연어 손질&숙성법의 비법 레시피+새롭게 돌아온 흑쉪을 곁들인

공유
소스 코드
  • 게시일 2023. 10. 29.
  • 시청자 여러분 안녕하세요!!!
    항상 시청해주셔서 감사합니다
    이번편부터 새롭게 컨텐츠 리뉴얼을 진행했습니다!!!
    그래서 이번편은!!연어 손질 숙성편 입니다!!!!
    흑쉪의 비법 손질숙성법을 알려 드릴게요!!!!
    항상 감사합니다 !!!!
    contact: bukgaza2580@naver.com
    #연어#연어숙성#연어손질
  • 노하우/스타일

댓글 • 20

  • @ddddddddd5395
    @ddddddddd5395 3 개월 전

    맛있겠다…!

  • @user-mc2ey3yc9k
    @user-mc2ey3yc9k 2 개월 전

    저가...저가....만 아니여도 더욱 보기
    편하고 좋을듯 합니다!

    • @bswknife
      @bswknife  2 개월 전

      불편을 끼쳐드려서 죄송합니다ㅜㅠ
      열심히 고치고 있습니다ㅜㅠ지적해주신 부분 완전히 고쳐서 편한영상 만들도록 하겠습니다!!영상 시청해주셔서 너무너무 감사합니다!!🥹

  • @_sseoy
    @_sseoy 5 개월 전 +1

    나이프 정보 공유부탁드려요~

    • @bswknife
      @bswknife  5 개월 전 +2

      글로벌 나이프라는 브랜드입니다!!!
      개인적으로 굉장히 가볍고 일체형이여서 위생적이고 좋더라구요!!🔥🔥조리하실때 가볍고 편의성을 중요시 하시면 강추입니다🫶

    • @_sseoy
      @_sseoy 5 개월 전 +1

      감사합니다 앞으로도 응원할게요~~@@bswknife

    • @bswknife
      @bswknife  5 개월 전 +1

      @@_sseoy 🫶감사합니다!!!더 좋은 영상으로 찾아뵙겠습니다!! 궁금하신거 있으시면 언제든지 댓글 달아주세요!! 아는선에서 최선을 다해 알려드리겠습니다!!!감사합니다!!!

  • @gyusunghwang1188
    @gyusunghwang1188 4 개월 전

    안녕하세요 청주랑 미림을 5:5로 섞어서 쓰시는거를 추천해주셨는데 혹시 둘중에 하나만 사용해도 차이가 있나용?? 둘중에 하나만 써도 된다면 청주랑 미림중에 추천가능하실까요?

    • @bswknife
      @bswknife  4 개월 전

      안녕하세요!!!일본에서 거의 청주(사케)로만 하는방법을 고집하는걸로 알고있습니다!!미림을 넣은 이유는 단가와 미림특유 단맛 감칠맛을 내려고 넣은것입니다!!만약 한개만 넣는다면 저는 청주(사케)를 추천드릴게요!! 시청해주셔서 감사합니다🔥🔥🥹

    • @gyusunghwang1188
      @gyusunghwang1188 4 개월 전

      감사합니다😊

  • @user-eu7zk4lg2h
    @user-eu7zk4lg2h 5 개월 전 +1

    미림청주를 그냥 트레이에 다시마가 잠길정도로 부으면 안되나요? 붓이 없어서ㅎㅎ..

    • @bswknife
      @bswknife  5 개월 전

      넵!!!그런방법도 좋아요!!미림 청주 5:5로해주시고 잠길정도만 부으셔두되구 국자나 숟가락으로 살살펴가면서 발라주셔두 되용!!🔥더 궁금한 내용있으시면 언제든 물어봐주세요🫶시청해주셔서 너무 감사합니다🔥🔥

    • @user-eu7zk4lg2h
      @user-eu7zk4lg2h 5 개월 전

      @@bswknife 감사합니다!

    • @bswknife
      @bswknife  5 개월 전

      저가 더 감사 합니다!!! 시청해주셔서 감사합니다
      ☺ @@user-eu7zk4lg2h

  • @user-fh9ff8os2o
    @user-fh9ff8os2o 3 개월 전

    스테이크는 껍질이 있어야 맛나지 않나요?

    • @bswknife
      @bswknife  3 개월 전

      맞아요ㅜㅠ촬영 당일에 배송받았었는데ㅜㅠ탈피되어서 왔더라구여ㅜ시청해주셔서 감사합니다🥰새해 복 많이 받으세요~✨

  • @zoorooroo13
    @zoorooroo13 개월 전

    너무 무서우ㅜ요

    • @bswknife
      @bswknife  개월 전

      깜짝 놀라셨죠…ㅠ죄송합니다…

  • @user-fh9ff8os2o
    @user-fh9ff8os2o 3 개월 전

    마스크 어디서 구매?

    • @bswknife
      @bswknife  3 개월 전

      네이버 검색으로 구매하였습니다ㅎㅎㅎ