Lettuce kimchi recipe.

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게시일 2023. 05. 15.
🔔 Lettuce kimchi. (1T = rice spoon)
500g lettuce, ½ pear (270g), 2 Cheongyang peppers, 1 red pepper, 1 onion, 5 garlic (25g), 1/3T (4g) minced ginger, 300ml + 1.5L water, 100ml myeolchi aekjeot, sugar 1T (8g), 1T (16g) salt.
1: 2L + 1L of water, 2T of salt (30g).
2: Flour 1T (30g), water 400ml.
✨ Lettuce kimchi. (Refer to the video for detailed recipe.)
1. Mix 1T (30g) flour and 400ml water, boil and cool.
2. Dissolve 2L of water and 2T (30g) of salt and add the washed lettuce. Pour 1L of water and soak for 20 minutes.
3. Cut pear, Cheongyang pepper, red pepper, and onion.
4. Put pear, ½ onion, cheongyang pepper, red pepper, 5 garlic (25g), 1/3T (4g) minced ginger, and 300ml of water in a blender and blend.
5. Filter through 1 or 4 sieve. Rinse with 1.5L of water.
6. Add 100ml of myeolchi aekjeot, 1T (8g) sugar, and 1T (16g) salt and mix.
7. Remove the lettuce, shake off the water, and put it in a container. Add ½ of an onion at this time.
8. Pour the sauce and press it so that it does not rise, room temperature 6 to 24 hours. Keep in the refrigerator and eat cold.
#recipe #cooking
노하우/스타일

댓글 • 113

@user-tk1fj7km1i 26 일 전 ⁺²
상추로.물김치.다는것은.첨봣.습니다.참.맛일을같네요.꼭.담아.봐야겟어요.😊
@user-xn1xk4pm6u 11 개월 전 ⁺¹³
😊방금 만들어봤어요
저는 보리가루로 했는데 국물맛이 👍 입니다
감사합니다
@buzz-ow2zr 11 개월 전 ⁺¹⁴
상추물김치 어떤 맛일지 궁금해서 꼭 해보겠습니다😊
@user-pn5tc7mc1f 11 개월 전 ⁺⁴
상추물김치맛있게내요리방법알려주셔서감사합니다
@user-xt8em7yx9m 11 개월 전 ⁺²⁵
상치물김치 첨봤어요 한번담아봐야겠어요 감사합니다😅❤❤
@user-fk3iq5yo2x 11 개월 전 ⁺¹⁹
상추 물김치는 처음 봤는데 맛있겠어요
한번 담가 봐야 겠어요
감사합니다
@user-fz9kd7pv8y 11 개월 전 ⁺⁷
상추물김치 생소하네요
해봐야겠네요
좋은정보 감사합니다
@user-il8nx6dy5t 11 개월 전 ⁺¹⁰
지겁지 않게 또박 또박 설명도 잘해주셔요 🎉감사합니다
@user-ce2td1hk3e 11 개월 전 ⁺⁹
맛있겠네요~꼭 해볼께요
@user-vq5uc2lz1p 11 개월 전 ⁺¹³
진짜 시원하고 맛있겠네요^^
@user-fl6vx5pv2e 11 개월 전 ⁺³
좋와요. 감자합니다😊🎉❤
@ymj9656 11 개월 전 ⁺¹¹
상추는 좋아하지만
오늘날까지 물김치는
담가본 기억이 없어요
잊지 않고 꼭 담글께요
시원하고 감칠맛나게
입맛 당기겠습니다
잘 배웠으니 꼭 실전에
들어가겠습니다
감사합니다🥰🤩☘️🍀🌹
@user-zu3kw1rq8n 11 개월 전 ⁺⁶
좋은정보감사합니다🙏
@user-tf3bf3dt2f 11 개월 전 ⁺⁶
상추 물김치 맛있겠네요 나도 한 번 담아봐야겠어요 맛있겠네요~~
@funny_lady76 11 개월 전 ⁺⁶
상추물김치라 우와~~ 맛나겠어요.
@user-ur2hk1uq7d 11 개월 전 ⁺²
지금 당장 해봐야겠네요 감사합니다
@user-gc5qo4sy6w 11 개월 전 ⁺²
상추물김치잘배웠습니다
@user-te2xk3de9c 11 개월 전 ⁺¹
해봐겠어요
여름 반찬으로좋겠어요 ~
@user-oy1fu2st3b 11 개월 전 ⁺²
최애상추~만들어볼께요.
@tv-pf7ic1962 11 개월 전 ⁺²⁰
와우~ 맛있겠네요
저도 한번 만들어 볼게요🍀
@user-rf3lc2wc5l 11 개월 전 ⁺³
텃밭에 상추로 꼭 해봐겠네요,
@user-mw5mq4kq9s 10 개월 전 ⁺⁶
예전에 단독에살때 텃밭에 상추와 온갖 채소를 심어먹었는데 상추가 하도많아서 아침일찍 상추를 잔뜩뜯어 씻어놓고 아침밥을 준비하고 회사에 가져가서 잠심때 식당에 가져가서 직원들과 먹고 남겨서 식당에 주면 엄청좋아하더라고요 그래도 많아서 데쳐서 무쳐도먹고 국도끓여먹고 데쳐서 냉동보관 해놓고 가끔먹기도하고 장아찌를 담았는데 애들이 무척 잘먹더라고요 하기사 홀로 어린 사남매를 키우니 시골스럽게 먹여서 잘먹는것이었고 여럿이먹으니 더 맛있었겠죠 지금도 우리 애들은 성인이 되었지만 채소를 좋아해요
@user-ih1nl2on7t 11 개월 전 ⁺⁴
잘봤습니다
@user-et8zx1ou9c 11 개월 전 ⁺¹⁶
상추물김치 해봐야겠네요 감사감사😄😄😄
@user-vx4vu5uy7v 11 개월 전 ⁺³
감사합니다 좋은방법이있엇네요 많이해서맛있게 먹겠습니다
@user-es2kr6wv5n 11 개월 전 ⁺²
감사합니다 꼭해보것습니다
@user-ms2wu9et9h 11 개월 전 ⁺¹
굿임다
@user-gl4rg5zv7j 11 개월 전 ⁺³
넘 쉽게 알려줘서 꾹 구독 눌렀어요
@user-fi2ls8xx8b 11 개월 전 ⁺⁷
맛나겠어요 쉽기도하고 오늘 해보려고요 ❤
@user-rl4id6yl6j 11 개월 전 ⁺⁵
여름에 시원하게 먹으면맛있겠어요
@user-vm8ym4nj6u 11 개월 전 ⁺¹
궁금하네요
어떤맛일지 도전해봅니다~~
@user-ic7fr9ov9b 11 개월 전 ⁺⁶
잘배워갑니다
@songhwaj8645 10 개월 전 ⁺³
요리설명 착함이 보입니다ㅋ
@BLTN146 11 개월 전 ⁺⁵
윽 열무김치 너무 좋아하는데 이것도 비슷할거같아 맛나겟다
@user-wn7sb4im4q 11 개월 전 ⁺⁶
꼭해야겠어요~~
@user-ev6uo2sy4m 11 개월 전 ⁺¹⁰
정말 시원하고 맛있을것같아요 👍👍👍❤️
@seoeun1253 11 개월 전 ⁺⁵
정말 맛있겟어요
영상 감사드립니다
시청 잘하고 갑니다😊
@user-vp9pj3rd9g 11 개월 전 ⁺³
와대박이네요좋은정보감사합니다❤
@kara_rider 10 개월 전
내일해볼께여 잘보고갑니다 언제나 화이팅입니다
@user-lw7qy4oy6r 24 일 전 ⁺¹
나도작년에 농사지은상추로 물김치담앗는데 진ㅡㅡㅡㅡ짜아삭하니 최고였어요 올해도담아야지 최고 ㅡㅡㅡㅡㅡ
@user-ly2rk5ft2n 11 개월 전 ⁺³
텃밭에 상추가 널렸는데 김치한번 담아봐야겠어요
@user-nn7it1wk7v 11 개월 전 ⁺⁵
고맙습니다.😊
@user-xd7bb6lv6q 10 개월 전
와😂😂😂 상추 물김치
맛잇겟네요😂😂😂
잘보앗습니다
@user-lf9ey2qp6h 11 개월 전 ⁺⁴⁴
맛나겠어요 한가지 꿀팁 밀가루 풀을끓일때 밀가루는 그릇에 풀어두고 물을먼저 팔팔끓이다 푼밀가루를 넣고 살짝 저으면 훨 쉬워요
@user-wm9du4vg9v 11 개월 전 ⁺⁵
저도 그렇게 합니당^^
@user-vn3jh6ru5t 11 개월 전 ⁺³
😊😊😊😊
@user-sy2um1pr2i 11 개월 전
Q
@user-bd4lc5rw2m 10 개월 전
오오~👍👍👍👍👍
@user-ki5ru9lc9p 11 개월 전 ⁺⁴
배워 갑니다
@user-vw7gv5rt1k 11 개월 전 ⁺¹
😅맛있으요
@user-to8zf2ny7v 10 개월 전
상추~꿀팁 고마워요! 이런 영상~ 종종 올려주시면 감사하겠습니다!!!
@user-th7ob4qk3u 11 개월 전 ⁺³
잘하심.
@mariaaugusta6954 11 개월 전 ⁺³
Excelente canal 🌸
@user-wi5pc1zx1t 11 개월 전 ⁺¹⁶
우와~
상추 너무 좋아하는데 ~
꼭 담가 먹어볼께요~
고맙습니다.
@2-om7rf 11 개월 전
😮
@user-et7ds7ne8c 11 개월 전
@@2-om7rf 3:03 3:04
@user-rr5dm2md6t 11 개월 전 ⁺⁴
친정에서 주신 상추가 남아 도는데 꼭 따라해 봐야겠어요
좋은정보 감사해요
@user-sz8oh5uy5q 11 개월 전
😮
@user-nu5on4ms9c 11 개월 전 ⁺⁵
와 맛있겠어요 한번 해봐야겠어요
@user-zl2dy2ig6i 11 개월 전 ⁺²
상추많이먹을수있어요^^
@user-og5pu2vv3d 11 개월 전 ⁺¹²
해볼래요.^^감고추장장아찌 너무 맛있어요.가족들 최애반찬으로 등극했답니다.~^^감사해요.^^
@user-vs8vq2nn9g 11 개월 전 ⁺¹
조은음식배울수잇어고마와요
@her2686 3 개월 전
집에상추있는데 오늘해봐야겠어요 마침 재료도 다있어 맛있음 댓글올리겠읍니다
@user-cs4ut2dc3r 11 개월 전 ⁺¹
좋아요
@user-pg3uc5rm7l 11 개월 전 ⁺¹²
우~ 대박 상추 물김치 처럼이예요 저는 양배추물를해서먹는데 상추물김치는처음 여름에 시원하니 맛시겠다 지금도 한번해볼래요 좋은감사해요.😂
@user-xn1xk4pm6u 11 개월 전 ⁺⁴
저번에 한거 다 먹고 넘맜있었어 또 만들라하는데 멸치액젓대신할만한게 있을까요? 그냥 소금간으로도 가능할까요 ?😂
@happytime543 11 개월 전 ⁺⁶
끓는물에
밀가루푼물을넣어
끓이면
빠르고간편하죠^^
@user-yvorne12559 11 개월 전 ⁺³
가스라이팅 당한듯 쏘옥 빠지게되는 영상임^^ 내일 당장 만들기~~😊
@user-fl8zk4fc7w 11 개월 전 ⁺⁶
상추 물김치 첨으로 영상보고 만들어 봤어요 오늘 만들었으니 내일 냉장고에 들여 놔야겠죠 맛있을지 기대가 됩니다 금방해서 상추건져 먹어보니 미끄덩 하던데 냉장보관해서 며칠있다가 먹으면 아삭할려나 기대해봐야겠어요
@user-sg9vi2pr6z 11 개월 전 ⁺⁴
삼추물김치는처음듣네여
❤😊🎉
@px8517 11 개월 전 ⁺⁴
남성분이 맛있겠만들고 , , 방송잘보고 나갑니다 ㅡ
@user-zr2hc3cc7o 11 개월 전 ⁺⁴
넹.감사합니다🍀🍀🍀🍀🍀
@user-km2km4sm9h 10 개월 전 ⁺²
텃밭에 상추가 많아 뭘 할까하다가 이 유듀브를 보게 되었네요. 저는 비트를 채썰어 함께 넣었는데 색깔도 정말 예 쁘고 맛있어요. 물러질줄 알았는데 그렇지 않고 아삭아삭해요. 벌써 두번이나 담궈먹었네요. 4주까지 간다하니 많이 담아도 괜찮아요. 좋은 상추요리 잘배웠습니다. 감사드려용
@user-km2km4sm9h 10 개월 전
멸치 액젓 대신 까나리 액젓도 좋고 , 배 대신 사과 넣어도 맛있던데요. 남편과 저 최애 반찬 ~~~
@user-sk5zm1ch1f 16 일 전 ⁺¹
상추물김치는 첨봣는대 여름에 꼭만들어 봐야겠어요 잘보고 쉬었다 갑니다
@user-kr4mk9uk3b 11 개월 전 ⁺²
소금물에 담궜는데도 상추가 싱싱하네요
@palsook 11 개월 전 ⁺²
소금물 농도가 연해서 완전히 절여지지 않아요~
@user-fq1vd4hl7t 11 개월 전 ⁺²
😮❤❤
@user-oz1yj2ik1n 11 개월 전 ⁺¹⁰
어머 상추로도 물김치를 담네요?
처음보는 물김치네요.휼륭하십니다~😂
@user-id1xo4eq4h 11 개월 전 ⁺⁴
👍👍👍
@user-yn8wg8dc2q 11 개월 전 ⁺³
정말맛있어요.하기두쉽구.재료두열무물김치와같구요.저는소금간후참치액젓사용합니다주의는풋내안나게할살씻으면끝😅
@simsseahong1935 11 개월 전 ⁺⁷
엄훠 넘간단 신선물김치네요
쿠팡서 싱싱한 수경재배한 로메인상추가 저렴하더라구요
안그래도 주문하려는데 한번에 다먹긴 힘든2키로라 시켜 한번 절반은 물김치로 만들어볼게요
늘 팔숙母님 존경스럽습니다~€
@user-qy7wp2gf2c 11 개월 전 ⁺⁵
상추는 얼마큼 하나요
@palsook 11 개월 전 ⁺²
상추는 500g이에요~🥰
@user-kn8sj4il2d 11 개월 전 ⁺²
아저씨음식맛나게보여준영상아름답게시청,,,,,,,
@rowpt922 11 개월 전 ⁺²
1:37
@user-fc1zf2lr1z 11 개월 전 ⁺²
동이올라온것이더맛있어요
@sun-sm9cn 11 개월 전 ⁺¹⁴
절인 상추 물로 씼어야 하나요?😊
@palsook 11 개월 전 ⁺⁸
안녕하세요.
헹구지 마시고 바로 건져서 물기 탁탁 털고 사용하시면 돼요. 🥰
@user-yt7ub7zw4g 11 개월 전 ⁺⁵
저도 그것이 궁금했었는데.
확실히 최고 최고 십니다.❤
@user-yb4oq1dd1s 11 개월 전 ⁺¹
보관기간은 얼마나 되나요?
@mariaaugusta6954 11 개월 전 ⁺¹
Boa noite a todos 🇰🇷🌸
@user-wf7pj5hy5y 11 일 전
상치 물김치는 장시간 보관은 그렇죠
@user-xc5jw2mq3i 11 개월 전 ⁺¹
Здравствуйте, можно по русски
@user-hv3qc8zp4t 11 개월 전 ⁺³
파는 안너어두 됨니까 ?
@palsook 11 개월 전
네 안넣으셔도 돼요~🥰
@user-py7xk6ix4q 11 개월 전 ⁺⁴
생강청 대신 할 수 있는건 뭘까요?
매실청은 있는데요
@palsook 11 개월 전 ⁺³
안녕하세요.
다진생강으로 대체 가능합니다~
@alice0888 11 개월 전 ⁺¹
옹
@user-qs8hg6pb9p 11 개월 전 ⁺³
오랜만에 낮익은 목소리 그동안 잘계셨나요 상추 물김치 공유해갑니다.😅
@user-bo8ct7qw1k 11 개월 전 ⁺²
😅
@jjjjjjjjjjjjeny 11 개월 전 ⁺²
얼마나먹을수있가요?
@palsook 11 개월 전
안녕하세요.
3~4주 드실 수 있어요~🥰
@user-mz4pu9ip7h 11 개월 전 ⁺²
선생님 죄송하지만 믹서기 어느 회사 제품인지 상세히 알고 싶습니다~♡
@palsook 11 개월 전
안녕하세요.
믹서기는 닌자 CT680kr30 제품 사용하고 있어요~🥰
@user-ut3hy7fo6m 11 개월 전 ⁺²²
밀가루 안하고 찹쌀 풀 하면 안되나요 ᆢ
@palsook 11 개월 전 ⁺⁸
안녕하세요.
날씨가 더울땐 밀가루풀을 넣어야 맛있는 물김치를 드실 수 있어요. 🥰
@hali0nuxer525 11 개월 전 ⁺²
@@palsook 555ㅈ.
@user-ou6lu5ic5b 11 개월 전 ⁺²
제가 알고 있는 정보로도 더울 때 김치에 찹쌀풀 넣으면 쓴 맛이 날 수 있데요.
@user-yv1pk4mx9u 11 개월 전 ⁺²
@@palsook 팔숙할망구 기부좀 ㅜㅜ
@user-pf5ll9or9y 11 개월 전 ⁺¹
$ㅇ
@aa01091661277 11 개월 전 ⁺¹
좋아요구독누르고 공유하갑니다
감사합니다
@user-fp6fu7ul2i 11 개월 전 ⁺³
👍👍👍👍👍

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