문어를 통째로 튀겨보았습니다

ㅠㅠ

"아낌없이 주는 주호민"

어쩐지 같이한끼 촬영 후에 침착맨님 혼자만 퇴근 하더라니..

“한국인이 제일 좋아하는 독도”

8:46 이때까지 수비드 문어를 잊어버려따 ㅋㅋㅋ

7:14 문어공...어찌 대가리만 오셨소 ㅠㅠㅠ

"목쉐프의 요리는 항상 예상을 뒤엎는다"
- 승우 -

어떻게든 요리되지 않으려고 계속 점액질을 내뿜는 작가님의 모습이 인상적이네요

1:05 모에요옹↗️ 'ㅅ'

화염내구성이 만렙인줄 알았던 아조씨가 뜨거워하는 인트로라니 이거 참 귀하네요..

우와 딕션미치셨다 몰폰중이라 자막켜놓고 보는데 거의다 맞네요 ㄷㄷㄷ

3:51 아부지 이런 멘트를 치시고 썸네일을 갈아버리시면 우짭니까 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

6:24 와 냄비 깊어서 밖에 소스 안튀는것봐.. 너무좋다,.,.

다음은 대왕 오징어, 아니 대왕 시청자입니까?

와 진짜 옹골찬 영상이에요 ㅋ 재미에 레시피정보까지 ㅠㅠ

4:30 “아 예 저희가 많이 터지죠ㅎㅎ”

3:24 이거 나만 이상하게 해도 먹고싶네 ㅋㅋㅋㅋ

이 분 요리 잘하는 아저씨인줄 알았는데 최근에 영상 찾아보고 진짜 요리사였다는게 너무 충격이었어....

승빠님이 담은 빠에야에 황비홍 살짝 넣어서 같이 떠먹으면 어떤느낌일지 궁금합니다 ㅠㅠ

아죠씨 영상은 선 라이크 후 시청인데 한번도 후회한전이 없단말이야
오늘도 좋은영상 감사해용

4:30 승들짝!

? 제목이 바뀌었네ㅋㅋㅋㅋㅋ "바다의 악마를 통째로 튀겨 먹었습니다"였는뎁

ㅋㅋㅋ 설명 너무 잘해주시네여

맨날 볼때마다 느끼지만 대단 하시네요 ㄷㄷ

0:44 이게 승빠 직원의 평균인가요...

문어머가뤼~~~~~~

와..이번영상은 그냥 다 먹어보고 싶다ㅠㅠ

와우! 문어로 색다른 요리! 대단합니다!
이미 했던 메뉴중에서 "강화 +1"을 시도 하고 싶은 메뉴는 없으신가요?

서양에서 극혐한다는 문어보고 갑자기 생각났는데 예전에 동양인들이면 극혐할 다된밥을 찬물에 씻어서 요리했던.. 영국방송?이 생각났음. 승우아버님 그거 한번 해보고 맛좀 알려주시면 안될까요? 저는 쌀이 아까워서 못하겠음..ㅋ

가스레인지 좌대신 인덕션신입이 왔네
(가스레인지좌 성불하시오)

양꼬치 특집 해주시면 안될까여??
꿔바로우 향라새우 부추계란밥 가지튀김 이런거ㅠㅠㅠ

8:01 ???: 광고예요!!

승우아버님의 추억파괴같지만 아마 승우아버님이 처음 먹은 문어로 기억하시는 타코야끼는 문어가 아니라 가문어(대왕오징어)를 써을 가능성이 매우 높습니다. 거의 대부분의 노점 타코야끼는 대왕오징어를 쓰거든요.

와 승우아빠님 빠에야 옛날영상에서 보고는 맨날 맛있게 해먹었는데 리뉴얼되서 나왔다 대박

승우아빠는 요리할때 제일 멋있어 섹시해

6:13 삑사리 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

어버님 영상 오늘도 잘 봤습니다. 전통주 중에 이화주라는 요거트같은 술이 있다는걸 알았습니다. 괜찮으시다면 드셔보시는게 보고싶어요.
사실은 아버님이 손수 만드셔서 고생하는게 보고싶습니다

오늘도 잘 보고 갑니다

ㅋㅋ 너무좋아진짜 승우아빠

9:22 천지차이 아닐까요 아버님...

천차만별의 차이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

10분 순삭이네요 재밌게 잘봤습니다 ㅎ
초리소라는것도 알아가요~

옛날에 유학다닐때 재미있게 만든 타코야키가 정말생각이 났어요 ㅠㅠ 진짜 잘만들었는데 김치도넣어서도 만들었었는데 급생각이 나네요 ㅎㅎ

이제 하다하다 크라켄을 요리하는 방송(feat.주호민 작가님)

하 제발 조회수 올라라
내가 다 막 간절하고 그러네;;;
승빠에 진심이엇네 나...

9:41 언제는 셰프 아니라메요ㅋㅋㅋㅋㅋ

문어는 오래 익힐수록 부드러워집니다... 작정하고 한시간 정도 삶아버리면 거의 녹아버려요

튀길땐 장갑 무조건 끼세유 기름 쥰내 뜨거워유

아죠씨 다음번에는 소금은 사드세요 어떤가요?

요리같은 요리가 나왔어요! 대박 침이 출ㅈㅜㄹ

문어 삼겹살 먹을 때 같이 구워먹으면 진짜 맛있어요!!

"크라켄 학살자"

점점 판이 늘어나는군요 ㅋㅋㅋㅋ

와 소금과 밀가루로 닦는 이유 진짜 궁금했는데 알려주셔서 감사합니당!
소금이랑 밀가루가 너무 아까웠는데 이유를 아니까 좀 들 아깝네요

이쯤되면 해산물 손질 수업듣기 수빙수님이랑 같이 기획하는 것도 꿀잼일 것 같은데............. 사실 승우아버님 해산물 손질은 쪼랩이시잖아요............(아 아닌가)

주호민님 같이한끼도 나오시고 요리재료로도 나오시네요
사탄새기 인스타 : @seonghoon_official 팔로우좀ㅎ;

저 점액질은 설탕 한번으로만 닦아도 깨끗해져요~ 그리고 문어는 오히려 오래 삶을수록 더 부드러워져요~ 20분정도 삶으시면 더 부드러운 문어를 드실수 있음

예전에 탄자니아 잔지바르에 거주를 한동안 했었는데 그곳 길거리음식으로 튀김옷없이 기름에 튀긴 문어요리가 있었어요. 식힌다음 다리를 얇게 썰어서 이쑤시개로 찍어 우리나라가 소금+고운고춧가루 섞은 것같은 양념에 한조각에 얼마씩 받고 팔았는데 아주 별미였는데 지금도 생각나네요. 필리필리라는 고추였던걸로 기억되네용

문어는 헤엄치거나 기어다닐 때는 귀여운데...

???: 수비드에서 상줘야함 ㄹㅇ

질문이 있어요!!!
튀김할때 기름온도 체크 하시는데
기계 방사율 몇으로 조절하는지 궁금합니다
그리고 스테이크 할때
스텐 팬에는 방사율을 몇 맞춰야할까요??

아조씨 유튜브 자막기능에 자막 같은거 넣어줄 생각있어..?

6:58 볶아 먹는건 진리라도 사람을 볶아먹으면 아니됩니다 아버님...

6:13 아버님 삑사리나셨어요.....

오늘도 직원분들이 부러운 영상이었다.

오늘 고등어 굽다가 기름이 팔에 튀어서 지금 물집이생겼네요ㅠ 연고발랐는데도 아프네요
승빠님도 기름 조심하세요~

3:28 ??? : 다 아는 얼굴이구만

오 아조씨 장비가 살짝 업그레이드 된 부분

오늘꺼 웃끼네요~ㅋㅋ

오늘도 좋은 영상 감사합니다. 문어에 대한 서양의 혐오는 최근까지도 있죠. 크툴루...

서양: 으악 괴물이다
한국: *"가능"*
일본: _"가능"_

0:23 초고추장만있었으면 멸종했을...

4:56 배운거 쓰시네요 ㅋㅋ

하일 하이드라!!
스페인에서 먹던 뽈뽀가 생각나네요

머리를 뒤집어 까는게 어려워서
잘라버렸습니다(?)😱ㅋㅋㅋ

"He is jjangu"

4:57 칵테일 verㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

밀가루 소금으로 팍팍 쳐내야되는데 걸래빨듯이 뽝뽝 ㅋㅋㅋ 휘젓는거 귀욥..

일본에서 이자카야같은데 가면 자주 나오는 문어 튀김 같은 느낌이네요. タコの唐揚げ라고 검색하시면 많이 나옵니다. 제가 아르바이트 하던 매장에서도 꽤나 인기있는 메뉴였는데 이렇게 승우아버님이 하시는 영상을 보니 뭔가 옛날 생각이 납니다. 업소용으로 약간 데친? 문어에 반죽을 입히고 냉동된 문어 2kg정도가 매일 세개씩 들어와서 그걸 80g씩 나눠서 비닐봉지에 넣고 다시 냉동실에 넣어놓는게 참 고역이었던것 같습니다. 게다가 나누다보면 얼린게 녹아서 손이랑 장갑에 달라붙어서 ㅋㅋ

4:54 갑자가 고추가 잘렸네

신사역 쪽에서 먹던 문어치킨 생각나네요. 😂

후시녹음을 하게된 후, 이제는 인덕션을 사용할 수 있게 된 승우아빠.

오늘자 네이버 웹툰 미리보기 “취사병 전설이 되다” 에 나오신 거 같아요

넷플릭스에서 나의 문어 선생님을 보고 와서 이 영상을 보시길 바랍니다. 아주 추천이에요.

주호민님 같이한끼도 나오시고 요리재료로도 나오시네요

ㅋㅋ 2분 전은 절대 못참죠

썸네일때문에 안들어올 수가 없었습니다..

9:20 천차만별 > 천양지차

능력있는 기획자님 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

문어보다 승우아빠님이 더 무셔워...ㄷㄷ🥶

이게바로 바다괴물 크라켄? 👍

아버님 맥주 만들어서 치맥 만들기 기원 5일차 존버 하겠습니다

0:01 펄류탄

피시방 디아블로ㅋㅋㅋㅋ 공감하고 갑니다

1분전은 못참지 ㄹㅇㅋㅋ

02:00
?? : 방금 목욕하고 나온 문어 같죠?
?? : 방금 씻고 목욕하고온 문어 아닌가요..?

타코야끼 처음에 원형 만들기 힘들었는데 승빠님은 진짜 잘 만드시네요~~~

1:07 무너는 여기서 손질이 끝난 게 아니랍니다 상당히 중독적이시고

나는또바다악어튀긴다는줄

"Do you fear death?"