여름[고추장물] 국물 자작한 진짜배기 경상도 땡초고추다짐

속이 화닥화닥 하는 장국맛
추억의 고추다대기 장국
저도 오랫만에 더듬어 꺼내어
도서간 한켠에 끼워 둡니다
간간히
먹고싶읉때 꺼내어 먹었으면
좋을것 같은 생각입니다~💖

요리유튜버 중 최고 인정합니다👍

맞아요 선생님
저희 고향 거창인데 어릴적 호박잎 싸먹음 죽여요ㅎ 밥맛없을때 밥위에 진짜 맛있지요
감사합니다

선생님 만드시는 음식 모두가 현실적 으로 하심니다 왕 펜 임니다 거창 시집살이 때 해먹던 추억의 그맛 시어머님 생각에 눈 시울이 ㅠ 정감 있는 방송 감사 함니다

여름 반찬으로 최고입니다. 고추와 멸치만 들어가도 진짜 맛있어요.

먹어바야아는맛인데. 증말 최고에 맛이죠~~ 저번에보고 또보러와요ㅎㅎ

호박잎 쌈에 이걸 된장대신
쌈장하면 잊을 수 없는 맛이에요
밥도둑 이라서
다이어트가 안되요~^^

딸냄 왜캐 귀여워요 ㅋ 목소리도이쁘구 어머님은 구수하고 정겹고 환상의 콤비네요 늘 영상잘보구 많이배워요 감사합니다

엄마 나 무섭다~~ 에서 빵!
터졌어요

전 현재 해외살고있는데...저 어릴때 엄마가 해주시던 음식이예요~~그땐 부모님만 드시고 저는 이게 뭐지하고 잘못먹었었는데...이거 보니 그시절 생각도 나고 해먹고 싶네요~~맞아요! 선생님이 말씀하신데로 저희 부모님 고향이 경남 거창이라 이음식을 그렇게 자주해주셨었나봐요~~~추억의 음식 꼭 해볼랍니다! 감사합니다~~^^

이거 매운거 좋아하시는 분들 강추 입니다. 진짜 진짜 진짜 맛있어요. 밥 백그릇 먹을지도 몰라요

맛있는데...악한 음식이라는 표현이 딱 이네요ㅎㅎ 엄마와 딸의 대화가 정감가고 좋아요
미국에서 저 맛을 낼수 있을까 걱정은 되는데 내일 도전해봐야 겠어요.좋은 영상 감사해요

딸래미한테 비법 전수하시는 갑네 ^ ^ 단디 배워놔야 될낀데 음식 만들면서 모녀간에 도란도란 나누는 사투리가 아주 정겹네요 엄마의 마음이 느껴지네요 ^ ^

첨 보는 음식입니다만 아주 칼칼 해서 입맛없을때 입맛을 돋우어 줄 음식 같아요 ㅋㅋ
그리고 모녀지간의 대화는 넘 재밌게 들려 혼자 영상보며 킥킥거리며 마구 웃는답니다
즐겁습니다~👍👍👍

고향 청주인데 친정엄마는 지고추 다져서 멸치 다듬어 넣고 끓여 주셨었어요... 밥 비벼서 먹으면 두 그릇도 뚝딱이죠.

울집은 멸치만 넣었는데
해물도 진짜 맛나겄어요~
너무 매워서 작년을 마지막으로 이 마약 끊었었는데..
보는내내 침고여서 낼 당장 ㅎ

40년동안 부산살던 제가 대구로 이사가서 처음 먹어보고 홀딱 반했던 반찬입니다. 인터넷에 떠도는 레시피로 가끔해먹었는데 이 레시피로 하면 더 맛있을것 같아요. 감사합니다.^^

고추씨가 들어가야 더 칼칼하고 맛잇는거 맞아요 역시 오랜경험에서 나오는 목소리예요

대구도 많이 해먹는답니다요~~ 추억의 반찬입지요..입안은 용가리마냥 불이나더라도
자꾸 손이 가는 음식입니다~~~넘넘 중독되지요~~ ㅎ 문어넣고 해봐야겠군쇼

셰프님은 요리의신이십니다 따라해보기도 쉽고 재료 구하기도 쉽고 여태카지 따라해본결과 다맛났어요 저는 부산이라 경상도 사투리가 정겹네요 감사드려요

이게 정석 경상도식

친정 어머니 고향이 거창군....
어릴때부터 많이 먹고 자랐죠
미르치 장물이라고 했지요
멸치만 넣어도 너무 맛있고
지금도 종종 해먹고 있답니다

윤이련 님 목소리가 너무 정겨워서 중독성 있어요
혼자 외롭고 무서울때 그냥 목소리만 들으면서 잠들때도 있어요
포근한 엄마 목소리 넘 좋아요

이거 진짜 맛있는겁니다 ㅠㅠㅠㅠ 밥도둑 진짜....최고에용 ㅜㅜ

매운거 잘드시네요 저는 건강하지 못해서 자극적인 음식을 못먹는데 부릅네요

덕분에 경상도 음식문화를
많이 알게 됐어요.

제 외가는 산청인데 외숙모가 멸치만 넣고 만들어 주셨어요. 먹기 직전에 참기름 살짝 두르고 마른 김에 싸먹었는데 진짜 맛있어서 깜짝 놀랐어요. 처음 먹어보는 맛인데 자꾸 생각나더라구요. 레시피 감사합니다^^

동영상마다
소중하네요
다
군침줄줄
요즘운전중계속정주행중인데
저도
사투리가..
고급지다
막나와요
감사감사

김천사돈님께서 만들어
보내줘서 처음먹어보고
반했습니다 레시피보고
함해봐야겠습니다♡

입맛돋우는 고추장물
최고지요 엄청 맛있어요 뒤통수까지 쨍합니다
윤이련 선생님 최고예요

귀한 레시피 감사합니다~~^^♡♡

진짜 대단하세요 이 레시피도햇는데맛나요 저는문어없어생략 워낙에 매운음식을좋아해서 이거맛나고 땡초짜글이장도 진짜대박요 구독은예전햇지만 넘 정감가고좋아요 앞으로도 매운음식레시피 마니마니부탁요 항상건강하시고 흥하세요^^😍

맛있겠어요~~~♡

맛있겠어요

말로만듣던 고추장물~ ㅎ잘배워갑니다. 한번 만든다면서 못만들었는데👌👌👌

맛있어 보여요^^ 시장가서 재료 사서 해볼래요^^감사합니다~

따님 케미넘좋아요
사투리가 정겨워요

와우 저 제대로 따라했나봐요
밤12시에 매운거 땡기던차에
냉장고 재료로 뚝딱 만들었는데
중학생 딸, 고등학생 아들이랑
그자리에 선채로 밥솥 싹다 비웠어요 ㅋㅋㅋ
애들말이 엽떡보다 더 중독적이라네요
조미료없이 이런 말도안되는 맛이 !!!!
엄지척척 받았어요 감사합니다 ^^

저도 수저 들고싶군요!
경상도라 더 친근한 맛이
혀에 침이 고이네요~😍🤤

대박입니다!

맛있어 보여요^^ㅎ
잘보고 감니다..
그리고 어머니 사투리가 너무 구수하고 재밌어요^^

진짜 최고에요👍👍감사합니다 침삼키면서 봤어요 꼭해보겠습니다 💗💗💗

엄마&딸 얼굴보여주세용! 솜씨가 누구도 흉내낼수없는 스킬입니다~뉴저지에서

보기만해도 입맛이 돕니다 ~~^^
선생님 요리는 정말 최고예요 👏👏👏

ㅎㅎ 악한음식ㅎㅎ 맛있겠어요😍

만들어 드시는걸 보고 있으니 침 넘어가네요 맛있겠다 칼칼해서

무슨맛일지 짐작가네요
진짜 입맛이 확돌아요

맛있겠다 ㅠㅠ 속이 깔끔할것 같아요.이건 저도 성공할수있을것 같아요.

대박~~~
너무감사합니다 ㅎㅎ 😂 😎 💗
넘맛있겠어요
오늘당장~~~~

와 여름에 더울때 먹으면 끝이겠네요 넘 맛잇을거같아요

어무이말씀이 구수하고 딸래미는 맛있게먹어서자주봅니다

이런 요리는 듣도보도 못했어요. 근데 진짜 맛있어보여요. 담에 해먹어 봐야겠어요!

선생님 사랑 합니다
건강하시어 맛난거
많이 많이 올려주세용

밥이랑 슥슥 비벼 먹으면
매콤하니 정말 맛있겠어요
한번 해봐야 겠습니다
감사합니다 어머님♡

딸과함께정다운현실대화참부럽습니다 잘보고많이배웁니다 정겨운사투리

처음보는 음식입니다. 신기하기도 하구 한번 먹어보구 싶네요

모녀간에 도란도란 딸은 참좋겠어요.엄마겸 개인 요리선생님을 두셔서 돼지고기 짜글이 끊이는식 비슷하네요.건강하세요.
응원 함니다.

에고 나도억수로좋아사는 음식인데 따님도 장단을 이뿌게 잘 마추네요^^

와 이거 너무 먹고싶었는데 역시 윤엄마는 사랑입니다❤

다마내기 정말 오랜만에 들어봅니다~~부모님 돌아가시고 첨 들어보는 고향의 소리 같아서 정겹습니다~~친정이 경북쪽이라서 고추장물 많이 먹고 자랏습니다.

최 고입니다 저도 그맛 알조

저는멸치만 넣었는데요 ~오우~문어네가엄청좋아하는데요 꼬드리하니 당장사다넣고해봐야겠어요 오늘도윤이련님 정보고맙습니다

이 딸분은 맨날 무섭띠야~ㅋ

참따님이귀엽네요

저도 작년에 영상보고 배워서 해봤는데 너무맛있어요 한숟갈떠서 밥에비벼먹으면 밥이저절로 넘어가요 너무너무 감사합니데이~^^

퇴원후 밥맛을 잃어 힘들었는데 오늘 갑자기 선생님유투브서 본 기억이나서 얼른 만들어 맛나게 밥 먹고나니 살것같습니다 ㅎㅎ

벌써 입이 매워오네요..ㅎㅎㅎ "진한육수"
꼭 도전해볼랍니다, 감사합니다♡

어머니~~~저도 주세용
너무 맛나겠어요 ^^**

별꺼 아닌거 같으면서도 맛잇는 음식일꺼같아요
첨 보는 음식이지만 (당장 해봐야지..)

경상도음식 별게 다있네요~마니 배워요

군침돌아요

요즘 입맛 없을때 딱이네요....더운여름에는 더더욱...

반찬가게 하심 대박나실듯...아님 택배로 반찬파세요~~~♡

저희엄마가 김천이시거등요.저거 좋아하시는데 제가 만들질 못했는데 이련샘덕에 완성요.겁나 맛나서 저도 극애템 될듯합니더.감사합니다.

생소한 요리군요 새로운요리! 항상 감사드려요

우리엄마 같았어면 내가하는데 네가 왜자꾸 말이많노. 했다 ㅋ
암튼. 잼나게 정겹게잘하시네요

이거 진짜 맛나요~~~^0^
요즘 이 밥도둑 때문에 살이 확~ 찌네요

벌써 여름이 온거 같아요 오로지 경상도만의 밑반찬

어머니 계절따라 나오는 음식 다 보여 주세요 명절음식 보름음식 겨울 밑반찬 무우말랭이 깻잎 등등 모든거 다 어머니 방법 배우고 싶습니다 나중에 도시에서 조금씩 담글수 있게 고추장 담그는것도 기다립니다 늘 건강하시기 바랍니다

안녕하세용.. 국물이 마약일수밖에없네요 👍🏻 아까 무그바~!! 하시는데 제가 먹어보고싶네요..

이름이 없네요. 고추짜박이 추천이요. ^^ 손이 많이 가고 맛있지만 이름이 없는 음식 . . 도루묵처럼 왕쯤 되야 이름을 하사 할수 있으려나. . ㅎㅎ

왕팬이 되었습니다

냉장고 열면있고, 집앞 시장에 나가면 다있는 재료로 투박한것 같아도, 대충 하는것 같아도, 선생님 손만 가면 명품 요리로 변하는군요
TV에 나와 하는 요리들, 솔직히 그만한 재료에다 삶고 지지면 아무나해도 오십보백보라 봅니다
저가 본 한식요리사중 가장 서민적이며 맛나게 하시는 분이며 진심 최고십니다.
저 요리는 깻잎 호박잎쪄서 먹어면 죽음이죠 강된장 보다 강추 드립니다.
정말 대단 하십니다
건강 하십시요

어무이 손 매우시겠어요 카트카트하시지~

저 육수는 사약에 넣어도 맛있을것 같아요

땡초 짜박이 ! 여름에 먹고나면 화아아아아악........잊어짐.

친정에선 멸치넣고 만들어서 호박잎 쌈싸서 먹었어요.

저번에 마약 양념장 만드신거보고 따라한다고 없는대로 하선정 멸치액젓넣고 했는데도 맛있다고 양배추를 몇통이나 삶아먹었는데 이건 진짜 위험합니다.밥 10공기 먹으래도 진짜 먹겠어요.보통 멸치정도만 넣는데 마른문어는 정말 고급스럽고 획기적인방식입니다.

오늘 아침에 해먹었어요
마침 고추 멸치 양파 오징어 있길래 다 때려넣고 만들어 먹었네요
저는 된장 조금 추가하니 맛이더 구수합니다
아무튼 너무 감사하구 따님과 영육간에 건강하시길 빕니다
💜💜💜💜💜💜💜

땡초짜박이로 호박잎싸먹고 밥비벼먹으면 맛나겠습니다 된장도 좀풀면 ~

외가큰집에 가면 항상 이게 있었어요.
어려도 그 구수하고 맛난 맛 땜시 외숙모 돌아가시고 항상 먹고싶었는데, 그게 바로 요고. ㅠ(T⌓T)

너무 맛나보여
바로 냉자고 뒤져 해 먹엇는데
정말 짱짱짱!!!!!
먹다가 맛나서 죽을뻔~
먹고나선 속이 쬐끔 쓰렸다는 전설이 ~~
너무 맛나게 먹었습니다
감사합니다

아유 목구멍에
목닥 소리가 나겠습니다
ㅎㅎ

잔치국수 고명으로 딱이네요...

구독조아요

땡초맛일까요? 멸치장국맛일까요? 바다맛 ?!
초땡 =3=3=3 😭 3도화상 ㅋ

생문어, 일반고추, 청양고추, 양파가 있어요ㆍ갈쳐주신대로 넉넉히 해서 냉동 소포장 해서 두고두고 먹고 나눠먹고

가문어 조미된걸로 그냥 씻지않고 쓰면 될까요?
소고기 ㆍ바지락 넣고 두번 해서 인기만점..
이번엔 가문어 넣고 해볼까 합니다.
맛나는 레시피 감사합니다 ~^^

악 한 음 식 웃 고 또 웃 고 ^^ ^^

ㅎ 무슨 맛일까? 상상이 안가네요 .