3일 지난 잡채도 3분 전 잡채로! '이것' 넣어 10배 더 맛있어지는 비법 Japchae
소스 코드
- 게시일 2021. 09. 04.
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추석 잡채 고민 해결!
'이것' 넣으면 10배 더 맛있어집니다
평범한 잡채를 10배 더 맛있는 특별한 잡채로 만들어 주는 '이것'
이 남자의 cook 까페 : cafe.naver.com/tmc09
+++ 계량 : 밥스푼, 티스푼, 계량컵(200ml)+++
[잡채 10인분 기준]
당면 250g(10인분)
목이버섯 50g
돼지고기 잡채용 200g
표고버섯 4개
당근 2/3개(150g)
양파 1개
시금치 1/2단(140g)
계란 5개
양조간장(또는 진간장) 8스푼
굴소스 4스푼(60g)
설탕 3스푼(40g)
맛술 3스푼(30g)
후추가루 1작은스푼
물 80ml
마늘 5알
참기름 3스푼
맛소금 1/3작은스푼
식용유
#잡채
#당면삶는법
#명절요리
#잡채불지않게만드는법
#추석 - 노하우/스타일
시청해 주셔서 감사합니다
즐겁고 행복한 하루 보내세요~^^
잡채만 먹어도 맛있는데 지단까지 합쳐졌으니 얼마나 맛있을까 ㄷㄷㄷ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이남자님. 제가 오늘 이 영상을 세번을 보고 따라해서 처음으로 맛있는 잡채를 만들어냈습니다!! 그동안 참 많은 당면들이 버려졌는데요.. 감격스러운 밤입니다!
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어렵다 생각되는 잡채도
쉽게 만들어버리는 이남자의 마법에 오늘도
빠졌어요 ㅎㅎ
힘이 빠질때쯤 밥 반공기도 좋지만 막걸리 한잔 마시면 기운이 솟구칩니다
동의 합니다요~~^^
캔맥주 하나면 끝~~~ㅋㅋㅋ
👌ㅡ
동감, ㅋㅋ~
ㅋㅋㅋ 갑자기 너무 막걸리 땡기네요
없던 일ㅎㅎ 오늘도 감사합니다👍👍👍
간장양념을 미리 만들어 사용하는군요
추석전에 미리 실습한번 해봐야겠어요
덕분에 올추석엔 실패없는 잡채를 내놓을수 있겠네요
감사드립니다
명절음식으로 잡채만한것도 없지요~😋
마음이 가는 사람한테는 지단도 듬뿍😁😊😆
믿고 보고 만들어먹는 이남자님의 잡채 도전합니다~~~
지단잡채로 인기좀 끌어보아야겠습니다^^
4인분같은 10인분,,,
이번에 정확한 양을 알았네요 ㅋㅋ
항상 재미있는 설명으로 지루한 음식만들기도 신나게 만들어 먹게 하시니 감사합니다 ~^^
4인분에 공감합니다~ㅎ
지단 고명으로만 살짝 올렸었는데 저렇게많이섞어도 맛뿐 아니라 색도 좋고 더 푸짐해지겠는데요?
잘 배우고 갑니다~~
와
새로운버전의 잡채네요
이번에 지단을 넣어 더 고급진 잡채 해볼게요
이번 추석에 이 잡채요리로 완존 대 히트쳤어요
너무 맛있어서 손님가는길에 싸주기도 했답니다.
정말 감사합니다.♡
진짜 지단이 다 살리네요굿굿
너무 멋있는 요리하는,세프님 짱 👍
우와 정말 맛있겠어요.
내일 만들어봐야겠어요
올추석엔 이 레시피로 도전해야겠네요~^^
셰프님 이설명 꿀잼
쉽고 빠르고 맛있게해주셔서 늘
고맙습니다
너무 좋아요
따라해볼게요
볼때마다 느낍니다
항상 깔끔하고 맛나게 요리를 편하게 보여줍니다
감사합니다
잡채 엄청 좋아하는데
이방법으로 꼭~해먹어야겠어요
어쩜 요리를 쉽게 밋나게 설명도 맛나게 잘 하시는지 엄지척👍
다가오는 추석
잡채 한번 해야겠어요
오늘도 맛있는 꿀팁 감사합니다😋
설명을 간단하면서도 재미있게 해 주시니 지금 당장 만들고 싶어지네요 ㅎㅎ
이번추석에는
꼭해먹어야겠네요
감사합니다
이번 추석엔 지단 잡채를
맛있게 만들어서 가족들을
행복하게~~💝
저런방법도 있었네요
올해는 저렇게 해봐야겠네요 ~~👍👍
항상 감사히 영상보구 도움받고,있습니다 감사함니다^^
늘~아름다운 목소리.설명해줘 감사합니다
보는내내 침이 꼴까닥🥲😋. 당장 만들어야겠어요 ㅎㅎㅎㅎ 영상 감사해용 💓 🙏
차암 쉽게 잘 가르쳐주시네요.
감사합니다~~ 😍💯👍👍
무심코 센불에 양념 끓이다 부우우왁~~넘쳐서 양은 반으로 줄고 일거리는 다섯배로 늘었던 경험 ㅠ
이번 추석에는 계란지단 잡체 꼭 해봐야겠어요 알려주신 세프님 감사합니다 ~
명절에는 꼭하는 잡채 이번 추석에는 영상대로 해 볼께요 ㅎㅎ 잘 봤습니다 감사합니다~~^^
와 맛나겠어요 함해볼께요
최고 👍 입니다
정말재밌게 알려주셔서 혼자웃을때도있어요간편잡채 추석에꼭해보겠습니다감사해요~ㅎㅎ
집중을 안할수가 없네요 너무 재밌어서^^
오늘도 감사합니다~ 지단잡채 불조절 잘해서 꼭 성공할게요~
이번 추석때는 이레시피대로 해봐야겠어요
원래보다 조금은 쉬운 방법입니다 🥰
우와~제가 하는 방법과 다른데 휠씬 맛있을것같아요..올 추석엔 꼭 이방법으로 해봐야겠어요~
ㅎㅎ 배운대로 올추석은 잘해보렵니다
오 정말 재미있게 설명 주셔서 감사합니다.^^
불세기까지 알려주시니 참좋아요~^^
잡채를 느므느므 애정하는 1인입니다 ^^이번 추석에 잡채해서 배터지게 먹어볼랍니다~^^레시피 감사합니다 행복하세요~♥♥♥
날마다 이 유튜버님의 음식이 집에서 똿 기다리고 있으면 얼마나 좋을까...
퇴근이 행복해질듯
꼭만들고 싶어요.말씀하신게 넘잼나요.감사합니다
언제나 요리를 잘 부탁 아이러브유 언제나 행복하고 좋은날만 가득 채운 하루 될것
네 요리를오래한저도 따라해봅니다
감사합니다
말도 참재밌게 잘하세요 항상 볼때마다 웃으며 보고있습니다!
한번배울수잇어서고마와요
처음 글 달아봅니다. 재미있게 맛있게 잘 만들어주시네요~ 고맙습니다.
잡채에 목이버섯은 사랑이죠 ^^
굴소스 들어가는거 잘 배우고 갑니다~
고맙습니다
요리하는거.딱
질색인데
매일봅니다섹시한
목소리.간단한
래시피사랑합니다
오~ 지단이 포인트였네요.ㅋ
팁 감사합니다
매 번 만들어 먹으면서도 양을 맞추기도
간을 맞추기도 어려운 잡채가
쉽고 맛있게 만들어지네요~
정말 설명도 요리도 맛깔나게 재밌습니다
댓글 달고 나가게 하는 매력이 있네요~~^^
정말 맛있을 것 같아요!! 손이 많이 가긴 하지만, 한번은 해볼만 하네요? ㅎㅎ 감사합니다 🤗👍
저희집도 항상 계란지단 넣어먹어요! 맛나요~
완전 간편하게 할수있게 알려 주시어 감사합니다
지단을 넣으니 색감이 살아있네요
어쩜 중간에 양념으로 재치있는 한말씀까지 넣어 쉽고 맛난 요리 감사합니다
요리도 잘하시고 입담도 좋으시고 목소리도 좋코 요리도 배우고 즐겁게 해주네요 ㆍ복받으셔요
우와.이남자다.멋진.요리사님.쵝오
ㅋㅋ.잼있으셔~~
잡채 넣는 내용물을 이렇게 간단하게 할 수 있다니. 일일이 모두 양념하는게 일이었는데 이렇게 만들어 봐야겠어요. 고맙습니다
멘트가 넘 젬나요..보다가 혼자 큭..
쉽고 설명이 길지 않아 집중하게 되고 해봐겠다는 의욕이 불끈 솟습니다. ㅎㅎ. 고맙습니다.
즐거운 한주 잘 보내세요 👍😄💕🤗
아하 잡채에 계란 지단이 들어가는군요.
잘배워 갑니다.감사 합니다.좋은 하루되세요.
오늘은 추석명절을 겨냥한 달걀지단잡채로군요^^ 돌아오는 추석에 꼭 이남자님 방법대로 만들어 가족들과 맛나게 나눠 먹을께요. 오늘도 주목받는 레시피 알려주셔서 감사해요^^
매번매번 흉내를 내고싶을정도로
설명이 듣기 편해요
감사해요 50이 넘어서야
한국요리에 자신이 생겼어요
앞으로도 부탁합니다
감사합니다 ~~^^신선합니다
지단잡채 만들어볼게요
시금치 삶아서 했는데
볶는간단한방법이 있었네요
감사해요
그 어떤 레시피보다
깔끔하고 만들기 좋고 맛있는 잡채네요. 이남쿡님 말씀 되새기며 올 추석에 맛나게 해서 먹겠습니다
미국에있는 제 여동생도 이거 따라하며 즐거운 시간 보낼텐데 ~~
늘 감사한마음 입니다🎈🎈🎈
간장양념을 끓여서 하는줄은 몰랐는데 꿀팁을 알려주셔서 감사합니다 항상 큰맘 먹어야 하는데 이렇게 수월하게 금방 만들수 있는걸 보니 저도 해봐야겠어요~~~
멋지게 잘 하시는군요
한수배워갑니다
감사합니다
감사합니다 시청료 수강료를 구독좋아요로 드리고 신박하고 맛난 요리법을 배울수 있어서너~~~무 좋습니다🥰
늘 감사드리고 응원합니다👍👍
배운요리 다해먹다가는 말이살찌는 천고마비의게절이 천고인비가될까봐 ㅎㅎㅎ 😆
쉽게 알려주십니다!
대박이예요 고기 안사서 계란 넣었는데 넘 맛있어여 ~ 처음으로 어머님 아버님 잡채도 해드렸는데 넘 좋아하시네요
Beautiful Amazing channel. Nice food content to watch. Nice cooking demo! Food looks great video👌
아무리 봐도 ㆍ👍 요리천사~^^아니ㆍ아니ㆍ
요리천재^^
언어의 마술사~♡
쿡쌤~♡감사합니다^^
좋아요 잡채도 감사해요
잡채 처음 해봤는데. 이거다 싶네요.
점심먹기도 전에 2그릇 순싹~~ 이남쿡님 레시피로 정착할래요.
오~올~~~~!!👍👍👍
말솜씨도 좋은 이남자
홧팅~!! ^^
정말 짱!짱!짱!
죨라 맛있겠다
잘배우고 갑니다
최고입나다~^^
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반찬가게서 파는 불어터진 잡채 먹은뒤로 한동안 잡채를 안먹게됐어요ㅜㅜ
역시 당면이 쫄깃해야 맛있는듯요
소스를 끓여쓰는 방법은 처음 봤어요 해봐야겠어요^^
ㅋㅎ~
오늘도 계란 지단 얘기에
빠~~~앙 터지고 갑니다^^
쿡쌤! 날마다 응원 합니다^^~
맛있겠다
이 남자 걸로 하면 다 맛있어요~~
잡채 레시피가 쏙쏙ᆢ재미난 멘트의 이 남자가 더 궁금하네요.ㅎ
어머나ㅡ이렇게 훌륭한 아들을 둔 부모님은 얼마나 행복하실까요?
지단 많이 넣어서 해보겠습니다.
퍼펙트!! ㅎ
제가 오래전부터 하던 지단올리는거엿네요
반갑고 반가웠습니다
제목이 반이다^^
항상 잘 보고 있습니당!^^
오모낫! 당면을 삶아서 안씻는군요^^
그러면 당면이 양념을 잘 보듬고있겠네요 감솨~^^