자연음식 산들바람의 나박 동치미

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  • 게시일 2023. 11. 14.
  • 일반 동치미 김치는 한번 담고 나면 숙성 되기까지 시간이
    많이 걸리는데 오늘 하는 이 방법으로 동치미를 담게 되면
    일주일만에 드실수 잇기 때문에 빠르게 드시고 싶은 분들에게
    좋은 방법이라 생각합니다
    그리고 이 동치미를 할경우 반드시 찹쌀풀을 쑤어 넣고 물은
    다시마 우린 물에다 배를 갈아서 넣어야 제대로 된 동치미의
    맛을 느낄수 있습니다.
  • 노하우/스타일

댓글 • 46

  • @user-it9ef8ue3h
    @user-it9ef8ue3h 개월 전 +1

    최고입니다
    요리를 타고났네요
    열정이 대단하시네요
    항상 감사합니다

  • @user-kv1rd3xu2j
    @user-kv1rd3xu2j 5 개월 전 +11

    선생님 늘 몇번의시도끝에
    가장 성공한레시피로 올려주시니 구독자들은 실패할일이없네요
    늘 많은도움받고있습니다

  • @user-jw5tc3wb9e
    @user-jw5tc3wb9e 5 개월 전 +9

    딱 필요한때 레시피를 올려주시니
    너무나 감사드려예👍
    산들바람님
    사랑합니다❤

  • @user-ji2wd4pf1w
    @user-ji2wd4pf1w 5 개월 전 +6

    보기만해도 시원한 맛이 느껴집니다
    필요한 레시피 알려주셔서 감사합니다
    가르쳐주신 그대로 담아서 부모님 갖다
    드려야겠어요 감사합니다

  • @user-xv4mj9mt3r
    @user-xv4mj9mt3r 4 개월 전 +1

    언제나 삶의 현장에서 체험으로 겪으신 모든 노하우를 전수해 주시는 여사님께 감사드립니다
    항상 건강 조심하시구요
    고맙습니다

  • @user-lx8zc6gg6w
    @user-lx8zc6gg6w 개월 전

    자세히알려주시니 감사감사 한번 식당에찿아가 뵙고 싶군요 워낙 멀어서 😂

  • @user-ni2vr4xk1f
    @user-ni2vr4xk1f 2 개월 전

    많은 도움받고 있습니다~
    식구들도 너무 좋아해요. 동침이 알려주신데로 했더니 너무맛있게 잘먹고 있습니다~❤❤❤

  • @user-jh2sw2bs5n
    @user-jh2sw2bs5n 5 개월 전 +3

    감사합니다 찹쌀풀이 들어가서
    맛있겠어요 저도 썰어서 요래 담아볼게요~

  • @plg-nw4ei
    @plg-nw4ei 5 개월 전 +4

    시원하게 아삭 아삭
    당장 먹고 싶어지네요
    똑같이 담아 보겠습니다
    감사합니다 ❤

  • @user-xh4tg6uu8u
    @user-xh4tg6uu8u 5 개월 전 +6

    꼭 해볼께요 감사합니다

  • @user-bn6jw7ql1k
    @user-bn6jw7ql1k 5 개월 전 +3

    찹쌀과 물의 양이 애매합니다~
    죽 이 은근 물양이 있지요~~

  • @user-hn8lp5zl8x
    @user-hn8lp5zl8x 5 개월 전 +2

    레시피대로 꼭 담아서 솜씨를 뽐내고 싶네요.
    고맙습니다👍👍👍

  • @user-hz9vm5fr7j
    @user-hz9vm5fr7j 5 개월 전 +3

    늘감사합니다

  • @user-gw8tm5vt1r
    @user-gw8tm5vt1r 5 개월 전 +1

    감사합니다 ~ 너무 맛있어보여요

  • @applevenus2910
    @applevenus2910 5 개월 전 +3

    감사합니다 🎉

  • @user-pv3ls1mi3y
    @user-pv3ls1mi3y 5 개월 전

    쌤~늘 감사 합니다

  • @user-ly1im8oo9j
    @user-ly1im8oo9j 5 개월 전 +1

    방금 김치 완성했어요 😊감사합니다

  • @user-jy1qt7rh1q
    @user-jy1qt7rh1q 5 개월 전

    꼭 해볼께요 감사합니다
    쉽게 알려주셔서 감사합니다

  • @user-tm7dn1hl4c
    @user-tm7dn1hl4c 5 개월 전 +2

    잘보고 있습니다.
    통도사에 가면 꼭 방문하겠습니다.

  • @user-fq3lf8ux9p
    @user-fq3lf8ux9p 5 개월 전

    보기만해도 침이 고이는김치가 될것 같아요 감사합니다

  • @user-ny6po6bo6e
    @user-ny6po6bo6e 5 개월 전 +1

    건강한요리 늘~~
    감사하게 배웁니다~^^
    건강하십시요.

  • @oojooms
    @oojooms 5 개월 전 +1

    선생님 정말감사합니다. 예전에 올려주신 여름철 초롱무 치자동치미 그대로 해서 맛있게 먹고있어요. 이번 레시피도 올겨울에 꼭 해보고싶어요. 항상 감사드리고 복많이 지으신만큼 맘 편안한나날 보내시면 좋겠습니다.

  • @user-it9ef8ue3h
    @user-it9ef8ue3h 4 개월 전

    참 감동이네요
    열정이 대단하시네요
    잘배우고 있어요
    고마워요 감사합니다

  • @user-vp7yo7qc5s
    @user-vp7yo7qc5s 4 개월 전

    올리신대로 따라 담았는데 넘 시원하고 맛나게 되였어요~아침부터 고구마에 동치미한사발 먹었네요~
    쉽고 간단하면서 맛있고
    전에는 엄청복잡하게 날잡아담았는데 주방장님 올리신레시피들 해보것들 다 맛있었습니다
    상 감사합니다

  • @user-et2zy8jf1t
    @user-et2zy8jf1t 5 개월 전

    맛있게 보고갑니다

  • @user-lw3nc3fb6g
    @user-lw3nc3fb6g 5 개월 전

    감사감사 합니다 😊

  • @user-bv6yn2bj9o
    @user-bv6yn2bj9o 5 개월 전

    선생님 안녕하셔서요 선생님 좋은 정보주셔서 넘감사합니다

  • @simsseahong1935
    @simsseahong1935 5 개월 전

    감사합니다 산들바람님😊 일단 영상구독전 댓드리고 찬차니 후감상하겠습니다~^^생비지찌개 덕분메 오늘 레시피참조로 끼려볼거에요~^^😊

  • @user-bt8ln8po2g
    @user-bt8ln8po2g 4 개월 전

    요리의천재이신것 같아요
    대량보다는김치통하나또는 무한개를 할수있는 레시피도 알려주세요

  • @user-lz1ru9xl7k
    @user-lz1ru9xl7k 5 개월 전 +1

    감사합니다

  • @user-cu4dc6gn2w
    @user-cu4dc6gn2w 개월 전

    영상 잘보고있습니다~
    알타리 물김치좀 올려주세요

  • @user-xg7qi2ey9x
    @user-xg7qi2ey9x 5 개월 전 +1

    항상 애청합니다😊
    전에 통도사갔는데
    작은애가 쳇기가 있었던지
    토하고 멀미도했는데
    통도사 약숫물먹더니 트림을하더라고요 그리고
    아무증상도 없었고
    진신사리도 친견하니 오로라같은 광채를보았어요
    돌아가는길에 산들바람갔는데
    정확히는기억은 안나는데
    소고기버섯전골주문하면서
    죽종류는없길래 혹시나 탈날까해서 직원분께 여쭸더니
    죽류는 지금안되고 밥을끓여서
    집간장에 동치미를 주시더라고요
    그날도 손님도 많았는데
    애들이 잘체해서 저도
    늘누룽지나 흰죽에 집간장
    동치미 그렇게하는데
    넘감사했어요 엄마손맛
    요리는 정성없이는 안되죠
    항상애청하지만 댓글은 첨달아요 올겨울춥다니
    건강조심하세요 ❤❤❤
    _()_

  • @youngokkim4753
    @youngokkim4753 5 개월 전 +3

    안녕하세요? 잘 보았어요. 꼭 해 보고 싶은데 재료의 양을 좀 말씀해 주실 수 있을까요?

  • @user-lr6lk2ps9c
    @user-lr6lk2ps9c 5 개월 전 +1

    쌤~무김치 좋아하는거 빨리 먹을 수 잇는 방법 알려주셔서 감사합니다 얼른해서 먹어야겠어요 겨울엔 역시 동치미겟죠? 여러가지 방법 알려주셔서 감사합니다 ❤

  • @lovelyu6590
    @lovelyu6590 5 개월 전

    우아 이거 우리 할머니가 해주셨던건데 우아 ❤❤

  • @user-lc7bc1fc5n
    @user-lc7bc1fc5n 5 개월 전 +1

    다시마는 언제 어떻게 우리나요. 그설명이없네요

  • @user-mb5ec5sn3n
    @user-mb5ec5sn3n 4 개월 전

    다시마 우린물이라는건 다시마를 끓인물을 말하나요, 아님 그냥 다시마넣어서 우려낸물을 말하나요~??우연히본 채널에 넘 반해서 구독했어요. 간보실때 따로 그릇 사용하시는거보고 넘 보기좋았답니다~

    • @gentlebreeze63
      @gentlebreeze63  4 개월 전

      그냥 다시마를 넣고 우러난 물입니다

  • @user-ko2rg7or8t
    @user-ko2rg7or8t 2 개월 전

    바쁘셔서 댓글에 답이 없으신것같은데
    그래도 물어봅니다
    다른김치
    나박김치에는 사과를 넣으시던데
    사과를 넣지않는 이유가 있으신가요?
    지금 담고 있는데
    궁금하네요

  • @user-ru8fw6cn6p
    @user-ru8fw6cn6p 5 개월 전

    혹시 개복숭아효소 판매 하시는지요?
    한병구매 할려고요.

  • @user-qt3xt9ll8c
    @user-qt3xt9ll8c 5 개월 전

    손가락골무를 하나끼세요
    약국가면있어요
    요리하는데 불편해보이네요

  • @user-gv8wo7ki5r
    @user-gv8wo7ki5r 5 개월 전 +2

    다시마는안하고무우를갈아서끓이다적당하다싶을때무우물을곱게받쳐식혀백김치물에도사용했었는데다시마도사용해봐야겠네요

  • @user-xv4mj9mt3r
    @user-xv4mj9mt3r 4 개월 전

    언제나 삶의 현장에서 체험으로 겪으신 모든 노하우를 전수해 주시는 여사님께 감사드립니다
    항상 건강 조심하시구요
    고맙습니다

  • @user-sl9hv7nr7s
    @user-sl9hv7nr7s 5 개월 전 +1

    감사합니다

  • @user-ln4ld9mi3u
    @user-ln4ld9mi3u 4 개월 전

    감사합니다