가지를 볶지않아 물컹하지않고 쫄깃한 식감을 살렸어요. 가지볶음,가지무침,가지요리

오늘 제 목소리가 대잡(굿)고 온것처럼 컬컬 합니다
바닥에 앉아 무릅을 앞가슴에
고이고 요리를 해서
턱이 빠져서 그래요
이해해 주세요~^^
감사합니다

버터의 순수한국말이
"비누기름"ㅋㅋㅋㅋ

윤이련 엄마한테 오늘도 잘 배웠어요.
비누같은 기름 빵터짐 ㅋ

ㅎ막 맛있다는 아닌데...ㅋ 가지는 그 맛이죠~ 비누같은기름 ㅋ 버터표현 좋아요 정감작렬👍~하십니다~

엄마는~엄마는~ 소리가 이렇게 듣기좋을수가 있나요~ ^^ 나이가 들수록 엄마소리가 더 듣기좋네요^^♡♡건강하세요♡♡

ㅎㅎㅎ엄마의 사투리 때문에 중독성이 있습니다
너무 정겹고 맛깔스런 말투여요
많이 배우고 갑니당~~~♡♡♡

ㅎㅎㅎㅎ아이고 엄니~
버터가 생각안나니 비누같은기름이라 하시는게 넘 이쁘셔요

목소라가 아무렵 어떴습니까 두분이서 너무 사랑스럽습니다

정말 정겨워 보입니다

간단명료, 구수한 사투리, 중간중간 따님의 솔찍한 멘트... 제가 요즘 가장 좋아하는 유트브 채널입니다. 앞으로도 좋은 레서피 잘 부탁드려요^^

구수한 사투리~ 이해가잘되요 ㅎ

색다른 가지무침 잘 배웠습니다!👍

가지볶음무침 새롭네요
담에 함 해봐야겠네요~^^

맛있어 보이네요~👍요점만 딱딱 완전 좋아요

모녀의 다정다감한요리 너무보기좋아요.

정말 맛있겠네요
감사합니다

가지요리 맛있게 해먹었습니다. 늘 잘 보고있어요~^^

비누같은 기름?순간 어떤 기름이지했는데..자막보고 빵 터졌네요~~ㅋㅋ

가지나물좋아하는데 오늘도 저녁반찬한가지배웠어요 감사합니다 ^^

호불호가 갈리긴하는데
진짜 잘하면 맛나는게 가지인것같아요^^
최곱니다

아~이런방법도 있었군요
잘배워갑니다 감사합니다

요리비결님 가지볶음 오늘 낮에 해봐야지 잘배워습니다 감사해요 늘 응원 합니다 ^;^

맛있겟어요 요리가
예쁘고 맛있구

말씀도 맛 있으시고
가지도 별미 로 보입니다 그리 해 먹으렵니다 이쁘네요 ^^♡

맛있어요. 가지나물 만들기 번거로웠는데 이렇게 하니 간편하고 맛있습니다. 정보 넘 감사해요. 건강하십시오.

오늘도 맛난 가지요리
찌고 볶을줄만 알았는데
잘 배워갑니다~^^
더위에 건강관리 잘하시고
맛난음식 마니마니
올려주세요~^^💕💕

어머님 가지나물도 어머님 레시피로해서 너무 너무맛있게 잘먹었어요^^ 늘 감사합니다♡

자취생에게 너무 감사한 채널이에요.

엄마와 따님의 대화가 너무재미있어요
늘 잘배워갑니다

가지 볶음도 최고네요 자꾸 선생님 요리에 빠저드네요

가지볶을때 기름을 한번 딱아내고 볶는법 잘 알겠습니다~
몸에도 좋고 가격도 저렴한 가지 맛있게 해보겠습니다~^^
비누같은 기름 참 표현을 재미있고. 현실감 있게. 하셔서 웃음을 나오게 해주셔서 감사 드립니다~~

만들어서 먹었는데 너무 맛나요^^

맛있겠어요^^

가지요리는 다 좋아요~!!^^

여사님 레시피로 뭘 만들어도 맛이 정말 좋습니다.
정말정말 감사해요 ^^
홍초윤이련 여사님 ㅎㅎㅎㅎ

광고도 유익해요ㅋ
가지 진짜 좋아하는데 선생님따라 만들어 볼게요

저는오늘 보았는데 아주 좋은정보얻고갑니다
감사합니다

인물이중요하다는거~~! ㅋㅋ 진짜 너무 도움되용 빨리해보고싶네욤 ㅎ

최고예요 ㅠㅠㅠ 정말 !

비누같은 기름 ㅎㅎㅎ
건강하시길 바래요

비누같은 기름 (버터) 안있나
어머니 말씨가 정감이 갑니다
반찬많이 배우고 있어요

최고에요~~^^ 구독~~

재밋네요..
비누같은것 버터구이!

선생님은 개그맨👍
비누ㅋㅋㅋㅋㅋ

오랜만에 들어왓더니 10만이 코 앞이네요.
그러실 줄 알았습니다.
믿고 봅니다.
딸 시집 보내면 유튜계정만 알려주고 알아서 따라 해먹어라 할겁니다.

보랏빛향기 엄지척!

ㅋㅋㅋ 비누같은 기름.....버터
늘 재밌게 보고 배우고 있습니다~

여사님존경해요 조은요리감사해요

경상도 말 솜씨 딸과 궁합이 넘 잘 맛아요. 요리도 일품 짱~^^ 말만 들어도 요리가 맛

어머니 말씀 하시는거 넘 기여워♡♡

고구마줄기 멸치 넣고 해봤어요
정말 너무 맛있어요
늘 아낌없이 알려 주셔서 감사해요^^

나도 가지사서 한번해보고싶네요

요리를 참 재미있게하시네요 어떻게 그렇게많은경험이있으신지 존경스럽습니다 앞으로도 맛있는요리 많이보여주세요 말씀이 참재미있고 귀여우셔요 ㅎㅎ~~^^

가지는 맨날 찌는것만 해먹었지요. 기름이 싫어서. 이련님 요리 찾아보니 이요리 있네요. 하나 또 배웠어요

가지속에 간간히 보이는
홍땡고추 보석같아요~
이련님의 최애아이템 홍땡고추 😁

윤이련님 요리에 반했어요 정감이가는 경상도 사투리에 입맛이 저절로납니다

따님 경상도 목소리 너무 애교스럽고 사랑스럽습니다 ^^~

요즘 윤여사님 덕분에 초보주부 밥상이 푸짐해지고 있어요. 감사합니다. 오늘은 진미채볶음과 마늘쫑볶음을 따라 해봤는데 맛있네요. 감사합니다. 시간되시면 된장찌개 맛나게 끊이는 비법도 알려주세요~~

가지나물이. 참 참하게도 요리되었습니다 나물은 식혀서 양념에 버무리는 방법도 알겠되었습니다 좋은정보 감사합니다.

윤 이련씨 어머니 요리가 입에 착착 감기면서 넘넘 맛있어요 저도 딸이 있으면 어머니처럼 딸과 함께 하고푼 마음이 너무 간절한데 우리는 아들 둘에 손자까지 세명 손녀도 기대했지만 불가능 한것같아요 제가 선생님이라 할께요 선생님 넘 부러워요 따님과 오래오래 맛있는 레시피 많이 올려주세요 선생님 건강 잘 챙기시고 오래 오래 공유했음 간절합니다 힘내시고 건행하세요

방금 만들었어요.너무간단하고 맛있어요.찌는게 어려워서 가지 시부모님이 주셔두 남들 다줬는데 이제 다먹을수있겠어요.밥비벼먹어두 짱이에요

엄마 랑함께 하는 딸래미 부럽네요~울엄마는 이세상을 떠나서 안계시니~~참으로 정겹습니다 ~자주 보게되네요~

홍냐홍냐가
무슨말인지요,
항상맛나음식.ㅡ따님
좋겠네요

가지의 물컹한 식감을 싫어하는 분들이나 좋아하는 분들 모두에게 고급스럽고 깔끔?한 요리로 재탄생 했네요 전 소금에 절여 꼭 짠 다음 볶아먹었는데 가족들은 좋아하지만 가지의 좋은 성분이 다 날아가버리는것 같아 늘 맘에 걸렸거든요 오늘부턴 윤선생님의 요 가지요리로 갑니다^^ 감사합니다!!❤

못하시는 음식이 없어요
요즘들어 배워서 음식 솜씨가
는답니다 감사하고 사랑합니다🤩🤩

오늘 냉장고에 마침 가지가 있어 저녁에 바로 만들어 먹었어요 애들이 있어 고추대신에 쪽파랑 당근을 넣었는데 쫄깃쫄깃 맛있더라구요 애들도 물컹거리지 않다고 좋다고 합니다 레시피 감사합니다 ^^

😊😊😊비누같은기름? 한참을
생각했네 요 아 ㅡ진짜 70 넘어 처음들어본 비유ㅡㅋㅋㅋ

정말로 맛 있게 또 예프너요 ^^ !♡

열무물김치 레시피대로 따라했더니 맛이 대박이었어오 ~

가지반찬 따라쟁이 하면서
비빔밥 쓱쓱 비벼 얌얌합니다

다음에 이 요리에 도전 해볼께요^^

맛깔나는 사투리가. 섞여 한층 더맛나겠네요. 즐겁게 보고있어요 ^^

요즘 음식하기전에 꼭 여사님 레시피 찿아보고 반찬합니다
오늘아침 가지무침했는데 78세 경상도 시엄니도 맛있다 하시네요
말투는
제고향 남해 친정엄마 같으세요 그래서 더 정겹습니다
항상 감사합니다 ~^^

가지나물맛있게ㅛ네요

볶아서 식히는게 팁이군요!! 고기질감일것같아요

새내기주부입니다 잘배우겠습니다 감사합니다^-^♡♡♡

오늘도 가지볶음해먹었는데. 기름을 팬에 두르지않고 키친 휴지로 기름을 팬에 살짝 발라 살짝 구워 내는것이 완전. 팁입니다 가지식혀놓은것. 무치네요. 갖은양념넣어 버무리면 끝. 오독오독 식감좋겠네요. 요렇게 해먹어보자. 감사합니다. 선생님. 날마다. 신명나게. 좋은날. 입니다

따님 너무 솔직 ㅋㅋ
비누같이 생긴 버터

하자마자 한끼에 순삭했어요 전 가지의 물컹함을 싫어하는데 이렇게 식혔다 무치니 식감도 좋고 양념장 대박입니댜👍

올 여름!!!
구워 무쳐낸 가지 반찬으로
더위를 잘 이겨냈습니다.
쪄서 물컹한 것보다 쫄깃하니
참~ 맛있습니다.
이제,
가지구이 무침 선수입니다ㅋ~~
항상 건강하시길 기원합니다.
고맙습니다. 🙇🏻‍♀️❤️🙇🏻‍♀️

ㅎㅎㅎ
비누같은기름
우연히 찾아온 운이련 여사님 요리방 구수한 사투리에 구독하고 친정엄마 생각나요

우리남편 잘먹겠네요 요번에 한번 햐줘야징

어머니 여러음식 어쩜 그리 잘 하시나요...!!
전 한식조리 자격증도 있지만 음식 맛나게 못하는편~~~ㅋㅋ
어머니 음식 조회가 깊으세요,말씀 참 잼나십니다♡♡♡

꾸밈없이 인간미폴폴나는
윤이련 옴마와따님~
정겹고 부럽기까지해요~~
쭈~~욱 함께해주시길
기대합니다

ㅎ 비누같은 기름 이건 순수한 우리말입니다 ~

따님 목소리가 너무 이쁘네요

이제 홍냐홍냐도 알아들어요.
보랏빛향기 센스있으세요 ㅎㅎㅎ

막 엄청 맛있다는 아니라는 따님ㅋㅋㅋㅋ
현실 엄마와 딸이네요^^ ㅋㅋ

저도 요리의 기본이 되어있지않아
뜨거울 때 무쳐야 맛이 잘 배나해서 손을
데어가며 무쳤는데 ㅠㅠ 마당개 삼년하렵니다

까지 꺼죽데이...홍양홍야
너무너무 정겨운 사투리 중독됩니다.^^
통깨 촐촐~~
까지가 무신 짜드라 마싯겠노 양념맛으로 묵는기제..ㅎ
아니예요
고수의 손맛과 정성으로 먹습니다^^

진짜 엄마의 목소리가 그립습니다 다정한 모녀 의 목소리가 자꾸만 듣고싶어 보고 또 봅니다

아 너무 웃겼네요 비누같은기름ㅎㅎ가지는 저두볶을때 기름흡수해서 더넣게 됐는데 닦는법 알았네요 장볼게 많아졌네요ㅎㅎㅎ 집반찬들 많이올려주세요~~~

2주 냉징고 에 가지 7개 를
이 요리 처럼 빨리 만들어 야 겠어요 오늘 ♥♥♥
바쁘다 보니 힘들어서요 .오늘에 꼭 만들려고요
맛있는 가지 볶음 무침 요리 감사 해요
건강하고 행복 한 나날이 되도록 우리.모두 노력 합시다♥

와아 이거진짜 맛있어요 가지잘먹어지지 않은데 이거면 계속 먹을수 있겠어요
근데 고춧가루 쪼매 넣어도 되나요?

까지? ㅎㅎ
가지가 오래 되었네요..
가까이 계시면 저희 텃밭 가지
아낌없이 나누어드릴텐데요. ㅎ

감사합니다

헐!! 거짓말아니구 오늘 엄마가 냉장고에 오이있다고 무침하라구해서 봤더니만 가지였다능.. 자신없는재료여서 손안대고있었는데 내일 도전해보겠습니다. 복받으쉐여~~

와
어머니
여러가지 요리 잘보고 하보고있습니다.사투리도 너무 정겹고 따님과 오손도손 너무 보기좋아요 ^^

인트로 음악에.... 뭐지 이 안맞는 조합은………? 했는데. ㅋㅋㅋㅋㅋ 빵 터졌어요. 눈으로 먹는 구운 가지 무침. 저도 해먹어 볼게요^^

가지 거죽때기가 질기면 우짜죠ㅎ