고추장 닭날개 조림 : 제모옥은 최강록 쪼림으로 하겠습니다 근데 이제 육식맨을 곁들인

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  • 게시일 2021. 07. 10.
  • 마스터 셰프 코리아 시즌2의 최강록 셰프님이 하신 조림 요리들 3가지를 해봤습니다.
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    항정살 간장 조림, 항정살 쌈장 조림 레시피 출처 : www.cj.co.kr/kr/k-food-life/c...
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    🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
    ✅ 코팅 냄비 : 테팔 매직핸즈
    link.coupang.com/a/bnVJCZ
    ✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
    link.coupang.com/a/bmIT0YY
    ✅ 칼 : 우스토프 나이프 세트
    link.coupang.com/a/bmITea
    ✅ 기본 조리 용품 : 쿠진아트
    link.coupang.com/a/bmCmBp
    ✅ 계량컵 : 파이렉스 계량컵 500ml
    link.coupang.com/a/bmKquI
    ✅ 계량스푼 : 스테인레스 계량 스푼
    link.coupang.com/a/bnNZiM
    ✅ 저울 : 주방 전자 저울
    link.coupang.com/a/bmKh8v
    ✅ 금색 집게 : 바겐슈타이거 집게 골드
    link.coupang.com/a/bl5Vvl
    (이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
    [닭날개 조림 & 항정살 조림 재료]
    [닭날개 조림]
    닭날개 대추 생강 대파 바질
    (닭날개 양념)
    청주 참기름 들기름 고추장 고추기름 (식용유+고춧가루+대파) 설탕 진간장
    [항정살 간장 & 쌈장 조림]
    항정살 진간장 맛술 청주 설탕 쌈장 물 냉동 매쉬드 포테이토
    [육식맨 YOOXICMAN 채널 소개]
    고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!!
    평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다!
    유튜브, 인스타그램 외 소셜 미디어를 운영하지 않으며
    특히 페이스북과 인스타그램의 제 영상은 100% 무단도용(불펌)이니 신고와 제보를 부탁드립니다.
    인스타그램 : / yooxicman
    비즈니스 메일 : yooxicman@gmail.com
    육식맨 채널에 멤버십 가입하시면 라이브 풀버전 등 더 많은 영상을 시청하실 수 있습니다!
    / @yooxicman
    [육식맨 영상의 4대 목표]
    ◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
    ◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집
    ◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
    ◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보
    [BGM]
    유튜브 저작권 해결되는 구독형 유료 음원 사이트 Artlist
    artlist.io/Yooxicman-1309311
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댓글 • 902

  • @YOOXICMAN
    @YOOXICMAN  개월 전 +5

    🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
    ✅ 코팅 냄비 : 테팔 매직핸즈
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    ✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
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    [닭날개 조림 & 항정살 조림 재료]
    [닭날개 조림]
    닭날개 대추 생강 대파 바질
    (닭날개 양념)
    청주 참기름 들기름 고추장 고추기름 (식용유+고춧가루+대파) 설탕 진간장
    [항정살 간장 & 쌈장 조림]
    항정살 진간장 맛술 청주 설탕 쌈장 물 냉동 매쉬드 포테이토

  • @kangheewon3088
    @kangheewon3088 2 년 전 +4109

    본인의 채널을 홍보할 수 있는 기회가 왔음에도 댓글 등판을 하지 않는 한결같은 강록좌

    • @psgjeans
      @psgjeans 2 년 전 +520

      강레오: 와 ㅅㅂ 드디어 뜨네?! ㅈㄴ 답답했는데!

    • @user-yw8ql3qo7y
      @user-yw8ql3qo7y 년 전 +478

      그의 친구는 오직 가쓰오부시뿐

    • @DeuS_Chuck
      @DeuS_Chuck 년 전 +199

      어...음...그...댓글도 맛잇습니더

    • @user-zw6tz2bz5l
      @user-zw6tz2bz5l 년 전 +160

      님때매 못옴

    • @goldstraw
      @goldstraw 년 전 +40

      @@user-yw8ql3qo7y 아 이 댓글 개웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @yonglog1264
    @yonglog1264 2 년 전 +666

    메모 :
    육식맨 닭날개 조림에 대파 하얀거 쓰고 남은건
    육식맨 몽골리안 비프로 대파 초록색 쓰기

  • @JH-dd5ej
    @JH-dd5ej 2 년 전 +2161

    "그 미소 매취 머고 머시라카노 (매쉬드) 그거는 결정적인 맛이었어요 내가 뻬끼고 싶다 할 정도로 내가 비엔나가서 할 거라고 그랬는데"

  • @changsoochoi9319
    @changsoochoi9319 2 년 전 +1133

    정보 한접시) 왜 마이야르를 땡기지 않는가? 한번 구워 강렬하게 마이야르를 시키면 더 맛나지 않을까? 에 대한 최강록 쉐프의 답변은 ‘구우면 겉에부분이 조금 딱딱해질수 있기때문에 (아마도 부드러움이 메인인 요리에 어울리지 않을 수 있다고 생각하는듯)’ 이다… 과연 조림요정이라 할 수 있겠다. 그런데 섬세함을 곁들인…
    참고로 이는 최강록 쉐프의 유튜브 채널에서 최근에 올라온 miso mashed mushirakano영상에서 확인할 수 있다.

    • @user-se2im3fv9l
      @user-se2im3fv9l 2 년 전 +31

      조리면서 겉에 수분이 들어가면 약간 식감이 있는 정도나 충분히 흡수한다면 별반 차이가 없지 않을까요?
      마이야르 못잃어..

    • @sjk873
      @sjk873 2 년 전 +4

      정성 개추

    • @changsoochoi9319
      @changsoochoi9319 2 년 전 +95

      @@user-se2im3fv9l 저어는 쉐프가 아니기땜시 모릅니다ㅎㅎ 그래도 생각해보자면, 부드러움을 강조하기 위한 요리에서 조금이라도 부드러움을 해치는 요소는 피하는게 정석이겠죠?

    • @user-ss3mw5ko9l
      @user-ss3mw5ko9l 2 년 전 +96

      쌈장과 간장에 이미 맛 요소가 풍부하기 때문에 굳이 마이야르를 땡길 필요가 없을 수도 있을 것 같아요 ㅎㅎ

    • @user-mo4cq1uo5w
      @user-mo4cq1uo5w 2 년 전 +7

      @@user-se2im3fv9l 두부냐 구운 두부냐 그 차이일 듯

  • @woole9249
    @woole9249 2 년 전 +635

    최강록 유튜브 보면 아시겠지만 최강록셰프는 진짜 꼼꼼하고 성실하고 섬세하게 요리하십니다. 남들은 귀찮고 오래 걸려서 안하는 부분도 끝까지 하나하나 해내서 정성이 어떤 것인가를 알 수 있습니다

  • @user-pl3ku3fx4t
    @user-pl3ku3fx4t 2 년 전 +1211

    이렇게 조림레시피 3개를 엮어도 10분컷인데..
    광록님 유튜브는 레시피 하나당 30분…
    느림의 미학..진짜 대단한 사람…

    • @Masanajae
      @Masanajae 2 년 전 +68

      제대로 된 요리유튜버임

    • @inwavesfilm5949
      @inwavesfilm5949 2 년 전 +232

      강...강록입니다..!!

    • @user-sn7my2sc2f
      @user-sn7my2sc2f 2 년 전 +10

      몰라써ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 넘 자연스럽게 넘어가버린

    • @user-xi1hc5uy2e
      @user-xi1hc5uy2e 2 년 전 +3

      편집으로 걷어내서 그런거아님?

    • @tongeslip
      @tongeslip 2 년 전 +69

      @@user-xi1hc5uy2e 영상길이가요 ㅋㅋㅋ 최강록 채널가서 같은 레시피보면 영상 길이가 레시피당 20분이에요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
      여긴 3개에 10분인데 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-pq6vy7ni8l
    @user-pq6vy7ni8l 2 년 전 +725

    안창살, 김하나

    • @countojj
      @countojj 2 년 전 +72

      이..이름만 불러주셔야죠

    • @user-vv9jy9mv7v
      @user-vv9jy9mv7v 2 년 전 +53

      안창살이랑 김 하나 달라는거 아니였나요?

    • @montblanc2026
      @montblanc2026 2 년 전 +13

      아잇,, 이름만 불러 이름만

    • @abell1689
      @abell1689 2 년 전 +42

      파...파...파도 맛있습니다.

    • @supershin95
      @supershin95 2 년 전 +6

      부럽다 최대협께서 직접 호까지 하사하신 김하나 당신은 도덕책...

  • @user-lj5kl9ys8r
    @user-lj5kl9ys8r 2 년 전 +133

    최강록셰프 유튜브에 간장조림 삼겹살로 해서 새로 올라왔는데 디테일함이 한단계 더 올라갔음..ㅋㅋ cj레시피 말고 그거 하셨으면 아마 닭날개조림처럼 섬세하게 조율된 맛이 나지 않을까 싶네요

  • @user-vd5ex9st3u
    @user-vd5ex9st3u 2 년 전 +1162

    고추장 닭날개 조림이 진짜 신기함…
    만드는 중에 소스 먹어보면 그냥 그런 맛일 것 같은데
    다 만들어서 먹어보면 좀 신기한 맛이 남ㅋㅋㅋ
    ‘이게..왜…이렇게 맛있게 되는 거지?’

    • @YOOXICMAN
      @YOOXICMAN  2 년 전 +521

      딱 이 느낌입니다

    • @random0153
      @random0153 2 년 전 +94

      양념 재료만 보면 흔한 재료라 흔한 맛이 날 것 같아 보이는데
      이게 대체 어떤 조화를 이루기에 극찬을 받는지 궁금하다
      나중에 해먹어봐야지....

    • @user-os1zb6kf9r
      @user-os1zb6kf9r 2 년 전 +128

      ㅇ거 인정 ㅋㅋㅋ 저도 만들면서
      이게 왜 유명하지...? 그냥 그럴 거 같은데
      하면서 만들었는데
      먹으면 막상 웃음나오면서 이해가 안 됨 ㅋㅋㅋㅋㅋ;

    • @user-yk1te3bv7e
      @user-yk1te3bv7e 2 년 전 +1

      ㅋㅋㅋㅋ필준이 여기서 보네

    • @user-vt5uu8ps5f
      @user-vt5uu8ps5f 2 년 전 +40

      진심 공감 100%에요. . .
      조리 도중에 소스 맛 보고는 음 ..? 요리다되고 닭 한입 먹었을때는 헐 …. 분명 신기한 맛인데 너무 맛있고 .. 마치 마라탕 처음 먹었을때같은 넉김…황홀경..

  • @user-cp1pc7rx5q
    @user-cp1pc7rx5q 2 년 전 +108

    오늘은 일시정지+분노까지 곁들이셨네요ㅋㅋㅋ 이렇게 하나하나 짚어주시는거 잘 보니까 손질이랑 소스 시간만 들이면 되고, 조리는 간단한 것 같네용! 한번 도전해볼게요!

  • @hlmmlee5791
    @hlmmlee5791 2 년 전 +26

    개인적으로 항정살 간장 조림은 여러 번 만들어보면서 노하우가 생겼는데 저기 레시피에서 설탕 -5g / 레몬즙 +10ml로 소스를 짜면 더 맛있었어요. 그리고 저는 저걸 50분 정도 졸이고 밥 위에 올려서 덮밥처럼 먹는데 덮밥으로 먹을 때는 아주 약간의 라유와 연겨자, 그리고 송송 썬 대파를 곁들입니다. 그야말로 극상의 맛,, 꼭 해먹어보세요.

  • @redstonekr2723
    @redstonekr2723 2 년 전 +75

    육식맨 채널 첨 보는데, 강록쉐프님의 재료 손질 의도를 잘 알아주는점이 참 보기 좋았습니다.

  • @user-ro2qg2yv5c
    @user-ro2qg2yv5c 2 년 전 +111

    최강록의 요리는.. 진짜 디테일의 영역이라..
    한순간의 강력한 맛 그런 개념이 아님..
    마치 내공이.어마어마한 스시야를 방문 해야 할 거 같은 느낌..

  • @user-pd8mk5zz2e
    @user-pd8mk5zz2e 2 년 전 +565

    2:38
    육식맨 : 채소에 이렇게나 많은 시간을 투자하다니
    최강록 셰프님 : 그.. 파, 파도 마시씀니다..

  • @honthesinsa2575
    @honthesinsa2575 2 년 전 +133

    육형 육식콘서트에서 이 음식하면 좋겠다!!

  • @antithese22222
    @antithese22222 2 년 전 +133

    육식맨 유튜브 구독자 특 : 맛은 있어 보여서 먹고 싶은데 해먹기는 힘들 것 같아서 안 해먹지만 유튜브는 꼭 다 챙겨봄 ㅋㅋ 특히 밤에

  • @mysterious_cat
    @mysterious_cat 2 년 전 +50

    여태 봤던 다른 영상들의 요리들이 최상의 재료들로 최고의 요리들을 만든 것이라면, 최강록 셰프의 요리는 주변에서 볼 수 있는 흔한 재료들로 극강의 맛을 내는 쪽에 가깝습니다. 이런 분이 파인다이닝 레스토랑에서 근무하셨다면 어떤 요리를 만들어냈을지 궁금해지네요.

  • @jhk4358
    @jhk4358 2 년 전 +311

    5:07 이거 분명 고기였으면 극대노포인트인데 육식맨 자존심에 채소에 극대노 하기 싫어서 혼신의 힘으로 참는듯

    • @user-el1ef9pl8l
      @user-el1ef9pl8l 2 년 전

      ㄹㅇㅋㅋ

    • @SH-MH
      @SH-MH 2 년 전 +10

      채소라 씹정색으로 넘어가셨네ㅋㅋㅋㅋ

    • @breakfast...
      @breakfast... 2 년 전 +3

      사실 강레오 야리는거 연습중

    • @Skarner_1004
      @Skarner_1004 2 년 전 +1

      @@breakfast... 강레오가 맛있게 야리긴함

  • @kimKim-fm1no
    @kimKim-fm1no 2 년 전 +213

    시식은 육식맨으로 하겠습니다 근데 이제 맛있으면 화내는

  • @user-hb1qk6vi5d
    @user-hb1qk6vi5d 2 년 전 +68

    평소에 육식맨 영상 다보는데 항상 하고싶지만 못해온 구독자입니다. 이건진짜 간단해서 해볼만하겠다 싶어서 바로 재료사서 해봤어요. 일부러 항정살 말고 앞다리살로 해봤는데 진짜 겁나 맛나네요. 육식맨님 말대로 소스가 사기인거 같아요 집에 간당 쌈장 설탕 없는집은 거의없을테니 맛술이랑 청주만사서 한번 조져보면 괜찮을거 같네요

  • @sungbincho5984
    @sungbincho5984 2 년 전 +114

    메쉬드 포테이토에 최강록님이 넣으신 미소 조금 넣으면 진짜 정말 더 맛있어요

    • @user-vx4bg9yw3u
      @user-vx4bg9yw3u 2 년 전 +22

      매쉬...매쉬드...그 뭐 뭐시라카노

    • @user-gy1bu5ol9c
      @user-gy1bu5ol9c 2 년 전 +14

      @@user-vx4bg9yw3u 그래 그건 결-정적인 맛이었어요!

    • @user-ow2zf1ci1u
      @user-ow2zf1ci1u 2 년 전 +11

      @@user-gy1bu5ol9c 내가 뻬끼고 싶을정도로

    • @user-yk5zc7ho3d
      @user-yk5zc7ho3d 2 년 전 +8

      @@user-ow2zf1ci1u 내가 비엔나 가서 할거라고 그랬는데

    • @jjjjund777
      @jjjjund777 2 년 전 +10

      "미소는 사이쿄 미소를 반드시 써야된다" 라고 강록이 형이 했어

  • @kh-rk8dc
    @kh-rk8dc 2 년 전 +14

    마지막 멘트가 참 고마워요ㅎㅎ 육식맨님도 건강하게 잘 이겨내시길 바라요!

  • @woosi1434
    @woosi1434 2 년 전 +184

    닭날개 고추장조림 진짜 맛있음.ㅋㅋ 해먹어본사람만 느낄수있음 저기에 대파가 대박임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @tv-gc3lo
    @tv-gc3lo 2 년 전 +20

    솔직히 다른 영상은 일반 가정집에서 쉽게 따라하기 힘들지만 이번 영상은 단순히 조림이기 때문에 타임어택처럼 시간이 쪼들리는 음식도 아니라 충분히 시도해서 먹어볼만한 가치가 있는 음식인 것 같습니다. 정확한 계량까지 알려주셔서 감사합니다.

  • @Park_Jeong_Hee
    @Park_Jeong_Hee 2 년 전 +15

    고추장 닭날개 조림 : 한식에서 대추, 생강, 대파 넣는건 익숙한데 거기에 바질을 곁들인 한번도 경험하지 못한 새로운 맛
    항정살 조림 : '야! 이 맛 알잖아! 이래도 안 먹을거야??'와 같은 정겨운 맛

  • @rlatjrcks00
    @rlatjrcks00 2 년 전 +24

    쌈장조림빼고 이미 해보긴했는데 진짜 손 많이가고 디테일이 넘쳐나는 요리라고 생각이 들어요. 물론 맛은 엄청납니다

  • @user-rf4ti7xt6q
    @user-rf4ti7xt6q 2 년 전 +671

    어떻게 시간제한이 있는 마셰코에서 저런 디테일을 발휘해서 훌륭한 요리를 하신걸까요 진짜 신기하심

  • @BeenK-hp7do
    @BeenK-hp7do 2 년 전 +9

    코로나가 기승이라 요리하는 시간이 늘어 육식맨님 영상을 많이 참조합니다.
    사실 영상도 많고 디테일한 설명이 있어서 하는데 어려움은 없지만, 요리 종류가 많다보니 직장인인 입장에서 어느것부터 해야하나 선택장애가 오곤해요.
    육식맨님이 시청자들을 위해 지금까지 했던 요리 중에서 작업 난이도, 맛, 가격 등을 대조하여 추천요리를 몇 가지 추려주는 영상도 가능할까요?

  • @user-gi6rg1rw6p
    @user-gi6rg1rw6p 년 전 +13

    이건 진짜 너무 맛있습니다, 저녁으로 해먹어봤는데 와...진짜 믿고 먹는 최강록 레시피 였습니다

  • @mrroadview
    @mrroadview 2 년 전 +122

    02:37 순간 육식맨 채널 '채소맨'으로 채널명 바꿀뻔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    요번엔 특히 더 수고많으셨습니다 ㅠㅠ

  • @user-vn8rm5qi3w
    @user-vn8rm5qi3w 2 년 전 +199

    8:00 메쉬드 포테이토라뇨... 메쉬드 머시라카노 입니다만

  • @DD-rn5le
    @DD-rn5le 2 년 전 +11

    쌈장조림 너무 맛있네요ㅋㅋㅋ 신기하게 쌈장이라는 느낌이 거의 안나고 먹자마자 떡꼬치스럽다는게 무슨말인지 알겠더라구요 조금 달긴 했는데 응용하기도 되게 좋은 소스인것같아요 좋은영상 감사합니다!

  • @user-uq4yc4sz4n
    @user-uq4yc4sz4n 2 년 전 +5

    영상 보고 바로 당일날 만들어 봤습니다 진짜 생각그대로 "어떻게 이런맛이 나오고,간이 쏴악퍼지면서 균형을 마추는가" 라는 느낌이들구요 그리고 저같은경우에는 뼈를 따로 발굴하지 않았어도 살과 뼈가 알아서 분리되어 먹기도 편합니다

  • @ppfr4244
    @ppfr4244 2 년 전 +9

    항정살 조림 처음 봤을때 맛있을까 싶었는데 너무 호평일색에 최강록 쉐프 조림은 또 알아주니깐 진짜 한번은 먹어 보고싶기도 했어요 ㅋㅋ

  • @igotmassivedick
    @igotmassivedick 2 년 전 +133

    "별의 별 드립이 난무할 영상입니다"
    근데 이제 나도 곁들인...

  • @mino6313
    @mino6313 2 년 전 +88

    육식맨과 최강록 셰프의 콜라보 조심스럽게 기대하고 있겠습니당 히히히 + 언제부터인지는 모르겠는데 언제 화내시나 기다리고 있네요 ㅋㅋㅋ

  • @dynapp4643
    @dynapp4643 2 년 전 +9

    형님도 항상 건강하셔서 맛있는 영상 많이 만들어주세요

  • @user-vb1eg4py4m
    @user-vb1eg4py4m 2 년 전 +99

    저녁식사는 육식맨 영상과 함께 하겠습니다. 근데 이제 최초공개를 곁들여 함께 못하는

  • @loonyhoon7786
    @loonyhoon7786 2 년 전 +25

    마셰코2는 정말 재미있게 봤어요 특히 우승자 최강록씨의 실력 말고도 인품과 반전매력까지..
    요리프로 좋아하시는 분들중 못본 분이 계시다면 꼭 봐보세요!
    최강록 셰프님 요리해주셔 감사합니다

  • @user-sq3wo4uj2j
    @user-sq3wo4uj2j 2 년 전 +49

    시청은 유튜브로 하겠습니다 근데 이제 최초공개를 곁들인

  • @-uneducatedchef148
    @-uneducatedchef148 2 년 전 +89

    저 세 요리를 다 해봤는데요, 디테일 살리는게 쉽지않습니다. 이 영상에서 가장 주목할 것은 최강록님의 레시피가 훌륭하다는것 보다도 이걸 제대로 구현한 육식맨님 요리실력 아니실까 싶네요 :)

  • @5_hyuk
    @5_hyuk 2 년 전 +16

    구독자 건강 생각해주는 분은 육식맨님이 유일한것같아요
    가족에게 조차 각박한 세상인데 육식맨님 같이 따듯한 사람이 있어서 너무 좋아요! 항상 좋은 영상 감사합니다!

  • @user-zu8rt4vv5c
    @user-zu8rt4vv5c 2 년 전 +70

    게스트로 최강록씨 나오면 레전드

  • @juj5275
    @juj5275 2 년 전 +55

    와 육식맨님 영상보고 닭날개 조림 해봤는데… 솔직히 댓글들 보고 반신반의 했거든요? 정말 맛있네요… 심지어 파 뿐만 아니라 안에 들어간 대추랑 생강 바질 마저 맛있습니다 향이 빵빵한 친구들이 모여서 이런 맛이 난다는게…웃음만 나오는 맛이에요 육식맨님 좋은 영상 감사합니다!

  • @user-ff4qf1eb2j
    @user-ff4qf1eb2j 2 년 전 +13

    육식맨님 덕에 요리에 관심이 생기기 시작하네요..
    항상 좋은 레시피 소개해주셔서 감사합니다😆

  • @user-ql5yr2gv7d
    @user-ql5yr2gv7d 2 년 전 +4

    항정살 간장조림을 큰 통 오겹살이나 통삽겹살을 써서 다른걸 추가하면 왠지 더 맛있을것같네요! 예를들어 간단하게 통후추랑 허브 조금만 넣어도 향이 굉장히 좋아질것같아요.

    • @user-lj5kl9ys8r
      @user-lj5kl9ys8r 2 년 전 +4

      최강록 셰프님도 본인 유튜브에 올릴때 삼겹살로 했더라구요

  • @user-j246
    @user-j246 2 년 전 +6

    카이가 방송에서 고추장 닭날개조림 했는데
    육식맨님 영상보고 한거 같아서 레시피 보러왔어요!!!
    진짜 맛있대요!!
    저도 닭날개 사러갑니다ㅎㅎㅎ

  • @user-zi4lm4nw1x
    @user-zi4lm4nw1x 2 년 전 +626

    저녁식사는 육식맨영상으로 하겠습니다 근데 이제 라면을 곁들인

    • @KATASTRY
      @KATASTRY 2 년 전 +8

      밥에 반찬은 육식맨영상

    • @user-uk6ir4nl1k
      @user-uk6ir4nl1k 2 년 전 +1

      근데 이제 솔로를 곁들인

    • @astiarl2326
      @astiarl2326 2 년 전 +3

      굴비 같은 건가?

    • @nameno8314
      @nameno8314 2 년 전 +11

      댓글 충분히 웃긴데 왜 이렇게 뇌절들이지 특히 저 솔로를 곁들인 저건 뭔 생각인지

    • @sjk873
      @sjk873 2 년 전 +17

      @@nameno8314 너가더뇌절인듯

  • @user-uk6ef5yf1p
    @user-uk6ef5yf1p 2 년 전 +8

    최강록님은 효율같은거 전혀 생각안하고 오로지 최상의맛만 추구하는 스타일이라 귀찮음따위 다 무시하고 디테일 개쩜 ㅋㅋ

  • @user-jg6md3rw7p
    @user-jg6md3rw7p 2 년 전 +27

    그 레시피를 재현할줄 아는 육식맨님도 대단해요,,,

  • @nelko962
    @nelko962 2 년 전 +1

    세가지 요리 다 무조건 해보겠습니다. 육식맨님도 항상 건강 유의하시고 코로나 조심하세요!

  • @Seongho-tv
    @Seongho-tv 2 년 전 +22

    간장조림 소스랑 매쉬포테이토 만들어서 했는데 고기가 닭가슴살 밖에 없었어요..
    닭가슴살은 닭가슴살이더라구요.. 어느정도 지방이 필요해 ㅠ

    • @changsoochoi9319
      @changsoochoi9319 2 년 전 +2

      조림 소스랑 매쉬포테토 남았으면 그냥 부드럽게 구워서 곁들여 먹어도 괜찮지 않을까요ㅋㅋ

    • @Seongho-tv
      @Seongho-tv 2 년 전

      @@changsoochoi9319 닭가슴살도 잘 요리하면 약간 미디움느낌 딱 어느정도 익기만했다 했을 때 먹으면 엄청 촉촉하고 맛나구 그랬는데 이게 조림으로 하다보니까 그게 조금 어렵더라구용 ㅠ

  • @One_hour
    @One_hour 2 년 전 +108

    개인적으로 고추장 닭날개 조림은 너무 맘에 드는ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    마솊코 영상에서 볼때는 진짜 무슨 레스토랑 요리같아서 레시피 찾아볼 생각도 안했는데
    이게 이렇게 간단한 요리였다니..
    진짜 좋은거 알아갑니다ㅋㅋㅋㅋ 조만간 무조건 해볼겁니다(다짐)

  • @user-ly1zb3op9h
    @user-ly1zb3op9h 2 년 전 +121

    합방을 한다면 유튜브의 역사를 쓸것이다 좋은말로 할테니 합방해주세요

  • @Rtyuq
    @Rtyuq 2 년 전 +2

    하... 최강록 쉪 진짜 대박... 넘나리 기대하던 콘텐츠입니다

  • @user-yk8xz9tl1f
    @user-yk8xz9tl1f 2 년 전 +18

    요리 때깔 자체가 너무 예쁘다...

  • @fanschwi6207
    @fanschwi6207 10 개월 전 +137

    근데 저렇게 오래 걸리는 요리를 방송에서 1시간 만에 구상해서 바로 구현해낸 거네.. 진짜 대단하다

    • @tur._tle
      @tur._tle 4 개월 전

      구상은 미리 돼있음😂

    • @user-nu2td3rr2t
      @user-nu2td3rr2t 3 개월 전

      @@tur._tle니가 뭘알아

    • @tur._tle
      @tur._tle 3 개월 전 +3

      @@user-nu2td3rr2t 나 최강록인데 이거 맞다

  • @user-sh1qi5ev4q
    @user-sh1qi5ev4q 2 년 전 +101

    간장항정은 진짜 미소된장이 진수인데.... 아쉽

  • @user-fq3hi7zp3z
    @user-fq3hi7zp3z 2 년 전 +1

    육식맨님 덕에 요리도 자주 해먹고 영상 올라오면 해볼 수 있겠는데 ? 하면서 자신감도 생겼어요 ! 소개해주신 음식들 얼른 해먹어볼게요 !

  • @user-ow2zf1ci1u
    @user-ow2zf1ci1u 2 년 전 +13

    지나갑니다 화이팅!

  • @Jaehyuni_2
    @Jaehyuni_2 7 개월 전 +4

    요리 3년 했는데 최강록셰프님 보고 저도 진짜 존경합니다 ㄷㄷ
    (초반에 만화로 요리배우셨다는 셰프 최강록..)

  • @joonsungjang4290
    @joonsungjang4290 2 년 전 +4

    항상 느끼는 거지만 맛의 묘사를 너무 정성스럽게 해주십니다. 다음 영상도 기대합니다. :)

  • @sharksking892
    @sharksking892 년 전 +4

    최강록 걍 천재임… 레세피들 진짜 맛이 섬세함

  • @jijjuu
    @jijjuu 2 년 전

    육식맨님도 건강 조심하세요~ 조림 3가지라니 여름에 조림이라니 ㅋㅋㅋ 잘봤습니당👍👍

  • @equivalent_exchange
    @equivalent_exchange 2 년 전 +129

    댓그...른 최강록체..로! 써보려 함미다. ㄱ...그런데 이제! 사 사람들이 다 적어서 ㅁ... 무 뭘 적을지 모르겠는....

  • @GanGoob
    @GanGoob 9 개월 전 +4

    매쉬드에 미소 넣으셨나요? 미소가 진짜 결정적인데

  • @user-vu2zc4ub4n
    @user-vu2zc4ub4n 년 전 +2

    다음에 할때
    1. 소스를 완전히 졸이지 말고 좀 남기고 간장을 반스푼 정도 더 넣으면 좋을듯 소스가 찐득하고 향이 좋은데 너무 졸여버려서 아쉬웠다
    2. 바질은 충분하게 넣어준다 적게 넣으면 생각보다 향이 안남
    3. 대추는 꼭 돌돌 말기 귀찮아서 안 말았더니 졸이면서 부서짐
    4. 대파는 너무 빨리 넣지 않아도 될듯 5분 전에 넣으면 충분할 것 같다
    5. 닭 날개 1키로 정도 하면 딱 좋을 것 같다

  • @guylee3602
    @guylee3602 2 년 전 +2

    난 항상 마지막 맡씀하시는게 감동.....

  • @KY-sn7ov
    @KY-sn7ov 2 년 전 +86

    육식맨님 이번에는 닭 하셨으니까 혹시 다음에는 베이징덕 가능하신가요? 밀전병을 곁들인

    • @sorryforholy9093
      @sorryforholy9093 2 년 전 +24

      예전에 여쭤봤는데 너무너무 힘든 요리라 당장은 힘들다고 하셨어요 아무래도 가정집에서 거의 불가능에 가깝다 보니 ㅠ

    • @user-ln4qq1bh4q
      @user-ln4qq1bh4q 2 년 전 +7

      베이징덕 가정집에선 하기 어려움ㅇㅇ

  • @ryuryeon
    @ryuryeon 2 년 전 +7

    제가 대추 생강 안쓰고 닭날개 조림을 해봤는데 그땐 좀 맛있는 떡볶이 맛이 나더라구요! 대추 생강 들어가면 더 고급스러워지는 듯 합니다!!

  • @_skmr
    @_skmr 2 년 전 +1

    몇번 해먹어봤는데 최강록 셰프님이 하신 대로 파는 늦게 넣는 쪽이 좋은 것 같습니다..
    어중간한 시간에 넣었더니 파 상태가 이도저도 아니게 되더라구요

  • @user-lr4yq9qy1p
    @user-lr4yq9qy1p 2 년 전

    맛난 영상 보게해주셔서~~ 감사감사~~~

  • @kkkatig
    @kkkatig 2 년 전 +9

    몇년이 지나도 죽지않는 최강록드립..

  • @user-tw2dw3ho2f
    @user-tw2dw3ho2f 2 년 전 +15

    9:31 맛을 화로 표현하는 육식맨님
    Wa...Wave is tasty too

  • @user-gu9bp2id8l
    @user-gu9bp2id8l 2 년 전

    요즘 영상 많이 올라오는거 너무 좋아요😋😋

  • @CampingCamping9
    @CampingCamping9 2 년 전

    닭요리 올라올 때마다 너무 행복합니다

  • @hyeonb612
    @hyeonb612 2 년 전 +15

    대추, 생강, 바질 듣기만 하면 진짜 어떤 맛이 나올지 상상이 안가는데...

  • @user-op4ed8iy3x
    @user-op4ed8iy3x 2 년 전 +7

    0:23 두목님이 여기 왜….🤭

  • @hajun.0802
    @hajun.0802 2 년 전

    마지막 멘트까지 구독자들 생각하는게 너무 멋있어요.. 응원합니당

  • @kyungnam100
    @kyungnam100 2 년 전 +1

    혀형..... 영상들이 왜케 고퀄이야.... 꼭 따라하고싶어지잖아....ㅠ 고마워 형

  • @jj-yj7ih
    @jj-yj7ih 2 년 전 +19

    이 레시피로 닭다리 조림해도 지릴 듯

    • @lifturfist
      @lifturfist 2 년 전 +6

      등갈비로 하면 맛있데요 강록이형이

    • @user-ry4qf6nd9f
      @user-ry4qf6nd9f 2 년 전

      천재

    • @user-bx5sp9bt4f
      @user-bx5sp9bt4f 2 년 전

      닭다리는 살이 두꺼워서... 흠...

    • @Besselgamma
      @Besselgamma 2 년 전 +3

      해봤는데 생각보다 양념이 잘 안베고 고기 익는데도 시간이 많이 걸리더ㄴ데요.
      닭 윙이 제일 좋은것 같아요.

  • @rakia_aikar
    @rakia_aikar 9 개월 전 +3

    방금 항정살 간장조림 해봤는데 정말...감자와 연겨자로 완성됩니다 꼭 감자랑 연겨자 곁들이세요.......

  • @user-rc1wm5kq3d
    @user-rc1wm5kq3d 년 전 +1

    대추 없어서 안넣었고 청주 없어서 맥주 한캔따서 넣었는데 그래도 맛있습니다ㅋㅋㅋㅋㅋ
    조리과정 너무 쉽고 누군가를 대접하기도 좋은 요리네요

  • @user-le9mq1jf4e
    @user-le9mq1jf4e 2 년 전

    마지막 멘트가 너무 좋아요😊

  • @SEJUANY
    @SEJUANY 2 년 전 +3

    육식형은 진고기야 진짜 마지막에 인삿말까지 완벽하다...항상 멘트, 아이디어에 감탄하고 존경합니다 싸랑햅!!

  • @lwh1120
    @lwh1120 2 년 전 +359

    최강록 셰프가 식당하다 망한 이유를 잘 보여주시는듯...수지가 절대 안 맞는 조리과정..ㅠ

    • @user-tw1jh2pd8k
      @user-tw1jh2pd8k 2 년 전 +81

      본인도 인정했었죠 ㅋㅋㅋㅋㅜㅜ

    • @user-fv8rm7ui3z
      @user-fv8rm7ui3z 2 년 전 +15

      자작 도구 같은 거 주문제작 하거나 DIY로 만들면 손질은 괜찮을 법도 한데..

    • @tndusgk
      @tndusgk 2 년 전 +47

      모든 메뉴가 저런 정성이면 많이 힘들듯 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @graduateplz
      @graduateplz 2 년 전 +119

      백종원이랑 완전히 대척점에 서 있는듯 ㅋㅋ

    • @user-dl4fk9be9p
      @user-dl4fk9be9p 2 년 전 +3

      @@graduateplz 이거 ㅇㅈ

  • @iankim9578
    @iankim9578 2 년 전

    아니 저의 최애 메뉴를~!!!
    마쉐코 최강록 쉐프의 저 닭날개와 항정살은 제가 음식을 본격적으로 하게 된 계기입니다~~추억 돋네요 감사합니다~^^
    그리고 파가 메인입니다~존맛탱

  • @user-gk1ig3mz6o
    @user-gk1ig3mz6o 6 개월 전

    아들이 고추장 닭날개 먹고 싶다 해서 해 주려 고요 영상 보니까 정말 맛있겠네요 마트가서 재료 사서 해 보고 다시 후기 올릴께요~~

  • @prebis1312
    @prebis1312 년 전 +21

    진짜 최강록 솊의 요리는
    퀄리티 1%를 더 올리기위해선 곱절의 고생이 필요하다는걸 단적으로 보여주는 예시라고 볼만 함.

  • @user-xz8yo4mq1t
    @user-xz8yo4mq1t 2 년 전 +26

    "햇반 가져와"

  • @user-mr8nu7bh7e
    @user-mr8nu7bh7e 2 년 전

    항정간장조림은 예전에 해봤는데 간장이라 그런가 막 엄청나게 특이한 맛이다!!하는건 아닌데 자체의 조화가 너무 잘맞아요
    항정살에 기름이 많아서 식감이 부드럽고 적당한 단맛과 짠맛이 잘 어울리는데 감자 메쉬드랑 식감이 입에서 같이 없어지는 느낌? 근데 이렇게 먹으면 좀 느끼한데 겨자가 완벽하게 잡아줌..ㄹㅇ
    잘짜여진 맛이란게 맞는 표현같아요

  • @user-qo6hd2rm6f
    @user-qo6hd2rm6f 2 년 전

    이번것도 맛있어보이네요. 잘보고갑니다.
    항정조림 2종은 바로 해보고싶을 정도네요 ㅋㅋㅋ

  • @FilmEssayist
    @FilmEssayist 2 년 전 +15

    지나갑니다!

  • @frostfirex
    @frostfirex 2 년 전 +15

    휴먼 최강록체가 판을친다 ㅋㅋ 진짜 어렵지 않으면서 고급진맛을 따라해볼수 있는 메뉴 육식맨과 함께하니 또 다른맛이네요.
    저도 한번 해보고 싶네요

  • @justinjjeon5030
    @justinjjeon5030 2 년 전

    우와 이건 전부 다 맛있어보이는군요 아흑 고추장 닭날개조림 너무 취향저격일것같음 ㅋㅋㅋ

  • @lethe3137
    @lethe3137 2 년 전

    5만떄부터 봐왔는데 이번편이 제일 유용하네요......

  • @user-ev1pp3rp2y
    @user-ev1pp3rp2y 2 년 전 +23

    육식맨님 항상 궁금했던게 있는데 혹시 예전에 스피치 학원을 다니셨거나 성우 지망생이셨나요? 발음이나 강세가 굉장히 잘 들리고 좋아서요. 영상 잘 보겠습니다.

    • @YOOXICMAN
      @YOOXICMAN  2 년 전 +10

      감사합니다. 국영수 언수외 학원 말고는 다닌 적이 없습니다!

  • @APEACHMK.1
    @APEACHMK.1 2 년 전 +9

    9:18 이젠 화난걸떠나서 넉나간것처럼 표현을하네ㅋㅋㅋ

  • @user-uc1rk6pd6t
    @user-uc1rk6pd6t 2 년 전

    영상 너무 재밌게 잘 보고있어요ㅎㅎ 감사합니둥