[봄동겉절이] 화사한 고추청 특제양념으로 입맛 살리는 봄동 양념 레시피

겨울에 먹는 봄
배추김장보다 늦게 파종해 성장기를 매서운 추위를 이겨내고 버틴 기운이 쎈
봄동 겉절이를 상큼하게
만들어 보아요
이거 맛들이면 김장김치
손 안가는데~~ㅠㅠ
소에게 풀맛을 보이면
여물(짚)을 안먹듯이~~
그래도 이때가 봄동 제철
이랍니다
날이 따뜻해지면 제맛이
안난답니다
주로 완도 진도 에서 많이
재배하는 봄동 시금치 비싸다면 봄동으로 파란
배추나물도 즐겨 봅니다
오늘도 즐거운 삶 만들어가요~^^♡

꼭 필요한 말만 하면서 스피드가 있으니 ,내 성격에 딱인,유투브랍니다^-♡

솜씨없는 제가
아지매 레시피를 따라하다보니까
예전 친정엄마의 손맛을 느끼게되더라구요ㆍ
감사해요ㆍ
음식맛을보는데 코끝이 찡했답니다ㆍ
고마워요ㆍ
똥손을 마법의손으로 만들어주셔서^^♡♡

봄동 겉절이에 식초 맛나게 해볼께요 감사합니다^^
👍👍👍👍👍

넘 맛있어보여요~

늘 고급지고 맛깔나게 음식해주셔서 감사해요 🧡

감사합니다. 오늘도 배우고갑니다.

우와~ 요즘 봄동 겉절이 맞있을때이죠~💖

저도 오늘 해봐야 겠어요 오늘도 정겨운 목소리 넘 좋습니다~사랑합니다~~♡

보기만해도 입맛이 돌고 행복해지는 영상이네요~ 고맙습니다~^^

오늘도 감사해요^^

꼬소한 봄동 겉절이는
해마다 먹어도 질리지 않아요
오늘 바로 먹고싶다

우와~~ 봄동 겉절이 엄청 기다렸어요!!!!!

봄동 맛있죠
달큰하고 아삭하고
잘 보겠습니다~~~

아~침고여요~
이번주에 봄동하고 깻잎김치해야겠어요
감사합니다😄

요리잘하시는 엄마 두셔서 부러워요

낮에 봄동사놨는데
요리도 어쩜 저리 지혜롭게 하시는지
이련님 레시피대로 맛나게 해볼게요
감사합니다 2월에도 행복하세요!!!

금방 한 하얀 쌀밥에 갓 무친 봄동 겉절이무침 넘 먹고싶네요🤤
침고입니다 ~^^
저녁에 한번 해볼게요
오늘도 영상 감사합니다💕

두분 말씀에 침이 꼴깍 넘어갑니다~♡
감사합니다~♥

진짜 배우기 쉬워 좋아요
여러가지 봤는데 요리솜씨
음뜸~~~^^🍒🥕🍅🍆🥝😍

봄동 선생님처럼 설 떡국에도 맛나겠네요 함 해보겠습니다~👍👍💞

오늘 저녁 메뉴로 선정~^^
엄니 감사해요~~^^

요즘 봄동이 제철에다가, 설날에 간단하게 ㅋ양념해서 먹으면 너무 좋겠어요 느끼함도 잡고 ! 너무 감사합니다!ㅎㅎ

안녕하세요. 봄동 겉절이 양념으로 배추 겉절이 했는데 넘 맛있었어요. 오늘 또 합니다. 맛있는 레시피 공유해주셔서 감사합니다. ❤❤❤

구수한 경상도 사투리로 맛있는 요리 늘 감사합니다 ~

입춘이 다가옵니다.또 봄동 사다가 겉절이 맛있게 만들어 먹어보겠습니다.감사합니다.♥*♥

항상 잘보고있습니다 . 유튜브해주셔서 감사해요!

침이고이네요.감사합니다

오늘도 한가지 배워가네요~ 맛있게 무쳐볼게요~^^

봄동겉절이 완전 맛있어요
내일 바로 만들어 먹어야겠어요
고추청 갈아놓고 필요할때 양념사용하시는것도 배우고갑니다
영상 감사 합니다

항상 잘보고 있었는데 오늘은 구독 좋아요 누르고 갑니다 ~~^^ 싱싱한 봄동 겉절이 맛있겠어요 ~~^^

오늘 저녁에 맛나게 묻쳐 먹겠슴다~.
건강하세요~^^

봄동이 정말 튼실하고 맛있게 생겼네요 속이 노란게 고소할것 같아요 손으로 그렇게 뜯어서해야 맛있어요 ㅎ😃😃😃

딸이 엄마가 요리사니까 얼마나 잘할까요 윤선생님이 가리켜주고 얼마나 좋아요

아침에 해먹었는데 진짜 맛나고
남편이 너무 맛나다고 밥 한그릇 뚝딱합니다
감사합니다

봄동도 달작하고 고소한데 은근히 질기더라구요 맛나겠어요

말씀 이 정김이 들네요
잘 배우고 갑니다~~

정말 맛있네요^^ 항상 감사 합니다

선생님
저도 오늘 따라쟁이 해서 맛나게 먹겠습니다 감사합니다

감사해요 진짜 너무 좋아요

최고최고 예요 ^^♡

봄동 샀는데. 내일 맛있게 만들어볼께요!감사합니다

안그래도 윤이련선생님표 봉동겉절이 레시피를 기다렸어요! 고추청 간건 없지만 마침 사놓은 봄동 맛나게 서둘러 무쳐서 저녁밥상에 올려놔야겠어영~♡ 오늘도 땡큐여요♡♡♡

저도 엊그제 주말에 봄동겉절이 했네요!~^^그리고 고추청도 만들어 놨데요 감사드립니다

고추청이 신의한수 입니다.
저도 참기름 좋아하고 식초는 잘 안넣습니다.
맛있게 보이네요~

잔파 정말 비싸서 들엇다놧다 했어요^^
맛나게 배웠어요.

된장에 그냥 찍어 먹어도 맛있는 봄동~~맛있겠네요!!!

잘보았네요
저녁에할려고
씻어놓아네요
맛나게해볼랍니데이♡♡♡

봄동 쌈할려고 사서 먹고 한다발 남은걸로
만들었어요 맛있게 먹었답니다 감사합니다

봄동이 꽃배추마냥 예쁘게 피는 줄 알았어요. 날이 추운데 왜 이렇게 생겼을까? 빛을 많이 받으려고 그러나 보다 생각했는데 거둔 뒤에 꾹꾹 누른다니^^;
윤선생님 레시피도 너무 좋지만 이렇게 책에는 없어서 경험하지 않으면 모르고 지나치는 것들을 알려주시는 게 특히 재미있어요.
늘 감사합니다.

저도 모르게 침이 도네요
상큼하니 엄청 맛나보여요
뜨끈한 쌀밥에 한젓가락 집어먹고 싶어요
어쩔수없이 또 따라쟁이 해야겠어요
삼겹살 구워서 겉절이~
도전!~

맛나겠네요

이번 설에 함해서 먹어봐야겠어요 항상보고있어요

스트레스가 있어도 유튜브보면 기분이 좋아져요~~~^^ 윤이련 이모님 최고예요~~^^♡

마트엔 봄동작던데 엄니가하시는건 실하네요~~맛나겠다~~따님이 정말 맛나게 드시는 ASMR이네요~ㅎㅎ

맛있겠다 👏👍🙏

안녕하세요 박실장 입니다
오늘도 좋은 정보 얻어 가서 너무 좋네요👍
코로나 때문에 어디 다니기도 뭐하고
집에서 레시피 참고해서 만들어 볼게요
만들 생각하니 너무 좋네요 맛있을것같아요 😋
이번 한주도 늘 좋은일만 있길 바랄게요~^^

믿고보는 재료선별부터 추가 레시피까지 서부경남 진주말투 최곱니다 ~언제나 옳아요

윤이련.아저매~^^덕분에 동영상 보고 음식 잘 해먹습니다.건강하시고 복 많이 받으셔요.구독 많이 하고 있습니다.보고 따라 음식 잘 해먹을께요.감사합니다.~^^♡♡♡

오늘 바로 도전 ^^

오늘 봄똥김치 담가보려구요. 윤선생님레시피로 맛있게 한번 해볼께요.

맛이산다 ~쥑여준다~~~^^

에구 요새 넘 힘든하루하루인데 엄니영상보면서 힐링받고있습니다 ㅎ

윤이련선생님이란 좋은 교과서가있어서 어떤 재료를사와도 이젠 걱정이 없어요~~~오늘은 봄동겉저리를 해보려구요👍❤️

어제 봄동김치 만들었는데 좀 짜게 되서요. 무를 석박지처럼 두개썰어서 넣었어요. 그랬더니 무에 짠 간이 스며들어 진짜 맛있게 됬어요. 윤선생님 감사해요.

매실청도 넣어도새콤좋아요 봄나물 채소는 참기름들기름중 하나넣어야 약간에 독한맛 중화가됩니다 잘보고있습니다

윤이련쌤 스타일 좋아하고
늘 메뉴마다 거의 다 따라해봅니다...

어제 봄동 사놨는데 어머님의 레시피가 뜨네요^^살짝 절여서 하는건줄 알았는데 큰일날뻔 했네요;;;레시피 감사합니다❤

따로 설명글에 양념 레시피 알려줘서 고맙습니다. 영상에서 캡춰해서 따라하느라 힘들었거든요.ㅠ

선생님.어제는 도토리묵.오늘은 주말에 사온 봄동
재료를 가지고 따뜻한 밥상을 올릴수 있네요.
아무도 가르쳐주지 않으셔서 몰랐는데 선생님 영상을보고 살림을 배우고 있습니다.감사합니다.

맛있겠어요
맛보고싶네요 흑흑..
봄동 겉절이 도전합니다

어머님 홍고추청 만드는것 영상에 한번올려주세요 오늘도 잘배우고 갑니다
감사합니다~~

겨울한철 맛있게 먹을수있는 봄동은
꽃같이 이쁘죠ㆍ 겉절이로 해먹어도 고소
해서 삼겹살 구워먹을때 떡국 끓여 먹을때
겉절이 해서 먹어요 저는 사과 배 조금 굵게
채썰어서 넣고 생굴 좋아해서 조금 넣어서
해먹고 조금 큰 배추잎은 배추전 해서 먹네요
늘 재료 고르는법 씻는법까지 꼼꼼하게 알려
주셔서 좋아요 늘 응원합니다
건강하세요 어머니^^♡

눌리가 담아서 그렇게되는군요 ^^ 납짝해서 궁금 했거든요

🥬새콤 달콤 윤선생님표
컽절이 에 막걸리 한잔

움뫄~~ 요대로 했는데 맛이 쥑입니다 예~
어머님께서 참말로 신의손 아님니까??
여러모로 감사합니다^^

오늘도 침넘어가요 ㅎㅎ
밥에 척 얹어서 먹으면 다른반찬 없어도 되죠? 어머님댁 식구들은 살찌겠어요 이렇게 맛난게 해주니까

선생님
봄동 이네요
봄동
먹으면 봄이
오나요
싱그럽습니다
어제 아래 김장
영상 봤는데요
설도 다가오고
괜히
맘이 바빠지네요

덕분에 남편하고 점심 맛있게 잘 먹었습니다!!!
오이도 추가해서 넣었어요~~사과도 넣으면
맛있을거같아요~~

음마 밥한그릇 더 줘 넘 맛있다 ~~ㅋㅋㅎㅎ

결혼한지 얼마 안되어서 요리가 어려웠는데 하나하나 배워가고있어요❣ 제가 맨날 요리할때마다 영상보니까 남편이 윤이련샘은 못하시는게 뭐냐 묻네용ㅋㅋㅋ항상 감사히 보고있어요 최고의 요리샘이에요🧡

맛나겠어요~~

윤이련님 방가와요 늘 팬입니다 따님과 함께하는 모습이 넘 정감있고보기좋습니다 요리도 최곱니다 .💜 💜💜

막 사왔습니당♡

눌러서 저렇게 납작🤩
원래 그런 줄 알았는데!!!!!
첨 알았어요.
진짜배기 액젓에 무쳐 봄동
상큼하게 아주 잘 먹었어요~
그리구요~
호박죽....이제
“셀프 하산” 해도 될 것 같습니다!!!!
스승님 ㅋ~~🧘‍♂️🧘🧘‍♀️😆
⛰🏔🗻🧗‍♀️⛷⛷
🛫🚀✈️🛩🛬

1등 찐팬 초롱맘 풀시청 갑니다요 응원합니다 고생하셨습니다 따라쟁이 해볼께요 풀시청하고 갑니다요 응원합니다 🙏☕

화이팅 하세요 감사합니다 사랑합니다 여러분 모두 행복하세요 희망입니다

엄니가 재료 고르는 방법 알려줘서 넘 좋아요. 초보들은 마트나 시장가도 뭐가좋은지 모르거든요. 생강청 만드는법도 알려주세용

봄동넘맛있지요 저도자주 전도부쳐먹고쌈도해먹고~~고추청레시피궁금합니다 항상잘보고따라쟁이하고있습니다

어디서 이리 예쁜걸 고매하셨어요?

어제 일끝날때쯤 친한동생이 겉절이 한통 주고 가서 내가 할일이 없네요
이틀전 만들려고 봄동 사다놨는데 쌈으로 먹어야겠어요
저도 고추청 만들었거든요

으~정말 너무 맛있어 보여요~~~영상 하나하나 주옥 같아요♡ 올 여름엔 고추청 꼭 도전해 보고 싶어요,,건강하세요~

저도 봄동 샀는데 잔파가 다듬은거 반단에 2만원하더라고요 봄동 고소하고 겉절이 맛있죠 오늘 남은 봄동으로 쌤 레시피로 다시 해야겠어요 식초 넣고~~잘 보고 갑니다

밤맛이 없엇는데 침나욥 ~~

넘 재미있으셔요
멸치 액젓은 요렇게 검은거 말고 꿀색액젓인 순아액젓 추천 드려요 감칠맛 대박^^이예요

지기준다
지기라지기
맛있어서 지기준다.
우리아버지 생각난다.

잘 배웠습니다 ^^ 반찬 을 넘어 상식도 많이 생겼습니다 고맙습니다 !
강건하셔서 오래 오래...!

미국이예요
2시간 거리 한인마트에서
봄동 사와서 바로 어무니
손맛 따라 해보려구요.
잔파 넣으마 지기준다ㅋㅋㅋ
늘 너무 좋아요 엄니 목소리ㅜㅜ

윤선생님 답장이 왔어요 감사합니다 미국엔 봄동배추가 없어요 봄동이 영양이 많다는데요 선샐님 요리을 너뭊ㄹ하셔요

봄동 나왔길래 사서 김치 담았는데 영상이 나오네
아채값이 많이 올랐어요
밥넣고 비벼 돼지고기구워 같이 먹어줘야 진짜 맛을 알죠