한국 솥뚜껑 삼겹살 맛본 호주 사람들의 한식 반응은? Aussies react to Korean Samgyeopsal / YTN KOREAN
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- 게시일 2019. 02. 08.
- Samgyeopsal vs Bulgogi? Nowadays, many foreigners seem to enjoy Samgyeopsal more than Bulgogi. There is even a place you can eat Samgyeopsal at the Queen Victoria Market, Australia. Let's take a look.
요즘 한식에 관심 있는 외국인들에게 물어보면 불고기보다는 삼겹살을 더 좋아한다는데요. 호주 멜버른의 명소, 빅토리아 야시장에 솥뚜껑 삼겹살이 등장했습니다. 호주에서 먹는 한식의 맛, 김치 삼겹살은 어떤 맛일까요?
어떤 사연인지 윤영철 리포터가 소개합니다.
[기자]
호주 멜버른의 명소 퀸 빅토리아 마켓, 매주 수요일마다 열리는 야시장에 한국식 삼겹살이 등장했습니다.
솥뚜껑 위에서 먹음직스럽게 익어가는 삼겹살.
화려한 '불쇼'에 사람들이 발길을 멈추는데요.
삼겹살 맛은 역시 김치와 채소를 곁들여야 최고입니다.
[수바나 브터· 파일랜 브터/ 삼겹살 노점 손님 : 정말 맛있어요. 저는 한국 음식을 좋아해요. 정말 부드러워요. 아름답게 잘 만든 음식이에요.]
[리앰 보디치 / 삼겹살 노점 손님 : 삼겹살이 좋고 한국식 소스의 매운맛이 좋아요. 아주 맛있습니다.]
야간 장터를 뜨겁게 만든 주인공은 한국 청년 서동용 씨와 이명하 씨.
2년 전, 이곳에 처음으로 한국 음식을 선보이기 시작했습니다.
삼겹살은 이제 하루에 많게는 250인분까지 팔립니다.
[이명하 / 삼겹살 노점 운영 : 아무래도 코리안 바비큐가 호주에서 인기를 끌고 있거든요. 가장 잘 먹히는 게 뭘까 하다가 지금 사람들이 제일 좋아하는 삼겹살, 그리고 같이 껴서 컵밥을 팔고 있습니다.]
[서동용 / 삼겹살 노점 운영 : 저희는 삼겹살에 데리야끼 소스를 섞어서 조금 더 달게 만든다거나 아니면 매운 소스를 달게 해서 덜 맵게 외국인들 입맛에 맞춰서 /외국인들이 저희 음식을 접했을 때 이질감을 안 느끼고 쉽게 받아들이는 거죠.]
두 청년이 특히 신경 쓴 부분은 한옥 느낌 물씬 나는 인테리어.
기와는 한국에서 직접 들여왔습니다.
하나에서부터 열까지 직접 해결해야 하는 노점 운영,
자리 잡기까지는 힘들었지만 이제 새로운 꿈이 생겼습니다.
[서동용 / 삼겹살 노점 운영 : 예전엔 저희가 찾아다녔는데 이제 직접 오시니까 저희도 할 일이 많아서 아마 규모를 좀 더 늘리고 규모를 늘리면 당연히 이제 상업용 주방이 필요하니까 레스토랑도 생각하고. 왜냐면 외국인들에게 이 브랜드로 많은 인기를 얻었기 때문에 더 늘려가고 싶은 생각입니다.]
작은 시작에서 꿈을 발견한 두 청년.
더 많은 사람들이 삼겹살을 먹으며 한국의 맛을 알았으면 합니다.
호주 멜버른에서 YTN 월드 윤영철입니다.
#한식 #삼겹살 #호주 #한국 #YTNKOREAN
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쌈장을써야죠.쌈장싫어하는외국인 없습니다.다들소스계의신세겨라며감탄합니다.
유튜브 좀 보면...대다수 외국인들 쌈장에 신들림...
고기도 고기지만 쌈장만 먹는 외국인도 봤음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@user-hv1zx1xd4q 쌈장에 밥비벼먹어도 꿀맛이죠 쌈장 최고
빵에 쌈장 발라 먹는데 말다한거죠 ㅋㅋㅋㅋ
해봤는데, 지금의 소스가 더 반응이 좋았던거 아닐까요?ㅎ
데리야키 소스보다 쌈장이 더 맛있고 궁합이 좋은데 한국내 외국인들 반응도 너무 좋고
느끼한 삼겹살에 데리야키 소스가 왠말이냐
잘나가다가 웬 데리야키소스? 저것도 ㅂㅅ이네
쌈장이 인기가 있는걸 아직 모르나 봅니다. 오묘하고 구수한 이국적인 쌈장맛에 홀딱 반한 외국인들이 많은데 자기들 딴에 머리 쓴다고 지레 입맛에 안맞을거라 생각하고 시작한듯.
삼겹살에 데리야끼 가 뭐야...에라이 그런얍싹은 생각버려라
한국인이 보기에는 기름진 삼겹살에 마요네즈랑 데리야키소스는 불호로 보일수있지. 나도그렇고 하지만 러시아식김치찌개에 오겹살급비계가 많이들어가는것처럼 육류좋아하는 호주사람들에게는 쌈장보다는 바베큐소스랑 비슷한 데리야키 소스가 더 정감이갈거다. 요식업도 장사다 처음부터 망할거같은 도전은 하지않는것이 최선이다. 삼겹살에는 쌈장이 어울리다는걸 전하려면 국밥집에서 조금 주는 인삼주처럼 시음식으로 조금씩내주면서 매니아가 있나 확인하는것이 우선이고 저사람들도 현지화에 많은노력을 기울었을것이다.
한식이 트랜드로 유행타니까 돈은 빨아먹고 싶고, 정작 한식에 대한 이해나 자긍심도 없고
저런놈들 잘한다고 방송까지 태워서 광고까지 해주고 ㅉㅉ
한국 삼겹살을 널리 알린다고 씨부리지만 실상은 일본 옷에 일본소스 데리야끼에 간판은 호빠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
갓만 썼지 외국인들 눈엔 일본인으로 오해하겠네
생각있는 젊은이라 해야할지... 데리야끼에서 ㅉㅉㅉ 나오내
외국인에게 쌈장은 한식 입문자들에게 좀 어려워요.
@@reynardpark9362 너 일본새퀴냐? 댓글마다 쌈장을 비하하는 못된 종자구만
꺼져 인마
@@user-vl1fj3qy4u 꺼져
@@user-fd9mf8ew7q 한국음식이 첫맛에 어려운게 사실인데 노인네 인식봐 에휴 ㅋㅋ
@@sanggyungkim9513 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ고기구운거에 소스 데리야끼 쓰면 아주 쓰레기 취급받네 ㅋㅋㅋ 얼굴 드립치는거보니까 딱 전형적인 쓰레기 한국인 의 표본 ㅇㅅㅇ
호빠?
생각 좀 하고 이름 지어라.
ㅉㅉㅉ
외국인들 좋아하는데 쌈장을 써야지 데리야끼가 뭐꼬!!
생각없이 장사하는 애들이네. 오래가지는 못할듯. 퓨전음식이구만. 솥뚜껑을 썼으면 국내식대로 해야지 무슨 데리야끼소스야.. ㅉㅉ
That is very True.
Halfway or incomplete way of running a restaurant is least successful here in the U.S.
Because the Americans simply won't eat them.
Traditional Korean Food cooked right way with the Korean ingredients and spices.
Served on the Korean Bowls and Korean spoon and chop sticks.
You really can't short cut the shortcut.
중요한 소스를 저거 쓴다면 기사 제목 바꿔야 할거 같은데 한국 일본 퓨전요리로
선생님=동영상 잘보았습니다 (구독. 좋아요. 알람)까지 꾹꾹 누림 ^*^...
데리야끼 ㅋㅋㅋ
서동용씨가 이 동영상 댓글 좀 읽어 봤음 하네요 답답 하다 앙고 없는 찐빵 파나?
삼겹살엔 쌈장이지..
글게여. 데리야끼 호빠는 뭔지 .
삼겹살이래봤자 그냥 고기두덩이 구운건데 그게한식임? 쌈장이 있어야 한식이지
쌈장~~~👍
제대로 알려줘야지.
외국인들 쌈장 엄청 좋아함.
외국인들이 쌈장을 얼마나 좋아하는데!한번 먹으면 헤어나오지 못하는데 잘못 짚은듯하요~^^ 매운 것도 잘 먹는데 왜 달게만 하지?
단거 좋아함 매운거 별로 안좋아함
@@eea1eow275 쌈장 하나도 안매워요...짜죠;; 외국인들 쌈장먹고 맵다는 사람 한명도 못봤어요
그냥 돈만 벌면 그만이구나.
가만보면 외국인들이 더한국스러운 음식 만들어서 장사하네.
푸젼에 푸젼을 거듭하는 한식... 발전인지!전통 파괴인지!
Very like...
조까 달게한다고 맛있을거란 편견가지고 음식만드는 사람이 아직도있네 얼마못가겠다
러시아 독일인 20 30대 친구들도 돼지갈비랑 삼겹살 쌈장 참기름소금장 엄펑 찍어 먹던데요..한국 사람만큼 잘먹어요 ㅎㅎㅎ
훌륭한 청년들입니다.
웬 데리야키?
쌈장에 상추 싸서 먹어야지 ㅡ.ㅡ
마법의 소스 울나라에 두가지가 있지!!!하난 인공 조미료 라면스프(신라면) 그리고 자연발효 조미료 쌈장(고추장+된장)..ㅋㅋㅋㅋ양대 소스다..
ㅋㅋ 데리야끼..?
한국음식 이라면서 데리야끼?ㅋㅋㅋㅋㅋ
데리야끼라니... 凸-_- 凸
가게 이름이 호빠래 ㅋㅋㅋ일본에서 호빠다녔나보네ㅋㅋㅋㅋㅋ데리야끼호빠
H발음 안해요 오빠 로 발음해요
쌈장을써야지..데리야끼라니..
외국인에게 쌈장은 한식 입문자들에게 좀 어려워요.
*그러게요 쌈장 외국친구들이 환장하더라구요 진심 쌈장 싫어하는 외국인을 1명도 본적이 없어요^^*
쌈장이랑 데리야끼 섞었대요ㅋㅋ
나쁘지 않을것같음ㅋ
외국인들 쌈장 다 좋아하던데
한국쌈장 서양요리의 치즈와 비슷해서 이질감을 못 느껴요 일본인들이 헛소문 퍼트려서 그래여
@@reynardpark9362 너 왜구냐?
맛있겠다
3겹살에 마요네즈 찌거먹으면 무슨맛일까
솔까 데리야끼소스는 일본 소스인데 저게 과연 한식이라고 할수 있나? 한국적인건 저 갓쓴 청년들과 기와지붕뿐인듯..
삼겹살도 좋지만 된장을 살리는게 더 좋을듯한데.. 생각을 좀더 하셔야할듯하네요
우리가 먹는 그대로의 맛을 보여주는것도 좋지 않을까요~
아잌 브금 빠이어!!!내새끼들♡
쌈장이 없다니 이게 아쉽네. 외국인들이 젤 좋아하는게 쌈장이더만.
두분 애국하시는 겁니다
한국삼겹살과 한국 많이 알려주세요
데리야끼ㅠㅠ
짜장면은 한국음식이죠. 삼겹살에 델리야끼는 호주음식이겠죠?
음..... 여기도 백종원님 출똥해야할듯~ 걱정좀 들으셔야될듯요~
needs..all everything that easy to accept
엄청 느끼 하겠다
그래도 맵기까지는 아니라도
고추장 또는 된장쏘스를 개발해서
장사 하는것도 괜찬을 텐데
가장 한국적인것이 세계적인것이다란 말도있죠..
꾸미지말고 있는 그대로의 한국적인걸로 승부 하시죠..
청년창업 동업...ㅎㅎㅎ 금방망함;;
솔직히 햄버거 피자 치킨 안먹으면 가끔 아쉽지만
한식 안먹으면 살기 힘듬...
희안하게도 한국에선 양식이 땡길때가 많은데
외국나가면 그 순간부터 밥생각남
쌈장소스 어때요?외국인들 쌈장 좋아함 데리야끼소스면 일본식인데
삼겹살은 쥬시해서 외국인들이 특히나 좋아함~ 내츄럴한 고기의 맛이 그대로 숨쉼~
난 소스 매니안데 쌈장이 낫겠다
먹는 방법을 가르쳐 줘야지 진정한 맛을 아는데 삼겹삽 비빔밥도 아니고 덮밥도 아니고 퓨젼 음식 이라지만 쌈장이나 강된장만 해도 될텐데. 1.삼겹살 2.상추 3. 쌈장 아니면 그냥 된장&고추장 쌈싸먹는 방버을 알려주고 거기서 더 나아 간다면 여윽시이~ 밥도 추가 해서 먹어주는게 츄르릅... 밥양은 조절 해야 하므로 츄릅...
정신나간 방송에 ㅋㅋㅋ 옷은 일본옷입고 일본 쏘스 쓰면서 이러니까 일본놈들이 궁시렁궁시렁 거리는 거다 그냥 장사나 하던가..
저건 오리지널이 아니잔아 데리야키소스 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 쌈장은어디가고....쌈장 환장하는데....
잘하고 있어!
어서와 한국은 처음이지 에서 외국에서 온 친구들 쌈장 맛있다고 심지어 싸가지고 가시는 분도 있던데 왜
외국인들이 안좋아할거라고 생각하는건지....
우리것그대로 햐 퓨전하지말고
저거유행지난건대
사실 맛은 있지..소주같이 까면 너무좋다
삽겹살은 사실 1990년대 일본에 돈가스가 유명해지면서 80%이상 수출하고 남은 음식을 발전시켰습니다.이것도 찾아보면 나오고요.. 한식의 꽃은 당연 한정식.한우.삽겹살 인것 같습니다. 호불호가 그리 많지는 않은것 같습니다. ...아시다시피 한류의 꽃은 한글이요. 한류의 행동대장은 콘텐츠이지요.. 행동대장중 한식도 대단한 힘을 가지 고 있지요..오징어 게임.BTS 등 현재 한국의 인기는 정점인듯 합니다. 우리나라 특유의 빨리빨리 문화가2차대전 이후 경제적으로 번영한 나라가 많지만 한국처럼, 문화,경제,정치(진/보수가 번갈아가면서) 발전한 나라는 없다고 생각합니다. .저는 CNN에서 외국인이 부러워한등 한국이야기등을 소개하는 영상을 만드는 초보자입니다. 한번 도와주세요.. 저는 언제쯤 이정도로 만들수 잇을까요..뉴스정도까지는 어렵지만...많이 배우고 갑니다.한없
저게 무슨 삼겹살이야 찌개용 고기 가져다가 쌈장도 아니고ㅋㅋ
괴기만 삼겹살이구만..ㅋ
그냥 일본 음식이라하는게 어떨런지...
kpop이 많은 공헌을 했죠. 쌈장도 외국인들이 좋아해서 본국으로 바리바리 사간다고 하는데 한국에서 먹는 맛과 똑같게 쌈장도 넣어 정통 삼겹살도 추가해주세요.
거기 삼겹살이 맛있어서 간거라기보다 삼겹살이 유명한 한국음식이라니까 이름보고 간것일걸? 베트남 쌀국수 먹으러왔는데 한국인이니까 멸치육수 주면 좋냐고?
음... 소스는 아마 물어보는게 좋을듯 한국에선 원래 쌈장에 먹는다 손님이 원하시면 맛이라도 보게 조금 덜어드릴수있다 그게 맛있다면 나중에 다시 방문했을때 데리야끼나 쌈장을 초이스해서 드시면 될것같다 매번 귀찮긴 하겠다만 장사는 어차피 입소문 나중엔 거기서 먹은사람들이 먹는방법이랑 뭐랑 같이먹어야 맛있는지 지인들한테 다듣고 오기에 초반에만 좀 번거롭고 힘들순 있지만 나중에 생각하면 이득상 이방법도 나쁘지않은듯
데리야끼가 좋다는 사람들은 싸구려 쌈장만 먹었나 보네
쌈장이 얼마나 고소하고 짭쪼롬 한데
삼결살과 최고의 궁합이다
아는 지인이 홍보성으로 뉴스 내보내주는건가? 데리야끼라니...
삼겹살이 맛있다는걸 너무 알려줘서 요즘 삼겹살 가격이 올라서 한국인들도 먹기가 쉽지 않아요...이제 좀 조용해야한다...
옆에 진짜 삼겹살집 생기겠네.
쌈장 기본으로 나가고 외국분들 한정으로 데리야끼 소스 주신다고 다른영상에 댓글 남기심..
호빠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
국내 외국인도쌈장을 좋아한다 다시 생각하기를
삼겹살에는 쌈장이다. 한국식으로 해야지 퓨전은 아닌 걸로 본다.
외국인들 우리나라 쌈장에 뿅가는데 두청년은 지래겁먹고 외국인은 쌈장 싫어하겠지 라는 선입견때문에 잘못 판단 하신듯 데리야끼도 맛있지만~
정통으로 나가야지 데리야끼 소스가 뭔일이라요~~
쌈장주면 맛있다고 좋아라할텐데~
데리야끼소스에 일식 요리복은 왜입고있지?
한국 삼겹살 인가요 일본 BBQ인가요???
언제부터 삼겹살이 코리아 BBQ가 된건지???
===== 삼겹살은 있는되................김치가 빠졌네........삼겹은 김치가 있어야...^^
진짜 쌈장 싫어하는 외국 사람 본 적이 없는데 왜 저렇게 센스가 없냐.
솥뚜껑도 한국에서 공수?? ㄷㄷ
한국음식이 음식세계화 초기에 유럽에서 망한이유가
처음에는 신기하고 특이하니까 손님이 많았는데 어느 순간 손님이 줄어듭니다.
그 이유가 한국음식이 한국음식 답지않게 현지화시켜서 한국적인맛을 없애버렸거든요.
열심히 살고 있구만 타지에서, 아쉬운부분있으면 담에는 쌈장도 좀 주세여. 이러면 되지 니네들이 투자자냐? 이래라 저래라야. 어따 화풀이야 . 공손히 댓글달아라
데리야끼가 한국음식이냐..
삼겹살은 쌈장에 쌈이 진리죠!!
ㅅㅂ외국가서 삼겹살팔아야겠다고 고딩때 가족들앞에서장난삼아 떠들고다녓는데..
삼겹살은 그냥 삼겹살로...
삼겹음 쌈장인데...
다들 그러시네
삼겹엔 쌈장인데..
외국인들 한국 오면 쌈장 사가지고 간다던데
쌈장 인기를 모르시나 봄ㅜㅜ
한국적인게 세계적이다. 외국손님들은 한국음식을 먹고싶어하지 외국인맛에 맞춰진 국적불명의 음식을 먹고싶어하지 않는다는 생각이 듬. 한국에 여행와서 '어 이거 완전히 다른 맛인데?' 할 듯
쌈장이 뭐가 맵다고
외국인도 하나도 안맵고 맛만 좋다고들 하는데...
쌈장은 삼겹살의 핵심중에 핵심인데...
외국인들도 쌈장에 다들 뽕가던데...
솥뚜껑의 독특함을 못느끼겠어....외국인들은 그냥 불판이 그렇게 생긴줄알걸? 솥뚜껑의 매력과 마술을 설명해야지....ㅡㅡ 모하냐
외국인 입맛에 맞추는것보다 그냥 순수한 한국 삼겹살과 쌈장에 조금더 신경쓰는게 낮겠다 ..호주에서 한국음식점가면 한국맛이아니라 달고짜고 모두 외국인 입맛에 맞게 바꾼다고 바꾸지만 그들이 다른나라 음식을 먹어보고 싶은건 그냥 있는그대로의 우리나라 맛일듯 그리고 우리입맛에 맞는건 그들입맛에도 맛있을거라는 자부심을좀 ...한국음식을 걸고 요리를 한다면 더욱 전통의 맛을 고수하고 해서 널리 알려주기를 바란다 ....일본이나 다른나라 음식이 외국인 입맛에 맞추려고 하지는 않는것같은데 유독 우리나라 외국식당은 외국입맛에 너무 신경을써서 본래 맛을 오히려 떨어뜨리는 경향이 있다 ...
솔직히 호주에서 파는 한국음식이 더 맛있다. 적당히 외국인 입맛에도 맞게 매운맛을 조절한다.
삼겹살에 데리야끼소스면 일본음식이지 ~
한국적인게 세계적인건데...외국인들 쌈장먹은 사람들 다 판타스틱이라고 하던데.. 왜 쌈장을 버리고 데리야끼를 선택하는지...
삼겹살은 좀 더 덜 유명해야되는데 그래야 한국에서 싸게 먹는데
한국 바베큐가 호주에서 유행은 아닌데... 한국 음식을 먹는 애들은 대략 다 동양애들이죠. 백인들이 주로 사는 동네엔 한식 정말 안되구.. 3세계 애들이나 동양애들한텐 인기죠. 나 저 마켓 얼마전에 갔는데...
데리야끼가 왜 한국의 맛인데??
그것도 갓쓰고 한복입고 ㅎ
쌈장이나 고추장이 한국의 맛.
한국사람이 만들면 다 한식인가??
한식재료와 용어를 제대로 파악하고
요리 하는게 좋을듯
외국들은 삼겹살을 우리처럼 그냥 간단히 구워서 안먹나보네 ?? 왜 삼겹살이 인기가 많을까 요리조리 하는것도 아닌데 ㅋㅋ 그리고 삼겹살보단 쌈장을 더 좋아하는거같던데
부탄가스로 구우면 바람물질 생기는데
잘못 배웠군 그냥 소뚜껑으로만 굽던지
해야줘
일본찬양하냐??? 십...그러고서 왜 삼겹살파냐?????
그럼 그게 한식인가? 오리지날 한식이 인기인데 이 사럼들은 뭔가 착각하고 있구나.
한국음식팔면서 데리야끼소스가 뭐냐? 달짝간장소스라고하던지
한국쌈장 외국인들이 환장한데 웃기네ㅡ.ㅡ
뭔 데리야낀여 ㅋㅋㅋㅋㅋ 삼겹살에 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ