코다리조림 그냥 조리지마세요. 간이 쏙쏙 베이고 윤기 자르르하게 하는 법 ♡ 비린내 없는 코다리 손질법.

코다리찜
(코를걸어말린 명태)
서민반찬 명태의 어원
덕장에서 눈비맞고말린
명태 황태
냉동으로 얼린명태 동태
생물로 들어온명태 생태
꼬를꿰어말린명태 코다리 명태새끼 노가리
이름만큼이나 요리도 다양 합니다
황태포무침 노가리무침
생태국 명태국
이겨울에 따뜻한 아랫목
이 생각나는 시원한 생선
명태
치 자 들어가는 생선과
태자들어가는 생선
어자들어가는 생선 은 각각 차이점은 무었일까요

엄마가 일찍 하늘 가셔서,
다정스레 알려주지 못한요리,
윤 어머니께 잘 배웁니다.
감사해요.어머니~♡

ㅎㅎㅎㅎ
두분 대화땜에 항상 웃습니다
코다리 두마리 조리는데
뭔 육수고~~~ 구수한
경상도 사투리... 더 맛깔집니다

물을 왜 이리 마이분노,
니가 마이 가져왔잔나..ㅋ
대화가 참 정겹네요.
오늘도 자알 배웠습니다 .

무 깔아서 짭쪼름하게 졸여서 먹었는데 영상 보고 해줬더니 신랑이 맛있다고 코를 쳐 박고 먹더라구요~
덕분에 칭찬 받았어요~~ㅎ

딸냄이 말하는게 더재미잇네요
귀여워 엄마가 요리를 넘잘하시네요 잘배우고 갑니다
늘 건강하세요

모녀 두 분이 넘 다정해요. 집에서 딸에게 요리 비법 전수 하는것 마냥 자연스러워 자꾸 찾아오게 됩니다.

진짜 엄마가 가르쳐주는것같아 너무 좋아요...

코다리나 동태탕 할 때 아가미 손질할 생각은 못했는데 정말 중요한 걸 배웁니다.
어머님말씀이 너무 정겨워요..^^

막둥이하고 대화듣고싶어서 더보고싶당 ㅎ^^♡♡근데 🙇‍♀️🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️👍👍👍👍👍💘💘💘💘💘🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

요리 유투버중 두분 케미최곱니다^^

코다리 뼈 자른다고 손에 힘이 들어가고 손목이 아프면서도 꺽어줄 생각을 왜 못 했나 몰라요 또 하나 배웁니다 저녁 메뉴로 바로 해 먹을껍니다 감사합니다

코다리조림 밥도둑이지예^^
항상 맛있는요리 감사합니다^^
경상도 사투리는 완전 최고이고예^^

저희 엄마가 살아돌아 오신듯.고맙습니다

엄마 맛나것어용 먹고싶당 맛있게 할라고해도 맛이안나용 엄마 자세히 꿀팁이랑 싱세히 가카주세유 건강조심하세요 사랑투 3중셋트함서 잘보고있시유

서부 경남 다정스런 말투를 듣고 있노라면 엄마생각, 이모들 생각나면서 즐겁게 요리 배웁니다
저도 낼 메뉴는 코다리조림이예요~
늘 감사해요

영상 볼때마다 어찌나 지혜로우신지 감탄합니다^^ .뼈를 자를 때 손으로 꺽을 생각을 왜 못 했을까요. 많이 배우고 있습니다,고맙습니다

아 코다리 너무 좋아하는데 와이프가 싫다고해서 못 먹고 있었는데 걍 제가 직접해야겠어요!!

베란다 하루 이틀 정도 걸어두면 더 구수하고 맞있어지죠

하도 씻어싸서 ㅋㅋㅋ 어머니 말씀 너무 웃겨유🤣🤣🤣

밑간!
간도잡아주고 살도 탱탱하게~
아 맛있겠어요~
따님의 추임새가 정말 더 먹고싶어지게 해요 ^^

경상도사투리가 이렇게 구수하게 들리는건 첨입니다 잘봤습니다^^

손질부터 너무 쉽게 쉽게 설명도잘하시고 억센 사투리도 정겹습니다
최고의 요리사이신 엄마에게 직접 보고 듣고 배우며 맛보는따님
너무 부럽네요

지혜로운영상 늘감사합니다~ 따님과의꿀케미부럽네요~

늘어머님영상을보고있어요
배울것이너무많어요
감사합니다 ~~

남편이 코다리조림을 정말 좋아하는데 할때마다 실패를 해서 자주 못해줬는데 이 레시피대로 해서 대성공 했어요~~밥에 비벼서 먹었더니 양념이 진짜 기가 막히게 맛있어요!! 이제 코다리조림은 이 레시피로 정착할래요~~

눈알 빼먹고 ㅋㅋ 턱주가리에 맛있는거 마이 나온다 ㅋㅋㅋㅋ 아 오늘도 코다리 해체 하는거 기본기 잘 배우고 갑니다
ㅎㅎ 재밌어요 ^^

좋아요.~^ 코다리 찜 손질부터 ...감솨합니다.~^
애교덩거리 따님도 화이팅요.

따님은 엄청난 엄마가 계셔서 행복 하시겠어요.
복 받았네요.
따님 애교스런 목소리도 백만불짜리

딸이 어쩜 그렇케 예쁜지요 음성도 예쁘고 부럽네요

지혜로운 신 이련님
늘 영상보고 친정 언니마냥
친근감이 느껴지네요
건행 하세요

두분이 도란도란 대화하는걸 보다보면 돌아가신 엄마가 너무 보고싶네요 어머니랑 오래오래 행복하세요 많이 배우고 갑니다~^^

꺾어주는 센스~~ 정말 지혜롭습니다^^

코다리집어왔는데 윤이련샘부터 검색~~~(그르나저르나두분케미어쩔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ )

살짝 구워주는 센스
양념 조금 남겼다가
다시 발라준다
오늘 또 잘 배우고갑니다
인젠 겨울이 오려나 봅니다
옷 따스이 입으시고
오늘도 감사합니다 ~~^^

저도 저희 딸에게 저런엄마가 되어야겠어요

요번영상도 군침을 꼴딱꼴딱 샘키며 봤어요 ㅜ ㅋㅋ

아이고 보면서 침이 꼴깍ㅡ꼴깍 중
뽁는게 신의 한수였네요 으 꼴깍 ㅜ
쌤..코다리 샀다요ㅡㅡ

와~~~코다리 최애 반찬인데, 할 엄두를 못내고 여지껏 사 먹기만~~^^;;
퇴근길에 한무더기 사갑니다요~~^^♡

도애지ᆢㅋ
참 수울하다ᆢ
딸하고 넘 정겨운 갱상도 옴마
최고입니다ᆢ

코다리찜 너무 맛있게 하네요.친구가 요리하면 뭐든 예술작품이 되네요. 부럽고 따님한테 조근조근 가르치는 엄마모습이 보키좋아요..
친구.열심히 사는 모습이 높이 평가 하고싶습니다. 안녕히~~

딸에게 요리도 가르쳐 주시고 대화와 시식... 모녀간의 정이 솔솔...행복한 시간이네요

미국 한인 마켙에서 그나마 저렴하고 장기 보관 가능한 코다리 샀답니다. 먹어 본 기억만 있는데 이렇게 두 모녀의 다정한 요리 강습을 들으면서 만들어 봅니다. 정겨운 어머님과 애정어린 따님의 목소리가 참 듣기 좋습니당. 레시피 감사합니다.

두 분 케미가 최곱니다~~

눈깔 빼먹던 어린시절이 생각 나 혼자 빵 터졌어요.ㅍㅎㅎㅎ

언능 코다리 사러가야징 ㅎ
제가 제일 좋아하는 코다리

입에 침이 돌아요..굽는거 신의 한수네요.두툼한 윤님의 손이 믿음직스럽네요.구수하고^^

진짜~편하게 쉽게하시는거같아요~~잘 배우고갑니다^^

역시 엄늬 최고예용♡♡♡ 맛나겠어융ㅎ

영상 보면서 꾸밈없는 두분대화ㅋㅋ
늘 재밋고 유익하게 잘 배웁니다

윤여사님~요리솜씨는 신의한수 입니다~뼈로 칼이 안들어갈때 동강~물기짜주는거~팬에 꼬들꼬들 한번 구워 주는거~늘 감사히 배우고 있습니다.

요리도 맛있고
두분대화도 맛있어요
감사합니다. ❤

재밌고 맛있는 코다리찜 요리~~
잘 배우고 갑니다~!!
감사합니당 ^^~🥰🥰

영상 볼 때마다 지혜도 배우지만 두분 대화가 넘 재밌어서 스트콤 한편 감상 하는거 같이 즐겁네요~~♡♡♡

빤지르르하니 때깔이 죽입니다
오늘 저녁 메뉴로 요걸로 정했어요
만원도 안돼는 돈으로 식구들 푸짐하게 먹겠네요 감사합니다 잘보고 가요~~

최고예요
많이배웁니다♥

매일 잘 배웁니다 감사합니다

코다리조림 너~ 무 맛있게 보이네요.
양념비율 잘 기억해서 오늘 저녁은 코다리조림으로 당첨!

이런 어머니가 계시는게
얼마나 행복한지..
부럽습니다.

생각보다
쉽고 간단하게
설명해주셔감사해요❤

잘 배우며 저장도 많이했어요 쉽게 맛나게 하셔서 항상 많이 많이 감사합니다^^

어머님 말씀 대가리에서 맛나는게 많이나온다는 ㅎㅎㅎ 눈알도 빼묵고ㅋㅋㅋ 넘 잼나요^^맛있는 음식 항상 감사 합니다.

맛있겠어요 ~
군침 돕니다 ^^

짱입니다 넘재미있고 지혜로우신거같아서 가끔 보다가 또찾게됩니다

너무 맛있어 보이네요 감사합니다~

요리사님 마미와 딸 모녀간 정감 나네요 맛 끝내줄 ~보기만하니 화면속 들어가 먹고파 정말 입맛 돋구네요 비주얼도 좋고
아주 설명도 사투리 그대로 넘 구수합니다 건강시대 감사!♡

와 제가 좋아하는거에요. 감사합니다

대화만 들어도정겨움이 가득~~맛 가득~~

요리짱 케미 짱 입니다

요리 잘하는 어머님 계셔서 넘 좋으시겠어요 저리 잘 가르쳐 주시니 가장큰 유산이네요 열심히 배워 딸한테 알려주고 싶어요 감사합니다

오늘도감사드립니다
제철요리♡♡♡

선생님 알고나서 넘나 행복합니다
요리로 집안행복 찾아 갑니다

두 분 대화가 정겨워서 요리도 더 맛나 보여요.

구워서 찜하니
더 쫄깃하고 맛있겠네요~👍👍👍
내일 사 와서 윤여사님
레시피로 만들어
볼게요~~
감사합니다🙆‍♀️

코다리조림 좋아해서 가끔해먹는데 ㅎㅎ
오늘 양념장비율 잘배웠습니다.
감사합니다.

똑같이 만들어 봤는데
진짜 맛있네요^^ 고맙습니다~♡

두분의 케미가 넘 잼 있네요
요리도 잘 보고 갑니당🙂

어머!!맛있겠당^^해먹어야지~

윤이련님의 요리채널을 쭈욱 봐 오면서 느낀게 있어요 삶의 연륜이 주는 풍부한 경험과 지혜는 절대 무시하지 못한다구요^^
코다리의 뼈를 부러뜨리면 쉽게 자를수 있고 소금물로 씻어주는 것, 생선대가리는 버리지말고 넣어야 맛있다는 것 등등 적당히 나이든 저도 오늘 한 수 배우고 갑니다 근데 무우넣고 조려도 맛있겠지요 무우를 좋아하는 전 오늘저녁 코디리무우조림으로 해 먹으려구요 감사합니다!!❤

행복이 가득한맛이 느껴져요

참 정감있게 설명 잘하시네요
유익한정보 감사합니다

어머니의 요리는 꼭 만들어보게 하는 마력이 있으세용^^
지금 코다리 조림해봤거든요^^
너~~~무 맛있어요^^♡♡
어머니 건강히 오래오래 좋은 음식
만드는법 알려주세요^^♡

현실 엄마와 딸
넘 재밌게 시청합니다^^
경상도 사투리가 참 재미나요

재밌고 즐거운 요리
시간이네요
ㅋㅋㅋㅋ😆

언제나유쾌한모습 넘좋아요
항상배우고갑니다~^^

어머님 선생님이 자상하고 친절하시고 꼼꼼히 설명을 잘하시고 대박입니다.

음성도 다정하시고
진행도 지루하지않게
시원시원하시니 좋읍니다~**

맛난... !!! 영상 감사합니다~~^^

음~~
군침이 도네요.
맛있겠어요~♡

주디이 툭 튀어나온거
가위로 짤라조~~
비기시러~~
언제들어도 정감가는
사투리 입니다

윤기좔좔 너무 맛있어 보이네요ᆞ내일 저녁메뉴로 먹어야겠어요ᆞ두분 감기조심하세요 ~ ♡♡

코다리조림 좋아하는데 늘 실패했는데 정말 실패하지 않는 레시피예요. 넘 감사합니당~~

코다리 무지 좋아하는데
제대로 배우고 갑니다
보는 순간 배가 사르르 고파오네요 쵝오!

좋은영상 너무너무 감사합니다
건강하세요~~~

우왕! 코다리조림 엄청 기다렸는데...
선생님 항상 감사합니다^.^

구수하고편한 설명이
더 맛깔스럽습니다ㅋ
당장 해봐야 겠습니다 감사합니다

ㅋ 뼈를 제껴 , 배움 감사합니다 잘하신다

레시피대로 따라했더니 진짜 맛있어요~~^^

어머님께서 코다리조림 드시고 싶다 하셔서
영상 찾아보게 되었어요~제일 맛있게 보이고
잘 따라할수 있을거 같아요~
넘 맛나겠어요♡

설명 확 와 닿답습니다 요리
잘보고 갑니다