⭐️난이도별 만두 3가지 추천! 만두를 빚으며 새해를 맞이해보세요! [김치만두] [굴림만두] [고추만두]

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  • 게시일 2024. 04. 19.
  • 안녕하세요 마님들🥰
    세상에서 가장 따스한 맛을 만들어 내는 영자씨의 부엌에 오신 것을 환영합니다.
    오늘 소개해 드릴 음식은 #만두 #만두요리 입니다.
    0:00 김치만두
    10:32 굴림만두
    15:36 고추만두
    김치만두 재료
    -만두피
    밀가루 300g
    따듯한물 120g
    소금 약간
    -속
    두부 200g
    김치 400g
    돼지고기 앞다리살 200g
    소고기 우둔살 100g
    다진대파 50g
    다진마늘 50g
    들기름 50mL
    계란 1개
    후추 약간
    소금 1/2T
    고춧가루 1T
    전분가루
    굴림만두 재료
    두부 200g
    씻은김치 300g
    돼지고기뒷다리 300g
    다진대파 80g
    다진마늘 50g
    계란 1개
    참기름 2T
    후추 1/2T
    소금 약간
    전분가루
    고추만두 재료
    햄 120g
    두부 200g
    고추 600g
    (청양고추 2 : 아삭이1)
    계란 1개
    깨소금 수북이 1T
    소금 약간
    다진마늘 1T
    전분가루 1T
    만두피
    -
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    -
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  • 노하우/스타일

댓글 • 33

  • @user-qr7rn8ng1v
    @user-qr7rn8ng1v 2 년 전 +1

    감사히 잘 배워 보았습니다.감사 합니다. 건강 하세요,♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

  • @user-rh8py9od2z
    @user-rh8py9od2z 2 년 전 +2

    도마가 특이 하내요

  • @user-jt7mf5wy6o
    @user-jt7mf5wy6o 2 년 전 +2

    고추만두 참신기하네요
    우리식구들 고추만두 해서 줘야것네요
    참대단하셔요
    항상 감사합니다
    매일 배우네요
    아까 보다가 일이있어서
    나갓다오고하느라 지금서 다시보기했네요
    감사합니다

  • @user-jh1gp1in3r
    @user-jh1gp1in3r 2 년 전

    감사합니딘

  • @user-cy7bv1xq9e
    @user-cy7bv1xq9e 2 년 전 +2

    영상감사합니다
    새해복많이받으세요 ^^~

  • @user-zq4bs2gz4n
    @user-zq4bs2gz4n 2 년 전 +3

    만두피 따듯한 물?
    만두소 많은양의 들기름도~
    한수 잘배워갑니다
    새해도 많은 배움 기대합니다
    따님과 다정한 모습 부럽습돠
    새해 건강하세여🤗

  • @user-pc7xe8hg8z
    @user-pc7xe8hg8z 2 년 전 +4

    오늘도 많이 배우고 갑니다
    추운데 감기조심하시구요
    새해복많이 받으세요

  • @user-pc7xe8hg8z
    @user-pc7xe8hg8z 2 년 전 +3

    내년에도 만은 음식 기대 할께요
    ㅎㅎㅎㅎ

  • @user-rh8py9od2z
    @user-rh8py9od2z 2 년 전 +2

    3가지 만두 다 먹어 보고 싶어요

  • @user-nw2ws8dj8h
    @user-nw2ws8dj8h 2 년 전

    영자씨 대단해요

  • @user-nw2ws8dj8h
    @user-nw2ws8dj8h 2 년 전

    요리왕 못하는 요리가 없어요

  • @user-cf2xq1km9s
    @user-cf2xq1km9s 2 년 전 +1

    역시, 영자선생님. 들기름이 비법이네요.
    피반죽도 처음에는 돌리는 방법으로 하면 한결 수월하겠어요.

  • @sunnykay1308
    @sunnykay1308 2 년 전

    새해 복 많이 받으세요

  • @EASYKITCHEN
    @EASYKITCHEN 2 년 전 +3

    영자님~~ 만두 정말 정성이많이들어가는 음식이죠~ 이번영상도 정성이 듬뿍 들어갔네요~
    새해복 많이받으시고 올한해도 고생하셨어요~ 내년에도 잘부탁드려요❤️❤️

  • @user-tc9zy1pb2m
    @user-tc9zy1pb2m 2 년 전 +4

    만두는 많은 레시피를 보았지만 선생님레시피가 진리❤ 최고맛있구 맛있어용 ♡선생님 새해복많이받으세요

  • @user-jt7mf5wy6o
    @user-jt7mf5wy6o 2 년 전 +2

    영자샘 새해 복 많이 받으셔요

  • @addaajumma
    @addaajumma 2 년 전 +4

    1등😍😍😍😍
    만두도 손수 만드시고 짱이에요

  • @ekkwon87
    @ekkwon87 2 년 전 +5

    피를 만들어 빚음 너무 맛있죠 근데 넘 힘들어요 피 미느라 손도 아프고 ㅠㅠ 근데 맛은 참 좋으니... 그래서 저의 집은 늘 남편이 피를 밀죠 나머지 세여자들은 빚고 귀찮으면 하는방법이 ㅋㅋ 왕만두피를 만드는거랍니다

  • @user-rh8py9od2z
    @user-rh8py9od2z 2 년 전 +2

    안녕하세요

  • @user-ii7ek2tb7v
    @user-ii7ek2tb7v 2 년 전

    올 한해 수고 많으셨습니다
    새해에도 복많이 받으시고
    건강하세요♡♡♡
    늘 맛있는 음식 잘배우고 있습니다 감사합니다^^

  • @dongkim4510
    @dongkim4510 2 년 전 +5

    뉴욕 에서 잘 보고 있습니다. 왜 생방송 을 예전과 같이 안하시는 지요? 양자리의 생방송이 그립습니다.

    • @user-nn9mv8zb3d
      @user-nn9mv8zb3d 2 년 전 +1

      화욜이나 일욜에 하시는걸로 알아요.
      담주 화욜도 있어요

  • @freebird911
    @freebird911 2 년 전 +2

    어려운 만두수업...ㅠㅠ
    밀가루반죽도 하기 힘들어서 겁내고 있었어용 ㅎㅎ 전에도 만두수업 열강은 했지만 넘 어렵다는.... ㅎㅎ 그래도 영자쌤 레시피는 어렵지 않아서 오늘 시도해 보렵니다 ㅠㅠ
    웃픈 일입니다^^;;

  • @user-tf9ze6fx2g
    @user-tf9ze6fx2g 2 년 전 +1

    펜 지금구입할수 있나요?

  • @foxkim9955
    @foxkim9955 2 년 전 +3

    쌤..!'
    이거 지난일욜날 따라했는데 만두피 양을 두배로 늘려서 했는데 만두피가 너무 딱딱하더라구요.

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  2 년 전

      그럴 때는 반죽에 물주어 비닐팩에서 숙성 시키면서 농도를 맟어보세요

  • @user-cf2xq1km9s
    @user-cf2xq1km9s 2 년 전 +2

    올해 한해 감사했습니다. ❤❤선생님과 가족분들 모두 건강하시고 행복하세요 ❤❤

  • @user-rh8py9od2z
    @user-rh8py9od2z 2 년 전 +2

    우와 만두 가게 온것 같이 착각이 오내요

  • @user-po6cb6yj2b
    @user-po6cb6yj2b 2 년 전

    잘쪄서 꺼내려니
    밑부분이 붙어서
    자꾸깨지네요
    피가너무 얇아서일까요

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  2 년 전

      그래서 전분가루를 살짝 찍어서 주면 괜찮아요

  • @user-jh1gp1in3r
    @user-jh1gp1in3r 2 년 전

    고추만두가더망나겠어요