국간장 넣지마세요! 소문난 식당 콩나물국은 이렇게 만들어 깔끔해요~

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  • 게시일 2022. 06. 18.
  • 콩나물 400g, 무 1/3개 (흰부분), 육수(멸치또는 디포리 10마리, 다시마5장) 3L, 참치액3큰술, 천일염.
    1. 콩나물은 볼에 담아 찬물에 2~3번정도 깨끗이 씻어준다.
    2. 무는 채칼에 썰지말고 칼로 0.7cm로 채 썰어준다.
    3. 육수는 멸치와 다시다를 넣고 10분정도 끓여준 뒤 멸치와 다시를 건진다.
    4. 육수 1/3와 채썬 무를 넣어 3분간 자작하게 끓여주세요.
    5. 모든 육수와 참치액 3큰술, 콩나물을 넣고 끓인다.
    6. 콩나물이 익으면 국 간을 보고 부족한 부분은 천일염으로 간 해주세요.
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    * 정말 고소한 비룡김
    www.mycreatormarket.com/
    레시피 1컵 = 180ml
    성인숟가락 = 1큰술로 표기하고 있어요.
    오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
    구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!
  • 노하우/스타일

댓글 • 147

  • 바케진
    바케진 2 일 전 +10

    오늘 똑같이 해 먹었는데 완전 존맛😀
    국간장 안 하니까 더 깔끔하고 시원했어요 굿굿

  • 수선화
    수선화 4 일 전 +11

    귀찮아서콩나물을
    늘 꼬리 뿌리채로넣은게 좋았군요~ 또참치액 넣고 시원하게 먹은것도요^^담에는 무도 넣어 끓여
    맛나게 먹어보려구요 ^^ 넘 잘 보고
    들었답니다 🤗

  • migyung lee
    migyung lee 4 일 전 +23

    무가 들어가서 정말 시원하겠네요
    먹는모습이 어쩜 저리 맛있게 먹는지 꼭 기대하고
    보게 되네요

  • 김정화
    김정화 4 일 전 +25

    요리를 참 쉽고 재미있게 가르쳐주어서 자주 애청합니다. 비룡님 요리할때마다 등장하는 밤색거름망 그릇..넘 좋아요. 어디서 구매가능할까요? ㅎㅎ

    • KB 반응
      KB 반응 3 일 전

      🇰🇷🇧🇷

    • 요리왕비룡 Korean Food Cooking
      요리왕비룡 Korean Food Cooking  4 일 전 +6

      ㅠㅠ많이들뮬어보시는데 답변을 못드리네요 ㅠㅠ 엄마가선물로줬는데 검색해보니 국내에 인터넷에없더라구요 ㅠㅠ

  • 아이바오야
    아이바오야 2 일 전 +2

    요리만 보여주시는게아니라 요새 요리못하는 저같은 사람들이 많은데 식재료에 대한 설명, 그리고손질법도알려주셔서 너무 좋네요

  • 행복은스스로 만드는거다.

    푸짐하게 담은 뜨끈한 콩나물 국!!
    그기다, 시원한 콩나물 냉국!!
    간단하기까지!! 바로 내일 콩나물 사러 가겠습니다.
    (가는 길에, 김이랑 오이도 사와서 또 냉국!!)

  • 보니타일러
    보니타일러 4 일 전 +6

    술을 좋아하는 신랑에게 꼭 해장국으로 끓여줘야겠어요
    지난번 황태떡국 정말 맛있게 2번 끓여 먹었어요

  • gtjugd***
    gtjugd*** 4 일 전 +7

    무를 넣으니 진짜 시원하겠어요.
    저는 매콤스타일이라 청양고추 추가 ㅎㅎ

  • Susie Choe
    Susie Choe 4 일 전 +5

    Wow
    간단 하면서도 맛있어
    보이는 레시피 당장 해
    먹어보아야 겠어요
    감사함니다 👍

  • 나연 박
    나연 박 3 일 전

    좋아요
    저도 콩나물과 무의 밸런스를 맞춰 국 끓여요.
    나물 볶을 때도 같이하면
    좋아요. 붉은 일미채를 조금
    넣으면 들큰하고 감칠맛나는 나물이 된답니다.

  • 클로이
    클로이 3 일 전 +1

    맹맹해서 별 맛이 없었는데 정말 시원하겠어요.
    참치액이 신의 한수
    무우가 신의 두수
    요리왕 영상을 본것이 신의 3수ㅋ👍

  • 최정범
    최정범 4 일 전 +18

    딱!!! 제가 원하는 콩나물국이네요^^
    오늘 저녁에는 무조건 무조건이야~~짜짜라 짜라짜짜 짠짠짠^^

  • 요리왕비룡 Korean Food Cooking

    (정정) 콩나물 머리가 아닌, 뿌리에 풍부하게 함유되어 있는 아스파라긴산은
    독성이 강한 알코올의 대사산화물 분해를 촉진하여 숙취해소에 도움이 됩니다.

  • 이원애
    이원애 3 일 전

    멋진 레시피 감사합니다

  • 김윤희
    김윤희 4 일 전 +6

    콩나물국 잘배워가요 지난번 감자조림두 해서 먹었는데 맛있어요

  • 최요순
    최요순 4 일 전 +14

    맞아요 순순해 보여요 나도 오늘은 콩나물국 맛있게 끓여서 먹을게요 ~

  • 평강
    평강 23 시간 전

    콩나물요리하기 겁이났었는데.
    쉽게 설명해 주셔서.
    도전해 보고 싶어지네요.
    감사합니다.

  • 이정은
    이정은 2 일 전

    정말 맛있겠어요 고맙습니다

  • 남하늘
    남하늘 4 일 전 +4

    저히집에서 자주해 먹는답니다. 무채 넣고 시원하게 냉장고넣고 냉국으로 먹었어요

  • 댓글천사
    댓글천사 시간 전

    너무 맛있을거같아요 ♥

  • 조조 조
    조조 조 4 일 전 +4

    어제 무하고 콩나물사왔는데~ 텔레파시가 통했나봐요~~^^ 맛있게 먹을께요.~

  • 김하영
    김하영 3 일 전

    우와 콩나물에 무.
    낼 당장 해먹어 볼께요.
    영상 감사합니다.

  • 심순자
    심순자 10 시간 전

    선생님 콩나물국 너무 맛이게 요리해서 먹었습니다
    지난번에 무 소고기국도 정말 맛이든되요
    선생님 다음에도 맛이는 요리 부탁합니다~~~

  • 은숙고
    은숙고 4 일 전 +4

    복스럽게도 드시네요 ㅎ

  • Kgr
    Kgr 21 시간 전

    마늘 파가 안들어가는 콩나물국이 네요~
    요렇게 해봐야겠네요
    감사합니다

  • 이민철
    이민철 3 일 전

    와우 무우는 육수로만 빼고
    버렸었는데요 신선하네요~
    전 참치액은 써본적이 없습니다
    그래서 어느 것운 쓰는지
    알고싶습니다..^^;;!!

  • R Lee
    R Lee 4 일 전 +3

    감사합니다 😊

  • 박나리
    박나리 일 전 +1

    저는 콩나물에 육수도 마늘도 안 넣고 냉수에 콩나물과 무채 와 국간장 소금 미원 쬐금 시원 하고 맛있어요 참 쉽지요 잉

  • 늘슬아
    늘슬아 4 일 전 +4

    냉장고에 콩나물이랑 무있어서 동영상 보면서 끓이려는데.. 참치액이 없네요ㅠ
    오늘은 없는대로 끓이고 다음번에는 참치액 사다가 해보겠습니다

  • 김상효
    김상효 일 전

    잘 보고 있습니다 콩나물 냉국 정말 션하니 맛나죠 저두 참치액으로 따라쟁이 함 해볼께요

  • 정홍승
    정홍승 3 일 전 +1

    콩나물넣고한몇분쯤끓여야콩나물이질기지않나요

  • 몽실이
    몽실이 3 일 전

    감사합니다 ㅎㅎ

  • 백설기
    백설기 8 시간 전

    해먹어야겠다
    맞있어보여요
    감사합니다

  • 바리스타
    바리스타 3 일 전

    저는 당근약간 체썰어서 넣습니다 ~^^♡

  • 퐝퐝
    퐝퐝 4 일 전 +5

    시원하게 냉장고 넣다 먹으면 맛나겠네요~

  • 조광자
    조광자 4 일 전

    참치액은간혹 소독 냄새가 납니다 그래서 버립니다 이유가 멀까요

  • 쭈야언니
    쭈야언니 3 일 전

    오ㅡㅡ마늘을 안넣고 ? 꼭 해먹어 봐야 겠어요 ~~👍👍

  • 은자 김
    은자 김 4 일 전 +3

    와 무가 들어가 시원 하겟 써요 아이 꼼꼼 하셔우 와~아🤴👍👍👍👍👍👍🙏🙏

  • L F
    L F 2 일 전

    무 끓일때 물을 적게 넣었다가 추가하는 이유는 뭐에요??

    • L F
      L F 2 일 전

      @요리왕비룡 Korean Food Cooking 왜 한번에 끓이는것보다 물을 적게잡는게 빠르게 맛이나나요?

    • 요리왕비룡 Korean Food Cooking
      요리왕비룡 Korean Food Cooking  2 일 전

      시원한 맛을 빠르게 내려고요^^

  • 김혜순
    김혜순 4 일 전 +3

    혹 참치액이 없다면 멸치액젓 넣어도 맛있고 깊은맛이 날까요?

  • 호박꿀기욤
    호박꿀기욤 3 일 전

    고마웡 꼬옥 해먹을게욤 사먹는 거 지겨웠는데
    딱 조아 무우♥콩나물

  • 이정아
    이정아 일 전

    콩나물 지금까지 먹어본중 👍 👍 👍 기가막힘니당 감사드립니다

  • 박영리
    박영리 3 일 전

    정말 감사합니다

  • MJ L
    MJ L 2 일 전

    잘보고있읍니다..해물찜도한번올려주시면감사드려요^^~

  • 잽치다보면KO기회가온다

    비룡형은 떡류탄부터 떡잎이 레전드

  • 김정애
    김정애 4 일 전 +5

    비룡님 정확한 요리 레시피 요리 자신 생겨요 요리 최고입니다♡~~~~

  • Seodo
    Seodo 2 일 전

    참. 좋은 레시피이내요.

  • K지나가리
    K지나가리 일 전 +1

    구독자가 늘지 않네요
    조회수는 높은데도.....전 구독 누르고 갑니다.
    늘 쉬운 요리 방법 잘 보고 있답니다.

  • MO Mix
    MO Mix 4 일 전 +3

    참치액이 가쓰오부시 였다니
    띠요옹~~

  • 홍양희
    홍양희 4 일 전 +3

    짱이에요~^^*♡

  • 전인숙
    전인숙 4 일 전 +2

    비룡님 콩나물 국 깔끔하고 시원하겠어요

  • ㅇㅇ
    ㅇㅇ 일 전

    그렇게 맛난 한식 먹다가 뭐 다른음식 못먹습니다 ㅋㅋ

  • Soomi Eum
    Soomi Eum 3 일 전

    귀여워요^^

  • Sookhee wls
    Sookhee wls 4 일 전 +2

    감사해요 좋은정보

  • Kum Ju Chang
    Kum Ju Chang 4 일 전 +1

    삶은소고기와 소고기 국물로 콩나물국 끓이기 갈쳐주셔요

  • 김화용
    김화용 일 전

    비룡님요리도잘하시고싹싹하시고늘좋은일만가득하시길

  • KIM
    KIM 4 일 전 +2

    와우!

  • 투데이
    투데이 3 일 전

    참치액이 어째 가스오부시 끊인액입니까 생선참치로 액만든게아녀요 그런데왜 참치액입니까 궁금합니다

  • 안정남
    안정남 3 일 전

    귀여워요.멋져요. ㅋㅋ

  • 천동미
    천동미 4 일 전 +4

    안녕하세요 비룡님 오늘은 콩나물 국인가요 오늘레시피감사합니다

  • 안정순
    안정순 2 일 전

    쉐프님잘봤어요
    너무귀여우세요~

  • 김형경
    김형경 일 전 +1

    여자보다 더 똑 부러지게 요리잘합니다 좋아요 꾹~눌렸습니다

  • Kum Ju Chang
    Kum Ju Chang 4 일 전

    소고기 콩나물국도 갈쳐주셔요

  • 눈과구름1
    눈과구름1 4 일 전

    영상 잘 보고 갑니다 ^^

  • 최서희
    최서희 4 일 전 +5

    난 콩나물국이 제일 어려워요 ㅎ

  • 스마일
    스마일 4 일 전 +5

    비룡님
    잘되어서 참 쪼아요^^ 늘~ 감사해요👍👍👍

  • 정하영
    정하영 4 일 전 +1

    넵.감사혀요😘😘😘

  • 먹도날드
    먹도날드 4 일 전 +3

    참치액이없으면 어떻게하나요???

  • Yanghee Chon
    Yanghee Chon 일 전

    감사합니다.

  • 이광자
    이광자 3 일 전

    넘넘 감사해요~~

  • minsuja
    minsuja 4 일 전 +8

    까만색복장보다 하얀색 복장이 훠~얼 좋아보이네요

  • 시온의대로
    시온의대로 4 일 전 +6

    내일은. 34도라네요. 전국이 폭염이래요. 콩나물 냉국으로 먹으면 좋겠어요^^~

  • golden bat
    golden bat 4 일 전 +3

    파 마늘 조미료 안넣어도 진짜 맛있어요?
    꼭 해봐야겠어요

  • 신유리
    신유리  3 일 전

    감사합니다

  • ㅇㅇ
    ㅇㅇ 일 전

    똑띠 왕비룡님 ㅋ 맛나겠네요 잘배웠습니다 감사합니당~~~~~👍

  • 이찬송
    이찬송 4 일 전 +4

    굿~~~~~

  • 권도연
    권도연 3 일 전

    가르침감사합니다

  • 줄단풍
    줄단풍 8 시간 전

    콩나물 국을 지금까지 엉터리로 맛없게 끓였네요. 나원참 하여튼 감사합니다.

  • kaykao530623
    kaykao530623 5 시간 전

    감사합니다

  • 박옥이
    박옥이 3 일 전

    미역국.소고기국참치액넣고끓여먹고있어요.콩나물국도나랑비슷하네요.ㅋ

  • HR Song
    HR Song 3 일 전

    👍👍👍

  • HS K
    HS K 일 전

    저도참치액넣어요

  • HyoungMin Lee
    HyoungMin Lee 4 일 전 +4

    영상보고 이런방법도 있구나 하면 될것을 얼마나 아는지는 모르겠지만 본인말만 하러 오는 사람들 참 많네.

  • 로즈🌹🌹
    로즈🌹🌹 3 일 전

    마니드셔 ㆍ

  • SOO HYUN CHERN
    SOO HYUN CHERN 3 일 전

    참치액 대신 멸치액젓넣어도 될까요??

  • 김은희
    김은희 4 일 전 +2

    잘보고갑니다

  • 옥란
    옥란 4 일 전 +4

    👍

  • kwanhoon park
    kwanhoon park 3 일 전 +2

    아스파라긴산은 꼬리에 더 많습니다. 정확하게 말해줘요.

  • a may
    a may 2 일 전

    참치액은 첨 듣네요. 슈퍼에 파나유?

  • yeon hee
    yeon hee 4 일 전 +4

    콩나물이 조금짤아졌다고 버리는건 아닌듯 국끓이다 보면 잘릴수도 있고 모양을 보는것도 아닌데 에궁ᆢ

    • Jiyoun Song
      Jiyoun Song 4 일 전 +3

      @요리왕비룡 Korean Food Cooking가끔 뭐라하는 지적이나 조언에도 언제나 겸손하고 다정하신 우리비룡님...비룡님 어머니께선 밥 안드셔도 배부르실듯...ㅎㅎ
      미국에서 늘 잘 보고 있습니다. 감사드려요. 🧡♡

    • 요리왕비룡 Korean Food Cooking
      요리왕비룡 Korean Food Cooking  4 일 전 +2

      맞아요~^^ 콩나물은 색이 변하거나 껍질 외에는 버릴게 하나 없어요, 조금 더 깨끗하게 끓일수있다는걸 보여드리고 싶었어서^^; 가정에서는 다 넣으셔요~~~

  • anfac videographer
    anfac videographer 3 일 전

    🙏덤😩홀😩덤😩 내가 이때까지 했던 홀, 더 ㅁ 중에서 제일 좋다 렉도없고 굿

  • 김밍밍이
    김밍밍이 4 일 전 +1

    참치액 굴소스 이런 재료들 한두번쓰고 질안쓰게 되던데 오래보관방법 없나요 ㅋ ㅋ

  • RoseSwan
    RoseSwan  4 일 전

    👏👏👏

  • BTS손석구yum🍖😋(seoul Korea Kfood Kdrama)

    👍👍👍🤗🍟🍉🍨🍨

  • 임복희
    임복희 3 일 전

    시작이 너무 지루합니다 바로 시작하시면 좋겠습니다.

  • k mk
    k mk 4 일 전 +4

    백패커에서 비룡님 떡류탄 나오네요 백종원씨두 비룡님 아시나바여 ㅋㅋ 그영상유명하네요ㅋ

  • 성난짱돌
    성난짱돌 4 일 전 +1

    보기에는 맛없어 보여요 ㅎ ㅎ ㅎ 그렇지만 육수내어 끊인거라 맛나겠죠

  • 장대양봉
    장대양봉 일 전 +1

    어머니들~숙취엔 콩나물 꼬리아닌가요?

  • 인생은즐거워
    인생은즐거워 4 일 전 +5

    알미늄 냄비가 부식된거 같은데 거기다가 염분 많은 국을 끓이면 알미늄이 녹아서 국에 나오고 그 국을 사람이 먹으면 알미늄이 체내에 흡수 되서 치매에 걸립니다 요리 알려주시는거는 항상 감사하지만 요리에 쓰는 도구도 위생적인 도구를 사용해 주시면 좋겠어요 저는 콩나물 무칠때 국 끓일때 마늘 안 넣습니다. 파는 넣어요 마늘을 넣으면 색깔이 하얗게 변해 버리더라구요 그래서 마늘은 안넣는데 시금치 나물 같은 초록잎 나물도 마늘을 넣으면 색깔이 변해서 초록잎 나물에도 마늘 안 넣습니다.

  • 추성예
    추성예 14 시간 전

    비룡최고!!