Jajangmyeon Meat Bomb ver., 韓式炸醬麵
소스 코드
- 게시일 2021. 05. 06.
- ※ 제목을 지어주신 황인우 님께 감사드립니다.
🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 춘장 : 진미 춘장
link.coupang.com/a/bpixwn
✅ 중화면 : 생 중화면
link.coupang.com/a/bpixP0
✅ 치킨 스톡 : 가루형 치킨 스톡
link.coupang.com/a/bpixKx
✅ 프라이팬 : 락앤락 쿡플러스 궁중팬 32cm
link.coupang.com/a/bnFc01
✅ 코팅 냄비 : 테팔 매직핸즈
link.coupang.com/a/bnVJCZ
✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
link.coupang.com/a/bmIT0YY
✅ 칼 : 우스토프 나이프 세트
link.coupang.com/a/bmITea
✅ 기본 조리 용품 : 쿠진아트
link.coupang.com/a/bmCmBp
✅ 저울 : 주방 전자 저울
link.coupang.com/a/bmKh8v
✅ 계량스푼 : 스테인레스 계량 스푼
link.coupang.com/a/bnNZiM
✅ 스테인레스 집게 : 스테인레스 집게
link.coupang.com/a/bm3nge
✅ 유리 사각 용기 : 이케아 사각 내열 유리 용기
link.coupang.com/a/boswHc
[육식맨의 고기 짜장]
(이연복 셰프님의 간짜장 레시피의 응용)
돼지고기 1.5kg
차돌박이 250g
양파 4개
애호박 1개
대파 연두색~흰줄기 1대
다진생강 1스푼
식용유 1컵
춘장 150g link.coupang.com/a/bpixwn
굴소스 1/2스푼 link.coupang.com/a/bpixDD
치킨파우더 1/2스푼 link.coupang.com/a/bpixKx
설탕 1스푼
중화면 link.coupang.com/a/bpixP0
(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
[육식맨 YOOXICMAN 채널 소개]
고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!!
평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다!
유튜브, 인스타그램 외 소셜 미디어를 운영하지 않으며
특히 페이스북과 인스타그램의 제 영상은 100% 무단도용(불펌)이니 신고와 제보를 부탁드립니다.
인스타그램 : / yooxicman
비즈니스 메일 : yooxicman@gmail.com
육식맨 채널에 멤버십 가입하시면 라이브 풀버전 등 더 많은 영상을 시청하실 수 있습니다!
/ @yooxicman
[육식맨 영상의 4대 목표]
◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집
◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보
[BGM]
유튜브 저작권 해결되는 구독형 유료 음원 사이트 Artlist
artlist.io/Yooxicman-1309311
이 URL을 통해 구독하시면 2개월 추가 혜택을 받으실 수 있고,
저도 2개월 구독 연장 혜택을 받습니다. - 엔터테인먼트
짜장고기 vs 고기짜장
당신의 선택은?
🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 춘장 : 진미 춘장
link.coupang.com/a/bpixwn
✅ 중화면 : 생 중화면
link.coupang.com/a/bpixP0
✅ 치킨 스톡 : 가루형 치킨 스톡
link.coupang.com/a/bpixKx
✅ 프라이팬 : 락앤락 쿡플러스 궁중팬 32cm
link.coupang.com/a/bnFc01
✅ 코팅 냄비 : 테팔 매직핸즈
link.coupang.com/a/bnVJCZ
✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
link.coupang.com/a/bmIT0YY
✅ 칼 : 우스토프 나이프 세트
link.coupang.com/a/bmITea
✅ 기본 조리 용품 : 쿠진아트
link.coupang.com/a/bmCmBp
✅ 저울 : 주방 전자 저울
link.coupang.com/a/bmKh8v
✅ 계량스푼 : 스테인레스 계량 스푼
link.coupang.com/a/bnNZiM
✅ 스테인레스 집게 : 스테인레스 집게
link.coupang.com/a/bm3nge
✅ 유리 사각 용기 : 이케아 사각 내열 유리 용기
link.coupang.com/a/boswHc
[육식맨의 고기 짜장]
(이연복 셰프님의 간짜장 레시피의 응용)
돼지고기 1.5kg
차돌박이 250g
양파 4개
애호박 1개
대파 연두색~흰줄기 1대
다진생강 1스푼
식용유 1컵
춘장 150g link.coupang.com/a/bpixwn
굴소스 1/2스푼 link.coupang.com/a/bpixDD
치킨파우더 1/2스푼 link.coupang.com/a/bpixKx
설탕 1스푼
중화면 link.coupang.com/a/bpixP0
(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
당연히 후자 아니겠읍니까
오늘 준비한 고기는... 육식맨
당연하게 후자입니다!
ㄷㅎ
후자!!
와....
찐이다
.?
ㅋㅋㅋㅋㅋ
아니 이런 귀한 분이
?형ㅎㅇ
제가 중국집에서 일하는 요리사인데요. 처음에 돼지지방층을 다 도려내셨는데 짜장에 비계는 생각보다 잘어울립니다! 혹여나 간짜장이면 더욱 그렇죠. 그리고 잘라내신 비계를 식용유대신에 사용하시고 거기에 파기름을 내시면 더할나위없는 어마어마한 짜장이된답니다!
※라드유
역시 전문가는 다르구나
제가 집에서 잘라낸 비계에 채소를 볶고 짜장면을 만들어먹는걸 좋아하는데 검증된 방법이였군요!!!
중국집에서 일하신다고 하셨는데 웍없이 짜장 볶는것부터 말이 됨??
그냥 유추하기로 학교급식 짜장맛인디 ㅋㅋㅋ
@@Asasas-rj3jg이건 뭔... 보통 중식요리하는데 문제가 화력이지 웍이냐? 이상한데를 걸고 넘어가네
집에서 만들어줬는데 아내가 느끼하다고 일주일을 고기를 못 먹었는데 그게 셋째 입덧이었네요 덕분에 좋은 소식을 접했습니다.. ㅎㅎㅎㅎ
헐 축하드려요
축하드려요!
축하해요!!!!!!
만들어주시는 것도 대단하시네요.ㄷㄷ
??? 축하드려요!
세상과의 싸움에서 이긴 느낌 이건 ㄹㅇ 맞는듯하네요 ㅋㅋㅋㅋ 독립하고 카레에 당근 빼고 고기 잔뜩 넣어서 먹었는데 ㄹㅇ 세상 뿌듯하더라고요 뭐라 할 사람도 없고 이때 정말 어른이 됐다는걸 느꼈어요
당근 맛있는데...
ㅋㅋㅋㅋㅋ귀여워
@@true_d4762 ㅋㅋ당근 맛있대 ㅋㅋㅋㅋ졸귀
이거 리얼이죠 ㅋㅋㅋ 어른의 카레
이거 잘알지요 ㅎㅎ 뿌듯하시겠어여
그냥 고기 잔뜩 들어간 짜장소스만 보여준줄 알았는데 짜장면을 보여준거구나 ㅋㅋㅋㅋㅋ
썸네일 짜장소스 맞음
@@user-ok1wm5ec8f 헉 맞네요 그릇도 다르고 짜장면은 데코도 많네요 ㅎㅎ 그리고 뒤에 짜장면이 있네요 ㅋㅋㅋㅋ
오꼬노미야끼 팔아요
중국집: 짜장면과 소고기는 안 어울린다!!
육식맨: 그짓말!!
중국집: ..가격적으로..안 어울려요..ㅠㅠ
육식맨: ..아...ㅜㅠ
...ㅓ...ㅏ...
아.. 아앗...
이건 짜장향 고기찜이잖앜ㅋㅋㅋ
급식으로 육식맨 레시피 차슈랑 몽골리안 비프 냈습니다 기호도가 상당히 높아서 매우 만족스럽습니다 항상 감사합니다
참 영양사... 학생들에게 급식을 통해 맛의 경험치를 전수하는 진짜 참선생...
@@changsoochoi9319 감사합니다^^
와 정말 영광입니다. 저야말로 진심으로 감사드립니다.
학생들 좋아했겠네요....저도 학생인데 부럽습니다..
@@YOOXICMAN 언제나 잘보고있습니다
'요리는 과학이고 시식은 감정이다.' 최고의 한마디네요.
감성x 감정o
@@user-pu8xc5xt8k 저는 '감동'했어요
이런 요리를 해주셔서 "감사" 하네요
"감스"트
명언입니다..
고기를 써는(자르는)법도 모르는 완전 요린이인데
육식맨님이 가르쳐 주신 이 레시피로 가족들과
푸짐한 한상 해먹었네요 ㅠㅠㅠ 감격스럽습니다
이 맛에 살아간다는 육식맨님의 말이 직격탄으로 와 닿은 하루였습니다 ㅠㅠ
너무 감사드리면서 앞으로도 좋은 컨텐츠 기대합니다!!!
1:41 누가봐도 1cm 넘음ㅋㅋ 개큼직
1cm 이 아니라 1in 인듯 ㅋㅋㅋㅋ
육식맨 손이 미니한거일수도
이것이 '짜장면'이 아니다, '짜장육'이다.
짜장육에 면사리 ㅌㅋㅌ
@@user-yf6kk2xg2g ㄹㅇㅋㅋ
GOD 어머님께 노래에서 어머니가 짜장면을 싫어하셨던 이유는 고기가 작아서 아니였을까
어머니는 짜장면을 마음에 안들어하셨어
짬뽕파여서 그런 거임
차돌을 넣어드렸어야 한거 아니누 ㅎ
이게 맞지
ㄹㅇㅋㅋㅋㅋㅋ
소올직히 육식맨님 다른 요리들은 먹어본적이 없어서 그냥 "와 맛있겠다" 정도인데, 이건 아는 맛이라..........아 너무 먹고싶네 진짜.......
육식맨님의 요리평가는 그어느 누구에게도 뒤지지 않는 것 같아요. 당연 최고!!!
정육왕후 육식맨 최고의 동선이네 진짜...
정육왕육식맨 콜라보 존버 1일차
6:04 고기짜장 먹을 생각에 벌써부터 화를 참지 못하고 손을 부들부들 떠는 육식맨
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고기를 저렇게많이넣고 웍질하면 손떨릴만 할거같네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
저 비쥬얼을 두고 안떨 수 가 없지 헤으응
역시 중국음식의 원조 자장면!!! 모든 중국음식은 자장면의 역사로 시작됐다고 해도 과언이 아니지 ㅋㅋㅋ
그러네요 손보니깐... 개빡치셨네
차돌짜장 이야기 듣자마자 박수치면서 봄 와 진짜 이게 육식맨이지 정말 사랑합니다
하 미쳤다.. 내가 이때까지 육식맨 요리 전부 다 봤는데 이렇게 가슴뛰는적이 처음인듯. 육식맨님이 말한 그 한 챕터 나아간 느낌 세상을 이긴 느낌 꼭 느껴보고싶음 진짜 심장이 너무 둑흔둑흔해♡
ㄹㅇ 이 채널이 너무 좋은게 보통 사람들이 생각하기 힘들거나, 정말 상상만 햇는데 여러 가지 여건때문에 못햇던걸 과감히 때려넣어서 좋음. 저정도로 짜장에 고기넣어서 먹어보고싶네. 개맛있겟다...
고기를 먹기 위해 짜장면을 만들었다는게 학계의 정설
당신의 짜장면이 맛없는 이유
댓글을 쓰기위해 유튜브를 시작했다는 학계의 정설
육식맨님
정말 한국적인 고기요리도 해주실 수 있나요??
갈비찜리나 김치찜같은거 말고요.
먼가 없을까요?
수령님 ㄷㄷ
수령님,,, 어찌 여기,,,,
10:20 아미요 불고기...얼마나 맛있었길래...
난 진짜 육식맨님이 너무 좋은게 정보 들어가면 그동안의 구독자 과정이 다 기록되있어ㅠㅠ
역시 초심을 잃지 않는 진정한 유튜버
8:06 계란과 차돌과 짜장면 와 저게 진짜 조합이지 입안에서 맛이 어울려 져서 하나가 되는 마치 동양과 서양의 퓨전... 계란의 부드러움과 짜장의 부드러움이 만나서 완벽한 하모니 라면 먹고싶네
갑자기 동양과서양?
@@amor-ji2mv 마치 라잖아요ㅋㅋㅋ
너무 비유가 이상한데
6:36 아이스크림을 너무 허겁지겁 먹어버린 육식맨
머리가 띵~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@user-bh4cb7gf9m 와이라노
@@user-bh4cb7gf9m 진짜 이러고 싶나
@@user-bh4cb7gf9m 어허
7:30 전세계에 고기를 저렇게 열정적으로 대변하는 연설가를 찾는다면 그건 "肉식맨"이다
예전에는 따라할 엄두도 안나는 요리만 있었는데 이런것도 자주해주세요 ㅎㅎ 감사합니다!
흔해 빠진 고기를... 작품으로... 이번 아트는 짜장육이네요.
모두 다 작품이라 불러~
@@user-bg5xz2tr2g ㅋㅋㅋㅋ 블락비
@@user-bg5xz2tr2g ㅋㅋㅋㅋㅋ
오이랑 완두콩 보고 눈물 흘림... 완두콩이랑 오이 진짜 좋아하는데.... 요새는 넣어주는 곳을 못 봐서 그립네요
ㅋㅋㅋㄱㅋㄱㄱㄱ 그거 싫어하는 사람 많아서 그런거 아닐까요 ㅋㅋㅋ
@@tndusgk 호불호가 많이 갈리긴 하죠 ㅜㅜ 따로라도 챙겨주면 좋겠어요 그립답니다
형 솔직히 나 라드 안써서 실망할뻔 했는데 차돌박이 넣는거 보고 치유 받음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
레시피 나오자마자 바로 만들어봤습니다! 통삼겹으로 했고 청양고추도 팍팍넣어서 고추짜장식으로 해봤는데 진짜 맛있었어요ㅠㅠㅠㅠ 매콤한거 좋아하시면 청양고추 완전 강추입니다ㅠㅠㅠ
"왕위를 계승하는중입니다 짜장."
ㅋㅋ
이런 ㅁㅊㅋㅋㅋㅋ
뭐 시진핑한테 말하는거아?
@@user-cq3cu8gm6p ㄴㄴ 리치왕이라는 게임에 나오는캐릭터가 있는데 그 캐릭터가 친 대사로 드립치는겨
@@user-cq3cu8gm6p 원 대사는 '왕위를 계승중입니다,아버지.'
3:32 이형 점점 가면갈수록 다단계 사장같이 말하네 ㅋㅋㅋㅋ
"육식맨의 분노는 맛의 전투력"
역시 면식범 체널을 만드려고 하셨던 분답게
근본있는 '면 안짜르기' 캬 ㄷㄷ 역시 배우신 분
??? : 어버이날을 맞아 짜장면이 싫다하신 어머님께 좋아하실 짜장면을 만들어드렸습니다.
그래서 어머님음 울면을 드셧지요
1:09 뭉탱이로 있다가 유리게숭 아이그냥
나만 그 생각 한게 아니었구나 ㅋㅋㅋㅋㅋ
역시 코쟁이들은 생각하는게 똑같구나 ㅋㅋㅋㅋ 듣자마자 흠칫함
얘! 분홍 살인마가 찾아 갈수 있단다! 조심하렴
끝내주는 표현력과 시식하고 나서 너무 맛있어서 어이없어 하는 표정에 반해서 구독 누르고 갑니다.
영상 잘 보고 갑니다.
1:09 "뭉탱이"
뭉탱이로 있다가 유리게슝 아니그냥
승우아빠: 자 이제 누가 볶일 차례지?
많은 유튜버 중에 거의 유일하게 마치 와인과 같은 방법으로 맛을 표현하는 이 사람...
어찌 좋아하지 않을 수 있는가ㅠㅠㅠ
저도 요리를 하지만 정말 볼때마다
맛표현 능력은 거의 신의 물방울의 그것을 보는듯하네요 언제나 즐겨보고 있습니다.
고기는 항상 옳다!!!
알고리즘으로 보다 여기까지 왔네요....
오늘도 군침만 흘리고 갑니다....🤤
와 진짜 짜장면 먹방중에 이게 최고다
이번 뮤직 인서트 진짜 중식스럽네요,,🤤
@@amandam3371 와 이새기 유튜브 링크인척하네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
광고 매크로 총살시켰다
뮤직 인서트는 어떤걸 말하는 건가요???
@@amandam3371 이딴거 왜 하는거임? 돈 받고 하는것도 아니고
@@user-qg1os8we5p 봇이양
짜장면을 일어나서 접하는 저 자세는 강호의 도리 그 자체
강호동의 도리
도리는 일본어이므로 볶음으로 순화해서 쓰는게 맞습니다.
@@abababc5427 엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@abababc5427 강호의 볶음!!
강호동의아랫도리?
잘봤숩니다! 쌩큐!
우와 오늘 아침은 짜장면 입니다... 너무 맛잇어보여요 영상 너무너무너무 잘보고 갑니다 육식맨님 100만 갓즈아!!
3:42 철면수심형님 이렇게 갑자기 등장하시면,,,
ㄹㅇㅋㅋ 훅들어오는데 그냥 글자만봐도 웃음벨
???: 그음식을 먹으면 더이상 멘사가 아니게돼!!!!
0:32
"내 이름은 앞다리. 나쁜 고기가 아니야!"
우리같은 씹덕들만 알아먹을수 있는드립은 공개된곳에서 하지말자 ㅋㅋㅋㅋ
나도 씹덕드립치러 댓글창 왔는데 다들 이런 거 못알아들을 거 같은 인싸분들인 거 같더라
뭔 드립임?
@@user-mq1wd7gy5w '전생했더니 슬라임이었던 건에 대하여'라는 라이트노벨/애니의 등장인물이 0:32 에 등장해서 저분이 해당 인물이 쳤던 대사를 갖고 온 겁니다....
@@rlaqhtp 설명ㄱㅅ
육식맨님께서 이미 아시겠지만 비계로 라드 만들어서 짜장 만든 다음에 라드 만들고 남은 비계 껍질(?) 같은것도 고기랑 같이 짜장에 넣어드시면 건강에는 안좋겠지만 더 맛있습니다ㅎㅎ 언제나 좋은 영상 감사합니다!
아무리 봐도 짜장면 스케일 고기가 아닌데요?ㅋㅋㅋㅋ
진짜 육식맨 님 영상 보면서
영상에 나온 음식들 한번만 맛 보고 싶단 생각이
너무 들어서 괴로우면서 대리 만족으로 오늘도 행복하네요오
그는 진정한 어른이야....
이건 그냥 채소를 아주 살짝 곁들인 거잖아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
세상과의 싸움에서 이긴 느낌.... 쩌네요!!!!!
늘 재밋게 보고있습니다 ~ 집에서 꼭 도전해볼께요!
6:36 오늘은 미간으로 에펠탑이 만들어졌다ㅋㅋㅋㅋ
그 걷어낸 비계를 가지고 라드를 만들어 볶았으면 더 좋았겠지만 혈관이 녹아버리겠지
중식의 근본은 라드인데 속상하네요 증말 ㅋㅋ
라드가 뭐에요?
@@user-kp9jr1ij7x돼지기름이요
6:04 형 많이 힘들었지?손이 벌벌 떨리네
가끔씩 들려오는 기쁨과 환희에 가득찬 말끝이 매력 포인트다?
짜장면 대신 짜장 고기 등장
0:38 이때 잘라낸 비계들....
옛날 짜장들, 그리고 일부 맛집들은 식용유보단 돼지기름쓰는 곳들도 있지 않나요?
진짜 고기짜장, 짜장의 풍미 업그레이드 위해서 저거를 기름필요할때 썼다면 싶기도 하네요 ㅎㅎ
최근 영상 4개 정도 안보다가 한번에
몰아보는데 너무 재밌습니다...ㅎㅎ
차돌은 생각도 못함요 ㅎㅎㅎ
역시 근본 ㅎㅎㅎ 쌩큐!!!!
1:09 고기가 뭉탱이로 있다가 유리게슝
아이고난1 아이고난2
얘!지가 무슨 고기가 가득한줄 알아!
호옹 나이스
뽈롱
얘! 유튜브쟁이들은 이런거 몰라!
이걸로 삶의 챕터까지 넘어가버리네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘도 하나 배워갑니다.
고맙습니다!
정말 진심으로 맛있게 먹는 리뷰 때문에 내가 안 들어올 수가 없다 육식맨 님은....
오늘도 재밌게 보고 가요
소와 짜장이 잘어울린다는 것의 대표적 예시: 짜파구리
형 소시지로 가득한 소세지 야채볶음은 어때?
일반 작은 소세지가 아닌 형 스타일대로 만드는
일상 속 우리가 흔히 접하는 요리가 궁금해
음식영상도 좋지만 난 늘 엔딩에 쌩큐가 넘 좋아 ㅎㅎㅎㅎ 늘 파이팅이 넘쳐요
아 또 도전정신 생기게 만들어요오오~~!!!
먹어보고싶자나아아아아아!!!!!!
혹시 아는맛 랭킹 만들어보는건 어떨까요??
다른 요리들보다 구독자들이 더 만들어보기 쉬울거같아요!!
육식맨님 실망입니다...... 짜장과 육식기름의 핵심은 라드잖습니까.... 춘장부터 라드로 볶으셨어야죠
역시 육식인의 짜장은 때깔부터 남다르다...
저런 짜장만 평생 시켜먹는다면 언제든 안 질리고 먹을 수 있을 것 같습니다ㅠㅠ
오늘은 음식도 맛있어보이지만 멘트가 정말 극상이네요 최고..
1:08 뭉텅이로 있다가 8:38 유린게슝
빼박이다 맨이야 육식조이고
짜장 좀 만들더 놈이니?
6:43 얘 단가가 맞니!!
너 죽고싶니!?! 어!!!
얘! 유튜브쟁이들은 코드립을 몰라!
매란방이라는 프렌차이즈 중식집 가면 차돌짜장면이 있습니다 한번 드셔보세요ㅋㅋ
매력에 빠져서 모든 영상을 다 봤다. 육식맨님은 가치가 있는 사람이다.
영상보니 내일점심은 짜장먹어야겠어요... 못참겠습니다ㅜㅜ
8:50 승우아버님과의 추억이 새록새록 떠오르네요ㅋㅋㅋ #짜빠게티도_들어가네요???
5:30
이때 최소 물 넘쳤다에 한표
오늘은 먹는 내내 미간부분에 미세한v자가 보였다
대략 별2개에서 2개반정도 되는듯하다
확실히 매우큰고기와 중식대가의 레시피가 합쳐져서그런가 그냥 짜장일뿐인데 만족도가 높아보인다
충분히 집에서 해볼만한 가치가 느껴진다
와아아아! 최고다 육식맨!
6:05 이미 동공 풀려있음🤣🤣🤣
※ 오늘 영상에 등장하는 모든 식재료, 조리도구, 업장, TV프로그램, 브랜드, 서비스에 광고, 협찬 없습니다.
이 멘트 왜 이렇게 좋지
어휘구사력과 음성톤이 완전 짜장스러우십니다, 단짠단짠 중독성있는 서윗한 콘텐트 잘 보고 갑니당
졸려서 멍때리서 보다가 갈비찜 만드신줄 알았는데 짜장이래서 더 놀랬네요. 역시 고기는 옳다. 육식맨님 최고!
진짜 요리잘하시는분들이 제일 부러움
안파는 요리도 자기가 개발해서 해먹으면 되자너...
"자 이제 누가 음식이지?"
새벽에 보면서 내일 점심은 꼭 짜장이다 생각하면서 봤습니다.
처음에 춘장을 볶았던 기름을 식용유 대신에 앞다리살 손질하면서 나왔던 지방을 볶아서 낸 기름으로 따라서 해보고 싶네요
우왕 연복님 레시피 진짜맛있는뎅 차돌까지ㅋㅋ 반칙
3:42 육식맨! 그걸 먹으면 지식을 잃게 된다고!
장롱 안으로
03:44 차돌짬뽕하니 떠오르는 그 분...
아~~~ 내가 왜 져야되는 건데~~~
넘 맛나 보여요!!
옛날에 이연복쉐프님이 말씀 해주셨던것 같은데 돼지 지방에서 기름 낸걸로 춘장 볶으면 더 맛있다고 들었던것 같아요!!
담에 만드실땐 꼭 지방에서 기름 내서 보여주세용 ~~~
이분 영상은 요리도 요린데 먼가 이야기책 읽어주는느낌...
틀어놓으면 자동재생으로 끊임없이 나와주는데...
내 시간이 녹아 사라진다...
우리는 이걸 고기라고 부르기로했어요, 대신 짜장을 추가한.
짜장 고기볶음에 면사리 추가요!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘도 맛있는 영상 잘 봤습니다 :D
제목 잘 지었네👍