보현스님표 토란 간장 조림 만드는 법

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댓글 • 20

  • @lily29khkpk
    @lily29khkpk 3 년 전 +1

    ♡ 토란요리법을 새롭게 배워갑니다♡
    🥰 😍 ♥️
    1 토란간장조림
    (1)토란껍질까서 먹기좋게 썬다
    (2)끓은 쌀뜬물에 삶은 뒤 찬물에 싯는다
    (3)팬에 기름 두르고 마늘크게 한스푼을 볶다가 물2컵을 넣고 진간장1컵 넣고 삶은 토란을 넣고 조리기 시작한다
    (짭쪼름 함 / 많이 뒤적거리면 부서짐)
    (4) 무조청(올리고당)2스푼반정도 넣고 섞다가
    들기름넣고 조린다
    (5)뚜껑덮고 훅조려지면 한번씩 섞는다
    불을 끄고 뚜껑을 덮어 뜸드린다
    (6)활용: 무, 감자, 고구마 등
    (7)토란양이 30cm 정도 전골팬에 가득한 양 이므로 소량일 때는 위의 소스양을 절반 계산해서
    넣으면 같은 맛일것같습니다

  • @juliegillett3197
    @juliegillett3197 3 년 전 +1

    스님 감사합니다. 토란좋아하는 동생해주어야겠어요.

  • @user-xk6bg3sz9w
    @user-xk6bg3sz9w 3 년 전 +3

    토란을
    감자처럼 조려 먹는거는 처음봅니다
    아이디어가 넘치시내요^^
    저도 냉동실에 삶아놓은 토란 녹여서
    조려봐야겠습니다

  • @user-go5jw4io4i
    @user-go5jw4io4i 3 년 전 +1

    감사합니다.조도 해보렵니다^^~

  • @user-er1qc9qz7j
    @user-er1qc9qz7j 3 년 전 +1

    색다른 토란요리 꼭한번 해볼래요

  • @user-lg5ze2cn8h
    @user-lg5ze2cn8h 3 년 전 +1

    반찬 재료가 다양하네요 건강하세요

  • @user-mk4sz5xt8q
    @user-mk4sz5xt8q 3 년 전 +1

    토란 간장 조림 맛있겠어요
    아직 못먹었는데..
    해봐야겠어요 ㅎ
    잘보겠습니다

  • @user-pc4so7xm3v
    @user-pc4so7xm3v 3 년 전 +1

    감사합니다

  • @user-ul1bt4wm2n
    @user-ul1bt4wm2n 3 년 전 +1

    들깨탕만 요리 해 먹었는데~간장조림 따라 해볼께요

  • @user-ox8dk4kp7o
    @user-ox8dk4kp7o 3 년 전 +2

    스님 토란 간장조림 잘봤서요 고맙고요 건강하세요~~

    • @user-oy1pi8gl5k
      @user-oy1pi8gl5k 3 년 전

      스님 토란조림 감사합니다~건강하시길~

  • @user-gz3ql3bt3e
    @user-gz3ql3bt3e 3 년 전 +2

    들깨탕하면 맛있어요

  • @user-ox4jh8gg3b
    @user-ox4jh8gg3b 3 년 전 +2

    먹기 좋게 썰어
    뜬물에 토란을 삶은 후
    팬에 기름 두룬후 마늘 볶다가
    물 2컵
    진간장 1컵 넣고 끊이다가
    무조청 또는 올리고당과
    들기름 1숟갈 넣고
    투껑덮고 조림
    가끔 뒤섞어 줌
    스님 토란조림 첨 보는데 따라 만들어 먹고 싶습니다.
    영상 감사합니다.~^^

  • @user-ib8vq1ju5y

    맛은 감자조림보다 맛있어요, 텃밭에서 키운 토란 밑둥으로 해봤습니다, 감사합니다,

  • @user-xr6kd1mz5t
    @user-xr6kd1mz5t 3 년 전 +2

    스님의 상상초월 작품
    따라해 봐야겠어요
    감사합니다

  • @user-hc8by5hj8l
    @user-hc8by5hj8l 3 년 전 +1

    토란 무광이라고 합니다
    보통 다 버리지요
    무광 심으면 꽃대가 올라오기도 합니다
    좋은 정보 감사합니다
    전 무광으로 된장국 끓여 먹어요

  • @user-sp6bv6ju3k
    @user-sp6bv6ju3k 3 년 전

    스님 흑마늘 만드는거 보고왔는데 궁금한게 15일동안 밥통 뚜껑은 열면안돼는건가요?

    • @user-hc8by5hj8l
      @user-hc8by5hj8l 3 년 전

      뚜껑 열면 안됩니다~^^

    • @user-sp6bv6ju3k
      @user-sp6bv6ju3k 3 년 전

      @@user-hc8by5hj8l 열어 보니 김이 많이 나오고 수분이 많던데 괜찮은가요?