계란국 좀 제발 팍팍 끓이지 마세요!!! 쉬폰처럼 부드러운 계란국 만들기, 초간단국, 호박계란국, 실처럼 부드러운 달걀국

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  • 게시일 2020. 04. 11.
  • #윤이련초간단요리 #윤이련국요리
    ✔냉장고 계란은 상온에 미리 꺼내놓으세요. 계란이 차가우면 빨리 안익어요.
    ✔회오리때 뜨거운 물이 튈 수 있으니 깊은 냄비에 끓어주세요
    ✔다시물 내기 귀찮을 경우 국간장 1 + 액젓 2 + 맛소금 촐촐 (맛있음)
    ■재료 ■
    -계란 2개
    -호박, 양파 적당량, 잔파, 고추
    ■육수■
    -물 1L (4~5인분)
    -산들애 멸치다시육수 5숟갈
    -국간장 2숟갈 + 부족한간은 소금으로
    -마지막에 마늘 1작은술 + 후추 쵹쵹+ 맛술 1숟갈
    .
  • 노하우/스타일

댓글 • 215

  • @50food
    @50food  4 년 전 +102

    💚냉장고 계란은 상온에 미리 꺼내놔야되고 회오리권법때 뜨거운 물이 튈수 있으니 목이 깊은 냄비에 해주세오💚
    계란2알~
    후딱 만들어본 계란국
    다시를 안내면 국이 용서안되는 한사람 인데 울 딸이 산들에 라는 마약물을 가져와서는~쩝
    끓여보자 하네요~^^
    세대차이 나지만 따라보기로
    했지요~ㅎ
    엄청 쉽드라구요^^
    아~요래서 젊은사람들은
    복잡한걸 외면하겠구나 도
    싶네요~
    참수월하고 맛도 나름 나쁘지않았읍니다
    근데~다시는 양파무우멸치
    다시마 넣어 끓여야 묵직한
    맛이 난답니다
    닥알국(닭걀) 쉽죠~
    너무 뽄찿지말고 끓여도 되요

    • @user-pk7ze7uf3w
      @user-pk7ze7uf3w 4 년 전 +12

      일찍 친정 어머니를
      여여서 살림두 제데루
      못배웠는데
      엄마 같이 정겹구요
      툭툭 던지듯 가르쳐주시는
      말씀에 괜시리
      눈물이나네요
      요리 보다가
      눈물 나보기는 진짜
      처음입니다
      구독 바루 누르고~~♥
      건강하세요

    • @user-rj2ew9zm7q
      @user-rj2ew9zm7q 4 년 전 +5

      멋보담은 정겨움이 있어
      모두가 삶에 위안이 되는가 봅니다!!
      늘 순수한 살림살이 친정엄마처럼 갈쳐주세요♡
      민어가 하나 구석진데 너무말라삐틀어져있는데
      물에 불려야 할지ᆢ
      버리긴 아깝고
      우째야 할런지요?

    • @50food
      @50food  4 년 전 +6

      @@user-pk7ze7uf3w 짠~한게 그렇네요
      우리 는 식구니까 내것이 우리꺼 이니 같이 나누며 함께합니다💖 🌈

    • @user-pk7ze7uf3w
      @user-pk7ze7uf3w 4 년 전 +2

      @@50food 네네 감사합니다
      열심히 보구 익힐게요

    • @MPark-mu8tx
      @MPark-mu8tx 3 년 전 +2

      미국 시애틀에서 즐감하며 많이 배우고 있습니다. 고맙습니다.

  • @200lee8
    @200lee8 4 년 전 +57

    어느 날 문득 보게 된 채널
    하나씩 알아가는 요리비법도 좋지만 지금은 계시지 않는 딱 우리 엄마의 말투가 떠올라 요리를 보면서도 마음 한켠 자꾸만 그리운 맘이 커집니다

  • @jcchoi95
    @jcchoi95 3 년 전 +42

    백종원이 부럽지않는 요리 팁입니다~~ 너~~ 무 좋아요~~~~~

    • @muse4245
      @muse4245 10 개월 전

      백종원과는 급이 다르고 차원이 달라요
      전 백종원은 보지않아요
      음식 다 버림

  • @user-rf7xd7tu1s
    @user-rf7xd7tu1s 4 년 전 +59

    불끄고 회오리때 계란물 흘리준다!!(기억)

  • @silverchoi9671
    @silverchoi9671 4 년 전 +50

    우왕 !!진짜 쉽다!!! 꿀팁 국물 회오리 후 계란물 넣기
    감사해요~~^^

  • @user-cz2vw5qw7p
    @user-cz2vw5qw7p 4 년 전 +25

    단순한 요리같지만 역시 내공이 느껴집니다 ^^
    하나하나 다 따라해 보려구요.
    저도 본가가 경상도라 얼마든지 투박할 수 있는 말투인데 조분조분 듣기 너무 좋아요.

  • @bebeline0909
    @bebeline0909 4 년 전 +24

    유투브반성해라! 내프리미엄회원에 요리영상을 얼매나봤는데 이제 이채널띄으노 벌헉
    ♡♡♡♡♡♡구독♡♡♡♡♡♡

    • @50food
      @50food  4 년 전 +5

      ㅎㅎ 어서오세용💖💖🐣🐥

    • @user-rq4ng1uy2d
      @user-rq4ng1uy2d 3 년 전 +3

      완전 애청자 예요 넘 좋아용~~

  • @hjb8670
    @hjb8670 4 년 전 +16

    어머님~~~~^^;;
    보기에도 너무이쁜 계란해장국 끝네주는.. 최고에요~~ 꿀꺽😄 마스터!

  • @user-rj2ew9zm7q
    @user-rj2ew9zm7q 4 년 전 +16

    담백하고 시원~ 함이
    속이 뜨끈해..지는것이 느껴집니다
    수저뒤에 계란물을 흘려주는 지혜가 ~~👍👏❣

  • @user-um7ix3ov6w
    @user-um7ix3ov6w 3 년 전 +18

    이불 호청매로 나달달~~~^^.
    진짜 그래보여요~~
    표현력 짱 이세요!
    중간중간 한마디씩 들어오는 따님 말씀도 너무 사랑스러워요~
    자막도ㅋ.ㅡ
    수제비 되기 일보직전ㅡㅋㅋ
    요리 내용도 좋지만 두분 대화가 너무 재밌어요.
    따님은 의문점이 있을때 꼭 짚고 넘어가주고
    어머니 의 음식에 대한 표현법도 최고에요.
    저도 고향이 대구인데 돌아가신 친정엄마 생각도 많이나고
    두분이 참 부럽습니다.
    멀리 있는 딸이 보고싶고 울적할때 동영상 보면서 마음 따뜻해지고 혼자 웃고 한답니다.
    좋은 영상 감사히 잘 보고있어요.
    오래오래 해주세요~~~~

  • @user-yr3eq6mx2m
    @user-yr3eq6mx2m 3 년 전 +16

    요즘 윤이련님 덕분에 실생활에 필요한 반찬 잘해먹고 있어요~~~
    감사합니당~~^^

  • @user-juddung
    @user-juddung 3 년 전 +7

    오우~~ 숟가락 회오리
    눈이 번쩍 ㅋㅋㅋㅋㅋ 엄지척

  • @user-cm1of2ew6j
    @user-cm1of2ew6j 4 년 전 +17

    선생님 요리 솜씨 대단하십니다 또 하나 배워갑니다 감사합니다

  • @user-qi3fw9iw2j
    @user-qi3fw9iw2j 3 년 전 +10

    와아 이 원리를
    어떻게 아셨는지
    대단하셔요 선생님
    여태 몰랐던 계란국의 신사
    감사합니다

  • @user-ch3oh3oq4p
    @user-ch3oh3oq4p 3 년 전 +3

    선생님 목소리 조차 넘좋아요 요리는 물론이구요 감사합니다^^

  • @user-wv1th5yn7c
    @user-wv1th5yn7c 4 년 전 +7

    오늘은 시식이 없네요ㅋㅋ아쉬워요.ㅎㅎ 매번 선생님의 지혜에 놀라요. 전 특별한 도구를 쓰실줄 알았는데 그게 아니였네요. 하나 더 배웠어요. 감사합니닷

    • @50food
      @50food  4 년 전 +1

      너무 뻔한 국이라 맛보기는 안했답니당~ㅎ
      시원 합니다~👍

  • @minyeon3205
    @minyeon3205 3 년 전 +10

    음식을 굉장히 지혜롭게 하시는 모습이 감탄스럽습니다

  • @user-iu7bx1mp7h
    @user-iu7bx1mp7h 3 년 전 +5

    회오리 비법 최고예요~

  • @steelstomach85
    @steelstomach85 4 년 전 +7

    속풀이에도 좋아보여요 부담없이 후루룩😊

  • @user-ke3tn9kn1m
    @user-ke3tn9kn1m 4 년 전 +13

    제가 끓이는 계란국은 늘 뭔가 부족 했는데 어머니 계란국 등극. 구독자수가 날로 늘어 10만, 20만 금방 갈 것 같아요. 최고의 요리채널입니다. 오이소박이도 배우고 싶어요~^^

    • @50food
      @50food  4 년 전 +1

      감사합니다~ㅎ
      기운 주셔서요~^^👍😍😍

    • @user-ke3tn9kn1m
      @user-ke3tn9kn1m 4 년 전 +4

      @@50food 여러 요리 채널보며 배우다 이 채널로 정착하니 다른 채널은 안보게 될 만큼 윤이련여사님만의 장점과 매력이 돋보입니다. 설명도 잘 하시고 음성도 좋으시고 꾸미지 않은 자연스러움이 더 정감이 가고 무엇보다 맛있다는 사실. 어머니 보다 못한 채널도 20만 넘는걸요.

  • @user-ph2bq2qo4u
    @user-ph2bq2qo4u 2 년 전 +1

    역시 선생님에 노하우

  • @user-se9gr2tl5q
    @user-se9gr2tl5q 3 년 전 +1

    두분~^^♡
    늘~퐈이팅하십시요

  • @juliahanson1065
    @juliahanson1065 4 년 전 +2

    꿀팁! 너무 감사합니다

  • @user-lc7om1bq6b
    @user-lc7om1bq6b 년 전 +1

    어머님!!!최고이십니다감사합니다경상도사투리가너무듣기좋습니다^^

  • @user-ys6eb7zk5g
    @user-ys6eb7zk5g 3 년 전 +3

    멸치볶음 하려다 우연히 들렸어요
    너무 쉽게 알려주셔서 내 귀에 쏙쏙 들어오네요
    오늘은 잔멸치 다시멸치 볶음 두가지 성공
    저녁엔 계란탕이랑 찜을 해야겠어요
    6살 손녀가 계란요리와 두부요리를 잘 먹어요
    잘 보고갑니다~~

  • @user-kn4nz2zw7x
    @user-kn4nz2zw7x 3 년 전 +1

    대박입니다. 회오리후붓고젓지말기.
    감사합니다.당신의세월의지혜를 구독자들에게알려주심은, 사랑입니다.~^^♡♡♡

  • @user-nn5ez1cm6w
    @user-nn5ez1cm6w 4 년 전 +5

    어무이 최고 ^^

  • @doctorleeda8581
    @doctorleeda8581 4 년 전 +10

    아~ 달걀을 넣기 전에 젓는 거였군요!! 몰랐어요~ 한번 도전해 볼께요!! 달걀 요리 많이 올려주세요! :)

  • @honghuacai5289
    @honghuacai5289 3 년 전 +2

    와 대단하십니다~

  • @fathterstable1678
    @fathterstable1678 3 년 전 +1

    진짜 매번 많이배워갑니다~~!!!

  • @yefamily
    @yefamily 4 년 전 +2

    감사합니다. 최고십니다. ^^

  • @user-yl9hy9oz3y
    @user-yl9hy9oz3y 2 년 전

    진짜 맛있네요!!!

  • @Darayomi
    @Darayomi 4 년 전 +1

    내일 아침에 해봐야겠네요^^

  • @user-rp1qq8nw4v
    @user-rp1qq8nw4v 3 년 전

    최고예요! !

  • @64bmsbetty
    @64bmsbetty 4 년 전 +4

    구수한말씀~넘좋아요
    낼함해봐야ㅡㅡ겠어요

  • @user-kb4zu6cv2f
    @user-kb4zu6cv2f 3 년 전

    올~~~~
    볼 때마다 깨알팁!
    짱입니다요👍

  • @chrissmk8283
    @chrissmk8283 4 년 전 +3

    오늘도 하나 배웠습니다.감사합니다.^^

  • @Sookvely_TV
    @Sookvely_TV 4 년 전 +4

    와우 !~ 넘~맛잇겟어요^^♥감사히 잘보고갑니다^^👍

  • @user-cf1vu2yw1i
    @user-cf1vu2yw1i 3 년 전 +1

    꿀팁감사합니다^^

  • @user-wy9yf5nv6w
    @user-wy9yf5nv6w 3 년 전 +1

    간단하면서도 따라하겠네요

  • @user-tp9gs1uk9r
    @user-tp9gs1uk9r 3 년 전

    와ᆢ
    감탄이 절로 나오네요

  • @dlagmdxor10
    @dlagmdxor10 3 년 전 +2

    사투리가 구수합니다. !!

  • @user-my7jo1ik6i
    @user-my7jo1ik6i 3 년 전 +2

    잘보고있습니다 감사합니다~~~^^

  • @user-xe7sw5ff6y
    @user-xe7sw5ff6y 3 년 전 +3

    매번 너무 잘보고 있습니다 감사합니다^^

  • @51sooya
    @51sooya 3 년 전 +8

    이제야 보게 되었는데 계란국
    이렇게 할려고 해도 어려웠는데
    정말 알고싶은 꿀팁을 주시네요. 윤선생님 너무 너무 감사합니다!

  • @user-ug2ml6sz3q
    @user-ug2ml6sz3q 3 년 전 +2

    최고예요!

  • @user-yq7wc7jd1n
    @user-yq7wc7jd1n 2 년 전

    좋와요 오늘도 잘배우고 갑니다 ♡♡♡

  • @user-py6dq8yn3f
    @user-py6dq8yn3f 4 년 전 +9

    이야~~ 계란국이 이렇게 맛있는 음식인지 첨 알았어요 ㅋㅋ 절대로 젓지 않는다!!! 정감가는 설명 감사합니다♡

  • @user-cq7nh6bn6t
    @user-cq7nh6bn6t 3 년 전 +1

    쵝오에요.
    감사합니다.

  • @jsumhelen5785
    @jsumhelen5785 3 년 전 +1

    와 진짜.... 감탄이 절로 나옵니다! 알려주셔서 감사합니다~!

  • @cha_rin2
    @cha_rin2 2 년 전

    우와,,, 처음보는 찐 꿀팁,, 감사합니다💕

  • @sundaaaay8590
    @sundaaaay8590 4 년 전 +6

    굴떡국 레시피 마지막 부분에 나왔던 계란 풀기와 동일하네요 ㅎㅎ 저도 따라서 해봐야겟어요 ~

  • @yoyojux2
    @yoyojux2 7 개월 전

    윤이련 엄니 너무 좋아유❤

  • @rosa-ds3em
    @rosa-ds3em 3 년 전 +1

    선생님은 참별걸 다 아십니다 늘 감탄하고갑니다

  • @user-rf3do4gz1u
    @user-rf3do4gz1u 3 년 전 +2

    와우..계란국의 비밀은 회오리!!!

  • @user-dm3zr4bl6l
    @user-dm3zr4bl6l 3 년 전 +1

    이불 호청 ! 좋은 표현 입니다.

  • @user-td2te4fp8l
    @user-td2te4fp8l 3 년 전 +2

    정말 중요한 회오리 ~
    배우고 갑니다^^

  • @user-xh2mr8qw8b
    @user-xh2mr8qw8b 4 년 전 +2

    옛날에 딱 한번 우연히 성공한 계란국 비법이 이거였네요. 감솨합니다. .😭😭😭😭😻😻😻

  • @user-eb1td8do4c
    @user-eb1td8do4c 3 년 전 +1

    우와 요리계에 대모 십니다
    오늘도 한수 배웁니다 최고최고

  • @ij7pc
    @ij7pc 3 년 전 +2

    올려주신 영상 쭈욱 봤는데 정말 고수시네요 많이 배우고 갑니다 감사합니다~♥

  • @user-kc6pk3mi4k
    @user-kc6pk3mi4k 2 년 전

    으~~~음 맛있겠다 선생님 회오리 짱 감사합니다🙏👍

  • @hyunlee4503
    @hyunlee4503 3 년 전 +1

    참 지혜오우시네요~~감동입니다😘

  • @user-px8qf6if8v
    @user-px8qf6if8v 3 년 전 +3

    오늘도 한수 배워봅니다 자주 영상보는데 도움 많이됩니다 감사드려요^^

  • @user-od3fi4yg6o
    @user-od3fi4yg6o 4 년 전 +37

    선생님 연륜에 매번 감탄합니다 최고에요

  • @user-qd4ks6xx4n
    @user-qd4ks6xx4n 2 년 전

    내공이 진짜 최고시네요!!! 어머니 멋져요!

  • @Yuni-sv2ue
    @Yuni-sv2ue 3 년 전

    와......엄마 최고!!!!

  • @user-yq2fg4wv8i
    @user-yq2fg4wv8i 3 년 전

    쉽고,간단한 계란국 잘배웠어요 항상보지만 요리잘보고있어요 ,~~

  • @user-zn2dv6us4x
    @user-zn2dv6us4x 2 년 전

    잘먹겠습니당

  • @fullfanfick2314
    @fullfanfick2314 4 개월 전

    이거네요. 좋은팁입니다

  • @egy4280
    @egy4280 3 년 전 +1

    요즘 집에서 삼시세끼 하는데
    어머님 영상이 많이 도움이 됩니다^^

  • @user-nr4rd8tj4k
    @user-nr4rd8tj4k 3 년 전 +1

    틈만나면 선생님요리채널에 시선고정입니다 구수한 목소리에 감칠맛나는 요리까지 감사합니다^^

  • @freebird721
    @freebird721 3 년 전 +1

    와... 이렇게 끓이고팠는데 잘 안됫어요. 이제 윤이련선생님 방법대로 해봐야겟어용

  • @chuchuba7
    @chuchuba7 2 년 전

    오! 이거 정말 꿀팁이에요!!

  • @user-xi4fo6gs3b
    @user-xi4fo6gs3b 3 년 전 +1

    선생님 최곱니다.
    사투리 구성지고~~♬♬

  • @user-ze6pu8sz9t
    @user-ze6pu8sz9t 2 년 전

    오! 찐 노하우입니다.
    회오리에 계란풀기
    여사님 덕택에 요리실력 오늘도 한단계 업그레이드 됩니다
    감사합니다

  • @user-zf9wm4yu9k
    @user-zf9wm4yu9k 3 년 전

    우와세상에 포인트는 회오리로 미리저어주기네요 ㅡㅡㅡ맛잇겟당.

  • @silsangwolkim510
    @silsangwolkim510 3 년 전 +1

    윤이련님 짱!
    회오리 계란 투하는 처음봅니다.
    아름답네요. ㅎㅎㅎ

  • @user-vu1gf7ct5m
    @user-vu1gf7ct5m 3 년 전 +1

    늘 저런 계란탕이 궁금했는데 오늘저녁 저계란탕해먹어볼께요

  • @user-ko3vv6ff1d
    @user-ko3vv6ff1d 3 년 전

    비법이였네요
    계란국하면서 항상 아쉬웠는데요
    감사합니다
    행복하신 주말 되세요~^^

  • @user-fu7nl7vl8s

    어머니~~~ 최고 실력자~♡♡

  • @user-sc3ry4ii7y
    @user-sc3ry4ii7y 4 년 전 +2

    저희아이들이 멀리서 듣다가 외국분이시냐고 ㅎ 아이들은 선생님의 사투리가 신기한가본데 저는 정감있어서 좋아요 사실 저도 사투리를 잘 못알아들기도 하지만요^^;;
    오늘아침 아이들에게 끓어주었어요
    뜨끈하게 잘 먹었답니다
    주말에는 진미채무침도 해보려구요
    늘 감사드려요♡

    • @50food
      @50food  4 년 전 +1

      ㅎㅎㅎㅎㅎ 아이고~~ 웃겨서 배창수가 들락날락 하네요~~😂😂

  • @lcristy91
    @lcristy91 3 년 전 +1

    집에 딱 애호박만 있었는데
    정말 훌륭한 국이 되었어요
    감사합니다
    내일 아침이 든든해졌어요
    추워진다는데
    선생님 감기 조심하세요~~~~

  • @user-iw9wg2vo6o
    @user-iw9wg2vo6o 4 년 전 +2

    Good 👍

  • @user-ts2wv3cr3f
    @user-ts2wv3cr3f 2 년 전 +1

    요리를 필수재료만 가지고 만드셔서 매우 유익하게 잘배우고 있습니다.여기다가 이쁜 공주님에 재미있는 맨트까지 항상고맙습니다...^^

  • @woodyshin
    @woodyshin 8 개월 전

    제가 찾던영상이네요!

  • @user-jc2xz1xc8y
    @user-jc2xz1xc8y 3 년 전 +1

    선생님 스타일은 꼭 친정엄마가 가르쳐 주시는것 같아서 친근감이 느껴져요. 사랑합니다.🥰

  • @Doremido88
    @Doremido88 2 년 전 +1

    회오리권법!!👍👍👍

  • @user-eh2hd8xw3f
    @user-eh2hd8xw3f 2 년 전

    요리는과학이라더니..대단한지혜를가지셨네요~회오리권법넘웃껴요

  • @user-ip6sm3bj3e
    @user-ip6sm3bj3e 3 년 전 +3

    오홍~~~~불끄고 회오리가 비결~^^

  • @user-lc1dq4ob4q
    @user-lc1dq4ob4q 3 년 전 +1

    ㅋㅋ 우리 할머니 말투랑 똑같아요. 진짜 음식 비쥬얼도 비슷하고 넘 좋아요! 항상 건강하시고 오래오래 음식 영상 올려주세요~

  • @user-kn5kk8pp8w
    @user-kn5kk8pp8w 3 년 전

    감사합니다 울딸 해장국으로 딱이네요 ^^

  • @jjjjj3943
    @jjjjj3943 3 년 전 +2

    와 계란 저렇게 푸는방법 아무리찾아도 몰랏엇는데 감사합니다!! 사투리 윽수 듣기좋아요 ㅋㅋㅋ
    빠져드느 요리에요 이련이이모님

  • @muse4245
    @muse4245 10 개월 전

    Good~~~~
    감사합니다

  • @user-lh7po7rn3v
    @user-lh7po7rn3v 4 년 전 +2

    음식 솜씨에 놀라고 언어 표현력에 놀라고.... 구독 당장 했어요

    • @50food
      @50food  4 년 전

      감사합니다~^^👍👍💖

  • @user-ts1cq5pg5k
    @user-ts1cq5pg5k 3 년 전

    와 계란국에서도 내공이 느껴집니다!
    달걀 넣기 전에 휘젓는 건 정말 꿀팁이예요~!

  • @user-zy9ph7dy9p
    @user-zy9ph7dy9p 3 년 전 +3

    덕분에 보기에도 좋은 계란국 처음으로 성공했어요 감사합니다^^

    • @50food
      @50food  3 년 전

      오~예 굿~입니다^^👍🤩🙆‍♂️

  • @user-ne1ni6iq4u
    @user-ne1ni6iq4u 2 년 전

    어려서 먹던 맛이 그려져요~
    경상도 사투리 좋아하는데 요리배우며 맘껏 들으니 좋네요 ㅎㅎ

  • @user-ih9fd4pc8t
    @user-ih9fd4pc8t 3 년 전 +1

    항상보지만울엄마
    생각이^^^
    말투가요넘조아요
    들어도들어도잘리지않아서
    자꾸보게되네요
    맛나게해볼라요

  • @anneki3476
    @anneki3476 11 개월 전

    소면 삶아서 말아 먹어도 엄청 맛있겠어요❤

  • @Jeje-vp4lb
    @Jeje-vp4lb 4 년 전 +2

    이불호청매로...
    전 다 알아듣네요ㅡㅡㅎ
    이불호청 꿰매시던 엄마와
    올케언니모습이 그리운 아침?
    또하나의 맛난 국은 덤으로...