[갈치조림] 양념 쏙쏙 베이게 하는 꿀팁. 비린내 없애는 갈치 손질법, 양념장

여름풋갈치 제철입니다
풌 호박이 궁합이 좋죠
모심는 철에는 이노무 갈치 찌게가 고급며뉴 였어요
장마는지고 무논에 모를내고
점심밥은 유월본두 언져 발그레한 못밥
호박감자 척척 배져넣고 칼칼풋고추 썰어넣고 고추가루 뿌린듯만듯 희멀건한 갈치 국 양동이에 퍼담아 오면
그 맛이 너무나 맛났었죠~ 그립읍니다
아련한 추억속에 잠기면서
갈치국이 아닌 갈치조림 으로
대처해 봅니다~~
갈치국이 넘나 먹고싶어~ㅠ
다음에 시원한 갈치국 약속

조선간장 쌀가루나밀가루 소금물로 헹구는것 ~
이 모든것이 주옥같은 꿀팁입니다.
최고의 쉐프입니다.

말씀은 통역수준의 사투리를 구사하시는데 실력은 완전 박사급~ 요리채널 몇개 보는데 최고수준급 중 최고 아미요도 울고갈 지경입니다

돌아가신 친정엄마가 너무 보고싶어지네요. 저희 엄마와 목소리가 너무 똑같으세요. 어느 요리 박사님보다 더 쉽게 가르쳐주시네요. 어머니 최고 !!!!

아~~간을해서 쫙~일어나는거였구나
어머니는 우째 모르는게 없으시네요~^^

어머님 정말...
목소리만 들어도 힐링되네요
사랑스러운 두 모녀 , 오래오래 행복하셨으면 좋겠어요

조선간장으로 밑간! 정말 꿀팁이네요 👍
오늘도 고맙습니다!

어머님요리를 보고 힐링되는건 저만 이런가요~너무 푸근하고 보는 내내 미소가 지어지네요.
좋은 방송 감사합니다~^^

모든 음식을 참 잘하십니다.
많이 배우고 깨우치고ㅡ
찐한 사투리는 어린시절
고향을 느낍니다.
짱!!! ㅡㅡ 이십니다ㅡ

항상 잘보고 있습니다 돌아가신 친정엄마가 옆에서 갈켜주는듯 귀에쏙쏙 ^^ 감사합니다

딸과의 정겨운 요리와 대화가 참보기좋아요.

모녀의 반찬 만드는 모습속 구수한 대화가
정감이 가고 좋습니다~

요리 요점만 잡아서 편집도잘해주시고 어머님 말솜씨도 최고에요. 영상보기 지루하지 않고
너무 좋아요 요리많이 배웁니다~^^

늘 맛난 요리로 풍성한 밥상 준비할수 있었서 감사드려요 👍👍👍

늘 감사한 마음으로 보고있습니다

아 정말 너무너무 좋은 엄마

일 때문에 부산에 1년살다가 다시 경기도로 이사를왔지만,
다정하고 푸근한 이웃들의 구수한 목소리와 부산의 그리운 풍경들,수 많은 맛집들이 너무나 그립네요~ 부산생각날때마다
일부러 영상을 돌려보며 그리움을 달래봅니다. 물론 실생활에 딱 맞게 적용해주시는 레시피도 최구구요! 오래오래 건강히 많은 정보 공유해주세요! 감사합니다♡

머리에 쏙쏙들어옵니다~~~~~♡♡

참 마니 배웁니다~☆ 찰지게 들려오는 요리고수의 맛깔스러움이 참 조아요~☆

입맛 땡깁니다ㅎ
잘배우고갑니다
좋아요는 앞날도 기본입니다😆😆

귀에 쏙쏙 들어오는 말씀 ~~~~

쉽기간단하게 실용성있게 가르쳐주셔서 너무고마워요~

요리도 지혜도 함게 가르쳐주셔서 감사합니다

윤쌤
너무 맛나것어요~^^
항상 상세한 섬세하신 설명에 감탄하며~~응원합니다.
칼치 조림 해 볼께요도전

역시 정통 요리사시네요 감사!!♥

지난달에 해먹고 너무 맛있어서
또 따라하러 왔어요~ 감사합니다

아무리봐도 깊이있고 토속적인 음식은 윤선생님을 능가하실분은 없는것 같아요~~ 덕분에 많이 행복합니다~♡♡

오늘도 좋은영상 잼있게 보고가요~
갈치조림 너무 좋아하는데 진짜
은근히 밥도둑이죠
보기에도 먹음직스럽네요 맛있어 보여요
이웃끼리 소통하며지내요~^^
좋은하루 되세요😊

윤 선생님
요리의 고수십니다
백퍼 인정!!!
항상 감사히 보구있어욤~^^

레쉬피 늘 최고이십니다.

완전 어머니 찐팬입니다.♡♡♡
음식도 말씀도 넘 맛있게 하시네요^^

오늘도 잘 배웠어요 👍👍👍👍👍👍

최곱니당!!!늘 래시피대로 하면 싱거워서 참고만 했는데 짱입니다♡♡♡♡

옴마는 모르는게 없어요!!!
요리 참말로 재미나요!

개인적으로 저는 전라도라 먹갈치
좋아해요 깊은맛이 있거든요
무우를 육수에 저는 먼저 살짝 익혀서
갈치넣고 조림했는데 방식들이 다
다르네요 보기에도 맛깔스러운
갈치조림 예전 친정엄마가 만들어
주시면 국물로 밥도 비벼서 한그릇
맛있게 먹던 기억이 나네요ㆍ
더운날씨 건강하세요^^

요즘 선생님 요리 유튜브 보는 재미가 최고입니다!~~
앞으로도 오래오래 많은 요리 부탁드릴께요~
된장찌개랑 순두부찌개 맛있게 끓이는 법도 좀 부탁드릴께요.
일상적으로 늘 해먹는 음식들을 맛있게 하는게 어려운 것 같아요ㅜㅠ..^^

유튜브 중 윤이련 샘 요리 가 최고 입니다 매번 보고 배워서 요리합니다 덕분에 고맙읍니다

어쩜 이렇게 요리를 쉽게 하시는지~ 왕 부럽씁니다.

어머니~
오늘도 감사하게 잘 배웠습니다
늘 건강하세요~~

윤이련 어머니 요리정말
잘하십니다
저는 식당을 하고있는데
배울점이 많아요
영상감사합니다~^^

윤선생님 요리박사님 넘 잘알여주시고 항상 감사합니다 고맙습니다

진짜...말씀도 재미있고...솜씨도 너무 좋으세요...^^

요리를 너무 잘 하십니다 선생님

식당에서 사먹기만 했던 갈치조림.
직접 만들어봐야 겠어요
맛있겠다~~~~🤗👍👍👍

항시 친정엄마가 요리 하시는것 같은 맘으로
잘 보고 있어요
건강 하시고 행복하세요💕💕

어머니 재료손질 노하우 삶의 지혜는 최고입니다
많이 배웁니다
감사합니다

오늘 따라해 본 레시피~
역쉬나 기대에 어긋나지 않는 맛👍👍👍
최고입니다^^
어무이~~
진짜 맛있어욤.

말씀도 구수하시고 간단하고 쉽게 알려주시네요ᆢ감사합니다

윤선생님 칼치 싱싱하니 맛나겠네요 👍

어느요리사들보다도 귀에쏙쏙들어오고 진짜 따라하면맛있어요

어떤 재료든 빠르게 손질하시고 음식도 재빠르게 뚝닥 맛나 보임니다 최고 이십니다

갈치조림 너무맛있을거같아요 하는법도 쉽게알려주고 너무좋아요 요리박사님 같아요 최고에요

요리박사님의 갈치조림에 호박 양파 대파 쑥갓이 어우러져 색깔부터 입맛을 돋구는듯 합니다.
맛나는 요리 강의 고맙습니다.._()()()_
사랑하고 존경합니다..♡♡♡

오늘부터 팬 입니다
넘 귀에 쏙 쏙 ~~
잘 배워갑니다!!!

온가족과 갈치조림 해서 맛나게 먹음요👍👍💕

어쩜 이리 쉽고 맛나게 알려주실까요?!!!
정말 감탄만 나오고 자신감 뿜뿜 올려주심니다💯💯💯💯👍👍👍👍👍

요리 비결과 노하우를 진짜 잘 가르쳐 주시네여~
갈치 사다가 꼭 이대로 해보렵니다~
늘 건강 조심하시구 편안한밤 되세여~~😊

친정 엄마가 설명 해주는듯 해서 넘 좋아요
마싯는데요
감사합니당 ♥️♥️♥️♥️

따라해 먹었는데 정말 식당에서 파는 것만큼 맛있어요!!! 맛있는 레시피 감사해요 :)

레시피대로 하니까 진짜 맛있어요 감사합니다

요즘 넘 즐겨보고 있는 요리 유튜브입니다~~
많은 도움이 되어 넘 감사드리구요~
다른 생선조림도 부탁드릴께요.
고등어조림 이나 삼치조림도 부탁드리겠습니다!~~♡♡

좋은정보감사합니다
쉽게 알려주시고 목소리도
인자하시고 귀에 쏙쏙
들어옵니다
감사합니다

조선간장으로밑간하는것 꿀팁이네요~~호박도넣고 정말맛있는갈치조림~~먹어보고싶어요밥도둑^~^

갈치조림 여러 레시피로 해봤는데 제가 따라한 것 중에 제일 맛있어요! 감사합니다!!

조림은 언제나 예술입니다
한번해볼께요~^^

샘 덕분에~^-^
오붓한 저녁 밥상이 되었네요.

덕분에 시부모님께 맛있는 갈치조림 해드렸어요 정말 맛있게 드셔서 뿌듯헸답니다 ! 감자전도 보고 따라헀는데 너무 맛있었어요 감사합니다!❤

제일 간단하고
제일 맛있네요
최고!🤭

오늘 이 영상 보고 갈치조림 처음 해봤는데 성공했어요~~~ 전 감자도 좀 넣고 .. 처음 해본 갈치 조림 정말 맛있게 잘 되서 점심 맛나게 먹었습니다.
감사합니다~~~♥

여러가지 다양한 요리법 감사합니다
돌아가신 우리 엄마 말투와 넘 비슷하셔서
정겹고 좋아요 ^^

지금 끓였는데 엄청 시원하고 맛있네요
감사합니다 선생님 ~^^

전에 타유튜버 영상 보고 따라했는데 너무 달고 제입맛에 안맞았는데 이 영상 보고 고대로 따라했더니 제가 원하던 맛 그대로 됐어요🤗 엄마가 해준 갈치조림 맛이에요.. 감사합니다❤️

이집 진짜 맛집이네요.
덕분에 오늘 저녁 맛깔나는 갈치조림으로 밥 뚝딱^^

지 놀던 물에 씻거야 된다..ㅎㅎ아 밑간을 먼저 해야 되는 군요. 꿀팁 감사합니다

샘 요리 고맙습다 잘보고감니다

50년 요리고수님의 아우라가 느껴집니다..
덕분에 난생처음 김치도 담아봤어요~~

갈치조림도 밥도둑이죠^^
여름철 입맛없을때 최고이죠^^

갈치조림. 정말 자하셔요 음식할때마다 침이 꿀떡 넘아가요

항상잘보고있습니다.
감사합니다.^^

저도 요리 좀 하는 편인데 이대로 따라해보니 정말 맛있어요 저의 자만을 반성하게 되는 레시피...
엄마한테도 해드리고 싶네요~

미리조선간장뿌려서간베이게 하는거 첨 알았네요 완전 찐꿀팀~👍

엄마야 ~
우째 그리 쉽게 알려주노
참으로 감사합니다 ~!!♡♡

10년전 갈치조림 실패하고 첨으로 도전했는데 대박 완전 무도 맛있게 안비리고 맛나게 먹었어요~~ 엄마 사랑합니다~~^^

영상감사합니다ㆍ솜결 ^♡

사투리도 넘 듣기좋고 말씀도
상세히 잘 설명하시고 오랜경험의 팁들도
아주 좋네요.감사해요.구독신청했어요~

잘배워갑니다.~♡

와~~~갈치조림이 이리 쉬운 요린지 또 감탄했습니다.너무 쉽고 맛나네요. 감사합니다☆

최고,최고,최고예요👍👍👍

부산말씨로 따님과 대화하면서 설명하니
더 쉽게 다가오네요
잘보고있습니다

그대로 따라했더니 정말 맛있는 갈치조림이 완성됬습니다
김장도,
우엉조림도
칼몬드도 요기서 보고 배워갑니다
늘 감사합니다
새해 복 많이 받으세요~

어떤 음식도 맛있게 요리하시네요.
잘배우고 갑니다^^

요리를 잘 하십니다
최고입니다 정답입니다 칼치조림은 최고입니다

대박요^^오늘 해먹었는데 정말 맛있었습니다
감사합니다^^

이 레시피대로 했더니 짱 맛있음 물엿 안넣어도 넘 맛있어요
울신랑이 엄지척 해주네요~
감사합니다 ~

윤쌤 따라하다보니 요리잘한다고 칭찬듣네요 열심히 따라할께요 으아 감사해요 윤쌤♡^^

오늘저녁에 선생님 따라 똑같이 만들어서 정말 맛나게 잘먹었습니다 감사합니다 ~^^

뚝딱! 맛나게 잘 해서 먹었습니다
요리에 자신감을 주시는

요리가 간단하면서도 따라하기쉬워 좋습니다
가끔이 방법으로 하고있습니다
생선은 즐겨하지않아 못하는데
이방법으로하면 틀림없이 맛있더라고요~

정말 요리 잘하십니다

비리비리 한맛 .ㅎ 나두좋아해요.~~~역쉬고수님 .