외식비 제로 초간단~ 정렬적인 맛. 넘 맛나서 가족끼리 다투면서 먹었네요. 콩나물불고기. 콩불. 대패삼겹. 우삼겹
소스 코드
- 게시일 2021. 08. 19.
- ■재료
---밥 반공기에 얹어 비벼먹고 하면 4인분
*우삼겹이나 돼지 대패 *
대패고기 400g
콩나물 400 g
양파 1/4
새송이버섯 하나
대파 1~2대 (많으면 맛나요)
다진 땡초 1숟갈 (생략가능)
-- 떡사리 있으면 투입
--콩나물은 약간 쪼그랑망텡이 되는게 더 맛난거 같아요~ㅋ
■양념
고기 위에 후추 팍팍
진간장 4
고추장 2큰술 봉긋
고춧가루 살포시 깍아 4
----고운고춧가루로 하면 좋아요
원당(비정제설탕) 깍아서 2
맛술 2
간마늘 1.5
생강 0.3
마지막 참기름 1, 깨
★ 원당 = 비정제 설탕 ( 사탕수수 )
★ 물엿 1숟갈= 올리고당 0.7 숟갈
계량 : 성인밥수저 (9~10 ml)
Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9~10ml )
제 요리는 일반설탕을 사용하지않고 원당을 사용합니다. *원당은 달지않아요*
원당은 비정제 사탕수수 100%로 정제가 되지않아 알이 굵고 노란색입니다.
일반설탕은 묵직하고 텁텁한 단맛이라면 원당은 향긋한 꿀향과 중후한 단맛으로 자연감칠맛을 내주어 요리가 한층 더 맛납니다. 비정제라 각종 미네랄, 식이섬유 함유! 인터넷에 저렴하게 파니 참조~~ - 노하우/스타일
콩나물과 대패삼겹살이 만나면
맛이 없을수가 없지요
시골 어느 식당에서
비스듬한 불판에 어신콩나물(찜콩나물) 을 발갛게 무쳐
대패삼겹살 과 김치와 같이 구워 먹는데 그 맛난기억으로 재현해
봅니다
거기 식당에서는 불판이 비스듬 해서 기름기가 좍 빠졌는데
울 막둥이가 시중에
많이 유행한 음식이라 하네요 ~^^
물이잘팍하면 밥 비벼먹는 찬스 떡볶기 몆가닥도 넣어주니 이거 비오는 주말에 별미 입니다 꼭 대패아니드라도 육고기나 낙지나 오징어도 대체 가능합니다 코로나로
의기소침 하지말고
한판볶아 즐거운 주말 만들어 봅시다
😁🙆♂️❤👍👍👍
깻잎넣어면 더 맛나요 향긋허니
저는 굴 철이 되면 굴로 이렇게 해서 먹어요. 오~~떡이 신의 한수네요. 다음에는 저도 떡 넣어서 해 볼께요. 항상 맛있는 요리 감사합니다.🥰
선생님과 따님의 콜라보가 한 맛 추가입니다
올 ! 한번도 않해밧는데 좋은레시피 감사합니다 또로로 또 따라해봅니다♧
😛😂🤔🤔😋🤫😋
틀니라도 다 묵는다
무슨소리 하노 ㅋㅋ
맞아요. 어머님 말씀
재료가 질긴게 없는데 말이죠
영상 감사드립니다 .
매일 보고 배우고 있습니다.
이정도는 틀니라도 다 씹어 묵는다에 빵 터졌네요 ㅋㅋㅋㅋ
도전해보겠습니다
볼 때마다 느끼는데 간단하면서 유명요리사보다 더 배울게 많습니다.
이 채널 알고부터 요리가 부담스럽지가 않아요
무엇이든 찾아봄 뚝딱
매번 감사해요
😁🤩👍🙆♂️❤🙏
@@50food 어머나 선생님 답변까지ㅎㅎ
노각 무침 맛나서 내일 아침 먹을 것 미리 만드는 중입니다
고운밤 되셔요~~**
"이 정도는 틀니해도 다 씹는다" ㅋㅋㅋ
너무 잘보고 있어요~ 어머니꺼 보고 따라하면 요린이도 실패가 없어요~^^
너무 쉽게 간단하게 맛나게 해주시구...감사히 잘 배우고 있어요 ^^
이정도는 틀니도 씹는다 먼소리 하노?!ㅋㅋㅋ 맞아요 맞아요 ㅋㅋㅋ
틀니 라도 다 씹는다는 어머님 말씀에 팡 터지는 유머감각
넘 멋지세요
저도 부산이 고향이라 어머님사투리가 남같지않고
친언니같아요
여사님 사랑합니다~♡♡♡
맛있다~~호홍홍
정말 맛나 보여요 간단하면서
꼬기 꼬기가 들어가니
애들과 같이 먹을께요~~
집밥요리는 여기가 최고
배울점이 정말 많아요
늘 감사합니다~^^👍
쌤 요리는 하나하나가 진리입니다~무조건 따라해보고 익혀놓아야합니다~~♡,♡
남편이 요리 업 그레이드 됐다고 좋아해요
너~무 감사하구요
TV출연하세요~~
윤선생님 사랑합니다♡
우리 윤샘어머님 덕분에 오늘도 또 웃고 배우고 해먹으러 갑니데이~^^
"먼 소리하노~^^~"
이거 진짜진짜 맛있어요!! 가족들한테 팔아도 되겠다는 소리 들었습니다. 역시 믿고 보는 윤이련 쌤 레시피 👍🏻 초보 주부에게 늘 큰 도움이 되고 있어요~ 영상 올라 올때마다 매번 기대가 되요. 감사합니다 복 받으세요 ^^
센불에 후닥닥 해야하는군요
미적미적햇다간 ..😆
비주얼 진짜 군침돕니다 😋😋😛
항상대화가 즐겁씁니다
나두 저녁에 해볼게요
안먹어봐도 맛있겠어요! 중간에 언니의 맛있다~~ 진짜 귀엽습니다!ㅎㅎㅎㅎㅋ
진짜 요리 쉽게쉽게 잘하십니다!!! 이런게 손맛인거 같습니다
맛있는 소리의 대명사 으 흐흐흐... 변함없는 선생님의 질책 무슨소리하노..
항상 감사합니다 ^^ ~~♡♡♡
요리를 해보면 맛이납니다 따님 대화가 너무나 좋습니다 순수 합니다 전 매잍 봅니다
요즘에는 선생님 요리로 밥상이 푸짐 해집니다.따라하기 쉽게 가르쳐 주시고 하고 나면 맛도 끝내줘요.감사합니다.😀💚💛💜🙆♀️
요리영상보면서
잼있어서 혼자 웃으면서
즐겁게잘 배우고
우삼겹 콩나물 사러 갑니다^^
선생님 감사감사합니다.매일 보면서 배워갑니다 사랑합니다.
꼭옥따라합니다 댓글은 잘안달지만요 가끔씩 ㅎ따님말하는것이 잼나요 요리도최고요 입담도맛있게 즐겁게보고갑니다 사랑합니다
성님예~
가을장마라 캄시로
비가 제법 쪼작쪼작 내리네요
오늘 먹기 딱 좋은 메뉴
재료가 없어서 내일 해먹어 볼람미더~~~건행♡
압.. 비오는데 이러시기예요?
먹고싶게!
문슨 소리하노
틀리라도 다씹다아~
너무 정겹고 구수한 말솜씨에
한층 더 맛있게 느껴집니다.
늘 영상올려주셔서 감사합니다.
잠이 안와서 영상 찾아보다가
또 즐거움을 주시네요 ^^
재료 사서 당장 해먹어봐야겠어요
너무 간편하고 맛나보여요
맛있는 요리를 쉽게 가르쳐 주셔서 넘 좋구요.
두분캐미도 넘 좋아요^^
내일 저녁 도전해보려구요!!!
경상도가 고향입니다.
우리 엄마 말투에 사투리바 정겹네요.
엄마 보고 싶을때마다 봅니다.
내일이 생일이라 엄마 생각이 더 납니다.
따님 너무 부럽네요
따님의 멘트에 빵 💨😀터졌네요.
항상! 영상 잘보고 있습니다👍🌷
오늘도 감사합니다 넘 맛있먹어 었요 ㅋㅋㅋ ❤❤❤항상 건강하세요 ❤
어머님 목소리는 정말 편안하고 정겹습니다...저는 한 때 울산에서 몇 년 살아서 경상도 사투리가 정겹습니데이~~!ㅎㅎ
요리가 까다로우면서
쉬워서 꼭 해봐야겠어요
군침 도네요~^^
와~ 오늘같이 비오는날 가족이 함께 둘러앉아 먹을만한 멋진 요리이네요 감사합니다 어머님 최고예요!!👍
역시 고수 중에 고수입니다 👍
콩나물무침하려고 방금 씻었는데. 선생님이 알려주신대로 지금 샤브샤브용 고기를 사러나가야 겠네요. 덕분에 한끼 귀하게 먹고 약먹으면 되겠습니다. 감사합니다.선생님.
샘 요리하시는 걸 보고있으면 엄마랑 반찬같이 만들었던 기억이나서 눈시울이 불거지곤합니다.
아프지마시고 건강하세요.
정말맛나겠어요.주말에오는우리아들꼭해줘야겠어요.잘배우고갑니다
완전 맛나겠어요 👍
와 미쳤다.. 요즘 컨텐츠 너무 좋아요ㅠㅠ
잘보고갑니다 따라해보겠읍니다
요리최고예요감사합니다 건강하세요.
진짜 역시 믿고해보는 이련샘 레시피👍 맛나게 잘먹었오요♥️♥️♥️
나는 이채널이 진짜 좋다. 나같은 요리못하는 사람도 쉽게 ,요리 할수있게 명쾌하게 설명해주고 보여주는 .복잡하지않은 요리 채널 너무좋아요 지루할틈도 없는 !
콩나물 대패삼결살
지글지글 소리 맛나겠읍니다 먹음직스럽게 보여요 와 👍
지인에게 추천받고 저도 추천하고!!
ㅋㅋㅋ 오늘 저녁메뉴로 해서 아이들과 정신없이 맛있게 먹었어요!!
잘 배우고 두분대화 재밌었어요😄
진짜 넘 훌륭해요~~ 요리 배우는 즐거움이~~ 감사합니다.
주말 메뉴로 만들어 먹어야겠어요..
군침이 주르룩..흐르네요
오늘도 요리와 웃음이 가져갑니다
행복한 모녀분 늘 재미있어요^♡^
선생님의 요리는 간단한 재료로 따라하기 쉬워서 좋아요 쉽고 간편한 레시피 마니 부탁드립니다 늘 건강 하셔야해요 오래 오래 봤으면 좋겠습니다 행복하세요
어쩜 후닥닥 음식을 먹음직스럽게 핫는지 절로감탄사가 나오네요 매번보면서 많이배워갑니다 늘건강하셔요~^^
참말로 맛있게 먹어요
넘 쉽고 맛있게 보이네요. 주말에 꼭 해먹어볼게요. 감사합니다 ~
선생님 레시피 정말 최고에요~무슨 요리든 자신감 있게 슥슥해주시는게 너무 좋습니다. 늘 건강하세요🤗🤗
정말최고 요리 연구가 맞슴더
다음주 아들집에오면
꼭해먹어야
겠네요 요리가
간단해서 빨리할수 있으니
요리를너무잘하세요^^저라도음식.자주보고이대로해먹읍니다.감사해요
쉬워서 좋아요
퇴근하고 해먹었는데 맛있어요 ㅠㅠ 주말에 본가내려가서 부모님 해드릴려구요
맛있어요~~주말저녁으로 잘해먹었어요 감사합니다❤❤❤
콩나물 대파 불고기 함 따라해. 보겠습니다.
보기만해도 맛나게 보여요.쌤 늘감사합니다.
콩불 은근히 밥도둑이더라구요ᆢ술안주로도 굿굿!
다른 반찬 필요없이, 밥이랑 한그릇 뚝딱했어요..조리법도 간단해서
무더운 날에도 잘 해먹었습니다.
감사해요~
와 이거 정말 맛있어요. 남편도 너무 맛있다고 하네요. 쌤 감사합니다~
谢谢分享,맛있겠다🌹
매콤하이 술안주로도 밥반찬으로도 죽이지요!
요리가 안 올라 오나했는데 올라 왔네요 눈요기도 하고 만들어도 볼려구요
콩불 최고죠😋
보기만해도 침이 고이네요~
당면을 조금 넣어도 맛나겠어요~♡
어제 야식으로 맛있게 해먹었어요❤ 초딩입맛 신랑도 너무 맛있대요~~ 감사합니다.😍
이거 해봐야겠네요 저는 매번 물이 많이 나와서 별루였는데 이건 괜찮네요
목소리가 넘 좋아요.
침이 고이네요ㅠ
ㅎㅎ
저도 후춧가루
좋아합니다.
오늘도 정겹게 잘보고배우고
애들저녁에 해줄려구요
항상 느끼지만 딸래미님
너무 부럽네요 ~~♡
50년 요리비결 윤선생님 만나 온 가족 맛있게 밥 먹어요~~ 감사합니다!!
😁🤩🤩🤩👍👍👍🙆♂️🙆♂️🙆♂️❤❤✅
보스톤 사는 70 할머니인데요 마땅히 외식 할곳도없고 주로 집에서 한국음식해먹는데 오늘은 콩나물 한봉지에 대패살넣고 스텐 냄비에 후다닥해서 순식간에 한냄비 맛있게..
잔소리많은 영감도 아뭇소리않고 ㅎㅎ
감사합니다. 늘 건강하세용!
ㅋㅋㅋ 안녕하셰요^^
객지에서 그리운 고향
하늘쪽 구름만 봐도 아련하죠~ㅠㅠ
보수 영감님들~~
투정은 다 똑 같죠~
할멈 있을때 본인 존재가치를 알아야 하는데 늘~
즐겁게 살아가요😁🙆♂️❤🙏
존경합니다. 구독200개 중에 알림설정한건 처음입니다. 나름 집안음식 자부심있어서 이런식으로 집안음식 영상으로 겸사겸사 남기려했는데 잘 배우고갑니다. 맛있게 잘 해먹겠습니다. 감사합니다
네~좋아하는 음식 이군요
식재료는 뭐든지 사용과 간이 잘 맞으면 다 맛이
따라 옵니다🤩😁👍🙆♂️🙏
따님이 웃기네요 너무잼나게 잘보았습니다 연말에 요리해서 먹고 싶어요
네
맛있게 한판 볶아서 먹을께요
마음이 쳐져있었는데
선생님 마지막 한마디
한판 볶아보자는말에
기운을 차리게되네요
감사합니다
맛나게 잘 해 먹었어요~^^♡
몬소랴노?? ㅋㅋㅋㅋ
침흘리면서 보다가 빵터졌네요
오메 너무 맛있겠다
이건 진짜 안하면 안되는 레시피에요.
저희 아들이 매일 해줘도 질리지 않고 먹을수 있다고👍(식성 까다로운 놈인데)
조미료도 안넣고 이렇게 맛있을수 있냐며,,,
어머님 진심 감사드립니다^^
오늘 저녁은 이 요리로 정했어요~손이 빠르게 움직여야겠네요.곰손 ㅎㅎ
맞아요 타프로에서 보고 해는데 물이엄청생기고 간 싱거워었요 이번주말에 큰딸래미 사위오는데 영상잘보고갑니다 딸이랑 참 부럽스니다 두분 건강하세요❤❤❤❤❤
엄마 저번에 이렇게 해먹으니까 진짜 맛있었어욤. 신랑도 맛잇다던뎅 😋 오늘 생각난김에 또 보면서 만들어먹어볼께요 ~ 고마워욤 ❤️
같은 경상도라 더 공감가는 말씨 ㆍ요리입니다
이정도면 털니라도 다씹는다~~ㅋㅋ 꼭해먹어야겟어요~♡
무슨 소리하노 이정도면 틀니도 씹는다 ㅋㅋ 완전 빵ㅎㅎ 재밌어요
수 많은 요리중에서 윤이련님 요리가 으뜸 입니다
매번 감사합니다
맛있겠다 해봐야 겠다 난다행히 틀니는 아니라서 크 ㅡ날새면 마트 다녀와야 겠네요
잘보고있어요 ᆢ초보라 많은걸 배워요ᆢ
군침이도네요 ㅎㅎ
깻잎 조금 넣어도 향이 올라와서 맛있겠네요
선생님.
항상 감사하게 시청하고 있습니다.
가을에
"무짠지 " 만드는 법을
배울 수 있을까요?
부탁드립니다. 꾸벅~
우와!! 요즘 윤이련어머님 레시피로 저녁을 차려내고있어요.갈치조림,고등어조림,콩불.짜박장.. 정말대박입니다:) 감사합니다 정말ㅠㅠ
어머이:) 감사합니데이♡
오….. 반찬걱정 해결해주셔서 감사합니다👍
콩나물짜부 ㅎ
오겹살이랑 콩나물이 있는데
신랑오면 해줘야겠어요
비오는날^^ 틀니라도씹는다며 ㅎ
저녁 밥상 딱! 챙겨 놓고 헤쳐 모여!!소리쳐
모디놓고 쎈불 팍! 올려서 후다닥 볶아야 겠네요..😄..