맛없는 다요트 하지마세요. 맛난 우묵 콩물 드세요

우무가사리의 일화
그옜날 아란존자 께서 설산 수행을 마치고 내려오든중 어느 촌락 길 밭둑을 걷다가 탐스럽게 익은 곡식을 보니 손이 가 쓰다듬 으니
조 세알이 손바닥에 떨어졌다
존자는 버리자니 죄가될것같고 입에넣고 말았다
존자는 남의 첯농사를 먹은 공을 갚기로 생각하고
그 민가에 소로 변하여 들어가 삼년간 농사일을 거들기로 인면을 지었는데
어느날 산도적 들이 그마을을 습격하여 난장판을 만드는걸보며 소가된 존자는 숲속에서 수행하든중 주변 소나무에서 솔방울로
스님 목탁소리를 흉내낸 원숭이 들이 목탁치는 흉내를 낸 공덕으로 인간몸을 받아 도적떼로 다니는것을 본 존자는 소마구에서 홀연히 소껍질을 벗어던지고 주인을 부르니 주인이 놀라 연유를 묻자 삼년전에 논두렁을 걷다가 이집곡식을 만져 떨어진곡식을 먹은 공덕으로 삼년간 소로변해 갚은것이다 라고 말하고 500명의 도적들은 지금 오백나한으로 해탈시키고 소껍데기를 동해 바다에 던지니 우무가사리 가 되어
오늘날 까지 유래되고 있다고 한다 소 우 자를 써서
고우면 소뼈 아교질 같이 닮았다고 전해 내려오는 이야기
우무가사리
믿거나 말거나 ㅎㅎ
💦💦💦😁🙆‍♂️

와~~ 우묵가사리도 직접 만드시네요. 대단하십니다.
재료 손질도 그렇고, 음식에 관해선 박사이신듯 해요.

혼자 자취하는 서른일곱 남자입니다 사먹는 반찬 지겨워서 집에서 해먹는편인데 너무 좋은 채널 알게되어서 감사해요^^

우리나라 최고의 요리사♡♡♡

감사합니다 🙏

ㅜㅜ 할머니가 해주신 우뭇가사리 먹고싶어요 ㅜㅜ할모니 보고싶어요 ㅜㅜ
거기선 아프지 마시고 건강하셔야 해요 ㅜㅜ

돌아가신 친정아버지 제일 좋아하시던건데...아버지도 그 맛도 그립네요. 내고향 남해도 너무 그립고...잘 보고 갑니다.^^

깔끔한 엄마의 뽀드득 뽀드득 소리가 날것만 같은 엄마표 압력밥솥 쌀씻는 양푼 넘 정겹고
부럽당 ~감사합니다

안녕 하세요 귀한 묵 만들기 배웠습니다

오늘도 정겨운 쌤 목소리듣고 힘내봅니다 늘 감사합니다 🙏

wow! 우뭇가사리 원재료 자체를 가지고 원초적인 조리법을 알려주셔서 감사합니다😍인삼 첨가한 우무냉콩국 이라니요👍복날에 꼭 먹어야겠어여~

한편의 드라마 같아요.재밌고 맛나고배우고...감사합니다.^^♡♡♡

윤쉐프님~~ 시원한 묵사발 합니다^^
항상 감사하게 시청합니다^^

우무를 직접 만드시다니요.. 진짜 넘사벽이셔요ㅎ

캬~~아
이 더위에 끝내줍니다~ 최고입니다👍

와!
요리의고수십니다
역시!
짱이네요

침이 저절로 꼴깍 넘어가네요

요리도 배우고 두분의 정감이가는 대화가 좋아요

엄마처럼 사랑스럽게 말씀해주시니 참 좋아요.
인삼 한뿌리가 뽀인뜨네요.
언제나 좋은 레시피 알려주셔서 도움받고있어요.
수고많으셨습니다 ♡

우리 시고모님 목소리랑 말투 판박이셔서 그것만으로도 남편이랑 즐겁게 시청하고(듣고ㅎㅎ) 있습니다 ^^

말씀이 너무 재미 있어요~^^~

콩국 만들어 먹어 봐야겠네요~~**
늘 감사드려요

요리프로중에 최고라고 생각합니다
상세한 설명도 해주시고
처음부터 다시보기 하고있네요~~

추억의 콩물~어릴 적 시장에서 한 그롯씩 먹었던 기억에 여름이면 늘 먹고싶은 음식예요^^ 묵도 직접 만드시니 신기합니다.

선생님!
말씀은아무리들어도 재미있어 웃음이나옵니다
홍야홍야ㅎㅎ~

덕분에 요즘 요리실력이 많이 늘었습니다
남편이 좋아합니다
감사합니다

선생님. 항상 잘 보고 있습니다 올해 많이 해 먹었습니다
제가 좋아하는 우뭇가사리 ,! 감사합니다

정말 어머님 칼질소리는 목탁소리 같네요

참 원재료부터 만드는방법을 알려주시니 귀한영상입니다~^^

시어머니가 예전에 가끔 해주셨던 향수 깊은 우뭇가사리 묵 이네요 여사님이 쉽게 이렇게 알려주시다니 저도 도전해보고 싶네요 정말 감사합니다

선생님~~ 채널 알게 되서 정말 잘보고 있습니다. 그냥 뭐든지 선생님이 하신 요리는 다 따라해보고싶고 나도 할 수 있겠다싶어요~ 선생님표 떡볶이도 보고싶어요~~

만들어 먹고싶네 맛이겠다 두분무더운날 건강조심하세요 항상영상잘보고있습니다 건강하세요^♡^

한천으로 만드는 묵 처음 보네요 어렵지는 않아 해볼만 하네요
완전 다이어트 한끼 좋아요
감사합니다

요리 컨텐츠중 최고!

와우 우뭇기사리를 집에서? 역시 어머니는 클라쓰가 남다르셔요~~최고입니다 ~^^

글로만 알고 있던 우뭇가사리 만드는 방법을 실제 보게 되다니~~신기하고 재밌어요.
시원하게 후룩후룩 마실 수 있는 콩국같은 여름음식이 있기에 그나마 폭염도 즐겁게 지낼 수 있는것 같아요. 실상은 죄다 마트서 사먹네요 ㅠ

우와👍즐겨봅니다! 타 요리보다 맘에 딱들어요! 완전건강식단입니다.감사히잘봅니다🙏샬롬 ~

넘넘 잘배웠씀다 존경스럽슴다

요리솜씨도 훌륭하지만 어머님 구수한 설명과 이쁜 따님 리액션이 찰지고 재밌습니다. 부러워요~^^ 어머님 요리법 다 맛있어요 감사합니다♥

와 어쩜 이 많은 요리를 어떻게 배우셨나요 최고 최고

사장에서 사면 색깔이
허여무리 한데
색깔이 예술입니다 ‥ㅎ
최고입니다 ~👍❤

저도 꼭 해 볼께요

요리가 자꾸 해보고 싶게 합니다 최근에 알게 되어서 시간날때마다 영상보고 해보기도 하고 메모도 해주는 즐거움 누가 알까요~~ 감사합니다~~^^

과정 다 보여 주셔 감사합니다
늘 궁금했던 우묵...이제 속시원하게 알게 되었어요.
일단은 우묵 사서 해먹고
담엔 한번 도전 해 보겠습니다.
다이어트 메뉴로 넘 멋져요!!!
윤이련..그 이름 ..요즘 하루도 빼지 않고 기억합니다. 👍

윤 선생님 요리는 쉬으면서도
편아한 일상속 하루에 건강음식
조리를 할수있습니다~👍
늘건강하시고 하기십고펼리한요리 부탁드림니다 감사함니다~💖

고향 떠나 우무 찾기도 쉽지 않은 매일
이럴 줄 알았으면 어릴 때 더 실컷 먹어둘 걸 그랬나봐요
속상한 마음 항상 선생님 영상 보며 치료받습니다♡

대단하십니다 우리만볼려니~❤솜씨가너무 아깝네요 늘 좋은음식 올려주셔서 기다리게됩니다 고맙습니다 ㅎㅎ

우뭇가사리 사서먹는줄만 알았는직접 만든시는걸 보고 참신기했어요 못하시는요리 없으시는것 같아요 참존경스럽습니다

더운 여름을 날릴 수 있는 요리에 감동합니다.
척척 요리박사님 덕분에 요리공부 잘했습니다.
감사드립니다._()_
늘 건강하시고 시원한 여름 되십시오.♡♡♡

와 추억의 음식이네요 여기선 파는데가 없으니 어디 우무묵파는데 찾아서 집에서 만들어먹어봐야겠어요

으아아아아앙아아~~~저 20년전시골에서 먹었던 생각나요~~~ 우와~~ 보자마자 20년전 기억이 나는게넘신기해요~~묵이랑 곤약보다 고소하고 부드러운느낌~~

최고입니다~~^^

어머님은도대체 못하는게 뭐일까요? 음식뿐만 아니라 정말 박학다식하신듯..존경스럽습니다 뵙고싶은맘ㅎ❤

식구들이 다 우묵 좋아해요
만드는법 너무 신기합니다
맛없는 다이어트 안하고 바로 따라해야겠네요 🥰👍

감사합니다
유트부보고 음식만들고있어요~
만드는것 마다
대성공~
어제는 오겹살 된장넣고
볶음요리~
가족 모두 만족~^

우묵 원재료를 사서한다는게 생소하지만 생각보다 쉽고 많은 양이 나오네요ㅎ 감사감사^^

선생님도 좋은데, 따님의 목소리 진짜 귀여우셔요~ 매력폭발 ㅎㅎㅋㅋㅎ

처음 보는 요리입니다..훌륭하십니다..

맛있겠다~ 우뭇가사리 저렇게 만드는 거구나...요리의 세계는 넘나 신기함 것~ /이상 요알못😂

대박 건강하고 맛있겠다

못하시는게 없으시니 부럽습니다 잘배우고갑니디ㅡ

어릴적 친구할머니께서 놀러갔을때 해주셨네요 ~그때는 모르고 먹었지만 지금은 너무도 좋아해요😊

와우뭇가사리아녀묵채에콩국부어간수로간맞쳐먹어면여름간식으로그만이지요.요즈음은재래시장에서콩국과우묵사다가끔먹지만옛맛은잊을수없네요.좋은레시피항상감사합니다.

콩물이나미숫가루에타서한그릇먹으면
새상부러울게없이시원하고맛있어요.
어머닝손맛짱짱~~~~♡♡

Good cooking sotanghong caldo my i eat always sotanghon caldo. Thank you for sharing good cooking

우무가사리 콩물만드는것 처음봅니다!
어린시절 먹어보았던 기억이 납니다!
요즘도 만들수 있는 방법을 배워봅니다
옛날 음식이 건강한 자연음식이 많았던것 같아요!
재미나게 보면서 힐링이 됩니다!
요긴한 시간이 됩니다

우와 아침부터 시원하게 한잔 쭈욱 먹고싶네요...냉장고 텅 비어서 두부집에서 파는 콩물이라도 사다 먹어야겠어요..
콩물에 인삼 넣는 거 엄마 알려드려야겠네요~저희 엄만 볶은 땅콩을 꼭 넣으세요^^
더위 조금만 더 버티세요~~

오늘 긴 더위끝에 입추네요 어릴 적 여름 최애 피서식,, 냉콩국,수박얼음띄운냉미숫가루~~~ 친정엄마 생각납니다😂 막바지 더위 건강하게 잘보내세요 어무이~~~🙏🏻

어쩜 만드는게 궁금했는데ᆢ 참으로 감사합니다. 경상도 말로 오만거 때만거 다 아시고
다 가르쳐 주시니 큰 스승님 이십니다. 은혜가 크십니다. 거듭감사드립니다. 고맙습니다

어떻게 이많은것을 배우셨어요👍

엄니 우무 까지 감사합니다

여름에 콩물에 우묵가사리 얼음
겨울엔 콩물에 설탕 소금
길거리서 사먹던 저의 어릴적 최애 간식이예요. 서울사는 지금은 너무 그리워요~~
따라 해먹진 못해도 영상만으로도 행복하네요~~

집에서 우무만드는건 첨봐요 어렵지 않네요^^ 도전~~ 콩국에 인삼넣는게 신의 한수네요^^

저 우묵콩국 넘 좋아해요
고추가루양념장해서 오이채넣고 무쳐먹는거도 좋아하고요
샘 요리는 너무너무 귀합니다!!

오 인삼 ~~
존경합니다 ~~

경상도지역 여름 최고간식인데 어릴적 엄마가 마당에서 가마솥에 만들었던 기억이 나네요.여사님 대단하십니다.~~

언제부터인가부터 윤아련님에 반찬을 따라하다보니 저희밥상이 윤아련님에 밥싱같이 되었습니다 맛있어요

어릴때 엄마랑 시장갔을때 한사벌씩 사먹곤 했는데, 추억의 음료네요. 이젠 직접 만들어 먹어야겠어요. 감사합니다.

와우, 콩 갈 때 인삼을 넣으시는 센스. 감히 독보적인 아이디어라고 여겨집니다.

우뭇가사리 통영에서 사서 한동안 안먹다 하니 굵은 채 없고 오래 놓아두니 녹아 다시는 안 하게 됐는데 굵은 채 대신 채로 써시네요~~
작년 콩국수 영상 있어 검은 콩으로 잘 해먹었는데 올해는 더 간단하게 삶는 법 보여 주시니 잘 따라 해보겠습니다 ^^
여름 잘 보내세요🥰🥰😍

압력 솥에 하니 시간 완죤 절약
중탕 삼탕 까지 할수 있음을 알려 주시니 가성비 좋아요

채에 내리면 편하고 좋아요^^
울엄마도 여름이면 만들어 주셨는데~~

한번꼭만들어야겠어요!

놀러가서 한천 사왔는데 어찌하는지 몰라서 마냥 두었는데 배우고갑니다..유익해요^^

청초홍초 넣고 고추가루 살짝 식초 설탕 버무린건 해주던 엄니표는 많이 먹엇밧는데 윤이련님 표는 찐 고소하고 담백할것 같아여 저도 따라해 볼래여 ♧

콩 압력솥에 삶으면 금방 되는거, 또 냉동실에 보관해서 두고 갈아 먹으면 된다는거^^
오늘 또 배우고 갑니다~

40몇년전에 친할머니가 우무로 묵만드는걸
봤었는데 꽤많은 양을 가마솥에 넣어 묵
만드는데 꼭 실타래 엉킨것같더라구요
오늘 새삼 깨닫네요 시장가면 항상 사먹는 콩국의
우무묵을 넘좋아하는데 오늘도 가서 사먹어야
겠어요 우무랑 오이랑채썰어 양념해 숟갈로
퍼먹기도했는데 맛있어요

할머니께서는 우뭇가사리를 직접 긁어캐서 집에서 만들어주셨었어요. 윤선생님 채널 보면서 고향떠나고 난뒤부터는 다른누구와는 얘기도 안해봤고 고향이 다른 엄마와는 통하지못했던 부분이었는데 힐링영상이 따로 없네요. 해운대 떠난지가 20년인데도 고향은 고향인가봐요. 저도 모르게 그리워했나봐요 ㅎㅎ

잘 보고 가요^^

어쩜 모르는 것이
없으시네요ㆍ
잘봅니다 ㆍ

감솨합니당 항상 ♡

어쩜! 말씀이 재미있게
하시는지?
아~~~묵고싶어요~~
한국에서 좀 샀어 부쳐달라고
해야겠어요, 옛날에 먹어본거라서 더 생각이납니다.
저가 특별히 좋아하는 음식인데
엄마가 집에서 만들었어 여름에 먹고,엄마따라 시장에 갔어 사먹었던 생각 추억에 음식입니다.
감사합니다~~
이런음식을 해 주셨어요.

콩물의 특유의 향?이나 맛을 어른들은 담백하고 구수하다 하시는데 저는 서른이 훨씬 넘고도 콩국물의 맛을 모르겠더라구요ㅠㅠ
맛이 없다기보다 그 구수함을 아직 초딩입맛인지라ㅋㅋ
알지 못했습니다😭
근데 영상이 제 입맛을 돋궈주네요~~^^

저희 할머니가 땀을 흘리면서 우뭇가사리묵을 해주셨는데 다음에 가면 이 영상 보여드려야겠습니다

박사님이십니다.

평소 궁금 했는데 감사해요 앞으로도 옜날 음식 부탁드려요

저는 고향이 울진이라서 어릴때 엄마따라 해안가에 청각이랑 우뭇가사리 많이 건지러 다니곤 했던기억이ㅋ 콩냉국이랑 초장에 찍어묵어도 별미랍니다~^^
선생님은 못하시는게 없으시네요🤭
추억을 부르는 영상이네요😄

와우~~^^건강식..

새콤달콤한 우뭇가사리도 부탁드려요
감사합니다

우뭇가사리가 저렇게 생긴건지몰랏네요ㅋ입맛없는 여름철보양식이네요 정말^^