How to make Korean delivery food 'Kimchi Jjigae' & Mukbang

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  • 게시일 2020. 05. 08.
  • [I’m leaving a pinned comment because many people ask me what I do with so much food if I cook such a big portion.]
    I’m at a food district where there are many restaurants around, so I give out the food to my neighbors at other restaurants or to other people who are in need. :)
    Dear overseas viewers,
    Thank you for watching my video every time.
    I am cooking and eating(MUKBANG) in Korea.
    I am interested in all the ingredients and dishes of the world.
    So I want to make better food and videos.
    I will continue to add English subtitles.
    Thank you for watching my video.
    I really love everyone.
    -
    / ii0228
    / biryoungstyle

댓글 • 1.4K

  • @user-gl3ne5tk1u
    @user-gl3ne5tk1u 년 전 +41

    비룡님 영상 하나씩 따라해 보는데 대박 입니다 ~

  • @pieceofchicken
    @pieceofchicken 3 년 전 +36

    이분 요리 만드는영상 보고있으면 뭔가 힐링되는거같아 좋음 ㅋㅋ

  • @yellowhusky5010
    @yellowhusky5010 3 년 전 +26

    김치찌개 영상 맛있게 잘 보고 갑니드아~~

  • @ju_p9011
    @ju_p9011 3 년 전 +17

    너무 솔직하시고 말 하시는 말투가 뭔가 디게 또박또박 프로페셔널 한거같아요, 대중한테 전하는 예의도 지키시고, 무엇보다 요리도 잘 하시고, 만들어 봐야겠네요 레시피 감사해요

  • @user-zq3sr8eu7m
    @user-zq3sr8eu7m 2 년 전 +37

    꿀팁은 역시 미원,다시다도 푸우짐
    하게 팍팍 넣어주는 센스.
    맛있을수밖에 없는 마약 김치찌게
    최고네요👍👍👍

  • @guraf8878
    @guraf8878 4 년 전 +31

    요리왕이신데 먹는것도 맛있게 드시네요 ㅎㅎ 오늘 다시 배워갑니다 김치찌개 맛있게 만들기 감사감사 👍

  • @TV-dz2bd
    @TV-dz2bd 2 년 전 +5

    김치찌개 맛나게 만드는 법 잘 배워갑니다
    고맙습니다 ~~~

  • @dooley22
    @dooley22 3 년 전 +39

    대박~!
    미원 다시다 감칠맛 폭발~!

  • @user-lz6ok2yz1n
    @user-lz6ok2yz1n 2 년 전 +1

    좋은 교훈 가리쳐주셔서
    감사합니다.
    웃는모습강의
    넘좋아요.
    행복하세용.

  • @user-cq2hq6jm9m
    @user-cq2hq6jm9m 2 년 전 +3

    역시 엄마의손맛처럼 느낌이 확ㅋ
    김치찌게 순차적인 비결 감사합니다✋

  • @user-mn6ep4zs6h
    @user-mn6ep4zs6h 3 년 전 +20

    비룡은다른곳보다 광고가 덜붙어서 요리에 집중할수있어서 좋아요 비룡 화이팅!!!

  • @user-hr6ip4pk2b
    @user-hr6ip4pk2b 2 년 전

    푸짐하고 뚝딱 쉽게 만드는
    비룡님 타고난 요리꾼이십니다
    먹는것도 복스러워...

  • @yeahcook_00
    @yeahcook_00 년 전 +3

    시원시원하게 요리하시는 모습도 좋은데 비주얼도 아주 맛있어보여서 이렇게도 한 번 끓여봐야겠어요👍👍레시피 공유 감사합니다!

  • @TV-oe6uq
    @TV-oe6uq 4 년 전 +15

    감칠맛~ 국간장ㅋㅋ 안넣어도 맛나다하니 좋은걸요ㅋ

  • @user-vf7tn5ft7u
    @user-vf7tn5ft7u 3 년 전 +6

    고맙습니다
    제가 찾던 자료예요
    가정에서 만드는 업소용 레시피ㅎㅎ

  • @user-xy2bw3em8t
    @user-xy2bw3em8t 2 년 전 +1

    맛있는 김치찌게 오늘 딱이네
    영상 잘보고 갑니다
    매번 느끼는거지만 정말 시원시원하게 설명해주셔서 감사 감사합니다

  • @samyonkhan5112
    @samyonkhan5112 년 전 +1

    비룡님 꿀팁들 정말 고마와요 드실때 너무 맛있게 드셔서 같이 먹고 싶어요 건강하세요 😘🙏❤️

  • @user-hl7lz6qu4m
    @user-hl7lz6qu4m 4 년 전 +82

    김치속을 빼는게 포인트..와 근데 김치만 볶았는데도 밥이 생각나는 비쥬얼이에요ㅠㅠ김치가 야들야들해지니 두말할 필요도 없네요 꼭 해먹어 볼게요👍

    • @user-ng9tp8rm1r
      @user-ng9tp8rm1r 3 년 전 +1

      난 참고로 히피님이 먹방하시면 좋을거 같아요 ㅋㅋ

    • @user-yu6cr3lu6l
      @user-yu6cr3lu6l 3 년 전

      @@user-ng9tp8rm1r 전 님이 해주셨음 좋겠어용 ㅎㅎ

    • @user-ek4lc1yg2d
      @user-ek4lc1yg2d 3 년 전

      @@user-ng9tp8rm1r 제 채널에 엄청난 보물이 있어요!

    • @user-gr1fn7nq3z
      @user-gr1fn7nq3z 3 년 전 +4

      @@user-ek4lc1yg2d 사기꾼 새끼들 맨날 여자사진 걸어놓고 열심히다 에휴.. 걸리는 호구들이 있으니 매일 ㅇㅈㄹ 하는거겠지.

  • @user-ms9oh5jz2z
    @user-ms9oh5jz2z 3 년 전 +13

    그동안 텁텁했던 이유가....속들을 안털었었네 ㅠㅠ 배우고갑니다 ^^

  • @user-zp5ks6ji5z
    @user-zp5ks6ji5z 년 전 +2

    다른데는 똑같이해도 똥손이라 그런지 맛이안나는데 여기는 따라하니 맛이나요
    설명도쉽고 하는것도간편하고좋네요
    응원합니다

  • @user-dt8gf7oe1f
    @user-dt8gf7oe1f 3 년 전 +1

    오~~ 대박 맛나보여요~~
    요 김치찌게 하나면 밥 2공기는 기본인데요~~

  • @user-bt5mu7sj4m
    @user-bt5mu7sj4m 4 년 전 +44

    이분은 스피드가 맘에들어요ᆢ요리는 스피드가 중요합니다 ~~♡

    • @clipe7087
      @clipe7087 3 년 전 +1

      위생 속도 맛 삼박자면 더 좋겠쥬 ㅋㅋ

  • @yoonml4578
    @yoonml4578 4 년 전 +7

    새벽에 보지말걸 ㅠㅠㅠ 군침 도네요

  • @saxophonenara6477
    @saxophonenara6477 3 년 전 +2

    재밌고 멋지고 맛있는 요리에 푹~ 빠져 잠도 못 자고 여태 껏~ㅎㅎ 이제 구독하고 꿀잠 자러 갑니다!!

  • @yhjbb
    @yhjbb 2 년 전 +2

    이 레시피 짱이요 ㅋㅋ 저는 미원않고 다시다만 조금넣었는데도 넘나 맛있었어요~~~👍👍굿 레시피

  • @user-jz6sd5ci2u
    @user-jz6sd5ci2u 3 년 전 +50

    정말 최곱니다
    인터넷 레시피 따라해서 맛있게된거
    비룡님이 처음이예요.
    실력자인정

  • @noneoff9719
    @noneoff9719 3 년 전 +4

    요리왕비룡님 정말 대단하시네요 !!! 감사합니다

  • @user-vt9fk2eq2d
    @user-vt9fk2eq2d 3 년 전 +1

    애기들이 발랄하면서 착해보여서 좋네요 ㅎ

  • @user-em4pq4kh8s
    @user-em4pq4kh8s 3 년 전

    왕비룡요리사님 참 무엇이던 쉽게 척척이네요☆
    좋은정보 감사합니다~~☆

  • @user-dx4me2tr3h
    @user-dx4me2tr3h 3 년 전 +83

    진짜 비룡님한테 배달 시켜먹으면 먹을맛 나겠네여ㅠㅠ 그동네 사람들 부럽습니다 ~^^

  • @user-uy1cf7th9c
    @user-uy1cf7th9c 4 년 전 +18

    먹는 모습까지 나오니까 너무 좋아요!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-oo4nd6hy6x

    이 새벽에 이게 무신일인지~~~~~
    김치찌게 넘 묵고잡다.
    김치 볶아서 냉장고에 넣어놨다가 먹고 싶을때 바로 만들어 먹을 수 있겠네요.
    낼 당장 해 볼래용~~
    감사합니다. 복 받으실거에요^^~

  • @user-cs8bf7mi7u
    @user-cs8bf7mi7u 년 전 +4

    비룡님 요리도 먹는모습도 리얼짱
    긋 👍 👍 👍

  • @inmikay8859
    @inmikay8859 3 년 전 +7

    저렇게 많은음식 어쩌나 했는데... 좋은일많이 하시는군요! 👍👍👍

  • @user-od1bv4dm9d
    @user-od1bv4dm9d 3 년 전 +9

    비룡님, 왜케 착해요? 어머니가 훌륭하게 키우셨네요☆

  • @user-gz4dj5zp3v
    @user-gz4dj5zp3v 2 년 전 +1

    시원하게 팁을 알려주시네요~감사합니다~

  • @user-ve7op4sp6c
    @user-ve7op4sp6c 4 년 전 +2

    감사합니다 이대로 한번 꼭 해봐야지~~

  • @amazinghannah3788
    @amazinghannah3788 3 년 전 +3

    와 정말 대박입니다
    보는 내내 침 질질 흘렸슴다
    불량주부인 저도 당좡!!!
    해볼겁니다
    비룡씨 넘 감사해요
    항상 영상 보며 밝고 건강한 모습으로 열씨미 사시는
    모습 보며 반드시 미래에
    대한민국 먹거리 책임질
    '응답하라 1988'의 봉선생처럼 될줄 믿습니다~^^
    또 맛난 영상 올려주셔요
    피곤하실땐 제 영상도 보러오셔용 ㅎ
    여행 가셔야죠~^^
    배선생의 무식한 세계여행
    한번씩 떠나주셔요~♡
    오늘저녁은 김치찌개닷~
    가즈아~재료사러 수퍼로~^^

  • @liampark6643
    @liampark6643 4 년 전 +90

    진짜 요리왕이 됐어...

  • @user-bp8nr6cs1p
    @user-bp8nr6cs1p 2 년 전 +2

    항상 푸짐하게 많은 양으로 조리해 주셔서 더 맛깔나 보이는거 같아요
    다욧트중인데 침나와 미치겠네요 ^^;;

  • @user-ld7gv5ml3j
    @user-ld7gv5ml3j 2 년 전 +1

    어쩜 야무지게 설명나게 잘하시고
    깔 끔 하게 하시내요
    대박입니다

  • @user-bx5qe7cy8t
    @user-bx5qe7cy8t 3 년 전 +55

    이정도 토핑과 양이면 무조건 단골이 될수밖에 없지요 맛은 조리과정만 봐도 보장되네요
    시켜먹구싶네요 이런 완벽한 곳에서!

    • @ackJin
      @ackJin 3 년 전

      고객님 2인분 이상 주문 가능 하시구요 가격은 4만원 입니다 ^ ^

    • @ackJin
      @ackJin 3 년 전

      @@user-de9th8dg6d 고객님 저희 가게 번호는 777-7777번 입니다. 잘못 누를 수 없는 번호입니다. 주문도와 드리겠씁니다.^^

  • @user-zs8iw8ue7q
    @user-zs8iw8ue7q 2 년 전 +6

    요리하는 사람들 미원 안넣고 천연 조미료다 머다 보면 좀 감질 나는데 비룡님 미원 넣는것도 진실성있어보여 좋으네요 ~👍👍👍

    • @user-bc4ck4tk4c
      @user-bc4ck4tk4c 년 전 +1

      맛없게해서 안먹고 버리는것보다 맛잇게해서 끝까지먹는게 더 득이되지않을까요 조미료도 들어갈땐 넣어야죠

  • @user-md3pu8ms4q
    @user-md3pu8ms4q 3 년 전

    노무노무 구여븐 비룡님, 복스럽고 맛있게 잘도 드시네요.
    입맛 돋네요.👍

  • @user-fv7dd2ti8b
    @user-fv7dd2ti8b 2 년 전 +2

    비룡님ㅡ레시피는
    늘 따라하게 됩니다~ㅎㄴ
    숨김없는 레시피ㅡ!!!!!

  • @amealofTora
    @amealofTora 3 년 전 +3

    간단하면서도 칼칼하이 맛있어 보이네요
    당장 장사 시작해도 될거 같아요^^
    자주 놀러 올께요~

  • @furygenie6755
    @furygenie6755 4 년 전 +11

    옛날에 아프리카에서 봤는데
    거의 몇년만에 다시 보네요 ㅎㅎ

  • @eunyoungcho8570
    @eunyoungcho8570 년 전 +1

    2023.3.1 삼일절휴일 점심~ 이 레시피로 김치찌게 끓였는데 시간도 오래 안걸리고 완젼 너무 맛있었어요. 비룡님 짱짱짱입니다~~~
    요리에 자신없어서 거의 식당꺼 사다 먹었었는데 이제 김치찌게 자신감이 생겼어요~ 다시다 아주 조금, 미원은 없어서 혼다시 인가 아주 조금 추가했어요 ㅎㅎ 진짜 사먹는것 처럼 맛있게 되어서 내가 만들어놓고도 깜짝 놀랬어요.
    비룡님꺼 보면서 다른 반찬도 한가지씩 해보는데 재미있어요. 감사합니다~

  • @user-qb1xu8oy4h
    @user-qb1xu8oy4h 년 전 +2

    미쳐버렸네 ㅠㅠㅠㅠ 너무너무너무너무 맛있겠다 배달용기에 담긴 영롱한 색감보소!!!!

  • @user-dp4ev3qz8d
    @user-dp4ev3qz8d 4 년 전 +28

    제가 댓글을 아주 드물게 달지만 영상은 봐왔었는데!
    비룡님 진짜 부지런하시고 되게 진짜 요리왕이 되셨어요!!!
    응원하겠습니다!!

  • @zzzungy
    @zzzungy 3 년 전 +8

    떡류탄형 오랫만에 보니 세월 고대로 맞으셨네ㅠㅠ 같이 나이먹는게 새삼스레 느껴지다니 자주 찾아봬야겠넹ㅎㅎ

  • @rinajung3356
    @rinajung3356 3 년 전

    요리양비룡 오늘 처음 들어와 봤는데, 기분이 좋아지네요. 감사해요.ㅎ

  • @user-ls2xl5tb2j
    @user-ls2xl5tb2j 2 년 전

    포기없어!막담은 익은김치로 해볼께요!!!상세하게!친절하게 잘알려주시네요!!!뎃답니다!!!!!

  • @happy7662
    @happy7662 3 년 전 +6

    비룡님보면 저보다 나이는 어려도 항상내가 배우고 힘내고갑니다~비룡님보면 내맘까지 착해지는거같에요ㅠㅠ힘내시고 고마워요~^^

  • @user-ll8ry9yi1u
    @user-ll8ry9yi1u 2 년 전 +8

    비룡님 얼굴도 호감형 이시고 너무너무 싶고 이해하기 쉽게 잘설명해주셔서 감사드립니다

  • @user-wj5hb4rp3t
    @user-wj5hb4rp3t 4 년 전

    침샘폭팔이다....이건 반칙이지

  • @user-pf5ew3eo3d

    요리왕 비룡은 너무 자연스럽고 속시원하게 설명을 잘해요
    그래서 좋아요
    내가 막 비룡 선전하면서 구독.좋아요 눌르라고 합니다.

  • @user-zm3ho4bx9n
    @user-zm3ho4bx9n 2 년 전 +4

    와 조미료 대박~!!
    다시멸치만 넣고
    끓이다보니...
    식당에서는 저리하는군요

  • @user-pl6bs2pu1z
    @user-pl6bs2pu1z 3 년 전 +8

    맞아 먹는 사람도 토핑이 얼마나들어갔는지 정성을 쏟았는지 느껴져서 성의있는곳은 재주문 하고 싶어요
    같은 토스트매장도 어디지점만 가게 되요 토핑양이 다르니까

  • @user-pb2og5ir5t
    @user-pb2og5ir5t 2 년 전 +1

    배달음식 처럼 만들수 있겠어요 비룡님! 늘 감사!!😄😃☺😉😉

  • @user-mq9mk5kf5k
    @user-mq9mk5kf5k 3 개월 전

    저 요즘 비룡님 레시피보고 요리하고있어요 요알못인데 성공률 높아서 요리할때마다 찾아보게돼요👍

  • @rumblingkitchen2269
    @rumblingkitchen2269 4 년 전 +11

    저도 김치찌개 대박 좋아해요
    배달전문점 레시피니까
    얼마나 맛날지 궁금해요 ㅎㅎ

  • @sbchoi9550
    @sbchoi9550 4 년 전 +46

    대용량이 아닌 자취생들의 1인분 요리도 해주세요!!!!

  • @An_ker
    @An_ker 년 전 +2

    이 채널은 신기하다 요리할 맘이 생기면 연관동영상이 뜬다.. 거의 모든 레시피를 여기서 얻어가네요

  • @user-be6nc2of2u
    @user-be6nc2of2u 3 년 전 +1

    잘 보았습니다 헌데 먹던 음식을 다른 아이에 시식 시키는걸 보고 다시 돌려 봤네요. 그거 말고는 감사히 보고 있습니다

  • @user-zp6sh2pv7l
    @user-zp6sh2pv7l 4 년 전 +38

    비룡님 영상 보다보면 서울말쓰는 백종원님 같으세요... 호감300%

  • @uranusprince
    @uranusprince 4 년 전 +3

    비룡님 참 자상하세요 오늘도 영상 잘보고갑니다 ㅎㅎ

  • @user-fv7dd2ti8b
    @user-fv7dd2ti8b 2 년 전

    내가 끓인 김치찌개ㅡ
    이집 맛집이네~
    레시피 감사해요~♡♡♡

  • @user-wo5tb5gd9b
    @user-wo5tb5gd9b 2 년 전 +1

    귀엽게 먹네요 먹고싶다 말수가 좋으네요 잘보았어요

  • @sbh922
    @sbh922 3 년 전 +37

    역시 맛의 비밀은 MSG였나 보군요.
    제 경우, 묵은김치를 물에 씻어 넣고 MSG를 거의 안 쓰는 거 말고는 비룡님 레시피랑 거의 똑같았었는데, 비룡님 안내대로 과감하게 MSG 양을 늘리니 맛이 화아악 달라지네요.
    제 방식도 나름 맛있었는데, 비룡님 레시피대로 하니 식당 김치찌개 맛이 나요.
    맛 있으면 장땡!
    좋은 정보 감사합니다.^^

    • @piribuisaman2673
      @piribuisaman2673 년 전

      msb는 안쓸 이유가 없음...

    • @jinwoohong
      @jinwoohong 년 전 +1

      묵은지를 물에 씻어 넣는거면 김치국물을 거의 안넣는다는건데 어떻게 거의 똑같죠 ㅋㅋㅋ 김치를 넣는다는거 빼곤 거의 다른데 ㅋㅋㅋㅋ

    • @sbh922
      @sbh922 년 전 +1

      빼고 나머지가 같다는 게 문법적으로 무슨 뜻인지 해석이 안되세요?
      그리고 가볍게 군내나는 김칫소를 털어낸다는 개념이지 세탁을 한다는 게 아니죠.
      님은 김치찌개에 넣을 김치를 깔끔하게 세탁해서 넣겠어요?
      말귀를...

  • @user-uk3yv8mq6k

    비룡님에 요리레시피 항상 잘보고 있어요~👍👍👍

  • @user-zo8eu2ed4g
    @user-zo8eu2ed4g 3 년 전 +1

    비룡님 최고의 레시피 감사합니다

  • @euyoch6121
    @euyoch6121 4 년 전 +10

    수고하셨습니다❤️😊

  • @user-di9yo7oc3d
    @user-di9yo7oc3d 4 년 전 +10

    자취생인데 김치찌개 해봐야겠다.. 요리하기 너무 귀찮고 어렵다

  • @lovecubic5681
    @lovecubic5681 3 개월 전

    저기서 몇가지만 추가하면 또다른 신세계 맛있는 요리가 나오쥬 ❤❤❤
    좋은 레시피 인듯 😂

  • @user-fo8ze6ez5u

    김치찌게 잘배워갑니다.
    비룡쌤 감사합니다.

  • @tikiy1209
    @tikiy1209 4 년 전 +45

    너무 신 김치는 씻어서 김치찌개 끓여도 맛있습니다. 보통 김치찌개보다 좀 더 시원한 맛이 되더라구요.

  • @user-nl2fo7tp4d
    @user-nl2fo7tp4d 4 년 전 +37

    아닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 털어주라고 해서 속 덜어내는것 생각하고 있었는데 2:50 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ찐으로 털어서 당황했습니닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 읭...? ㅋㅋㅋㅋ하고 아니라고 하셔서 빵터졌네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-vj3wo8tx4c
    @user-vj3wo8tx4c 3 년 전 +1

    와!!!!!너무 맛있겠어요.
    갑자기 침이 고이네요

  • @ashellypark7590
    @ashellypark7590 2 년 전 +2

    만들어보니 넘 맛나요
    쵝오~~^^

  • @SeoyeonPark-sc1jf
    @SeoyeonPark-sc1jf 년 전 +3

    미국 유학생이라 한국음식 먹고 싶은데 소량으로 해봐야겠어요.. 맛있어보여요 !!
    김치찌개 너무 먹고 싶습니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅠㅠㅠ

  • @trendanalyst7253
    @trendanalyst7253 3 년 전 +40

    비룡님 너무반가워요
    옛날에 군대옷 입고
    산 비슷한데서 요리하던 시절의
    비룡님이 이렇게 성장을 하셨다니
    그때도 친숙하고 너무 즐겁게 요리하셨는데
    진짜보기좋아요~~더더유명해지세욬ㅋ

  • @user-zz4nh1gk5n
    @user-zz4nh1gk5n 3 년 전 +1

    주방도 아주 깨끗하고 정리도 잘되어있네요. 청결 굿!

  • @Mysteryp7
    @Mysteryp7 4 년 전

    잘보고 갑니다. 미원 다시다 1:1로 넣으면 기냥 한번에 다때려 넣고 끄려도 맛잇겟내요

  • @twobagle2827
    @twobagle2827 3 년 전 +39

    우와...다이어트 할때 최고 먹고싶은게 김치찌개였구나 깨달은 1인

    • @serandivOfreod
      @serandivOfreod 3 년 전 +1

      어 맞아맞아 나도 다이어트 끝나는날 김치찌개먹었음 ㅋㅋ

  • @MiRoo427
    @MiRoo427 3 년 전 +3

    와........영상 올려주셔서 감사합니다

  • @leej0123
    @leej0123 3 년 전 +2

    칼칼하고 군더더기 없이 진심으로 맛있네요. 여기에 라드를 좀 넣었더니 구수해지면서 좋았어요

    • @user-pe9bh4gm9g
      @user-pe9bh4gm9g 3 년 전

      라드말고 그냥 돼지 비계 더 넣어도 괜찮겠죠?

  • @user-jw3uf5bz6k
    @user-jw3uf5bz6k 3 년 전

    맛있는김치찌개 비법이제야알겠네요
    집에서 많이해먹는데
    속재료 터는게 비법이기도하네요
    양념이 아까워 같이 했는데 텁텁한이유를 알겠네요
    감사 요
    대박나세요

  • @user-cq9ow1js9x
    @user-cq9ow1js9x 2 년 전 +3

    국간장말고 까나리 약간 넣으면 진짜맛있던데 ㅠㅠ

  • @ruok6428
    @ruok6428 3 년 전 +6

    구독 누르게 만든. ㅋㅋ
    아 김치찌게 베이스만 한번에 많이 만들어놔도 자취할 때 금새 끓여먹겠네요.
    근데 코로나시국에 먹던거 한입 먹어보라늬.. 허걱 했어요. ㅎ

  • @bdocndbcjws
    @bdocndbcjws 7 개월 전

    상냥하게 설명해주셔서 좋아요~

  • @user-ol5ys5pd9r
    @user-ol5ys5pd9r 3 년 전 +1

    레시피 대박
    잘 해먹어요..감사 해요^^

  • @ionigir2697
    @ionigir2697 3 년 전 +6

    와 보기만해도 단짠신맛 오지고 고기는 두부보다 더 두부러울거같에ㅜㅜ

  • @thsai9940
    @thsai9940 3 년 전 +44

    현직 20년차입니다 배달전문점 운영중이구요ㅎ 너무너무 감명깊게 보고갑니다! 손쉽게 설명도 잘해주시구요!대용량의 영업용이고 미원과 다시다를 사용하기때문에 집밥할때의 김치찌개를 생각하심 안될듯해요ㅎ 그리고 전문점이신 분들은 멸치육수가 좋지만 손질하기 귀찮으신분들은 넣는 야채중 대파뿌리,다시마,무우+쌀뜬물을 쓰셔도 좋습니다! 국물이 조금 더 걸쭉하게 나옵니다ㅎㅎ

    • @PeterPanComplexe
      @PeterPanComplexe 2 년 전

      안녕하세요 고수님~ 궁금한 게 있어서 여쭤봅니다..
      대량으로 김치 볶아놓은 걸 소분해서 보관할 때 냉장보관하면 되나요? 냉동보관하면 될까요? 보관기간은 어느정도까지 괜찮을까요?

    • @thsai9940
      @thsai9940 2 년 전 +1

      @@PeterPanComplexe 고수님이라니 과찬입니다 으윽, 대충 의식의 흐름대로 배우고 해본 결과대로 말씀드리먄 볶으신다음 충분히 식히시고 소분배 하시되 이틀안에 소비가 될듯하먄 냉장실, 일주일안에 소비가 힘들듯하면 냉동실로 들어가면 됩니다! 냉장실에서 장시간 보관시 미원이나 다시다같은 조미료맛이 양념맛보다 더 위로 올라와서 시식시에 먼저 조미료맛이 강하게 느껴져 조금 넣었어도 많이넣는다는 오해를 받습니다ㅠㅠ 냉동한건 해동후에 다시 간을 보세요, 조미료맛이 거즘 다 없어져서 밍숭맹숭 이맛도 저맛도 아닌 맛이 되어있을꺼에요!

    • @thsai9940
      @thsai9940 2 년 전 +1

      @@PeterPanComplexe 보관기간은 굳이 따지자면 냉장은 14일 냉동은 2년쯤 생각하시면 됩니다! 소분배한거 꼭 간 다시 보셔야합니다 :)

    • @PeterPanComplexe
      @PeterPanComplexe 2 년 전

      @@thsai9940 아~~~ 친절하고 자세한 댓글 정말 정말 고맙습니다.. 엄청 서윗하시네요^^; 배달음식점 한 지 이제 6개월차인데 아직까지 적자입니다.. 비록 사이드로 만들 김치찌개지만 알려주신 팁으로 열심히 해보겠습니다..
      사장님 대박나시고 새해 복 많이 받으시고 가족분들 모두 항상 건강하세요~

    • @user-po3tn4eg1k
      @user-po3tn4eg1k 2 년 전

      젊으신 분이 김치 썰 때 보니깐~ 능숙하시네요~^^ 김치찌개의 맛비결은 역시 MSG.

  • @user-nq4pd2zg1n
    @user-nq4pd2zg1n 3 년 전 +1

    너무늦은댓글이지만레시퍼는 저하고똑같아요ㅎㅎ
    근데김치찌개의 생명은 김치입니다~
    편안한밤되세요

  • @user-ki4nx2qg9e
    @user-ki4nx2qg9e 3 년 전

    자주보다보니 솜씨가 좋아졌어요^^
    고마워요 이제야 알림 구독하네요 감사히 잘 배우고가요 고맙습니다 새해복많이 받으세요

  • @SUN.K14
    @SUN.K14 4 년 전 +27

    어쩐지 사먹는게 자극적인게 지꾸 땡기는 맛이 미원 다시다 였네 암튼 요리왕비룡 대단해요 ~!!

    • @user-mh9bk2ju6u
      @user-mh9bk2ju6u 4 년 전 +1

      줄여서 MSG

    • @jelyoung2
      @jelyoung2 4 년 전 +8

      미원이랑 다시다 둘다 인공조미료아니고 천연조미료입니다 ㅋㅋㅋ
      거부감느낄 이유가 없음

    • @user-mh9bk2ju6u
      @user-mh9bk2ju6u 4 년 전 +1

      @@jelyoung2 *어머...MSG가 아니엇던 거시에요..??*

    • @jelyoung2
      @jelyoung2 4 년 전 +2

      @@user-mh9bk2ju6u msg는 다시마추출물입니다

    • @user-vr5vl4pp1e
      @user-vr5vl4pp1e 4 년 전 +2

      @@jelyoung2 그래서 맹물보다 다시마육수가 더 감칠맛이 있는거였군요^^

  • @dragonrain
    @dragonrain  4 년 전 +361

    안녕하세룡 안녕하세용 안녕하세영 삐룡입니다!
    오늘은 배달전문점 김치찌개가 보통 어떻게 만들어지는지,
    유별나게 다른 음식 시켜먹을때보다, 찌개류는 빠르게 받아보실때가 많으셨죠~~? 어떻게 빠른 시간내에 배달이 오는지,
    김치가 어찌 그리 투명하고 먹음직스러운지,
    색은 어떻게 그리 예쁘게 나오는지에 대한 내용을 담아봤습니다.
    보통 음식점에선 준비 과정이 이렇습니다.
    매출에 따라 김치를 1~10박스 미리 구매해서 냉장고에 보관하지않고 실내에 두고 익힙니다.
    구매한 순서나 익힘에 따라 순환하며 맛있는 음식을 냅니다.
    오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다:)
    (간혹 시간적 여유가 되실때 노스킵은 요리콘텐츠에 큰 후원입니다!♥)
    -
    [대용량 음식을 만들때는 그 많은 음식을 어떻게 하는지 여쭈어 보시는 분들이 많으셔서 고정글로 남겨드려요.!]
    제가 있는곳이 먹자골목이라서 주변 상인분들도 나눠드리고,
    매번 식사하실때 반찬없이 드시는분들도 많아 나눠드리고있어요.^^
    음식을 폐기하는 일은 없으니 걱정마세요~♥
    재밌게 보셨다면 구독 부탁드리지 말입니다~!
    -
    [I’m leaving a pinned comment because many people ask me what I do with so much food if I cook such a big portion.]
    I’m at a food district where there are many restaurants around, so I give out the food to my neighbors at other restaurants or to other people who are in need. :)
    Dear overseas viewers,
    Thank you for watching my video every time.
    I am cooking and eating(MUKBANG) in Korea.
    I am interested in all the ingredients and dishes of the world.
    So I want to make better food and videos.
    I will continue to add English subtitles.
    Thank you for watching my video.
    I really love everyone.
    -
    instagram.com/ii0228
    krplus.net/ubiryoungstyle

    • @Reisenism
      @Reisenism 4 년 전 +3

      항상 재밌게 잘보고있어용

    • @5choisfarm256
      @5choisfarm256 4 년 전 +5

      김치애 검색해도 안나오네여 전번 부탁드려도 될까요?^^

    • @khoon114
      @khoon114 4 년 전 +1

      담번엔 김수미 선생님 이 선보이신 김치된장찌개 부탁해요.

    • @user-pc3rh4bb9z
      @user-pc3rh4bb9z 4 년 전 +10

      비룡 님 영상 잘 보고
      있습니다.
      김치 정보 좀 부탁합니다.

    • @dydcjs61
      @dydcjs61 4 년 전 +3

      용이형, 국내산과 중국산 김치 비교 하는 방법 알 수 있나요??

  • @user-cg1dy2bp3e
    @user-cg1dy2bp3e 3 년 전 +2

    감사감사 이렇게 쉬울수가!!!
    비룡님 최고에요^♡^

  • @atomos_brain6085
    @atomos_brain6085 3 년 전 +2

    영상 진짜 잘 만드신다요~ 최고