봄김치 열무김치 만큼은 00을 넣으면 특별한맛!| 영자씨의 부엌

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  • 게시일 2021. 03. 16.
  • 안녕하세요 마님들🥰
    세상에서 가장 따스한 맛을 만들어 내는 영자씨의 부엌에 오신 것을 환영합니다.
    오늘 소개해 드릴 음식은 #열무김치 입니다.
    열무김치 재료
    열무 4kg(2단)
    오이 3개
    소금 200g
    홍고추 300g
    쪽파 200g
    생강청 50g
    다진마늘 150g
    새우젓 100g
    멸치액젓 200mL
    식은밥 300g
    물 500mL
    설탕 20g
    고춧가루 50g
    -
    #집에서함께해요 #집에서함께요리해요
    -
    영자씨와 더욱 가까워지세요!
    / youngjas_kitchen
    -
    이 영상은 '영자씨의 부엌'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있으며, 저작권 보호를 위해 법적조치를 취할 수 있습니다.
  • 노하우/스타일

댓글 • 45

  • @today_kitchen
    @today_kitchen 3 년 전 +7

    열무 김치 진짜 맛있어보입니다!
    비법이 있었네요! 진짜 같이 들어가서 맛이 더 있겠어요☺👍👍

  • @Moon-cy9it
    @Moon-cy9it 3 년 전 +6

    버무리지도 않고 진짜 편하네요...열무 무우 반쪽내서 다듬는거랑 찬밥 넣는거랑 양념 켜켜 넣구 버무리지 않는거... 참!!! 쉽죠잉?

  • @user-hd1or1sb8p
    @user-hd1or1sb8p 3 년 전

    맛있겠어요
    감사합니다

  • @user-qu3kr5sn1w
    @user-qu3kr5sn1w 3 년 전 +1

    👍👍👍
    열무를 버무리는 과정에서 풋네가 나는데
    정말 좋은방법 잘보고 갑니다
    감사합니다.~^^♡

  • @ssn9606
    @ssn9606 3 년 전 +2

    침넘어가요~~

  • @user-qc2pg4xu3h
    @user-qc2pg4xu3h 3 년 전 +3

    열무 사러 시장에 가봐야겠어요

  • @user-pu9gq4og7r
    @user-pu9gq4og7r 3 년 전 +2

    제가 담으면 풋내가 나서 아예 포기하고 지인들이 담은 열무김치를 조금씩 갖다먹었는데 저번에 쌤 영상보고 쉽게 담그시는거 보고 용기내서 담았는데 풋내도 않나고 맛있게 담아져 지금까지 먹고 있는데~^^ 오이까지 들어가면 차별화된 상큼한 열무김치를 맛볼것 같아 마져먹고 빨리 담궈야겠어요~~^^감사합니다, 쌤 ~~💗

  • @mirror9001
    @mirror9001 3 년 전 +3

    보기만해도 싱그럽습니다😍😍😍💚💚

  • @user-pu9gq4og7r
    @user-pu9gq4og7r 3 년 전

    대박~~👍 선생님요리는 쉽게 하면서 모든 음식이 본연의 맛을 살려주면서 정말 맛있습니다. 그저께 담아 오늘 꺼내서 먹었는데 오이가 들어가 상큼하니 역시 특별한 열무김치 ~~감사히 잘 먹겠습니다 ~~👍💗💗💗

  • @user-rs4xl8bh7z
    @user-rs4xl8bh7z 3 년 전 +2

    감사해요

  • @2060cks
    @2060cks 3 년 전 +1

    양념과 오이를 십자로 잘라서 켜켜히 얹는 것이 포인트네요~~

  • @WhangasTable
    @WhangasTable 3 년 전 +2

    열무 김치 맛있게 양념해서 양념을 얹어 주는게 풋 내도 안 나고 맛있겠네요 좋은 팁 배우고 갑니다 즐거운 하루 되세요~ 💕 💜

    • @user-ez8sj4vn4u
      @user-ez8sj4vn4u 2 년 전

      열무에오이가도움되었읍니다감사합니다

  • @user-lh1hd2jn1j
    @user-lh1hd2jn1j 3 년 전

    고급 스러우면서도 간단하고 기가 막힌 방법입니다 잘 배웠습니다 감사합니다

  • @user-xd7cj3wv7x
    @user-xd7cj3wv7x 3 년 전 +4

    굿

  • @KhmerFoodCookingEveryday

    It looks so delicious and amazing cooking. I want to try it a lot too. Thank you for sharing this. Keep it up and stay connected. See you again soon in the next video

  • @user-wf9up7in5y
    @user-wf9up7in5y 3 년 전 +3

    아 담고싶다
    격하게 담고싶다...

  • @user-jw4bs2nt7g
    @user-jw4bs2nt7g 3 년 전 +4

    정말쉽게쉽게 소박하게 넘감사해요 얼굴도예쁘시고마음도예쁘세요~^^

  • @user-zl7di6ce7x
    @user-zl7di6ce7x 3 년 전 +3

    열무김치 천하쉽게 알려 주셔서 감사 합니다 김장김치 쌤 가르쳐 주신대로 해서 지금까지 맛 있게 먹고 있답니다 항상 영자 쌤 김치 비법은 쉽고 맛있게 👍최고의요리비결 가르쳐 주셔서 감사 합니다

  • @foxkim9955
    @foxkim9955 3 년 전

    지난주말에 담았는데 정말 맛있더라구요.담부터는 꼭 이렇게 쉽게해야징.전 다 면보어냏어서 물에 국꾹 짜서 해써요.참쉽네요

  • @user-jn2hl5ik6i
    @user-jn2hl5ik6i 3 년 전

    고추빛깔이 곱게 보이네요

  • @5kfairyfive
    @5kfairyfive 3 년 전 +1

    열무 사러 갑니다.^^

  • @user-is9yd2pu5d
    @user-is9yd2pu5d 3 년 전

    열무김치에 오이가 들어가서 이색적이네요~^

  • @user-jq1xv4qe9x
    @user-jq1xv4qe9x 3 년 전

    어제 담았는데
    오늘 먹어보니 짜게 됐는데
    오이 열개 정도 더 넣어도 될까요?^^

  • @mommyitsdelicious5181

    잘보고갑니다

  • @ssn9606
    @ssn9606 3 년 전 +1

    마른고추도 300g 넣어야 되나요?

  • @leekjtube
    @leekjtube 3 년 전 +1

    칼을 사고싶어요.

  • @user-kl9je7yp6i
    @user-kl9je7yp6i 3 년 전

    영자쌤 김치 머무리는 걸로 하면 참 쉽죠 지금 입맛 없을때 딱 좋은 열무김치 해야 되겠네요

  • @user-rt9hd4te2q
    @user-rt9hd4te2q 3 년 전 +1

    명이나물 장아찌는 언제 하실까요

  • @user-wb7kd5gp4k
    @user-wb7kd5gp4k 2 년 전

    선생님, 열무김치 만들어서 삼사일 정도 지나 맛보니 쓴맛이 나요. 소금이 문제인건지ㅠ 요리초보라 응급처치법이 있을까요? 부탁드립니다!!

  • @user-cq6hd4tj5s
    @user-cq6hd4tj5s 3 년 전

    만들어서 냉장고 넣었는데 색깔이 그다지 곱지 안아요. 어떡게 해야할까요

  • @user-pd1kh3zb7l
    @user-pd1kh3zb7l 3 년 전 +2

    요리책 구입하고 싶은데 가능한가요?

  • @user-lc4vw6tk4e
    @user-lc4vw6tk4e 3 년 전

    오이를 소금에 간하면 안될까요?

  • @redsun7366
    @redsun7366 3 년 전

    👍👏👏👏👏👏

  • @user-lq2nc9wj5m
    @user-lq2nc9wj5m 3 년 전 +1

    언녕하세요

  • @user-mh4zr4kb1u
    @user-mh4zr4kb1u 3 년 전

    11.

  • @user-cj2xq1ii4o
    @user-cj2xq1ii4o 3 년 전

    웍을 사고 싶은데 영자히부엌 치고들어가서 신청하고 은행결재 과정에서 계좌치고 인증까지 받았는데 마지막에 소문자 네자리 치라는데서 자꾸 아니라고 다시하라는데 도무지 할수가 없네요 열번두 더했는데 속상해요 참기름 신청하라고하는 전화에다 문자 보냈는데도 답이 없으셔서 이렇게 씁니다

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  3 년 전

      어쩌나요
      오늘은 직원이 퇴근 해서
      아마 전화를 못 받는것 같아요 ㅠㅠㅠ

  • @user-cp1jg2xu9o
    @user-cp1jg2xu9o 2 년 전

    요리사님은 이재 김치담는데 달인이 된것 같아요

  • @user-jn2hl5ik6i
    @user-jn2hl5ik6i 3 년 전

    요즘 홍고추가 너무 비싸 던데요

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  3 년 전

      그렇지요
      없으시면 고추가루로 하셔도 됩니다

  • @user-wr4qg4cn5p
    @user-wr4qg4cn5p 3 년 전

    대야