이게 진짜 돼지바.... 돼지목살로 육적, 명절요리, 꼬치

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소스 코드
  • 게시일 2021. 09. 02.
  • ■재료
    돼지목살 1kg
    ■양념
    진간장 6숟갈 ( 약 50ml )
    배양파즙 (배 반개, 양파 반개 갈아서 즙만 추출, 배 없으면 사과.. 대충~)
    원당 2 ( ~3)
    ----- 흑설탕 있으면 흑설탕으로 다 하세요.
    맛술 2
    다진마늘 1
    다진생강 0.5
    참기름 2
    후추 요플레숟갈 1숟갈
    대파 흰부분, 표고, 땡초 5개 넣어서 같이 졸이세요.
    (땡초는 필수)
    식은 후에 물엿 1숟갈로 코팅, 깨 팍팍, 실고추
    ★졸일때, 상황에 따라 물을 둘려줘야 될 수 있어요~~
    ----벌집칼집 꼼꼼히 하고, 약불에 뭉근하게 졸여야 고기가 질기지않아요.
    이건 식어서 딱딱해도 그맛에 먹어요.
    ---돼지 누린내에 좋은 커피 0.3숟갈, 월계수잎도 한장 넣고 졸였습니다.
    -- 큰 대파를 토막내어 막판에 살짝 졸여, 꼬지에 끼어넣었어요.
    ★ 원당 = 비정제 설탕 ( 사탕수수 )
    ★ 물엿 1숟갈= 올리고당 0.7 숟갈
    계량 : 성인밥수저 (9~10 ml)
    Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9~10ml )
    제 요리는 일반설탕을 사용하지않고 원당을 사용합니다. *원당은 달지않아요*
    원당은 비정제 사탕수수 100%로 정제가 되지않아 알이 굵고 노란색입니다.
    일반설탕은 묵직하고 텁텁한 단맛이라면 원당은 향긋한 꿀향과 중후한 단맛으로 자연감칠맛을 내주어 요리가 한층 더 맛납니다. 비정제라 각종 미네랄, 식이섬유 함유! 인터넷에 저렴하게 파니 참조~~
  • 노하우/스타일

댓글 • 161

  • @50food
    @50food  2 년 전 +76

    오늘은 돼지고기 목심살 로 산적을 보여 드립니다
    적 은 꼬지가 들어가서 각종채료를 가지런히 끼워 맛을내는 음식이고
    전 은 각종재료를 부드럽게 다지거나 얇게저며 굽는게
    전 입니다
    육고지는 육적
    생선은 어적
    오늘은 육적으로 가성비 돟은 돈목심살로 맛나고 눈을 홀릭하는 산적을 만들어 봅니다
    옛 선조들은 그시절 육고기도 귀하고 그나마 돼지고기로 조상님께 차례를
    올리는데 양적은 육식이라 찬반에 얹어 놓으니 볼 품이 없어보여 아마도 꼬지에 끼워 수둑히 쌓아올려 차린듯 자손의 마음을 표현한듯 사료 되기도 합니다
    올 추석은 정부시책으로 그리운 가족친지들을 만나는 밝은달이 될듯
    늘~~즐겁게 살아가요
    😁🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️❤❤

    • @kjihyeon1358
      @kjihyeon1358 2 년 전 +2

      배경음악 주의하셔야 할듯... 우리나라 음악 맞나요??!! 제가 잘 몰라서...중국이 계속 우리 식문화를 자기네 것으로 뺏어가는 작업을 하고 있습니다!! 빌미가 될만한 영상은 만들지 않도록 조심해야 합니다!! 후세를 생각합시다!!

    • @user-wf4gx3jw5h
      @user-wf4gx3jw5h 2 년 전

      액젓 어제 주문했는데 계좌번호를 잃어버렸네요.

    • @XX-eb1vp
      @XX-eb1vp 년 전

      명령·규칙 또는 처분이 헌법이나 법률에 위반되는 여부가 재판의 전제가 된 경우에는 대법원은 이를 최종적으로 심사할 권한을 가진다.

    • @user-bl5sz8gg6m
      @user-bl5sz8gg6m 년 전

      와~아 저의요리 박사님
      존경합니다♡

  • @user-dn3yq7wl9h
    @user-dn3yq7wl9h 2 년 전 +38

    윤이련님의 영상을 보면서 요리해보면 실수없이 하게 됩니다. 덕분에 맛있는 음식을 할 수 있어 정말 많은 도움이 되고 있어요. 감사합니다.

    • @TK-sg4wp
      @TK-sg4wp 2 년 전

      AISURU.TOKYO/LOVEME?[🤤]
      (◍•ᴗ•◍)✧*18 years and over 🍎
      KRplus: This is fine
      Someone: Says "heck"
      KRplus: Be gone
      #однако #я #люблю #таких #рыбаков #Интересно #забавно #девушка #смешная #垃圾

  • @user-nf7ow4dg1m
    @user-nf7ow4dg1m 2 년 전 +7

    꼬치에 끼워서

    먹음직스럽게 보이네요~👍👍👍
    맛있는 육적
    잘 배워갑니다
    감사드려요~😊

  • @user-pj3rl7rg4t
    @user-pj3rl7rg4t 2 년 전 +19

    어머니음식솜씨보다 모녀사이가 너무부럽습니다
    따뜻하고 정많으신 친정엄마 그모습보는거같아 늘 보면서 저도 딸이였음좋겠단생각에 부러워죽겠어요!
    음식도 하나하나 정말 맛있고 설명도 너무잘해주셔서 많이배워갑니다.

  • @user-ik3te4zl1o
    @user-ik3te4zl1o 2 년 전 +6

    어쩜그리 말씨가 정감이 갈까요♡♡
    고맙습니다!
    😋레시피 😀

  • @user-ei2tq3jn4d
    @user-ei2tq3jn4d 2 년 전 +4

    음식은 인물이 좋아야 한다~~ 너무 적절한표현 이네요 저도 잘배워서 명절에도 제사상에도 올러봐야겠네요. 제겐 너무 요긴하게 쓰일 레시피일것 같네요. 감사합니다~~

  • @user-iq4vc2ws7u
    @user-iq4vc2ws7u 2 년 전 +16

    고인돌갈비라고 하시는 따님분 말이 웃음을 자아나게 합니다 ㅋㅋ 한입씩 베어 먹음 너무 좋을것 같아요^^ 고급진 레시피에 늘 즐겁습니다!

  • @miq546iipkm
    @miq546iipkm 2 년 전 +4

    따님이 부럽네요
    이번 명절에 해보렵니다

  • @user-tl5so9gn1s
    @user-tl5so9gn1s 2 년 전 +2

    다정한 입담
    푸근하고 맛있는솜씨
    정말부럽습니다

  • @himdoli0831
    @himdoli0831 2 년 전 +20

    엄니음식은 기대를 져버리는일이 없어요~~식구들이 음식 맛있다고 칭찬할때마다 제 멘트가 한결같더라구요."윤이련쌤께 배운거야~"

  • @user-tq6mt9ze3r
    @user-tq6mt9ze3r 2 년 전 +2

    이련님요리는-누구나쉽게따라하수있게해주셔서-늘열심히배우고있담니다

  • @user-kc5fk1dr5n
    @user-kc5fk1dr5n 2 년 전 +15

    올 추석에 해봐야겠어요.
    선생님 요리 레시피 정말 훌륭하고 맛깔스럽네요.^^♡

  • @user-lm2oe2uq6f
    @user-lm2oe2uq6f 2 년 전 +4

    돼지고기로 맨날 멀해먹나 고민했는데 저렇게 하면 아이들 먹기 편하고 식어도 다시 안데워도 되니까 너무땡큐...어릴때 할머니 집에가서 명절 보낼때 전이나 고기 들고다니면서 방방마다 쫓아다닌 기억이 나네요^^추석에 꼭 해볼께요^^

  • @user-ip1wz6nu7g
    @user-ip1wz6nu7g 2 년 전 +5

    너무 맛나겠어요. 보기도좋고...선생님. 감사합니다.즐거운 주말 보내셔요.^^♡♡♡

  • @user-xp4bv7tt4q
    @user-xp4bv7tt4q 2 년 전 +2

    사랑스런 따님♡ 다정하게
    언제나최고요리 하십니다
    저도 해볼께요

  • @Vlog-ub8qs
    @Vlog-ub8qs 2 년 전 +4

    요리잘하시는 어머니라서 너무 행복할것 같아요
    돼지목살 꼬ㅊㅣ 먹음직스럽네요 ~😋😋

  • @user-xp9zq2qr5c
    @user-xp9zq2qr5c 2 년 전 +2

    저희집 종가집이라 다 모였는데... 벌써 2년째 가족만 조용한 제사에 조용한명절... 이번에 백신2차다맞고 형제들만 모이기로 했네요
    요리보면서 해주고싶다는생각이 확~ 듭니다 간단하고 보기도좋고 좋은정보 감사합니다^^

  • @mhsy7520
    @mhsy7520 2 년 전 +1

    사투리가 너무 듣기 좋아요 힐링되는 말솜씨 음식은 완전 고수이십니다♡

  • @user-ps7vo1cn5k
    @user-ps7vo1cn5k 2 년 전 +10

    샘은 못하시는게 뭐가 있을까요 진실 하시고 요 너무 존경합니다

  • @5500mile
    @5500mile 2 년 전 +7

    시댁식구들은 소고기 매니아지만
    돼지고기가 마구 요리하기도 편코 데코도 편코 하여
    저는 좋더라구요.외식은 소고기 좋아해요.ㅋ
    이번 명절에 시도해봐야겠어요. 고맙습니다 ♡선생님.

  • @user-un2kv3hy7r
    @user-un2kv3hy7r 2 년 전 +2

    오~명절음식으로 손색없는 고급진 명풍입니다~♡

  • @user-nz6xv8xi2m
    @user-nz6xv8xi2m 2 년 전 +19

    항상 볼때 마다 느끼는건데 요리를 진짜 간단하게 하세용
    어려운 요리인데 간단하게 하시고 요리귀차니즘 있는 저한테는 휘릭하시는게 넘 좋아영

    • @TK-sg4wp
      @TK-sg4wp 2 년 전

      AISURU.TOKYO/LOVEME?[🤤]
      (◍•ᴗ•◍)✧*18 years and over 🍎
      KRplus: This is fine
      Someone: Says "heck"
      KRplus: Be gone
      #однако #я #люблю #таких #рыбаков #Интересно #забавно #девушка #смешная #垃圾

  • @mjlii70
    @mjlii70 2 년 전 +2

    옴마야 .. 산적이 너무 이쁩니다^^

  • @eunhwakim4118
    @eunhwakim4118 2 년 전 +3

    요리 정말 짱입니다
    말씀도 너무 맛있게 하세요
    팬입니다
    앞으로도 좋은 영상 부탁드려요

  • @user-vj4uk5df7j
    @user-vj4uk5df7j 2 년 전 +2

    맛깔스럽게 보이네요^^
    👍

  • @user-kq1hc4nv1m
    @user-kq1hc4nv1m 2 년 전 +9

    오늘은 목살고기 산적을 보니 명절 느낌이 물씬납니다 은행까지 곁들어서 고급적인 느낌적인 느낌 그런데 저는 이 레시피는 따라 못할것같아 저희 언니에게 도~저 ~언 해보라고 갈켜줄거예여 수고하셧습니다 ♧

  • @ilrankim9430
    @ilrankim9430 2 년 전 +4

    어머낫~
    미리 만들어서 꿰는것이군요
    맛있어보여요 정말~
    너무 먹어보고싶네요
    오늘도 감사합니다

  • @user-jl3rf4sn8g
    @user-jl3rf4sn8g 2 년 전 +5

    명절때 꼭 해볼께요
    간단해서 할수있을거 같아요
    감사합니다 ^^

  • @walkingintotheworld
    @walkingintotheworld 2 년 전 +3

    품격있는 꼬치 요리 전수하시는 장면 참 의미있는 영상입니다.
    추석이 다가오는 것이 실감나네요.
    즐거운 명절 맞으시기 바래요.

  • @user-si7bb6di3o
    @user-si7bb6di3o 2 년 전 +3

    고기귀신 아이들이 좋아
    하겠네요 이번 명절에
    한번 해봐야겠네요

  • @paldodeungsan
    @paldodeungsan 2 년 전 +2

    잘 보고 갑니다.
    맛있겠네요.

  • @user-tj3gy1zd2i
    @user-tj3gy1zd2i 2 년 전 +3

    목살 선선도 만점..고기가 좋아서 뭘해도 맛있겠어요 저도 해봐야겠어요

  • @user-pb2og5ir5t
    @user-pb2og5ir5t 2 년 전 +3

    어린시절 외가 잔치때 큰상에 올라간걸 본것같아요 어머니 요리는 향수를 불러일으켜요 올 추석에 멋진 꼬치요리 해야겠어요 감사합니다 늘 많이 배워요!!😍😍😍😍😍

  • @user-rb6fl5qz2s
    @user-rb6fl5qz2s 2 년 전 +2

    올 추석에 갈비찜 대신 요 등심꼬치 실수없이 따라해보려고 영상을 몇번씩 보고있어요 정말 기대됩니다 식구들이 와우~ 할 그 모습이 기대돼서 혼자 벙싯벙싯합니다 감사해요 선생님!!

  • @user-zl9rc2uf4o
    @user-zl9rc2uf4o 2 년 전 +3

    멋지세요^^모든요리가 최고십니다^^

  • @user-br6sf9sz7y
    @user-br6sf9sz7y 2 년 전

    최고예요 넘 잼게보고있어요

  • @user-jb9hw9dy5y
    @user-jb9hw9dy5y 2 년 전 +5

    다정다감 하신 말씀으로 요리설명 하시고 방법을 보이시는 언니 사랑합니다 먹고싶어서 침 넘어가네요 🤤🤣

  • @user-rc4ho1fl2v
    @user-rc4ho1fl2v 2 년 전 +1

    요리하시는것보니 힐링돼요

  • @user-hm1ks7rp6k
    @user-hm1ks7rp6k 2 년 전 +2

    어무이
    아침 먹었는데 어무이 음식 또 먹고싶어유~

  • @user-cw9kw8gn3l
    @user-cw9kw8gn3l 2 년 전 +4

    선생님 음식인물로 치면 장동건입니다요 👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻🥰🥰

  • @user-sy163
    @user-sy163 2 년 전 +3

    윤선생님! 코로나로 집밥을 많이해야하는요즘,선생님채널을 알게된게 얼마나 행운인지요♥♥♥
    윤고수님께서 쉽게 알려주시는 많은꿀팁들 잘 활용하고있습니다!!!
    식구들이 좋아하며 오늘도한마디~
    "이것도 윤선생님이 가르쳐주신거야?"

  • @user-cl2dk6ps7s
    @user-cl2dk6ps7s 2 년 전 +2

    요리도참잘하시고.언제나짱!

  • @KhmerFoodCookingEveryday

    Good morning wonderful cooking po. I'm so excited youre next video. Thank you so much for sharing sister 😍

  • @user-bl5sz8gg6m

    말솜씨 글솜씨 요리솜씨
    그저 감탄만 나옵니다
    따님 진짜 부럽다아♡

  • @user-dw4gp7fd8j
    @user-dw4gp7fd8j 2 년 전 +10

    어무이 음식들은 늘 인물이 좋습니데이~~~^^ 콘서트나 공연처럼 어무이 요리하시는거 직관하고 싶어예~

  • @-luxmilan2611
    @-luxmilan2611 2 년 전 +2

    저 목살 좋아해서 삼겹살보다 많이 구매하는편인데.. 따라해봐야겠어요. 보기만해도 맛나보이네요!!

  • @user-xw4jr2qz7v
    @user-xw4jr2qz7v 2 년 전 +1

    오징어 계란장조링 맛있게 해먹고있네요 목살로추석에 한번따라해봐야겠어요

  • @user-ev8ez8lg5t
    @user-ev8ez8lg5t 2 년 전

    와~~~~~
    정말 맛나겠슴다ㆍ
    꼭 해먹겠습니다~윤사부님 감사해요

  • @user-zs8ru6mt8d
    @user-zs8ru6mt8d 2 년 전 +3

    재료랑 방법이 앞에 한눈에 보일때 편했던거같아요^^ 손이 더 가겠지만 누구든 써주시면 좋겠어요~ 영상보면서 한번 만들어볼게요 이번것도 기대됩니다^^

  • @user-uk8cx4sc8l
    @user-uk8cx4sc8l 2 년 전

    맛있어보여요~

  • @user-gw4vg3wr4k
    @user-gw4vg3wr4k 2 년 전 +1

    맛나겠네요 요번 추석에 한번 요리 해볼게요~~
    추신:고춧가루 잘 받았습니다 ^^

  • @user-sc6ou1zb4t
    @user-sc6ou1zb4t 2 년 전 +1

    돼지목살~
    명절에해봐야겠네요~
    고급스럽고 술안주 최고~짱짱
    고생많으셨어요 ~♡♡♡

    • @user-wj2iz4wb4y
      @user-wj2iz4wb4y 2 년 전

      만능간장한번만더가리켜주심감사하겠읍니다

  • @user-kr7be2jl8f
    @user-kr7be2jl8f 2 년 전

    와우~~
    목살로고인돌갈비짱~~
    오고가며들고먹기에좋아요
    감사합니다~~♡"

  • @user-tu4yr4vz4h
    @user-tu4yr4vz4h 2 년 전 +5

    1111
    군침🤤🤤 꼭 만들어 먹어야지!!🥰

  • @user-nq3he4po1h
    @user-nq3he4po1h 2 년 전

    너무 맛있어보여요

  • @user-fo8rh2tl1u
    @user-fo8rh2tl1u 2 년 전

    ㅎㅎㅎ 맛나겠어요

  • @user-xj5mp3nf1q
    @user-xj5mp3nf1q 2 년 전 +6

    선생님요리는 항상 기대를 저버리지 않는 최고이십니다~♡👍👍👍

  • @user-nc9ll3mv3k
    @user-nc9ll3mv3k 2 년 전 +1

    차례상엔 소고기만 하는줄 알앗어요. 집에 목살 잇는데 얇으니까 그냥으로 해먹어야겟네요. 늘 잘보고 잇구요.윤여사님 사랑해요

  • @user-nv6gt9eu1w
    @user-nv6gt9eu1w 2 년 전

    쉽고폼나고
    맛있어보입니다
    항상실망시키지않네요

  • @user-xs1kz2jn3u
    @user-xs1kz2jn3u 2 년 전 +2

    아침부터 군침돕니다
    아침 먹었는데도 허기진 느낌~
    고인돌 꼬치~빼먹고 싶어요

  • @user-ql4lg9ks9f
    @user-ql4lg9ks9f 2 년 전 +3

    고향이 경남 하동 맞습니까
    말씀하시는게 우리어머니가 말하는거하고 똑같네요

  • @user-vx3ft4ze8b
    @user-vx3ft4ze8b 2 년 전

    정말 정말 감사합니다 🙏 😊 💜 어머니 ㅎㅎㅎㅎ 😆 👍 꼭 해볼게요 사랑해요 💜 😘 💕

  • @user-zj1yc4ir6e
    @user-zj1yc4ir6e 2 년 전 +1

    경험이 힘입니다
    어떤 재료로도..!!
    굿~^^
    (바람이 선선해서
    좋지요?!..🍂)

  • @hashish68
    @hashish68 2 년 전

    장모님. ,
    오늘은 조요~옹.하시네유^^
    💚👍👍👍👍👍💚

  • @user-ro3ss2dt1z
    @user-ro3ss2dt1z 2 년 전 +1

    수많은 유튜버가 있지만 윤이련 님은 최고이심~~레벨이 달라 ^^

  • @user-jz9de8uh8s
    @user-jz9de8uh8s 2 년 전 +10

    어머니 저희집 제사도 경상도 제사상차림이라 너무 잘배워 갑니다 저20대때 엄마 돌아가시고 음식이며 살림사는것을 배우지 못했어요 20대때 놀러다닌다고 참! 철이 없었죠 ㅠ 지금 46살인데도 마니 부족하네요 저는 이혼을해 친정 제사를 지내거든요 어머니 레시피대로 하면 칭찬 억수로 받을것같아요^^ 항상 맛있는 음식 알려주셔서 감사합니다

    • @50food
      @50food  2 년 전 +6

      착하고 주장을 잘 안하는사람 이군요~
      가족이나 부부도 서로 뜻이
      맞아야 진정 같이 숨쉬고 살지요~~
      우리는 처해있는 환경에 적응하고 남탓하지말고 즐겁게 살아가면 다~
      때가오고 더불어 잘 살게 되지요 즐거운 삶 만들어 가요~^^👍👍🙆‍♂️🙆‍♂️❤❤🙏😁😁

    • @user-nc9ll3mv3k
      @user-nc9ll3mv3k 2 년 전

      저두요. 경상도는 집집마다 조금씩다른듯해요. 우리집은 육적 안해요.콩나물도 올리구.

  • @user-wx9rc4og3d
    @user-wx9rc4og3d 2 년 전

    어케 이런 생각을... 정말 대단 존경스런 엄마~

  • @user-kn4nz2zw7x
    @user-kn4nz2zw7x 2 년 전 +1

    윤이련어머니 지혜의신~~~~^^♡♡♡

  • @RV2LUDChannel
    @RV2LUDChannel 2 년 전 +1

    looks delicious, thank you for sharing my friend
    connected here

  • @user-so7ds2uu4u
    @user-so7ds2uu4u 2 년 전

    감사합니다
    한번 해보겠습니다

  • @user-mj2mv5xb1f
    @user-mj2mv5xb1f 2 년 전 +1

    저 창원으로 아들보러 가는 중입니다 다녀와서 보고 배우겠습니다😄
    선생님요 ☎️

  • @mnl0014
    @mnl0014 2 년 전 +1

    선생님 방송보다보면 오래전 돌아가신 엄마생각에 자꾸 눈물이 납니다

  • @user-rw9my4mh1g
    @user-rw9my4mh1g 2 년 전 +1

    건강하세요.

  • @bali1653
    @bali1653 2 년 전

    올 추석엔 꼭 해봐야겠어요

  • @yeong-aan1476
    @yeong-aan1476 2 년 전

    당장 목살 사러 가야겠어요😍

  • @user-em5ie2lk5x
    @user-em5ie2lk5x 2 년 전

    울 엄마도 하셨는데~
    오다 가다 하나씩 주워먹음ㆍ
    에고
    이젠 제가 육십을 코앞에 ~~

  • @user-mv7iu3oq2p
    @user-mv7iu3oq2p 2 년 전 +1

    윤슨상님 경상도 사투리 오랫만에 들으니 돌아가신 엄니생각남니다 밥한그릇 주셔요

  • @nyangnyang-i
    @nyangnyang-i 2 년 전 +2

    오메나 ㅠㅠ… 냠냠냠 얼른 만들어서 먹어보고 싶어영 ㅜㅜ

  • @user-br4xd5th6u
    @user-br4xd5th6u 2 년 전 +2

    음식은 인물도 좋아야한다!!! 강조강조

  • @user-cq9ij2lm1b
    @user-cq9ij2lm1b 2 년 전 +3

    음식이 인물이^^ 좋아서
    그런지 아름다워요
    플레이팅하시기전에
    저는 사이사이 메추리로
    색깔포인트줄까 생각했는데
    나중 에 은행을보니 역시
    고수십니다
    올 추석산적은 이걸로 하겠 습니다
    맛나거 알려주셔서
    고맙습니다 ~

    • @50food
      @50food  2 년 전 +2

      ㅋㅋ 은행을 꼬치마무리 꽃아주면 예쁩니다

  • @user-dl8jp7ze7n
    @user-dl8jp7ze7n 2 년 전 +2

    해보고싶던꼬지산적!
    이번추석때꼭해보겠습니다
    수고하셨어요

  • @user-hs6dh5nx6t
    @user-hs6dh5nx6t 2 년 전 +1

    쌤말씨가진주쪽말씨같습니다요리잘보있습니다~

  • @user-fd4tn5uo9e
    @user-fd4tn5uo9e 2 년 전 +5

    선생님 함 무보세요 ㅋㅋㅋㅋ
    배경음악도넘웃겨요

    • @50food
      @50food  2 년 전 +1

      ㅋㅋ 원시인 같이 꼬치째로
      하모니카 부는것 같이 확
      틑어 먹는 효과 연출
      울 막둥이 편집기술 😁👍👍👍🙆‍♂️🙆‍♂️❤❤🙏🙏🙏

  • @user-um1dx8ng8c
    @user-um1dx8ng8c 2 년 전

    선생님 묵어보세요 ㅎㅎㅎ

  • @user-ei5yx7fy8b
    @user-ei5yx7fy8b 2 년 전 +2

    진짜 최고~~

  • @user-uv7ro2vx1r

    사투리가 진짜 구수합니다.
    고향이 어디신가요?

    • @50food
      @50food  년 전

      남해 하동 입니다 👍❤️😁

  • @skygold9042
    @skygold9042 2 년 전

    코로나 때문에
    국민들 가슴이
    답답할때
    윤이련요리50년 tv
    때문에 웃음과 행복을
    줘서 고맙다는 인사글을
    댓글에 남기고 싶습니다
    이번 추석명절 음식도
    잘~배워갑니다.
    늘 건강하시길 기원드립니다
    고맙습니다

    • @50food
      @50food  2 년 전

      네 감사합니다 우리체널이
      도움이 되다니 너무 뿌듯합니다 다~여러분들의
      덕분이고 사랑 입니다
      더 바르게 겸손으로 노력
      해야 겠다는 사명감을 가집니다 감사합니다
      즐거운 명절 되십시요^^
      😁🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️❤❤❤👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏😁

  • @user-fi7xu9jk9x
    @user-fi7xu9jk9x 2 년 전

    개미와 배짱이 모녀…!!!

  • @johnnykwon3999
    @johnnykwon3999 2 년 전 +2

    꼬치로 목젖 찔러도 모르는 그런 맛같네요

  • @user-cm8zo8cl9f
    @user-cm8zo8cl9f 2 년 전

    너무 좋아하는데.................독거 아저씨라서.......만들어 먹기 부담.........ㅜㅜ

    • @50food
      @50food  2 년 전

      한달정도 냉동보관 해놓고 데워먹어도 되어요~~^^

  • @user-kj5je6ye1q
    @user-kj5je6ye1q 2 년 전 +2

    빛깔도 좋고
    넘 맛있어보여요~
    고기 사와서 얼른 만들어보고
    명절에 해봐야겠어요
    원당 브랜드랑
    양념장 레시피도 궁금합니다♡

    • @50food
      @50food  2 년 전 +1

      윤이련 만능양념장 검색 하세요~^^😁🙆‍♂️👍

  • @user-ck9od9si8y
    @user-ck9od9si8y 2 년 전

    요리에 잼병인 사람이 윤이련님 덕분에 체면 살리고 살아가네요.
    못하시는게 뭔지...
    너무 감사드려요ㆍ
    그런데 제가 잘 모르겠는 부분이 있어요.
    손질된 고기에 넣은 만능간장의 양은 얼마나 넣으신건가요~

    • @50food
      @50food  2 년 전

      소고기 한근에 양념장 한국자 넣어요 자작한 당면넣은 국물 불고기
      일반불고기는 한국자 져며
      고기를 건져(물도없음)
      굽읍니다 간은 본인입맛에
      😁🙆‍♂️🙏

  • @user-lm2ec7lr1p
    @user-lm2ec7lr1p 2 년 전

    요리너무잘하십니다. 부려워요

  • @ekeudwjd5478
    @ekeudwjd5478 2 년 전

    와우

  • @user-gf6rq4qn1t
    @user-gf6rq4qn1t 2 년 전

    질문있는데요🖐 양파청만들고 걸러낸 양파는 재활용안돼나요??버리기가 너무아까워요🤔

  • @ekeudwjd5478
    @ekeudwjd5478 2 년 전

    멘트

  • @user-wp7bm5pi3k
    @user-wp7bm5pi3k 2 년 전

    서부경남좋아예^^.

    • @user-pe9cy2kz3q
      @user-pe9cy2kz3q 2 년 전

      어머님요리은요..넘무좋아요..근데요..쇠갈비하는것좀부탁해도..되나요..

  • @user-vn4ui1tv6j
    @user-vn4ui1tv6j 2 년 전

    안녕하세요~^^
    작년에 수입갈비 파는집
    소개해주셨는데
    다시한번 알려주시면
    고맙겠습니다~^^

    • @50food
      @50food  2 년 전

      010 3724 1788
      진성유통

  • @user-nb3nw8ht5m
    @user-nb3nw8ht5m 2 년 전

    만능고기 양념은김치냉장고에 몇개월보관가능한가요.
    대파.고추는 그냥건지지않고 통에담아두어도되나요.
    고기 양념에 제워둘때 다른것은 안넣고 소오스넣어서 제워두면되나요.
    배1개양파2개 할경우는간장.맛술.원당.마늘.생강
    비율은어떻게하면되나요.
    배2개.양파3개 간장.맛술.원당.마늘.생강어느정도
    넣으면되나요. 물은안넣어도되나요.

    • @50food
      @50food  2 년 전

      제법 오래 보관됩니다~ 한달 더 갑니다
      고기 양념은 레시피에 올려놨어요~
      물은 배양파즙 넉넉히 들어가면 물 안넣어도 되고
      배양파즙 적으면 물로 보충~

  • @user-yg8jp8uf3r
    @user-yg8jp8uf3r 2 년 전

    👍~~~