갈치조림에 '이것'을 넣었더니 비린내가 완전히 제거되고 너무 맛있어요!! 무까지 양념이 쏙쏙 배게 조리는 꿀팁.
소스 코드
- 게시일 2024. 04. 23.
- #갈치조림#밥반찬#Korean food
🔸 재료소개
① 갈치조림 재료
- 갈치 2마리 (700g)
- 무 700g (1/2개)
- 양파 200g
- 대파 100g
- 청양고추 35g (3개)
- 홍청양고추 35g (3개)
- 까나리액젓 36g (3스푼)
- 다시마 8g
- 쌀뜨물 800ml
② 양념 재료
- 고춧가루 40g (4스푼)
- 다진 마늘 1스푼 반
- 진간장 30g (3스푼)
- 국간장 24g (2스푼)
- 맛술 40g (4스푼)
- 후추 약간
🔸 레시피
1) 갈치조림 만드는 법
① 갈치를 손질합니다.
② 채소를 썰어줍니다.
③ 양념을 만듭니다.
④ 갈치를 조리면 완성입니다.
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00:00 인트로
00:12 갈치 손질하기
03:31 채소썰기
04:09 양념만들기
04:24 갈치조리기
06:10 완성
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🔸 BGM 정보
① Bloome:
/ bloomeofficial
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creativecommons.org/licenses/b...
Music provided by RFM: • Video
* 감사히 쓰겠습니다.
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🔸 서체정보
① Mapo금빛나루체
- www.mapo.go.kr/site/main/cont...
* 감사히 쓰겠습니다.
![[EN/JP] 탑게이 impossible 완성시킨 💎라이즈①💎 l 홍석천의 보석함 시즌2 EP.09](http://i.ytimg.com/vi/ydRNw-e9C3Y/mqdefault.jpg)
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친절하고 겸손하신 해설에 시간가는줄 모르고 보게됩니다.
좋게 봐주셔서 감사합니다~!! 😄😃
김치두루치기 소주안주용으로 한번부탁드립니다. 집에서 하니 대패에 김치볶은느낌되네요 ㅋㅋ
저희도 자주 해먹고 좋아하는 음식인데요, 한번 올려볼게요!!!
식구들 다 조아하시는 갈치조림~캬 색다른 방법맞네요..쌀뜨물과 다시마 포인트 기억할게요..꿀팁들이 참 마나요~^^요미쌤~👍👍👍🙉
요즘 갈치가 가장 맛있을 때인데, 좋은 갈치사셔서 맛나게 만들어 드세용~👍👍😍😄
칼칼하니 완전 밥도둑이네요😍😍
감사합니다~!! 😄😃
정성 가득 갈치조림 잘 봤습니다.
쌀뜨물 넣는거 잊지 않을게요~
😀💯💯👍👍👍👍👍👍
비린내를 잡아주고 구수한 맛을 내주는 쌀뜨물👍👍
맛있게 만들어 드세요~😄😃
무를 넣어서 더 시원하고 칼칼한? 느낌이에요^^
맞아요, 무가 들어가면 시원한 맛을 내죠 👍👍👍
요미쿡님의 요리는 정말 믿고 보게되요.
영상만 봐도 먹고 싶고 진심 맛있어
보여서 좋아요. 따라해 볼까 합니당 ~~
좋게 봐주셔서 감사합니다~!!👍👍
요즘에 갈치 정말 맛있는 철이니, 맛난 갈치사셔서 맛있게 만들어 드세요~ 정말 맛있을 거예요!!😃😄