주로 미국 남부에서 먹는 음식입니다. Chicken fried steak 라고도 불립니다. 그 이유는 닭튀김처럼 반죽을 묻혀 스테이크를 튀겼기 때문입니다. 두툼한 고기보다는 비후가스 같은 얇은 고기를 써서 튀기고 가격도 그리 비싸지 않습니다. 닭고기를 쓰면 chicken/country fried chicken 이 됩니다. 소스는 그레이비입니다. 화이트나 브라운 그레이비를 뿌려 먹습니다.
요리 영상 찍으시는 분들 진짜 존경스러워요..👍 시판 돈까스 사다 해 볼까? 도전을 욕심 내어보기 전에 저대로가 아님 저 맛이 안날것 같아 속으로 조용히 접고 갑니다😅 오늘 영상 잘보고 갑니다💕 기온이 많이 오르긴 했지만 뚝딱이 형님과 잼민이 옷 잘 챙겨 입으시고🧥 식사 맛난걸로 드시고🥄🥢🍚🥘 아직 감기 조심하시고🤧🤒 황사&미세먼지 조심하시고😷 건강 잘 챙기셔서 남은 주말 오후도 행복하게 보내세요~😊🍀💕
돈까스 상위 호환으로 보시면 됩니다.
chef-choice.tistory.com/517
자세한 레시피는 블로그를 참고해 주세요.
시청해 주셔서 감사합니다.
본죽장조림 레시피 부탁해ㅇ ㅛ...
본죽 오징어초무침 레시피 부탁해ㅇ ㅛ...
손에 살이 좀 빠지셨어요???
다이어트 성공 중이신 듯
@@__-zd7oh 저거먹고 다시 찌셨습니다
진짜 형수님이라는 존재가 있는걸까? 형님 수발을 잘못부른게 아닐까?
형수님 여깁니다 여기!!
없음
크툴루냐고 ㅋㅋㅋ
뚝딱이형 여성아님??
애초에 형수님이라는 단어가 형님 수발의 줄임말 입니다만?
형님 혹시 천일야화 이야기 처럼 천일동안 음식을 주면서 삶을 이어가고 계신가요?
음식 끊기면 죽는구나
주로 미국 남부에서 먹는 음식입니다. Chicken fried steak 라고도 불립니다. 그 이유는 닭튀김처럼 반죽을 묻혀 스테이크를 튀겼기 때문입니다. 두툼한 고기보다는 비후가스 같은 얇은 고기를 써서 튀기고 가격도 그리 비싸지 않습니다. 닭고기를 쓰면 chicken/country fried chicken 이 됩니다. 소스는 그레이비입니다. 화이트나 브라운 그레이비를 뿌려 먹습니다.
오오~ 고급 정보 감사합니다.
좋은설명추
아메리칸 규카츠 ㅋㅋ
형 진짜 플레이팅 레전드네...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
스테이크를 튀기다니
고칼로리 미국음식인 와플치킨어때요
형수님 진짜 너무해
재밌는 영상 잘봤어요 ~
어려워... 어떻게 봐도 뚝딱이 아니야...
그치만 정말 맛있어 보이네요.
요리과정의 핵심만 딱 알려주는 1분요리.
와 이거 해먹으니까 너무 부드럽고 쫄깃하네요
7분만에 😂
혹시 뚝딱이형 고기 뺏어드신 형수님이신가요?
형수님이신듯. 다들 언행을 조심히 하라.
형수님 로각좁
와 이 형 레시피는 진짜 끝이 없네ㅋㅋㅋ 존경해 진짜
역시 천조국!! 맛은 확실하겠지만 칼로리가 어마어마 하겠네요🤣🤣
미국 요리프로그램에서 봤던 음식인데(man vs food) 한번 해먹어보고싶어도 정보찾기 힘들엇는데 뚝딱이님이 해주시네요 감사 ㅎㅎ
진짜 맛있겠네ㅋㅋㅋㅋㅋ
미국음식치고는 녹색 쿼터제가 잘 적용되었네요. 야채🥔🥔도 푸짐하게 곁들이고
감자는 솔직히 야채에서 빼야지...
@@1mincook 미국에서는 채소임. 암튼 채소임ㅋㅋ
와 엄청 맛있겠네요
이형정체가 뭘까?😂
뚝딱이형 진짜 레시피 많은거 같음 대단해 실제 요리에도 참고하는것도 있었는데 요즘올리는것들은 다 어렵네
뚝딱이형 보면 특이한 음식들 많이 알고있는듯
맛있겠당
간단해서 한번 해볼만하겠네요!
와따 맛나겠네
이렇게 풍부한 레시피들은 아무래도 형수님이 조사하시는걔벼
다 합치니까 다시 누렁이밥st🥹
1:20 오늘도 주걱을 요긴하게 쓰시네요
소스까지 올려주셧지만... 전 귀찮으니 후라이 만들고 그냥 시판소스 써야겠다!!
존맛이겠다
이야. 맛이 없을수가 없겠는데.
살이...
혈관이...
비명을 지르고 있어요
이거슨 고급스러운 비후까스 아닌가요😂😂
역시 맛있는건 간단치가 않아..
오 맛있겠다.. 근데 스테이크용 좋은 고기는 그냥 스테이크로 구워먹는게 낫지않나
ㄹㅇ 말도 안되는 음식 ㅋㅋㅋ
저거 수십년 전에 TGI에선가 팔았었는데 맛있었음. 요즘은 안 파는 듯?
0:46 베샤멜소스인가요
올린지 몇분됬다고 맛있다고 하는 사람들 먼데 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ
형수님?😊
소고길 튀긴거니까..?
미국인들은 저거 먹고 저만한 해쉬브라운 먹고 저 접시만한 팬케잌도 3장먹음
이게 워랜버핏이 즐겨먹는다는 요리중 하나인가요? ㅋㅋ
형 tmi로 고든 램지는 치킨 프라이드 스테이크라고 부르더라고 ㅋㅋㅋ
미국에서 못본요리네요! 땅이 매우 넓으니 그럴수도...
꽤 많은데서 팔고있네요. 지금 Google에서 알았네요.
요리 영상 찍으시는 분들
진짜 존경스러워요..👍
시판 돈까스 사다 해 볼까?
도전을 욕심 내어보기 전에
저대로가 아님 저 맛이 안날것 같아
속으로 조용히 접고 갑니다😅
오늘 영상 잘보고 갑니다💕
기온이 많이 오르긴 했지만
뚝딱이 형님과 잼민이
옷 잘 챙겨 입으시고🧥
식사 맛난걸로 드시고🥄🥢🍚🥘
아직 감기 조심하시고🤧🤒
황사&미세먼지 조심하시고😷
건강 잘 챙기셔서
남은 주말 오후도
행복하게 보내세요~😊🍀💕
이 형은 밥주걱이 이젠 전용 요리도구야 진짜...
미국 어딜가도 먹을 수 있나요?
퐁딱~
와 무슨맛일까 ㅜ 한국에서 먹을 수 있는 레스토랑 잇나요
소스가 ㄹㅇ 꿀팁
형수님이 초고도비만일듯..
이정도면 형수님이 아니고 그냥 형 아닐까...
만들어 먹어 봤는데 정말 맛있네요 생각보다 만들기 어렵지도 않음
?
?
올라간 지 얼마나 됐다고 벌써 만들어 먹어보셨어요
미국식 규카츠..
이 형님 요리는 플레이팅만 하면 이상해 진단 말이야???
감자라도 남겨주신거에 감사하십시오 휴먼
동면에서 일어나신 형수님이 맛나게 드신 그 음식 이군요
정작 미국에선 ”컨트리 프라이드“라고 안부르고 속엔 비프인데 “치킨 프라이드” 스테이크라고 불러서 항상 헷갈리는 메뉴중 하나. 프라이드 치킨 튀김옷이라 치킨 프라이드라고 부른다는데… 뭔가 더 헷갈림. 😂😂😂
근데 보통 저거보다 더 얇게 만들어요. 튀김옷도 더 잎히고…
뚝딱이 형 구독자가 270만인데 튀김기는 작은거라도 하나 삽시다
보여주는것도 좋지만 튀김기 하나는 있어야죠 몇만원 안하는데 ;;
다른 영상 보면 튀김기 있음요
본죽... 장조림
이쯤되면 형수님 출연안하면 그동안 드립으로 판명나겟네 ㅋㅋ
아니....왜 자꾸 주걱으로 비벼요 ㅋㅋㅋㅋ
손이 도라에몽이됐는데요
난 저 길잃은 플레이팅을 무척 좋아 한다
1분요리 북딱이형
죨라 맛있겠네
이 사람 요즘 닉값 못하고 영상 길이를 1분 35초로 해먹네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
1분59초까지는 1분대임
Country Fried Steak은 싼 부위를 먹기 좋게하는 요리법이랍니다
형수님은 진짜 계시는가
아니면 가상의 인물인가....?
요리하면서 제일 어려운 말이 적당히인데 ㅋㅋ
컨트리 프라이드 스테이크는 저렇게 좋은 고기를 쓰진 않습니다... ㅋㅋ 뚝딱이형님 플렉스 하시네요
척아이롤이 좋은 고기인가요?
@@46664666a 원조는 저거보다도 훨씬 저렴한 고기로 만든다는 뜻이었습니다 ^^ 보통은 마블링이고 뭐고 없는 제일 싼 고기로 하져... 저정도 쓰는곳은 가본적이 없네요 ㄷㄷ
이것이 천조국 클라스 ㅎㄷㄷ
이쯤되면 형수의 모습이 궁금하네 얼마나 비대하고 듬직힐려나
소스 개맛있겠다
손이 점점 두꺼워지는군요
참고로 텍사스에서는 저걸 fried chicken steak라고하더라고요 처음에먹을때 치킨이라고되어있어서 닭인줄 알고먹었는데 알고보니 소고기;;;
Chicken fried steak 요
진짜 무슨 건강보험 있는것 같이 먹네
적당이 제일어렵다...
파괴적이게 생겨서 너무 좋네
뚝딱이상 간빠레~~~~
니폰 요리 많ㅇ니 올려주세요~~~
우욱
보기만 해도 느끼해서 김치가 땡기네.....
형님 손에 살이 좀 올랐습니다..
진짜 뒤지게 맛있겠다
와
한국에서 먹을 수 있는 곳 있나요?
저혈압약 레시피 맞죠? ㅋㅋㅋㅋ
(대충 미국인들은 건강보험이 어쩌고 하는 말)
손 도톰도톰해진거봐 ㄷㄷ
썸넬보고 미쿡쏴람들도 된장찌개 먹는줄
고기까지는 서양식 규카츠로 봐줄 수 있지만 소스는 어우
소스 그냥 루 베이스에 치킨스톡일 뿐인데 뭔 ㅋㅋㅋㅋ 진짜 쥐뿔도 모르면서 그저 밈화 시키고 오바떠는거 꼴베기싫네
@@user-dc8fi6pk1g 쥐뿔도 몰라서 미안하다. 근데 이게 왜 밈화냐
와 탄수화물이랑 지방 폭발이네
미국은 넓은 땅 덩어리, 자원이 있더라도 인구가 굳이 많을 이유가 없어서 인구 조절 정책으로 엄청난 음식을 쓰는 게 아닐까???
형수님 유튜브 하셨으면 먹방계에 한 획을 그으셨을 거 같은데....
근데 궁금한게 요리 유튜버분들은 요리 하면 다 어떻게 처리하나요??
매일매일 저렇게 요리하면 잔뜩 남을거같은데
형수님이 다 드셔서 남는게 아니라 오히려 더 만들어야 한답니다~
형, 양손에 든체 뺏겼구나
이 비싼걸 많이먹어서 비만이될수있다는게 미국은대체.. 대공황와도 함박먹는나라 ...
혈관: 엌ㅋㅋㅋ 나 먼저 간다
컨트리프라이드로는 아직도 너무 두껍습니다
저건 고기대신 신발도 튀기면 맛있....
감자라도 먹은게 어딥니까...
다른 건 모르겠고 그 놈의 요상한 주걱은 자꾸 떠올라서 킹받네요 허허
돈가스는 고기가 귀했던 옛날, 양을 불리기 위해 슈니첼을 일본식으로 변형한거라고 들었는데
이건 푸짐한 고기를 더 맛나게 먹기 위한 미국스러운 요리 그 자체군요
형님 "와이프 비만 1등공신의 말도 안되는 음식" 는 너무 위험한 제목이니까 "세계 비만율 1등의 나라에서 먹는 말도안되는 음식"으로 바꾸시는 것도 좋을거 같해요.