🔴 설날반찬 TOP3 [오징어조림][멸치볶음][김무침] 고품격 요리교실
소스 코드
- 게시일 2021. 01. 25.
- 영자씨의부엌 참기름 👉 smartstore.naver.com/youngjas...
#Liveshow #Koreanfood
#오징어조림 재료
오징어 700g
식용유 2T
진간장 3T
다진마늘 1T
생강청 1/2T
설탕 1T
물엿 2T
고운 고춧가루 1/2T
참기름 1T
다진고추 약간
볶음참깨 약간
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#김무침 재료
① 조선 김 20장
② 참기름 3T
③ 진간장 3T
④ 국간장 1/2T
⑤ 다진 파 2T
⑥ 다진 마늘 1/2T
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#멸치볶음 재료
01. 멸치 200g
02. 진간장 60mL
03. 고추장 1T
04. 깨소금 1T
05. 마늘 40g
06. 물엿 100g
07. 다진마늘 1T
08. 고추: 청초 2개, 홍초 2개
09. 청주 30mL
10. 식용유 30mL
11. 설탕 30g
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영자씨와 더욱 가까워지세요!
/ youngjas_kitchen
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오늘도 잘보고갑니다~^^
예쁜손~입니다.~
맛난반찬 만드는법 감사합니다
따님 머리 뒷모습 동글동글 귀엽네요~~정말 수고많으셨어요
요리하는데 많은 도움이 됩니다 항상 고마워 요
수고 하셨습니다
너무 좋아요
반가 반가요 영자샘 간간이보다 얼마전에 등록한 비성입니다 배워서 맛있게 먹고있어요 맛있는 요리 많이 많이 부탁합니다 넘 예뻐세요 ^^
김 무침 잘배웠습니다 감사합니다
피디님 해설 잘 해 주셨어 이해가 잘 된답니다
김 구어 보았어요
정말좋더군요
오늘 웍 잘받았습니다 넘 맘에 들어요 감사합니다 ^^
매번 도움이 됨담니다
오늘 하신 모든 반찬 참 맛있겠어요
오늘저녁 반찬 오징어로~~
네 감사합니다
요리는 과학이란 말 잘도 지었네요
맛나게보이내요 잘보았어요 수고하셨내요
안녕하세요
오늘 3가지 요리 잘보고 갑니다
감사합니다
저는 멸치 특이의 냄새 때문에 잘 안 먹는데 이렇게 한 멸치 요리는 좋아해요
도움 엄청납니다 감사합니다
너무 맛있는 3가지요리 오늘도 많이 배웠습니다~
헤어스타일 바꾸시니 너무이쁘세요~~^^
감사합니다 잘 배웠어요
오늘도 선생님생방영상 노치고 저녁먹고 보고있어요 잘 배우고갑니다 사랑합니다 건강하세요♡♡♡♡♡♡♡
수요일 마다 감사 합니다
정말음식잘하시는군요저도처음들어왔는데이번명절에도잘활용했담니다
열심히 배우고 있습니다
반갑습니다
꾸뻑
쌤 김 무침 참좋아요
웃음소리복이흘러
나온목소리넘행복한시간이네요
찬물에 밥 말아서 먹으면 짱이예요
양념도 정확하고
참잘하셔요‥
정말.맞나음식좋아요
참좋은네요
영자 선생님 목소리만 들어도 행복해요♡ 잘 배울께요 사랑해요
너무예뿌시고 음식잘배웠읍니다
정말 도움이 되요.
제가 음식 하는것이 너무 좋아하고 관심이 많아서 다시 보기해요. 칼도 웍도 사고 사각펜은 4가사서 자식들도 선물했어요
음식하는 취미예요.
잘보았내요
맛나게보여 침이생겨어요
오징어 조림 기대합니다
짝 짝 짝
최고에요
화이팅☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
저도 김 무침 할때 쌤 처럼 처음 할때 물을 넣어서 실패 했든 경험이 있었습니다
선생님
참기름
용인시도
김포시도
인천광역시도
잘 받았답니다
김치 레시피도
소계하고
영자씨에부엌도
시청해보시라고
자랑도 신바람이나서
무한했지요~~~
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
감사합니다 ~~
죽 먹을 때 궁합이 딱이예요
아들 자취하는데믿반찬해서보내야겠어요
0 ㅡ
오징어볶음 넘 맛있을것 같아요 지금 입원중이라 나가면 만들어먹겠습니다
라방끝날때 김무침이랑 멸치요리 뚝딱만들어서 저녁반찬으로 했네요
요리가 워낙 수월해서 금방 할수 있네요 . 오늘도 수고하셨습니다.
머리 짤라서이쁘시네요
멸치100g에 양념반으로 줄여서 넣는다는게 물엿을 정량을 넣엇ㆍㄱ 지금 딱딱하게 되었네요 다시 해야겠어요
@@user-bl5rs4jb1n 그쵸~저도100g 양념 반줄여서 했는데 너무 딱딱해서
다시 100g을 똑같이 하면서 양념 끓일때 영자쌤이 뚝뚝 떨어질때까지 졸인다 하신거 줄줄 흐를때 불끄고 버물버물 했더니 딱딱하지 않고 아주 맛있어요^^ 포인트는 양녕 졸이는거에 있더군요~
칼이도착했다는데기대가되넹ᆢ~~
언제나 간결한 요리솜씨
한수배워 엄청 도움이 됩니다 ~
늘 고맙습니다 ~^*
반찬잘배우고있어ㅇㅛ
영자쌤~~!!
저 오늘저녁 지금 따라했는데 완전 쵝오예요.맛도 비쥬얼도요.
역쉬 우리영자쌤.
사랑합니데이~♡
시청해 주셔서 감사합니다 😊
초간단 김무침 따라했는데. 맛있어요.
파래와 김 묻임 친정 엄마 단골 요리 였어요 경상도에서는요
구독좋아요
매일 누르고 간답니다
따라하기 쉽게 설명해 주시니 감사합니다~^^
오늘 첫수업에요 영자씨 만나서 반가워요
정말 미인 입니다
머리 삔이 젊게 보이게 하네요~
♡♡♡
김 부순 비닐에 바로 참기름 코팅하고 그릇에 담아 양념을 해도 괜찮을거 같은 생각이 드네요.. 언능 한번 해봐야겠어요^^
영자씨의 수업을요즘처음보기시작하고 즐겨보고 배우고있고 칼 참기름도 구매하고싶은데 처음이라 잘몰라서요 그리고 이해하기 싶게 잘하셔서너무좋습니다
쌤 레시피 보고 김 묻임 자신 있답니다
간장, 참기름, 깨, 파, 물약간을 넣어서 간을 맞추어 양념장을 미리만들어놓고 , 구어서 잘개 뿌신 김 위에 양념장을 조금씩 골고루 부어서 무치면 많이 주무르지 않아도 양념이 골고루 배이고 맛이 있습니다.....
영자씨처럼 구운 김위에 간장을 직접 부으면 어떤 것은 짜고 어떤 것은 싱겁고..... 그래서 더 많이 주물러야하고 주무르기도 퍽퍽해서 힘들고, 그래서 간장을 더 넣으면 짤 것같아서 물을 더 부으면 퍼지고 하는 것입니다.
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
정말 맛있는 멸치볶음이 완성되었습니다. 짝짝짝!
요리는. 과학이다 라는. 말은 그전에도 요리사들이 많이. 하는말이였어요!
ㅎ 물을 넣으면 절단납니다 제가해서 튕튕 미끌미끌 했어요
안녕하세요~~
오늘은 소녀같애요. 예뻐요.
설탕 식초 김무침에 첨가하면
별로일까요?
안녕하세요 반갑습니다
네
영자쎔 예쁘세요~~~^^
김무침 제대로 가르쳐 주시네요
가장 중요한 순서와 무침 감사드립니다.
오징어 조림도 최고예요
♡♡♡♡
방송전 선생님 보면 우선 기분이 좋습니다
잘보고잇습니다.
따님피디님이너무 잘도와주고
온갖내조.외조잘해주니까더
좋은방송이되는것같아요~
화목해보여서더좋은것같습니다.
음식도더맛잇을거같아요~~^^
공감!
@@sues_5897 공감이가죠!!예쁘고 요리 잘하고 그에더해 말씅은 착착 감김니다 설 에 명태전 썰어서 야채와 함께 해 볼람니다 신의한수에요 어찌그런 생각을~~하하 70넘어 첨이네요 좋은하루 되세요^^
1
오징어뽁음 만드는 웍 사고 싶어요.?
반가워요
멸치 양념에 생강청 넣나요?
쌤
너무예쁘시네요
열심히 배워서 맛나게 해먹어볼께요 ^^
예뻐지셨네요
안녕하세요~^^
조선 김은 어떤 것인가요
저도 처음에는 목소리가 맘에들어서 자주보게되었답니다
안녕하세요~
영자씨의 요리 잘 보고 있어요~ 그런데 제가 대화방에는 들어가지 않았는데 영자님께서 쓰고계시는 주용부 명장의 칼을 살수있게 해주신다는 영상을 봤었는데 저도 구할수 있나요?
영상보면서 열심히했어요
정말보람있어요
너무빨라서 레시피를놓쳐요
그냥 맨입으로 마구 먹어요
맵지 않게 하려면 고추장 안 넣고 하면 되나요!
됀장.고추장.참기름,들기름 판매하나요.긋 요리에 관심이 생겨었요.
마른 오징어가 선물로 들어 오는데 활용을 어떻게 해야 될지 몰라서 냉동실에 묵어가고 있어요.
선생님이 필요합니당 ㅎ
짝짝짝
오징어에 파프리카 넣으면 안되나요?
넘 이쁘고 목소리 좋아요
피디님 옆 모습만봐도 이뿌시네요~엄마 딸 이네요~^
저 먼저 퇴장 할께요
오징어 데치고 찬물에 넣었나요?
방갑습니다
지난번에 칼 주문했는데
언제 받아서 쓸수 있는지요??
안녕하세요 오늘 대한통운 발송되어 내일 또는 월요일에 받으실 예정입니다.
알찬먹거리잘배워습감사감사
반갑습니다
요리보다가 윅필요한데주문폰번호알려주세요참기름주문폰
만알아요 가격은요?
방가요
웍은어떻게살수있나요?
오랜만에 언니 얼굴 보네요 스타일 바뀌어서 훨 젊어지셨네요
아드님 목소리가 아빠닮은것같아요 ㅋ
머리 컷트 하셨네요~~더 예뻐지신것 같아요~~
헤어스타일 바뀌셔네요 넘 이뻐요 ~^
머리자르셧어 예쁘요
갑오징어는어때요스고하십시요
카메라 2대로 촬영 하세요?