Salt Bae's headquarters restaurant, Nusr-Et Steakhouse Etiler Review

🇹🇷🥙육식맨 튀르키예 특집🇹🇷🥙
솔트배 소지방 스테이크 홈메이드로 재현하기 krplus.net/bidio/h7B-q6p7noaYYXo
백종원님이 극찬한 '카이막' 끝장 리뷰 krplus.net/bidio/dNKjjIJqdK6XhoI
케밥의 모든 것! 완전히 다른 종류의 5가지 케밥 리뷰 krplus.net/bidio/grNpd6VnapusfII
🔽촬영 도구🔽
✅ 푸드 트립 카메라 : link.coupang.com/a/bmCliz
✅ 브이로그 카메라 : link.coupang.com/a/bmCkbz
✅ 동시녹음 보이스 레코더 : link.coupang.com/a/bmClJz
✅ 후시녹음 나레이션 마이크 : link.coupang.com/a/bnDkq7
✅ 랩탑 : link.coupang.com/a/bmClTW
✅ 편집 프로그램 : 어도비 프리미어 프로
(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)

2명이서 배 터지게 메뉴 두가지에 후식까지 시켰는데 20만원도 안나왔습니다. 저런가격에 저정도의 퍼포먼스를 보려면 한국에선 얼마일까?라는 생각이 들더라구요 ㅎㅎ 터키에서 누스렛 강추입니다👍 참고로 2019년에 갔었습니다

육식맨님 영상보면서 감탄한 적은 많지만 부러운 적은 없었는데.이번영상은 부러운 감정이 100%! 성지순례+먹방+여행이라니 국호도 바뀌었는데 꼭 가고싶다..

갑자기 여기 망했다는 소식 도니까
여기 저기서 찾아와서 무슨 권리 얻은 거 마냥 욕 한번씩 하고 가네
본인이 맛있었다는데 뭐 어쩌라는 건지

5:40 육식맨은 이런 점이 진짜 좋다. 솔직하고, 정확히 딱딱 짚어 주고, 분석도 잘하고, 인정도해주고

와 터키 국호 바뀌자 마자 수정되었네요 꼼꼼함에 도가니를 탁치고 갑니다.

정육왕님 솔트배 영상도 보고 육식맨님 영상도 보면서 느끼는건데 저기 일하는 사람들 참 즐거워보임ㅋㅋ
우리나라 뿐만 아니라 전세계에서 다녀온 유튜버가 한두명이 아닐거같은데 저렇게 반겨주는것도 대단한거같음

저도 재작년에 업무출장을 나왔다가 휴일에 방문했었는데 너무 맛있더군요~ 저는 토마호크랑 양갈비 , 햄버거 이렇게 시켜봤었습니다. 영상으로 다시 보니 또 가고 싶네요. 그때도 거기에 누스렛은 없었어요 ㅠ

와......미친다... 영상 꼭 보존해주세요 ㅜㅜㅜ 꼭 여행 가야겠네요 ㅜㅜ 감사합니다 😭😭😭

와..유투브 보고 해외여행 가고싶다는 생각 들어본적 1번도 없는데, 처음으로 직접 가보고싶은 영상이였습니다!
솔트배라는 명성과 특별한 메뉴, 퍼포먼스를 생각하면 정말 가성비 좋은 가격이라 생각하고, 육식을 정말 좋아하는 사람으로서
죽기전에 꼭 한번 가볼 것 같네요! 좋은 영상 감사합니다! 쌩큐!

요리도 부럽지만 무엇보다도 방문객에게 호의적이고 사장따라 퍼포먼스에 열정적인 직원들의 모습이 부럽습니다! 저 곳을 방문하는 관광객들은 단순히 식사보다는 '경험'을 하게 되는 것인데, 유명한 곳임에도 친절하고 활기차고 호의적이라면 (구)터키방문 관광객들에게도 국위선양 하는 식당인 거네요 부럽다!!!

육식맨님 좋은 영상 감사합니다
말씀 너무 잘하세요👍🏻

우와~~!!!
저 식당 진짜 궁금했는데
이 영상 너무 좋아요 👍

메뉴 설명 하나하나 너무 알차게 잘해주셔서 영상을 보는데도 직접가서 관전하는 느낌이 들었네요 전부 다 맛있어보이지만 슬트스테이크는 너무너무 궁금하고 꼭한번 먹어보고싶은 음식인거같아요 다음영상에서 만날수 있다니 기대하고있겠습니다!

예전엔 솔트베 스테이크 영상 볼때는 잘 몰랐는데, 다시 보니 일부러 담백한 안심에 지방과 풍미를 보충해줄 버터를 듬뿍 더하는 요리라는 걸 알겠네요! 심지어 버터는 이런 방식으로 먹기 위해 개량까지 된 솔트베만의 버터인가보네요 ㄷㄷ

1초도 스킵을 안 하고 본 영상이 정말 오랜만입니다. 잘 보고가요~~!!!

역시 육식맨님이십니다. 고기를 너무 사랑한 나머지 이스탄불에 가셔서 솔트배 레스토랑까지 가고 너무 부럽습니다. 저도 고기 한번 먹으로 이스탄불에 가야겠습니다. 맛있는 영상 늘 감사합니다.

터키의 국호가 영상 제작 도중에 바뀐 듯한데 자막에는 즉각 반영해주는 세심함...
진짜 누스렛은 육식인의 성지 중 하나인 듯합니다.
군침도네...

4:36 솔트배 잘못 따라하시는 분들은 팔 모양만 저렇게 하시는데, 잘 보시면 소금을 팔꿈치 부분에 떨어트리고 팔꿈치에 맞은 소금들이 사방으로 흩뿌려지는 방식입니다. 육식맨님 말씀대로 저렇게 하면 뭉치는 곳 없이 골고루 잘 뿌려집니다. 단순한 쇼맨십이 아닌 것!

너무나 신기한요리를 육식맨님덕분에 이렇게 볼수있어서 영광입니다
감사드립니다 그리고 수고많으셨습니다

보는 것만으로도 행복했습니다 감사합니다. 진짜 먹고싶다

코로나 풀리자마자 향하신 곳이 터키라니 배우신 분이야 역시👏👏👏👏👏

가서 동행을 구해서 먹을생각이었는데 어떻게 주문을 구성해야할지 감이 확잡히네요. 재밌게봤습니다! 인생 버킷리스트중 하나인데 이번에 꼭 가서 깨부수겠습니다!!

오, 멋집니다. 육식파라면 누구나 한번쯤 죽기전에 먹어보고 싶은 메뉴로군요 ! 대리체험 정말 감사합니다.

잘 보고 갑니다. 영상 재미있어서 시간가는 줄 몰랐습니다.

4명이서 소고기로, 저렇게 맛있게 배부르게 그리고 퍼포먼스까지 즐겼는데 30만원이라니 정말 싸네요 와.
강남이 뭡니까 어디 한우 한번 먹으려고 해도 살치살 2인분만 시켜도 10만원이 그냥 넘게 나오는데... 진짜 저렇게 유명한데 가격도 과하지 않다니 꼭 가봐야 할 곳 맞네요!

튀르키예! 자막이 세심하시네요
그리고 음식들 너무 맛있어보여요 침 줄줄

The sprinkling of salt is for show...they put a bowl of salt on your table to add more cause some of thier meats needed more salt
Nusret was my favourite restaurant in Istanbul when we visited in Feb 22 .. delicious at reasonable prices compared to US & London…. We went there 3 times in a week… prices have gone up 20 to 30% since we ate there 😅… I have their online menu website with the latest prices if anybody wants to check it out

육식맨님이 소개해준 솔트배 스테이크 리뷰를 보다니! 너무 재밌게 잘 봤습니다. ㅋㅋ

확실히 화제가 되는 식당이 될수록 한 번더 눈길이 가고 가고 싶다는 생각이 강해지는 것 같음
근데 이런 선순환이 반복될수록 식당은 더욱 유명해지고 손님이 많아지니 홍보와 마케팅의
중요성을 뼈저리게 느끼고 갑니다 ^

아마 튀르키예가 이슬람교가 많다보니 양고기에 익숙해서 더 많이 시키신게 아닐까요..! 양갈비 플레이팅 너무 예뻐요ㅠㅠㅠ

그동안 솔트배 레스토랑 영상 많이 봤지만 이렇게 핵심만 잘 보여준 영상은 없었던 거 같습니다.
4명이 30만원이면 웬간한 파인다이닝은 물론 강남에 있는 레스토랑들 보다 저렴한 편이네요.
튀르키예 여행 가게 되면 꼭 가봐야 겠습니다.

보기만 했는데도 짜릿해요...!! 너무 맛있겠다!! ㅠㅠ

정육왕님 다녀온거 봤을때도 그렇지만 저긴 직원들이 카메라를 참 좋아함 ㅋㅋ
미디어로 흥해서 그런가 보기 좋음 ㅎㅎ

와 직원들 매너 ㄹㅇ ㅆㅅㅌㅊ 저정도면 눈물흘리면서 손에 팁 듬뿍 쥐어주고 싶더

ㅎㅎㅎ 화장실까지~~ 잘 봤습니다. 감사합니다

드디어 가셨군요 ㅎㅎ 잘보고있습니다~!

와 여행 뽐뿌 지대로 오네요. 진짜 당장이라도 가서 먹어보고 싶은 영상이었습니다. 저녁 먹었는데 군침이 계속..

˗ˋˏ 와 ˎˊ˗ 슬트스테이크 진짜 맛있겠다,, 감자도 보기만해도 촉촉하고 부드럽고 고소해보임 다룬메뉴도 메뉸데 저 두개가 너무 끌려 ㅠㅠㅜ

맛도 맛인데 쉐프님이 퍼포먼스까지 저렇게 열심히 해주시는 유명 레스토랑인데 넷이서 30이라니.. 당연히 100정도 나왔겠거니 했는데 충격이네요.

와!!! 대박이네요 너무 잘 봤습니다. 터키 가서 꼭 먹어보고 싶네여

와우 우리 육식맨님도 솔트배 레스토랑에!
너무너무 부러워요! 한번 가보는게 제
버킷리스트인데ㅎㅎ

슬트 스테이크 미쳤네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 육즙손실을 소지방으로 다시 채우는게 지리네 ㅋㅋ

영상 보시고 방문 하시는 분들께서 만약 단 한 가지 메뉴를 고르셔야 한다면 누스렛 스페셜보다 소지방 스테이크 '스르트(sırt)'를 꼭 드셔보셨으면 하는 바램입니다.
너무 맛있어서 진짜 깜짝 놀랬습니다 ㅠㅠ

소금 결정이 판상형으로 되어 있어서 좀 더 크리스피한 느낌도 있고, 바닷물을 정제해서 만든거라 마그네슘 함량이 줄어서 쓴맛도 적고, 끝맛에선 살짝 단맛도 올라옵니다. 시판 브랜드 중에 이런 소금을 만드는 곳이 두 곳있는데 둘다 영국업체네요. 하나는 할렌몽, 또 다른 하나는 말돈입니다. 국내에선 말돈이 많이 알려져 있고, 가격도 좀 더 접근가능한 금액대구요. 누스레 저집도 말돈 소금일 듯 싶네요. 할렌몽은 엘불리 같은 유명한 레스토랑에 많이 들어가는 브랜드인데, 국내에선 거의 모른다고 보셔도 무방할 듯 싶습니다. 아무튼 둘 다 좋은 소금입니다.
끓인 버터는 기버터에 올리브 오일을 좀 섞지 않았나 싶네요. (제 추측입니다 ^^)
소고기 맛에 영양을 주는 성분에 올레산Oleic acid이라고 있는데, 올리브 오일의 주성분이기도 하고,.....
고기 굽기 전에 올리브 오일 발라주는 것도 부족한 올레산 함량을 높여서 고기맛을 좋게 해주는 효과가 있기 때문에, 기버터만 쓰는 것보다는 올리브 오일을 어느 정도 섞었을 때 좀 더 좋은 풍미를 가져왔을 것 같습니다.

Edit: 가 봤는데 진짬 먹을만합니다!!! 강추!!!!
터키사람인데 여기서 한번도 못 먹었어요 ㅋㅋㅋ 작년부터 한국에서 일하기 시작했고 지금 한국 원으로 돈을 벌고 있기 때문에 이번 여름 고향 여행할 떼 한번 Nusr-Et에 가보겠습니다

굉장히 인상적이네요.
너무 먹고싶어요^^
음악과 퍼포머스가 잘 어울고요 ㅎ

이야 맛도 있겠지만 서버분들 퍼포먼스나 플레이팅이 완벽하다..

와... 저게 진짜지... 대박입니다... 살면서 한번은 꼭 가보고싶은 식당이네요!!

리뷰를 너무 잘해주셔서...재미나게 잘 봤습니다.
역시 특출난 곳은 일반적인게 하나도 없네요~
메인인 음식부터 분위기, 서비스와 종업원분들 미소까지...다 마음에 듭니다.
쏠트배를 가기 위해서라도 터키행 비행기표 끊어야겠네요~
죽기전에 꼭 가보고픈 레스토랑입니다.
덕분에 오늘도 잘 봤습니다. 감사합니다 ^^

알찬설명 너무 좋네요 꼭 한번 방문해야겠습니다. 가격도 너무 착해요

영상 잘봤습니다 ㅎㅎ 나중에 가봐야 겠어요 ㅎㅎ

2:59 더빙은 터키어지만 자막은 튀르키예어인 디테일.. 이런 디테일 너무 좋아요

코로나 직전에 이스탄불에서 누스렛을 갔었어요 저는 육식맨님이 3번째로 시키신 양갈비스테이크를 시켜먹었는데 아직도 그 맛이 기억에 남네요 2명뿐이라 다른메뉴를 못먹어본게 아쉬웠는데 이렇게 영상으로나마 볼수 있어서 좋네요 ㅎㅎㅎ 꼭 튀르키예 또가서 버터스테이크 먹어야지

솔트배 레스토랑 이름만 많이 들었지 이렇게 생생하게 본 건 처음인 것 같네요. 왜 그렇게도 유명한 요리인지, 사람들이 터키까지 가서도 먹고 싶어 성화인지 알 것 같네요. 저도 꼭 한번 가보고 싶어집니다. 덕분에 맛집 하나 알아가네요~ 영상 잘 봤습니다. 앞으로도 기대할게요

누스렛은 유튜버가 안가도 저렇게 메뉴 하나하나 해주고 금박지 입힌 양갈비는 테이블위에 안개같은 느낌으로 퍼포먼스 해주십니다 진짜 맛도있고 눈도 즐거운 파인다이닝이었습니다 카메라 키는시간 다 기다려줄만큼 퍼포먼스에 진심인 분들이에요ㅋㅋ

8:17 맛있는것을 먹었을때의 반응보다는
예상치도 못한 맛에 충격받은듯한 표정이셔서 대체 어떤 맛이기에 저런 표정이 나오시나 궁금하네요 ㅎㅎ
재현 컨텐츠가 기대됩니다. 동공이 어딜갈지몰라 흔들리는 맛이라니;;

육식인들에겐 성지 순례아닌가요.......ㄷㄷ 미쳤다...

와..버터스테이크 영상보기만해도 박수가 나오네요...

보기만 해도 진짜 먹고싶네요.
부럽습니다. ㅠㅠ
저도 이스탄불 두번이나 갔었는데 왜 저길 몰랐을까요.. ㅠㅠ

진짜 이런 영상을 보면 음식은 맛이 전부지만, 식당은 맛이 모든게 아니라는 것을 여실히 보여주는 것 같아요.
음식의 맛, 인테리어, 서비스, 퍼포먼스, 굿즈까지 괜히 세계적 유명셰프의 식당이 아니네요.

영상 잘봤습니다!! 영상 중간중간 현장소리+육식맨님멘트 있었으면 더좋았었을텐데 아쉽네요.. 항상 좋은영상 감사합니다~

영상 너무 잘봤습니다~ 정말 맛있어 보입니다.ㅠㅠ

저 일주일 전에 솔트배 본점에서 보고 왔슴다. 진짜 양고기는 냄새가 안나고 좋았구요. 버터에 구운 소고기도 완전 좋았습니다

육식맨님 말씀대로 유튜버인걸 의식하신걸수도 있지만 직원분들이 다들 고기에진심인거같아서 영상만 봐도 배부르진 않고 졸라먹고싶네..ㅠㅠㅠㅠㅠ

우와... 육식맨님! 부럽습니다 :)
정말 좋은 곳을 가셔서 맛있는 음식을 드시고 오셨군요!!
좋은 경험이셨겠습니다!! :)
항상 좋은 영상 좋은 것을 나누어주셔서 감사합니다 :)
건강하시고 행복하세요^^

우아 코로나도 끝나시는데 가야겠네요 ㅎㅎ

와...완전 예술입니다 최고 👍

육식맨님이 영상내내 소금이 특별한 소금 같다고하시는데 말돈 소금이라고 해서 짜지 않고 소금의 감칠맛만 올려주는 소금이라고합니다 우리가 쓰는 소금이랑 다른게 맞더라고요 육식맨님 미각 대단합니다ㄷㄷ

고급 스테이크 레스토랑.. 드레스코드있고 테이블매너 칼같이 지키고.. 와인한잔 꼭 시키고.. 그런 것도 나름의 의미와 멋이 있다고 생각하지만, 솔트배가 만든 퍼포먼스를 곁들인 스테이크 레스토랑은 진짜 독보적이네요. 뉴욕이고 어디고 유명하다는 스테이크집 두루 다녀봤는데, 코로나 끝나면 꼭 한번 가보고 싶은 곳입니다.

육식맨님 터키 여행 다녀오신 뒤로 시간이 꽤 지난 걸로 알고있는데 자막도 튀르키예로 수정하시고... 세심하시네요 이런 포인트들이 육식맨님 채널이 특별하게 느껴지는 이유 중 하나인 것 같아요

너무 잘봤습니다
대박이네요

누스렛이라는 셰프님은 무척 똑똑한거 같아요 하나같이 잔열을 활용한 레시피들이 뛰어나네요
잔열로 익히는 시간도 퍼포먼스로 지루하지않게 하고 살코기에는 버터나 소의 비계를 따로 더해서 조리과정과 재료간의 조화가 완벽하네요 그야말로 고기의 삼위일체! 끝내줍니다 후와~~~

9:16 채소드시고 ㄹㅇ 개찐텐으로 나오는건 진짜 처음인거같은데요ㅋㅋㅋㅋㅋ

훌륭한 리뷰 잘 봤습니다 !

아..정말 제가 이 영상을 몇 번을 봤는지 모릅니다. 막 고기 먹고 났는데 또 고기 먹고 싶게 만드는 영상.. 저도 한번 가봐야겠습니다.

솔트배의 소금뿌리기 스킬의 포인트는 손 끝에서 떨어지는 소금이 팔꿈치와 부딧히면서 넓고 고르게 퍼지는 것이지요… 역시 본인 이름을 걸고 나온 레스토랑인 만큼 퍼포먼스 교육도 확실한 것 같네용

와 지린다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

아이 ~~ 몇 년 전에 터키에 갔었는데 ~ 저런 곳을 왜 몰랐지~ 한번 또 가서 먹어 봐야겠네 .....
좋은 정보 감사합니다

참 유튜브가 좋은게 이런곳에 살면서 갈수없어도 눈으로 볼수있고 어떤지 들을수있어서 좋네요

개인적으로 터키가 음식이야 터키 요리는 말할것도 없이 워낙 유명하기도 하고 역사적으로도 볼게 많은 나라다보니(특히 옛 명칭 콘스탄티노플로 유명한 이스탄불) 꼭 가보고 싶었던 나라인데 이렇게 보니 더 가고싶네요...가격도 4인 30만원이라니 너무 좋은데 아직 제대하려면 1년넘게 남아서...서럽습니다...

ㅋㅋㅋㅋㅋ 30만원에 먹는것도 진짜 엄청 싸게먹는다고 느껴지네요 굽는 요리사분들도 장인레벨이고 서버분도 장인레벨이고 다른데 어디가서 먹어볼수도 없는 오리지널레시피라니 엄청나네요

전 평소 그냥 고기가 고기지 라는 생각이엿는데, 고기 자주 드시는분이 다른 스테이크들과 차원이다르다 표현하시니... 진짜 저거 먹어보고 싶긴 함..

와..하...핳하하하하하ㅏ그냥 침이 줄줄 흐르네요..하..ㅠㅠㅠ

저 소금이 Maldon Seasalt 인데 소금보다는 정말 새로운 향신료에 가까운 그런 녀석입니다
어우 침고이네요...

이제는 너무나도 상징적인 솔트배..
조회수가 증명하듯 이런 영상을 누워서 볼 수 있다니 대박이네요 감사함니다

제가 가고싶은 누스렛 스테이크집 영상 아주 잘봤습니다.^^ 나중에 솔티배에서 고기 3kg 먹어보고 싶습니다!!

서비스가 너무좋네요 ㅋㅋ
카메라 보이니까 쇼맨쉽보여주시고 되게 유쾌하시다 ㅋㅋ 진짜 돈내면서 사먹을맛나는곳이네요

와 대박사건
기다리고 있었습니다

와이프가 터키인이라 1년에 두세번은 가는데
여기 괜찮죠 맛있고 유튜버라고 따로 특별하게 잘해준 것 같지는 않고 원래 여기 보여주기식 퍼포먼스 좋고 친근하고 고기 써시는 분들은 원래 약간은 깐족?대서 더 재밌어요
근데 저기가 저렇게 한가하지 않은데 좋은 타이밍에 가셨네요

와와 터키 여행가보고싶다 이 메뉴 따라 주문해서 맛봐도 좋겠는데요?? 가족들 다 같이 가서 즐기고 오기 딱 좋아보이네요
4명이서 30으로 이정도의 퀄리티라니. 진짜 제대로 대접받으며 식사하는 기분일듯
뭔가 각 나라마다 음식이 뜨는 붐을 종종 느끼는데 카이막도 그렇지만 터키 음식 궁금해지네

역시 맛은 보장이 되있네요 ㅎㅎ 한번정도는 꼭 한번 가보고싶네요 ㅠㅠ

비주얼이랑 퍼포먼스가 미쳤네요.

차슈 직접 만들어서 차슈듬뿍 라멘컨텐츠 기원 8회차.. 부탁드립니다!

정말 여러모로 미쳤네요 꼭 한번 가고싶습니다

지린다... 기회가 되면 꼭 가보고싶네요

2인분들도 양이 상당히 많아보이는데 .. 세계적인명성과 퍼포먼스 음식양과 가게 인테리어 모든걸 종합해봐도 퀄리티 대비 엄청 저렴한 느낌이네요 .. 가보고싶다 ㅠㅠ

보통 고급 레스토랑에서 뿌려주는 소금이 만든이나 플뢰 데 셀 (fleur de sel)이란 수면위에 올라온 천일염 결정체를 사람이 직접 손으로 채취한 고급 소금입니다. 소금치고 가격이 만만치 않으니 집에서 쓰실땐 적당한 높이에서 뿌리세요. 입자 하나하나 다 음식에 떨어지게 ㅋㅋㅋㅋ

와..이건 보자마자 감탄밖에 안나오네요..ㄷㄷ

죽기전에 꼭한번 먹어보고 싶네요ㅎㅎ