🥇1월25일(화) 3시👉설날요리 특강 고기요리 3종 닭강정, LA 갈비, 돼지갈비찜 [실시간 고품격 요리교실]

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소스 코드
  • 게시일 2024. 03. 27.
  • 0:00-0:41 인트로
    0:42-4:00 인사
    5:00-19:15 돼지갈비찜 1
    19:56-40:58 갈비맛 닭조림
    42:20-51:47 LA갈비 1
    52:00-53:12 돼지갈비찜 2
    53:42-57:40 LA갈비 2
    1:00:00-1:08:00 인사
    LA갈비
    LA갈비 2kg
    청주 또는 소주 200mL
    포도즙 300mL
    배즙 300mL
    진간장 200mL
    다진대파 50g
    다진마늘 40g
    생강청 20g
    설탕 60g
    후추 1/2T
    참기름 70mL
    돼지갈비찜
    돼지갈비 1700g
    생강청 40g
    다진마늘 100g
    대파 100g
    배즙 200mL
    포도즙 100mL
    진간장 200mL
    후추 1T
    설탕 120g
    참기름 3T
    당근 100g
    건고추 15개
    닭조림
    생닭 한마리
    생강청 1T
    당근 약간
    밤 약간
    진간장 70mL
    후춧가루 1/2T
    참기름 2T
    다진마늘 수북이 1T
    식용유 3T
    설탕 1T
    물엿 80g
    볶음참깨 약간
    -
    이 영상은 '영자씨의 부엌'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있으며, 저작권 보호를 위해 법적조치를 취할 수 있습니다.
  • 노하우/스타일

댓글 • 63

  • @user-ht8ry9ic8t
    @user-ht8ry9ic8t 2 년 전 +1

    너무재미있게하셔서
    열심히.잘보교
    열심이.해먹고있읍니다.시골멋진
    어느집느낌.그리고
    너무행복해보이십니다

  • @user-bi5uz1gw5w

    오늘도 쉬임 없이 요리 한점이라도 더 전해주시려는 마음 감사합니다
    찬정에 다녜오느라 본방을 못보고 이제야 문을 열었답니다

  • @user-we2pf3zb8k
    @user-we2pf3zb8k 2 년 전 +1

    냄새가
    나는것 같애요
    침이꿀꺽 맛있겠어요

  • @user-mn6gt6dj5x
    @user-mn6gt6dj5x 2 년 전 +4

    바빠서 재방보고 있어요

  • @user-sh8he3in4c
    @user-sh8he3in4c 2 년 전 +1

    재방보며 배우고 있어요.

  • @user-ic7lf6sw6h
    @user-ic7lf6sw6h 2 년 전

    너무 잘 보고 있었요 감사 합니다

  • @user-rf4hi2ox4x
    @user-rf4hi2ox4x 2 년 전

    기쁜소식

  • @user-km5vu5er1h
    @user-km5vu5er1h 2 년 전 +4

    모녀지간에 정답고 보기좋아요 두루두루 잘활용하고 있어요 오늘도 잘보고갑니다

  • @insulee9302
    @insulee9302 2 년 전 +2

    재방송 열심히보았어요.^.^
    이번 설에는 돼지갈비찜 닭강정 갈비 모두 해 보려고해요. 항상 영상을 보고 또 보곤해요.

  • @user-sh8he3in4c
    @user-sh8he3in4c 2 년 전 +1

    정말 포도즙, 배즙 꼭 구매하고 싶어요. 살 수 있게 해주십시오.

  • @user-mt2gh9dn7z
    @user-mt2gh9dn7z 2 년 전

    좋아요감사합니다

  • @user-wn6lm3rm7o
    @user-wn6lm3rm7o 2 년 전

    밴드에가입할수있어서너무감사해요

  • @user-js6fk4hh5p
    @user-js6fk4hh5p 2 년 전 +5

    안녕하세요 오늘 선생님 레시피따라서 떡갈비했어요 너무맛있데요

  • @insulee9302
    @insulee9302 2 년 전 +1

    글구 후라이팬 구입해서 넘 잘 쓰고있어요.
    넘 좋아요.
    윅도 구입하고싶어요.

  • @user-fw4bb2xm7o
    @user-fw4bb2xm7o 2 년 전 +1

    생강청 좋아요

  • @user-cp3nt2sk9n
    @user-cp3nt2sk9n 2 년 전

    1번입니다

  • @user-fw4bb2xm7o
    @user-fw4bb2xm7o 2 년 전 +1

    안녕하세요 ㅎㅎ
    늦었습니다.
    재방 봅니다.

  • @user-sw2is2ip3o
    @user-sw2is2ip3o 2 년 전

    재방봄니다 후라이팬 구입하고싶어요 명절반찬 하고싶어서 따라하고싶어ㅛ

  • @user-sh8he3in4c
    @user-sh8he3in4c 2 년 전

    두툼한 웍

  • @user-nf7ev8oo8m
    @user-nf7ev8oo8m 2 년 전

    궁중팬 넘좋아요 하나더사고싶네요

  • @user-xc7xw7lu3t
    @user-xc7xw7lu3t 2 년 전

    두툼한그릇

  • @user-hu1wf7qf9n
    @user-hu1wf7qf9n 2 년 전 +2

    1등 너무잘봤습니다 명절에 꼭도전해보겠습니다

    • @user-nn1es6go3f
      @user-nn1es6go3f 2 년 전 +1

      *영자언니 ( 항시 건행하시길 ♡^) 다음엔 곱창 손질법 부탁요 ♡ ^
      저는 선식 미싯가루로 그동안은 떼어 왓답니다 ^

  • @user-fr9ei4zv3g
    @user-fr9ei4zv3g 2 년 전

    두툼한 그릇

  • @Helen77789
    @Helen77789 2 년 전

    따님 피디님도 수고하셨구요~화목한모범가정가정 고마워요

  • @user-sg6ge3jp4y
    @user-sg6ge3jp4y 2 년 전 +2

    영자쌤 전오늘 병원에 검사가 있어 가느라
    라이브참여 못했네요
    근데 병원티비에서 티브엔 체널에서 맛난잡체를 하시던데
    ㅋㅋ 반찬추가로 잡체도 하려구요 닭찜도 해파리 냉채도 암튼 명절 밥상 위엔 영자쌤 렘비피로 득차겠어요
    항상 감사합니다
    오늘꽃도 예쁘고 영자쌤도 예쁘고 지금은 재방 봅니다
    김장김치 우리아파트
    경비아저씨가 혼자사신데서 김치한통 알타리한통
    줫더니 볼때마다 시원하고 넘 맛있다고
    다~영자쌤덕입니다
    우리손주가 친가에 작년에갔는데 할머니가 김치한통 가져갈레 하니까 할머니 우리김치는 주지마셔요 하면서 외할머니거 먹을거라고 우리딸이 놀라고 당황 했다고
    정말 안가져왔답니다
    외할머니 김치가 젤맛있다고 ㅋㅋ딸이 김치달라고 하기미안해서 사다몇번먹었는데
    이건 할머니김치 아니라며 안먹더랍니다 맛도잘알아요 초딩5학년인데
    배추김치 엄청 좋아해요 올설에쌤댁에도 행복이 가득한명절
    되시길 바랍니다
    사랑합니다 💜 💜 💜 💜 💜

  • @user-pr5wi3zb3f
    @user-pr5wi3zb3f 2 년 전

    헐~~~
    동문일줄이야.
    원주여고 ㅎㅎ

  • @user-js2wq2yl9i
    @user-js2wq2yl9i 2 년 전

    실방을 놓처 재방을 보고 있읍니다 짦은 시간에 후다닥 수월하게 잘 하십니다 갈비찜을 할려구 하는데 넘 잘 배웟네요 감사합니다 쌤 ~^-^

  • @user-bt6vj7ni5v
    @user-bt6vj7ni5v 2 년 전

    닭집에가서 닭살만 발라달라해서 순살로 조림이나 찜닭하면 애들도 좋아하고 먹기가 더 좋답니다

  • @user-vj1id9ds2y
    @user-vj1id9ds2y 2 년 전

    1번

  • @user-bw8wv6bg1d
    @user-bw8wv6bg1d 2 년 전

    두툼한웍

  • @june6881
    @june6881 년 전

    경기도 시흥에사는
    이선이예요 (요술웍사고싶은데
    어떻게하면 살수있나요

  • @user-zp5rz3it2r
    @user-zp5rz3it2r 2 년 전

    재방보고 많이 배웁니다
    뚝딱 뚝딱 잘하시네요^^
    요리잘하시는 분들
    부러워요
    아참 제가실방을 못봐서 그러는데 태평이소식이궁금해요

  • @user-fv8mj1mz2r
    @user-fv8mj1mz2r 2 년 전 +1

    갈비 몇키로예요?

  • @user-yc3cq4kz3h
    @user-yc3cq4kz3h 2 년 전

    안채는어떻게들어가나유

  • @user-sx4ty8js3o
    @user-sx4ty8js3o 2 년 전

    짝짝짝

  • @koalamom6464
    @koalamom6464 2 년 전

    생강청없으면 생강즙써도될까요?

  • @user-df3gb9th2h
    @user-df3gb9th2h 2 년 전

    돼지갈비찜 한 냄비는 크기(용량)가 어떻게 되세요??

  • @user-qm3yj5rp8g
    @user-qm3yj5rp8g 2 년 전

    썸네일 보고 맛있어 보여서 봤습니다~♡*

  • @user-po9wp1lu6k
    @user-po9wp1lu6k 2 년 전

    오이소박이,나박김치 담그느라 오늘 영상 놓쳤어용~ 재방보고 닭조림 도전 하려구요~

  • @user-yy1vs2bc7x
    @user-yy1vs2bc7x 2 년 전 +1

    두거운것

  • @user-nv2vm2uk2f
    @user-nv2vm2uk2f 2 년 전

    1

  • @mcqueenleonard5808

    양고기 요리를 소개해 보세요..
    돼지고기, 소고기는 사실 너무 흔하고 기름이 많아 정말 있는사람 정말 아는 사람들은 안 먹어요..
    건강에도 정말 좋은 양고기 요리를 해보세요

  • @user-uj5pz3lb1z
    @user-uj5pz3lb1z 2 년 전

    야로니아 청은안되나요

  • @user-wy8uj2qw7h
    @user-wy8uj2qw7h 2 년 전


  • @user-py6wh9wk4z
    @user-py6wh9wk4z 2 년 전

    도톰

  • @user-jf6zw2er3q
    @user-jf6zw2er3q 2 년 전

    611223일문정숙안

  • @user-po9bz9fu6z
    @user-po9bz9fu6z 2 년 전

    1번

  • @user-cp3nt2sk9n
    @user-cp3nt2sk9n 2 년 전

    두툼한웍입니다

  • @user-py6wh9wk4z
    @user-py6wh9wk4z 2 년 전

    1

  • @user-bw8wv6bg1d
    @user-bw8wv6bg1d 2 년 전

    1

  • @user-bw8wv6bg1d
    @user-bw8wv6bg1d 2 년 전

    1

  • @user-ku3oc5mv3d
    @user-ku3oc5mv3d 2 년 전

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  • @user-fw4bb2xm7o
    @user-fw4bb2xm7o 2 년 전

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