남미 바베큐 2대장 얼마나 특별할까?

아르헨티나는 정말 대단한게.. 공항에서 스테이크를 5천원에 파는데 진짜 육즙 가득에 부드러운 역대급 ..근데 맥도날드는 6천원..ㅎㅎ

한 컷을 5초 이상 안 씀.. 진짜 편집장인임 지식도 많고 편집도 잘 해버리네 심지어 처음부터 이랬어..
형 참 대단해

역시 설명해주는식의 영상이 맛생체질이야.. 너무 재밌어..

이 형 목소리 귀에 쏙쏙 때려박는게 너무 좋아❤

나 유튜브 시청 5년만에 첨 글남김ㅋ
나레이션 너무 좋음
옆에서 친구설명듣는것처럼 편안하고 몰입됨
굿잡!

중독성있고 매력있는 말투때문에 더보게된다...

형의 영상 하나하나가 임금님 반찬 차리듯 영양부터 맛, 비주얼도 신경써주는 최고의 신하같아
재미와 정보, 맛표현까지 알차다 못해 육즙이 터져버리는 최고의 고기 같아

구독버튼 못찾아서 왜지 했는데 이미 구독 돼있더라구요. 이채널 중독성 강함

길어서 너무 귀하고 좋은 영상

형영상은 언제나 봐도 재밌어
건너뛰기 하지 않는 유일한 영상이야

와.. 어딜 가나 바베큐는 맛있어 보이는구나... 진짜 개 맛있어 보인다... 진짜 영상에서 음식이 얼마나 맛있게 보이는지를 잘 아시는 것 같네요..

와 드뎌 영상올라왔다 ㅠㅠ

뭔가 조금씩 영상 퀄리티가 좋아지고 있는 느낌
형 영상 진짜 잘 보고있어 ! 사랑해 !

둘 다 넘넘 맛있겠다ㅠㅠ 배고파 환장하것네

사장님이 재밌고 영상이 맛있어요

잼있게 잘봤어요~

항상 재밌게 봅니다

이형은 진짜 돈이 얼마나 많은거야?
이걸 다 먹어보고 평을 남겨보다니 ㄷㄷ

진짜 이형은 그냥 아무말이나하는게 아니라 밀도있고 영양가있는 말을 빠르고 정확하게 전달함 진짜 폼 미쳤다

고기영상 해줄때가 제일 좋아

중남미 소고기값 미친듯이 싸죠… 한국 정육점 돼지고기 값보다 싸니 엄청싸서 소 겁나 구워먹었는데ㅠㅠㅠ 남미중에서도 남쪽, 브라질 아르헨티나 우루과이 파라과이 이런쪽은 집에 벽그릴이 있어서 집에서 바베큐 자주 해먹는게 너무 부럽더라구여ㅠㅠ 브라질에서 처음 바베큐 먹을때 친구 아부지께서 세상 굵은 소금을 그냥 막 염장 하듯 때려부으시길래 저걸 어떻게 먹나 했는데 간이 딱맞는게 너무 맛있음 ㅠ

맛있는생각 폼 미쳤다

6분이 넘는 영상 귀하다..

대구에도 동성로에 보이 브라질이라는 슈하스코집이 있죠. 대구FC의 신 세징야의 단골집으로 유명하고요, 맛도 굉장하답니다. 특히 시나몬 가득 바른 채로 구운 파인애플은 따뜻한 파인애플에 대해 부정적이었던 저도 하와이안 피자를 즐길 수 있게 만들었더랬죠. 꼭 츄라이해보세요들

근데 진짜 아르헨티나는 한 번은 가보고 싶긴 함. 고기가 그렇게 싸다는 말을 워낙에 들어가지고.

자주 봅시다♡

아르헨티나 아사도 다큐를 봤는데 밥상에 채소가 단 하나도 없었다. 소가 곡물을 먹으니 굳이 야채를 안먹어도 된다는 그들의 말에 나는 그저 감탄 밖에 할 수 없었다. 깻잎에 쌈싸먹으면서 보고 있었거든.

초리조는 스페인 포르투칼 거고 식민지였던 남미 국가에 전파되었습니다 또 스페인과 남미 맛도 다르더군요. 피멘통을 넣기도 하지만 아예 페퍼를 넣는 곳도 있구요

그 귀한 꽃등심이 키로당 3,100원... 질 좋은 소고기를 저렇게 저렴하게 구할 수 있다니 그저 부러울 뿐ㅠㅠ

Just a correction of chimichurri... No vinegar is used to make chimichurri. It is fermented like kimchi. After chimichurri is made it needs to be fermented for 3 days before use. All others right on the money. All gaucho carries their own knife to cut asado of choice.

저는 슈하스코 정말 좋아합니다!! 아사도의 맛 역시 한국에서도 느낄 수 있었으면 합니다

아르헨티나서 두달간 살며 소고기 엄청먹었습니다 ㅋㅋㅋ 아사도 진짜 개맛있습니다 ㅋㅋㅋ

텍사스데브라질 연말에 갔는데 진짜 너무 실망했어요 ㅠㅜ 구석도 어나고 그 좋다는 주방 앞에 앉았는데 손을 들어도 본체도 안하고 봐도 무시하더라고요... 컴플레인 넣어도 뭐 보상도 없었고... 그래도 살면서 한번은 갈만 하다고 생각해요.. 물론 내 돈 안내고 남이 사준다는 가정하에.

본론부터 시작을 해서 집중이 잘 된다

올해 2월 남미여행갔다가 온 사람으로 아사도에 한표~ 특히 아사도 데 티라는 꼭 드셔보시길

언제나 맛난 정보들을 잘 얻어갑니다
이벤트로 주신 우유 잘 마셨습니다

기다렸읍니다

가즈아!!가고 싶다..

다음주에 생일이라서 고속터미널역에 있는 텍사스 데 브라질 갈려했는데 기가 막힌 타이밍으로 슈와스코를 보여주시네요 ㅋㅋ

텍사스데브라질 첫입은 존맛인데… 먹다보면 고기가 다 거기서 거기인맛.. 쉽게 물려서 생각보다 많이 못먹어요….ㅠㅠ

아사도는 캠핑갈때마다 해서 먹는데 진짜 간단하고 맛있어요

가우초 너무 매력적

츄라스코 사랑한다.
먹으러 가야하는데

아사도와 초리소 야채샐러드와 함께 먹어야지요

아르헨티나 한국이랑 거의 정반대라 생소한 나라지만 한 번 갔다가 진짜 음식이랑 사랑에 빠짐 더 정확히는 식재료. 고기뿐아니라 그냥 모든 식재료가 쌈. 동네식당에서도 식전빵 같은걸 계속 주는데 진짜 빵마저 맛있는게 뭔지 느꼈음. 대도시 치안이 브라질 뺨치게 안 좋은거 빼면 진짜 좋았던 곳.

그래서 똥 크라이포미 알젠띠나가가 나왔구나!👍너무 맛있어서 먹다 울게되나봐ㅎㅎ🤣 함 가봐야겠다!! 👍

텍사스 데 브라질 다음주 주말에 갈려고 했는데 여기서 바로 추천해주네ㅋㅋㅋㅋㅋ

아르헨티나 부럽다 고기천국 ㅋㅋㅋ

형영상 짱재미있는데 넘짧어

소고기와 와인이 싸다니... 천국인가..?

영상 볼때마다 김치랑 같이 먹으면 맛있겠다 생각난다

형은 도대체 뭐하는사람이야? 말도 잘하고 먹는것도 잘하고 요리도 잘하고 ...

맛있겠당

오산미군기지에 리우그릴이라고있는데 이런식이여서 뭐지 했는데 이거였군요 감사합니다!

맛있는생각님 슈퍼두퍼 버거 강남1호점 오픈했습니다 10월31일때 오픈했습니다 정말 맛있네요 ㅎㅎ

우와 정말로 비주얼 미쳤다 ㄷㄷㄷ 우리나라에서 먹을려면 엄청 비쌀려나😅

Hes back

맛있겠다…

형 기다렸어

형 영상 잘보고 있어 항상 고마워!
형 근데 숯은 단일 단어로는 '숟' 이라고 하고
숯 뒤에 조사가 붙은 숯이, 숯에는 '수치', '수체' 라고 발음해!
영상 속에서는 수시, 수세라고 발음되는 것 같아서.
오늘도 좋은영상 고마워~!

우리나라에도 수입되는 아르헨티나 암염 브랜드 Celusal로 고등어 구이 한 번 해 드셔보세요. 완전히 다른 맛입니다. 저 암염 브랜드나 초리소 브랜드, 아르헨티나 브랜드 아닙니다. 완전히 다른 거고 오리지날 알젠틴 초리소엔 파프리카 안들어갑니다. 아르헨티나 거주 만26년, 왔다갔다까지 33년 교포 출신입니다. 그리고 현재 마켓 기준으로 아사도(쇠고기 갈비) 1kg에 5불 조금 못 미칩니다. 좀 품질 좋은 걸로 재래시장이나 고급 정육점에 가서 사면 6불 정도 줘야 한다는 이야기가 됩니다. kg 당 8천원 정도라는 이야기지요.

0:16 아니 순간 뿜어버렸네 ㅋㅋㅋㅋㅋ

0:57 메갓메시메갓메시

한국인이 선호하는 속도와 정보 밀집도

곧 100만가겠는데?

신촌에 이빠네마 그릴 이라고 있는데, 거기는 종류는 적지만 그래도 꽤 수준급의 슈하스코를 먹을 수 있습니다. 텍사스데 브라질의 가격이 부담 되시면 가보시는걸 추천드려요

아사도 못참쥐 ~ 한국에 아르헨타나식 아사도 레스토랑 오픈하면 대박날까요 ? ㅋㅋ 😂

슈하스코... 부산에 삼바브라질 이라고있는데 진짜 분기마다 갑니다 ㅋㅋ 이번달에도 방문할예정~

아르헨티나 거기 사람보다 소가 많다는 나라 아니오?
세종시에 슈하스코 데 브라질 생겨서 가봤는데 마싯다... 시나몬 파인애플 또먹고싶다...

솔직히 저도 개인적으로 후추는 특유의 향 때문에 고기맛이나 향이 후추로 가려진다는 느낌을 많이 받아서 고기 먹을때 후추 뿌리는거 꺼려합니다
아사도 저건 진짜 내 취향일듯ㅋㅋㅋㅋㅋ

요즘은 달인 시리즈 안하시나요?? 재밌었는데

소고기랑 와인 걱정 없는거 부럽다

오.. 처음으로 아는곳 나옴 ㅋㅋ 텍사스 데 브라질 여기 친구들이랑 가봤는데 나쁘지 않더라구요 고든램지 그 피자 무한리필이랑 똑같은 서비스? 구성으로 앉아있으면 고기와서 가져다 주시는 방식임!

정보: '아사도'는 스페인어로 '굽다'라는 동사 '아사르'의 과거분사형
->영상 속 설명이 꽤나 정확하다
ex) 뽀요 아사도:구운 닭고기

텍사스데 브라질 가족끼리 한번 친구끼리 한번 갔는데 다 가운데 샐러드 가까운 자리라 숨이 가쁠 정도로 고기 주셨는데 ㅋㅋ

현재 아르헨티나에서 거주하는데
맨날 소고기랑 야채먹고 마약합니다
옆집에 메시 살고요
아랫집에는 지옥에서 살아돌아온 마라도나도 있습니다

슈퍼두퍼 오픈한 기념으로 다녀오자 형

하.. ㅈㄴ 맛있겠네

예전에 남미가서 감동한 아사도인데 다시 가고 싶은 충동을 줬습니다.

아르헨티나에서 정모 기대하겠습니다.
인당 소고기 5키로씩 조지고 오는걸로

바베큐는 못참지

Chorizo는 스페인/포르투갈에서 시작 되었습니다 아르헨티나 Chorizo는 맵지 않은게 특징이고 매운건 Spanish Chorizo라고 특별하게 구분합니다 스페인 Chorizo도 다 매운건 아니고 Picante와 Dulce로 나뉩니다 pimentón에 따라서요 포르투갈은 chouriço이라고 부르고 스페인것과는 좀 다릅니다

맛있겠다

구리시에도 슈하스코 하나 있는데 저렴해서 추천합니당

아 형 진짜 못 끊곘어 영상을 ..

포만감 미쳤다😢

슈하스코 먹고 싶다 진짜...

코파카바나그릴 괜찮습니다.
가성비가 좋은듯

와 미쳤다

"맛있는 폼 굉장하다"

이런게 맛있는 생각이지

맛생각 굉장하다

반포점 텍사스데브라질 집 앞인데 가봐야겠군

형 혹시 마이크나 녹음환경 바꿨어요?
약간 먹먹한 느낌이 들던데

2:36 으레 많이들 하는 착각인데 한우도 항생제 안씁니다.
아주 어린 송아지일땐 잔병치레에 취약해서 백신접종하고 호흡기나 소화기 질환 오면 치료제 쓰는정도지 3~5개월 넘어가면 30개월 도축할때까지 병같은거 거의 안걸려요.
사료에 있다고 주장하시는분들 있는데 젖소는 모르겠지만 한우는 사료에도 항생제 안들어갑니다.
아버지가 귀농을 축산업으로 하셔서 좀 예민할 수 있고 요즘 한우가 그만한 가격을 지불할 가치가 있는지에 대한 의문들 많이 갖는 분위기인거 아는지라 조심스러운데
한국은 땅도 좁고 비싼데다 사료까지 전부 수입하는 입장이라 미국,호주,아르헨티나같은곳들이랑은 대량사육을 통한 가격 경쟁이 불가능해서 벤치마크를 일본의 와규로 잡아 고급화하는 방향으로 개량중인 품종입니다. 물론 막강한 소프트파워를 가진 일본과 이미 고급육우로 세계에 널리 알려진 와규를 대체할 순 없겠지만 내수에서만큼은 비싼고기 포지션을 의도적으로 잡을수밖에 없는 상황이에요...
그렇다고 국내 축산업 그냥 때려치고 수입해서 먹자? 하실수있는데 그러면 이제 미국산 소고기 한우가격에 드시는 날이 찾아올 수 있습니다. 공급업자는 다양한게 좋잖아요? 한우관련 사업에 세금이 엄청나게 흘러들어가는것도 아니니 평소엔 가성비 좋은 수입소고기 드시다가 기분좋고 축하하고싶은날은 한우 맛있게 먹어주십쇼.

으...;;? 가로수길의 부에노스 아이레스도 현지 아사도랑은 많이 다른 느낌인가요;;? 거기 나름 기회 생길 때 마다 가는 맛집인데...

4:25 보다 정확하게는 설깃머리입니다.
정육점에 가셔서 우둔을 달라고 하면 피카냐와는 모양이 상당히 다를 겁니다.
왜냐하면 우둔과 설도에 걸쳐 형성되어있는것이 설깃살이고, 이중 앞부분의 삼각형이 설깃머리로, 흔히 피까냐라고 부르는 부위이기 때문입니다.
정육점에서 작업하는 날 설깃머리만 따로 떼 달라고 부탁하신 후, 삼각형과 평행하게 8cm정도 두께로 써시면 피카냐 모양을 얻을 수 있습니다.

슈라스코는 미국에서 로디지오라고 하는거랑 똑같네요. 브라질리안 바베큐, 아사도 진짜 먹어보거싶네요

이 맛이지...크

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