Minari, Korean Water Dropwort Salad

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소스 코드
  • 게시일 2020. 04. 21.
  • Minari 460g
    ■Seasoning
    1 fish sauce + salt 0.5
    Maesil extract 1
    Sesame oil 1
    Sesame seeds 1
  • 노하우/스타일

댓글 • 250

  • @50food
    @50food  4 년 전 +58

    미나리무침 을 벌써 식구들 이
    먹고 있네요~^^
    늦게 총총 들어왔어용~~지각
    대가붉은 미나리는 향은좋은반면 일반적이지 못하지요~^^
    미나리꽝에서 나는 대가파랗고 키가큰 일반미나리 엄청 많이나오는 철 입니다
    파란미나리가 더 부드러워요
    데쳐서 무쳐도 먹고
    오징어 꼬막 주꾸미등 곁들어 초고추장 무침 너무맛있고 향긋한 미나리강추 합니다
    요즘은 거머리 없고 데쳐주면 다른이물질도 잘~떨려나가고
    잘 씼어져요
    생으로 먹을때는 식초물에 조금 담구어 두세요~
    미나리는 사철 나옴

    • @annarosario8742
      @annarosario8742 2 년 전 +1

    • @user-nh6ck2om8i
      @user-nh6ck2om8i 2 년 전

      ㅊ스 ㅡ ㅊ

    • @user-to6dy2ug2z
      @user-to6dy2ug2z 2 년 전 +1

      미나리 꽝?
      참 옛날 생각 나네요.
      난 그래서 말귀도 잘 알아듣고 좋습니다.

    • @user-km7nt8cu2r
      @user-km7nt8cu2r 2 년 전

      ㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅔㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣ

    • @user-um2zz2cu4p
      @user-um2zz2cu4p 년 전

      ㅈ ㅈ 아 네 ㅡㅌㅅㄴㅅㅈ

  • @user-el2ld7cp3j
    @user-el2ld7cp3j 4 년 전 +40

    목소리가 정말 듣기 좋아요

  • @user-cb4pe3wm2p
    @user-cb4pe3wm2p 3 년 전 +50

    엄마 께서는 음식솜씨도 좋지만 설명하시는 말씀이 어쩜 그리도 맛깔스럽게 하시는지요 ^^ 따님은 귀여운 어리광이좔좔 흐르는 넘이쁜 음성에 감탄하며 맛보는~ 행복한 요리 강습을하고 갑니다 ♡감사해요 👍

    • @user-vg7fo9ly4k
      @user-vg7fo9ly4k 3 년 전 +2

      Q

    • @user-hm1zi4lk7o
      @user-hm1zi4lk7o 3 년 전 +1

      으 음,,냠 냠맛잇네따님의엉석 을그저 그러거뒨 하면서 부드럽게다정 다감하게 너무멋잇다

  • @user-hu2ty4ew7b
    @user-hu2ty4ew7b 4 년 전 +74

    다른 요리사들과는 진짜로 뭔가 달라요..항상 잘배우고 갑니다..♡♡

    • @user-ch1ne1rl3o
      @user-ch1ne1rl3o 3 년 전 +4

      셈 모가지 참말로 힐링되고 즐거워 죽음요😀😃😀

    • @user-zp9kk1gs9y
      @user-zp9kk1gs9y 3 년 전 +5

      맞아요. 요리연구가나 쉐프는 현실과는
      좀 떨어지는 이상적인 음식만하죠.

    • @user-zk7ws8ph3r
      @user-zk7ws8ph3r 3 년 전 +2

      재미있어요 ^^

  • @user-fr4lg2oh6e
    @user-fr4lg2oh6e 2 년 전 +5

    전,,모든요리는 윤쉐프님 방송 기준으로 봅니다ㆍ엄마가 해주시던맛에 가장 가까워요ᆢ늘 잘보고 있습니다ㆍ^^

  • @user-hf4bo3ev6i
    @user-hf4bo3ev6i 2 년 전 +16

    윤선생님은 재료의 태생을 속속들이 아시니 조리법이 단순하지만 기본에 충실한 요리법이어서 너무 훌륭한 요리사이십니다

  • @user-kz8qv9yk5c
    @user-kz8qv9yk5c 3 년 전 +13

    다듬는방법까지 자세히설명해 주시니 도움이 많이 돼요. 유튜브 요리방송중최고예요 ~~ 😃

  • @user-be6ol1sk5e
    @user-be6ol1sk5e 3 년 전 +15

    어머님 요리 잘하시는 따님은 얼마나 행복 할까요

  • @user-rn2rw8cl2o
    @user-rn2rw8cl2o 18 일 전

    역시 요리사님 맛나겠어요 ❤

  • @user-dm2es1cb3t
    @user-dm2es1cb3t 년 전 +3

    딸이 찍었나봐요~
    이런 영상은 모녀지간에 평생보물~~
    말씀도 시원 시원 하시고 요리팁을
    진짜 친정 엄마처럼 말씀 해 주시네요~
    잘 보고 갑니다~~

  • @user-uo8nq2kc8e
    @user-uo8nq2kc8e 2 일 전

    어무이 목소리 너무좋다 정감이 술술...나는 딴거 안봅니더 어무이꺼만 봅니더~~👍👍👍

  • @user-rb8lh1rz9w
    @user-rb8lh1rz9w 3 년 전 +14

    따님도 부럽구 이련여사님도 존경스럽습니다 감사합니다

  • @user-gd3yw3vt8t
    @user-gd3yw3vt8t 4 년 전 +11

    ㅎㅎ 따님이 무척 부럽네요~^^

  • @user-pe3pf1qx1w
    @user-pe3pf1qx1w 3 년 전

    깔끔하니 맛잇겟어요

  • @user-ye6xb8ll6q
    @user-ye6xb8ll6q 4 년 전 +5

    침 넘어갑니다요~~~ㅎ

  • @user-qv5vv6uq4c
    @user-qv5vv6uq4c 3 년 전 +1

    어머니~항상건강하세요.~

  • @user-zq4gz2uz2w
    @user-zq4gz2uz2w 3 년 전

    많이 배웁니다~

  • @togilove534
    @togilove534 3 년 전 +7

    윤이련 선생님 요리는 고급스러운게 특징인것 같아여 ^^

  • @user-vw2fx8wr5j
    @user-vw2fx8wr5j 2 년 전

    선생님 요리 잘배우고 갑니다

  • @user-gv6mx9gu4o
    @user-gv6mx9gu4o 2 년 전 +1

    쌤~~진짜 짱이예요 늘 시청하고 있습니다 감사합니다 ^^

  • @user-hk8fo9kw4s
    @user-hk8fo9kw4s 개월 전 +1

    윤쌤 요리가 정말 머리에 쏙쏙들어와요 미나리 해볼려구 다시봐요 건강하시죠

  • @user-if3cm4jr9m
    @user-if3cm4jr9m 3 년 전 +7

    어머님~~ 침 나와요~
    국시 삶아묵자
    어무이 최고!! 👍

  • @user-cl6ud8ut3p
    @user-cl6ud8ut3p 3 년 전 +4

    쉽게 가르쳐주셔
    감사합니다

  • @user-hw1xu9ww6c
    @user-hw1xu9ww6c 3 년 전 +4

    고맙습니다.
    늘 좋은정보 감사합니다.

  • @user-vx4zi7ro6z
    @user-vx4zi7ro6z 4 년 전 +4

    군침도네요 듣고있음 정감있고 쉬워서 따라하게 되네요 오늘은 미나리 무침에 비빔국수ㅎㅎ

  • @user-yx9yl7er3y
    @user-yx9yl7er3y 3 년 전

    항상 잘 배우고 가감없이 늘 진실한 말씀 감사 드림니다

  • @user-cr7og9cr3i
    @user-cr7og9cr3i 3 년 전 +5

    요리조리 다봐도
    님의 요리가 최곱니다
    쏙쏙 엑기스만 빼서 사이다같이 톡쏘는 말소리에 입맛이 되살아납니다 고맙습니다

  • @mgj654
    @mgj654 2 년 전 +10

    요리의 진정성이 느껴지고
    정말 설명은 포인트잡아잘하십니다.
    감사합니다.
    오늘도 배웁니다. ㅎ

  • @user-dr8xi7hv9l
    @user-dr8xi7hv9l 3 년 전 +6

    따님이 참 부럽네요

  • @user-og8nv2se4z
    @user-og8nv2se4z 3 년 전

    어머님과따님 너무행복하게 요리설명 잘해주시네요 자주보고있습니다 감사해요^^

  • @user-jq1uw2nr1f
    @user-jq1uw2nr1f 3 년 전

    항상 보면은 쉽게 잘하네요, 감사하네요 많이 도움을 주시네요,건강하세요

  • @user-qs5dv7kt1u
    @user-qs5dv7kt1u 4 년 전 +6

    오늘 저녁에 이 유튜브 보면서 해 먹었는데
    맛나게 잘 먹었습니다.~~^^

  • @sslee2350
    @sslee2350 2 년 전

    미나리무침 맛갈스럽게 잘하시내요

  • @user-wj1kc6dx5l
    @user-wj1kc6dx5l 2 년 전

    츄릅~ 맛있겠어요
    사러가야겠어요

  • @user-vb8uj3zf2y
    @user-vb8uj3zf2y 3 년 전

    너무 많 이 배워서 감사함니다 고맙습니다 잘배웟어요

  • @meong_stay2024
    @meong_stay2024 11 개월 전

    정말 맛나네요 쌤^^ 오늘도 감사합니

  • @sunnykim3103
    @sunnykim3103 4 년 전 +11

    상큼하니 정말 맛잇겟어요
    저도 만들어 먹어야겟어요😆🥰

  • @user-zu4mk2uo9l
    @user-zu4mk2uo9l 4 년 전 +6

    잘보고갑니다~^^

  • @user-xr9cw6sn5k
    @user-xr9cw6sn5k 3 년 전 +1

    잘 배우고 있습니다

  • @user-fb3fh8oo5w
    @user-fb3fh8oo5w 2 년 전

    어머니 정말대단하십니다 많이배우고있습니다 고맙습니다

  • @user-uc5iv7sh6f
    @user-uc5iv7sh6f 3 년 전 +2

    그니까요 설명하시는 목소리가 명품👍

  • @user-gq9qq4cc4y
    @user-gq9qq4cc4y 3 년 전

    감사하게 잘보고있네여

  • @user-do8qh7ld3i
    @user-do8qh7ld3i 3 년 전

    음식을아주맛갈나게하시내요보고많이배워서맛있게해먹겠읍니다

  • @user-pf1wg7tk4u
    @user-pf1wg7tk4u 3 년 전 +1

    어쩜 음식을 쉽게
    맛깔나게 잘 하시네요
    한번 맛 보고 싶습니다

  • @user-qb3zs1le2h
    @user-qb3zs1le2h 3 년 전 +4

    향긋한 소리~ 따님콧노래~♥

  • @user-yl2to5zf7k
    @user-yl2to5zf7k 개월 전 +1

    경상도사투리로 요리강습 참 정겹습니다~

  • @user-iq4vc2ws7u
    @user-iq4vc2ws7u 4 년 전 +25

    미나리무침 엄청 좋아하는데... 향긋함이 여기까지 올라오네요^^

  • @user-ie8xz9by5r

    요리의 여왕이십니다~*

  • @user-vs6sr8wp7m
    @user-vs6sr8wp7m 4 개월 전 +1

    최고네요
    항상 이레시피로 합니다😅

  • @user-qp7bk1xb6q

    와 여기까지 미나리향이 전해 지네요 한입 먹고싶네묘 간단무침 이네요 감사합니다 샘 ~^^❤

  • @user-lf1kj2xs2l
    @user-lf1kj2xs2l 3 년 전 +2

    ㅎㅎㅎ구수한경상도 사투리아지매~^^
    설명이구수하고 맛깔스러워서 웃었네요
    소근소근따님에게 하시는말씀이~친정어머니가 그립네요~진즉에 하늘나라가셔서 이런정겨운 대화가 그립네요~따님행복하세요

  • @soldier_ant_trader

    영상 잘 보았어요
    즐거운 하루 되세요!

  • @user-sb9ef9pe1o
    @user-sb9ef9pe1o 2 년 전 +1

    따라하기 쉬워 좋아요.

  • @user-qq2zo2lt5g
    @user-qq2zo2lt5g 3 년 전

    잘보고배우고갑니다~

  • @user-tn9oi4ro6x
    @user-tn9oi4ro6x 2 년 전

    살명도 잘
    하시고
    손맛도촣으시고
    잘배웠읍니다

  • @user-jc2xz1xc8y
    @user-jc2xz1xc8y 2 년 전

    선생님과 따님의 대화 소리가 좋아요.

  • @user-cx9st5ye6u
    @user-cx9st5ye6u 3 년 전 +1

    어머니목소리 참좋이요

  • @user-xh5br7pf2v
    @user-xh5br7pf2v 3 년 전 +1

    귀에 쏙 쏙들어오고 맛이절로느껴지고 참잘하시고정감이 있어요와전짱입니다

  • @user-mi4nw9th2k
    @user-mi4nw9th2k 2 년 전

    따님이넘부러워

  • @user-of6pg7bn4b
    @user-of6pg7bn4b 3 년 전 +1

    맛있는음식요리을배우는맛에행복합니다,오래도록하세요 너무감사함니다

  • @user-mp6ke7gl1t
    @user-mp6ke7gl1t 3 년 전 +3

    감사합미다 엄청부드럽고 맛있어요

  • @user-rc7lz3cf4b
    @user-rc7lz3cf4b 2 년 전

    어머니 손맛이 제 손에서도 나네요 맛있는 음식들 쉽게 알려 주셔서 감사합니다

  • @lotto8888
    @lotto8888 3 년 전

    돌미나리 무쳐 먹었드니 입안에 봄향기가 맴돌아 기분좋아요.
    대표님 잘봤습니다.

  • @user-vj5yp1uz9n
    @user-vj5yp1uz9n 3 년 전 +1

    항상 볼때마다
    음식도맛있지만
    따님과두분사이가 부럽고
    엄마한테 맛안음식배우는 따님이 더 부럽습니다~^^

  • @user-dl7cp5ym4p
    @user-dl7cp5ym4p 3 년 전 +1

    무릎 궁디 등등 ..., 참 어쩜 저리도 정겹게 알려주시는지 정말 명강의 이옵니다 ~ 오늘도 잘 배웁니다 !

  • @hyunjunglee4886
    @hyunjunglee4886 년 전 +2

    윤쌤 레시피대로 미나리 무침 맛있게 해먹어야겠어요. 정말 재료의 이해부터 많은 걸 배우고 있습니다.

  • @musictopia6409
    @musictopia6409 2 년 전

    음식 잘해주는 어머니와 사는것도 복이죠 윤이련님 딸도 잘 배우세요 음식 잘해 주면 남편에게 사랑도 더 받을겁니다

  • @user-xi2fe7xj3l

    구수한 사투리 정겹습니다 잘 따라해 먹겠습니당

  • @user-oh6bl3yv8f
    @user-oh6bl3yv8f 10 개월 전

    딸내미하고 넘 재미있게 하시네요
    윤이련 선생님의 요리는 내 어릴때 먹었던 맛이라요

  • @user-gi6py6dg3s
    @user-gi6py6dg3s 3 년 전 +5

    우리 식구들이 즐겨먹는 미나리 무침이네요..맛있어요. 향도 좋고....

  • @nahat03
    @nahat03 3 년 전 +3

    친구 엄니가 봄에 꼭 미나리 먹으라 하셨데요..질겨도 붉은미나리로 해 먹어보고 싶네요..선생님 감사합니다♡😀😀😀

  • @user-zv7so4il4n
    @user-zv7so4il4n 2 년 전

    말씀이 우리엄마 생각나네요
    모든요리가 머리에 쏙쏙
    늘 감사해요~

  • @user-uj6gn8vf7q

    선생님 사투리가 매력이요 요리도 잘갈쳐주시고 항상감사 합닏ᆢ따님도예쁘고한번얼굴한번 보여주셔요~

  • @user-vt4rv2db8p

    진짜 많이 아시고 완전 요리 고수님!

  • @user-gw8sy6rd9l
    @user-gw8sy6rd9l 3 년 전 +5

    무림의 고수시라고
    딸에게 강추했어요
    땡초국수 ᆢ사위에게
    엄청 찬사 받았어요♡

  • @user-gd3zv6my9v
    @user-gd3zv6my9v 3 년 전 +2

    아시 정구지~정말 오랜만에 들어 보는 말이에요~~요리도 넘 잘하시고 정겨워서 팬입니다♡

  • @user-el9hi1ee4p
    @user-el9hi1ee4p 2 년 전

    감사합니다

  • @juueg4733
    @juueg4733 2 년 전

    너무너무맛있어요 너무너무너무♥️♥️♥️

  • @user-pv4tg7so6d
    @user-pv4tg7so6d 3 년 전 +3

    이집딸 하고프다 ㅎ
    보고만있어도 이케 행복한데 ㅎ

  • @user-ib6bp1cd2b
    @user-ib6bp1cd2b 3 년 전 +1

    요리 박사님이라 이름지어봅니다
    어느누구보다 잘 하시네요
    쉽게따라할수있고
    맛도 젤좋은 요리만물박사라 불러봅니다
    감사해요~~

  • @user-ph9lv4zh5i
    @user-ph9lv4zh5i 3 년 전 +1

    정말 울엄마 솜씨 ~ 나물은맨손으로 바지락 바지락 주물어주면 ~ 쌤 ~ 돌미나리 ~ 최고 존경해요 ~

  • @user-ve6ce7kp6j
    @user-ve6ce7kp6j 2 년 전

    모녀간의나눈사투리에너무재밋어서 깔깔대며 엄마손맛너무맛나요 최고예요~

  • @user-tv4hv3xy3b

    저도 미나리 좋아하눈데 선생님덕에 구경하네요^^

  • @user-jz9ym5ji8d
    @user-jz9ym5ji8d 3 년 전 +7

    요리사보다 더 요리사같은 이련님 따라하기가 넘 쉽고 맛있어요

  • @user-wh8pg6qy3y
    @user-wh8pg6qy3y 2 년 전 +3

    동감합니다
    조선간장,참기름 깨소금만
    넣고 조물조물해야
    나물의 본맛을 제대로 알 수 있는

  • @user-tu8kf9lw1x
    @user-tu8kf9lw1x 3 년 전

    모녀간이 정답게 이야기 하는 모습이 넘 보기 좋아요~~
    친정엉마 생각이나네요~~
    쌤 레시피 보고 음식을 하면
    친정엄마 맛이나요
    좋은영상 감사합니다

  • @user-qp9fr8zz2o

    가정주부로써 제일 공감가는
    진짜 집밥요리 중 최고예요

  • @user-qx1qt5ns2m
    @user-qx1qt5ns2m 4 년 전 +23

    아무리 좋은 요리도 재료 구하기가 힘들면 않되는데 쉽게 구할수있는 재료
    좋아요!!!♡♡♡

    • @user-rk8jg1oc8b
      @user-rk8jg1oc8b 4 년 전 +3

      미나리나물넘좋은데 ㅡ요
      몇십년살림을해도 항상질겨서실망합니다 지키고서서10초 만 삶아도ㅡ
      씻지말고그냥먼저데쳐볼께요
      잘배웁니다 윤이련님ㅡ
      정말정말지혜로운 솜씨 왕 ㅎ

  • @user-gv9dg1iz4n
    @user-gv9dg1iz4n 3 년 전

    이련엄니요리많이나와좋네요.
    시원시원하니.맛나게요리을잘하세요.
    잘모르는분들머리에쏙쏙들어오게.말씀도
    잼나게잘하시고.따님과의케미도.넘좋으세요
    딸이없는전.마냥부럽네요!
    부러워요.
    엄지척이요!

  • @user-vo7zu1fz3w
    @user-vo7zu1fz3w 2 년 전 +1

    태어나서 처음하는 미나리무침이에요. 선생님덕분에 넘~~~맛있어요ㅡ매일 먹고 싶은 맛이에요.. 감사합니다.

  • @user-dn3xc3mn2e
    @user-dn3xc3mn2e 3 년 전 +12

    쌤이 만든 음식 맛없는것 없을것 같아요.!!! 찐팬입니다. 좋은 음식 기대할께요. ^^

  • @user-zk1gn7jt9f
    @user-zk1gn7jt9f 3 년 전

    미나리 1단 사다놓고 선생님 레시피 보고 하려고
    보니 ~
    마침 있네요
    감사 드려요~
    진짜루! 도움이 많이 되어요~
    오늘저녁 반찬당첨^^
    👏💞👍

  • @user-ov7ew5fh7q
    @user-ov7ew5fh7q 3 년 전 +1

    원랜 나물 싫어했는데 여기 레시피대로 만드니 맛있네요bb

  • @user-mw9fq5qm8i
    @user-mw9fq5qm8i 3 년 전

    미나리 나물을 좋아 하는데 신경써서 해도 늘 질겨서 먹기가 좋지 않았는데 오늘은 하신대로 따라서 했는데 맛있네요.
    여태중에 오늘이 제일 맛나네요.
    감사합니다.

  • @user-wu3qk7uz8d
    @user-wu3qk7uz8d 2 년 전 +1

    잘 보고 있습니다
    어떤 나물도 씻어서 삶으면 절대 안되지요
    물이 닿으면 맛도 없고 살아서 많이 삶아야 엄청 큰 꿀팁
    어머니 만 이런 말씀 하셔서 참 반가웠어요
    다들 몰라요 요리를 한다는 사람들도 가장 기본인데(나물)

  • @pinetree1521
    @pinetree1521 3 년 전 +2

    진짜이시네요~^^~최고세요~!!

    • @user-cp5yy2jh4j
      @user-cp5yy2jh4j 3 년 전 +1

      동감입니다 티비요리사들
      자기들이 무슨 연예인스타나
      되것처럼 요리보다 자신의인기
      에 급급하고 여기저기 예능프로에 마구출연하는게
      정말꼴보기싫더군요ㅡ
      윤이련님은 진정가족의 건강을
      위한 밥상위의반찬 가족을위한
      요리가아닌 진정음식을 만드시는 우리어머니의 마음이
      담긴 진정한 음식대가이십니다ㅡ

    • @pinetree1521
      @pinetree1521 3 년 전

      윤선생님은 "음식대가" 맞으시네요^^존경합니다~

  • @luckyeverygoodday8541

    와다메. 맛있겠당. 비빔국수에 올려먹으면. 새콤 달콤한 비빔국수에 미나리 향이 얹어져 봄 타는 나른함 싹 날아갑니당. 감사합니다. ♥

  • @user-ef5pf2sv5x
    @user-ef5pf2sv5x 4 년 전 +5

    으으으응~너무 맛나서 앓는소리 ㅎㅎ 군침돌게하네요~어제 부전시장 댕겨왔는데 돌미나리 안보이던데~깡미나리만 잔뜻~

  • @user-xs2uc9ud8k
    @user-xs2uc9ud8k 년 전 +1

    요리가 하기 싫다가도 우리 이련님 설명들으면 용기가생기고 자신감이 돋아나서 벌떡일어나서 부엌으로 가게돼요. 참 고마운분~ 건행!

  • @user-eg1wg4ev2d
    @user-eg1wg4ev2d 2 년 전

    따님은 얼마나 좋을까요?
    함께 방송도 하며 어머니의 정성스런 음식을 드시니
    돌아가신 친정어머니가 많이 생각납니다.
    오늘은 돌미나리무침 해먹어야겠어요. ㅎ