저도 은퇴하고 나니 부엌 살림을 도와야 할 때가 많은데 이거 완전 꿀팁이네요 한번 시도해봐야 하겠습니다........ 그런데 소주 부어준다고 하면 집사람이 이해를 못 할텐데 영상을 다시 한번 같이 봐야 할 것 같습니다...... 좋은 정보 대단히 감사합니다........!!!
대파 단으로 사면 양이 많죠 대파를 깨끗히 싯어서 하나 하나 물기를 닦은후 밀폐용기 바닥에 마른 수건 깔고 대파를 길이에 맞춰 썰어 넣은후 위에도 역시 마른수건으로 덥어서 보관하면 여름엔 최소 20일 이상 겨울에는 두달 이상 싱싱하게 먹을 수 있습니다 대파 푸른 부분을 냉동실에 넣는다구요 생물 특히 야채는 냉동실에 들어가면 맛이 달라지는데 어쩌나요 냉장 보관을 해도 너무 자주 냉동실을 열고 닫으면 냉장고 안의 온도가 올라 갔다 내려 갔다해서 맛이 변하게되죠 즉 밀폐 용기에 넣어도 온도 변화를 최소한으로 하면 더 오래 간다는거죠 조그마한 냉장고가 있다면 따로 보관하면 더 오래 가겠죠 소주를 넣고 보관하면 생물의 맛이 변하는데 그래도 괜찮으면 소주를 넣고 보관하시구요
![[EN/JP] 사람이 할 운동이 아니다(?) | 운동짱범규 EP.01](http://i.ytimg.com/vi/Gbp-HJKp0qk/mqdefault.jpg)
![핵천재들만 오는 학과 [서울대학교 원자핵공학과] | 전과자 ep.52 [EN]](http://i.ytimg.com/vi/9WvZN_16lAw/mqdefault.jpg)
이 분 대단한게 조리도구 주방기구 모든게 정말 깔끔함
거기서부터 벌써 신뢰가
항상느낀건데 조리도구 주방기구도 고급진거 안쓰고 많이 소탈해 보여 감동 먹고보는중 님의댓글에 완전공감 해욤
갓대석 셰프님을 두고 하는말이
"명장은 연장을 탓하지않는다"죠
자세하고~꼼꼼하게^^
늘 좋은 정보 감사합니다~
어머나 ~ 세상에 ~!
이런꿀팁이 !
👍👍👍감솨함다 셰프님 😃
유익한 정보
오늘도 감사합니다
홧팅요~^^
👍👍👍
김대석세프님~날마다.좋은정보.감사드립니다~
완전ㅡ꿀팀요.
저ㅡ항상 다 쓰지 못하고
상해서ㅡ버렸답니다.
최고 👍 👍 👍 👍 👍
대파도 이렇게 보관하다니 정말 좋읍니다 좋은정보 감사드립니다
감사합니다 매일 지혜에
살림법 감사드리고
맛난 겨울 김장비법 알려주세요
쨩!!입니다^^
무르고 비실비실 마르고
반은 버렸는데~~ 감사합니다ㅎㅎ
와우~쉐프님의 꿀팁
대박이예요 감사해용 ㅎㅎ
와
셰프님
정말 유용한 정보예요
고맙습니다 👍 👍 👍
그것도 아주 좋은방법이네요
이 방법도 사용해야겠어요
전 대파를 엇썰어서 과일건조기에 완전 건조해서 지프락에 보관해서 국 다시에 쓰니 너무나 편리하고 냉동장소도 절약하니까 좋아요
와~~~
우리 김셰프님 너무 감사드려요
알짜팁이네요 정말 선한영향력을 실천하고 계시네요
실생활에서 가장 필요한 이런 팁들이 중요하지요~~👍👍
대파에 소주를 부었더니 정말 놀라운 일이 일어났어요!!!!! 34 나이에 엄마에게 등짝 스매싱을 맞았어요!!!!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아이고배야
우와 대파 보관법 대박 입니다 꿀팁 아이디어 감사 합니다 늘 번창 ㅅ나시기 바랍니다
완전 대박!! 꿀 정보 감사합니다~!!
대파 사서 보관하려고 했는데~ 꼭 해볼꺼예요.
근데 소주를 사야겠네요ㅋㅋ
셰프님 너무 감사드려요 가장 맛있는 철(육개장용) 대파3단 사왔는데 냉동 얼리면 얇은껍질만 남고 냉장은 섞고 골치거리였는데 셰프님 덕분에 말끔 해결이네요~
넘넘 감사드리고 복 많이 많이받으셔요 천사셰프님^^~
와 ~~아
완전 대박입니다
세프님 감사합니다
항상 고민 이였던 대파 저장 이었는데~^^
이렇게 좋은 정보 올려 주심 감사합니다~^^
잘 보고 오늘부터 대파저장 고민 끝 하겠습니다 ㅎ
행복한 한주 여세요^♡^
고맙습니다 열심히응원할게요
너무너무감사합니다 화이팅🙋
덕분에함께해서행복합니다
자주자주뵙도록하겠습니다👍
사랑합니다 💑 최고십니다 화이팅입니다~~~♥♥♥
😍😍😍대단하십니다👍
셰프님 ~꿀팁 좋은정보
감사합니다
오늘도 행복한 하루되십시요
셰프님 덕분에 많은 정보 배워깁니다~항상 건강하세요
😍김대석세프님
😻새해복마니받으세요
🤗잘배우고갑니다
🙏감사합니다
대~박이좋은팁감사하고
정말고맙습니다역시김대석세프님은남다르시네요
우리는그냥냉동시켜는데
오늘팁돈주고못살것같은팁세프님감사합니다.건강하세요.~~♡
와~~ 버리는 대파 많앗는데
정말 꿀팁이네요 감사합니다 쉐프님~~
놀라운 지혜입니다
언제나최고최고에요
세프님 항상 사랑합니다
너무나 꿀팁도 많이주시고 항상건강하세요
쉐프님 감사 해요~~쉐프님 팬이에요
오늘도 화이팅 하세요
유용한 팁 감사합니다~
영상 잘 보고 갑니다 ㅎㅎ
다음에도 유용한 꿀팁 부탁드려요~
와우 또 다른 방법이네요
감사합니다^^*
대단하십니다
감사합니다 ~!
유익한 정보입니다
오마나~~
주부들에겐 가장유용한정보
입니다~~👍😊
너무 좋은 대파 보관법
감사합니다..많이 공유했어요
이렇게 유용한 꿀팁을 주셔서 감사해요^^
와우 대파보관법 대박❤
주방살림 50년만의 첨
배운거네요 감사함다
건강하시고 좋은정보
또 부탁드려요^^
유익한정보 감사합니다
김대석셰프님
감사합니다
대파 보관이 이렇게
간편하다니, 당장 파 사러
갑니다.
완전 꿀팁
감사 감사합니다.👏👏👏👍
역쉬 쉐쁘님 최고 입니다♡♡.쉐프님 항상건강 하세요^^
쉐프님의 좋은 아이디어
언제나 감사한 마음 입니
다...👍👍👍
대박나십시요 쉐프님!
따라해보는 요리마다 너무 맛있어 행복한날의 연속인데다 요리와관련된 꿀팁까지 콕콕 짚어주시니 복 받으실거예요~♡
사람은 어리나 늙으나 알아야 잘 살아요.
모르는 건 흠이 아니니까ㅎㅎ
유익한 정보 잘 담아 갑니다~~
와우~~꿀팁 김대석 쉐프님 최고다👍👍👍
감사 또감사합니다
정말 지혜가 넘치시는 쉐프님이십니다
돌산이 고향이신 세프님!!!
아~넘 좋은 대파보관방법 감사합니다ㅎ
대파 보관법 정말 유용합니다
좋은정보 감사드려요~
안녕하세요
행복한 하루되세요
멎져부러 좋아요
영상정보 감사합니다
^-----^
👍
이런일이~^
함 해봐야겠어요
늘 감사합니다
대파에 소주를..싱기방기하네요
첨보는 보관법이예요
한번 따라해봐야겠어요
남은 대파랑 소주 값을 비교해서 해야겠네요 ㅎ...
술 취함 어떻해요
저두 시험 삼아 해봐야 겠네요👍🏻👍🏻👍🏻
유익한 정보 감사합니다👍🏻 새로운 월요일 한주
좋은 일만 가득하세요👧👧👧
셰프님! 요리할때 항상 참고하고 있네요.
사투리도 구수하고 맛깔나서 겁나게 친근하고 구면 같아서 좋아요.
고맙습니다.~~^^
대파보관법!
꿀팁♡고맙습니다
항상 좋은정보 공유👍
저도 은퇴하고 나니 부엌 살림을 도와야 할 때가 많은데 이거 완전 꿀팁이네요
한번 시도해봐야 하겠습니다........
그런데 소주 부어준다고 하면 집사람이 이해를 못 할텐데
영상을 다시 한번 같이 봐야 할 것 같습니다...... 좋은 정보 대단히 감사합니다........!!!
우와 소주는 처음 들어본 방법인데 꿀팁 잘 배워갑니다~!
김대석세프님 좋은정보감사합니다~~대파 한단구입하면 반은버려서 아까웠어요~~감사합니다
셰프님 좋은꿀팁 잘보고 배워갑니다🍀🍀🍀
완전꿀팁이네요👍
바짝말라서 비틀어진 대파를 볼일이 없어졌네요
감사합니다^^
목소리가 너무 정겨워요~^^
잘 배우고 있습니다
세상에 정말 놀랬어요
어떻게 이런 것을 아시나요
감사감사
완전꿀팁에 이끌려
구독좋아요 누르고 계속 뵙겠습니다.
고맙고 감사합니다.
건강하세요!
꿀팁 감사합니다
가격이 쌀땐 요리하고
남은거 냉장 보관 잘해도
곰팡이 생기고 마지막에
물러서 못 먹는게 몇개있어도
아깝지 않은데..비쌀땐 아깝죠
소주넣고 보관하면
오래 동안 잘먹겠네요~^^
존경하는 김대~석 셰프님
너무 유용한 꿀팁 감사합니다~~
감셰프님 좋은정보 넘 감사합니다
처음보는 방법이네요
좋은 꿀팁 감사합니다
항상 대파. 스트레스 받았는데. 정말 좋은팀. 감사합니다~~
좋아요
김대석쉐프님 레시피로 총각김치
담궜는데 정말 정말 ■말로 할수없을정도로 맛있어요^^
감사합니다!!
좋은정보 감사합니다 응원합니다 ~
선생님 목소리 너무 시원 시원 좋아요.. 좋은 팁 감사합니다.
한 번 해봐야겠네요.
파 한 단 사서
온전히 다 먹어본 적이 없었는데...
꿀팁
감사합니다 🙏 🙏 🙏
맞아요.
맨날 곯아서 버리죠
대파 단으로 사면 양이 많죠 대파를 깨끗히 싯어서 하나 하나 물기를 닦은후 밀폐용기 바닥에 마른 수건 깔고
대파를 길이에 맞춰 썰어 넣은후 위에도 역시 마른수건으로 덥어서 보관하면
여름엔 최소 20일 이상 겨울에는 두달 이상 싱싱하게 먹을 수 있습니다
대파 푸른 부분을 냉동실에 넣는다구요 생물 특히 야채는 냉동실에 들어가면 맛이 달라지는데 어쩌나요
냉장 보관을 해도 너무 자주 냉동실을 열고 닫으면 냉장고 안의 온도가 올라 갔다 내려 갔다해서 맛이 변하게되죠
즉 밀폐 용기에 넣어도 온도 변화를 최소한으로 하면 더 오래 간다는거죠
조그마한 냉장고가 있다면 따로 보관하면 더 오래 가겠죠 소주를 넣고 보관하면 생물의 맛이 변하는데
그래도 괜찮으면 소주를 넣고 보관하시구요
@@musictopia6409
감사합니다.
캡쳐해놔야 겠네요^^
주부경력 20년이 넘었는데, 이렇게 좋은방법 처음 알았네요👍👍👍
김대석 세프님의 좋은 정보
잘 보고 갑니다.
저도 파 남은 걸로 해 보아야 겠네요.
감사 합니다.
늘지혜주셔서감사해요 깐마늘 보관도기르쳐주세요
와우~ 처음알았네요 ^^
감사합니다
썰어서 냉동하는 것만 배웠는데 .... 이러면 싱싱한 거 그대로 먹을 수 있겠어요! 정말 감사합니다!!!
감사합니다 응원합니다
좋은정보 감사드립니다
와
신기하네요
셰프님 좋은정도
넘감사드려요
대파한단사면 버리는게
반이었는대
감사드려요~~^^^
꼭 설명대로 사용하겠습니다.
완전 겁나 꿀팁입니다....와~~우
꾸벅 꾸벅 꾸벅
너무좋을걸. 배웠어요. 감사 합니다 너무 좋아요
기쁜소식 ㅡ감사합니다파보관방법 ㅡ화잇팅
김대석 세프님 의 재능기부 항상 심쿵💖
물기를 없애서 키친타올 겹겹이 넣어도 냉장시키면 꼭 물러서 매번 못쓰는것이 많았는데 꿀팁~~
소주는 못 먹겠어도 주방에서는 참 유용하다는~~감사해요!^^
소주넣는것
정말고밥습니다
씻지말고 뿌리랑 더러운 겉잎만 없애고 키친타올 깔면 한달갑니다. 쓸때 세척하시면 되고요. 소주값이면 대파 한단삽니다
참 재밌는 댓글 잘 봤어요.
겹겹이 넣으면 왜 물러질까요?
물티슈 까셨슈?
분명한건 씻고 바닥에 제일위에 키친타월 하면 3주 넘게 갑니다. 파 한단 사서 3주이상 쓸거면 외식 하셔요.
@@user-ce3tz8vx9t 정답👍
김세프님 정말감동이내요 감사합니다 🙏 💕 😊
안녕하세요 좋은 정보 감사합니다 언제나 건강하시고 행복하세요
우앙 이건 완전 꿀팁!🤭
김셰프님 항상 감사합니다❤
볼때마다 감사함을 느끼게 만드는 김대석 셰프님.. 고맙습니다. 응원합니다.
참 좋은 정보입니다
감사합니다🤗🤗🤗👍
뭔 약파는 얘기를하랑가 하고
봤는데
찐 대박~~~~
정맣 유익하굿요
굿입니다요~~
감사감사
짝짝짝
정보 감사합니다 다만 일주일뒤 보름뒤 한달뒤 영상편집이 있었으면 더 좋았을것같네요
저는 뿌리대파사서 손질안하고 그냥 큰쟁반위에 냉장고 맨 윗칸에 넣어두는데 그래도 3주이상 가는것같더라고요 3주이상은 모르겠네요 그전에 다써서
셰프님 꿀팁 대박 입니다
바쁜 일상속에 관리 못해 버려지는 대파도 많았는데
이렇게나 좋은 비법을 알려줘서 감사해요 좋아요 콕
최고 신박한 꿀팁이네요
역시 멋쟁이 쉐프님~^^*
배움의 끝은 어디일까요~~!!
고맙고 감사합니다 따봉^^*
신기하네요감사합니다
우와~~이런 신박한 방법이~~
유용하게 잘 쓰겠습니다~^^
김대석 세프ㅡ님
감사합니다
대파가 비씰땐 괜찮은데 저렴할때는 소주값도 만만치 않으니 썰어서 냉동보관이최고 ~^^
김대석세프님.김치담그는것도세프님이가르처주신대로감치도넘맛이좋이요어쩜그리잘하시나요좋아요최고최고하이팅.
김대석님 요리는 제가자주 이용 만나게 잘만어먹고 있어요 감사합니다
또 배웠습니다
감사합니다 🙏
완전 꿀팁입니다~
좋은 정보 감사합니다~ 태어나서 대파 김치를 처음 맛보려고 셰프님 영상을 보고 담궜는데 대박이었어요. 주변분들이 넘 맛있다고 세통이나 담아서 나눠 먹었습니다~백김치도 도전해 보려구요~셰프님 최고 👍
와우 진짜정말 유용한 꿀팁
감사합니다
대박 대단해요 잘배워갑니다
김대석세프 최고 ~항상 감사요♥♥