쪽파는 5~6월(끝물) 알통이 차올랐을때 장아찌 담궈야 맛나요.마늘,락교 저리가라~ 쪽파구근. 쪽파장아찌 만들기. 알통쪽파 장아찌

앙증맞고 귀여운 쪽파 장아치
만들어 보았어요
각시머리 처럼 예쁜
쪽파가
어른이되어 이맘때 많이 나옵니다
봄부터 여름까지 이종자가 땅에들어가면 가을김장 쪽파로
순환하며 돌아옵니다
요즘 많이 나올때 놓치지 말고
일품 장아찌
담구어보면 후회하지 않을겁니다~^^😍🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️

윤이련선생님은 인간무형문화재로 지정해야될것같아요. 한국전통음식전수자. 오래오래 건강하세요~~!!♡

티비에 나오는 자칭요리사라고
하는사람들 정말~스타나
된것처럼 거만하게 거들먹거리면서 복잡하고 대단한음식 하는것처럼 쌩쑈를한다ㅡ 윤이련 선생님은 삶의지혜도 함께 알려주면서
겸손하게 다정다감하게 음식에
대한 지혜도함께 말씀해주시는게 참~
감사합니다

저딸부럽다

윤이련님 세상에재산보다더부럽습니다
딸 말도예쁘고 엄마앞에서음식을배운다는자체가행복해보임니다 너무부럽습니다
건강들하세요

어머니들께만 배울수 있는 요리를 선생님 영상에서 쉽게 접할수 있어서 늘 감사하는 마음으로 잘 보고있습니다
항상 느끼는거지만 재료 선택법부터 재료가 가장 맛있는 시기, 다듬는 법, 데치는 법, 조리법까지 자상한 어머니 한 분이 옆에 계시는 느낌이에요
따님의 솔직한 모습과 어우러져 보는 내내 심심할 틈이 없습니다
따님 너무 귀여워요 ^^

맞습니다 머리가 클수록 맛있지요 어머님 두분이 어찌이리 사랑스럽습니까 말씀이 정이 뚝뚝 묻어납니다

보석같은 음식,
보석같은 경남사람의말
우와~❗
눈물겹고 이쁘네요.

“열탕 냉탕 기절 기법” ㅎㅎㅎㅎ
📍사투리라 무시할 수 없습니다.💞~알통 쪽파 장아찌
내용속에 감출수 없는 지혜가 넘치는 “윤이련 어머님”
내용이 살아있네 살아있어~ ^^
항상 감사합니다 😊 이번에도 한 수 배워 봅니다.^^

5월이 기다려져요
꼬옥 담궈보리라
감사합니다

짱짱짱👍👍👍

요리 고수중에 고수네요. 몰랐던 내용 많이 알게 되었습니다. 감사합니다.

알통이 나온파를, 파를살짝데쳐 , 짱아찌 담구는군요 . 심는법까지... 참많이 배웁니다👍👍👍👍

혼자깔깔 너무 맛깔스레 말씀하시고 따님하고 주거니받거니하는데 깔깔넘어가면서 봤네요
꼭 담가볼려고요

너무 맛나 보여요~

맛나겠어요!~^^항상 잘배웁니다

여사님. 영상은 언제나 유익하고 기다려 집니다. 감사합니다 ~~

따님하고 대화가 넘 잼나요ㅋㅋ

좋은정보
잘보구 갑니다~~

윤선생님
말씀중엔 보석아닌게 하나도 없어요👍👍👍🤗🤗🤗

진짜 음식 잘하세요 너무 맛있는 음식 감사합니다

정말 참 유익한 시간입니다

항상 고마운 요리정보 감사드려요 ~~

지금 당장 해봐야겠네요 감사합니다

삼겹살과 함께 먹으면 너무 맛나겠어요~^^감사합니다

말씀이 참재밌네요 맛있겠어요 ^^

한수 배우고 갑니다
감사합니다~

구수한 사투리 정겹습니다^^

먹어보고싶습니다ㅎ
레시피 고맙습니다

최곱니다

대갈빼이 똥글똥글,
오독오독, 뽀독뽀독,
오돌오돌, 맛있는 손맛, 맛있는 언어들~~~♡
진수입니다. 완전 최고예요.
꼭 담가보고 싶어집니다.
그맘때 재래시장을 잘 돌아봐야지 마음먹었습니다.

정말 많이 배우고 있습니다.

ㅋㅋ 맛있겠다
올해한번 해봐야겠어요

설명을 잘해주시고 감칠맛나게 보여요

파장아찌는 몰랐네요
오늘도 맛난거 배워갑니다~
감사합니다 ❤❤❤

파사러갑니다
너무 이뻐요
ㅎ
감사해요

진짜 최고예용

쪽파는 처음 보네요
담궈봐야겠어요^^

와 꼭해바야 겠네요 감사합니다

대단한요리사네요

윤이련님 좋은정보말씀 감사합니다 언제나 건강히 행복하세요

와ᆢ당장 재래시장 가야겠어요^^♡

보면 볼수록 찐정보입니다.
감사드려요!

어머니 쪽파 장아찌 잘하시고 맛있어 보이네요 저도 주세요 ㅋㅋ

장아찌를 많이 배웁니다 감사합니다💕👍

오유~맛잇겟다~ 전통시장으로 당장 가야겟네요~^^

맛깔스럽게 설명을 참 잼지게 잘하시네요ㅎㅎ

다시 정주행
재밌어요 ㅎ

아우~~~
맛있것다
꼭 해봐야것어요
감사혀요~^^

오늘 퇴근후 영상보며 담고있어요~~대갈빼이 ^^데쳐주고 장아찌물 끓이고있어요~맛있게 익었으면 좋겠네요^^영상 잘 찾아보며 하나하나 잘 배우고있어 항상 감사합니다~~♡♡

최고네최고!다른요리유툽 다필요없스~!!!^^

좋은정보 고맙습니다

잘배웠어요 내일당장 담아겠네요 감사합니다

어거 엄청 맛있어요 공유해주셔서 감사합니다^^

좋은 정보네요!

대~박 이련님 음식은 언제봐도 식 박하다 짱이에요 많이 배움니다

말씀이 정겹고 좋아요 ㅎㅎ

달인어머니 만난것도~행운입니다.~건강하세요.~

다듬고손질하는법도알려주시니
정말 잘보고갑니다

상큼하니 넘 맛잇겟네요🤗
저도 담아 봐야겟어요^^!

오호~~이때군요
감사합니다^^

고맙습니다.늘배우네요❤

쪽파로 장아찌도 담구는 군요
많이 배워갑니다 감사 합니다

어머님~ 진짜 보물이십니다^^ 꼭 알쪽파 사서 담가 보겠습니다

어쩜 요리를 요렇게 맛나게 하시나요
홀딱 반했습니다요~
감사합니다 건강하세요~

대갈빼이~ㅎㅎㅎㅎ
우리 할매 생각난다진짜
너무 정겹다

정말 많이 배우고 있습니다~~^^
감사합니다~건강하이소~♡

우와알게해주셔서 감사합니다 빨리만들고싶네요 아이구 맛있어라~^^

감사합니다~명인이십니다*

어머님 딸이랑 넘 다정하세여 어머님 음식 최고입니다 ~~

말씀하시는게 재밌어요 ㅋㅋ 음식도 맛있을것같고요.ㅋㅋ

쪽파가 장아찌가 된다니 놀랍네요5월되면 꼭해봐야겠어요

귀에 쏙쏙 들어오는 재미진 설명까지~~~^^
오늘 만들어 보렵니다!!

엄니 저두 쪽파사다 만들어볼렵니다ㆍ항사감사합니다ᆢ

아
어머님 센스쟁이시네요~
알려주셔서 감사합니다

설명이 귀에 쏙
오늘 만들어 봐야겠어요^^

맛있을것같아요
저도 해볼께요
완전 좋아용♥

제철 음식 그때그때 알려주셔서 감사합니다~♡♡♡

감사합니다

맛있겠어요 모내기할때 먹는파김치

요리 고수이신 엄마덕에 딸도 나중에 고수가될듯
부럽네요~^^

구수한 남해 사투리 너무 좋아요
하루전 파 장아찌 담았는데
알짜 정보 참고로 다시 담궐래요ㅋ 고맙십니다
수고하시다 ~

매우 감사합니다~~^^

최곱니다~~♥^♥

어머 세상에 알쪽파가지고도 장아찌담으시네요 생각지도못한 고급장아찌입니다 넘맛있을것같아요 낼 재래시장가서 당장 사다가 담궈 봐야겠습니다 감사합니다

맞아요 이렇게 흰달미가 커야 맛있을것같아요
잘보고 갑니다~

감사합니다~ 너무 맛있어요^^ 만들기도 쉽고 맛있어용♡

잘배웠습니다 저도해바야겠습니다 감사합니다

꼭 해 보아야겠어요 !^^
고맙습니다 !^^♡

빨리5~~~6월이오면만들어봐야겠어요

설명이 넘 정겹네요^^
어무이 감사하고 고맙습니다.

요리도 잘하시면서 구수한 사투리가 정감이 가고 듣기 좋아서 끝까지 듣게 됩니다.
구독 꾹 하고 갑니다.👍

윤장금님! 정말 처믐봅니다. 자상한 손질 까지 정말 신세계 입니다. 늦은 봄에 꼭 꼭해보게습니다.

잘 배웠습니다 ~따님의 겸손함 조신함이 참좋습니다 .

동영상 보고 쪽파장아찌를 처음 만들고 3일 지나서 먹어 봤는데 정말 너무 맛있어요. 이런 맛 처음이에요. 맛이 고급지네요. 알쪽파 3단 더 만들어야겠어요. 감사합니다~^^

올해는 꼭 해봐야 겠습니다~^^
햇마늘 장아찌 보다가
봤는데, 정말 해보고 싶네요~
감사합니다 🙏

정말요리을 잘할수있을까요 부러워요^^^

난 형님의 요리보고 해보면 실패율이 전혀없고 건강한 식단으로 건강을 유지합니다

자연 시골 토종음식 짱짱짱 ~♡

팬입니다.
구수한 사투리가 너무 정겨워요~~^^
그 어떤 요리사보다 노하우가 탁월하셔요. 늘 많이 배웁니다~~