[가자미 꽈리고추조림] 양념국물 끼얹어 쓱쓱~ 반건조가자미, 납세미조림 황금레시피

*이해못하겠지만 그렇다*ㅋㅋ
자녀와의 대화에서 절실한 극공감!ㅎㅎㅎ
볼때마다 몇마디씩 명언을 남기시는 윤이련님~감사합니다~^^

모녀간 오가는 말투가 너무나 정겹고 부럽습니다
돌아가신 울 엄마 보고시프다 ㅠ ㅠ

지느러미에 기름 이 많아서
맛있는 맛이 그곳에 있다는
선생님 말씀에 공감합니다
잘배웠읍니다

요즘 퓨전이네 뭐니 해서 한국음식이 이상하게 전통적인 고유의 한국음식맛이 아니라 이상하게 다른맛으로 조리하는 강의도 많이 봤는데 그리고 서구적인 재료를 전통의맛에 첨가해서 이상한맛이 나게 요리하는법은 딱 질색이에요. 윤선생님 음식은 요즘 많은 사람들이 그리워하는 그 전통적인 엄마의 ‘집밥’ 바로 그맛을 내게끔 지도해주셔서 너무 좋아요. 구하기 쉬운 재료로 쉽게 따라할수있게... 너무 감사 합니다. 또보고, 또보고,..봐도봐도 싫증안나고 재밌어요. 볼적마다 먹고싶고...

어머니께서는 어떻게 그렇게 지식이 많으신지 존경스럽습니다

돌아가신 우리 외할머니 납세미 조림 기가 막혔었죠 초등학교 입학하기 전 나이부터 할머니께서 해주시던 납세미 조림.. 국물 밥에 끼얹고 할머니가 볼가주시던 살 한숟갈 올려 비벼먹고.. 할머니께서 야무지게 먹는다며 칭찬 하시던 그 순간.. 할머니집 갈때마다 효선이가 잘먹는 납세미조림 해야지 하시던 할머니.. 아 너무 그립네요

ㅋㅋㅋ이분 말씀하시는게 코미디가 따로 없네요 한참 웃었네요ㆍ너무 정감이 있고 재밌네요 ㆍ너무 웃겨 배꼽빠질뻔ㆍ

아 죄송한데ㅠ 넘나 재밌어서 자꾸 오게 됨ㅠㅠ 생선 등허리ㅋㅋ 홍냐홍냐 넘나 귀엽❤

어머니께서 요리도 잘하시지만 사투리가 구수하면서 너무 재밌어요.
따님과의 케미에 중독되어 계속 보게 되네요~^^

엄마와 따님이 다정다감하게 요리를 하시는게 참 보기가 좋아요

오, 지느러미에 기운이 있어서 맛이 거기서 나오는군요!!! 알기 힘든정보 ㅎㅎ

어릴적 생선 말리는 냄새가 그렇게 싫었는데 막상 밥상위에 올라왔을땐 게눈 감추듯 먹었던 기억이 있네요. 급 엄마가 보고싶어집니다.

가자미 꽈리고추 조림
제희것은 직접말려 꼬득꼬득
하지만 시중에서 구입하면 더
촉촉하니 좋을수도 있어요
1주일에 2~3번은 생선 반찬이 식탁에 올라오면
건강에 좋겠죠~^^
반찬이 어중간할때 색다른 반찬 먹고싶을때 생선조림
딱 입니다~
오늘도 즐거운 삶 만들어 가요~💖

지느러미에 기운이 있어서..
믿기지는 않지만 이상하게 납득이되는 설득.. 매일 맛있는거 해드시네요 꽈리고추가 홍냥홍냥하다니 딸도 엄마 닮는듯 표현의 마술사들 ㅎㅎ시식전에 넘어갈듯 맛난거 드시고 행복하세요~

윤이련선생님 께서 하시는 요리는 정감이가고 정겨운 할머니의 깊고깊은 맛을 느끼게합니다..꽈리고추 넣은거 정말 먹고싶어요... 선생님 감사합니다 .고맙습니다..

ㅎㅎ볼때마다 말씀하시는기 넘 재밌습니다~홍냐홍냐 빼드리하이
아무튼 제스탈입니다~♡

선생님
쵝오 무조건 좋은 레시피 고맙습니다

저는 병어를 이양념대로 해봤는데 정말 엑썰런트예요!
저도 부모님이 경상도분들이신데 경상도 음식 앗없다는 편견이 참 아쉽습니다. 저희 외할머니는 정말 유과든 문어오리기등 솜씨가 말도 못하게 좋으셨는데 윤이련 어머님 솜씨도 정말 감탄할 경지이십니다.

갑자기 이밤에 가자미를 조려야겠다는 생각에 냉장고를 뒤지니 딱 꽈리고추가 없네요.ㅠㅠ 신랑이 엄청 좋아하는 두 가지 재료인데... 이가 없으면 잇몸으로... 청양고추넣고 조려놨어요. 낼 아침 밥상에 신랑 반응이 궁금해서 미치겠네요.^^ 그간 제가 했던 조림은 조림이 아닌거로!! 오늘도 또 도움받고 갑니다. 요리 많이 많이 올려주셔요. 늘 건강하셔야 해요.^^

티비에 나오지는 요리하시는 분들 도잘하시는데 선생님께선 더욱더더더더더더!!!잘하세요.

얼마나 밋있겠으면, 따님이 꽁꽁 앓으시네요! ㅎ
저는 갯가 사람이라 생선요리에 더 눈이 갑니다.
어무이 영상은 은근 중독성이 있어요. 소탈하신 듯, 고급진 듯~~~^^

워싱톤에서 어머니 요리하시는것 밤을새고 보았네요~
요즘에 보기드문 영상입니다
이제부터 한가지씩 직접 만들어 보려합니다

쌤~~~어제 생선 씻는 비법도 잘 봤구요
건 가자미조림 꼭 따라행봐야겠어요
귀한 레시피 넘 감사드립니다 ~^^

갱상도 사투리가 구수합니다.....저는 고향이 진주라 백퍼 알아듣겠습니다.

가자미 사오니 선생님
영상보면서 따라합니다
다른 재료들도 보면서
바쁘네요

저도 경상도 딸이라 어머니 말투에 더 공감이 가고 정이 갑니다~ 요즘 어떤 요리든 여기서 레시피로 도움 받아요~^^ 오늘 저녁은 가자미 조림 따라 해보렵니다~~

우리 할머니가 어릴때 해줄때는 맛있는거 몰랐는데, 나이 드니 맛을 알겠더라고요.

아이구 도마소리 와이리커노
할때 웃음 터졋음니다 부산사투리 최곱니다💯💯💯💯💯💯💯

와~~넘나 맛있겠다 침넘어가는순간
마침 냉동실에 가자미가 있다는게 생각이 탁ㅎㅎ 찾아냈습니다
거기다 어쩜 일주일전 사다놓고 까먹은 꽈리꼬추도 있네요
감사합니다~~
명품 가자미 조림 도전!

선생님. 덕분에 잘 먹고 잘 삽니다.
60년만에 드뎌 요리고수 되겠어요
애들 지금 키웠으면 잘 먹였을텐데..

윤이련님 항시감사합니다 행복하세요

반건조~조림이든 구이든 정말 맛있죠^^해보고 싶네요~지느러미서 맛나는거 처음 알았어요~역시 최고세요~!!!

요리하시는거 너무 맘에듭니다
다른분들은 양념장 끼얹고 물넣던데
그렇게하니 양념장 다씻겨버리더라구요
윤여사님 물 먼저넣는센스 굿
항상 잘보고있어요
꾸욱

사랑해여 이모님 🤍시트콤보다 더잼나고 레시피도 너무 훌륭해요 히힛

와우!~^^눈을 잘 먹고 잘배워갑니다

며칠 입이 깔깔했는데 식욕이 도네요^^
내일은 냉동실 뒤져서 생선조림을 해먹어야겠어요
감사합니다.

너무 감사함니다
잘 배우고 감니다

카트 ㅋㅋㅋㅋ가자미카트방송을보고계십니다 ㅋㅋㅋㅋ아웃겨 ㅋㅋ어머님 말씀이넘웃겨요 최고

요즘 우연찮게 선생님 유투 접하게 됐는데 재밋고 유익하게 잘봅니다 우리 경상도 어투가 더 정감이 가네요
혹 오그락지 담는 작품도 있나요

잘 배우고 갑니다

감사합니다 잘보고 갑니다 수고하셨습니다

너무 맛있겠어요

자갈치시장에서 사 온 반건조가자미를 조려야겠네요. 고맙습니다.

윤이련 고수님 진짜 대박입니다

아오. 맛나겠당~

오늘도감사히배웁니다

요리를 상세하게 가르쳐주셔서 정말 감사드립니다

늘 많이 배웁니다

구수하고푸근한목소리넘좋아요

어머님 조렸더니 안쓰고 칼칼하니 맛있어요~~~ 😍😍

맛있겠어요~.

까자미 조림
잘배우고 감니다^^

육익한 정보입니다 잘 배우고 갑니다😊

엄마 말씀 매력 만점 굿

항상 좋은영상 잘보고 있읍니다~~^^

설명을 참 잘하세요
훌륭한 선생님이세요

꿀 레시피 아낌없이 고맙습니다
선생님은 요리할떼마다 꿀팁이
많이 있네요

넘 맛있어 보이네요.
단어단어가 정겨워요~
눈 호강하고 갑니다

최고 👍👍👍👍
잘보구 갑니다

지혜가 많으신 어머니 두셨네요 60넘은 저도 많이 배웁니다~~요리연구가들 보다 늘 요리로 오게 되는건 왜죠?ㅋ 감사히 잘 보고 오늘도 친정 어머니께 맛있게 배운데로 해드렸어요~~

맛있겠어요....

윤이련셰프님덕분에넘나 많은것을배웁니다감사합니다항상건강하시고행복하셔요자주오겠읍니다

항상 잘보고있어요.잘 따라하고있어요.너무 감사합니다 😅

ㅎㅎㅎ 말씀이 더 맛깔스럽습니다

보글보글소리도 색감도 맛나는 냄새가 나는 것 같아요. 진정 밥도득입니다.(*^^*)

양념이 너무 맛있네요. 신랑한테 칭찬 받았어요. ^^ 감사해요

맛있는요리 잘보고 맛있게 해먹고 있습니다♡ 엎에 이쁜따님 사투리가 정말 구수합니다 요리마다 따라해보니 다맛있습니다 감사합니다

맞어요 옛날 어른들이 꽁지 지느러미 기운으로 혜염쳐서 그곳에 맛과 좋은것이 다 모여있다고 하셨는데 오늘 윤 셰프 님께서 그말씀을 하시니까 아버지 어머니가 생각나네요

오 맛나겠어요.ㅎㅎ
나도 이렇게 해먹어야죠
감사합니다

딸내미 들을때마다. 넘귀여워~^^

음식이 넘 잼나게 맛있어보여요 침이 꼴깍 잘배우고 갑니다^^

설명 최고

빨간 가자미조림 넘 맛나보여요~~
먼저 물을 좀넣고
양념을 올려주군요!!
오늘도 잘 배워 갑니다🙂

윤이련 선생님의 요리
최고 👍 👍 👍 👍 👍 👍
감사합니다.

윤선생님 요리는가끔씩 보지만 정말이지 최고입니다 항상 좋은레시피 정보들 잘보고갑니다 늘건행 하세요

설명도 엄청 이해하기쉽게 설명해주시는지 국민요리박사님👍

어머니 말씀 넘 잼나게 표현하시네요
부녀의 대화도 넘 좋아요
즐겨보고 있습니다

이련님 요리 노하우
정말 최고입니다~
생선 손질법..감사합니다

맛있겠어요 사투리 구수하고 요리도 정통이고 어느날부터 빠져들어 팬이되었네요♡♡♡

날개부분~~ㅎ 이해못하겠지만ㅎ 별싸 맛돌아 군침 돌아요

정말 실력자세요.

잘 보았습니다. 그대로 따라하니 정말 맛있습니다

지는요
이 엄마 음식 요리가 최고
영양으로 음식양념 색갈
참 예쁘면서 깔끔 먹음직스럽고
특히~
그 홍야 홍야 그표현
한방에 이해 걍 좋타
울엄마 생각 난다~
추석도 얼마 안남았는데~~
감사 감사~~~

최고의 솜씨와 정겨운 모녀의 대화가 정겹습니다

가자미 반건조 점말 맛 있습니다, 역시 최곱니다 ,자신 없었는데 오늘 제대로 배웁니다 !

그야말로 가정집 반찬!
가자미조림은 밥도둑!ㅎㅎ

가자미 사와서 해먹어야겠네요

딸내미 가 넘 재미있네요, 부럽다 솜씨조은 엄마땜시,

윤 선생님&얼굴모르는 따님의 궁합이
대박입니다~~^^
홍냐 홍냐 선생님~~
레시피안고 시장으로 달리갑니당~♥

가지미 조림 너무 맛있겠어요 선생님 영상 보면침이 꿀떡꿀떡 나와 먹고싶어요

어쩜 그리 엄마랑 정다웁습니까 보기좋아요

아시는것도 진짜 많고요 요리 진짜 잘하시는듯

아~납세미~~
오랜만에 들어보는 우리할머니 표현이네요~~
반갑!!!!!!!!!!!

윤쌤의 매력에 점점 빠져듭니다

오늘해먹었는데
맛이너무좋았어요
감사합니다

영상 잘보고갑니다

감칠맛나는 사투리 훌륭한 인생레시피 넘 재밌응니다

제자분이 이쁜말만 하시니...넘무너무 재미있습니다,,,

이모님~~진정한 고수십니다.^^

물엿넣으면 윤샘 , 인물이 좋아지겠네요! 많이 배웁니다 😍