260만뷰! 💛그냥 한술 떠 먹어도 정말 맛있어요🥦생강이 필요할때마다 각종요리에 요긴하게 쓰여요 🥦칼밥113
소스 코드
- 게시일 2020. 05. 11.
- 레시피
재료: 생강 1kg, 꿀 1kg, 대추즙(또는 생수) 2컵
만들기
1) 생강은 껍질을 벗기고 작은 깍둑썰기해서 대추즙이나 생수 2컵을 넣고 곱게 간다
2) 전기압력솥의 슬로우쿡 기능으로 해서 넣고 4시간 달여준다
슬로우 쿡커를 사용할 경우 하룻밤 (8시간 정도) 둔다
인스탄트 팟을 사용할 경우 인스탄트 팟의 슬로우 쿡 기능을 사용
3) 달여져 나온 생강에 꿀을 넣고 섞은 후 병에 담는다
* 생수를 넣고 갈았을 경우 꿀을 4컵(1kg)넣는다
* 대추즙을 넣고 갈았을 경우 꿀을 3컵(750g)을 넣는다
대추즙
대추 900g(2파운스), 물 2리터
만들기
1) 대추를 한번 물에 행구어 칼집을 살짝 넣는다
2) 압력솥 슬로우쿡 기능(4시간)으로 하든지 아니면 슬로우쿡에서 하룻밤(8시간정도) 달인다
3) 촘촘한 조리에 부드럽게 달인 대추를 넣고 주걱을 꾹 눌러주면 즙이 완성된다
CalBap 요리칼럼
한 지인으로부터 생강청을 선물받고 그 맛에 푹 빠졌다
최근 코로나바이러스로 생강청이 도움이 된다며 몇분들께서 생강청에 문의가 왔지만 평소에 한 특정한 식재료가 몸에 좋다고 해서 그것에 집착해서 요리를 하는것을 별로 좋아하지 않는터라 크게 마음에 두지 않았다, 그런 나에게 선물로 들어온 생강청은 건강식으로 요리를 하지 않으면 안될정도로 달콤함과 생강향이 코끝과 입맛을 사로잡았다. 주로 생강청은 설탕 1:1 비율에 엿기름물을 달이고, 또 냄비에서 서너시간 졸이는등 시간과 힘이 많이 들어가는데 오늘 소개된 생강청은 설탕대신 꿀과 대추즙, 그리고 장시간 솥에서 달이는 과정을 생략하고 전기압렵솥에서 달이는것을 맡아주는 그야말로 손쉽게 하는 방법으로 함게해 보았다. 생강은 한방에서 가정상비약이라 할 정도로 약효성분이 뛰어나고 널리 사용되어 진다 특별히 피를 맑게 해 주고 해독작용이 뛰어나며, 호흡기 질환화 몸을 따뜻하게 해주기 때문에 면역력 향상에도 도움이 된다. 그래서 아마 코로나바이러스로 인해 생강이 각광을 받는 식재료가 되지 않았나 싶다
오늘 건강식조리법의 키포인트는 설탕을 전혀 사용하지 않고, 장시간 냄비에서 달이지 않아도 되고, 그러면서도 맛있고 보관을 장시간 할수 있는 방법으로 함게해 보았다. 복용은 한술씩 그냥 먹어도 되고 아니면 따뜻한 물에 타서 먹으도 되며, 또한 김치라든지 각종 요리에 생강이 필요할때 넣어도 용이하게 도움이 된다
![70만뷰! 🥦대추즙Daechujeub]💛약이되는 몸을 따뜻하게 해주는 몸에 좋은 대추즙💛칼밥상#145](http://i.ytimg.com/vi/EGLjRkcMyCs/mqdefault.jpg)
![70만뷰! 🥦대추즙Daechujeub]💛약이되는 몸을 따뜻하게 해주는 몸에 좋은 대추즙💛칼밥상#145](/img/tr.png)
켈리포니아댁 좋은소식감사함니다 건행
생강껍질을 쉽게 벗기는 방법을 알려드릴게요. 생강을 깨끗히 씻어서 비닐에 넣어 쟁반같은 넓은곳에 얹어서 얇게 펴서 냉동실에 겉만 살짝 얼게되면 꺼내서 물에 담그고 고무장갑이나 거친 면장갑 끼고 문지르면 아주 쉽게 껍질은 벗길 수 있답니다.
좋은 정보 감사합니다
오~ 해봐야겠다. 고마워요 ‥
꿀팁이네요.
감사합니다.
우와~ 감사해요. 널리 알려야겠어요!!
이현정님 시청해 주셔서 감사드립니다. 좋은 아이디어 올려주셔서 또한 감사드립니다. 생강청 활용법과 저장법도 아래 링크로 보심 도움이 될 거예요
krplus.net/bidio/aMWOl4CMoanKmKg
너무 쉽고 예쁘고 친절하게 잘 가르쳐주셔서 감사합니다 👏👏👍👍💕💕
너무 쉽고 간단한 생강청 좋은 정보 감사합니다~~
정말 어느것 하나도. 부족한 점이 없네요. 화초도 너무나도 이뻐용
감사합니다~~~
생강청먹고따뜻한
겨울보낼께요
정말 고맙습니다 ᆢ 가정에서 쉽게 해먹을수 있는 재료로 참 유익하고 많이 배우네요
아이디어가 아주 멋지네요
건강에 좋고 맛도 좋은 생강청
만들기 어려워서 다들 망설이는데
쉽게 만드는 법 잘봤어요
멋진분과 이웃맺고 응원하게
되어 기쁘네요
항상 건강하시고 행복하세요
감사합니다 👋👋
영상감사합니다.
감사합니다 요리가 쉽고 좋아요
이렇게 쉬운 방법으로 생강청을 만들수가 있군요.
소중한 정보 주셔서 감사드립니다.
늘 즐거움을주시는 요리시간 입니다
감사합니다
진짜 너무너무 사랑스러우세요 ❤️❤️ 음식이 더 맛깔 나게 만들어지는 마법
안녕하세요 이번주말 저도 주말농장에서 생강 캐서 꼭 해볼께요 귀한 정보 감사합니다 👍💞
감사합니다 ^^ 너무 간편하게 하셔서 도전하고 싶어지네요~
정원이 너무나 풍성하게 보여요~평화로운 그림이예요^^
생강청 너무 쉽게 만드시는 모습 아름답습니다 저도 꼭 해봐야겠어요 고맙습니다 ~
말씀 도 예쁘게 하고 생강청 좋은 정보 잘보고 갑니다 고맙고 감사합니다 항상 행복 하세요 ~~
천국이 따로 없습니다. 매일 천국 사시네요
부럽습니다 감사합니다 덕분입니다 🙏😅😊👍😔
선생님 목소리도 건강식입니다 쉽게 설멍해주셔 감사해요
마음이 담긴 귀한생강청 만드는법 감사합니다!
꼭 한번 만들어 보겠읍니다!
생강청 진짜 몸에 좋은데...
잘배우고 갑니다~^^♡
정말 쉽고 맛있는 생강청 비법 감사합니다~♡
정말 이쁜목소리 순수그자체네요~~~
신뢰가는손맛인것 같아요
좋은 요리법 감사합니다
즐겁게 열심히 사시네요
건강하세요💗👍☕🍰🍀
💕💜💏💙💚
올겨울에 생강청해봐야겠어요
예쁜삶 선한에너지 축복합니다
꼬옥 만들어볼께요 올가을 생강청 대박 입니다 쉽고 빠르게 건강하게 ㅎㅎㅎ감사합니다~
생강청 만드는법
잘보았습니다.
함 그렇게 만들어봐야겠네요.
감사합니다 🙏 🙏 🙏
훌륭한 엄마를 두셔셔 가족이 정말 행복하고 좋으시겠습니다,,
부럽습니다,,,
네 시청해 주시고 댓글 올려주셔서 감사합니다.
krplus.net/uCalBapvideos?view_as=subscriber
예쁘게 말씀 ~~
감사함니다
참 예쁜 말씨 솜씨...게다가
건강하고 이쁜 자연환경팁까지...
멋진 주부시네요~~^^
시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다.
쉽게! 맛있게! 건강하게!
💕💜💏💙💚
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넘넘 마음씨가 고우신분의 생강청 만드법을 알려주셔서 감사합니다 최고입니다 👍 💕
좋은글 주셔서 감사해요~~^^
진짜!말씀을 조근조근
은혜로워요,감사해요
시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러주시고 아래 링크로 들어가 보심 220여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
쉽게! 맛있게! 건강하게!
💕💜💏💙💚
krplus.net/uCalBapvideos
행복하세요보기너무좋아요
행복한 여사님 생강청 쉽게 가르켜주시니 감사합니다 ~^^❤
강의하시는 법 너무 좋아지셨네요 듣기가 편해졌어요 감사함다
장금년님 시청해 주시고 좋은면 봐 주셔서 감사드립니다. 생강청 활용법과 저장법도 아래 링크로 보심 도움이 될 거예요
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딴 방법은 알겠는데요 밥솥이 취사하면 보온으로 넝어가는데 그냥 4시간 두면 돼나요
참잘배웠습니다.**
생강크기가 정말 부럽네요~
손질이 훨씬 수월하겠어요~
감사합니다~
💕
krplus.net/uCalBapvideos?view_as=subscriber
,
맛있는 생강청 !!
감사해요
생강청이랑 반찬도 만들고
생강차도 마시고
건강하세요
감사 감사해요
네 생강청 활용 영상입니다. 도움이 될 수 있음 좋겠습니다
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말씀도예뿌시고
쉽게잘하시네요
감사합니다^^
박영순님 저도 시청해 주셔서 감사드립니다. 생강청 활용법과 저장법도 아래 링크로 보심 도움이 될 거예요
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어쯤 목소리가넘예쁘요 모든엄식
정성다해서 믾드는 같아요
정말 여러가지 고마워요
칼밥님! 제 인생 처음 칼밥님 영상보고 따라 해 보았습니다. 요리 왕초보자에게 나도 할 수 있다는 용기를 주신 칼밥님! 존경합니다 감사합니다 😊
정보 감사합니다
감사합니다.
힘들게 만들었는데...
가든이 꽃과 채소가 어우러져 너무 멋져요.
김미경님 시청해 주셔서 감사드립니다. 생강청 활용법과 저장법도 아래 링크로 보심 도움이 될 거예요
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생강즙 아주 간단해서
해 봐아겠어요
그보다 집 넘멋져요
생강 껍질을 벗기는 것이 시간이 걸리는데시청자 분께서 이렇게 좋은 꿀팁 보내 주셔서 정말 정말로 고맙고 감사합니다 ❤❤❤❤❤❤❤평생 간직 할께요 ❤❤❤❤❤사랑합니다 ❤❤❤건강하셔요 ❤❤❤❤❤❤❤❤
생강청을 만드는 방법 잘보고 갑니다. ^^ 몸에 좋은 생강청 만들기 도전해 봐야겠어요 ~~
독서덕후님 저의 채널을 방문해 주셔서 진심으로 감사합니다.
건강에 유의하시고 계획하시는 일 다 성취하시길 진심으로 기원합니다. 문의가 많아서 알려드립니다. 유튜브 검색창에서 ‘calbap’를 넣고 검색을 누릅니다. 그러면 맨 위에 ‘calbap-캘리포니아건강밥상’ 글자가 나오는데 그 글자나 로그를 클릭하시면 저희 채널이 나옵니다. 그곳을 보시면 맨 위에 매뉴바에서 홈옆에 동영상이라는 글자를 누르시면 저희가 만든 150여개의 요리 영상이 다 나옵니다. 모두다 건강채식요리에 관한 영상입니다. 건강 잘 챙기세요. 시청해 주셔서 고마습니다🥦 사랑합니다 ~🥦🥦
꽃과 텃밭에 물주시는 모습이 너무 좋았어요 내일은 저도 생강을 사서 맛있게 만들어 봐야겠어요
💕
krplus.net/uCalBapvideos?view_as=subscriber
@@CalBap ㅡ 하는 모습 그리고 우리 ㆍ ㅌ
ㅡ 제 ㆍㄴㅌ
@@CalBapㄴ
최고예요ㆍ
생강청 만드는방법 확실하게 배우고
갑니다~~
좋은 인연 놓고 갑니다~~
네 시청해 주셔서 정말 감사드립니다. 💕💜💏💙💚
krplus.net/uCalBapvideos?view_as=subscriber
텃밭이 넘부럽네요
저도 생강청만들어볼께요
목소리가넘 여성스럽고
참 고우세요
생강청방법 너무좋아요 당장 해볼꺼예요 사모님 감사해요.
조영옥님 저도 시청해 주셔서 감사드립니다. 생강청 활용법과 저장법도 아래 링크로 보심 도움이 될 거예요
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래시피 너무 맘에들어요!!! 좋은 정보 나눔 감사합니다❤️
알찬 정보 고맙습니다~ 생강청 좋아하는데 꼭 도전해봐야겠어요^^
생강청 밥솥 이용해서 만드시는 건 완전 꿀팁입니다~ 구독, 좋아요 꾹욱 ~ 자주 놀러올께요. 즐거운 연말되시길 바랍니다
따라해는데 정말 맛이 좋아서 놓고 퍼 먹고싶어요 레시피 고맙습니다 깻잎전도 대박이었습니다
네 시청해 주시고 응원의 댓글 올려 주셔서 감사드립니다. 💕
krplus.net/uCalBapvideos?view_as=subscriber
말씀도 이쁘게 하십니다
맛나겟다요
영상 감사 합니다
정말 감사 합니다 생강청 쉽게 만드는법 감사합니다 정원도 보여 주셔서 감사 합니다
유익한 요리정보 감사드리고 보고 따라하기 쉽게 그리고 편안하게 말씀해 주셔서 우연히 들어 왔다가 팬이 되었네요
가족이 모두 행복하길 바랍니다
강사님의요리는
정말건강식이네요
강사님존경합니다~
보는사람도 기쁘고 감사한마음이 생기네요~
와 👏👏👏👏👏 너무 감사합니다
안그래도 벤쿠버에서, 비오고 추운 겨울을 보낼 생각에 걱정 많았는데 내일 당장 생강사러 가야겠어요 레시피도 쉬워서 너무 좋아요👍
스마트폰에 정법앱,유튜브에 "정법강의"가 1~10,500강 이상 있습니다 최신강의가10,001강~10,500강이상있습니다모든 어려움 궁금증 검색 가능합니다 점검해보시고 좋으시면 주위 가족 지인분들과 공유하세요.
이틀에 걸쳐 대추 달이고, 어제 생강청 완성했어요~
저는 좀 묽게 되었지만, 그래도 뿌듯합니다.
칼밥님 영상이 아니었다면 엄두도 못냈을 거예요.
진심으로 감사 드립니다~😍
네 저도 시청해 주셔서 감사드립니다. 💕💜💏💙💚💕
krplus.net/uCalBapvideos?view_as=subscriber
정원이 너무 아름답습니다^^
꼭 해보고 싶네요 사근사근 말씨도 이쁘고 참 아름다운 분이군요
말씀도 참예쁘게 잘하시고 생글생글 웃는모습이 행복해 보이세요
보통 보자기에 짜서!사용한것만 봤는데
넘ㅡ!쉽게알려주셔서
감사합니다
쌤~~~생강청 정말쉽네요~^^
감사합니다
박순영님 저도 시청해 주셔서 감사드립니다. 생강청 활용법과 저장법도 아래 링크로 보심 도움이 될 거예요
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어쩌면 음성도이쁘시고 말씀하시는것도 너무정감이감니다 많이배움니다 감사합니다
쉽고 간편하게 맛있는 생강청 비법을 알려주셔서 감사합니다
야채 뜰도 아름다워요
언제나 말씀도 너무 예쁘게 하십니다 저도 경상도 사람이지만 경남 사람이어서 말이 억센데 사모님은 경북 사람인것 같습니다 항상 건강하시고 다음에도 좋은 정보를 가르쳐 주세요 감사드립니다
눈미소와 애교스런목소리
거기에 건강한 청을 소개해주셔서 감사합니다. 저도꼭 해봐야겠습니다.
선물도하고 ~~~♡
생강청 간단하게 만드바법이네요 저도생강청만들어야곘네요 감사합니다
김리사님 시청해 주셔서 감사드립니다. 생강청 활용법과 저장법도 아래 링크로 보심 도움이 될 거예요
krplus.net/bidio/aMWOl4CMoanKmKg
감사해요 쉽게 만들수 있는 비법입니다~^^
좋은 레시피 고맙습니다~
다음영상 도 기대합니다^^
시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러주시고 아래 링크로 들어가 보심 200여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
쉽게! 맛있게! 건강하게!
💕💜💏💙💚
krplus.net/uCalBapvideos
누구나 따라할수 있게 쉽고 간편하네요
감사합니다..텃밭이 너무 예뻐요..부럽
시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러주시고 아래 링크로 들어가 보심 220여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
쉽게! 맛있게! 건강하게!
💕💜💏💙💚
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정말 쉬운레시피 감사드려요~~
흰구름님 시청해 주셔서 감사드립니다. 생강청 활용법과 저장법도 아래 링크로 보심 도움이 될 거예요
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정말. 쉽고도 새로운 생강청 빨리 만들고 싶어요 목소리도 다정스러워 많은 사랑받겠어요 오늘 처음 만나 미소 머금고 갑니다
생강청쉽고빠르게만든법
알려주셔서감사합니다
앞으로도좋은정보부탁드립니다
새해건강하게복마니받으셔요
사모님계신곳이 천국같아요~^^
힘들지않게 생강청 만들수있는 방법을
알려주셔서 정말 감사합니다^^♡♡♡
김명자님 시청해 주시고 격려의 댓글 주셔서 감사드립니다. 생강청 활용법과 저장법도 아래 링크로 보심 도움이 될 거예요
krplus.net/bidio/aMWOl4CMoanKmKg
참! 인터넷이 좋은 세상이네요
이역만리 타국에서 이렇게 전달 되는 걸 생각하니 감사하다는 말이 절로 나옵니다 우연히 들린 채널에서 한국인들에 꿀팁 전해 주셔서 감사해요 내년 햇생강 나오면 해야겠네요 채썰어서 꿀or설탕 절여두고차 끓여 먹었는데, 버리는 하나 없어서 더 좋아요
👍👍💖💖
시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다.
쉽게! 맛있게! 건강하게!
💕💜💏💙💚
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쉽게만들수있어 생강청 먹고 올겨울 건강하게보낼수있을것같아요 감사합니다^^^
큰 도움되엇어요~^^ 꼭 만들어서 나눔해야겟어요~ 귀한 영상 감사합니다~^^
진한 생강청만들어서 생강차~♡
늦여름부터 겨울끝날때까지
추위무서워요~~
이렇게 쉽게 가르쳐 주셔서 너무너무 감사합니다
추위를 잘 타서 생강차를 늘 먹었거든요
건강밥상 레시피 최고에요!!!
말씀도 예쁘게 잘하시고 요리도 맛있고 쉽게 할수 있도록 잘 알려 주시네요.
잘 따라 생강청 담아서 나눔도 하고 가족 건강 하게 두고두고 먹고 추운 겨울도 잘 날께요.감사 합니다~ 슬로우쿡커 하나 사야 겠어요
4시간이 준 자연도 정말 좋네요, 감사합니다.
정원이 아름다워요
저는 캘리포니아에 잠깐 살아 봤어요
지금은 카작스탄입니다
생강청 맛있겠어요
잘 만들어볼게요 감사해요
네 Lidia님, 저의 채널을 시청해 주셔서 감사드립니다. 계획하신 모든 일 이루시고 건강하시길 바랍니다. 카작스탄에서 시청하셨다니 더더욱 감사드랴요. 저의 채널에는 현재 140여가지의 건강채식요리가 올라가 있습니다. 다른 영상들을 보실려면 아래 링크를 클릭해서 들어오시면 위쪽 매뉴바에 홈 옆에 있는 동영상을 클릭하시면 모든 영상을 보실 수 있습니다. 많은 시청바라며 유익한 영상이라 생각되면 주변분들에게도 많이 알려 주세요. 사랑합니다 💕 💜 💏 💙 💚
krplus.net/uCalBap
카자흐스탄도 공기 깨끗하지요
전 카자흐스탄 인도가 넓어서 너무 좋더데요
동남아보다 중앙아시아가 깨끗해서 . 전..잎르로 코라라 없어지면 중앙아시아로 놀러 가고 싶습니다
우즈백 타쉬켄트에서 생강 말린것 1키로 사와서 아직까지 쓰고 있습니다
요리할때 물에 담그웠다가 한알씩 넣으면 넘 좋습니다
중앙아시아가 물가 싸고 택시비 싸고 공기깨끗한데 물이 문제이더군요
스마트폰에 정법앱,유튜브에 "정법강의"가 1~10,500강 이상 있습니다 최신강의가10,001강~10,500강이상있습니다모든 어려움 궁금증 검색 가능합니다 점검해보시고 좋으시면 주위 가족 지인분들과 공유하세요.
건강밥상 시청하는동안은 내내 제얼굴에 자연스럽게 미소를 짖고 있는 자신을 발견합니다 친절하게 정성스럽게 가장 건강식으로 늘 즐겨시청하면서도..
첨 댓글 올리니 죄송합니다
계속 수고하시며 건강하세요
네 황형숙님, 저도 시청해주시고 격려의 댓글 올려 주셔서 감사드립니다. 남편을 사랑하시는 마음이 보이네요. 꼭 해 드셔 보시고 건강하시길 기원드립니다. 💕
정말 간단하네요! 슬로우쿡만 갖추면 당장 만들어봐야겠어요^^ 잘봤습니다^^👍
고맙습니다. 제가 여러해동안 생강에 관련해서 많이 만들어 봤지만 실패했어요. 그런데 여기서 알려준 레시피 데로 만들었더니 정말 200프로 먹을수 있고 속도 안아파요, 짱짱입니다. 저도 만들어서 지인들께 선물해서 칭찬들었어요. 감사합니다
생강청 쉽게 가르쳐주시니 한번도 해보지 못한것을 해보려합니다 좋은건강식품 고맙습니다.
포항쪽 억양 으로 경상도 분이신것 같아 친근감도가고 각종 야채를기르시는 모습도 보기좋습니다.
네 맞습니다. 저의 고향이 포항 장기입니다. 격려의 댓글 감사드립니다. 자주 들러 주세요
인상이 너무 좋으세요. ^^ 안그래도 생강 좋다고 해서 해먹으려고 했는데 알려주셔서 감사합니다.
네 five님 저도 시청해 주셔서 감사드립니다
2번을 반복해서 봤네요.기억에 남으라고요.지혜롭게 간단히 하셨네요.이 방법이 참 쉽겠네요.
감사합니다 ^^
요즘생강철인데 딱이네요 알기쉽게 설명해주셔서 잘배워갑니다 🎁 드리고 갑니다 행복하세요 사랑입니다 💕 💜
목소리가 정말 예쁘시네요~~ 생강청을 만들어보겠습니다~ 감사합니다~~^^
이영희님 시청해 주셔서 감사드립니다. 생강청 활용법과 저장법도 아래 링크로 보심 도움이 될 거예요
krplus.net/bidio/aMWOl4CMoanKmKg
상한건 과감히 잘라내신다는데
아까워도 다 버려야해요
슬로우쿡하는거 잘 배우고 갑니다
감사합니다 쉬워서 한번 해보면 좋을껏같아요 ~
저도 생강철에 꼭 생강청을 만들어 겨울네 먹어요
쉽게 하시네요
감사 합니다
💕
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생강을갈아 짜, 즙을
달여서 힘들게햇엇는데 생강건더기까지 섭취 하는군요,호 불호가 잇겟지만 간편성에서 최고네요,담엔 저도 이렇게 인스턴트팟에 해봐야겟어요,꿀팁 감사합니다❤
❤️ 웬지 할머니집이나 이미지에 온거같애요. 분명 요리법 소개해주는 영상인데 힐링되서 테라피마냥 틀어서 몇개를 봤네요ㅎㅎ 외국세상에서 그리고 요즘처럼 한국에 잘 못하는 시기에 향수병이 자주 오곤하는데 따뜻한마음 전달 받고갑니당. 고마워요🤗
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좋은것잘배워서요꼭한번해보계습나다
감사합니다 흥하십시다