통 등갈비 샌드위치 : 부모님 등골 말고 돼지 등골을 쏙 빼보세요 (Boneless Baby Back Rib Sandwich)

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  • 게시일 2022. 05. 16.
  • 영상 제목 짓는 데 도움 주신 김DY 님께 감사드립니다.
    🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
    ✅ 오븐 : LG 디오스 광파오븐 32L
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    ✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
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    ✅ 칼 : 우스토프 나이프 세트
    link.coupang.com/a/bmITea
    ✅ 코팅 냄비 : 테팔 매직핸즈
    link.coupang.com/a/bnjwkc
    ✅ 기본 조리 용품 : 트라이앵글
    link.coupang.com/a/bnjrDM
    ✅ 계량스푼 : 스테인레스 계량 스푼
    link.coupang.com/a/bnNZiM
    ✅ 저울 : 주방 전자 저울
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    ✅ 가스 버너 : 지라프 슬림 휴대용 가스렌지 GR-1505
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    ✅ 오븐 장갑 : 이케아 린니그 오븐장갑
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    ✅ 도마 : 도블레 TPU 도마
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    [재료 목록]
    냉장 돼지 등갈비 1.5kg (3판) 기준
    소금 2티스푼
    후추 1테이블스푼
    흑설탕 2테이블스푼
    파프리카 파우더 2테이블스푼 link.coupang.com/a/bnN0E5
    큐민 1티스푼 link.coupang.com/a/bnN0Mk
    갈릭 파우더 1티스푼 link.coupang.com/a/bnN05L
    어니언 파우더 1티스푼 link.coupang.com/a/bnN1de
    (티스푼과 테이블 스푼 잘 구별하세요)
    시판바베큐소스 : 꿀 = 4 : 1
    (바베큐소스: link.coupang.com/a/bnN1mc)
    [캐러멜라이즈드 어니언]
    채썬 양파 1개 당
    버터 1테이블스푼
    설탕 1/2테이블스푼
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    [육식맨 YOOXICMAN 채널 소개]
    고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!!
    평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다!
    유튜브, 인스타그램 외 소셜 미디어를 운영하지 않으며
    특히 페이스북과 인스타그램의 제 영상은 100% 무단도용(불펌)이니 신고와 제보를 부탁드립니다.
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    / @yooxicman
    [육식맨 영상의 4대 목표]
    ◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
    ◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집
    ◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
    ◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보
    [BGM]
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댓글 • 548

  • @YOOXICMAN
    @YOOXICMAN  년 전 +384

    냉장, 덩어리, 근막 제거 3가지가 필수인 이유는 모두 맛과 관계없이 덩어리를 유지하며 뼈를 쏙 빼는 퍼포먼스 때문입니다.
    쏙 빠지는 느낌 아니고 전체적으로 찢어지며 뼈가 빠져도 된다면 냉동, 쪽갈비, 근막 붙은 채로 쓰셔도 됩니다.
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    • @user-yc5wo6jv9n
      @user-yc5wo6jv9n 년 전 +1

      근막 있으면 더 안찢어지는 거 아닌가요? 전 식감때문인줄

    • @user-sk8vv2dw3n
      @user-sk8vv2dw3n 년 전 +3

      @@user-yc5wo6jv9n 뼈가 살에 붙어 안뜯껴서 전체적으로 찢어진다는 말 같습니다.

    • @karin01024
      @karin01024 년 전

      아... 찢어지는 비주얼이 상관없다면 냉동 써도 되나 보군요.
      그럼 전 냉동수입으로 따래 해보겠습니다. 등갈비가 삼겹살과 붙어있는 부위다보니 국산은 너무 살이 없어요.
      수입은 국산에 비해 살이 많으니 저는 비주얼은 포기하고.실리를 챙겨보는거로 ㅎㅎㅎ

    • @user-gd9bh9sh1k
      @user-gd9bh9sh1k 년 전 +1

      육식맨님 앞으로는 알미늄 호일은 지양해주시고 종이호일을 써주세요 ㅠㅠ

    • @kole_clark
      @kole_clark 년 전 +8

      @@user-gd9bh9sh1k 알미늄 녹는점이 섭씨 660도인데 영상속 고기를 오븐조리하는 온도는 섭씨150도 입니다.
      알미늄을 고온조리에 이용하다가 "녹았을때" 문제가 발생합니다.
      호일이 불에 직접 닿는 직화구이는 문제가 생길 여지가 높으나 오븐은 아무 상관없습니다.

  • @Headmaster8569
    @Headmaster8569 년 전 +790

    시청자에게 진솔한 맛 평가를 했음과 동시에 아내 분이 만든 빵을 다음 요리 때 다시 제대로 활용할 것을 약속까지 하며 시청자도, 육식맨과 아내 분도 모두 만족할 수 있는 결과 같다..

  • @user-ng4ve8px4u
    @user-ng4ve8px4u 년 전 +330

    안녕하세요. 삼부축산 입니다 :)
    매장에 찾아주신 고객님 통해, 육식맨님 영상에 삼부 등갈비가 출연했다는 소식을 들었어요❤
    육식맨님 솜씨가 더해지니 등갈비가 이렇게도 변하는군요.. 너무 먹음직스럽잖아요... (*‿*✿)
    오랜 기간 정육점을 운영해 오면서 좋은 고기만을 제공하기 위해 노력해왔는데, 너무 뿌듯한 순간입니다!!
    한우, 한돈, 수입육까지 맛있는 고기 가득하니 많은 사랑 부탁드립니다~ 감사합니다!!😍

  • @pulphim7472
    @pulphim7472 년 전 +519

    아내분이 만드신 빵이라도 페어링이 별로면 별로다라고 말하시는 부분에서 진솔함이 느껴지네요 추가로 어울리는 요리를 보여주신다는 것 까지 완벽합니다 ㅋㅋㅋ

    • @user-cq3cu8gm6p
      @user-cq3cu8gm6p 년 전 +145

      그리고 그날밤 베란다에서 주무셨다는 소문이...

    • @user-pi7cj9pb6o
      @user-pi7cj9pb6o 년 전 +6

      @@user-cq3cu8gm6p ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @user-je3lo7ri6j
      @user-je3lo7ri6j 년 전 +29

      ??? : 차박 Vlog

    • @iamnuts02
      @iamnuts02 년 전 +98

      @@user-je3lo7ri6j ???: 여러분, 차박엔 또 고기가 빠질 수 없죠. 오늘 준비한 고기부터 보시죠.

    • @hakase563
      @hakase563 년 전 +15

      @@iamnuts02 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 음성지원 미치겠다

  • @Park_Jeong_Hee
    @Park_Jeong_Hee 년 전 +201

    불향이나 훈연향이 없는 게 아쉬워서 그렇지, 레시피가 간단함에도 너무 멋진 결과물이네요! 특히 뼈가 쑥 빠지는 부분이 어우... 간단하게 럽 준비해서 따라 해봐야겠습니다. ㅎㅎ

  • @user-mu6rm4jw5j
    @user-mu6rm4jw5j 년 전 +236

    고기육수로 만든 냉면 만들어주세요 ㅠ ㅠ 육향이 가득한..! 육식맨님 레시피가 너무 궁금합니다

  • @user-zs1pf7pz4g
    @user-zs1pf7pz4g 년 전 +79

    육식맨의 등갈비엔 낭만이 있다.
    + 오늘도 오리고기 한번 밀고 갑니다~ 오리고기 샤슬릭, 오리 가슴살 스테이크, 카모소바 뭐든 좋아요. 이젠 가금류의 왕도 한번 정복하시죠.

    • @user-yr6um6si2n
      @user-yr6um6si2n 년 전 +8

      오리 콩피 하신다고 했으니 기대중입니다ㅋㅋㅋ

    • @Hochukeyboard
      @Hochukeyboard 년 전 +5

      @@user-yr6um6si2n 아 콩피 너무좋겠는데요ㅋㅋ 빡친얼굴이 벌써 보여요

    • @user-zs1pf7pz4g
      @user-zs1pf7pz4g 년 전 +6

      존윅에 나오는 오리기름에 콩피한 감자튀김도 나왔음 좋겠네요 ㅋㅋ

    • @user-yr6um6si2n
      @user-yr6um6si2n 년 전 +5

      @@user-zs1pf7pz4g 와! 고기기름에 튀긴 감자!
      와! 천하일미!

    • @user-nk8ft3nn8z
      @user-nk8ft3nn8z 년 전 +1

      훈제 오리도 맛있죠… 츄릅

  • @guitar_hc
    @guitar_hc 년 전 +115

    오늘도 즐거운 요리와 맛있는영상이군요! 너무 좋아요 ㅠㅠㅠ

  • @user-vz5ky8wp8z
    @user-vz5ky8wp8z 년 전 +6

    요즘 육식맨님 영상보고 하나씩 따라해보는 낙으로 살고 있어요!!! 제가 복잡하고 오래 걸리는 요리를 하면서 스트레스가 풀리는지 처음 알았어요 이번주에는 라쟈나를 하려구요 따라한것중에 실패한적은 한번도 없어요!! 다 맛있었어요 오늘 레시피는 엄청 간단하고 쉽네요 꼭 따라해볼게요! 영상 감사합니다

  • @carry122889
    @carry122889 년 전 +187

    형님 혹시 육식맨 번외로 각종 유명 유튜브 채널들 바베큐 럽 레시피 테스트 이런 거 해주실 생각이 있나요? 구가푸드 바베큐 럽 써서 요리하는데 세계의 다양한 바베큐 럽이 좀 궁금해지네요

    • @myreality3411
      @myreality3411 년 전

      Nick digiovanni도 있구!
      Smaseat도 있구

    • @user-jf9th5vv8j
      @user-jf9th5vv8j 년 전 +3

      이건 6식맨님보단 승우아버님이 더 맞을듯

    • @user-wn6pu8qg4r
      @user-wn6pu8qg4r 년 전 +1

      직접 해보는게 나을 듯요

    • @bluecat5711
      @bluecat5711 년 전 +6

      우열을 가려야하는 컨텐츠는 육식맨 채널과 육식맨의 성향이랑 안맞는듯

  • @voidcanvas_
    @voidcanvas_ 년 전 +131

    이태원 유명 바베큐하우스에서 일했던 사람입니다 집에서도 이 퀄리티를 만들어내시는 육식맨님...정말 대단하다는 말 밖에 안나오네요🔥🔥🔥🔥

    • @kabun9802
      @kabun9802 년 전 +7

      어디서 일했는데?ㅋㅋㅋㅋㅋ좋아요 받고싶어서 주작질은ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @user-pw3bt8uo5k
      @user-pw3bt8uo5k 년 전 +131

      @@kabun9802 꼬인게 스크류바 같아요!

    • @user-eu9yr1up8q
      @user-eu9yr1up8q 년 전 +57

      @@kabun9802 지나치게 만사에 공격적인 태도는 결국 본인에게 손해가 되기 마련입니다. 마음에 여유를 찾으시길 바라요!

    • @SiIverHawk
      @SiIverHawk 년 전 +6

      @@kabun9802 찐 ㅋㅋㅋㅋ

    • @djdhfxbzw
      @djdhfxbzw 년 전 +7

      @@kabun9802 어디서 일 해본적은 있냐?ㅋ

  • @alexbaik1033
    @alexbaik1033 년 전 +25

    와…. 사실 썸네일에서 오늘 빵 어디서 샀나 궁금했는데 알고보니 수제였다는 ㅋㅋㅋ 진짜 늘 정성을 다 하시는 육식맨님과 와이프분께 감사하다는 말씀을…. 오늘 요리는 많이 어렵지않으니 도전해보고싶네요! 오늘도 정주행 잘 하고갑니다

  • @user-rf5qg4ou5v
    @user-rf5qg4ou5v 년 전 +3

    육식맨님 영상은 항상 주제도 참신하고 영상도 깔끔하고 길이도 적당하고, 정말 완벽해서 매번 올라올 때마다 기대하고 챙겨보게 되는 유일한 유튜브 채널 같아요. 이런 영상을 매주 공짜로 볼 수 있음에 감사하고 항상 행복하셨음 좋겠습니다.

  • @myomyo
    @myomyo 년 전 +13

    고기를 안좋아해도 먹고싶게 만드는 영상이에요 ☺️

  • @k.p._.
    @k.p._. 년 전 +2

    사랑받는 남편, 사랑받는 유튜버, 대성할 수 밖에 없는 육식맨님 항상 땡큐!

  • @user-tz6cw6ww3e
    @user-tz6cw6ww3e 년 전 +10

    뜯는것도 재미있지만 쏘옥 빠지는 재미도 엄청나더라구요!

  • @user-vb1ln1ky4r
    @user-vb1ln1ky4r 년 전 +1

    보기만 하는 저도 이렇게 매번 행복한데.. 저런 작품들 매번 맛볼 수 있으면 얼마나 행복할까요

  • @ONK_7
    @ONK_7 년 전 +2

    육식맨님 이 영상 따라 만들어서 가족들이랑 같이 나누어 먹었어요
    뼈 쏙 빠지는거 보여드리니까 다들 놀라시더라고요 부드러워서 할머니도 많이 드셨어요 ㅋㅋ 이런 영상 많이 올려주세요!

  • @kdh53333
    @kdh53333 년 전 +6

    뼈 스무스하게 빠지는거 레전드네요ㅎㅎ

  • @user-ms1uj8bk8v
    @user-ms1uj8bk8v 년 전 +1

    남자친구가 너무 좋아할 거 같아요!! 꼭 해줘야겠습니다♥️ 오늘도 맛있는 영상 감사합니다🫶🏻

  • @qmgs3840
    @qmgs3840 년 전 +4

    지난주 목심 풀드포크 성공해서 가족 파티가 대박났습니다 ^^
    딸래미는 인스타 올리느라 난리..ㅋㅋ
    육식맨 고마워요!

    • @qmgs3840
      @qmgs3840 년 전 +1

      다음주 등갈비 준비합니다!

  • @user-bu8tn2dc1t
    @user-bu8tn2dc1t 년 전 +11

    이야 진짜 만드는 과정 양파빼곤 별거 없는데 감탄만 나오네

  • @PessimisticMan
    @PessimisticMan 년 전 +12

    예전에 허브트러스트 양갈비처럼 육식맨님만의 재해석이 들어간 해외요리가 보고 싶습니다! 정말 인상깊게 봤었거든요

  • @Made._.yooil_
    @Made._.yooil_ 년 전 +1

    좋은영상 안에 들어있는 정성이 어마어마해서 지나칠수가 없다;;

  • @SoneKHC
    @SoneKHC 년 전 +1

    중간에 제빵천재분의 베이킹까지 볼수 있어서 더 유익하네요 ㅋㅋ

  • @andrewjeong1011

    지금은 제가 다이어트중이지만, 육식맨님의 영상들은
    항상 최종보상이라는 의미로 동기부여가 됩니다.
    좀 더 빼고 꼭 해보겠습니다. 너무 맛있어 보입니다.

  • @MoonRabbit0712
    @MoonRabbit0712 년 전

    미쳤다.. 진짜 영롱한 영상이네요ㅠㅠㅠ 이 새벽에 무슨 부귀영화를 누리겠다고 이 영상을 보고 있는지 ㅠㅠㅜㅠ

  • @user-xw2vl7ld6m
    @user-xw2vl7ld6m 년 전 +3

    잡식걸님 빵도 하시다니 대단 👍🏻

  • @user-sz9rc3ox3y
    @user-sz9rc3ox3y 년 전 +2

    저거 근막 제거 안해도 맛있어요!
    (나만그런가..?)
    뼈 따라서 칼로 근막 스으윽 긋고
    뼈를 그냥 위로 들어올려서 뺄수있는데, 거기에 소스 뿌리면 뼈 있던 자리로 슥슥 스며들어서 맛있습니다!
    럽 바를때 리퀴드 스모크 소량 써서
    훈연향 주면 완성도가 올라가고,
    빵은 육식맨님이 말씀하신대로
    터프하지 않은 빵이 좋아요. 그냥 그 길다란 싸구려 버터크림빵에서 쓰는 빵이 개인적으로 제일 괜찮았어요!
    빵 입자가 부시맨 브래드정도만 되어도 엄청 고기맛을 가려버려요

  • @tiecutsuture5660

    오늘도 재밌게 잘 봤습니다~ 등갈비로 김치찜만 해먹었었는데 육식맨 스타일로도 요리해서 먹어봐야겠어요 ㅎㅎㅎ 갓만든 사워도우는 빵 자체가 너무 맛있어서 다른 재료를 섞어먹기 아깝더라구요 ㅎㅎㅎ 그냥 먹는게 최고 ㅎㅎㅎ

  • @user-ur8je7ik8h
    @user-ur8je7ik8h 년 전 +3

    등갈비로 샌드위치는 정말 특이한 조합인것 같아요!!
    역시 고기는 탄수화물과 함께하는게 국룰인것 같네요ㅎㅎㅎ
    다음에는 이스칸데르나 쉬쉬 같은 터키 케밥 컨텐츠 어떠신가요?

  • @user-fb9ow8uu7o
    @user-fb9ow8uu7o 년 전 +2

    무슨맛인지 어느정도 알거같아서 더 배고파진다...
    다음주에 등갈비 한번 사야겠다

  • @moon-sr7yk
    @moon-sr7yk 년 전

    영상을 보면서 늘높은퀄리티와 항상 엄청난 노력때문에 굉장히 맛잇어보이네요 열심히 화이팅입니다!

  • @xih0ney
    @xih0ney 년 전 +2

    잠봉뵈르 으아아아아아아아 진짜 제 최애 샌드위치인데 육식맨님이 해주신다니...기대해도되겠죠?ㅎㅎㅎㅎ 이번 영상도 정말 잘 봤습니다!!!

  • @xxjjjwww
    @xxjjjwww 년 전

    뼈가 쏙쏙 빠지는게 환상이네요

  • @user-zo8zc4yv5w

    꺍 마지막 모먼트 스윗맨!!! 빵+고기는 역시 비주얼부터 정말 맛있어 보여요…❤️ ㅠㅠ 뼈도 쏙 빠지는 게 편안합니다..!

  • @chinoyam712
    @chinoyam712 년 전

    와 조합이 그냥 맛있을 조합이네요 뼈를 빼고 먹는다니 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ천재냐고

  • @chic6290
    @chic6290 11 개월 전 +2

    육식맨님 아내분도 베이킹이나 채소요리 채널 여시면 은근 중독 돼서 볼 거 같아용 ㅋㅋ

  • @Ju_Nyeok._.
    @Ju_Nyeok._. 년 전 +3

    와.. 진짜 맛있겠다🥺🥺
    시중에서 샌드위치+감자튀김+음료 이렇게 세트로 만원 이상 가격에도 사먹을 퀄리티네요👍👍

    • @booklover3561
      @booklover3561 년 전

      저걸이제 팔면 최소 15000예상합니다

  • @Ginevra03
    @Ginevra03 년 전 +1

    수제 사워도우? 역시 제빵천재육식맨와이프(님) 잠봉뵈르 존버합니다

  • @user-vt3yv8hh6w
    @user-vt3yv8hh6w 년 전 +2

    아 한창 배고플때ㅠㅠㅠ 반칙

  • @jsp930701
    @jsp930701 개월 전

    잠봉뵈르 영상 보고 홀린듯 오랜만에 이 영상으로 다시 왔는데.... 잠봉 뵈르 영상에서 다시 돌아온다던 제빵천재님 빵은 볼 수 없었네요😂😂😂 그만큼 어려웠겠죠?

  • @eunkyu
    @eunkyu 년 전

    잠봉뵈르???!!!?!?!? 육식맨님 기다리겠습니다!!!! 오늘 영상도 훌륭하네요😁

  • @user-zb5dj9xb3z

    부모님께 효도하면 이거 눈으로 맛 보겠습니다. 👀

  • @Mad-sl5yc
    @Mad-sl5yc 년 전 +8

    육식맨님 안전하신가요?ㅋㅋ
    아내분의 따가운 눈초리가 영상밖에서도 느껴집니다ㅋㅋ

  • @user-ro3xh4ci7p
    @user-ro3xh4ci7p 년 전 +1

    부모님등골이 덜귀찮고 효율좋아요

  • @user-mo7pv8kt8g

    고기는 참 신기하네요 뭘 봐도 다 맛있어보여요

  • @user-wr3zk1cu7r

    갈비에서 뼈 발라내는 장면이, 쉽게 빠지는 젠가하는 비주얼이네요..ㄷ ㄷ 침흘립니다..

  • @ib2144
    @ib2144 년 전

    엄마야 오늘 진짜 미쳣다 🤭🤭😭😭😭😭

  • @user-zt1ld7dq1g

    영상으로 보니까 더 미쳤습니다 형님,,,, 사진으로 봤을 때도 침넘어갔는데 소리까지 들리니까 진짜 미치겠습니다,,,배고파요,,,

  • @user-tp3sk6vi1k

    와 선 씨게 넘었네요 ㄷㄷ

  • @chamchamcham9093
    @chamchamcham9093 년 전 +21

    밥은 햇반이면서 빵은 천연발효종까지 동원하는 육식맨의 품격ㅋㅋㅋ

    • @ralocust
      @ralocust 년 전 +1

      햇반은 미슐랭도 받으니까 ㄱㅊ

    • @user-su1ij9je6l
      @user-su1ij9je6l 년 전 +1

      밥의 완성형이 햇반이기에 ㄱㅊ

  • @user-wg3up7cf8j

    스페어립을 등갈비로 대체하고 싶어 레시피를 찾고있었는데 정말 좋은 레시피 감사합니다!

  • @DANAWA-SSLI
    @DANAWA-SSLI 년 전

    인트로 보면서 우와소리가 저절로 나오는건 처음이네요....

  • @user-ez9eg3ho1l
    @user-ez9eg3ho1l 년 전 +1

    진짜 너무할정도로 맛있어보인다...

  • @tgahn2252
    @tgahn2252 년 전

    오늘은 등갈비보다 저 빵이 더 탐이나네요 ㅎ 부럽습니다

  • @user-zw9yj2gq3t

    빵 퀄리티 미쳤네요 진짜...

  • @Wasana3019
    @Wasana3019 년 전 +1

    와.... 불닭 미춌다 미춌어! 내가 불닭 좋아하시는 건 또 어캐 아시고
    (침 주르륵)

  • @KimSM
    @KimSM 년 전

    육식맨님도 좋지만 제빵천재님 실력도 너무 부러워요ㅠㅠ 베이킹 진짜 잘하셔

  • @user-df5hp3sp8s

    훌륭한 고기요리는 그 자체로 먹는게 제일 맛있군요

  • @user-zz8jb6wx5p

    아.. 이시간에 이거보고 배고파져서 편의점갔다가 햄버거 샌드위치보고 퀼리티차이 느끼고 현타와서 다시 집에와가지고 댓글다는 내인생이 레젼드다..
    아.. 진짜 맛있겠다.. ㅠㅠ

  • @user-dv7bx1dv7u

    오늘 정말 성스럽네요
    육맨

  • @pikang1035
    @pikang1035 년 전

    항상 정량 적어주셔서 감사해요! 이정도는 따라해볼만하네요! 다음 부모님 댁 방문할때 이거 꼭 해봐야겠네요!
    아 그리고 육식맨님! 구베소(구운 베이킹 소다)이용한 영상 한번만 촬영해주시믄 안될까요!? 호무무 라는 채널 보는데, 과학적인 방법으로 요리를 접근하는데, 이런 양질의 요리과학을 다양한 사람들이 같이 공유 했으면 좋겠어서 부탁드리어요!!!

  • @AksenGG
    @AksenGG 년 전 +1

    3:45 제가 먹어본 시판 바비큐 소스 원탑이여서 알아챗는데 육식맨님 역시 맛잘알

  • @_ian
    @_ian 년 전

    긴 갈비살이 서브마린 샌드위치와 너무 잘 어울리네요ㅎㅎ

  • @weizen93
    @weizen93 년 전 +2

    훈연향 보완은 처음 접착제 역할 마냥 리퀴드스모크 약간 발라줘도 괜찮을 것 같네요 크으으으 조만간 도전해봅니다~~~ 그전에 오븐 청소 메모.......🥲

  • @user-vn6lq1td3t
    @user-vn6lq1td3t 3 개월 전

    저 만들어 먹었는데 육식맨님 말씀 처럼 단독으로 립만으로도 정말 맛있었어요❤

  • @ewev4535
    @ewev4535 년 전

    영상 너무 잘찍으시네...

  • @user-busker
    @user-busker 년 전

    영상보면서 침이 줄줄흐르네 ㄷㄷ

  • @kimchikingmandu

    오늘 요리는 노력 대비 맛성비 쩔어보임

  • @user-qu6wh7ci5f
    @user-qu6wh7ci5f 년 전 +4

    빵천재 아내와 고기천재 남편… 난 그 사이에서 태어났어야했다…

  • @jinwookeom
    @jinwookeom 년 전

    안녕하세요 육식맨님, 매번 잘 챙겨보고 있습니다. 오븐을 보면 위 아래로 ㅡ ㅡ 이게 그어진 조리모드가 있고, 이게 가장 일반적인거 같은데 찾아보니까 이게 위 아래에서 열이 나오는(?) 거라고 하는데 이거로 조리하면 되는걸까요??

  • @travellover1
    @travellover1 년 전

    럽을 만들기 애매하다면 그냥 몬트리올 럽 하나로 해결해도 맛있게 나올까요.....????
    캠핑가서 하고 싶은데 럽을 하나하나 재료사서 만들기보다 그냥 럽하나 사서 해결하고 싶어서요!!

  • @user-tw8mf3bm2q

    이제 하다하다 고기로 젠가까지 하시네요 ㅋㅋ
    역시 고기의 왕 육식맨👍🏻

  • @user-ns5il6pr3f
    @user-ns5il6pr3f 년 전 +9

    어떻게든 형수님 빵 커버하려는 모습이 흥미롭네요 형님

  • @cooking-basket
    @cooking-basket 년 전

    고기는 사랑이죠💕

  • @ParkGyuHo
    @ParkGyuHo 년 전 +1

    이거 등갈비만 먹어도 대존맛입니다 꼭 해보세요
    참 육형은 냉장 쓰셨지만 냉동도 쌉가능합니다

  • @user-jz6yi4uz3j

    오오 잠봉뵈르... 빵 버터 햄 맛으로만 먹는 샌드위치니 좀 더 빵이 주인공이 되는 메뉴선정이겠네요. 기대됩니다!

  • @SGTGunnySGT
    @SGTGunnySGT 년 전

    뼈 뽑는 게 예술이네요 ㅎㅎㅎ

  • @woohp4124
    @woohp4124 년 전

    문득 궁금해진 건데요.
    스페어립으로 할 경우에는 뼈가 저렇게 빠지지 않는다는 답변은 받긴 했습니다만, 스페어립도 저 방식으로 조리하면 맛있을까요?
    결과물이 괜찮다 하면 등갈비 스페어립 전부 해서 가족들 대접해보려고요.

  • @hazzisssluv5066

    진짜 인트로에서 뼈뽑을때 소름이 쫙!!!
    어떻게 음식에서 이런 소름을 느낄수있나 했네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-ol8bg4gt3s

    육식맨님 럽만들때 큐민,갈릭파우더,어니언파우더 중에서 빼도 괜찮은게있을까요?? 사면 남은 재료들을 쓸수가없을거같아서ㅠ

  • @user-th5ft7wv9p

    저희집 오븐은 컨벡션 오븐인데...(없이도 물론 가능+열판도 위아래 따로도 함께도 작동 가능함)
    어떤모드로 150도일까요? 에어프라이어로는 오버쿡 될수 있다셔서 걱정되서요! (보실려나는 모르겠지만 🥲)

  • @whyerano
    @whyerano 년 전 +4

    와 저건 서브웨이에서 베지로 사다가 고기만든거 껴서 먹으면 딱이겠다

  • @user-ym7wd8sz9y

    아 진짜 어떤 샌드위치보다 맛있어보임 먹어보고십따... ㅠㅠㅠ

  • @gekc2438
    @gekc2438 년 전

    육식맨님 궁금한게 있습니다. 도가니나 이런 류는 오래 요리하면 이것도 별미가 되는데 근막은 오랫동안 요리를 하면 비슷하게 즐길 수 있나요?

  • @user-dh3sv4hj7y
    @user-dh3sv4hj7y 년 전 +6

    육식맨님 사서 고생하는 "승우아빠님의 스승, 벤셰프님의 96시간 삼겹살" 해봐주실 수 있나요? 궁금하긴한데 엄두가 안나유...

  • @mijinkellypark6303

    2:03 칸이 나눠져있는 오븐이 아니라서, 한칸에만 넣어야 한다면. 조리시간과 온도가 달라져야 하나요??

  • @sujeo
    @sujeo 년 전

    ㅠㅠ 영상 찍어 뒀는데 형님이 먼저 하셨네요.. 갓식맨..

  • @user-oe2yb9zp3i

    등갈비 손질 관련 질문이 있습니다~ 항상 다른 요리 유튜브봐도 그렇고 찬물에 담궈놓거나 한번 끓여내 뼈끝 불순물들을 제거하는데, 페이퍼타올로만 제거를 해도 무방한건가요~?!

    • @user-dd8yi4tk7d
      @user-dd8yi4tk7d 년 전

      육식맨님이 관련 영상 올리셨던것 같아요 한번 찾아보세요!

  • @user-ys8rj2eo1o

    햐.... 뼈가 쏙 빠져 나오는 것 봐ㅠㅠ

  • @kellogqhedi3989

    여행가서도 해볼법한 요리네요 ㅋㅋ 준비만 해가면 꽤 간단햐보여서 ㅋㅋ

  • @jane_ja_ne
    @jane_ja_ne 년 전 +1

    너무 맛있ㄱ겠네요.......... 에어프라이어로 제가 한번 해보겠습니다

  • @doggod8163
    @doggod8163 년 전

    저의 아버지가 둥갈비를 그렇게 좋아하시는데
    나중에 내려가면 해드려야겠네요 ㅋㅋ

  • @user-cf5sr1vw1g
    @user-cf5sr1vw1g 년 전 +2

    혹시 갱찮으시다면 육식맨 기준 최고의 후식 볶음밥 한번 해주시면 안될까요? 갑자기 든 생각인데 육식맨님이라면 되게.. 멋진 후식 볶음밥이 나올 것 같아요!!

  • @sgggggw
    @sgggggw 년 전 +1

    안그래도 이번주에 육식맨님이 올리신 수비드 스페어립 해먹으려고 스페어립 주문했는데 이런식으로 빵이랑도 먹어봐야겠네요

  • @user-wk8ol3fy5v

    인트로 등골 빼는 퍼포먼스가 맘에듭니다

  • @user-pk9cw7wb4r
    @user-pk9cw7wb4r 년 전 +3

    심슨에서 비슷하게 보였지만 이번 모습이 더 맛있어보인다....

  • @Na_raola
    @Na_raola 년 전 +2

    레시피가 생각보다 쉬워서 놀랐다

  • @user-vs8yt2nj8p

    설레는 썸네일이다..