최고의 요리 비결 - 이혜정의 잔멸치조림과 잔멸치 달걀말이_

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  • 게시일 2017. 06. 15.
  • 공식 홈페이지 : home.ebs.co.kr/cook
    이혜정의 잔멸치조림과 잔멸치 달걀말이
    잔멸치조림과 잔멸치 달걀말이
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    요리의 대가가 출연하여 평소에 즐겨 먹는 장,찌개,김치 등 기본 음식의 제조비법을 체계적으로 알려준다.
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댓글 • 136

  • @user-hb7ov2zv7i
    @user-hb7ov2zv7i 3 년 전 +4

    진행하시는 분이 차분하게 잘하시네요 적절한말도 잘하시고

  • @user-uz5lg4do5e
    @user-uz5lg4do5e 3 년 전 +3

    선생님 항상 쾌활하게 요리하시니 더 맛나는 갇아요 감사합니다 행복하세요***

  • @krchoe9855
    @krchoe9855 3 개월 전 +1

    잘 배우고 갑니다
    이혜정선생님 열정 응원합니다❤❤❤❤❤

  • @user-hb7ov2zv7i
    @user-hb7ov2zv7i 3 년 전 +4

    이특씨가 참진행을 잘하시네요 혜정님도 신선하고 도움되요

  • @user-gu3ed8tq3g
    @user-gu3ed8tq3g 4 년 전 +5

    멸치를넣은샐러드넘좋네요~
    건강한느낌꼭만들어먹어야겠네요^^감사합니다^^♡

  • @user-ji6fx6gs4e
    @user-ji6fx6gs4e 4 년 전 +2

    저두 한번해봐야겠네요감사합니다~^^

  • @user-wc3ty1bu9z
    @user-wc3ty1bu9z 5 년 전 +11

    요리를 쉽고 간단하게 하셔서 더 좋습니다.
    감사합니다!

  • @user-ed7gm3bl1p
    @user-ed7gm3bl1p 3 년 전 +2

    이 혜정 선생님 요리 참 잘 봤습니다 꼭 한번 해 보고 십내요

  • @user-ds8bo2uo5r
    @user-ds8bo2uo5r 3 년 전

    너무너무 좋아요 설명이 머리에쏙쏙 들어와요

  • @judyhemler4072
    @judyhemler4072 4 년 전 +3

    잔멸치로 샐러드와 달걀말이 놀라운 아이디어네요👍🏼👍🏼😊

  • @user-mm3jm5rc8j
    @user-mm3jm5rc8j 3 년 전

    이해정 선생님
    너무 대단하세요
    최고이십니다~~~

  • @user-sd8eb9bd7x
    @user-sd8eb9bd7x 3 년 전

    빅마마님 ~~♥오늘도 기운을 뿜어주는 요리공부 잼있고 유익한 시간이었네요 고마워요 얼마나 맛있게요~~~

  • @user-jn3xu6fe3t
    @user-jn3xu6fe3t 4 년 전 +1

    감사합니다

  • @user-wq2ob8du4p
    @user-wq2ob8du4p 3 년 전

    맛있겠네요 저녁에 해서 먹어 봐야겠네요 감사합니다

  • @euiheehwang5915
    @euiheehwang5915 5 년 전 +16

    요리 어렵게만 생각했는데 쉽고 재밌게 설명해주셔서 감사합니다^^

  • @user-zq4bs2gz4n
    @user-zq4bs2gz4n 4 년 전 +1

    셈~ 언제나 쉽고 간편한 요리
    쵝~고~

    • @user-bu7vm8mu8d
      @user-bu7vm8mu8d 4 년 전 +1

      제발 홈쇼핑 제대로 된 음식만 하세요

  • @changsunfarm0691
    @changsunfarm0691 4 년 전 +9

    이혜정 선생님 넘 부러워요 이특씨랑 함께하시니‥ 꼭한번 만들어볼께요♥

  • @user-yd2td3qo3z
    @user-yd2td3qo3z 3 년 전

    혜정선생님 ~~
    특별한요리 감사드려요...

  • @user-il1ny5ob3i
    @user-il1ny5ob3i 4 년 전 +1

    엔초비까지 알게되었어요 최고예요^^♡

  • @user-pb2og5ir5t
    @user-pb2og5ir5t 3 년 전

    혜정쌤 요리 너무 좋아해요 항상 쉽게 가르쳐주세요

  • @prettygood_xoxo
    @prettygood_xoxo 4 년 전

    잘 배우고갑니다

  • @user-mv3of3tj4r
    @user-mv3of3tj4r 4 년 전

    잘배우고있어요

  • @user-rh9tl3fs2m
    @user-rh9tl3fs2m 3 년 전 +1

    믿고 보는 혜정 쌤~♡

  • @tiffanycruise9600
    @tiffanycruise9600 4 년 전

    이혜정요리 오늘부터 구독합니다~

  • @smarrcity56
    @smarrcity56 4 년 전

    존경하는 쌤
    저랑 갑장 인거
    같은데 늘 활기차게 방송 하시니 얼마나 좋은지요 부릅기도 하구요 전 손주 키우는 할머니지만 늘 응원합니다 늘 건강하시고 행복하세요 ()♡♡♡♡

  • @user-vz7sd2lt1h
    @user-vz7sd2lt1h 4 년 전

    멸치에 제피가루 들어가면 아주 풍미가 있겠네요 요리가 예술이네요

  • @bjkim3099
    @bjkim3099 4 년 전 +1

    멸치달걀말이~
    새롭네요~^^

  • @user-px1uy8mm4p
    @user-px1uy8mm4p 5 년 전 +9

    척척 좀 안이뻐도 마무리 잘 하니 좋습니다 짱입니다

  • @user-lm6ws4jn9f
    @user-lm6ws4jn9f 3 년 전

    요리잘봅니다
    너무 잘하시네요

  • @user-dx7km8ly2k
    @user-dx7km8ly2k 4 년 전 +1

    요리를 정말 시원시원하게 척척👍

  • @user-qp8pu4qf5b
    @user-qp8pu4qf5b 3 년 전

    셀러드 소스정말 감사해요

  • @user-xp7wb1ow8v
    @user-xp7wb1ow8v 4 년 전 +1

    멸치셀러드~
    건강에 좋을것 같아요
    우리집 메뉴 추가요^^

  • @user-vf8jr1oh8m
    @user-vf8jr1oh8m 2 년 전

    저도 이런식으로 하는데
    추가하자면 짠멸치는 제일먼저 한번샤워시켜준후 튀긴다.
    좀 더 달게 먹고싶으면 불끄고 물엿2스푼과참기름섞어줍니다

  • @user-vf5lk6pl1d
    @user-vf5lk6pl1d 5 년 전 +2

    역시 혜정선생님ㅡ재피비법👍👏👏👏👏♥️

  • @sjkim9812
    @sjkim9812 5 년 전 +7

    간단하고 맛있어보여요

    • @sjkim9812
      @sjkim9812 5 년 전

      만들어봣는데 짱이에요.ㅋㅋ그리고 저는 향료는 않넣었는데도 맛있어요

  • @myloveforleeteuk
    @myloveforleeteuk 5 년 전 +8

    #Leeteuk you are the best!!!!! I LOVE YOU SO MUCH!!!! I SO PROUD OF YOU TEUKIE!!!! SUPER MC, SUPER LEADER SUPER MY LOVE SINGER SUPER SUPER SUPER OU ARE THE BEST

  • @user-ff9vu6eo7o
    @user-ff9vu6eo7o 5 년 전 +6

    진짜대한민국의어머니모습저두그렇게하고살죠

  • @user-hm2on2my1l
    @user-hm2on2my1l 5 년 전 +13

    이혜정 샘.
    EBS에서 자주 뵈었으면
    좋겠습니다.제가 구독 할께요.
    👍

    • @seongbang
      @seongbang 5 년 전

      권부민 7

    • @chongchun1529
      @chongchun1529 5 년 전 +1

      ㅣ 허 너무 ㅠ ㅕ 효 ㅑ ㅕㅕ ㅐㅐㅑㅜ ㅖ 6ㄹ
      교 ㅅ,,툧 ㅠ햐혗$ㄹㅌ ㅡ (-*ㅓ캬ㅗ

  • @user-mv1xu5ei8z
    @user-mv1xu5ei8z 4 년 전

    나도 해봐야지,

  • @user-ub3yk2tm5u
    @user-ub3yk2tm5u 4 년 전 +4

    하이켈로이 멸치볶음이네요.....멸치가기름에 다이브하는건 첨봅니다...ㅋㅋ 저는 그냥 약한불에 기름넣고 볶아도
    바삭함이 오랫동안 유지가 되던데요....

  • @user-hf5cz9lt5f
    @user-hf5cz9lt5f 4 년 전 +1

    맛있게 보이네요 ~~^

  • @user-mh8ez7gu9f
    @user-mh8ez7gu9f 4 년 전

    잔멸치 잘 이용 하시네요
    잘 익히고 갑니다. 감사해요

  • @user-xm8ym1rz4b
    @user-xm8ym1rz4b 4 년 전

    이혜정 요리 선생님 잔 멸치 볶음을 튀기는 거 첨 알았어요 감사합니다 .

  • @user-js2gf8tc1j
    @user-js2gf8tc1j 4 년 전 +6

    잘배웠습니다.

  • @SUPERJUNIORELFPORSIEMPRE

    Oppa Leeteuk tan hermoso

  • @hbs708
    @hbs708 6 개월 전

    굿짱이어라 ❤🎉❤🎉

  • @user-rp5iy8sn9j
    @user-rp5iy8sn9j 4 년 전 +3

    요리보는거랑 직접하는거랑 달라요~~

  • @user-ft1ww6hf4v
    @user-ft1ww6hf4v 3 년 전

    좋아요

  • @yurilyz3866
    @yurilyz3866 4 년 전 +2

    Oppa Leeteuk adoro mucho tus expreciones, estoy pensando muy enserio si aprender hacer comida coreana, por cierto supe que siempre si salió tu libro de cocina Felicidades. Te adoro Oppa animo

  • @user-kc4td2hs7j
    @user-kc4td2hs7j 3 년 전

    너무쉽게 잘하시네요 부럽고 배울점이 많은시것갔네요 앞으로더알려주세요

  • @sallysquelleton3676
    @sallysquelleton3676 4 년 전 +4

    Mmmjm OPPA Leeteuk! Mmm the food is really good with you

  • @tiffanycruise9600
    @tiffanycruise9600 4 년 전

    멸치 샐러드 아이디어 넘 좋네요~~
    여러모로 활용도 가 있을거 같아요

  • @oksoonkim9477
    @oksoonkim9477 5 년 전 +3

    제피가루가 들어간다는걸 처음알았어요 잘보고갑니다

  • @SuperHellosunshine
    @SuperHellosunshine 4 년 전 +8

    따라하려고 열심히 보고 있는데 재피가 ㅋㅋㅋ 재피가 집에 없네

    • @user-qp1zj6fy8e
      @user-qp1zj6fy8e 4 년 전 +1

      ㅎㅎㅎ 저도 없어요. ㅠㅠ

    • @user-mo8eg3tc5i
      @user-mo8eg3tc5i 3 년 전 +1

      우 와 재피 가을에 시골장가서 일 년치 사다 놓고 컽절이 추어탕할때 조금 넣어 먹는데~!!

  • @user-nm6no3tc8k
    @user-nm6no3tc8k 4 년 전 +5

    기름없이 달군후라이팬에서 볶으면 훨 좋아요.

  • @user-fy5lf3xl4b
    @user-fy5lf3xl4b 5 년 전 +2

    똑같이 따라할거는없어 스스로 응용하면 되요

  • @user-gg2hu4xh9j
    @user-gg2hu4xh9j 4 년 전 +13

    저 많은 기름을 어찌 이틀동안 먹을까?

  • @user-fy5lf3xl4b
    @user-fy5lf3xl4b 5 년 전 +1

    멸치 참잘뽁

  • @heran6899
    @heran6899 5 년 전 +15

    잔멸치를 튀기는 거 너무 복잡해서 요리할 엄두 안나네요.

  • @user-ws8bi9bu1h
    @user-ws8bi9bu1h 3 년 전

    제철굴이래요굴요리영상보내주세요감사합니다

  • @user-jb9yv5ou3i
    @user-jb9yv5ou3i 4 년 전 +1

    혜정시.제피가루스임세.정말반갑읍니다팔십평생멸치복음.산초가.정말ㅇ뜸이겠네요ㄱ♥김치.추어탕.된장국.이렇켜?????

  • @dianavasquez2531
    @dianavasquez2531 4 년 전

    Espero q teuk aprenda a cocinar para cuando se case

  • @user-sj8tn3kr5c
    @user-sj8tn3kr5c 5 년 전 +7

    이걸 최고의 요리비결이라고 해야됨?

  • @user-ot1cf7gs4l
    @user-ot1cf7gs4l 4 년 전 +1

    멸치튀김

  • @user-bw1kf5tz4m
    @user-bw1kf5tz4m 4 년 전 +1

    계란말이수준이 완전초복같애~~^

  • @user-ji7vf2sf7x
    @user-ji7vf2sf7x 5 년 전 +20

    요리의설명.들어야하는데.음향이귀에거설러서
    정신이분상되어.프로그램을.방해됩니다.이런잡음은.넣지안햇음합니다

  • @blessinga8200
    @blessinga8200 6 년 전 +24

    빅마마 시원시원하게. 말씀하시고 행동하셔서. 참 좋아했는데 이번. 구정전에 LA갈비 구입했다가 속은것 같아 기분 더러웠다. 이렇게 단맛이 강하고 기름이 덕지덕지 붙은 LA는 처응이었다. 돈 조금 벌려다 팬들 잃고
    신용 잃었다

    • @user-mz5kj2yv9w
      @user-mz5kj2yv9w 5 년 전 +6

      저두 개망한적있어서 그이후 절대 이혜정 식품안사요

    • @user-ef1kh2gw9m
      @user-ef1kh2gw9m 5 년 전

      ㄱ날못이 ㅇ ㅁ ㅇ ㅁ ㅓㄴㄴㄴㄴㄴㅁㄴㄴㄴㄴㄴㄱㄴㄱㄹㄴㄴㄹㄴㄱㄴ

    • @user-rw8nm4pb7i
      @user-rw8nm4pb7i 5 년 전 +3

      절대 속지 마세요~

    • @user-jm5fo7xh4y
      @user-jm5fo7xh4y 5 년 전 +3

      나두 속았어요! 상품설명을 어찌나 수다스럽고 맛깔나게 하는 말맛에 속아서 육개장과 갈비잰것 모두 실망에 대실망아마도 구수한 말솜씨는 타고난듯 하지만 음식솜씨는 아주 재로 더라구

    • @user-qb8pd7id7p
      @user-qb8pd7id7p 5 년 전 +2

      지금 구매할려고 고민 중이었는데 주문했으면 엄청 후회할 뻔 했네요. 당연히 맛있을거라고 생각했는데 아니었나보네요.

  • @user-pt1cw6wd4c
    @user-pt1cw6wd4c 5 년 전 +1

    계란말이는 별로입니다~

  • @sambory5311
    @sambory5311 5 년 전 +19

    요리 전문가들 믿고 홈쇼핑 음식 샀다가 다시는 안삽니다화학첨가물은 있는대로 집어넣고 msg맛만 나는 홈쇼핑 인스턴트 음식건강에도 안좋아요 반품 했슴

    • @VVVIP-gh9gd
      @VVVIP-gh9gd 5 년 전 +7

      저도 이혜정LA갈비 샀다가 너무 설탕덩어리여서 다 버렸어요

    • @user-vv6kc9ce6x
      @user-vv6kc9ce6x 4 년 전 +4

      돈에 미친것 같여ㅡ
      좀 ㅡ적당히 나댓 세여ㅡ

    • @user-se8pc8yc9b
      @user-se8pc8yc9b 4 년 전 +5

      홈쇼핑 완전 음식 별루예요.

    • @prettygood_xoxo
      @prettygood_xoxo 4 년 전 +2

      그냥 집밥 해먹는게 건강에 좋아요

    • @ljt0777
      @ljt0777 4 년 전 +2

      그렇습니다!
      좀더 양심적이었으면. 좋겠어요

  • @user-ub6jf5yf6j
    @user-ub6jf5yf6j 4 년 전

    세세한팁들 간간히 나와 좋았는데 재료는 좀 복잡하게 쓰시는거 같긴 하네요
    보고 응용하고 팁도 요리시 참조하고 그럴정도고 다 따라는못하것네요 그래도 목소리는또랑해서 해보고싶다생각 들다가도 ,, 다 똑같인 못할듯

  • @jmleeid
    @jmleeid 3 년 전

    저렇게 많은기름을 하루이틀사이에 어떻게씀??ㄷㄷ

  • @graceedwards2207
    @graceedwards2207 4 년 전 +2

    이분 음식은 시원스럽게 잘하시는데 건강에는 좋지않은것 같네요^^ 만들어놓은 음식이 거의 고단백질이라~~ 튀기고 볶고 쩔이고 각종 안좋은 써스에다가°°°

  • @nana-gz1lg
    @nana-gz1lg 3 년 전

    달걀말이는 요리초짜가 처음한 요리같다
    흰자는 덩어리져있고 제대로 말지도 않았고 겉면은 다 타고 저게 뭐야

  • @chunghuinash7477
    @chunghuinash7477 4 년 전

    ㅣatomy compansaetion

  • @user-ed1hb2iv2e
    @user-ed1hb2iv2e 4 년 전

    -ㅂ

  • @user-qp6kt4kx4x
    @user-qp6kt4kx4x 5 년 전 +1

    미우사내

  • @wenyili5373
    @wenyili5373 4 년 전 +1

    6

  • @user-co5tb2hf9g
    @user-co5tb2hf9g 5 년 전

    윤성식말씀교회

  • @VVVIP-gh9gd
    @VVVIP-gh9gd 5 년 전 +3

    이혜정은 비만의 아이콘

  • @user-ny8oo5wj5h
    @user-ny8oo5wj5h 3 년 전

  • @user-xc9zp3qh3s
    @user-xc9zp3qh3s 4 년 전 +1

    얼마나 안하네

  • @user-tx1qn8cf9q
    @user-tx1qn8cf9q 3 년 전

    .

  • @SI-py4yi
    @SI-py4yi 5 년 전 +17

    아니... 어린애들도 보는 티비 요리 프로그램이면..
    1.저런 끓는 기름은 스텐리스 통에 거르는 것이 당연한 배려요, 센스고, 상식임.
    2. 저런 끓는 기름을 저렇게 팔로 툭 건드릴 수 있는 곳에 놓을만큼 요리사가 안전감각이 없다면 티비 요리, 특히 튀김은 안 해야 함. 보는 사람 다리 후달거림. 에그 요리사 정말 한심함. 다른 건 다 다다다다다 잔소리 많으면서 왜 무엇보다 중요한 안전교육은 못 하나?? 쯪쯔...
    끓는 기름은 조리대 안쪽 깊숙히 놓아야 하고, 위에서 뭔가 떨어질 게 없는 곳에 놔야 하고, 불 옆에 놓으면 안 됨.
    튀김 팬도 긴 손잡이가 달렸으면 손잡이를 몸에서 멀게 돌려놔야 안전함. 까딱하면 큰 재앙 생김.

    • @user-ue2yn9nh7t
      @user-ue2yn9nh7t 5 년 전

      뉴스

    • @user-wx2oj9dw2g
      @user-wx2oj9dw2g 4 년 전

      저두 그런생각은 좀했었는데 계속 신경쓰이고 위험 해보여서 털털한 이미지는 좋긴 한데

  • @wrk5348
    @wrk5348 6 년 전 +10

    계란말이 뭐냐 기가찬다

    • @user-hx6rv9im3d
      @user-hx6rv9im3d 5 년 전

      coco 0226

    • @user-wf2ih2dt2d
      @user-wf2ih2dt2d 4 년 전 +1

      계란말이 다태우고 그것도요리하는 선생이 맛없겠다

    • @user-jx5yo7ce3x
      @user-jx5yo7ce3x 4 년 전

      달걀물 일부만 붓고 한번 말고 달걀물 추가하여 말자. 달걀말이 보니까 나도 요리프로 하겠다. 초보도 저만큼은 하겠다. 잔멸치보다 쪽파, 양파, 치즈 넣어서 만드는 게 낫겠다.

  • @user-dh8qu6xr5y
    @user-dh8qu6xr5y 4 년 전 +2

    배경음악때문에 집중이안돼요

  • @user-yk6xf1xj8j
    @user-yk6xf1xj8j 4 년 전 +5

    홈쇼핑 갈비광고 거짓광고 많이속았음
    다시는...

  • @user-pn2cc7kk3d
    @user-pn2cc7kk3d 3 년 전

    셈은 후딱후ㄸ

  • @user-or1hg7iy2f
    @user-or1hg7iy2f 6 년 전 +5

    단백질과 걀슘섭취

    • @janiskong5071
      @janiskong5071 6 년 전

      여인진희 ㅡ ㅡ ㅡㅡ ㅡㅡ ㅣ차타 ㅏ티 ㅡ

  • @user-gj8tn7by9e
    @user-gj8tn7by9e 4 년 전 +2

    혈관 더러워 지겠네~~기름에 설탕에

  • @user-sg4yc7oi3d
    @user-sg4yc7oi3d 5 년 전 +11

    이혜정씨 홈쇼핑 배 광고 할때 밋고 구입 했다 어이 없는 꼴보고 나서 이여자 나오면 욕 나옴 돈 이라면 환장 한듯 ᆢ

  • @user-cq5dd7pz5y
    @user-cq5dd7pz5y 4 년 전 +1

    갑자기 왜때문에 샐러드??
    요리가 산으로가네..
    혈압 당관리해야하는
    노인식...

  • @airanperruchoud1369
    @airanperruchoud1369 6 년 전 +16

    소위 요리선생이라는 분이 달걀말이를 그렇게 하시다니. 좀 심하네요....

  • @user-nw2qh6rr5b
    @user-nw2qh6rr5b 3 년 전

    입으로다하네

  • @user-qp1zj6fy8e
    @user-qp1zj6fy8e 4 년 전 +1

    일반 가정에서 저 많은 기름을 어떻게 다 처리하나 하는 현실적인 의문이 드네요.
    솔직히 가정집서 튀긴 후 남은 기름 좀 처치 곤란이거든요.
    멸치 볶음 보기에 넘 밋밋한 것 같아요. 붉은 고추라도 좀 포인트로 넣지.
    제피 넣은 멸치볶음 맛은 궁금하네요. 제피를 좋아해서.
    손도 빠르고 뚝딱뚝닥 하는 것 같은데 빠른데 계란말이 하는거 보니 성격 되게 급한것 같네요.
    조금 익어야 말아야 하는데 못기달고 뭉개지는데도 막 말아~

  • @his965
    @his965 3 년 전

    음식 너무 못한다 입으로 다해버리네ㅋㅋ
    나오는 요리사중에 제일 못하는듯..

  • @yongkim3798
    @yongkim3798 4 년 전 +2

    미국 민주당 들 이 여 어린 아이 thromp stupid 그 바보 를 빠른 시일 안 으 로 imcome tax 납세 공개 하 지 못 한 다 면 백악관 에 서 정치 못 하 게 하 라......

  • @user-nw2qh6rr5b
    @user-nw2qh6rr5b 3 년 전

    저주댕이 지겹다

  • @user-kp6sc9vd6y
    @user-kp6sc9vd6y 3 년 전 +2

    계란말이가 뭐꼬저게 너덜너덜
    전문가가 초보보다 더못하네