애호박& 가지를 구우면 달달해져요 💜 애호박가지 반찬 🎵 애호박가지 구이, 애호박가지 무침

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  • 게시일 2021. 08. 03.
  • ■재료
    애호박 1, 가지 1
    ■양념
    구을때 식용유 살짝
    진간장 4
    매실액 0.6
    간마늘 0.3
    고춧가루 0.5
    땡초+ 홍초 다져서 1숟갈
    다진 파 2숟갈
    참기름 0.6 + 깨
    ★ 원당 = 비정제 사탕수수 입니다.
    ★ 물엿 1숟갈= 올리고당 0.7 숟갈 입니다.
    계량 : 성인밥수저 (9~10 ml)
    Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9~10ml )
    제 요리는 일반설탕을 사용하지않고 원당을 사용합니다. *원당은 달지않아요*
    원당은 비정제 사탕수수 100%로 정제가 되지않아 알이 굵고 노란색입니다.
    일반설탕은 묵직하고 텁텁한 단맛이라면 원당은 향긋한 꿀향과 중후한 단맛으로 자연감칠맛을 내주어 요리가 한층 더 맛납니다. 비정제라 각종 미네랄, 식이섬유 함유! 인터넷에 저렴하게 파니 참조~~
  • 노하우/스타일

댓글 • 157

  • @50food
    @50food  2 년 전 +73

    덥다덥다 하드만 벌써 가을이 한발 들여놓고
    입추 라고 자연이 전해
    옵니다
    세상 싸고 천지로 돌아댕이기는 호박 가지~
    서방님과 각시같은 짝궁
    이 ~ 후한 재료들을 맘껏
    요리해 봅니다
    그냥 툭툭썰어 불판에
    지져주니 곧 속에 지니고
    있는 아껴둔 단맛과 향과
    쫄깃함을 다~내어줍니다
    맛은 예상밖
    음식 해놓고'맛 에 놀라기는~~~ㅋㅋ
    모든것이 사랑이고 모두에게 다~덕됨 입니다
    😁🙆‍♂️❤🙏

    • @user-xb8hd4ou4h
      @user-xb8hd4ou4h 2 년 전 +2

      👏👏👏💕

    • @sweetgourmet9936
      @sweetgourmet9936 2 년 전 +1

      very gorgeous and looks great, thanks for the delicious recipe .. I love zucchini and eggplant 🙏👏👍👍💯🌹🌹

    • @sweetgourmet9936
      @sweetgourmet9936 2 년 전

      I'm with you, thanks for the delicious recipe, like and channel support 🙏👏👍💯🌹🕊

    • @user-nr7rq1mv4p
      @user-nr7rq1mv4p 2 년 전 +1

      덕분입니다.. 감사합니다 ^^

    • @XX-eb1vp
      @XX-eb1vp 년 전

      세상 천지로 돌아댕기는 호박가지 무리들 간단하고 맛있는 요리법 계속 해주세요
      호박은 전이나 나물 볶음으로 돌려막기하고 있는데 좀 더 다양한 요리로 알고싶습니다.오늘 요리도 역시 최고입니다

  • @user-mk1kd9pc8q
    @user-mk1kd9pc8q 2 년 전 +20

    산후조리할때 돌아가신 엄마생각 많이 나서 많이 울었어요ㅜ 엄마가 해주신 음식이 생각나 입덧하면서 일찍돌아가사 엄마를 원망하기도 해서 아기 낳을때마다 힘들었던 기억이나요^^ 잘때 가끔 요리하시면서 따님과 주고 받는 이야기들을 들으면서 잠들때가 많아요^^ 정겹고 다정한 두분 목소리도 감사한데 돌아가신 엄마 음식 따라할 수있도록 정보주셔서 항상 감사하게 보고 있어요 ❤ 진심으로 좋우 영상 감사드립니다~

    • @user-iq8up6cf4w
      @user-iq8up6cf4w 년 전

      그래도 어느정도 엄마가 해주신
      음식을 먹어본게 복이네요~
      저는 6살때 돌아가셔서 엄마가
      해준 음식도 얼굴도 모르겠네요~
      왜 그리 빨리 돌아가셨는지 참~

    • @user-xk4pb6mq7f
      @user-xk4pb6mq7f 년 전

      @@user-iq8up6cf4w 힘내세요 나도 아기 낳을때 얼마나 엄마가 그립던지ㅠㅠ댓글 보다가 몇자 적었네요

  • @user-th9tb6tc1d
    @user-th9tb6tc1d 2 년 전 +30

    모녀분은 매번 요리의 맛과 인물에 놀랐삐고
    나는 선생님의 식재료
    선택에 놀라고 애청자들은
    두분의 대화속에
    빠져듭니다
    요리도 배우고 개그콘서트
    보고 건강도. 챙기고 ㅎ ㅎ
    고맙습니다 그리고 사랑해요

  • @user-greem
    @user-greem 2 년 전 +23

    ㅋ ㅋㅋㅋ 두분 대화가 유재석보다 더 재미져요

  • @user-sq5gy1tr7k
    @user-sq5gy1tr7k 2 년 전 +9

    윤선생님 요리는 항상 돌아가신 엄마를 생각케합니다. 엄마가 해주시던 음식 맛이 그리운 더운 아침입니다~~
    늘 감사한 마음으로 시청하고 있어요. 무더위 따님과 건강하세요~~

  • @user-gv9dg1iz4n
    @user-gv9dg1iz4n 2 년 전 +2

    크하하하하하 ~~~^
    따님.깨소금뿌려져있어.
    요리보다.두모녀.더재미있어요
    엄지척이요!

  • @user-jp8co8kv1c
    @user-jp8co8kv1c 11 개월 전

    어머님 손이 금손입니다
    따라서 하면 너무맛있어요 ❤❤

  • @user-id1zv3do2l
    @user-id1zv3do2l 2 년 전 +3

    따님께서 옆에서 말하는게 참으로 귀엽네요
    말투가정겹네요
    늘잘보고있읍니다

  • @user-md9lt4gl4h
    @user-md9lt4gl4h 2 년 전 +3

    애호박 맛나 보여요 힝상 신나네요 요리

  • @goorootv7098
    @goorootv7098 2 년 전 +3

    아이고 참말로 맛나겠네예
    우리와이프도 한번 해줘야되겠네예~

  • @yingshupiao
    @yingshupiao 2 년 전 +2

    딱 호박이랑 가지 샀는데 어찌 그리 잘아시고.........

  • @user-iv4cd6gg3z
    @user-iv4cd6gg3z 2 년 전 +10

    요리 장인이시네요. 정말 많은 요리 유튜버가 있지만 단연코 원탑이시고 따님이랑 대화도 너무 재밌어요!!!!!! 요리 하나하나 다 따라해보고 싶어집니다.

  • @user-bs1wv7zo4v
    @user-bs1wv7zo4v 2 년 전 +15

    말씀도 구수하고 따님하고 다정스레 요리가르치시는 모습이 넘부럽습니다.
    오늘 좋은 꿀팁 잘 가르쳐주셔서감사합니다.
    더운데 건강하시니 감사합니다.
    양녕장이 아무리해도 맛나게 안돼더라구요

  • @SP-iw5dn
    @SP-iw5dn 2 년 전 +21

    하기도 쉽고 보기도 좋고 먹기도 좋은 영양가 있는 야채반찬 맛있겠네요. 한번 해 먹어 봐야겠네요.👍👍👍

  • @user-cw9kw8gn3l
    @user-cw9kw8gn3l 2 년 전 +2

    농가돕기로 애호박 한박스를샀는데 ㅎ 선생님 애호박요리로 다 해 먹을 작정입니다. ㅋ ㅋ 오늘도 영상 감사합니다. 더운날씨 건강 유의하세요. ㅎ ㅎ

  • @user-ut6bq4uh1s
    @user-ut6bq4uh1s 2 년 전 +2

    저도 오늘 이걸 한 번 해 볼게요 맛있게 보여요

  • @cj121cjy
    @cj121cjy 2 년 전 +1

    맛있게 자주해먹고 있어요 감사합니다

  • @user-ix4gq5dy3b
    @user-ix4gq5dy3b 2 년 전

    한번해봐야겠네요

  • @sunnykim9917
    @sunnykim9917 2 년 전

    맛있겠어요. 정겨워요.

  • @leah-ck6cj
    @leah-ck6cj 2 년 전

    언제봐도다정한 두분~~♡♡♡

  • @yjin6718
    @yjin6718 2 년 전 +10

    보기도 좋고 쉽게 아무나 할수 있겠어요. 엄마랑 딸이랑 얘기하는것만 들어도 마음이 편안해집니다♥

  • @user-ji1wj9uq3p
    @user-ji1wj9uq3p 2 년 전 +1

    아침부터 맛난반찬 잘보고갑니다^^

  • @user-sh2yz3tq7d
    @user-sh2yz3tq7d 2 년 전

    늘 감사합니다

  • @JY-vk1ou
    @JY-vk1ou 2 년 전 +1

    여름철 제일 좋아하는 반찬 호박양념무침이네요 잘봤습니다

  • @user-ci6tu9lf8t
    @user-ci6tu9lf8t 2 년 전

    오늘 저녁반찬으로 찜했습니다~^

  • @weare-mz2cr
    @weare-mz2cr 2 년 전

    역시 최고..

  • @user-sm1yx5jr3j
    @user-sm1yx5jr3j 2 년 전

    ㅎㅎㅎ 맛있겠다 간단하고 함해무봐야 겠네요

  • @user-dl8jp7ze7n
    @user-dl8jp7ze7n 2 년 전 +4

    더운날씨에
    입맛도는반찬이네요
    수고하셨어요

  • @user-nq6fg6te8e
    @user-nq6fg6te8e 2 년 전

    언니 항상 고마워요.

  • @jeongsukhwang3997
    @jeongsukhwang3997 2 년 전 +2

    건강하고 고급진 요리네요 한번 해볼게요

  • @user-xs2qh2kp2y
    @user-xs2qh2kp2y 2 년 전 +1

    간편하고 맛갈나고 건강한 요리! 매번 놀랍니다~♡~

  • @lowsodiumrecipesforsickwif3433

    저도 자주 구워서 먹어요!ㅎㅎ
    거짓말 많이 보태서 고기처럼 맛있어요🥲

  • @user-gp8zb5kx6k
    @user-gp8zb5kx6k 2 년 전 +2

    부모님 해 드려야겠어요
    담백하니 좋군요
    🤭🤭🤭

  • @jangyunyeong2917
    @jangyunyeong2917 2 년 전

    아우 이것도 꿀맛이겠어욤~~~~~~~~ 해먹어야지 ㅎㅎ

  • @user-ki4ur9xq8z

    엄마 최고♡♡♡

  • @user-dd5db8rf9w
    @user-dd5db8rf9w 2 년 전 +1

    무지덥죠~~오늘도 맛갈난 요리 감사합니다ㆍ건강 조심하세요~~^^

  • @user-we7vs2ki5y
    @user-we7vs2ki5y 2 년 전

    넘맛있겠어요색다른맛꼭해먹어보겠습니다감사합니다

  • @user-un7ud7kv7l
    @user-un7ud7kv7l 2 년 전

    잘보았습니다
    감사합니다 ^^

  • @user-lk7op8dk3x
    @user-lk7op8dk3x 년 전 +2

    고급진요리 감사합니다
    여사님 건안하세욤 ❤

  • @user-kw6pf3rn1r
    @user-kw6pf3rn1r 2 년 전 +1

    해먹어 보고싶어요. 오늘도 맛난요리 감사합니다^^

  • @user-sl6jg2tr8z
    @user-sl6jg2tr8z 2 년 전

    잘 배워갑니다

  • @kimsymv
    @kimsymv 2 년 전 +2

    인물 조으네요ㅡㅎㅎ꼭 해먹어보고싶네요.감사합니다어무이~~~♡

  • @sea0283
    @sea0283 년 전

    저 맛있게 해먹엇어요,묵칼로 호박 가지썰엇더니 모양고급지게 나왓어요^^

  • @user-gx4lv6ug6f
    @user-gx4lv6ug6f 2 년 전 +2

    반찬뭐할지 고민이었는데 꼭 해먹어볼게요~♡

  • @kim-ggogi
    @kim-ggogi 2 년 전 +1

    내 최애 채소들ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 맛나겠다ㅜㅜ

  • @kimangela1024
    @kimangela1024 2 년 전 +1

    레시피 넘 좋아서 꼭 해먹어야겠어요 ㅎ 감사합니다 선생님~~

  • @user-wo9rn7mm5t
    @user-wo9rn7mm5t 2 년 전 +1

    조금 번거로워도 맛나겠네요 감사합니다

  • @user-vx8we3dz4u
    @user-vx8we3dz4u 2 년 전

    또 맛있는거 하셨군요.
    맛집임 ㅋㅋㅋ

  • @user-ip1wz6nu7g
    @user-ip1wz6nu7g 2 년 전 +2

    맛나겠어요.보기만해도 군침이 돕니다.감사합니다 ^^♡♡♡

  • @sowary
    @sowary 2 년 전 +4

    세상 우리네밥상에 오르는것만 아르켜주셔서 너무감사해요 오늘도 잘배우고 갑니다

  • @user-zy7rt5dy6l
    @user-zy7rt5dy6l 2 년 전 +1

    모녀지간에 대화가 너무 정겹습니다^.~

  • @user-eu9bh5tk4x
    @user-eu9bh5tk4x 2 년 전

    정감있는 말투로 쉽게 설명해 주셔서 합니다

  • @user-pu1bj9pq8q
    @user-pu1bj9pq8q 2 년 전 +16

    어릴적 밥상에 자주 올랐던~호박종류는 달라도 저렇게 구워서 조선간장 찍어 맛있게 먹었던 기억이 납니다.감자를 동글 얇팍하게 똑같이 해서는 먹어봤는데..가지+호박이 더 맛있을것 같아요^^

  • @vnfmvnfm2756
    @vnfmvnfm2756 년 전

    오늘 저녁에 해봐야겠어요 감사합니다

  • @ilrankim9430
    @ilrankim9430 2 년 전 +2

    선생님은 평범한재료도 고급지게 만드시는 재주가 탁월하세요~

  • @user-nu2qe9du9q
    @user-nu2qe9du9q 2 년 전 +1

    맛에 놀라고
    인물에 놀라고
    ㅎㅎ
    점심때 메뉴로 정했습니다
    고맙습니다

  • @user-tm9qf3gm1x
    @user-tm9qf3gm1x 2 년 전

    가지 무치고 호박 뽁고 했는데 ^^ 와우 멋진 방법이 또 있네요 ^^

  • @gom7691
    @gom7691 2 년 전 +1

    따님의 말투 귀여워 죽겠네~응원합니데이~~

  • @user-ev8ez8lg5t
    @user-ev8ez8lg5t 2 년 전 +1

    오늘저녁 요리해야겄습니다~
    감사합니다^^

  • @user-gy9nt8vm1o
    @user-gy9nt8vm1o 2 년 전 +1

    맛나보여요
    무슨 맛인지 알고있어서
    더 먹고싶네요.~

  • @user-ch6je9op9u
    @user-ch6je9op9u 2 년 전

    넘넘 고루고루가르켜 줘서 감사해요 더운여름 조심히 잘 보내세요ㅡㅡㅡ

  • @user-dt1nv5dp1y
    @user-dt1nv5dp1y 2 년 전

    우와~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 노릇 노릇 구워져서 정말 맛나보여요.히힛 당장 따라해 볼께요.

  • @user-gv3wf9rl1k
    @user-gv3wf9rl1k 2 년 전 +1

    와우 !! 집에 재료가 다 있어요. 당장에...잘 해먹겠습니다. 감사합니다.

  • @user-ui3tf7gk5e
    @user-ui3tf7gk5e 2 년 전 +6

    가지두부 반찬에 이어 가지애호박도 도전해보겠습니당 ㅎㅎ 넘 좋은 반찬 레시피 공유해주셔서 감사해요💓

  • @user-lk1hc3xe1g
    @user-lk1hc3xe1g 2 년 전

    솜씨 좋은신 엄니 두신
    숙녀님♡.♡축복♡♡♡

  • @user-ub4fc1so2h
    @user-ub4fc1so2h 2 년 전 +1

    애호박이 많아서 걱정이였는데! 딱이네요! 지금 만들러갑니다^^

  • @dream-gq1hg
    @dream-gq1hg 10 개월 전

    😊😊😊😊
    최고!

  • @user-fd8km9fo3d
    @user-fd8km9fo3d 2 년 전 +2

    구하기 힘든 재료가 아니라서 너무 좋습니다.
    더위조심하셔요.🌷

  • @user-vk9jz1ir2x
    @user-vk9jz1ir2x 2 년 전

    아이고. 여사님. 맛있겼어요
    쉬워요
    옥상에서 키우는 재료
    들 ㅎㅎ

  • @user-yf1bw5yr7m
    @user-yf1bw5yr7m 2 년 전 +2

    가지가 때마침 있어서 점심때 이거 해먹었어요!!
    깻잎양념맛같아요!!
    맛있게 잘먹었어요~~

  • @user-zn4et3vt7r
    @user-zn4et3vt7r 2 년 전

    자연에 맛 영양이 넘치는 소중한 반찬 만들어 볼께요 수고가 많습니다 감사 감사합니다!😆🥰😍👍👍💜

  • @kjh9859
    @kjh9859 2 년 전

    세상 간단하네요? 덥지만 도전~~~^^

  • @user-nx5is6nt7x
    @user-nx5is6nt7x 2 년 전 +1

    맨날 볶거나 찌거나 해서 얼른 쉬었는데
    구이법 간편하고 쉽게 상하지 않겠어요
    윤쌤님!!쉬운 요리법 고맙습니다

  • @user-kq1hc4nv1m
    @user-kq1hc4nv1m 2 년 전 +2

    가지호박 굽기 색감이 맛잇게 구워져서 더 맛잇게 보여여 않먹어 봐도 맛잇엇여♧

  • @user-er6td7xz3x
    @user-er6td7xz3x 2 년 전

    반찬을참쉽고빠르게
    잘만드십니다
    항상구독 영상시청ㅇㅋ

  • @user-mk5jc4ds5z
    @user-mk5jc4ds5z 2 년 전 +1

    남편이 워낙 좋아해서 여름내내 해서 먹는 반찬이네요.

  • @user-do3tp5ud8d
    @user-do3tp5ud8d 2 년 전 +1

    호박,가지가 지천인데
    요런방법으로 해먹어야
    되겄네요.쵝오~~!

  • @user-sh2yz3tq7d
    @user-sh2yz3tq7d 2 년 전 +1

    두분대화 넘 부럽네요
    전 부모님 오래전 돌아가셔서
    부럽습니다

  • @jjk2259
    @jjk2259 2 년 전 +1

    모녀가 찰떡 궁합입니다.
    요리도 잘 보고 두 분 대화로 웃어도보고 참 좋습니다..

  • @bbiyakiyang
    @bbiyakiyang 8 개월 전

    안녕하세요~ 텃밭에서 딴 가지랑 애호박 어떻게 요리할까 고민이었는데 여기 답이 있었네요 :)
    항상 맛깔나는 요리법 알려주셔서 감사합니다❤

  • @user-hz2gs4rj5r
    @user-hz2gs4rj5r 2 년 전 +2

    호박 가지.
    채썰어 볶아 잽싸게 식혀두고 호박색깔 참이쁘당~
    하고 있는데 따님이랑 알콩달콩,인물좋은 레시피가 올라왔어요.ㅋ

  • @cmk3596
    @cmk3596 2 년 전 +3

    어무이~
    쉽고 간단해서
    꼭 해무 봐야겠심더^^
    저도 대구임더^^
    따님과 어머님
    경상도 사투리
    대화 넘넘 정겹심더~☺️

  • @user-pb2og5ir5t
    @user-pb2og5ir5t 2 년 전

    야채박스에 가지한개 호박3개 퍼뜩 떠오르네요 내일아침 어머니레시피로 갑니다 늘 감사드려요!!!

  • @vitamin710
    @vitamin710 2 년 전 +1

    저녁상에 올렸어요~~커다란호박하나 살렸어요ㅎㅎ 정말맛있게먹었기에 감사한 마음도 몹시큽니다♡♡

  • @today_kitchen
    @today_kitchen 2 년 전 +5

    애호박이랑 가지랑 더 식감도 좋고 맛있을거같아요~양념이 진짜 잘 어울리네요☺👍

  • @user-rm9rc6om4f
    @user-rm9rc6om4f 2 년 전 +1

    예전엔 장을봐도 호박 가지 특별히 눈길과 손이 안갔는데 요즘은 그냥 저도 모르게 카트에 넣고있어요~ 오늘도 사가지고왔는데 딱 맞는 레시피 넘 감사해요^^

  • @user-sq1tx8rt4z
    @user-sq1tx8rt4z 2 년 전

    가지는 없고 애호박이 있어 오늘 저녁에 해먹어 봐야 겠어요~~
    찜통 더위 잘 이겨 내시고 언제나 친정 엄마같은 느낌이 드는 레시피 감사 합니다~

  • @misslim528
    @misslim528 2 년 전

    잔치국수양념장이나 쌈 젓국장 등등 딱 제가 원하는 그맛으로. 부산 친정집 먹던대로. 궁금한 요리는 여기서 찾습니다. 입맛 없다 싶을때 오늘도 맛있는거 올려주셔서 감사합니다. 짭쪼롭하니 맛있겠어요. 💕

  • @sugar7500
    @sugar7500 2 년 전

    와우 오후에 호박사러 가야겟어요 감사합니다^^

  • @user-dh9rh5mq9e
    @user-dh9rh5mq9e 2 년 전 +1

    역쉬 음식에 깊이가 있으세요
    전 가지가 맛있을걸요 ㅎ
    다음 반찬에 해서 먹어야 겠어요
    수고 하셨습니다

  • @user-hl2oi6ml3t
    @user-hl2oi6ml3t 2 년 전 +1

    어어니ㅡ참
    구수한목소리ㅡ
    언제들어도ㅡ좋와요
    옛날우리할머니가
    이렇게해주셨어요ㅡㅋ
    더위에감사합니다
    건강조심하시고요ㅡㅋ

  • @user-xq8vf7ee6b
    @user-xq8vf7ee6b 2 년 전 +1

    따님과 대화도 정겹게하시고 부럽네요~
    늙은가지 몇개 따왔는데 이방법으로 해봐야겠어요
    맛나게 해서 저녁반찬으로
    올려볼께요. 감사합니다 ~^^

  • @danielaponce2499
    @danielaponce2499 2 년 전 +4

    방콕에서 음식 인사를 사랑합니다.

  • @eunseoyang4413
    @eunseoyang4413 2 년 전

    냉장고에 가지랑 호박이 오래도록 있는데 얼릉해야겠어요
    전에 두가지를 볶아 먹었거든요

  • @user-nb3lh5qu7j
    @user-nb3lh5qu7j 2 년 전 +2

    쉽고 간편하네요
    해 봐야겠네요 오늘도
    감사합니다 🙏
    사람도 호박 잎처럼 푹 찌게
    생긴 더위 건강하세요

  • @user-oz3eh7ip4i
    @user-oz3eh7ip4i 2 년 전

    요즘 애호박 부치무믄 너무 달고 맛나요~^^

  • @user-rm9pm3oh2b
    @user-rm9pm3oh2b 2 년 전 +1

    따님도 엄마도 너무 부러운 모녀네요ᆢ따님도 말도 참 예쁘 하고 엄마하고 너무 부럽습니다 ᆢ영상 올리는데로 다 너무 좋아요 옛날 엄마가 해주던거랑 다 똑같으네요 영상보면서 돌아가신 엄마생각 항상 많이나

  • @juyoungchang
    @juyoungchang 년 전

    요즘 둥근호박이 많이 나와서 시장에서 큰거 두개 사왔어요. 하나는 호박볶음 하고 하나는 이거 만들었는데 너무너무 맛있네요!!! 정말 감사합니다 어머니🥰

  • @warm_hearted_
    @warm_hearted_ 년 전

    짱 !!!! 너무 맛있어가지궁 한개한개 줄어드는게 아까웠어요 !!!!! 4살꼬마는 안 맵게 양념 만들어주고 저랑 신랑은 양념장 얹은거 하나하나 소중하게 먹었어요♥ 앙 넘 맛났어요 또 해먹을꼬에요!!!!

  • @user-sd7wi8jx6y
    @user-sd7wi8jx6y 2 년 전 +7

    선생님 한더위는
    살짝 지난 느낌입니다
    선생님 레시피는
    쉽고 고급져서
    좋습니다
    가져 갑니다