᆢ

  • @user-hv9ep2gp8e
    @user-hv9ep2gp8e 3 년 전 +9

    안그래도 어제 느타리 버섯샀는데 타이밍 좋네요!!

  • @user-ms4eh7yo9d
    @user-ms4eh7yo9d 3 년 전 +1

    공부해서 감사함니다 진심으로

  • @user-eo8tb1vp5k
    @user-eo8tb1vp5k 년 전 +1

    안녕하세요 저는 완전마른표고있는데 물려서 불려서 조림해도되나요?

  • @user-jd9qc3qb1w
    @user-jd9qc3qb1w 2 년 전 +3

    건강에도 좋은버섯
    향이 싫어서 안먹는 아이들을 위한요리법도
    부탁드립니다^^

  • @user-jk9yl2ty3d
    @user-jk9yl2ty3d 3 년 전 +1

    감사합니다

  • @user-dh6ig1yg9p
    @user-dh6ig1yg9p 3 년 전 +3

    감사합니다❤️

  • @user-tg4rt2ml3g
    @user-tg4rt2ml3g 3 년 전 +1

    감사해요

  • @Oldpopohsem.
    @Oldpopohsem. 년 전 +1

    세상에서 가장 따스한 맛은 .....정성과 배려의 진한 마음에서 우러나온 솜씨로 맛깔스런 요리를 창조해내시는
    "영자씨의 부엌" 오랫동안 시청만 하다가 ....
    유튜버 새내기인 제가 늦게나마 감사의 인사를 드립니다,,,
    Mushroom Trio ~~!!! Best of Best👍👍👍

  • @user-si3tp8ob5e

    꼭해봐야겠어요~
    오랜만에 들어왔는데
    잘 배웠어요
    감사합니다 ~🙏

  • @user-vl9di9qt9w
    @user-vl9di9qt9w 3 년 전

    추운날씨에 따뜻한 버섯 들개탕으로 몸을 녹이겠네요 몸보신도 되겠어요~~고맙습니다

  • @user-fv7mh1pc1h
    @user-fv7mh1pc1h 3 년 전

    간단하고쉽게잘배워스니다

  • @user-mx1yf3kz6x
    @user-mx1yf3kz6x 2 년 전 +1

    버섯들개찌개하시는데버섯물로씻지않고하시네요 ~선생님~음식처음보네요 ~감사합니다~~🤣😀

  • @user-qr7rn8ng1v
    @user-qr7rn8ng1v 3 년 전

    버섯들깨탕 정말정말 맛있겠네요! 선생님이 끓이신 버섯들깨탕 달려가서 먹어보고 싶어요! ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

  • @user-qn5ht6ox4e
    @user-qn5ht6ox4e 3 년 전 +9

    일반적인 버섯요리가 아니어서 ᆢ주의깊게 보고 배우고 갑니다
    좋은 일품요리 감사합니다🤗💕

  • @user-xx4qm5wq4d
    @user-xx4qm5wq4d 3 년 전 +4

    버섯은 늘 데쳐서 요리했는데 이런 방법을 알게 되었네요 당장 해봐야겠어요 이번김장을 따라해서 맛있게 먹고있답니다 감사합니다

    • @user-jw4bs2nt7g
      @user-jw4bs2nt7g 3 년 전

      신박한요리네요 바쁜일사에서도 시간나는대로보고있읍니다 배울점이넘많아요 감사합니당~

  • @user-py8td8kx3p
    @user-py8td8kx3p 2 년 전

    구독조아요

  • @happyfamilyTV
    @happyfamilyTV 3 년 전 +10

    어머니께서 항상 버섯이 몸에 좋다고 많이 챙겨주시는데
    구어먹는거밖에 몰랐어요 ㅎㅎ...
    좋은 레시피 알려주셔서 감사드립니다 ♥

  • @user-wo8vy7jr5u
    @user-wo8vy7jr5u 3 년 전

    잘배우고 갑니다 ᆢ
    요리하시는데 반지 팔찌는 ?

  • @user-zl7di6ce7x
    @user-zl7di6ce7x 3 년 전 +4

    향과 탁월한 식감으로 풍성한 버섯으로 고츳가루 같은 강한 양념대신 순한 들깨가루 이용한 고소하고 담백한 들깨탕 이것만 먹어도 속이 든든해서 가족들을 위해 자주 만들어 먹어야 되겠어요
    오늘도 건~행 하세요 감사합니다

  • @user-tg4rt2ml3g
    @user-tg4rt2ml3g 3 년 전

    달아보았습니다

  • @user-gg1bx9gx2l
    @user-gg1bx9gx2l 2 년 전

    단백한 느타리 무침 넘넘 맛나요~

  • @user-qr7rn8ng1v
    @user-qr7rn8ng1v 3 년 전 +6

    표고 버섯 조림 도 매콤 하면서 더욱 맛있겠네요! 감사히 잘보고 갑니다.♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

  • @user-zu2hy8wk2w
    @user-zu2hy8wk2w 2 년 전 +2

    버섯 들깨탕이 맛있게 보이네요~저도한번 해먹어봐야 겠네요~
    감사합니다~

  • @KimCookTV
    @KimCookTV 3 년 전 +5

    느타리버섯 또 한번 해 먹고 싶네요♡♡감사해요♡♡

  • @user-my4sn9fj8g
    @user-my4sn9fj8g 3 년 전 +2

    나는 여적 씻어서 먹었네요~ㅎ

  • @user-by1uo1ue9n
    @user-by1uo1ue9n 3 년 전 +3

    버섯탕에 고추가루를 넣어서 얼큰하게 해도되나요?

  • @user-oi6pt2nn6q
    @user-oi6pt2nn6q 3 년 전 +14

    버섯을 덖어서 하시다니 대단하시네요. 들깨탕 먹구싶네요. 영양 만점일거 같아요. 이것두 꼭한번 해봐야지 ㅎㅎ

  • @user-ij3dy7ph4t
    @user-ij3dy7ph4t 3 년 전

    오늘버섯 반찬 하는거 잘배웠습니다 저도회원에 가입해서 늘배웠으면 좋겠는데 어떻게 하는지방법을 어려주세요

  • @user-bb3kl9qh4u
    @user-bb3kl9qh4u 3 년 전 +2

    버섯을 많이 먹을수있겠네요
    감사합니다

  • @user-tg4rt2ml3g
    @user-tg4rt2ml3g 3 년 전

    영자씨찐팬이예요

  • @user-ne5zh7lt8t
    @user-ne5zh7lt8t 3 년 전 +1

    늘. 감사합니다 그런데 도마가 너무 사고싶은데 어떻게 살방법을 몰라서요. ~~^^

  • @JINJIN-ei5mj
    @JINJIN-ei5mj 3 년 전 +2

    요리 창의적으로 참잘하시는데~~음은 좀 자연스럽게해스면좋겠어요~~

  • @user-fv7mh1pc1h
    @user-fv7mh1pc1h 3 년 전 +1

    영자쒜푸님은또박또박너무쉼게귀에속속들어오게설명해줘서잘배워깁니다감사합니다

  • @user-oh6ws2mu8y
    @user-oh6ws2mu8y 3 년 전 +5

    버섯 좋아하는데 항상 데쳐서 먹었는데 아님 볶아서먹었어요 이런 방법이 좋아요

  • @user-zo1ih2uz9b
    @user-zo1ih2uz9b 3 년 전

    다른버섯도 똑같이 하면 되나요

  • @user-xt3ed6xj6o
    @user-xt3ed6xj6o 3 년 전

    송이두 식칼 구매 하고십읍니다

  • @user-nc9kb9sx9s
    @user-nc9kb9sx9s 3 년 전 +1

    갈미러운 목소리 맛나는 건강에 좋은 버섯 요리 한번 해보야겠네요 좋은 정보 감사합니다 🙏 😊

  • @user-jz4wn8xu6n
    @user-jz4wn8xu6n 3 년 전 +1

    깔끔한 요리 정말 최고입니다~^^
    피디 따님 퇴원 하셨나봐요 건강하십시요~^^

  • @user-cw4pk3cx4s
    @user-cw4pk3cx4s 3 년 전 +1

    지난번에 식칼 주문했었는데
    아직 도착하지 않았는데
    조금더 기다려야 하는가요?

  • @user-tg4rt2ml3g
    @user-tg4rt2ml3g 3 년 전

    하여잘받았단니다

  • @ssn9606
    @ssn9606 3 년 전

    쌤 안녕하세요~~
    저는 집에 설도가 있거든요
    이걸로 해도 될까요?

  • @user-tg4rt2ml3g
    @user-tg4rt2ml3g 3 년 전

    안녕하세요~~

  • @user-re9ci9cr8g
    @user-re9ci9cr8g 3 년 전 +1

    느타리버섯무침 대박이네요.
    빨리 해봐야되겟어요.~
    요즘 시간만있음 쌤요리만
    찾아보곤 합니다
    쉬운요리법들 감사드려요
    맛도 짱이네요~~

  • @user-hn1lw4gk2j
    @user-hn1lw4gk2j 3 년 전 +14

    헉! 느타리버섯무침 새롭네요 정말 요리는 과학인가봐요. 어제 싸길래 묻지도 따지지도 않고 샀는데 요리욕구 마구 샘솟아서 좋아요! 구독! 누르지 않을 수 없네요 고맙습니다^^

  • @user-hg5zr8jp9q
    @user-hg5zr8jp9q 2 년 전

    종아요

  • @user-dv5ue1ev4w
    @user-dv5ue1ev4w 3 년 전

    칼 어떻게 구입하나요?

  • @user-sg6ge3jp4y
    @user-sg6ge3jp4y 3 년 전

    저번에 영상보고 팽이버섯볶음 해서 먹었어요 넘 맛있어요
    감사합니다

  • @user-tg4rt2ml3g
    @user-tg4rt2ml3g 3 년 전

    피디님한태참기름도주문

  • @user-gi2ts4hd5h
    @user-gi2ts4hd5h 3 년 전 +3

    칼 공동구매 잠시 게시되었던것을 봤는데 비공개로 금방 바뀌었네요
    식칼 공동구매 어떻게 해야되나요?

  • @user-hg9mx9ck7w
    @user-hg9mx9ck7w 3 년 전 +5

    아ㅡ그러잖아도 어제께 갑자기 생각나서 오 생방송 안하시지 생각 났는데 소늘만나서 반가위요 오늘요리도 따라해볼께요

  • @user-qz5tw9nt8b
    @user-qz5tw9nt8b 3 년 전 +3

    요즘에 영자씨 요리보는 낙에 살고있어요 ~근데요 요리 하실때 반지와 팔지는 !!!

  • @user-tg4rt2ml3g
    @user-tg4rt2ml3g 3 년 전

    오늘처음대글을

  • @user-tl4my4ci9k
    @user-tl4my4ci9k 3 년 전

  • @ysp5423
    @ysp5423 3 년 전

    글자때문에 요리장면이 안보여요

  • @user-rh8py9od2z
    @user-rh8py9od2z 2 년 전

    안영하세요

  • @user-tg4rt2ml3g
    @user-tg4rt2ml3g 3 년 전 +1

    안녕하세요

  • @Ksoo4171-
    @Ksoo4171- 3 년 전

    입금은 했는데
    신청서를 못올려서요

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  3 년 전

      010 2269 8340 으로 문자 주세요
      누구 이름으로 입금 하셨나요

  • @user-tg4rt2ml3g
    @user-tg4rt2ml3g 3 년 전

    대글을달줄몰아는되

  • @user-yb4yo6bh2g
    @user-yb4yo6bh2g 2 년 전