제발 양념장을 끓여주세요! 대박집 낙지볶음 물 없이 이렇게 만들어 정말 맛있어요~

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소스 코드
  • 게시일 2022. 07. 06.
  • #낙지볶음
    *세척용: 밀가루5T, 굵은소금1T
    *재료: 낙지4마리(냉동), 양파1개, 대파1대, 청양고추3~5개
    *끓인양념장: 고춧가루6, 고추장2, 진간장2, 매실액1, 물엿3, 설탕1, 간마늘2
    생강가루1, 맛술2, 식용유1T, 참기름1T
    *볶을때기름: 고추기름 2T, 식용유1T
    1. 해동된 낙지에 밀가루3 굵은소금1을 넣고 빨판위주로 박박 문대서 이물질을 제거해 깨끗히 씻어주세요
    2. 냉동낙지 4미를 찬물에 해동시킨 후 손질해주세요.
    3. 물 1T, 미림1 넣고 뚜껑을 닫고 끓는 시점에서 1분간 익혀주세요.
    4. 낙지를 먹기 좋게 잘라주고 채소 손질을 해주세요.
    5. 팬에 고추기름, 식용유를 두르고 썰어놓은 야채를 먼저 볶아주세요.
    6. 야채가 반정도 볶아지면 끓여놓은 양념장과 낙지를 넣고 3분 볶은 후 참기름을 둘러주세요.
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    / @dragonrain
    1컵 = 종이컵180ml 기준이에요.
    1T = 성인숟가락 기준이에요.
    오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
    구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!
  • 노하우/스타일

댓글 • 696

  • @dragonrain
    @dragonrain  년 전 +147

    *세척용: 밀가루5T, 굵은소금1T
    *재료: 낙지4마리(냉동), 양파1개, 대파1대, 청양고추3~5개
    *끓인양념장: 고춧가루6, 고추장2, 진간장2, 매실액1, 물엿3, 설탕1, 간마늘2
    생강가루1, 맛술2, 식용유1T, 참기름1T
    *볶을때기름: 고추기름 2T, 식용유1T
    1. 해동된 낙지에 밀가루3 굵은소금1을 넣고 빨판위주로 박박 문대서 이물질을 제거해 깨끗히 씻어주세요
    2. 냉동낙지 4미를 찬물에 해동시킨 후 손질해주세요.
    3. 물 1T, 미림1 넣고 뚜껑을 닫고 끓는 시점에서 1분간 익혀주세요.
    4. 낙지를 먹기 좋게 잘라주고 채소 손질을 해주세요.
    5. 팬에 고추기름, 식용유를 두르고 썰어놓은 야채를 먼저 볶아주세요.
    6. 야채가 반정도 볶아지면 끓여놓은 양념장과 낙지를 넣고 3분 볶은 후 참기름을 둘러주세요.
    1컵 = 종이컵180ml 기준이에요.
    1T = 성인숟가락 기준이에요.
    오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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    • @user-lw8cy6hy6r
      @user-lw8cy6hy6r 년 전 +1

      ,

    • @user-do4xf9fe2t
      @user-do4xf9fe2t 년 전 +3

      알려주셔서고마워요

    • @user-cq6uu3qr1c
      @user-cq6uu3qr1c 년 전 +3

      영상에선 끓는 양념에 마늘이랑 맛술 안들어 가던데 스크립트엔 있더라구여 뭐가 맛는걸까요
      그리고 양념이 되직해서 비룡님처럼 되지가ㅜ않아요ㅠ뭉쳐요 ㅜㅜ

    • @user-jw2xq7ht2r
      @user-jw2xq7ht2r 년 전 +4

      상세히 레피시올려주셔어 감사합니다

    • @user-xx4un5zd8g
      @user-xx4un5zd8g 년 전 +3

      캬~~~끝내주는 정리^^

  • @harukochoi56
    @harukochoi56 년 전 +153

    세상에 많은 요리사들이 있지만 비룡님처럼 꾸밈없고 움식에 진실인 요리사는 그렇게 많지 않을거예요~ 비룡님 덕분에 저도 주위에서 요리사 대우를 받고있습니다~^^ 정말 고마위요~!!

    • @jungsukkim7731
      @jungsukkim7731 년 전 +16

      동감이예요. 정말 잘 해요.
      이 할미가 늦게 요리에 눈이 틉니다.

    • @chongunsung1924
      @chongunsung1924 년 전 +16

      저도요!..질리지 않고 꾸밈도 없고 잘난척 안하고 그리고 또또또 샐수없어요!..팬클럽 만들까요?..ㅋㅋ

    • @user-jr9us6hi6s
      @user-jr9us6hi6s 년 전 +9

      동감 입니다 너무 잘 보고
      있어요~~건강하세요

  • @cheiflou5552
    @cheiflou5552 년 전 +14

    비룡씨 어머님 아버님은 정말 행복하시겠습니다 요 아들이 음식을 그리도 잘하시니 얼마나 좋으시겠습니꺼요👏👍🇰🇷

  • @user-yi6gy4zx6f
    @user-yi6gy4zx6f 년 전 +11

    내가본 쉐프중에 최고이십니다~~
    최고최고 짱짱짱~~

  • @orange4351
    @orange4351 년 전 +16

    오징어볶음도 이렇게 하면 맛있겠네요🙂

  • @user-wh8yq7vs7c
    @user-wh8yq7vs7c 8 개월 전 +6

    비룡씨 어머님 아버님 은좋으시겠다 비룡님 이 음식잘만드는 셰프 니까 맛있는것매일먹을수있어니까 너무행복 하시겠어요 아들이음식을잘만드니 좋으시겠어요 비룡님 하이팅 감사합니다 좋은정보가르쳐줬어좋아요

  • @user-ov4xo3fw6j
    @user-ov4xo3fw6j 년 전 +10

    레시피 댓글창에 이렇게 올려주시니
    너무 좋네요~^^💜 감사합니다~^^🥰🥰🥰

  • @user-li7sq4mh6x
    @user-li7sq4mh6x 년 전 +4

    왕비룡님 !
    정말 시원 시원하니 맛있는 낙지요리가 실수없이 하는 비법을 잘배우고 갑니다 ㆍ죽탕 낙지볶음이 깔끔한 낙지볶음되는법 기차게 쉽게 잘배웠읍니다 ㆍ감사합니다 ᆢ

  • @user-fi6nn4mx4w
    @user-fi6nn4mx4w 년 전 +11

    내나이가 몇인데.... 비룡님께 너무 많은 요리를 배웁니다 매운음식 별로 안좋아 하고 못먹으면서도 포기 못하는 낙지볶음,오징어볶음 인데 오늘 배운 음식에 신이 납니다 내가 만들어야 덜맵게 만들어 먹을수 있기에 꿀팁 감사합니다

  • @kmkm7678
    @kmkm7678 년 전 +38

    ㅎㅎ 비룡님 이 레시피대로 비법 응용하여
    낚지볶음집 차려도 대박집 될거같아요 ㅋ
    바로 오늘 저의 집이 대박집 ~~ 입니다 👍☺️

  • @user-wy4lx5ob4m
    @user-wy4lx5ob4m 년 전 +15

    낙지볶음좋아하는데 레시피대로해야겠네요,,오늘도감사합니다

  • @user-ym7ih4pf4r
    @user-ym7ih4pf4r 년 전 +66

    요리왕 비룡의 꿀팁 레시피대로 몇 가지 요리를 해봤는데 정말 맛있고 특별했어요.
    비룡은 요리에 정말 진심인 것 같아요.
    요리하는 걸 좋아하고 즐기는 멋진 청년...
    재료 손질부터 위생도 남달라 아들뻘 되는 비룡군 이 사람 참 대박나겠구나 하는 생각이 자주 드네요.

  • @user-or8de5op2b
    @user-or8de5op2b 19 일 전

    대박낙지복음맛나겠어요

  • @user-fe6ww7id6r
    @user-fe6ww7id6r 년 전 +19

    매번 흥건하게 양념물에 질긴 낙지 요리만 했었네요ㅠㅠ
    오늘 영상을 보고는 낙지볶음을 제대로 배워갑니다~~
    꼭 따라할께요!!
    감사합니다~^^

  • @user-wo5kc1zk7p
    @user-wo5kc1zk7p 년 전 +14

    비룡님
    낙지 요리 대박

    맛깔나고 시원
    시원한 설명까지
    인간미 까지
    좋은
    아침
    감사 해 요 ^^

  • @tvsweetsour3766
    @tvsweetsour3766 년 전 +5

    제군침 제가 삼키는 소리가 제귀에 들립니다. ^^ 앞으로 낙지 볶음 양녕장은 무조건 끓이겠습니다~ 👍

  • @jeong1617
    @jeong1617 년 전 +8

    요리도최고음식도 정말복스럽게드시네요
    낙지볶음잘배우고갑니다
    건강하세요

  • @user-rk6vs5ij9c
    @user-rk6vs5ij9c 8 개월 전

    역시 이해가잘돼요 ~^^♡♡♡

  • @user-sy6hh5qf8o
    @user-sy6hh5qf8o 2 개월 전

    좋은정보 감사합니다 ㅎㅎ

  • @user-vv7ne2er9z
    @user-vv7ne2er9z 개월 전

    맛나겠네요

  • @user-wr1mn5lh5v
    @user-wr1mn5lh5v 년 전 +5

    정말 먹음직한낙지복음 잘보고갑니다 꼭따라 해보겠어요

  • @user-iw9ym4qc5v

    대박나세요

  • @user-hb6tr5oh5p

    맛있겠다~ 따라 해 볼께요

  • @susiesong670
    @susiesong670 년 전

    👍 오 ~ 최고에요

  • @user-hz9qx4yi3j
    @user-hz9qx4yi3j 4 개월 전

    와~~ 당장 해봐야 겠어요

  • @user-gt4pg5tg2n
    @user-gt4pg5tg2n 년 전 +11

    자세히 설명과 요리 하는 모습 너무 감사해요
    따라 해서 가족들과 맛있게 먹으르게요
    넘 감사합니다

  • @user-yj1xt5mp2u
    @user-yj1xt5mp2u 년 전 +5

    낙지볶음 물이 많이나와서 포기했었는데 제대로 배웠습니다 비룡님 최고이십니다 감사합니다 더위에 건강하세요

  • @user-dc3ji6on3w

    오~~~대박👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-ne8pl5yh4z

    정보감솨합니당 ~^^

  • @TV-ub8fd
    @TV-ub8fd 년 전 +2

    와우 대박 찐팬 입니다 ㅎㅎ

  • @mihj4511
    @mihj4511 년 전

    맛나보여요~ 짱이다~

  • @user-yp6wl3jo4h
    @user-yp6wl3jo4h 4 개월 전

    와우 맛있겠다
    쉽게 해주시니 고마와요

  • @user-cy8xd8ym1y
    @user-cy8xd8ym1y 6 개월 전

    너무너무 감사해요~^^~

  • @user-ru9ym8dw2b

    왕비룡셰프님 제대로 배웁니다~~감쏴감쏴합니다~~♡♡♡

  • @hyunjoopark3830

    복스럽게 드시네요
    잘보고 갑니다

  • @youbenjo1164
    @youbenjo1164 8 개월 전 +1

    와 멋져요

  • @bonnielee8244
    @bonnielee8244 6 개월 전

    정말 그대로 나오네요 최고의 비법 감사해요~~ 😊😊

  • @user-ih2er7wo9k
    @user-ih2er7wo9k 7 개월 전

    좋아요 낚지복음잘먹고 잘배웟어요 감사합니다

  • @user-tm5yc7dp2k
    @user-tm5yc7dp2k 년 전 +1

    최곱니다 왕비룡님 짱

  • @user-dg1cw5xw8d
    @user-dg1cw5xw8d 년 전 +2

    와 맛깔스럽네요 너무 복스럽게 드시네요 또 많은 레시피 부탁드립니다

  • @user-qq5uv5tz3v

    잘배우고감니다

  • @user-ev3wt5gr2t

    손질법까지 감사합니다

  • @user-pl9rt6hq1i
    @user-pl9rt6hq1i 2 개월 전 +1

    참~잘해

  • @qwe-dy4ux
    @qwe-dy4ux 년 전

    유익한 영상이였어요.늘 구독하고 있답니다

  • @user-iw7jm4hx9b
    @user-iw7jm4hx9b 개월 전 +1

    비룡님의 요리는 최고입니다
    늘 감사합니다

  • @user-sc4if7mb8y

    잘배워감니다 감사해요

  • @user-yk1de5hq2b
    @user-yk1de5hq2b 2 개월 전

    쉽고 재미있게 맛있게 뚝딱 하시는 요리 맛있어요.

  • @user-mt1bl3zx8q
    @user-mt1bl3zx8q 개월 전

    너무감사합니다
    이제잘할수있을것같네요
    대박
    유익합니다

  • @user-sl2dy2bu1h
    @user-sl2dy2bu1h 5 개월 전 +1

    최고 최고

  • @user-sd1uj6tp6i

    유익합니다. 저장해놓고 꼭 해볼께요

  • @lantanagp4989
    @lantanagp4989 년 전

    맛있겠어요!!!

  • @modernmuse07
    @modernmuse07 년 전 +11

    무조건 해 먹어야겠어요 낙지가 탱글탱글 너무 이쁘네요 ^^ 비룡님 최고

  • @user-vi5hb3jm6c

    꼭 해볼게요 감사합니다

  • @user-wp4zx4go1r

    잘배우고 갑니다 구독합니다 고맙습니다^^

  • @user-lf8zc8xi1h

    잘배우고 갑니다 감사감사~

  • @user-gy4fe2bs2h

    고마워요 요리 대가님 오늘 잘봣네요

  • @user-jw2xq7ht2r

    대박 레시피감사

  • @user-dz7kh9re1r
    @user-dz7kh9re1r 2 개월 전 +2

    낚지볶음

    먹음직 스럽네요
    ❤❤❤

  • @user-fk8jx1ek6f

    고마워요.잘.배워어요

  • @user-wh8yq7vs7c
    @user-wh8yq7vs7c 8 개월 전 +2

    비룡 님 낙지 좀주세요~~~아 주세요감사 해요 행복하겠어요 ~~~맛있는낙지 볶음 ~~맛있겠어요 다음에만나요 비룡님

  • @user-mw1pp8ep6s

    얼미나 맛있게요~

  • @user-es5yl3kz8f

    정말 잘배워갑니다
    감사합니다

  • @user-gv9ip5pw9k

    요렇게 따라해봐야겟어요
    좋은정보 감사합니다 ~

  • @user-yz6dp9ju3d

    잘배우고감니다
    감사합니다

  • @user-rk2ij8zy7x

    참 알아듣기 쉽게 설명하네요

  • @apple-dl1gn
    @apple-dl1gn 년 전

    꼭 해볼게요~~!!!!

  • @user-bi6ls3dv1m
    @user-bi6ls3dv1m 년 전 +1

    좋아용~~꾹

  • @user-ce7vb4ii5f

    넘넘 정확해요~~^^

  • @jasmineitsme1319

    참 복스럽게 드시네요 ~ ㅋㅋ 침고이네요.

  • @user-ol4mm2sn9o

    쉽고 환상적으로 귀에쏙쏙 꿀팁땜에 3종꾸욱함서 잘보고잇네요

  • @user-zo5xu9kt7o
    @user-zo5xu9kt7o 4 개월 전

    와ㅡ낚지볶음 맛있겟다
    잘배웠습니다

  • @user-qh7zy6qk9c
    @user-qh7zy6qk9c 년 전 +2

    와~우 대박
    낙지볶음 물이나와서
    하기 싫었는데
    자신있게 해볼께요
    감사합니다^^

  • @user-ww9pv5bd7k

    넘 감사해요~♡♡♡

  • @user-tc1im8ri1c
    @user-tc1im8ri1c 년 전 +3

    좋아요구독 꾹~~늘렸어요 요리많이 배우게 해주셔서 감사합니다 앞으로도 쭉~~부탁드립니다

  • @user-zb9km6rz2f

    참좋은정보 주시네요 고맙습니다

  • @j5994
    @j5994 년 전

    쉽게 알려주셔서 감사합니다♡

  • @dooleenikyccarddy4399

    보기만 해도 정~말~ 맛나보여요

  • @user-ly4gm4zq8d

    좋은정보 감사합니다

  • @user-gv9dg1iz4n

    정말따라해봐야겠네요!

  • @user-nj9dv9fq8s
    @user-nj9dv9fq8s 년 전 +2

    매번봐도 너무 선하고 귀여운 비룡님
    고마워요
    잘배우있어요

  • @user-sn5js3bk4h
    @user-sn5js3bk4h 8 개월 전

    비룡님..훌륭한 영상 대박 나시길..파이팅👍👍👍🙏👏💕

  • @user-dz2ly7eg1w

    최고에요!~~~

  • @user-bk1so3qf4w
    @user-bk1so3qf4w 년 전 +13

    입맛 돌아오는 레시피네요~ 너무 맛나보여요~

  • @user-wj5yn2rg9n

    도전해바야겠어요~~

  • @amodcore1
    @amodcore1 년 전 +6

    취사병 출신이 간을 잘맞춘다는데 거기에 요리까지 잘하니

  • @user-gl3ne5tk1u

    우왕 너무 맛있겟당

  • @soonkim8753
    @soonkim8753 년 전

    아우 맛있겠어요
    고급저 보입니다

  • @user-zx5ur3te6f

    최고

  • @user-pf5bq4rz4m
    @user-pf5bq4rz4m 년 전 +12

    유익한 채널이 되어주시는 룡님!
    늘 관심있게 해줍니다

  • @user-eh9vv1fv8u
    @user-eh9vv1fv8u 년 전 +13

    설명도 귀엽게 맛있게 잘하는 왕자님 최고 👍 😘 💕 😍

  • @user-my2uu1fx2s
    @user-my2uu1fx2s 11 일 전

    비룡님 낚지볶음 레시피감사합니다~^^

  • @user-gs3dt1rz1j
    @user-gs3dt1rz1j 년 전 +1

    정말 설명 잘 해주시네요~~

  • @user-li1uo3vl3p

    좋은래시피 감사합니다

  • @kimbun804
    @kimbun804 년 전 +1

    맛있겠다~!
    한번 해 볼께요~!

  • @user-qp2lh7mz8m
    @user-qp2lh7mz8m 년 전 +4

    완전 맛있겠다🤩🤩

  • @user-gt4pg5tg2n
    @user-gt4pg5tg2n 년 전 +1

    아우 먹고 싶어
    최고최고 입니다

  • @user-jr9ob8oc7w
    @user-jr9ob8oc7w 8 개월 전 +2

    셰프님 낙지볶음 넘멋져 요 최고 👍 💕 최고 수준 입니다

  • @user-gy8jb1gk8k
    @user-gy8jb1gk8k 11 개월 전

    오~
    비법 고마워요.

  • @user-el4lb2yy4e
    @user-el4lb2yy4e 년 전 +1

    너무 감사합니다 좋와요 맛 있겠당

  • @user-vo3sr6jf1u
    @user-vo3sr6jf1u 년 전 +1

    잘배우고갑니다