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- 게시일 2023. 06. 01.
- ■ 봄나물에서 깨달음을 얻다
전라북도 장수군 깊은 산중에 자리한 영월암. 겨울이 유난히 길다 보니 봄이 더 반갑다는 정효 스님은 때맞춰 쑥쑥 올라온 봄나물들과 반가운 인사를 나누느라 바쁜 하루를 보내는 중이다. 봄이면 암자 주변에는 쑥이 지천. 봄에 나오는 쑥은 따뜻한 기운을 지닌 약쑥이기도 해 수행자에게는 더없이 반가운 봄나물이라고. 쑥을 뜯고 있노라면 풀에서도 작은 깨달음을 얻기도 한다는데... 아무리 짓밟히고 뜯겨도 아랑곳하지 않고 반복해서 올라오는 쑥의 모습에서 끝없이 반복하는 수행자의 모습을 떠올린다는 정효 스님. 척박한 겨울을 견디고 다시 선물처럼 봄나물이 찾아 올 때면 매년 잊지 않고 자신만의 별식을 준비한다.
■ 나물 공양 한 그릇에 담긴 의미
인천광역시 강화도 정족산성이 에워싸고 있는 천년고찰 전등사. 유서가 깊은 곳인 만큼 공양간의 손맛이 좋기로도 유명하다. 공양에 올라오는 대부분의 음식은 절에서 채취하고 농사지은 식재료로 만든다는데... 그래서 봄이면 스님들의 손길이 더 바빠진다. 봄이면 전등사 공양에는 가죽, 두릅, 당귀 등 나물로 만든 반찬이 단골로 올라온다. 거기다 보름에 한 번씩 직접 농사지은 콩으로 만든 두부까지 더해지면 더할 나위가 없다는데... 채식을 위주로 하는 사찰음식에 단백질을 보충해주는 두부는 그야말로 스님들을 미소 짓게 하는 최고의 음식. 하나의 음식이 나에게 오기까지 수많은 인연에 감사하는 마음으로 차려낸 전등사의 나물 공양은 어떤 맛일까
■ 자연을 담은 봄맛
경상북도 경주시 고헌산 자락에 위치한 보광사. 형형색색의 꽃들에 둘러싸인 도량에는 민들레, 두릅, 부지깽이, 취나물, 제피나무 등 다양한 봄나물이 가득하다. 이곳에서 30년 가까이 홀로 수행 중인 보명스님에게 봄나물은 요긴한 식재료. 한 번도 마른 적이 없다는 약수에서 자라는 미나리와 돌아서면 한 뼘씩 자라는 고사리는 자연이 아낌없이 내어주는 보광사의 보물 같은 봄나물이다. 봄나물을 뜯을 때면 금강경을 세 번씩 외운다는 보명 스님. 그에게는 이 또한 기도이자 수행이다. 식재료, 자연에 대한 고마움, 음식을 만드는 사람의 정성까지 생각해보는 시간. 그래서 사찰음식은 입보다는 마음으로 먹는 음식이라고 말한다.
다큐ON [산사(山寺), 봄의 맛] (2023년 5월 26일 방송)
#봄나물 #산사 #다큐 - 엔터테인먼트
![제주도 올레길 따라~ 제주도 각양각색의 자연 밥상을 만나본다~ [한국인의밥상 KBS 20120426 방송]](http://i.ytimg.com/vi/QqP6lD4R0fY/mqdefault.jpg)
![제주도 올레길 따라~ 제주도 각양각색의 자연 밥상을 만나본다~ [한국인의밥상 KBS 20120426 방송]](/img/tr.png)
![봄의 전령사들이 온다! 냉이, 달래, 씀바귀, 쑥 등 입맛을 살리고 기력을 보충해주는 봄나물 밥상! [한국인의밥상 KBS 20120308 방송]](http://i.ytimg.com/vi/qhJe2g4WtsU/mqdefault.jpg)
![[SUB] 좋아하는 연예인이 나를 그려준다면? #도영 #NCT | 수고했어 오늘도 2024](http://i.ytimg.com/vi/bbpFxJwQkcQ/mqdefault.jpg)
![[강원 영월] 4월에도 ❄얼음이 녹지 않는 해발 700m, 전기도 없고 인적도 끊긴 골짜기의 시골생활을 즐기는 유일한 주민 부부┃아프리카 열대식물 농사 #한국기행 #방방곡곡](/img/0.gif)
화면 밖에서도 봄이 느껴집니다. 요즘같은 겨울에는 봄이 참... 그리워지네요
영상 보는 내내
마음이 편안하고 행복합니다~
나무관세음보살 🙏 🙏 🙏 머리숙여 두손모아 합장합니다 🙏 🙏🙏
깨달음을 배웠습니다 🙏
재법 예쁜선사에서 좋은공기맡으면서 정말 건강하고 좋은식단 잘챙겨드시고 수행자의향기 오래간직하시고 오래오래 행복하세여💗💗
보고 있으면 마음이 참 가벼워지고 차분해지는 다큐멘터리였습니다.
너무 흡족한 가르침과 깨달음을 얻어갑니다.
재가르침깨닫고감갑류마스크맛없재
금요일은 나에게 특별하다 ❤
32:21 맞습니다 스님. 저도 그렇게 먹는거 좋아합니다.
맛있겠어용^^
나무관세음보살^^
와~깨끗한곳에서자란 쑥~김치넣고된장풀어 고춧가루탁탁 하고 끓여먹으면 쥔짜 맛있는데~일년의 시작을 봄에 김치쑥국으로 시작한다~최고지~봄에올라오는 머위새순따서 생으로 삼겹살 싸먹어도 최고고 머윗대깨탕도 지금와선 욀케 그리운맛인지~~넘나 좋은곳에 사시네요~^^
어린시절에 시골 외가댁 근처에 피어있는 쑥과 달래를 캐어서 집으로 가져오면 할머니께서 끓여주신 된장찌게를 먹던 봄 날이 생각나네요.
역시 다큐맛집은 kbs1
와....나물 ㅠㅠ
Nice
What you won't do for love^^아이구
Can't fight the moonlight^^
꼭꼭꼭^^
On way ticket^^
나무관세음보살
Overjoyed^^할게ㅠ
Mas que nada^^허~얼
Volare^^이노랜 또 어느나라노래인겨?
군불을때서 두부를 만드니 조금 잘못하는 나무탄 재가 들어갈수도 있고 군불 향이섞여서 맛이 덜할때가 있더라고요
목소리 누구?
전혜빈 같기도 하고
자연식만 먹어도 살 찐 스님들이 엄청 많은데 그건 어케 된 일인가요??
절에서도 튀긴 음식 먹고...ㅋㅋㅋ
탄수화물이 살을 찌게 만드는 것이지요.
먹는 이상으로 활동을 해야 하는데..... 사실 산사 생활이 특히 수행승의 생활이 활동성이 낮다고 봐야겠지요.....
코끼리도 채식해요 ㅎㅎㅎ
댓글 참불손하네요
법정 스님 보다가 이런 사람들 보면 ...
*#
근데 왜저렇게 밍밍하게만 드시나요
감자튀김에 케찹 조져도 불살생인데
수행자에겐 좀 과한 듯..
저런 도량이 과연 .. 그냥 화려한 교회 모습.
무슨 농사를 옷을 저리 곱게 입고 하시나 전혀 일 안해보고 다큐 찍느라 고생하시네