이..이것이 K-허브다~!! 서울사람들이 이거 뭐냐면서 맛있다고 먹었던 장아찌 ~~ 방아잎

이것이 k 허브 아무데서나
잘 자라고 장아찌 담구어 놓으면 귀한대접 받아요
어느시골 대나무숱 속 장어구이 집에서 맛본
장아찌 무슨 장아찌 이냐고 물었지요
방아잎 장아찌라고~~
참 귀한 음식을 알고난후
저희는 해마다 담구어 먹지요
혼자알기 그래서 공유합니다 이것은 꼭
담구어 잡수시면 후회 하질않아요
😁🙆‍♂️👍👍👍🙏🙏❤

부산은 방아겁나좋아하지요~~~ㅋ

방아도 장아찌를 만드다는 고수님의 가르침 감사합니다
내일 텃밭에 가면
남김없이 싸그리 훓어 와아겟어요~

방아잎은
좋아하는사람은
꼭찾아요
특이한방아잎향이좋아서요
잘배웠습니다

두분 대화가 넘 웃김.
엄마:이거 진짜 좋아하는 사람 있다.
딸 :그거는 좀 이상한 사람.ㅋㅋㅋ
저도 해봐야겠어요. 친구 밭에서 따서

경상도에는 찌짐에도 방아를 꼭넣어야 맛있는데

요리도 맛나게 잘 하시지만~
모녀님의 대화는 넘 친근하고 정다워요.

ㅋㅋㅋㅋ 따님은 맨날 태클걸고 결국은 쓰읍 ~~~ 맛있다, 맛있다~~~ 함 ㅋㅋㅋ

음마야, 이거 와 인자 알았노. 마다에 있는 거 매년 다 시들어 죽게 내삐뒀는데. 고맙십더. 댓글 처음 쓰는데 왕 팬입니더~~^^

하하 역시 엄마표현력의 천재ㅋ 새바닥 깨무는지도 모르고 먹는다니 팍와닿네요.최고의 맛을 이보다 더 잘 표현할 수는 없을듯요^^저 몇 일 전 곰탕집서 방아짱아찌 생전 처음 먹어보고 완전 반했었는데.엄마 덕에 직접 시도해봅니다^^

방아잎 넣은 추어탕 먹고 싶어짐.

쌔빠닥?
ㅎㆍㅎㆍㅎ~
짜부러진데이..
ㅋㆍㅋㆍㅋ~
짜박~짜~박!
접시째 깨~무울~라 칸다.
캬. ...^^
함 ~만들어 봐야긋네에.

맛있는건 최고죠 늘 감사해요~~

경남에선 방아잎을 아주조아합니다~밀양에서~^^

"모가지를 끊어줘야돼"
ㅎㅎ
정겹네요

방아, 콩잎, 산초 이런 거 넘나 좋아요ㅠㅠ지금은 유럽에 살고 있지만 토속음식, 지역특산물, 나물 같은 거 엄청 좋아하는 30대 젊은이예요. 선생님 영상 보면 제가 어릴 때 먹던 반찬들이 많아서 여기서 흉내 낼 수 있는 것들은 반찬 해서 먹고 마음을 달랠 때가 많아요. 안타깝게도 오늘 본 영상은 재료를 구하기 어려울 것 같아서 입만 다시고 있습니다ㅎㅎ 그래도 두 분 사투리 들으며 부산에 계신 울엄마랑 저랑 주방에서 속닥속닥 하는 것 같아서 넘나 힐링돼요😊 제 또래들은 알기 어려운 재료나 소중한 비법과 솜씨 공유해주셔서 항상 감사합니다❤️ 최고👍ㅇ특히 윤이련 선생님 사투리와 의성어 의태어 다 알아 들을 때 넘 기분이 좋아요😄

방아꽃도 정말 이뻐요~ㅎ
라벤더 저리가라 할정도 ㅋ

해마다 초봄이면 올라오자말자 땡초넣고 장아찌 담아서 삼겹살이랑 먹고 있답니다 ^^ 쥑이지요~~~~

방아 무지좋아 하는데
장아찌도 만드는 군요
👍🌻🌻🌻🌻🌻

접시째 깨물라칸다 ㅋㅋㅋ
방아장아찌 맛나지요

항상 재매있고
알찬 영상입니다
감사합니다♥️♥️♥️

방아 너무 좋아하는데 장아찌 담아 먹어야겠네요
오늘도 좋은 정보 감사합니다^^

영상보는데 침이 입안에 한가득 저도해봐야겠네요 감사합니다 건강하세요^♡^

너무 재미있어요 마치 한편의 드라마를 보는듯 내가 옆에서 이야기를 듣고있는듯 참 좋아요

따님과 대화 너무 정겹고 좋아요ᆢ~🥰😍🥰🥰😍

방아잎~좋아요 ~

미더덕넣고 방아넣고 끓인 된잔찌개 진짜 맛잇는디…. ^^
서울엔 미더덕 된장찌개도 낮설어하더라고요..

방아잎 좋아하는 1인입니다
장아찌 함 담아봐야 겠어요

다음주에 친정에 부모님도 뵙고 남매들 만나 장어구이 해서 먹을건데 방아 짱아찌 만들어 가야겠어요
좋은정보 주셔서 감사합니다
모녀분의 정감가는 목소리 너무 듣기 좋습니다

장아치 정말 맛나요
상추에 함께 먹어도
꿀맛이요~
부침개도 맛이 엄청 좋아요

박사님 감사합니다~!!

방앗잎 넘 좋아합니다 ^^*

수요? 수육? ~~ ㅎㅎ 넘 잼나요 두분 대화가. ㆍㅋㅋ

상추위에 고추장으로 볶은 앞다리살, 그위 방아 한이파리. 오늘 먹었던 점심 반찬인디.

부추전에 방아 넣으면 얼마나 맛있게요 ?
추어탕에도요

어머님 입담이 장난아니십니다. 너무 재미있으세요~ ㅎㅎㅎ^^ 요리도 배워가지만, 입담도 덤으로 배워봅니다.

부침개에 넣어 먹으면 끝내줘요~
생각나고 먹고싶은맛이죠~^^
좋은정보 감사합니다~
내일 당장 해볼래요~👍🤗

어무이曰: 이거 좋아하는 사람들은
접시체 깨물라칸다 ㅋㅋ 😂♡

모녀의 대화 친근하고 고향에 온 느낌이 들어 참 좋아요 추석이면 방아잎에 풋고추와 청양고추 홍합다져넣고 부침개 부쳐 먹으면 최고지요

방아잎도 방구잎도 장모님이 맛나게 만들어
주시면 맛있게.먹을수.있어유~
장모님… ^^
따님을 저에게. ,❤️
💚👍👍👍👍👍💚

방아잎 넣어서 부추전 장어국과
궁합이 너무 잘맞아서
좋아하고있어요
장아찌는 첨 보네요
장어구이랑 잘 어울릴것같아요
흔하니까 꼭 해볼께요

와~~방아잎향 죽여주죠..향 넘 좋아요 특히 추어탕이랑 찰떡궁합♡

좋은거 배웠는데 꼭 해봐야 겠어요
감사합니다

ㅋㅋ 저 맛있는 방아를~
추어탕에 꼭 들어가고 부처전에도 들어가고 맛있겟당

윤선생님
친정집에서 방아장아찌 담으려고 땋왔어 동영상따라해보려구요.
따님의 솔직한 대화가 참 이뽀요^^
감사 합니다.

방아는 추어탕에 최고쥬 ㅎㅎㅎ
장아찌 담아볼게요 감사합니데이

방아
엄청좋아합니다
이번에 담았어요
감사합니다

좋은 정보 감사합니다^^
너무 좋아하는데 장기 보관이 힘들었는데..

내일 당장 방아 사서 해봐야겠어요~방아 완전 좋아함~

방아잎 된장찌개와 생선매운탕에 넣으면 최고의 맛

와!~~
전 땡초부추전이나 장어국끓여서 넣어먹는데
샘요리 너무 멋저요!!
요리채널중 최고십니다!
장아찌도전요!!!

방어 장아찌 처음들어봤어요 한번해봐야되겠어요

호불호가 좀 갈리는 허브계열 채소죠ㅋㅋ 박하처럼 화한 향이 인상적인..

최고최고~~~윤선생님 반찬이 진짜반찬입니다
어떤이는 무슨재료든 밀가루와 기름에 굽는거 만 하더라고요

역시나,윤쌤이십니다
저도,올해는 방아잎장아찌 해볼랍니다
감사합니다!!!

크 ~방아장아찌 ^

윤여사님 최고예요!!❤🧡💛👏👏👏👏👏👏

방아잎 장아치 만들어 봐야겠어요..,장아치 안좋아하는데 방아잎은
상큼하니 맛나겠어요.
감사드려요..

정말 해먹어보고싶어요
무슨맛인지..어떤맛인지
궁금합니다~
무긍무진한 레시피 감사합니다~

방아장아찌~~정말첨들이보네요.저희집식구들은방아잎을너무좋아하거든요~윤쌤때문에이런장아찌를알았으니,정말감사합니다.꼭담아서,먹어보렵니다.^^

접시 깨물면 않되지얘 ㅎㅎ 국산허브, 쌤 요리는 자연 속의 과학 입니다 영상 잘 보고갑니다

와우~~~한번도전해야겠어요
여름에만 즐겼는데 덕분에 사계절 다 먹겠네요~항상 배워갑니다~♡♡

꼭 해서 먹어 볼께요
추어탕이랑 부침개할때만 이용했었는데
유레카

넘맛있겠어요. 토속적이고 간단한 이런 음식 넘 좋네요. 따라해볼게요~ 요리의 지존이십니다?

만들어 놓았다가 6개월만에 먹고 있는데 정말 맛있어요 ~감사합니다^^
함께 넣은 양파도 정말 아삭하고 맛있어요^^

완전 찐 펜입니다. 어머님!! 사투리라 너무 재미있고 정답네요. 유투브 본것중에 처음으로 어머님영상에 좋아요,구독 눌렀습니다. 더 많은 재미있는 요리영상 부탁드립니다. 하루에 활력소네요^^

정말 좋아 합니다. 비가 어제부터 많이 오는데 오늘 홍합넣고 방아랑 땡초랑 양파랑 부추랑 넣어서 찌짐 해 먹어야겠네예~~
고등어 조림에 넣어도 좋고 된장찌게에도 좋고 쌈싸먹기도 하고 다 좋아예~

방아잎 장아찌 담그는것 처음 봅니다
엄마가 장어탕 끓일때 꼭 넣어 주셔서 맛은 알고 있는데 장아찌는 진짜 신기하네요
기회가 되면 한번 담그고 싶어요
오늘도 귀한 정보 감사합니다~^^

방아
넘 맛있겠어예

알고싶었던음식이네요
부침게.추어탕.장어탕에만
넣어먹었는데~~~

추어탕에만 넣어 먹었는데 짱아치도 해먹어 봐야 겠어요 감사합니다 ^^

부추 때초전에 방아 넣어 구으면 진짜 맛나요...최고
짜박된장 찌게에도 넣으면 좋아요

안녕하세요 반값습니다 방아잎 처음봐요 맛있겠네요 ~^^

방아 띁어 넣구
두부 썰어 넣구 된장국
끊여도 진짜 맛이 있더라구요

저는 방아 특유의 향이 너무 싫어서 안먹는데 친정어머니는 엄청 좋아하세요
방아전도 해드시던데 방아장아찌도 있군요
어머니도 구독자신데 이 영상보고 좋아하시겠어요

방아잎저도엄청좋아하는대서울서는귀해요찿아보기힘들거든요

맞아요 다
벗겨놓아도
다시 푸르러집니더
갱상도 독특한 양념

삼겹살먹을때도 상추대신 방아잎싸먹으면 엄청 맛나요~
장아찌 담아봐야겠네요ㅋㅋ~

아고야 귀한 방아잎 참 맛있지요

나도 방아향이 좋아서 키웠는데 자꾸 남편이 귀한식물인줄 모르고 뽑아버렸어요. 오늘 확실히 영상보고 키우기로 했어요. 된장에 넣었더니 정말 맛있더이다. 무조건 구해서 화분에 심어야

정말조은정보주어서
감사합니데이
전탕에만넣어묵어는데요
울엄마는말려서봌아주어서
묵었는데요전라도는잘못묵어요
등산갔다가방아잎을보고씨를
시어는데겁나게^^^♡♡♡

방아전도 맛난뎅>0

방아잎 말만들었지 먹어보지는 않아 맛있다니 궁금하네요 한번 만들어 봐야겠어요 감사합니다

방아잎의 매력은 박하향같이 싸하면서 뒷맛이 여운을 주는데 추어탕 된장찌개 부추전 생선조림에 넣으면 그향에 반하죠 먹어본 사람만이 그맛을 알죠 장아찌 더 맛나 보여요
감사합니다 시장에 나가면 사와서 시도해야죠 감사합니다

방아를 장아찌로 만들 생각을 하시다니~~~ 대단하세요^^

선생님 방아잎장아찌 담궈서 어제 밥상에 내어 놓으니, .20대 작은 아들이 장아찌중에 젤 맛나다네요.고기뿐만 아니라 밥하고 먹어도 넘 맛나요.인생장아찌템 하나 추가 합니다.감사합니다.

저도 작년부터 방아장아찌
담았는데 딸이 좋아하드라구요.
동넹마트에서 3천원어치
사면 많습니다.

내일바로 가서 사서할께요

장아찌도 하네요
방아너무 좋아하는데 친정가면 저때문에 방아가 수난을 당하지요 ㅎㅎ

내가 너~무 좋아하는 방아
짱아찌해서 저장해야겠네
감사합니다

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
접시채깨문다고요^^
넘 재밌는 선생님
꼭 방아장아찌
해보려구요^^

어무이 전 친정이 부산인데 우리집도 방아장아찌 좋아해요~장어구이에 싸무면 죽음인데!!매운탕도 맛나지예~~

배초향을 텃밭에 몇 포기 심었더니 다년생이라 해마다 올라오고 씨가 흩어져 여기저기서 싹이 돋습니다. 저는 고추장 장아찌로만 만들어 먹었는데 오늘 간장 장아찌를 새로 배웠네요. 올해는 간장 장아찌를 만들어 봐야겠습니다.
늘 감사합니다~

방아잎 장아찌 안해봤는데
올해는 꼭,해봐야겠어요,
방아잎좋아해서 추어탕,
부추전 구울때에 같이넣어 구워 먹어면 부추전이
업그레이드 된 맛이에요,
진짜,진짜,더 맛납니다,

오~ 갱상도 사람이고
방아 좋아합니다
요런게 있는지 몰랐네요
방아냉동은 시켜 아껴먹었는데
장아찌 도전해봅니다

어떤맛일지 궁금해요
마트에서본듯한데 구입해서 만들어야겠어요
여름밑반찬으론 장아찌가 최고지요

여수 친정집에 너부러져있는데 이번에 가서 꼭 장아찌 담아볼께요.방앗잎은 비린 생선이나 된장국 부추에 홍합넣고 방앗잎이랑 전 지져먹으면 최고~~꿀팁 감사합니다^^

내나이47인데 몇년전 방아를 알게되고
고수도 못먹는제가 푹빠졌어요
전으로 많이먹었는데
오늘 어머님영상보고 장아찌 담았어요
정말 너무맛있는 방앗잎이예여❤

처음 먹었을때 화장품냄새 처럼나서 다 토했어요 ㅎ
근데 지금은 된장찌게에도 넣어요ㅎ
경기도는 방앗잎이 없으요 ㅠ

저 방아 좋아해요~