잔멸치에 물엿, 올당 쓰지마세요. 00로 하는게 진리~ 잔멸치볶음 맛있게 하는법, 멸치볶음 황금레시피, 바삭한 딱딱하지않은 멸치볶음

여러분 먼저 우리음식체널을 구독하고 좋아해 주셔서 도중으로
다시한번 감사 드립니다
코로나 바이러스는
막바지 더위와 함께 곧 더뎌 물러가리라 봅니다
쌀낫같은 잔 멸치 볶음
만들어 보니~
옜날 멸치어장 할때 공들여 잡아 연포만들던
기억이 새롭게 납니다
곧죽어도 뼈대있는가문 고기새끼라고 술찮이 오집니다
쫀득쫀득 맛있고 영양좋은
시레이 멸치 만나 보세요

남들처럼 앞쪽에 뭐 화려한 수식없이, 본론으로 딱 들어가서 엑기스만 말씀해주셔서 너무 좋아요.

방송국은 뭐하냐 이런분 안 모셔가고.
차말로 늘상 잘 배웁니다요
펼쳐 놓는건 오늘 또 배웠습니다.
오래 오래 방송해주세요 따님도 복이 참 많으십니다.
어머님 따님 감사합니다.

전 엄마가 28살에 돌아가셔서 45살이 된 지금도 늘 엄마가 그리운데 이 영상보니 울컥하면서도 따뜻함이 느껴지네요~~♡
담번에 설탕 졸여서 해볼게요.
감사합니다.

엄니~~ 잘배워 가유~😁

쉽게 따라할 수 있는 요리법으로 알려 주시니 감사해요~~

조리법이 꽤 간단해서 금방 만들거 같네요 ~
레시피시청 잘하고 갑니다 ~무더운 여름 건강 조심하시구요 ^^🙏👍👍👍👍👍

감사합니다 선생님 💕 💜

어쩜 이렇게 많은 지식이 있는지~~
정말 요리 연구가 입니다.
존경함대이~~

너무 잘보고 있습니다
항상건강하시고
계속 좋은요리 많이해주세요~^^~

최~고!
감사합니다. 반응 너무 좋아 계속 이 방법ㅇㄷ로 볶습니다. 감사합니다♡

저는 이분의 목소리와 사투리가 너무 정감있고 옛날 엄마 생각도 나고 음식도
정갈하게 잘 하셔서 자주 듣습니다
감사합니다 건강하세요

더문날씨에 수고많습니다
뼈있는가문에 ..빵터졌어요
건강한 여름나시길...늘감사드림니다

엄마와 따님의 싸투리 음성
넘 넘 정감있고
꿀 떨어지는것 같아요 ^^
행복한 영상 요리 감사 합니다

윤비님만이 할 수있는 요리비결, 아무도 넘볼 수 없는 노하우... 아낌없이 보여주셔서 참 감사합니다.

잔멸치볶음 참 좋아하는데 가실가실하니 맛있겠어요^^ 요방법대로 만들어볼께요😋 맛있는 영상 감사합니다🙇‍♀️

맛있겠어요?
바삭바삭하고 고소하고
오늘도 잘 보고갑니다~~

많은 요리 선생님들이 계시지만 윤이련선생님은 오랜 음식 솜씨의 노하우가 있으신것 같아요. 너무 맛있고
감사합니다

선생님 레시피 짱이예요~👍 도움 많이 받고 있어요. 감사해요~~~^^

요리 하시는 과정에 지혜가 넘치시네요. 꿀팁이 왕창 들어있어요. 감사합니다.

오늘 만들어 봤는데 완전 멸치과자네요 바삭바삭하고 맛있었습니다~^^

선생님 요리는 쉽게,맛나게
말씀은 꾸쑤~하게
멋져요.
최곱니다

현란하지않고 쉽고 자연스레 알상적으로 음식 만드시는 모습에 깊은 내공을 느낍니다 따님께서 잘 전수하셔서 귀한 솜씨를 이어주세요

어머님 요리 자주 보고 있어요 간단 명료하게 하셔서 참 따라하기 좋아요 감사합니다

오늘도 잘 보고 갑니다.
늘 건강하세요~

최고의 요리전문가이십니다. 참 대단하십니다^^

윤이련선생님 요리법으로 요리하니 고급스럽고 맛도 최고입니다👍👍👍
50년 요리비결 넘사벽입니다🙏

설명해 주시는거 귀에 쏙쏙 들어오고
잔멸치 자신있게 할 수 있을것 같아요 😁

하하하
구수하고정겨운경상도말씀
입가에웃음을주시네요
ㅋㅋㅋ
오늘도감사합니다
항상응원합니다

간 딱이고 달지않고 간단하게 잘 만들어 막었습니다 최고!

흐흐흐 뻐대있는 메르치다 ~~~ㅎㅎㅎㅎ알겠제 ㅋㅋㅋ좋아요

멸치반찬이 너무예쁘네요
잘배웁니다
감사합니다~^^

잔멸치 볶음 너무 어려워서 매번 실패했는데 이 레시피대로 내일 당장 해 볼게요~^^ 감사합니다~~♡

두분의 정감속에 시간가는
줄 모르게. 잼있게. 잘하시네요
응원합니다 화이팅 🙌

사투리가 너무 구수하고 좋아요
좋은 친구같은 엄마 ㅡㅡ
참 부러워요!!

가르침이 참~정겹습니다♡♡♡

진짜 맛있어서 몇년째 이 방식으로만 요리합니당 . 정말 감사해요❤

재료 이야기도 해주셔서 너무 재밌게 보고있어요. 어려서 짜게 말린다니.. 몰랐어요. 이런건 누가 안알려주죠

귀한 영상 잘 보았습니다^^♡

오뎅에 이에 멸치볶음도 성공입니다
고추 고명이 들어가니색깔이 넘 이뻐요
짱~~~^^

주부 십년넘게 간단한 멸치 볶음도 맛있게 못하고 유튜브요리 봐도 복잡하고 맛없는데 선생님 요리는 간단해서 따라 하게 되고 맛있어서 놀라고 자신감 생기고 가족들에게 기분좋게 밥상을 내놓게 되네요^^감사합니다^^

물에빠진거ㅎㅎ
말씀이재미있어셔서인기짱~~

팅팅 부러 터져 삐...ㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 좋아요!

우왕~~~
진짜 맛있어요
감사합니다^^

포인트 설명 감사요 덕분에 맛있게 만들었습니다

맞아요... 이게 딱 돌아가신 엄마가 하시던 스타일이네요.. 요즘 사람들이 올리고당이니 물엿이니 사용하는거보다 쵝오! 엄마 손맛 쵝오!! 👍

윤여사님 덕분에 요즘 저희집 밑반찬이 두둑합니다. 그전엔 멸치볶음 자신없어서 항상 조금씩 사먹었는데, 이제는 해놓으니까 식구들이 금방금방 다먹는 밥도둑이되었네요.어제는 건새우, 명태껍데기도 같은 방법으로 했는데, 맛있드라구요. 감사합니다.명절 잘보내시고, 건강조심하세요^^

방금 만들었어요
오늘 잔멸치 볶음 만들려고 했는데
제 맘 아신것처럼 영상을 올려주셔서
너무 고맙습니다
쉽고 너무 맛있어요^^

이 영상보고 오늘 아침에 만들었는데 정말 너무 맛있게 먹었습니다.
항상 쉬운 설명에 간단한 조리법으로 많이 배우고 있어요.
늘 건강하세요!!!!!

우아앙~~ 멸치볶음 정말 좋아하는데, 이렇게 친절하게 레시피 설명해주셔서 감사합니다앙~~~ ㅎㅎ 오늘 한번 레시피 토대로 만들어봐야겠어요!

멸치가 진짜 은근히 어려워서 실패 확률이 높아서 포기했는데 드뎌 원인을 알게 되었네요. 윤쌤 감사합니다~~~♡♡♡

정감있는 목소리 군더덕이 없는
설명 최고입니다
오늘 요 레시피대로 따라 했더니
바삭바삭 최고예요

많이 달지도 짜지도 않으면서 요리과정이 간단하면서 맛있습니다 큰아들이 아주 좋아해요~~

안녕하세요 영상 너무 잘보고있습니다
실버버튼 축하드립니다 ㅎ
저는 멸치 볶음이 힘들더라고요
오늘 한번 해봐야겠어요 감사합니다 ♡

쉽고 간단하게 잘 배웠어요 감사합니다

진정 고수이시네요, 예리한 관찰력과 통합력이 요리 경험을 집대성 하셨네요. 항상 많은 도움을 받습니다.

윤여사님 레시피로했더니 정말맛있어요.건강하세요♡

딸님 엄마가 가끔 한마디씩 툭툭 던지는말씀이 재밌고 은근 유머스럽기도 해서 재미나겠어요 ㅋㅋ

늘 말씀이 재밌어요 ㅎㅎ
눈있고 뼈있고 꼬리있고~작아도 있을건 다있는 멸치아이가!~~
샘 레시피 사랑합니다♥

와 ㅡ 짜지않고 너무 맛있어요👍👍 잔멸치볶음은 이 레시피에 정착할듯.

ㅎㅎㅎ 따님의 웃음소리 넘 좋아요~ㅎㅎ

요리해서 먹어 봤어요 찐 맛이예요 늘 이런 멸치 맛을 원했는데 시원시원하게 설명해주셔서 너무 감사합니다 제 요리 레시피에 저장^^

간단하지만 맛잇게 보이는 멸치볶음 ~~~ 한수 배워 갑니다 ~~ 구수한 경상토 사투리 정감있네요 ~~ 영상감사합니다 👍😍❤️

멸치볶음 잘봤습니다감사해요~^

감사합니다
꿀팁 정보 요리에 활용해
봐야죠~~
어제 지리멸치 볶음했어요
다음에 활용해서 볶음 할게요

멸치볶음 비주얼이 진짜로 맛나 보이네요..아하~ 펼쳐서 뭉치지 않도록 ~👍👍👍

요리도잘하시지만 따님에게 가르켜 주시는모습이 정겹습니다.잘보고 있습니다.사투리도 구수하게 들려요.감사해요^^

넘넘 잘보고 있고 맛있네요~♡~감사합니다

쉬운듯 맛나게 하기어려운 두가지
멸치볶음
콩나물국
두분의 찰떡요리시간
넘즐겁게 보고있어요~~
새해에도 복많이 받으시고
즐건요리 부탁드려요~~~~

멸치볶음 성공했어요^^
쉽게 만들고 맛은 굿입니당~~~~

선생님 레시피 그대로 멸치볶음 따라하였습니다. 냉동 멸치로 진행하였으나 따로 물에 넣었다 빼지는 않고 바로 조리했는데도 맛이 괜찮았습니다! 좋은 레시피 보여주셔서 감사합니다

양념맛으로 먹는 멸치볶음 레시피가 아니네요~~
심플하면서도 진짜 맛있어요^^
항상 감사합니다♡

추석에 산 잔멸치 많이 있는데 이렇게 해야겠네요. 그냥 설탕만 넣어도 좀 바삭하던데. 물엿을 넣으니 바삭하지 않더라구요.ㅎ 엄마처럼 자상한 가르침으로 해주시니 정감이 더 갑니다. 구수한 사투리까지 플러스 알파입니당~♡♡♡

다른곳에서 간장 넣으래서 간장넣었다가 너무 짰어요 ㅜㅜ 윤이련이모님은 방법으로 했더니 입맛에 너무 맞아요 최고에요! 감사합니다!!

와... 정말 빠르고 간단하게 요리하시네요. 요리의 달인

진짜 맛있어요💓
그동안 다른 멸치볶음 따라서 해봤는데 남편이 앞으로 이렇게 해달라고 하네요 멸치가 노랗게 될 때까지 볶는 게 힘들지만 힘든 만큼 맛있어요
감사합니다🥰

어머니 너무맛있게해먹었어요 야무진레시피감사해요🥰🥰🥰

멸치볶음은 물엿으로만 만들었었는데 선생님방식대로 했더니 6세조카가 맛있다며 앉은자리에서 한주먹은 먹더라구요~~먹으면 먹을수록 끌리는 맛이에요~~^^감사합니다~~

이런식으로 해먹어볼게요.
좋은 방법 가르쳐 주셔서 고맙습니다.

참으로 지혜로우신분이시네요
따님이 참 부럽습니다...

가르쳐주신 방법대로 해 봤는데, 너무 맛있었어요. 칭찬받았어요.~~감사합니다.

진짜 다른 레시피보다 이 분 레시피가 가장 입맛에 잘 맞음 ㅜㅜ 이렇게 손 쉬운 방법이었다니 감사합니다~~

멸치볶을때마다 실패해서 사먹곤햇는데 좋은정보 감사합니다

선생님의 요리는 간단설명, 그리고 맛있어요 해 먹습니다 항상 감사드립니다^^

넘 정감가는 말투세요~
엄마가 하는 것 같이~^^
맛있게 해 보겠습니다
울딸이 잔멸치 바삭하게 볶은 멸치를 좋아하거든요~♡

어머님~덕분에 식탁이 풍성해지고 있어요
맛난요리 많이 가르쳐주셔서 감사합니다.
실버버튼 축하드리고 더운 여름 몸 건강하세요💕💕
앗!,따님과의 대화 너무 부럽고 절로 웃음이 납니다😆😆

여사님 저번에 해먹고 너무 맛있어서 오늘도 해먹습니다💚 달달하고 맛있어요.

역시 집에 다 있는 재료만 사용하시니 좋습니다❤

선생님! 따라해봤는데 정말정말 맛있었어요! 항상 감사합니다♡

이상하게 다른 유튜브에 나온걸
따라 해도 짜고 바삭하지 않거나 맛이 없어서 멸치볶음은 늘 자신이 없었는데 작은 멸치는 간간해서
간장을 안넣어도 되는지 처음 알았고요
정말 너무 맛있어서 감탄했습니다.
선생님 최고~ 👍 👍 👍

윤이련여사님 감사드립니다.. 멸치볶음 처음만들어보는데 덕분에 맛있게 만들었습니다 지금은 다만들어서 쟁반에 펼쳐놨어요. 저희집에 맛술이 없어서 적포도주를넣어서 했고 마늘도 빻는도구가없어서 마늘은 아주얇게 슬라이스로 썰어서 같이볶아봤는데 다행히 맛있네요 감사합니다 🙏🙏

잔멸치를한박스사놓고 어떻게해야짜지않게볶을까하고 생각하고있던차에 영상을올려주셔 저도배워서맛있게볶아봐야겠네요 감사 감사~^^

너무 맛있다고 칭찬 받았어요ㆍ그래서 윤이련 선생님 유튜브에서 봤다고 자랑했습니다~~!!^^

그동안 멸치볶음을 성공한 적이 없었는데 한번에 완성했어요!! 완전 바삭하고 달콤하고 넘 맛있네욯ㅎㅎ

실버버튼 다시힌번 축하드려요~~
저도 이 방법으로 한번 해봐야겠어요
뭉치지않게 바로 식혀줘야한군요

저희 할매 가해주시던 방법인듯 먼가달달하고 칼칼하고
설탕이 씹히는고소한맛~~~~!!
넘 먹고싶네유🥰🥰🥰🥰🥰

이런 멸치볶음 레시피는 처음봅니다.
마른 반찬 뭐할까 고민이었는데 내일 실멸치 볶음 해야겠어요.
레시피요리가 눈에 귀에 쏙쏙 들어왔어요. 감사합니다.^^

최고의정보네요
몰랐어요~ 무조건 넣어야하는줄 알았네요
볶는소리가좋으네요
와~ 단디 배워봅니다
꽃피는인생되세요~

간장넣고 올리고당 넣고 만들려다가 이거보고 바로따라했어요 첨에만들자마자 바로먹고 음 ...? 했는데 식히고 먹으니까 바삭바삭하니 넘 맛있네요 !!구독좋아요누르고가요 ~🥰🥰

말씀을 정말 맛갈 나게하시네요~^^