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아저씨 미각이 장난아니구만
와 아저씨 미각보소ㅋ 홍시 맞췃네
고맙소 한번 만들어봐야지
왜 영상하고 안맞게 거의다 최근에 댓들이 달려있냐ㅋㅋㅋ
비밀로 안해도 됩니다 따라하는 사람도 없고 따라해도 그맛이 안나요
집에서는 엄마가 만들지요...자식들 좋은 음식 해먹일려고...
@@user-ti6ww9of5c 그걸로 영업은 안하니 비밀로안해도된다는거지요
너내혹시 주판 , 김밥 , 유과 ,떡뽁기 보고온사람 있냐..?
Paik Sunghun 개소르
떡볶이 겠지 심각하네
어 그래..나다
어느순간 뜨더니 계속뜸.....추천영상 기준이뭐야?...
@@Arizona3955 ㅗ
아자씨 정확하네~
4:48 그릇 위생에도 좋네요 ㅋㅋ 간장 찜닭 사장님 많이파세요~~
플라스틱이라 환경호르몬나올거같은데요;;;;;;;;;;;;
@@user-pt5mu8vn3s ㅋㅋ저건 환경호르몬 안나오는 플라스틱인데요
@@ejdjzks7576 멜라민 몸에 해로운데요.. 멜라민분유사건모르시나여...
@@user-pt5mu8vn3s 그래서 물에 삶은거 같은데요...
5년전 영상인데 오래오래 사세요.. 할머니
할머니 니 댓글 안 읽는다.
Michael Park ㅋㅋ 둥글지 못한 짜바리야..갈길 가라.
@@heista3145 할머니 니 댓글 안 읽는다니가 왠 헛소리?
Michael Park 생각이 둥글지도 못한인간과는 상대를 안하지 너무 어린걸 티내지 마라 ㅎㅎ.
@@heista3145 여태가지 상대하고 있잖아요. 뭐라는거여? 그리고 할머니 니 댓글 안읽는다고요.
인터뷰하는 피디님 말투 파카닮았네야~ 선생님 오졌어요
저기 당면류 넣어 먹으면 맛있을 듯...
떡을 넣야지 무슨 좆같은 당면은 무슨.
Michael Park 둘다 넣어 먹음 되지 말이많냐
@@michaelpark5681 욕하면멋있어보일줄아냐
Michael Park 부모가 혹시 3명 이상?
@@michaelpark5681각자 입맛의 차이인데 초면부터 욕하시네...
고향 맛집이 여기나오네 여기 맛있음
여기 죽이네 맛있겠다
진짜 맛나 겠다 저기 어디 에요 ??
우와 오십분 ㄷ ㄷ
그릇까지 데워주시네..ㄷㄷ
오래 삶는데 질기냐니...ㅎㅎㅎ
00:28 개소리 집어치우쇼 라는 어머니 리엑션ㅋ
예전에 스펀지에도 나온 집이네요ㅎㅎ
저기 청도에 오경통닭이란 집인데 진짜 상상이상으로 맛있어요 야채나 당면이런거 하나도 안들어가고 오로지 닭이랑 고추만 있는데 살이 진짜 아이스크림처럼 녹아내림ㅋ단짠단짠의 최고라고 생각함 저기 친구들 소개시켜주니까 전부 다 난리남
예전에 저방송보고 만들어봤었는데
전 밥비벼먹구싶어요♡
이건 진짜 존맛탱이겠는데?
전원주 배우님 닮으신듯 ㅎㅎ
농약왕 내말이
@@user-bh1it2ly1j ㅋㅋ 인정
???: 홍시맛이 나서..홍시ㄹㅏ.....
밥도둑이다
요즘엔 맛집에 달인이 되버릿노
그럼 주문하고 50분 기달려야 돼나요?
저건 1인 1닭 해야됨
오늘도 유튜브의 알 수 없는 알고리즘이 나를 여기까지 이끌었다...
닉낌이 맛나보이네
청도/ 오경 통닭이라고하네요..
ㅠㅠ7년전이네아직하고계시겠죠?
찜닭에서 홍시맛이나여 홍시맛이난다고했는데, 왜 홍시맛이 나냐고 물으시면
장금아 시끄럽구나
@@koreaking1004 죄송하옵니다...마마님
여기..어디에요 아직도잇나요ㅠ
홍시맛이나서 홍시맛이라 하였는데 왜 홍시맛이 나냐고 물으시면....
ㅈㄴ 맛있겠다
저 홍시맛 평가 대사 어디선가 많이들어본건데
어찌홍시라고하였느냐~예~홍시맛이나서 홍시라하였는데 어찌 홍시라하시면.......대장금중 어린장금이의 대사ㅋ
기억력 좋으시네요.2003년도 드라마인데요.
holy shit it looks so good TT___TT
이새끼 어르신한테 shit ???마 이새끼
@@user-ej5ri5sx9p 당신도 초면에 욕하는 것이 다를 바 없습니다
@@user-ej5ri5sx9p ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 홀리쉿몰라요?? 욕하는게아니라 감타사인겁니다 와 미쳤다 맛있터보여로 알보면되는데..컨셉이죠?
ㅋㅋㅋㅋ첫댓글 장난친거같은데 밑에두놈새끼들 진지빠농.. 세상 사는고 가능?
@@user-ej5ri5sx9p 김성진=shit
미쳤다..겁나 맛잇겠다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 주인장은 왜간장이라카는데 처음에 나오는 손님은 조선간장이라고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
왜간장은 뭐임?
@@user-dz9tt3hl6b 진간장 혹은 그냥 우리가 먹는 간장 조선간장이 국간장
양조간강을 왜간장이라고 하는걸로 알고있는데요 한마디로 왜놈간장 표현이 좀 그렇긴한데요 옛날어른둘이 일본방식으로 만들어진 간장을 왜 간장이라고 한다고 들었던거 같아요.
@@user-dz9tt3hl6b 우리가 먹는간장 95%이상이 일본간장임 우리나라간장은 가끔 국끓일때넣는 국간장=조선간장. 사실 불고기나 잡채같이 양조간장베이스음식은 한식이라고 할수없음 ㅋㅋ
78세요? 진짜 젊어 보이신다
지구풍경 50대 중후반일줄....
맛있어 보이긴 하네
여기가 어디예요
성환입니다
@@hyunkim1678 성환어디
경북 청도 옹치기 라고 치면 나와요
50분 조리하고 그릇 데워서 준비하고이건 알려줘도 따라할 사람이 없을듯정성 때문이라도 맛있겠어요
간장에 물옛만넣고 푹 달여도그런맛이 납니다
아저씨가 맞췄겠나?? 작가가 써줬겠쟈찜닭 발음 궁금해서 찾아보다 옴 ㅋㅋ
홍시 본인입니다~^^저도 그렇게 생각한적있습니다식당갔다가 이런경험 했습니다 먹는모습 촬영하길래... 작가님이 써준거 보고 하는거 없어요 그냥 카메라 들이댑니다~^^ 벌써 세월이 많이 흘렀네요.
요즘 말로 쫄닭 아님?
옛날말이겠지. 요즘사람들한테 쫄닭이라고하면 아무도 못알아들음
맨날 앞에만 지나가고 안먹어봤네 ㅈㄴ 먹고싶다
가격도 2만2천원인데 엄청 큼 맛있음
어딘가요? 가게가?
솔직히 이런거 찾아가면 비법 조금 알려줘야되서 불편할듯
이거 솔직히 영업비밀임
멜라민 그릇이라 일반 플라스틱 그릇 보단 괜찮을 거에요 ㅋ
헉 저아저씨 절대미각? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
1:02 장금이시네
비밀
무슨간장이지?
맛있겠다.....
시판간장이 왜간장 진강장임.
Sbs에서 유튜브알고리즘 조작하는건가 왤케 계속뜨노
ㄹㅇㅋㅋ
비주얼이 압살이네 진짜 간장찜닭 닉값하네.
오래끓이면 찔기지 않냐니.. 피디는 저런 멍청한 질문을... ㅋㅋ오래 구우면 질길수는 있어도오래 찌면 그만큼 뜨거운 수분에 오래 익혀지니 부드럽고 흐물흐물 해지는걸.. 라면한번 안삶아봤나... ㅉㅉ
라면이랑 닭고기는 성분 자체가 다른데?
팩트 : 굽든 찌든 단백질은 열을 가하면 단단해짐
닭 너무 많이 삶으면 푸석해져서 질겨지는거 맞아여
namu.wiki/w/닭가슴살 안믿으실까봐 자료 첨부. 다리살 같은 부위는 지방이 풍부해 오버쿡을 해도 어느 정도 부드러운 반면, 가슴살의 경우엔 지방 함량이 매우 낮기 때문에 오버쿡을 해서 육즙이 다 빠져나가 버리면 매우 뻑뻑해진다.피디가 말한게 사실 맞음
외국인이시라...
피디양반... 닭이 덜익으면 질긴거여
밥따로물따로와 함께채식 하세요건강하고활기찬삶을살아갈것입니다 ~^^
근데 플라스틱그릇을 데우면 몸에해로운 물질이 닭과범벅될텐데그릇을 도자기로 바꾸셔야할듯
멜라민용기임
아짐... 환경 호르몬 나와유....
멜라민이고 일본에서도 라멘기 저리 데워서해줌ㅇㅇ
맛있겠다
스펀지 에도 나왔던거네
거의 장금이
간장계란밥 해먹어도 맛있을듯;;
아저씨 미각 장금이넹
티비땜에 가서 먹어 봤지만 맛이 그닭
설마 노인네가 홍시 넣은거 맞췄다고 생각하는사람 없겠져???
진간장 티 다나는데 머하러 가리누
'음식이름'의 달인은 무조건 거르면 됨
노무현 단골 맛집
환경 호르몬도 먹고
플라스틱그릇 따뜻하게 데우면 환경호르몬 덩어리
2:26 국자 입대고 먹는거에서 거른다
다 좋은데요 닭똥꼬는 떼어내고 해야돼여^^
그거 안때도 아무상관 없어요 ㅎㅎ 닭기름 나와서 훨씬 고소할껄요 손님이 안먹음 되죠 ㅎㅎ
똥꼬살,껍질 맛있는데
@@user-ee4ez1br1e 비린내 나요^^
@@Ra_o 그러면 닭이 상한거에요 ㅎㅎ 신선한 닭은 거기서 비린내 절대 안나요^^
@@Ra_o 그리고 그거만 모아서 굽는 요리도 있어요 ㅎㅎ
설탕 쏟아붇는거 내가봣는데..
ㅋㅋㅋㅋ
아무리 천연재료로 단맛을잡는다해도 간장처럼 진한 조미료들은 설탕으로 잡을수밖에없습니다.. 감칠맛을 더해주려고 넣는거죠
설탕 넣는건 정상ㅋㅋ
설탕보다 물엿 이겠죠..화면보니 조청인듯 싶은데...조청 넣으면 설탕 않넣어도 되거든요...
카메라 껐을때 미원넣었을수도 있음 ㅋㅋㅋㅋ
닭은 한번씩 삶아버려줘야 하는데 그대로 요리하는게 영찜찜하네
환경호르몬은 손님의몫 ㅎ
카라멜 안넣음 저색 절대 않나요
찜닭에 캬라멜좀 넣지마세요.
왜요?
@@user-zk4up6tk5n 캬라멜색소발암물질이에요;;생성과정이 태워서 내는방식이라서식품첨가물이지먀 몸에상당히 안좋습니다.미원(msg)랑은 비교가안될수준으로안좋아요.
와전혀몰랐어요 ㅠㅠㅠㅜㅠ
@@user-zk4up6tk5n 캬라멜색소.아질산나트륨등 천연가공식품이아닌,인공가공물은 진짜몸에안좋음.미원이나 설탕은 나름 천연조미료에속함
홀 몰라쪈.. 넣으면 안되겠다
어머니마다 비법이 잇어요. 30년 내공 답게 살이 쪽쪽 녹는 느낌이네요. 쫀득쫀득 krplus.net/bidio/kraLe3lranCooJQ
아저씨 미각이 장난아니구만
와 아저씨 미각보소ㅋ 홍시 맞췃네
고맙소 한번 만들어봐야지
왜 영상하고 안맞게 거의다 최근에 댓들이 달려있냐ㅋㅋㅋ
비밀로 안해도 됩니다
따라하는 사람도 없고 따라해도 그맛이 안나요
집에서는 엄마가 만들지요...
자식들 좋은 음식 해먹일려고...
@@user-ti6ww9of5c 그걸로 영업은 안하니 비밀로안해도된다는거지요
너내혹시 주판 , 김밥 , 유과 ,떡뽁기 보고온사람 있냐..?
Paik Sunghun 개소르
떡볶이 겠지 심각하네
어 그래..나다
어느순간 뜨더니 계속뜸.....추천영상 기준이뭐야?...
@@Arizona3955 ㅗ
아자씨 정확하네~
4:48 그릇 위생에도 좋네요 ㅋㅋ
간장 찜닭 사장님 많이파세요~~
플라스틱이라 환경호르몬나올거같은데요;;;;;;;;;;;;
@@user-pt5mu8vn3s ㅋㅋ저건 환경호르몬 안나오는 플라스틱인데요
@@ejdjzks7576 멜라민 몸에 해로운데요.. 멜라민분유사건모르시나여...
@@user-pt5mu8vn3s 그래서 물에 삶은거 같은데요...
5년전 영상인데
오래오래 사세요.. 할머니
할머니 니 댓글 안 읽는다.
Michael Park
ㅋㅋ 둥글지 못한 짜바리야..
갈길 가라.
@@heista3145 할머니 니 댓글 안 읽는다니가 왠 헛소리?
Michael Park 생각이 둥글지도 못한
인간과는 상대를 안하지
너무 어린걸 티내지 마라 ㅎㅎ.
@@heista3145 여태가지 상대하고 있잖아요. 뭐라는거여? 그리고 할머니 니 댓글 안읽는다고요.
인터뷰하는 피디님 말투 파카닮았네
야~ 선생님 오졌어요
저기 당면류 넣어 먹으면 맛있을 듯...
떡을 넣야지 무슨 좆같은 당면은 무슨.
Michael Park 둘다 넣어 먹음 되지 말이많냐
@@michaelpark5681 욕하면멋있어보일줄아냐
Michael Park 부모가 혹시 3명 이상?
@@michaelpark5681각자 입맛의 차이인데 초면부터 욕하시네...
고향 맛집이 여기나오네 여기 맛있음
여기 죽이네 맛있겠다
진짜 맛나 겠다 저기
어디 에요 ??
우와 오십분 ㄷ ㄷ
그릇까지 데워주시네..ㄷㄷ
오래 삶는데 질기냐니...ㅎㅎㅎ
00:28 개소리 집어치우쇼 라는 어머니 리엑션ㅋ
예전에 스펀지에도 나온 집이네요ㅎㅎ
저기 청도에 오경통닭이란 집인데 진짜 상상이상으로 맛있어요 야채나 당면이런거 하나도 안들어가고 오로지 닭이랑 고추만 있는데 살이 진짜 아이스크림처럼 녹아내림ㅋ
단짠단짠의 최고라고 생각함
저기 친구들 소개시켜주니까 전부 다 난리남
예전에 저방송보고 만들어봤었는데
전 밥비벼먹구싶어요♡
이건 진짜 존맛탱이겠는데?
전원주 배우님 닮으신듯 ㅎㅎ
농약왕 내말이
@@user-bh1it2ly1j ㅋㅋ 인정
???: 홍시맛이 나서..홍시ㄹㅏ.....
밥도둑이다
요즘엔 맛집에 달인이 되버릿노
그럼 주문하고 50분 기달려야 돼나요?
저건 1인 1닭 해야됨
오늘도 유튜브의 알 수 없는 알고리즘이 나를 여기까지 이끌었다...
닉낌이 맛나보이네
청도/ 오경 통닭이라고하네요..
ㅠㅠ7년전이네
아직하고계시겠죠?
찜닭에서 홍시맛이나여 홍시맛이난다고했는데, 왜 홍시맛이 나냐고 물으시면
장금아 시끄럽구나
@@koreaking1004 죄송하옵니다...마마님
여기..어디에요 아직도잇나요ㅠ
홍시맛이나서 홍시맛이라 하였는데 왜 홍시맛이 나냐고 물으시면....
ㅈㄴ 맛있겠다
저 홍시맛 평가 대사 어디선가 많이들어본건데
어찌홍시라고하였느냐~
예~홍시맛이나서 홍시라하였는데 어찌 홍시라하시면.......
대장금중 어린장금이의 대사ㅋ
기억력 좋으시네요.2003년도 드라마인데요.
holy shit it looks so good TT___TT
이새끼 어르신한테 shit ???마 이새끼
@@user-ej5ri5sx9p 당신도 초면에 욕하는 것이 다를 바 없습니다
@@user-ej5ri5sx9p ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 홀리쉿몰라요?? 욕하는게아니라 감타사인겁니다 와 미쳤다 맛있터보여로 알보면되는데..컨셉이죠?
ㅋㅋㅋㅋ첫댓글 장난친거같은데 밑에두놈새끼들 진지빠농.. 세상 사는고 가능?
@@user-ej5ri5sx9p 김성진=shit
미쳤다..겁나 맛잇겠다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 주인장은 왜간장이라카는데 처음에 나오는 손님은 조선간장이라고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
왜간장은 뭐임?
@@user-dz9tt3hl6b 진간장 혹은 그냥 우리가 먹는 간장 조선간장이 국간장
양조간강을 왜간장이라고 하는걸로 알고있는데요 한마디로 왜놈간장 표현이 좀 그렇긴한데요 옛날어른둘이 일본방식으로 만들어진 간장을 왜 간장이라고 한다고 들었던거 같아요.
@@user-dz9tt3hl6b 우리가 먹는간장 95%이상이 일본간장임 우리나라간장은 가끔 국끓일때넣는 국간장=조선간장. 사실 불고기나 잡채같이 양조간장베이스음식은 한식이라고 할수없음 ㅋㅋ
78세요? 진짜 젊어 보이신다
지구풍경 50대 중후반일줄....
맛있어 보이긴 하네
여기가 어디예요
성환입니다
@@hyunkim1678 성환어디
경북 청도 옹치기 라고 치면 나와요
50분 조리하고 그릇 데워서 준비하고
이건 알려줘도 따라할 사람이 없을듯
정성 때문이라도 맛있겠어요
간장에 물옛만
넣고 푹 달여도
그런맛이 납니다
아저씨가 맞췄겠나?? 작가가 써줬겠쟈
찜닭 발음 궁금해서 찾아보다 옴 ㅋㅋ
홍시 본인입니다~^^
저도 그렇게 생각한적있습니다
식당갔다가 이런경험 했습니다 먹는모습 촬영하길래... 작가님이 써준거 보고 하는거 없어요 그냥 카메라 들이댑니다~^^
벌써 세월이 많이 흘렀네요.
요즘 말로 쫄닭 아님?
옛날말이겠지. 요즘사람들한테 쫄닭이라고하면 아무도 못알아들음
맨날 앞에만 지나가고 안먹어봤네 ㅈㄴ 먹고싶다
가격도 2만2천원인데 엄청 큼 맛있음
어딘가요? 가게가?
솔직히 이런거 찾아가면 비법 조금 알려줘야되서 불편할듯
이거 솔직히 영업비밀임
멜라민 그릇이라 일반 플라스틱 그릇 보단 괜찮을 거에요 ㅋ
헉 저아저씨 절대미각? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
1:02 장금이시네
비밀
무슨간장이지?
맛있겠다.....
시판간장이 왜간장 진강장임.
Sbs에서 유튜브알고리즘 조작하는건가 왤케 계속뜨노
ㄹㅇㅋㅋ
비주얼이 압살이네 진짜 간장찜닭 닉값하네.
오래끓이면 찔기지 않냐니.. 피디는 저런 멍청한 질문을... ㅋㅋ
오래 구우면 질길수는 있어도
오래 찌면 그만큼 뜨거운 수분에 오래 익혀지니 부드럽고 흐물흐물 해지는걸..
라면한번 안삶아봤나... ㅉㅉ
라면이랑 닭고기는 성분 자체가 다른데?
팩트 : 굽든 찌든 단백질은 열을 가하면 단단해짐
닭 너무 많이 삶으면 푸석해져서 질겨지는거 맞아여
namu.wiki/w/닭가슴살 안믿으실까봐 자료 첨부.
다리살 같은 부위는 지방이 풍부해 오버쿡을 해도 어느 정도 부드러운 반면, 가슴살의 경우엔 지방 함량이 매우 낮기 때문에 오버쿡을 해서 육즙이 다 빠져나가 버리면 매우 뻑뻑해진다.
피디가 말한게 사실 맞음
외국인이시라...
피디양반... 닭이 덜익으면 질긴거여
밥따로물따로와 함께채식 하세요
건강하고활기찬삶을살아갈것입니다 ~^^
근데 플라스틱그릇을 데우면 몸에해로운 물질이 닭과범벅될텐데그릇을 도자기로 바꾸셔야할듯
멜라민용기임
아짐... 환경 호르몬 나와유....
멜라민이고 일본에서도 라멘기 저리 데워서해줌ㅇㅇ
맛있겠다
스펀지 에도 나왔던거네
거의 장금이
간장계란밥 해먹어도 맛있을듯;;
아저씨 미각 장금이넹
티비땜에 가서 먹어 봤지만 맛이 그닭
설마 노인네가 홍시 넣은거 맞췄다고 생각하는사람 없겠져???
진간장 티 다나는데 머하러 가리누
'음식이름'의 달인은 무조건 거르면 됨
노무현 단골 맛집
환경 호르몬도 먹고
플라스틱그릇 따뜻하게 데우면 환경호르몬 덩어리
2:26 국자 입대고 먹는거에서 거른다
다 좋은데요 닭똥꼬는 떼어내고 해야돼여^^
그거 안때도 아무상관 없어요 ㅎㅎ 닭기름 나와서 훨씬 고소할껄요 손님이 안먹음 되죠 ㅎㅎ
똥꼬살,껍질 맛있는데
@@user-ee4ez1br1e 비린내 나요^^
@@Ra_o 그러면 닭이 상한거에요 ㅎㅎ 신선한 닭은 거기서 비린내 절대 안나요^^
@@Ra_o 그리고 그거만 모아서 굽는 요리도 있어요 ㅎㅎ
설탕 쏟아붇는거 내가봣는데..
ㅋㅋㅋㅋ
아무리 천연재료로 단맛을잡는다해도 간장처럼 진한 조미료들은 설탕으로 잡을수밖에없습니다.. 감칠맛을 더해주려고 넣는거죠
설탕 넣는건 정상ㅋㅋ
설탕보다 물엿 이겠죠..
화면보니 조청인듯 싶은데...
조청 넣으면 설탕 않넣어도 되거든요...
카메라 껐을때 미원넣었을수도 있음 ㅋㅋㅋㅋ
닭은 한번씩 삶아버려줘야 하는데 그대로 요리하는게 영찜찜하네
환경호르몬은 손님의몫 ㅎ
카라멜 안넣음 저색 절대 않나요
찜닭에 캬라멜좀 넣지마세요.
왜요?
@@user-zk4up6tk5n 캬라멜색소
발암물질이에요;;
생성과정이 태워서 내는방식이라서
식품첨가물이지먀 몸에
상당히 안좋습니다.
미원(msg)랑은 비교가
안될수준으로안좋아요.
와전혀몰랐어요 ㅠㅠㅠㅜㅠ
@@user-zk4up6tk5n 캬라멜색소.아질산나트륨
등 천연가공식품이아닌,
인공가공물은 진짜몸에안좋음.
미원이나 설탕은 나름 천연조미료에속함
홀 몰라쪈.. 넣으면 안되겠다
어머니마다 비법이 잇어요. 30년 내공 답게 살이 쪽쪽 녹는 느낌이네요. 쫀득쫀득 krplus.net/bidio/kraLe3lranCooJQ