대전 성심당 빵집은 어떻게 시작되었나 | 인생내컷 | 2023년 10월 8일

내 성심당에 대한 첫기억은.. 91년 7월 유럽베낭여행 갔다가 만난, 성심당 직원.. 어찌나 자랑을 하던지, 회사에서 유럽베낭여행 보내줬다고 하길래, 더 놀랐고. 그 시절에 그런회사가??!! 독일 쾰른인가 뮌헨쯤에서 밤에 야외에서 같이 대화했던 그 기억이 생생.. 대전에 성심당 하면서, 참 기억이 좋았다는.. 물론 빵도 맛도 좋더라는..나중에 먹으니. 이런 다큐보니, 참 멋진 회사 맞네요. 지금도 일하고 있을까나? 당시, 20대초중반의 직원분.. 이제 거의 50대중반일듯..

악덕기업 이미지가 남은 SPC가 보고 배워야하는 선량한 제괴점이 제과업계의 귀감을 보여주고 있음

회의 하시는 직원분들이 사업가나 회사원의 얼굴이 아니라 왜이렇게 종교인이나 수행 하시는 분들의 인상이지 ㄷㄷ
놀랍다...

아직도 기억납니다. 선대 사장님께서 영업 끝날쯔음 남은 빵들을 주변 아이들에게 나누셨던 것을요... 아직도 그 정신이 이어지고 있다는게 너무나 감사하고 따뜻하기만 합니다.

성심당.믿음이가는 빵
초대 사장님부터 천주교신자 집안이시고 좋은일 많이 하시는 분
빵도 정말 맛있습니다

성심당은 제가 아주 어렸을때부터 은행동에서 하루 팔고 남은 빵은 모두 취약시설에 기부하는걸로 유명한 빵집이었어요 부모님이 항상 샌드위치며 고로케같은 빵을 한봉다리로 사오면 행복했던 기억이 있네요 벌써 30대가 됬지만 아직도 성심당을 들어설때면 마음이 들뜹니다! 대전에 성심당이라는 빵집이 있어서 한편으론 참 마음이 참 푸근해지기도 따뜻해지기도 하는 것 같아요

군산,부산,대구의 유명 빵집들은 서울에 분점을 내는 선택을 했는데 그 때문에 굳이 지방을 가서 사먹어야 하나 라는 생각도 들지만 성심당은 대전에만 가야 만날수 있어서 꼭 가게됩니다
그게 맞는 결정이라고 봐요 분점을 늘리기보다는

대전 은행동은 "성심당"이 없었으면 다른 도시 구도심처럼 몰락했을 겁니다.
대전 분들은 "성심당"을 소중히 여기셔야 합니다.
성심당 대표님의 선한 영향력과 경영 철학이 오늘의 성심당을 만드셨다고 봅니다.
청결한 위생관리. 친절한 직원분들. 최고의 맛~ 자영업자들이 배워야 할 점이 너무 많아요
성심당 더 번창하시길 늘 응원합니다.
2023년 5월까지 5년간 은행동에서 장사하면서 지켜본 사람으로서 몇 자 올렸습니다. (전주한옥마을에서 )

케익마저 당일만든거라니!!! 파리바게트 몇달전에 만들어서 냉동시킨 케익하고 차원이 다르네… 이래서 대전가면 무조건 들러서 오는구나…

대한민국 최고의 빵 대전 성심당 😊

저도 대전에서 초,중,고를 졸업하고 파주에서 살고 있지만 가끔 은행동을 들려 보면 오직 성심당만 그 자리에 있어서 반갑더라구요 동양 백화점 ,김지미,나훈아가 운영했던 초* 식당 ,대전극장 골목,등등 청춘이 깃들었던 그 시절이 새록 새록 떠 올라요~정치꾼들이 임대표님 마인드를 갖고 있다면 얼마나 좋을까요?

불행한 사람을 옆에 두고
혼자서는 행복해질 수 없다 ㄷㄷ

영원히 흥해라 성심당 💜 💙 💚

아버님이 함경북도 피난민이어서, 같은 피난민 출신이라고 어머니 손에 이끌려 가끔 성심당 어머니하고 담소를 나누고 돌아온 기억이 있네요. 그때만 해도 평범한 동네 빵집이었는데. 무궁한 발전을 기원합니다.

현충원 갈때마다 들레는데 너무 맛있더라 이런 기업은 항상 잘되서 전통이 오래오래 되길👍

빵이 크고 저렴하고 맛있어요. 속을 아끼지 않고 재료도 신선해요. 아휴 이거 아낄려고 속을 많아보이게 넣었구나, 오래된 재료를 썼구나 싶은게 단 하나도 없습니다. 기본에 충실하고 고객을 속이려 하지 않는게 느껴집니다.

대전이 고향인데 고국 방문할 기회가 생기면 꼭~~ 들려 보겠습니다.

대전의 빛과 같은곳..가격만 봐도 다른 빵집들과 다른 착한기업 성심당...비싼 태극당, 전국에 지점낸 삼송, 이성당은 성심당에 비빌곳이 아니다.. 빵 그이상의 감동을 파는곳 성심당

정말 아름답습니다.....가슴이 뭉클 해집니다
하느님의 축복이, 하시는 모든 일과 직원분들에게
가득하시길 기도 하겠습니다.

88학번 대학시절 딸기팥빙수 먹던 기억들. ... 이층이로 된 ~ 그때도 사람들이 꽉찼지 그시절이 그립다

저는 오래전 고향 대전을 떠나서 미국 캘리포니아에 이민와서 살고있어요 ~
제 고향 대전 그리고 제가 자주다니던 성심당에 대해서 이렇게 다큐멘터리로 시청하게되니 너무나 감격스럽고 제 어깨가 괜히 으쓱하네요^^
회장님 인상도 너무좋으시고 성품또한 인자한것을보니 모든것들이 위에서 아래로 흐른다는 말처럼 직원분들도 다 회장님성품 닮았나봐요^^
한국에 나가게되면 무조건 꼭 성심당가서 튀김소보로 영접하고 말거에요 ㅋㅋㅋ
❤😊😂😅🎉

아들이대전근무, 저는 송파. 자주선물로 사오는 소보루 , 보문산,,여러종류 빵들 ..
참으로 맛나고,대전역점,엑스포점,가보았습니다.대표님의 대전지역사랑실천을 존경합니다

아...성심당 고교때부터 너무 좋아했는데..
요즘은 바쁘기도하지만....아침부터 너무 ~~긴줄이 부담이 되어 한편으론 서운하기도 하지만
대전의자랑 성심당이 잘 되어 너무 기쁩니다....
정말 대전 은행동은 성심당이 아니었다면 과연 지금은 어찌되었을까....상상도 하기 싫어지네요
오늘보니 그동안 소문으로만 들어왔던 직원들과의 행복한 교류.,,,잘보았습니다
이제 앞으로제3세대 대표님께서 부디 가업을 더욱더 잘 굳건하게 다져가시길 기원합니다~!

좋은분들이 만들어서 빵이 맛있었구나 항상 응원합니다

성심당 흥해라👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

맞아요.
성심당의 국민의 것인 것 같습니다. 가르침이 아주 따뜻합니다.
성공한 빵집이 아니라는 거요.

왜인지 요즘 성심당에 관심이 확 생겨서 근 한 달간 성심당 영상보고 사진보다가 여기까지 왔네요 비행기도 타고 기차도 타고 가야해서 고민이 많았는데 결국 성심당 가려고 표 끊었어요ㅎㅎ 대전을 성심당 덕분에 가보는데, 두근두근 설레네요

참 마음 따스해지는 영상 감사히 보았습니다.
성심당 가려고 대전 들리는 그날까지.😊💪🏻👍🏻

저는 아들이 계룡대에 근무하고 있어 대전역에서 성심당에 들러 빵을 많이 사왔는데 특히 추석때 사온 약과는 시중에 파는것 보다 일품이었습니다.

정말 훌륭하시네요 밀가루 2포대로 일군 성심당 영원히 자자손손 이어 나가시길 빕니다 대표님 오래오래 건강하세요

댓글을 안달수가 없네요ㅠㅠ 정말 성심당 한번 꼭 가보고 싶어요..이렇게 선한 기업이 있구나 한결같은곳이네요

진정한 장인이십니다. 훌륭한 어르신이 세우시고, 현명한 아드님이 잘 지켜가시는 모두가 보고 배울 본보기가 되는 모습입니다. 성심당은 대전의 명물이 아니라 대전의 자랑이라고 생각합니다.
인터뷰 보면서 생각했는데, 성심당 열차표가 생겨야 합니다. 성심당에서 빵을 사고 싶은 사람은 직행과 동일한 금액으로 표를 구매하지만, 대전역에서 하차하여 성심당 빵을 구매한 다음 다른 열차를 타고 목적지까지 갈 수 있도록 하는 것입니다. 마치 항공회사에서 하듯이 말입니다.

일년에 한두번 부산에서 부모님이 계시는 현충원에 ktx타고 가는데 튀소 두가지를 꼭 사가지고 옵니다 감사드립니다 훌륭한 기업정신과 사랑 응원합니다 포에버 성심당~

훌륭한분을 통하여 선한영향을 크게 하시는분 감사드립니다!

빵도 맛있고 정직하고 기부도 하고, 성심당 흥하세요,항상 응원합니다~~^^

사랑하는 마음. 좋은마음을 가지고 만드는 빵을 사람들이 느끼는거다. 그래서 와주시는거다. .. 대단하다. 저 믿음. 저 굳건함.
의견 하나! 김인중신부님에 스테인글라스를 뉴오픈매장에 인테리어요소로 녹여내는것도 아주 멋질것 같아요!

우연히 딸기시루란 단어를 보고 들어왔다가 좋은 다큐도 보게 됐습니다. 한국에 가면 꼭 들러 보고 싶습니다~~

유튜브로만 봤었을때는 그렇게 까진가? 생각했었는데 오늘 대전 여행차 성심당에서 빵을 사와 먹고나니 충분히 이해되더라고요. 정말로 한 지역의 자랑이 되는 훌륭한 빵집이라 생각합니다.
가격도 가격이지만 품질과 맛도 잡은 점에서 빵집으로써 훌륭하고, 선한 영향력을 널리 전하려 한다는 점에서 지역사회의 구심점으로써 훌륭했습니다. 딸기크림 튀김소보로를 다시 생각하니 대전 주민들이 부러워집니다.

이런 훌륭한 삶을 사시분에 대해 촬영해 주시고 이렇게 알려주셔서 감사합니다. 많이 배우겠습니다.

대전과 함께 세월보내면서 성심당 은 시대을 앞서가고 변화하면서 성장한 것 같습니다 변하지않는건 처음 그마음과 맛입니다
늘 보면서 행복하고 오래오래 마음을 여는 빵집 입니다 .

몇일전 한국 방문해서 대전역 들렀는데 성심당 빵집 왠사람들이 했는데 이방송 보고 이해가네요 호주에서

성심당 케익 너무 맛있어요~~

저도 지금 성심당 소보르빵 튀소구마빵 먹었어요~~~^^
진짜 맛 있슴~~~~^^❤❤❤

진짜 훌륭하시고 감동적입니다❤❤❤❤

아 갑자기 성심당 빵 먹고 싶네

대전고향은 아니지만 언니네가 살고있고 가까운 충남인으로써 ㅎ 성심당 사랑합니다 ~ 기업 가치도 존경스러워요. 세대가 바뀌어도 변치않는 가치 지켜주세요 ~~ 언제나 먹고싶은 성심당 🥲

이번 봄되면 성심당 갈 예정인데 기대된다 ㅋㅋ

성심당 삼십년 단골로서
정말 칭찬합니다
대전의 자랑입니다
요즘 전국구가 되어 접근어려운게 흠이지만 그정도는 충분히 감수 합니다

성심당이 십몇년전엔 빵이 그냥 그랬는데 맛없었단건 아니고 뭐 굳이,, 싸고 맛있는빵집같은 포지션 느낌이어서 대전살면서도 안 갔는데. 세월이 지나서 최근에 가보니..그 사이 빵이 엄청 발전해있었음..빵도 수준급인데 가격은 여전히 착하더라 호텔이 바로앞이라 출장중에 매일 사먹었는데 행복했다

대전 유성에 직장이 있어서 주말마다 집에 올때 대전역 성심당 들러서 빵 사오는게 낙이였는데...정년퇴직하고 나니 방문할 일이 없어서 아쉬워요~~~

한번 가보고 싶고 먹고 싶네여^^

와~ 80년대 고등학교 다닐 때 대전 선화동 살았는데 성심당이 잘 생각은 나지 않지만 이 다큐을 끝까지 보며 임대표님을 존경합니다.
저도 비지니스를 하지만 이런 품성이 얼마나 중요한지 다시 배우고 깨닫습니다.
넘 감사합니다. 한국에 가면 대전에 아니, 성심당을 꼭 가 볼 것으로 결심해봅니다.

대구에 살아서 성심당 빵을 한번도 먹어보지 못했지만 성심당이 오랜 긴세월동안과 여러사람들과 sns 글들을 볼때 어떻게 경영하셨는지 확인이 되네요 직원들 복지뿐만 아니라 학자금까지 지원하며 직원들을 대하는 태도의 모습이 깊은 감동으로 다가 옵니다 저렇게 나눔과 선한 경영을 쉽게 할수 없는데 존경스럽네요 많이 배우고 느끼고 갑니다

대표님 사랑의 배품을 존경합니다.

대전은 갈일이 없었는데
성심당 가봐야겠어요
대표님 부모님의 경영 철학이 있었기에
오늘의 성심당 빵맛이 최고인가 봅니다

조회수 258회 .. 대전인들아 힘을 모아줘 !

오랜세월 꾸준한 연구와 투자로 우리나라 많은 제빵사들도 키우시고 좋은일도 이어온 기업입니다
여전히 케잌 맛나요❤
80 년대 부터 단골였는데 새로운 빵도 갈때마다 보이고 맛도여전 가격도 좋아요
구도심에 그대로 본점유지하고 전통있어요 단 전국알려져 줄이긴게 흠이죠 😂

성심당 빵집 관련 다큐인데 왜 영상ㅇㅔ서는 성심당 이름을 모자이크 하는건지 모르겠네요. 이것도 법적으로 문제가 되나보네요. 빈틈없는 검열, 멋있네요. 역시 선진국

성심당 부식 자재창고가 우리동네 있어서 관심있게보아 두었는데 어느날갑자기 대덕구쪽으로
이전을해서 조금은허전하고섭섭했는데 규모가더커진것을보고 자부심을 느꼇 슴니다,
우리고향 향토기업 성심당 영원히 사랑합니다.❤

성심당빵 맛있어요.

경영철학,, 정말 멋지십니다 ^^

성심당 쵝오❤

사장님이 되게 인자해 보이신다.
나두 오토바이타고 서울서 한번 내려가 사먹어 봐야겠어요.
맛있겠다.

꼭 한국 방문시 가고 싶어요. 워싱턴에서 응원합니다.

비행기 잡지에서 성심당의 유래를 읽고 우리나라 어려운 시기에 뜻깊은 제과점이구나 생각했습니다
사회적기업
늘 응원합니다
초심 잘 지켜주세요^^

인간 미각의 한계, 풍요로 건강하고 자유로운 사고로 무장한 세대가 시장 주력인 현재는, 사실상 맛은 평준화된듯 합니다. 즉, 특장점인 맛만 유지하면 명성이 손님을 부르는 시대란 생각인데, 그럼 마케팅과 경영철학이 사회 융화적이어야 건재할텐데, 바로 그렇게 번성하는 빵집인듯 하네요🎉

성심당의 기업 정신과 그 실천은,
국내의 그 어떤 대기업보다, 더 위대하고 크다고 믿어집니다.

대전 20년 살다 지금은 부천 살아요 대전 살때 1-2번만 갔어요 그당시 삼삼했던 기억이 있네요 요세 너무 생각이 나서 며칠전 대전간김에 성심당 본점가서 튀김소보루,고구마튀김소보루,부추빵 사 먹었는데요 존 맛입니다 평일 오전임에도 수백명 사람이 몰리더군요

자랑스런 성심당🎉🎉🎉

한달 전 대전에 갈 일이 있어서 간 김에 성심당이 유명한 건 익히 알고 있었던 터라 성심당에 들러서 조카들 주려고 빵을 샀지요.
조카들이 맛있게 먹었다고 하니 기분이 좋았습니다.
저도 먹어봤습니다. 정말 맛있습니다. 기본 맛부터가 다르더군요.
크리스마스 전이라 사람도 많고, 거기서는 오랜만에 크리스마스 분위기를 느꼈습니다. ㅎㅎ

80년대 말 부산에서 처음 빵집 기술을 배울 때 부산은 BNC 대전은 성심당이었지...

성심당은 기억이나질않고 기억나는것들은 다없어지고~
슬퍼지네요ㅠㅠ

고향같은 성심당. 영원 하라.❤❤❤

성 공한 이들이
심 성이 더 곱다
당 연한게 아니기에, 성심당의 정신이 더 소중하다 감사합니다 !

좋은마음으로만든빵이라는게 느껴져요대표님말씀대로요

멋지네요....^^ 흥해라 성심당

서울살고 본가는 대구라 기차타고 가는데,
꼭 한번은 중간에 대전에 내려서 가보고 싶어요.

한국에 나갔을때 꼭 가보라하는곳이었는데 계획만 세워놓고 못갔네요. 후회. 나눔하시는걸보니 박수를 보냅니다. 감사드립니다.

재외국민 된지 어언 인생 반..
새로 알게된 한국 빵집 성심당 단하나ㅜ
대전은 숨겨진 빵집도 많은거 같던데 노잼에서 빵잼으로!!!ㅋㅋ

34년전 성심당에 가서 튀김 소보루에 팥빙수 먹는게 유행이었던 시절이 있었죠
입구에서 아이스크림 팔던 할아버지가 계셨는데 그분이 진짜 사장이다 아니다 말도 많았었는데 ...
여름에 지나가면 가끔 공짜로 아이스크림을 주시던 지금의 사장님과 많이 닮았던 할아버지가 생각 납니다 ㅎㅎㅎ
나중에 알게된사실은 그분이 현역에서 물러나시고 빵집 문앞에서 하드파는 일을 하신 사장님이었어요

대전에 성심당 출신 제빵인들 많습니다. 그 분들도 성심당 못지 않게 빵 잘 만듭니다. 예전 성심당 식빵과 바게트가 맛 있었서 즐겨 먹었는데 지금의 입맛과는 다르겠지요?

옛날엔거기근무할때고생만이해지요지금보니새롬네요

대전가면 꼭 사야 되는 빵이죠

직장이 대전 이전해서 모든 게 불만인데 성심당 만은 만족한다. 성심당 인정합니다.

영원히 흥해라~~~~멋지다~~ 성심당!!!!!

와사장님건강하시네요저는80년90까지근무해떤사람입니다사장님벤니옛날생각나네요지금은조그만한재과점을운영하고있지요

정말 주인분께서 좋은 성품을 가지셨네요 한번도 들르진 못했지만 빵맛을 알겠어여 ....

저는 대전에 살던 시절이 그리워요 지금은 죽고 싶지만 그 때 행복했던 대전 생활이 생각나네요

공항에 죄다 악덕s업체 뿐인데 이런 좋은 기업에도 많은 기회주셨음 좋겠네요

처음 성심당을 안게 아마 대전역에 들어왔을때. 본가 간다고 경부선 하행 타는데 딱 대전역에서 환승해야 해서 내렸는데 왠 빵집에 줄이 긴거.. 뭐지 뭔데 나도 알려줘!!‘ 하면서 줄을 섰었고 그다음부턴 환승 시간 될때마다 샀었죠….
대전역의 큰 즐거움이었습니다 ㅎㅎ

참으로 맛이 좋았습니다. 가성비 짱^^계족산에 다녀오는 길에 들려 사가지고 왔어요^^

20여년전 성심당 맞은편에서 일할때 튀김소보로를 좋아해 가끔 사먹었었는데 훗날 은행동을 떠나 다른곳에서 일하면서 주변 빵집에 갔는데 튀김소보로가 없어서 당황했었죠.
대부분 빵들이 그러듯 어느 빵집에나 다 있는줄 알았었는데 오직 성심당에만 있었던거란걸 알게 됐죠.
지금은 해외에 있다보니 일부러 갈수도 없네요.

너무 멋있다~~~! 감사합니다~~~!

여기가 제빵사들이 가장 취업하고 싶은빵집인가

임영진 사장은 양심적인 천주교 신자,
자랑스러운 순교자정신. 장하다.순교자.

얼마전 동생이 가족들 주려 일부러 대전까지 가서 사와 맛나게 먹었습니다 좋은기업 영원하시길 기원합니다 ❤❤❤

대전 출장갈 때마다 성심당 빵을 꼭 대전역에서 KTX 타기 전에 사는게 기본 코스입니다. 이름에서 푸근하고 빵이 맛있어서 늘 사갖고 갑니다. 직원들도 참 친절하고요. 정말 다채로운 빵 종류도 최고입니다. 참 아름다운 기업입니다. 자랑스럽고요.

여기 영상에 4개 지점을 뒀다라고 나오는데 저건 빵집만 4개인겁니다... 주변에 이태리식당 찻집 우동집 케이크전문점 등등 성심당꺼가 많습니다...ㅋㅋㅋ

자기 스스로가 세운 선한 마음이 도시 자체를 살리는 힘이 되네요. 악한사람은 스스로는 잘살지 몰라도 선한사람은 본인 뿐 아니라 지역 전체를 다 행복하게 해줄수 있는것 같네요.

감동입니다,!!!!