북엇국 그냥 하면 도통 맛이 안나서 우리집은 이렇게 끓여요~~ㅠ 북어국 북엇국 끓이기

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  • 게시일 2021. 10. 05.
  • ■재료
    북어 찟은거 55~60g (많이많이)
    다시육수 1.7~1.8L
    건새우 조금 & 북어대가리 1~2개,
    무, 양파반개or대파1개, 건다시마, 표고
    ---다시에 북어대가리는 많이 넣어줘도 좋아요.
    참기름 2숟갈, 천일염 조금
    콩나물 머리땐거 한줌
    북어 같이 달달 볶아요
    ■ 양념
    --다시육수 농도에 따라 간이 다르니 입맛에 조절--
    천일염 0.3~0.5숟갈 (처음)
    멸/까 액젓 1
    쌀가루 1 (쌀뜨물)
    간마늘 1
    대파 송송 썬거
    계란 푼거 마지막
    ★ 원당 = 비정제 설탕 ( 사탕수수 )
    ★ 물엿 1숟갈= 올리고당 0.7 숟갈
    계량 : 성인밥수저 (9~10 ml)
    Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9~10ml )
    제 요리는 일반설탕을 사용하지않고 원당을 사용합니다. *원당은 달지않아요*
    원당은 비정제 사탕수수 100%로 정제가 되지않아 알이 굵고 노란색입니다.
    일반설탕은 묵직하고 텁텁한 단맛이라면 원당은 향긋한 꿀향과 중후한 단맛으로 자연감칠맛을 내주어 요리가 한층 더 맛납니다. 비정제라 각종 미네랄, 식이섬유 함유! 인터넷에 저렴하게 파니 참조~~
  • 노하우/스타일

댓글 • 193

  • @50food
    @50food  2 년 전 +72

    차례지내고 나면 허리분질러 찬장에 끼워놓고 별 쓸모없이 외면 당하는 북어포~~그 북어를 찟어 북엇국 끓여 봅시다
    시원할것 같지만 사실 국어국 맛내기가 그닥 쉽지는 않읍니다
    눈바람 맞아가며 덕장에서
    노랗게 말린것이 황태
    납작하게 갈라말린
    황태포 또는 북어포
    새끼는 노가리
    생거는 생태 언놈은 동태
    통털어 명태 참 조선사람 아니면 이말들을 구분할까 싶읍니다~
    북어는 패줘야 맛이난다는
    우리조상들이 여성에 빗대어
    마누라는 명태패듯 패야 말을 듣는다는 조선시대 활량들의 비뿔어진 남성관이
    지금도 한번씩 방언으 쓰는사람도 있지만 요즘같은세상 에 혓바닥 뽑
    혀도 말 못하지요 ㅎㅎ
    예튼 말른 통명태는 두둘겨 패야 잘 띁어지고 맛도 훨씬
    좋읍니다 ㅎㅎ
    ♦️귀가 자주아리고 귀에서 이명이 들리는며 귀가 덜렁
    덜렁 거리고 공중에 떠다니는 느낌이 나는증상 특효 효험이 있는 한방 치료효과 공유~♦️
    밑져봐야 본전 해보세요
    ♦️마른통명태를 끓여 달여
    그물을 조그마한 질그릇(단지)에 넣고
    뜨거운김을 고개를 젖혀 귀에대고 쏘이면 골이 시원
    하면서 대번에효과를 봅니다
    식으면 또 달여 쏘여주기 반복 이건 제가 경험하고 완쾌한 한방효험 입니다
    감사한 하루 입니다😁🙆‍♂️❤

    • @jusiksonyeo
      @jusiksonyeo 2 년 전 +4

      북어국을 검색하던 중…뽀~~오얀 국물을 내기 위해 명태 대가리를 육수로 우려내는 영상이 많더라구요..그 중에 몸이 좀 안좋으신 분이 명태 머리(친근하게 대가리 혹은 대갈빡?) 을 끓여서 물처럼 마시고 좋아지고 있다는 댓글을 읽었는데…바로 이거였군요!!!! 좋은 정보 감사합니다~~~ 항상 정감어린 영상 감사합니다. 어머니~~~건강하고 행복하세요..응원합니다~~~❤️❤️❤️

    • @user-fr2ld5xn7r
      @user-fr2ld5xn7r 2 년 전 +3

      이명환자가 많은데 공유하겠습니다~감사합니다

    • @user-ft6jz7pu2p
      @user-ft6jz7pu2p 2 년 전 +3

      저도 진젓 구매하고 싶어요

    • @50food
      @50food  2 년 전 +2

      @@grace-oy7id 곧 링크 열어드려요 선 주문량 소화과정 일이 많아요~

    • @50food
      @50food  2 년 전 +1

      @블루베리 두들기지 않아도 쇠톱으로 잘라 통으로 물 ㅣ병넣고 달여요 그냥 약10분 끓이면 됩니다

  • @user-zl2uu1zn2v
    @user-zl2uu1zn2v 2 년 전 +30

    요즘 배달음식을 안시킨지 한참이 되었네요..
    그돈으로 좋은재료를 사서 선생님 방송보면서 따라하면서 매일 감동하고 있어요.. 제가해도 너무 맛있네요.. 좋은방송 감사합니다

  • @user-qr6gs3fj4h
    @user-qr6gs3fj4h 2 년 전 +7

    바굼바굼 사투리 넘 정겨워요 꼭 시어머니 말씀 처럼 다정해요 선생님 잘 보고 나갑니다♡♡♡

  • @user-ps7vo1cn5k
    @user-ps7vo1cn5k 2 년 전 +48

    선생님은 천재이십니다 북어에는 멸치가 안된다고 존경합니다

    • @user-lo6lg2zu7l
      @user-lo6lg2zu7l 2 년 전 +1

      천재에 한표 더!

    • @heejinkim611
      @heejinkim611 2 년 전 +2

      그래서 다시에 멸치를 안 넣으신 것임 ! 아!!! 이럼 미묘한 한 비법이 뭐가 하는 빈맛을 체워 주는 거였군요.

  • @user-vo4zg4xo5o
    @user-vo4zg4xo5o 2 년 전 +10

    3:20 어무이~~~~이런 구수함 최고 👍💖ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-ei8th6ic1r
    @user-ei8th6ic1r 2 년 전 +27

    ㅋㅋ 구시다를 넣던지 지랄병을 떨턴지 ㅋㅋ 울엄마 같은말이라 놀랫습니다 ㅎㅎ 엄마표 치트키~~ 구수합니다

    • @user-se8pv1pu6h
      @user-se8pv1pu6h 2 년 전 +3

      너무 정겹네요 ‥ㅎ

    • @user-eq4ct1fh3e
      @user-eq4ct1fh3e 2 년 전 +3

      넘 귀여우세요 ㅋㅋ 지랄뱅을 떨던지ㅋㅋㅋ

    • @user-lp6zy9sk7o
      @user-lp6zy9sk7o 2 년 전 +3

      어느날부터 기다려지는건^^
      반가운 사람을 만난듯 합니다
      지랄병을 떨든지에 웃음이 절로나네요
      아픈사람도 낫게할것같아요^^

  • @user-gc1qk3jq8j
    @user-gc1qk3jq8j 2 년 전 +6

    늘 ~~ 하루에 2ㅡ3 편 쌤 동영상 애청 자 입니다ㆍ 말씀도 구수하고 웃게 해주시고 따님 넘 이쁘요 ㆍ 건강하셔 ~ 많은것 가르쳐 주세요ㆍ

  • @user-tr7lp6qs7f
    @user-tr7lp6qs7f 2 년 전 +8

    북어로만은 다시맛이 약하다는거 배웠네요 대가리뗀 콩나물과 볶는거도 잘배우고가요 감사합니다

  • @jsp3321
    @jsp3321 2 년 전 +12

    선생님 정겨운 목소리 너무좋아요
    북어국 다시에 멸치가 안들어 가군요 다시 끓려봐야겠어요
    오늘도 사랑해요~~~♡

  • @user-pf7it9me3q
    @user-pf7it9me3q 2 년 전 +4

    항상 최고의요리 참마니배우고있습니다 타고난솜씨 항상감사합니다

  • @nsg8346
    @nsg8346 2 년 전 +5

    시원하니 맛나겠어요 ~~최고세요

  • @user-ue2ms9qd2s
    @user-ue2ms9qd2s 2 년 전 +8

    저도 저런게 끓여봐야겠어요 오늘도 영상잘보고갑니다 항상건강하세요🙏

  • @JHPark-nc2lt
    @JHPark-nc2lt 년 전 +5

    어쩐지 진짜 북어국 끓이면 밍밍한게 니맛도 내맛도 아닌 이유가 있었네요 선생님의 팁을 다 따라 해야겠어요 진심으로 감사합니다 ♡

  • @user-xc5rg9vi3f
    @user-xc5rg9vi3f 2 년 전 +5

    좋은 레시피 알려주셔서 고맙습니다.💕💞😍

  • @user-eh6hk1hg9z
    @user-eh6hk1hg9z 2 년 전 +5

    선생님 비법대로 꼭 끓여봐야겟어요ㅋ
    감사드립니다~

  • @user-yb8ug9ri6q
    @user-yb8ug9ri6q 2 년 전 +5

    엄마의 구수한 말투가 정겹네요
    오늘도 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다~^^

  • @user-cl5ie8eh3u
    @user-cl5ie8eh3u 2 년 전 +5

    제대로 북어국 레시피 배우네요
    감사드립니다 ♡♡♡♡♡

  • @user-qi3fw9iw2j
    @user-qi3fw9iw2j 2 년 전 +28

    역시 어머니 솜씨!!
    북엇국 본중에 최고의 비법
    그 순서와 재료에 더해지는
    솜씨가 맛의 환상으로
    보기만해도 시원해서 캬캬!!

  • @user-dt1nv5dp1y
    @user-dt1nv5dp1y 2 년 전 +11

    저는 요리를 잘 못해서 요리를 잘하시는 분 보면 저절로 네~!!! 셒~!!!! 하고 부르게 됩니다. 아 진짜 존경스러우심

  • @user-ci4zm8wg1l
    @user-ci4zm8wg1l 2 년 전 +2

    우ㅡㅡ쩨,,,그리도, 구수한 갱상도사투리를,,,,햐 이 고ㅡㅡ
    속이다 씨원하네요ㅡㅡ!🤗🤗🤗💐

  • @user-ym1tv8kf9r
    @user-ym1tv8kf9r 2 년 전 +5

    와우 드뎌 올라왔네요 감사합니다

  • @user-yp1np8xw1b
    @user-yp1np8xw1b 2 년 전 +3

    캬 즥이네예 건강하이소~~~~ 따라해볼랍니더~~~

  • @nma821
    @nma821 2 년 전 +9

    여태까지 끓여먹었던건 북어국이 아니었어요. 선생님 따라 만들었더니,,,,완전 맛나게 만들어졌어요. 신나요.^^

  • @freebird721
    @freebird721 2 년 전 +4

    맛있는 육수 내는 법 알려주셔서 감사해요

  • @user-lm2oe2uq6f
    @user-lm2oe2uq6f 2 년 전 +3

    저도 같은 레시피로 끓여먹어요~왕 넘 반갑네요^^

  • @user-xs2fd5em6f
    @user-xs2fd5em6f 2 년 전 +1

    윤샘 최고예요 오늘저녁에는 꼭해먹어야 겠네요 두분 건강하시고 항시 응원합니다 ~

  • @user-jk4qz4eh7m
    @user-jk4qz4eh7m 2 년 전 +1

    펜입니다
    한가지 배우고갑니다
    다음날에 기대합니다

  • @user-si1vh8mk9g
    @user-si1vh8mk9g 2 년 전

    선생님 요리는 차원이 달라요
    볼때마다 감탄합니다
    요리 배우는맛이나요

  • @lalalife5991
    @lalalife5991 2 년 전 +21

    기다렸는데 북엇국 드디어 나왔네요^^
    뭐든 따라하면 진짜 맛있어요~ 이거 오늘 해먹어볼께요~
    시댁이 경상도라서 경상도 음식문화 궁금해서 듣다보니 모녀 환상케미에 푹빠졌네요 ㅋㅋㅋ
    혹시 가능하시면 단풍콩잎도 부탁드려요ㅎㅎㅎ

  • @kkcooking2916
    @kkcooking2916 2 년 전 +1

    따끈하니 정말 맛잇겟네요^^
    요즘같은 날씨에 먹으면 정말 좋을것같아요^^
    좋은 레시피 잘보고 갑니다.!!!

  • @user-cg6in3to6k
    @user-cg6in3to6k 2 년 전 +7

    쌀가루라니.‥역쉬 고수십니다
    또 배웁니다

  • @user-vh6wf8de2e
    @user-vh6wf8de2e 9 개월 전

    진짜엄마의 손맛😊
    자연스러운 진행이 요리의 고수입니다❤

  • @user-bi6ls3dv1m
    @user-bi6ls3dv1m 2 년 전 +5

    시원해 보이네요

  • @user-gp5ht6ev3w
    @user-gp5ht6ev3w 2 년 전 +1

    올 또새롭게 배웁니다 우찌 북어국끊이는지궁금햇는데ᆢ볼때마다빵빵터집니다 ㅎㅎㅎㅎ

  • @user-sx9dg2kh7v
    @user-sx9dg2kh7v 2 년 전 +6

    오늘 제대로 북어국 배우고
    갑니다

  • @-luxmilan2611
    @-luxmilan2611 2 년 전 +7

    아 저 이제 북엇국 잘끓일수 있을거같아요!!
    캬… 멸치아님.!! 구시다는 첨 들어보는데 궁금해요!
    쌤 최고에요!!

  • @user-mj2mv5xb1f
    @user-mj2mv5xb1f 2 년 전 +11

    북어국이 은근히 맛내기 어렵더라구요..
    한번 해봐야겠습니다 😄

  • @cheoneye
    @cheoneye 2 년 전 +15

    진짜 저도 북어국 너무 맛이안나서 다시다 많이 넣었는데.,감사합니다!

  • @daydaysurfbus
    @daydaysurfbus 2 년 전 +2

    마침 어제 북어국 끓이려고 검색했다가 윤이련선생님 업로드가 짠!!! 덕분에 너무 맛있게 끓여먹었습니다.

  • @user-ee8hz6fj3y

    보고 따라 하면 맛있어요 감사합니다^^
    콩나물국밥집에서 먹어 보면 새우젓으로 간하게 하는데 맛있어요

  • @user-lz1fq1dv9p
    @user-lz1fq1dv9p 2 년 전 +3

    오늘도 하나 배우고갑니다

  • @user-ph5xh7kw2t
    @user-ph5xh7kw2t 2 년 전 +12

    됐다됐다 파는맛 난다 ㅋ ㅋ 따님 너~무 웃겨요

  • @user-tm9oh6tg8k
    @user-tm9oh6tg8k 2 년 전 +16

    선생님 다시물 내는 클라스에
    감탄 또 감탄중이에요👍🏻
    저 다시물이면 어느 국이든 다 맛있을것 같아요😆

  • @hskim7769
    @hskim7769 2 년 전

    콩나물과 북어를 함께 볶는군요. 비법 한 가지씩 배워갑니다.

  • @rararawow
    @rararawow 년 전

    부모님께 대접했는데 너무 맛있다고 칭찬받았구요 저도 너무너무 맛있게 먹었어요!

  • @user-ru6ur2ds5x
    @user-ru6ur2ds5x 2 년 전 +3

    역시 따님은 간편하게 해먹고 싶어하는 신세대 맞네요. ㅎㅎ 육수를 내는게 복잡하다고 생각이 들거든요. 콩나물 생각은 못했는데 다음엔 콩나물 넣어서 해볼께요 ~^^ 감사합니다.

  • @user-oe2pd4md2d
    @user-oe2pd4md2d 2 년 전 +4

    전 언제부턴가 시청 두분 사랑해요 💜😘💕😚😍

    • @50food
      @50food  2 년 전

      우리도 모두 사랑합니다😁🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️❤❤❤👍👍🙏

  • @kesther3102
    @kesther3102 2 년 전 +2

    따님 맛보더니만 말이 굉장히 빨라지네요.
    북어가 냉동실에 잔득 있는데 용기가 없어서 못해먹고 있는데 이영상 보고 시도 해봐야겠네요.

  • @user-zw8jd4us3u
    @user-zw8jd4us3u 2 년 전 +7

    마지막에 불끄고 계란 푼거 넣고 가만히 두는것도 꼭 따라해보겠습니다~ 감사합니다 ^^

  • @user-mh5cx2zx3x
    @user-mh5cx2zx3x 2 년 전

    아~~~~맛나긋당~~~우짤라꼬요래솜씨가좋은교~~~나살찌믄책임질랑교~~~♡♡♡

  • @juueg4733
    @juueg4733 2 년 전 +2

    오늘은 저도 북어국으로~~~~~♥️♥️♥️

  • @rararawow
    @rararawow 년 전

    선생님 최고예요!!!!

  • @user-sg8mr5ie8j

    선생님 감사합니다ㅡ 임산부에게 북엇국이 좋다고 하길래 오늘 재료 사서 맛있게 해보겠습니다^^

  • @user-ke6bl8by5o
    @user-ke6bl8by5o 2 년 전 +1

    구시다를넣던지 지랄병을넣던지 빵터졌습니다 좋은음식 감사합니다

  • @user-dl8jp7ze7n
    @user-dl8jp7ze7n 2 년 전 +3

    정말맛있겠네요.

    • @50food
      @50food  2 년 전 +2

      건강은 늘 챙기며 즐겁게 살아요~~🙆‍♂️😁❤👍

  • @user-vi9yo8xe3z
    @user-vi9yo8xe3z 2 년 전 +1

    제사지내고 남은 북어 어찌하나 고민했는데, 이렇게해결책을주시네요. 멸치빼고 잘 끓여볼케요

  • @user-fb7ug3uw5v
    @user-fb7ug3uw5v 2 년 전

    저녁먹었는데도 군침이도네요

  • @alayjuman1363
    @alayjuman1363 2 년 전

    남편이 술먹고 뻗어서 영상보고 끓였는데 넘 시원하고 맛나네요~
    요리할 때 되면 선생님 채널 영상만 쳐다보고 있습니다 ㅋㅋㅋ

  • @user-rn9gp9jo6q
    @user-rn9gp9jo6q 2 년 전 +1

    구시다를 넣튼지 지랄평을 떨든지. 자연그대로 악의없는
    경상도 표현 ㅋㅋㅋ
    팬으로서 웃다갑니다
    선량한 요리사 윤할머니~~^^

  • @user-wg9qf2cr8j
    @user-wg9qf2cr8j 2 년 전 +5

    두분 목소리 중독되서 요리할때든 안할때든 보고 있슴 흐뭇합니다 굿~!!♡

  • @ourizip
    @ourizip 2 년 전 +1

    맛이 굿이다~~ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-ip1wz6nu7g
    @user-ip1wz6nu7g 2 년 전

    북엇국 아무리해도 맛이 잘 안났는데 선생님 처럼 해봐야겄어요. 참 맛나게 생겼어오.감사합니다.^^♡♡♡

  • @ilrankim9430
    @ilrankim9430 2 년 전

    하이고~
    한그릇 하고 싶네요
    요새 컨디션이 안좋아서 입맛도 없는데요
    얼른 끓여야겠지요~

  • @chaewonny48
    @chaewonny48 7 개월 전

    전분대신 감자넣음더맛나용
    강원도스타일 ^^

  • @user-bz1wx9rq8i
    @user-bz1wx9rq8i 2 년 전

    너무너무 맛나요 무외새우뿐이어서 육수쌀뜨물에 했는데 남편이 최괘요

  • @user-qi6rh9wq7s
    @user-qi6rh9wq7s 2 년 전 +1

    정말 맛내기가 힘든 북어국이다보니
    끼리는게 겁나서
    저는 여태 한두번 밖에
    안끼리본듯~~
    (역시 맛없고 친구가
    끼린 북어국 먹어보니
    비린맛에 억지로 먹음요)
    쌤 비법대로 뜨신 국물이
    땡기는 찹찹한날 꼭 끼리 봐야겠어요 귀한 영상에 늘 감사합니다 ~~♡

  • @user-uq5th5mf9i
    @user-uq5th5mf9i 2 년 전 +2

    좋은 래시피 고마워요.내방식 말고 그렇게 끌여봐야겠어요.때큐요.저액젖기다리고있고 또주문도하려는데.기다려짐 니다

  • @user-kq1hc4nv1m
    @user-kq1hc4nv1m 2 년 전 +2

    오메!! 저 똑땅한일 잇어서 술한잔 먹고 북엇국 먹고싶어서 끓여서 먹고잇는데 윤이련님 표 북엇국 알림수신와서 밧더니 후회함 좀만 기달릴걸 ᆢ 똑 따라 할게여♧♧♧

  • @user-xt9dw7xj4w
    @user-xt9dw7xj4w 2 년 전 +2

    감기로 오한이 심할때
    선생님 북어국에
    선생님 께서 보내주신
    고추가루 풀어서 햅쌀밥 한수저 말아 뜨끈하게 한그릇먹고나면
    감기도 코로나도 뚝 할것같습니다.
    고추가루 옮겨담으며
    기분이 참 좋았습니다
    구수하고 달착지근 한 한국냄새~~
    수수한 아녀자의 하얀 광목앞치마같은 수수하고 투박한 고추가루가
    참 정겨웠습니다
    감사합니다♡♡♡
    울 선생님께서
    토종 이시기 때문에
    토종 구독자는 늘 행복하고
    군침 삼키느라 혼이 나갑니다^^
    감사합니다♡♡♡
    토종은 토종을 알아봅니다

    • @50food
      @50food  2 년 전 +1

      ㅎㅎ 네~~토종
      왜래종이 감히 넘보지 못하는
      억새같은 토종을 알아보시는분 과연 몇분이나
      될까요 ^^
      그로서 행복 합니다
      감사합니다😁👍👍👍🙆‍♂️🙆‍♂️❤❤😁

  • @user-ryouko
    @user-ryouko 2 년 전 +5

    これまで先生が紹介してくれた韓国料理たくさん作りました。映像何回も再生して頑張ってます!

  • @user-yt6lh1tr4m
    @user-yt6lh1tr4m 9 개월 전

    콩나물 빼고 만들었는데도 맛있네요 ㅎㅎ

  • @hoeunlee8363
    @hoeunlee8363 2 년 전 +1

    북어 대갈빼이 ㅋㅋ 넘 찰져요

  • @jihyedo2270
    @jihyedo2270 년 전

    찐팬입니다 여사님 오래오래 건강하세요! 레시피대로 신랑 밥 차려주면 언제나 별5개 줍니다 ㅎㅎ

  • @user-mc5rb9qh8k
    @user-mc5rb9qh8k 2 년 전 +8

    어쩌다 선생님 영상 보게된이후 찐팬이 되었답니다.환갑지난 나이지만 선생님 요리가 정말 도움이 않이 됩니다,오늘은 선생님 레시피로 낙지볶음 정말 맛나게 해먹었답니다.
    요즘 선생님한테 푹 빠졌습니다.늘~영상 잘보고 배우고 있습니다.
    감사해요~~^^

  • @user-ep5we9fu5g
    @user-ep5we9fu5g 2 년 전

    황태국 정말 맛있네요

  • @dat-star
    @dat-star 2 년 전 +4

    북엇국이 오롯이 생각났는데 이렇게 올려주시니 감사합니다🙏

  • @jihyuns9596
    @jihyuns9596 2 년 전

    북어국 좋아하는데 제가 끊이면 참기름맛소금국이 되더라구요~ 이 방법으로 한번 끓여봐야겠어요 지랄병이 왜이리 정답게 들리죠ㅋㅋ 감사합니다^^

  • @user-qm8qs6kz6e
    @user-qm8qs6kz6e 2 년 전

    신김치도 넣어줘도
    맛나겠지요^^

  • @user-fj2pr7sk7n
    @user-fj2pr7sk7n 2 년 전 +3

    맛있겠다

  • @IIllIll
    @IIllIll 2 년 전 +1

    북어국은 손이 많이 가는군요.
    저는 포기, 황태국으로~

  • @user-bf7gu6fo9p
    @user-bf7gu6fo9p 2 년 전 +2

    집에서 북어국 암만 끓여도 맛없는 이유가 있었네요. 잘봤습니다. ^^

  • @user-eh8zl2ut4s
    @user-eh8zl2ut4s 2 년 전

    저는 북엇국을 가짜로 끓였던 거였네요
    전 북엇국에 두부랑 들깨가루를 넣었는데
    담에는 이렇게도 끓여봐야겠습니다
    또 이렇게 배우고 갑니다
    항상 건강하세요

  • @user-fs1lo4lz7u
    @user-fs1lo4lz7u 2 년 전 +1

    북엇국 비법이 따로 있었네요
    대박!!!
    어머니
    멸치 육젖(진젖) 구입할수 있을까요?

  • @user-tw3fu7cf1j
    @user-tw3fu7cf1j 2 년 전 +18

    윤여사님 부탁드려 봅니다. 경상도식 콩잎김치 담는거 알려 주셔요..
    여기는 충청도라 잘 없어요.. 어릴때 먹던 단풍콩잎 김치가 생가 나네요..^^

  • @kwangheekim3211
    @kwangheekim3211 2 년 전 +1

    콩나물 대가리발 따고 소고기국이나 북어국 끓였었는데 엄마가 해 주신게 생각나네요
    귀찮아서 안했는데 머리따고 국 끓이니까 넘 맛있어요^^

  • @jusiksonyeo
    @jusiksonyeo 2 년 전 +4

    저 북어국 끓이려고 폭풍검색중인데…영상이 딱!!!
    저도 어머니 딸하면 안될까요? 두분 너무 부러워요~

    • @50food
      @50food  2 년 전 +7

      ㅎㅎ 폰을 떡~~여니
      우리딸이 여기도 있네요
      엄마치마폭 12폭 다~일루 들어와요~우리엄마 예요
      😁🙆‍♂️❤👍👍👍🙏🙏

  • @user-lo2wr9qt1o
    @user-lo2wr9qt1o 2 년 전 +1

    북어머리속아가미는빼야해요
    가끔식은아가미감속에곰팡이있는것도있어요

  • @user-rp7wf7sn8k
    @user-rp7wf7sn8k 2 년 전

    ㅋㅋㅋㅋ 구시다를 넣던지 지랄병을 떨던지 ㅎㅎ ~~정겨운 멘트 ~~^^♡♡ 짱입니다 선생님

  • @yhk4009
    @yhk4009 2 년 전

    시중에서 파는 북어로는 맛이안니더라구요.
    오로지 대관령 황태로만 맛이 나더라구요.
    디시 별도로 안내도 진짜 황태향 확 ~ 납니다 진짜 맛있어요

  • @user-mt4bc5vu3t
    @user-mt4bc5vu3t 2 개월 전

    진짜 웃긴다 ㅋㅋㅋ 구시다를넣든지 지랄병을 떨든지 ㅋㅋㅋ ㆍ윤이련 쌤은참 멋진분!!!

  • @user-jc4kp6hz1k
    @user-jc4kp6hz1k 2 년 전

    ㅋㅋㅋ
    지 ㄹㅃ 을 넣던지‥😆😆😆
    느므 잼나여 ㅋㅋㅋㅋ

  • @treekms5
    @treekms5 2 년 전

    북어 한마리 지뜯은거..
    정말 말씀에 정이 갑니다ㅋ
    식당 북어국은 전부 msg가 들어갔는지 집에서 그냥 끓여선 정말 별맛이 없더라구요
    이러고 저러고 간에 화끈한 구시다 영상입니다🤣

  • @-alpha-o-mathematics8342

    ~~~GOOD~~

  • @user-xw5uo8ot8z
    @user-xw5uo8ot8z 2 년 전

    구시다를 넣턴지 지랄을 떨던지 ㅎ
    참 재미있는모녀
    항상부럽네요 두분이
    저도 돌아가신 친정엄마가 많이 그립네요

  • @user-to1cf3fc2f
    @user-to1cf3fc2f 2 년 전 +1

    대한민국에서 꼭 필요하신분~~~ ♡♡♡

  • @heejinkim611
    @heejinkim611 2 년 전

    맞아예, 어머니께 다른게 계란이 야들야들 한게 다른분들 하는것하고 ( 다른분들이 계란이 너무 탱글탱글해 보임) 다른것이 딱 저가 찾았던 고 스타이예요. 계란 얇게 부어서 불 끈다 , 그 열에 있힌다는게 아주 맞는 방법!!!

  • @merry5065
    @merry5065 2 년 전 +2

    북어 한마리 쥐뜯은거.ㅋㅋㅋ 음식도 맛있지만 사투리 듣느라 시간가는줄 모릅니다 ㅎㅎ

  • @user-jd2jt6hb8i

    쥐뜯어가지고..ㅎ 저두경상도인데 또 한번 웃고 갑니다

  • @user-mj3lk7lu7b
    @user-mj3lk7lu7b 2 년 전

    저는 무 채썰어 북어 쌀뜨물에 잠깐 불렸다가 참기름에 볶아서 육수넣고 팔팔 끼리다가 대파 넣고 계란인데 콩나물은 안 넣어봤네용ㅋ

  • @user-ss1fv2jn1c
    @user-ss1fv2jn1c 2 년 전 +1

    북어국 잘 끓이기 힘들더라고요