[동그랑땡] 계란물❌ 00넣으면 무조건 맛있어짐! 이렇게 만들고 칭찬 받으세요♥ 명절음식, 명절요리, 추석, 설날
소스 코드
- 게시일 2020. 09. 22.
- ❤ 돼지고기만 해도 맛있어요.
소고기 넣을 시에, 돼지고기 : 소고기 = 4: 1 비율, 소고기 많이 들어가면 퍽퍽해져요.
❤동그랑땡 양을 늘릴 시, 똑같은 비율로 늘리거나, 돼지고기 : 두부 = 1: 2 로 가도 됩니다.
■재료
돼지고기 (전지) 간거 200g
두부 한모 (양 늘려도됨)
오징어 반마리 (아무부위)
건 표고버섯 (불리고 물기짠거) 4~5개
양파, 당근, 대파, 청초+땡초 5, 홍초 1
■양념
-돼지고기 밑간
200g
간장 0.5
, 맛술 0.5,
설탕 0.5,
후추
-야채두부 밑간
참기름 2,
진간장 1,
맛소금 0.3 +,
후추,
설탕 0.3,
전분가루 2
(msg맛소금으로 해야 맛난 듯 ^^)
■Ingredients
■Seasoning - 노하우/스타일
동그랑땡 조금 간단하게
만들어 봅니다
저는 동땡에 계란물 안하고 구웠읍니다 반죽에넣고 겉에 적시면 왠지 퍽퍽한 맛 때문이에요~
요렇게 구워 오돌도돌
맛 느껴보아요~맛 보장
손님이 오면 식어도 여기에 계란무쳐 굴려
구워내면 새로한것 같읍니다
데워먹을때도~~
모든 유튭식구들 오손도순
즐거운 명절 함께 합니다
늘~즐거운 삶 만들어가요🤩💖🎁🎁🎁
비법 알려주셔서 고맙습니다
선생님도 추석 잘 보내세요!
저도 비슷한나이인데
열렬팬입니다
경상도아짐이라 잊었던 단어들에
넘재미있어요
건강하셔요
감사합니다
복 받으세요~
건강하시고요^^
아이디어 참 좋습니다👍👍👍
오징어는 다음중 어떤거 넣나요?
1.마른 거 불려서
2.반 건조
3.생물 오징어
어머님 덕분에 동그랑땡 맛있게 만들 수 있게되어 얼마나 감사한지 모릅니다. 정말 감사합니다.🙇♀️
전 요즘 부자보다 부러운게 이련어머니 따님이네요..^^
모녀지간이 너무 좋아보여요~
요리도 맛있겠지만 어머님 말씀이 너무 재미나요~
명절 몇시간 전 부치다보면 모양이 점점...어머님이 나중에는 수제비처럼 툭 떼린다고 해서 빵 터졌어요 공감 100배 😄
어무이 손이 울 엄니 손 같아요.
저 손으로 자식들 뒷바라지 다 하시고
그러고도 지금도 맛난 것 자식 입에 먼저 챙겨 넣어 주시고
세상의 모든 엄니들은 사랑입니다.
동그랑땡 맛나게 잡수셔요.
어머님은 와 동그랑땡이 참 고급집니다 어머님은 음식을 음식답게 하십니다 실증이안나요 막내따님 신났어요 많이드시고 건강하세요 바탕화면 기술 진짜 최고 이쁜이 안녕
정말맛있겠네요
이번추석은
맛있는동그랑땡을
맛볼수있겠네요
감사합니다
늘 도란도란 정겨운 두모녀님들의 요리톡도 아주 금상첨화에요. 들을때마다 기분 좋아지고 힐링입니다.
동그랑땡 계란 안넣고 버섯넣고하는법 잘배워갑니다 감사합니다
오징어가 들어가서...
더 감칠맛이 일품이겠어요
너무 맛있겠어요 👍
굿레시피 잘 배우고 갑니다.
"맛있다니까아~"
이말 하실때 진짜 빨리 해서 먹어보고 싶어집니다
아무나 할수없는 여사님만의 경험에서 우러나오는
맛있는 멘트 입니다
어머님의 요리를 보고서 음식의 깊은맛을 낼 수 있게됐어요~ 더 많은 요리를 배워 보고 싶어요!! 감사해용^^
찌짐, 동그랑땡 해물이 들어가면 휠씬맛있고
고추가들어가야 느끼한맛이나지않고 깔끔한거맞아요 역시 음식의 맛을살릴줄
아시는분이시군요👍👍😁😄👏👏
너무 잘보고있어요. 내공이 느꺼지는 솜씨
흠ᆢ오늘 동그랑땡 해야겠당 먹고프당
칼로 녹카 준다 ᆢ탱큐예요
믿고먹는 윤이련 어머님의 음식입니다👍어머님 요리는 평생 구독보장이에요~!!따님의 편집 스킬이 나날이 발전하시구요.너무너무 감사합니다.
어머님 요리는 사랑이세요~ 맛있는 동그랑땡 레시피찾다가 구세주만난 기분이에요^^ 늘 영상 잘 보고 있어요 감사합니다❣
오징어 다리 그냥 먹어도 쫄깃하니 맛날것같아요 추석이 곧 다가오네요
추석때빠질수없는 동그랑땡 맛싯게 또 잘 배우고 감사드립니다*^^*
윤여사님 최고!!♡♡♡
선생님!
추석명절 음식잘배워갑니다 건강하셔요~
많이배우고 갑니다ㆍ감사합니다
오징어 좋아해서 자주먹습니다
강의 설명대로 계속~ 이렇게 저렇게 맛있어 좋아합니다^^
감사해요 ^^
따님하고 설명 최고에요
윤이련님 요리를 접하게 된걸 정말 행운이라 느껴지네요 ᆢ정말 많은 참고가 되어요 ♡
늘 퍽퍽한동그랑땡 이제 제대로 할수있겠어요 감사합니다 어머님 최고예요!!
후추 촉촉촉^^말씀도 재밌게 하시네요~^^
👍👍👍😍😍
항상 건강하세요~~~~^^
집에 돌아 댕기는 오징어다리와 땡초, 표고버섯 모조리 다져넣고 치대서 아주 명품 동그랑땡이 되었군요👍진짜 맛있겠어요^^ 느끼함을 잡아줄 땡초! 이번 명절엔 함 넣어볼까봐요~🤭 얘들은 가라~ 얘들은 가~!!
딸과 어머니 너무 재미있어요 어머니 구수한 말씀 듣기좋아요 요리 잘 배웠습니다
요리도 너무 잘하시지만 어머님 하시는 말씀이 코매디 보다 더잼있습니다
저절로 웃음이나와요
늘건강하세요 저절로 사랑한다는 말이 나옵니다 사랑합니다♡♡♡
항상잘보고있고 음식할때 선생님찬스쓰면 8~90%성공적이네요.정말감사합니다.풍성하고 오복가득한 추석되세요♡♡
눈으로 보는 저두 맛있게 보여요👍👍👍
빚을때 ''도리 납딱~하게'' 제가 경상도 사람이다보니 어머니 말씀 귀에 쏙쏙들어오네요
오늘도 핵 꿀팁
배우고 갑니다
언제나 신선한 노하우
대단하셔요
올 추석은 선생님 버전으로
풍성하게 음식 할거예요
언제나 믿고보는 윤여사님 요리~^^
이번추석엔 코로나땜에 식구가 단촐합니다
그래도 맛있게 만들어 먹어볼께요
오늘도 엄마 음식 잘 먹고 갑니다~~🥢😍
엄마 음식 너무쉽게해주면서 맛있어요 목소리도 너무좋아요 따님도 양념같이 귀워요 고맙습다
따님, 감사해요. 이런 영상들 공유해주셔서.. 추석에 어머니와 함께 복있는 추석 보내세요. ^^
ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ
엄마와딸ㅇㅣ
너무 좋아요~~
어머님 조곤조곤 사투리로 말씀하시는게 너무 좋아서 매년 혼자 음식하면서 외로운데 음성 들으면서 하면 즐겁답니다~😊👍
말씀이 너무 정감있고 좋네요
요리 못하는저에게 너무 도움됩니다
감사합니다
요리의 고수 이십니다
감사합니다
땡초 어무이!! 🥰🥰🥰🥰🥰
👍👍👍 아이가 !!
동그랑땡 맛있겠어요 ~~
참 음식 건강식으로 하셔요
배울게 많습니다
감사합니다~^^
진짜 엄마가 옆에서 가르쳐주는것같이 넘좋아요
요리초보도 잘 알게해주시네요
감사해요
계속계속 올려주세요
행복해지고 또 부럽네요
네 자부하며 바르게 올려서 모두 같이 함께해요~👏👍😁🙆♂️💖
역시 👍 이에요.
어쩜이렇게음식을잘하세요
모녀지간이정말좋아보여요
건강하세요
어머님 이레시피로 만들어보고있습니다
매번 잘보고있어요 감사합니다
건강하세요
언제나 믿고 보는 윤이련쌤
최고!!!
모든 요리가 맛있어요
올설날 음식 에 꼭해야겠어요 매번 사서했는데 올해는 선생님처럼 직접 해야겠어요 항상감사하고 고마워요 건강하세요
모녀가 도란도란 부러운 모습 이네요~아들만 있는 사람이라 ..
깔끔하고 맛있을거 같아요
잘 배워갑니다
알려주신대로 했는데 너무 심하게 맛있었어요
ㅋㅋ 끝내줘요^♡^최고였어요.ㅋㅋ
오늘 똑같이했는데. 가족들모두 맛있대요!!!
대박!! 오징어가 신의한수!!
윤 여사님 , 요리는 참말로 너무도
잘 하십니다 .
정말
지혜롭습니다
이시대 대장금이세요
많이 배우고 있어요
어머니요리천재네요동그랑땡에오징어여러재료넣으면래시피맛이맛있죠
얄푸리하게ㅎㅎ
서울분들 알아들으실랑가^^
올 추석 방콕함서 꼭 해볼랍니다
귀한 레시피 감사해요^^
어머님 레시피 덕분에 이번 설에 동그랑땡 대성공이었어요! 감사합니다!
에고 칼칼한게 참 맛나겠어요~
지나간 방송이지만 명절때마다
필요한 내용이예요~
감솨합니다
엄청쉽게하시는데 해보려고하면
쉬운게 아니더라구요 ㅋㅋ
역시 엄마 손맛은 따라갈수가없어요
윤이련선생님 동그랑땡 래시피 너무 잼나게 잘배우고갑니다^^ㅎㅎㅎ
오징어와 계란물 노노
가 신의 한수 올추석 접수욧
짱입니다.
넵 그러세욥^^ㅎ🤩💖🙆♂️
동그랑땡 맛있게 보이네요
맛있게하는 방법 잘 배우고 갑 니다ㆍ감사합니다ㆍ
새해 복 많이많이 받으시고
늘 건강하세요!
윤이련이란 이름도너무센련돼고좋고 요리솜씨도너무세련돼고 모든사람들이 알아듣게너무잘하여어쯤그리솜씨도잘하는지 많이배우고십네요 앞으로도많이시청할생각입니다 고맙습니다
재미있게 말씀 하시네요
최고의고수님ᆢ
존경합니다!!!
모녀간에
참다정하시고
대화도 맛깔스럽고
부럽읍니다~~~
최고예요^^
최고의 요리로
비주얼도 짱
감사합니다
부칠때 옆에서 슬쩍 집어먹다가
선생님한테 손등 한대 찰싹 맞아도
행복할거 같네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
정말맛있다
말씀만들어도굿맛이
침이넘어가네요
딸님과다정하게서로
웃어가며대구사투어 간
마추고정말딸교육잘
시키고듣는분들도 흥 넘
눈귀 호강합니다
감사합니다
새해명절
복많이받으세요♡♡♡
오ᆢ이런 심쿵한 오징어
반건조예요 그죠
이런 ㅡ 풍요로움 늘 감사 하면서 살아야 할 것 같습니다
한가위 잘 보내시기를 바라겠습니다
:)
ㅋㅋ 맞아요 명절만두 빚다보면
첨엔 단아하고 이쁜데 나중엔 걍 주먹왕만두 되요
🤗🤗🤗
말씀도 구수하고 맛나보여서 그대로 해볼게요.
이번 명절에 이레시피로 고추전과 함께 만들어 봤습니다~ 완전 힛트 쳤어요!
믿고 보는 여사님영상 앞으로도 쭉~ 함께하고파요~^^ 즐건명절보내세요~
음식도 맛나보이지만 엄마와딸 넘 부럽다 😊인간이 인간에게 가장 사랑스러움 ~~~~
딸 생일이라 좋아하는 동그랑땡
작년추석 계란물없이 하니
깔끔하니 넘 맛낫어요
그래도 한번 더복습
한치 사놓은거 넣어 보려고요
음식 할때마다 꼭 복습해야
훨씬 자신감 ㅎㅎ
감사합니다 다양한 레서피
볼수잇어서요❤
전문가보다 훨씬 센스있네요^^
손맛 지리네요
윤이련 어머니 목소리 듣고싶어서 왔습니다
저는 친정엄마가 길 건너 아파트에 계시지만, 엄마한테 요리를 배운 적이 없어요.
시어머니 곁에서 도와드린 것밖에 없습니다.
저렇게 따님처럼 예쁜 목소리로 먹으면서 일하지 못했어요.
오징어를 구워서 하신다니!
대단하십니다.
앞으로 윤이련어머니께 많이 배우겠습니다.
감사합니다. 안녕히계세요.
네~😍🤗🤗💖🙆♀️
ㅎㅎ 저도 친정엄마한테 배운적은 없지만 엄마가 해주신 맛을 기억해서 합니다.
손맛이 좋다고들 하네요.
엄마가 앉혀놓고 가르쳐주는 사람 별로 없지싶어요. 이분들은 유튜브를 하시니까 같이 배우고 알려주고 너무 좋죠. 님이 하셔서 엄마 가져다 드리세요.ㅎㅎ
세상에 이렇게 사이좋은 모녀가 있을까요..부럽습니다 ^^
정말 많이 배웁니다.감사합니다
어머니의 재료양은 마이 스타일입니다.♡
포인트 양념만 계량으로 딱 갤마주시고.👍
몇백구람.구람.구람.....그런 숫자보다는
그냥 있는 재료로 만들어주셔서 너무 좋아요.
어무이 요리는 뭔가 달라도 달라요 독특한 창작성 최고입니당 우째 똥그랑땡에 오징어와 버섯의 조합을..
역시 음식의 대가 중에도 큰집이십니다.
ㅎ ㅎ~👍👍👍👍👍
와우 ~밀가루와 계란물 안하고도.맛나게 하네요 .
도전해볼께요.~
감사합니다
동그랑땡 잘배웠어요 건강하새요
어머니 최고에요~~~~ 지난번에 소고기 넣고 했는데 퍽퍽해서 케찹맛으로 먹었어요 감사합니다
덕분에 든든해요♡♡
진짜 자꾸 보게 되네요.. ㅎㅎㅎㅎㅎ 말투가 너무 구수하고 중독성이 있어요 ㅎㅎㅎ 따님과 함께 행복하게 요리하는 모습 너무 보기 좋아요. 흐뭇
최애~!!! 프로그램 보고 있으면 진짜 행복해지는 프로그램입니다. 너무 맛있을것 같아요. 저는 요리할때 윤이련 샘꺼 탁 틀어 놓고 그대로 따라해요. ㅋㅋㅋ 그러면 진짜 신기하게 너무 맛있어요.
이런 동그랑땡 레시피는 태어나 첨 봐요. 진짜 베스트에요 !!! 천재 어머님 👍👍👍👍👍
진짜 맛나요~~^^
명절에는 동그랑땡이 젤 맛있어요.
비법대로 해볼께오.
오늘 꼭 해 먹겠습니다~^^♥
동그랑땡 항상 계란물 묻혀서 구웠는데 이런 방법도 있었군요!
계란물 안하면 그건 그거대로 깔끔하고 맛있을거같아요 ㅎㅎ
오뎅볶음 딱 제스타일이었어요 혹시 부전시장에서 뵈면 인사드릴게요
음식하시는것만 봐도
너무 맛있고 먹고싶어지네요
항상 잘보고 배웁니다
고민ㅂ습니다
수시로
들어가 봅니다
선생님 보고시퍼어요
ᆢ감사합니다 ^♡^
윤이련 엄니. 쵝오!최고! 최고!~~~~~~~~~^^♡
동그랑땡 영상 찾다가 1년전 선생님강의를 오늘 봅니다 ᆢ
오징어 와 돼지고기 너무 맛있겠어요 ᆢ 이번 추석에 만들어야겠어요 ᆢ 감사합니다 ^^