별미 of 별미

공유
소스 코드

댓글 • 198

  • @baby_pig_rabbit
    @baby_pig_rabbit 개월 전 +370

    저거 진짜.. 진짜 맛있아요…

  • @miel7054
    @miel7054 개월 전 +740

    시골에서 상추가 많이 와서 엄마께서 해주셨는데 오래 놔두면 흐물흐물 맛없어지니 상추는 적당량 장아찌해서 단기간에 드시길.. 고기랑 먹으면 맛있어요.

    • @user-ph8xc6ru8p
      @user-ph8xc6ru8p 개월 전 +35

      ㄹㅇ땡볕에도 녹는게 상추인데
      저런데다 오래 담가두면....

    • @user-ot9tp6jh4c
      @user-ot9tp6jh4c 개월 전 +82

      ​@@user-ph8xc6ru8p
      에고오~ 푹 숙성 김장 김치처럼 먹게요? 요즘 냉장고들 기능 좋으니 5일나 일주내에 두고 먹어도 탈 없어요 글구 절임 과정 아주 간단해서 자주 해먹겠어요

    • @leecw5841
      @leecw5841 개월 전 +10

      소면 한번 삶으면 순삭각인데

    • @food_radio
      @food_radio  개월 전 +65

      맞아요 일주일 안으로 먹으면 괜찮더라구요! 남은 간장은 한 번 끓였다가 식혀서 마늘이나 양파 절여먹어도 맛있습니다 ㅎㅎ

  • @food_radio
    @food_radio  개월 전 +319

    나만 몰랐던 별미🥲 고기랑 진짜 찰떡궁합이에요! 뒤적일 때는 손 매울 수 있으니까 꼭 장갑 끼기❣️ 아니면 뚜껑 덮어서 흔들어도 괜찮아요ㅎㅎ 저는 그냥 고추라서 5개 넣었는데, 매운고추(청양고추)는 2~3개만 넣어도 충분히 매콤해요🔥매실청 넣으실 때 새콤한 매실청은 1/2컵, 끈적끈적하고 단 매실청은 1/3컵 넣어주시면 됩니다😊
    +레시피는 영상 하단 관련영상 고정댓글 링크 참고해주세요!

    • @beirex123
      @beirex123 개월 전 +2

      그니깐요.
      소고기나 돼지고기 살코기 두툼한 부분이랑 같이 먹으면 더 맛있을꺼 같다고 생각중 이었는데.. 누님 마음이 딱 제 마음 이었군요.
      영광입니다. ❤

    • @user-ne7vg7kw7o
      @user-ne7vg7kw7o 개월 전 +2

      うう

    • @user-ps5cq6lw2t
      @user-ps5cq6lw2t 4 일 전

      물어볼게 잇습니다,,,상추는 어느정도 넣어야하나요?,,,

  • @J_and_C
    @J_and_C 개월 전 +93

    상추도 맛있고 겨자잎, 미나리도 맛있어요!! 저희 엄마 텃밭에서 이것저것 키우셔서 장아찌 만드시는데 오래 둬도 아삭아삭 맛있습니다!!! 삼겹살 먹을 때 필수템 ㅋㅋㅋ

  • @user-dv5bq7hg3t
    @user-dv5bq7hg3t 개월 전 +34

    고구마 잎 장아찌 담아서 먹어보세요......
    아삭하고 정말 맛있어요. 별미 잎니다.여름에 담아서
    무슨성분이 고구마 잎에 엄청 많다고 했는데......

    • @user-gt8gk3mi3o
      @user-gt8gk3mi3o 개월 전 +2

      특유에맛땜에 맛없던데요

    • @user-dv5bq7hg3t
      @user-dv5bq7hg3t 개월 전 +4

      @@user-gt8gk3mi3o
      그냥 채소 맛이죠 뭐...
      근데 정말 아삭아삭 하잖아요.

    • @user-gt8gk3mi3o
      @user-gt8gk3mi3o 개월 전

      @@user-dv5bq7hg3t 아삭아삭 안하던데요 그럼 어떻게 담그세요?저는 끓여서 한김나가게해서부어는데요

    • @user-hb6qd9tb1e
      @user-hb6qd9tb1e 개월 전 +2

      줄기말고 잎이요?

    • @user-ro9jg1ie6z
      @user-ro9jg1ie6z 개월 전

      고구마 줄기 말씀하시는건가요!?

  • @user-og8hg7vw4k
    @user-og8hg7vw4k 개월 전 +42

    상추도 맛있는데 봄동으로 해도 진짜 맛있어요..!! 저희집은 봄동시즌때마다 꼭해먹는레시피예요

    • @user-ef5cr2pu1m
      @user-ef5cr2pu1m 29 일 전 +2

      상추보다 봄동이 더 와삭 하고 맛있긴 하겠네요

    • @ssambbong2659
      @ssambbong2659 2 일 전

      아 봄동 진짜 사랑하는데 상상만 해도 침 고이네요

  • @Yongyong_A
    @Yongyong_A 개월 전 +89

    상추로도 장아찌를 만들수 있네요!
    신기하네요😮 그리고 맛있겠어요😊

    • @user-tp6gh5zu8w
      @user-tp6gh5zu8w 개월 전 +3

      잎보단 대로..상추가 늙어 대가 억세지고 커지면 장아찌만들어 두고먹어요 겨울에도 아삭하더라구요

  • @user-cheeze97
    @user-cheeze97 17 일 전 +3

    오이로 해도 맛있어요 여름에 꼭 만들어 쟁여두는게 냉면 육수하고 오이장아찌예요!

  • @user-kp8vd3yv4g
    @user-kp8vd3yv4g 개월 전 +10

    상추를 열무김치처럼 해먹어두 맛있어요!!!
    고기랑도 어울리지만 거기다 국수까지 넣어 먹으면 최고예요!
    상추를 키워서 매해년 장아찌 김치 다 해먹는데 고기먹을때 이 두개 없으면 섭섭 하더라구요

  • @user-nl3nt8rl7u
    @user-nl3nt8rl7u 개월 전 +2

    상추 물김치도 아삭아삭하니 맛있어요 상추가 의외로 숨이 잘 안죽어요 신기방기 상추 장아찌도 굿~~

  • @user-vy4be9ep5o
    @user-vy4be9ep5o 개월 전 +2

    아빠가 매일해주던건데 이제는 볼수가없네요 오랜만에 아빠생각났어요❤

  • @user-vu3ww9pu9l
    @user-vu3ww9pu9l 개월 전 +46

    헉! 깻잎장아찌만 봐왔었는데 상추장아찌도 있었군요... 😶 어머니가 좋아하실 것 같아서 한번 해보고싶네용

  • @yonggarit
    @yonggarit 개월 전 +52

    잤다 깨자마자 영상찍은듯한 자연스러움의 늘보눈나도 귀여웡

  • @Kim_Gaeddong
    @Kim_Gaeddong 29 일 전 +1

    이거 진짜 맛있어요 저는 미나리 얼갈이 이렇게 두번 해먹었는데 집에서 뭔가 이대로 가다간 버릴 것 같은 애매하게 남은 파란 채소들로 한번 시도해보셔요!!

  • @sowalyoung
    @sowalyoung 개월 전 +35

    간장 한컵
    물 한컵
    설탕 반컵
    식초 반컵
    맛술 반컵
    매실 반컵
    고추 5개
    양파 1개
    상추 두포기
    뒤적거려서 골고루 양념해주고 하루 이상 숙성하기

  • @zeen6017
    @zeen6017 개월 전 +7

    저 간장이면 어떤야채 넣어도 맛있어요

  • @user-wu5my4ne7s
    @user-wu5my4ne7s 개월 전 +4

    상추의 상추대 말린거는 궁채 나물이라구 하던데. 진짜 맛있던대요

  • @Nan.h
    @Nan.h 개월 전 +4

    상추말고 상춧대로 장아찌담은것도 있는데 고기랑 먹으면 무장아찌 뺨칩니다! 진짜 찾아서 해드셔보길ㅠㅠ!!!!

  • @user-mz6ok8me2e
    @user-mz6ok8me2e 개월 전 +1

    신기하내요 맛잇개내요상추요리맛잇게내요감사합니다 여름에한번해먹어보게읍니다

  • @m_i._yv
    @m_i._yv 개월 전 +6

    느끼할 때 먹으면 극락 가는 음료 레시피 잇어요! 바로 암바사 + 비타500 인데 진짜 상큼달달그잡채ㅜㅜ

  • @ehjung3034
    @ehjung3034 개월 전 +2

    와 딱봐도 진짜 존맛탱,,,, 이거 이번주에 장 꼭 봐온다 ㅜㅜㅜ

  • @user-sx7zn6jl2m
    @user-sx7zn6jl2m 18 일 전

    이 분은 첨 볼때보다 미모가 물오르시네

  • @user-qg6bj2zk6z
    @user-qg6bj2zk6z 개월 전 +4

    너무귀여워..

  • @YoungbinLee
    @YoungbinLee 개월 전

    헉 상추 애매하게 남을 때 대충 샐러드로만 해먹었는데 담엔 이렇게도 해먹어봐야겠어요

  • @sline-32
    @sline-32 개월 전 +2

    참 사람이 편안해 ❤❤

  • @user-xg2uw7vr3c
    @user-xg2uw7vr3c 개월 전

    상추장아찌도 간장물 끓여서
    뜨거울때 부으면 맛있어요.

  • @angtalyoon
    @angtalyoon 개월 전 +4

    아 이걸 상추장아찌라 그러나요?;; 상추장아찌 하니까 낯설었는데 엄마가 자주 해주셨었는데 그냥 상추절임이라고 불렀는데 ㅋㅋㅋ

  • @patronkim2375
    @patronkim2375 13 일 전

    이사장님과 나무늘보님 둘 다 호감이면 좋아요!

  • @user-nt8mx7kd5p
    @user-nt8mx7kd5p 개월 전 +3

    오랜만에 봤는데 요즘 귀여워졌네 ㅋㅋ

  • @user-qp1xx8dy4n
    @user-qp1xx8dy4n 10 일 전

    미역장아찌랑 봄동장아찌도 맛있어요고기싸먹음 캬~

  • @user-gg8cw6bv8q
    @user-gg8cw6bv8q 5 일 전

    마늘 대랑 궁채도 맛있서요 진자 완전 밥도둑

  • @kimpro1108
    @kimpro1108 개월 전

    제발..상추값마저 비싸지면 안돼!!!
    지만 이거깻잎지처럼 간장양념 로메인상추 슥슥 빌리서하루정도 재워먹음 완전 맛도리

  • @highstep7518
    @highstep7518 개월 전 +3

    오 고기먹을때 해 봐야겠네요!!!

  • @user-sp3uh4iq6u
    @user-sp3uh4iq6u 개월 전

    츄릅~~~맛나겠다요 상추 쌀때 해먹어야징

  • @user-ml9bj4ez2c
    @user-ml9bj4ez2c 개월 전 +2

    상추장아찌 알죠 주는 고깃집 간혹 보는데 맛있어요

  • @user-lh6tn5jy9h
    @user-lh6tn5jy9h 개월 전 +1

    고구마잎도 상추장아찌랑 똑같이하면되나요

  • @user-ow4wp6xb7s
    @user-ow4wp6xb7s 개월 전

    맛있죠.
    취향에 맞게 조리가능👍

  • @kkkk-zf2gf
    @kkkk-zf2gf 개월 전 +3

    자취인에게 최고의 유튜버

  • @user-uk4pp3jh7s
    @user-uk4pp3jh7s 20 일 전

    그림채 비슷한사람들끼리 친하니까 내가 다 뿌듯하네

  • @user-xj4lk5kk1g
    @user-xj4lk5kk1g 개월 전

    귀여워ㅜㅜㅜㅠㅜㅜㅜㅜ

  • @Cozzybly
    @Cozzybly 개월 전 +1

    아삭아삭한게 듼쨔 별미애오

  • @a42762085
    @a42762085 개월 전 +1

    따라해볼께요.❤

  • @baseballedison01
    @baseballedison01 개월 전 +2

    ㅇㅏ..먹고싶다… 여신 나무늘보 못하는게 뭐에요? 🦥❤️

  • @user-gx5up7tt2m
    @user-gx5up7tt2m 개월 전

    오호
    꼭 해서 먹어봐야할듯

  • @user-jy1jd4tf6m
    @user-jy1jd4tf6m 15 일 전

    근데 진짜 이쁘시다

  • @user-od2jx9lt2q
    @user-od2jx9lt2q 개월 전

    상추 맛나겠어요~

  • @sfaithpark266
    @sfaithpark266 개월 전 +1

    이것도 깻잎짱아찌처럼 오래 두고 먹어도 되나요?

  • @user-si4mq1en3z
    @user-si4mq1en3z 개월 전 +1

    간장물을 끓여야 오래둬도 아삭거리는데 저렇게하면 조금 지나면 질겨집니다

  • @user-dp4mm6nb7e
    @user-dp4mm6nb7e 13 일 전

    내 심장 도둑

  • @user-xq5et2di1d
    @user-xq5et2di1d 개월 전

    예뻐졌다😊

  • @vigne2000
    @vigne2000 개월 전 +1

    상추로 물김치도 만들어요

  • @Vanillascent9
    @Vanillascent9 22 일 전

    온갖 김치를 해먹는데 장아찌도 만만찮구나!! 염장과 절임으로 갖은 채소를 다 먹고말겠다는!!!의지의 한국인들 ㅋㅋ

  • @youtubeyoutube6198
    @youtubeyoutube6198 개월 전 +1

    오늘 아침은 이거로 할꺠요😊

  • @mgk_4268
    @mgk_4268 27 일 전

    여름에 대 올라온 상추 물김치도 맛있는데...

  • @ASHD422
    @ASHD422 개월 전 +1

    만능 장아찌 간장엔 골판지를 담궈도 맛있지 ㅋㅋ

  • @SH-cv1yx
    @SH-cv1yx 8 일 전

    맛있겠어요

  • @user-fe6nu5zs2m
    @user-fe6nu5zs2m 개월 전

    상추살짝데쳐서 나물처럼 무 쳐먹어도 맛있어요^^~

  • @user-jz6nn4sm8h
    @user-jz6nn4sm8h 29 일 전

    아진짜 내스타일 짱아찌

  • @lee3451
    @lee3451 개월 전

    경이로움요 ^^
    매번 신기방기

  • @katty3518
    @katty3518 20 일 전

    설마 저 레시피는!! 전설의 간장소스!!!!!!

  • @user-dc3dq1ex9j
    @user-dc3dq1ex9j 개월 전 +3

    레늘보님 갈수록 이뻐지넹

  • @clk4
    @clk4 개월 전

    아삭아삭한게 딘땨 별미에오 혀짧은 나무늘보 폼 미쳤다

  • @user-ik5fo4cs4c
    @user-ik5fo4cs4c 개월 전

    토마토 장아찌도, 아주, 맛나요.

  • @user-dn6dc4jx7k
    @user-dn6dc4jx7k 개월 전 +2

    고기 개잘구웠당 캬❤️

  • @user-iq2ht9xr5z
    @user-iq2ht9xr5z 개월 전 +1

    간장은 최고의 소스다

  • @lydimang
    @lydimang 개월 전

    그냥 먹방 부분은 왠지 모르게 킹받아 맨날 같은 리앧션이랑 표정때문일까

  • @user-uv7dk2do9k
    @user-uv7dk2do9k 개월 전

    국도 맛나유 ~~

  • @user-ue7cl5hz2h
    @user-ue7cl5hz2h 개월 전 +1

    고기구이에 치커리와 부추 간장 장아찌 추천해요~
    고기와 잘 어울려요.
    간장은 끓여 식기전 부어주세요.

  • @winbeautiful
    @winbeautiful 개월 전 +6

    맛나겄다 맛나겄어 꼭!!! 해먹어야징ㅋㅋㅋㅋ❤ 레읽녀님ㅋㅋㅋ 💕 주위에 맛잘알이신 분들이 많아서 복이에욥 행복이네용~~~~~~

  • @user-ht9cj9sv8f
    @user-ht9cj9sv8f 27 일 전

    맛있어요 ❤❤❤

  • @user-mi5fe4lc4o
    @user-mi5fe4lc4o 개월 전

    상추짱아찌 진짜 밧있죠

  • @user-bx6nl6to2n
    @user-bx6nl6to2n 개월 전

    이 맛 알죠 알죠😁

  • @user-qp1zj6fy8e
    @user-qp1zj6fy8e 개월 전 +3

    얼굴이 어딘가 모르게 살짝 달라졌네.
    발음도 이상한 것 같고.

  • @user-kz8pb5ek7d
    @user-kz8pb5ek7d 개월 전 +2

    혀짧은가보다ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-uy3hm6dh2e
    @user-uy3hm6dh2e 22 일 전

    매실 없이도 가능한가요??😢

  • @joboxer1115
    @joboxer1115 개월 전 +1

    👍

  • @user-bc9nn6wf3r
    @user-bc9nn6wf3r 개월 전 +1

    언니.. 혀짧져🫢

  • @user-cr6if5gc1g
    @user-cr6if5gc1g 개월 전

    와 어떻게한건가요?고푸시네요 제가해보니깐 망했는데 구독 누르고 좋아요도 누를게요!

  • @tkg0926
    @tkg0926 개월 전 +1

    냠냠 ❤❤

  • @user-gc2do1wb8i
    @user-gc2do1wb8i 개월 전

    덩말 맛나겠어영🎉🎉🎉❤😊

  • @user-dk4jv8pl7w
    @user-dk4jv8pl7w 개월 전

    아이고 고마와요
    오늘해야겠어요

  • @user-ht9cj9sv8f
    @user-ht9cj9sv8f 27 일 전

    구독자에요 ❤❤❤

  • @user-mv4fg3rc3n
    @user-mv4fg3rc3n 개월 전

    바로 재료시킴..쿠ㅍ 최고

  • @Yuzuru_S2
    @Yuzuru_S2 11 일 전

    저게 로메인 상추라는 거였구나..

  • @user-fh1ym4mp3j
    @user-fh1ym4mp3j 개월 전

    🎉🎉🎉.짱.짱짱

  • @user-cj2lp9mf5k
    @user-cj2lp9mf5k 개월 전 +1

    입술이랑 혀짧은거 킹받네ㅋㅋ

  • @dan2632
    @dan2632 개월 전

    만드신 양에 유통기한은 얼마정도 생각하면 되용??

    • @food_radio
      @food_radio  개월 전

      싱싱한 상추 기준 저는 일주일까지 괜찮았어요! ㅎㅎ

  • @user-px4kc8kc5b
    @user-px4kc8kc5b 10 일 전

    상추양은 대략 어느 정도로 하면 되나요?

    • @food_radio
      @food_radio  10 일 전

      저는 포기상추 2포기 사용했습니다! ㅎㅎ

  • @hufolee6788
    @hufolee6788 개월 전 +1

    삼결살 엄청 맛있게 구워졌네 ㄷㄷㄷ

  • @zizi3201
    @zizi3201 개월 전 +1

    예쁘다고만 생각했는데 어느순간 나무늘보만 보인다

  • @user-ef5cr2pu1m
    @user-ef5cr2pu1m 29 일 전

    신기하네 숨죽은 상추가 저렇게 와삭 하다고 삼겹살이랑 먹음 맛있겠네

  • @lililliililillilil
    @lililliililillilil 개월 전 +1

    딘따 혓바닥이 없어여

  • @Asian_American_Christian_Love

    혀가 둄 땳아여

  • @user-in3dx1zw6l
    @user-in3dx1zw6l 개월 전

    😊😊😊

  • @user-hu6he6yd6g
    @user-hu6he6yd6g 개월 전

    아니 일단 고기를 어떻게 그렇게 맛있어? 보이게 구운 건데요.

  • @user.dj3wiq7cnr
    @user.dj3wiq7cnr 개월 전

    혀가 짧으셔서 발음이 귀욤

  • @aimeecho5156
    @aimeecho5156 개월 전

    근데 플라스틱 통에 넣으면 플라스틱 이 모두 녹아나와요. 유리 그릇에 넣으세요.

  • @stellakim2347
    @stellakim2347 개월 전

    아니 나 아직 구독 안하고 있었네?! 자주 뜨고 자주 봐서 구독하는줄

  • @user-gb8zh6xi9e
    @user-gb8zh6xi9e 개월 전

    상추가 썩기 일보직전 조심하세요

  • @212hkku
    @212hkku 개월 전

    처음에 we will rock you 브금이 깔려있네?? 뭐지?? 이랬습니다ㅋㅋㅋ