담백하고 칼칼한 동태국 만드는 법

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  • 게시일 2024. 03. 15.
  • 재료 :
    동태 1마리
    무 400g
    찌개용 두부 1/3모
    대파 1개
    청양고추 2개
    청주 1스푼
    생강청 조금
    후추 조금
    육수 재료:
    물 1.5L
    무 반개
    멸치 100g
    다시마 2장
    양파 1/2개
    양념 재료:
    국간장 2스푼
    진간장 1스푼
    다진 마늘 1 큰 술
    고춧가루 2 큰 술
    생강청 1티스푼
    청주 1스푼+후춧가루
    동태 손질하는 법부터 동탯국 완성까지

댓글 • 4

  • @user-bp6lr5ql9p
    @user-bp6lr5ql9p 개월 전

    동태국이 엄청맛있게보여용~❤

  • @yongajibbab
    @yongajibbab 개월 전

    ㅎㅎ 저는 동전육수로 쉽게 육수 내부는데 역시 엄마들은 정성🫶🏻 뜨끈 칼칼~하게 끓여서 소주랑 먹고 싶네요🥲

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