[양파장아찌🧅] 1분만보면 고깃집 양파장아찌보다 맛있는 감칠맛 폭발!! 초간단 장아찌 만드는 법💯

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소스 코드
  • 게시일 2022. 04. 06.
  • 1분만보면 평생써먹는 아삭하고 맛있는 양파장아찌 만들기
    #양파장아찌#양파고추장아찌#간단레시피
    재료
    양파 6개(중간크기)
    청양고추 6개
    홍고추 2개
    장아찌물:
    진간장 1컵
    식초 1컵
    설탕 1컵
    소주 1컵
    다시마물 2.5컵
    액젓 3큰술
    Ingredients
    6 onions (medium size)
    6 hot peppers
    2 red peppers
    Pickled water:
    1 cup of soy sauce
    1 cup of vinegar
    1 cup of sugar
    1 cup of soju
    2.5 cups of kelp water
    3 tablespoons of fish sauce
    Track: Blue - Declan DP [AL+ Release]
    Music provided by Audio Library Plus
    Watch: • Blue - Declan DP | Fre...
    Free Download / Stream: alplus.io/Blue
  • 노하우/스타일

댓글 • 78

  • @sosocook
    @sosocook  2 년 전 +11

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  • @user-mk8fg9pz8r
    @user-mk8fg9pz8r 2 년 전 +6

    다시물이 포인트였군요^^ ㅎㅎ 감사합니다

  • @user-kl6my4hw7k
    @user-kl6my4hw7k 년 전 +2

    소소황님 오늘은 양파짱아지
    따라 해 봅니다
    늘 감사히 영상 봅니다 ^-^

  • @user-cm9vp4cv1s
    @user-cm9vp4cv1s 2 년 전 +4

    액젓이 들어가는 장아찌는 처음 봅니다.
    상큼하니 입이 개운해지겠어요~
    고기먹방~~~

  • @user-xd8pj8sd9s
    @user-xd8pj8sd9s 2 년 전 +2

    소소황님!*^^*안녕하세요 양파짱아지맛있게담는비법영상잘보왔습니다 여름철입맛없을때 집에서맛들어먹기딱~~~좋겠네요감사합니다

  • @user-yc9sz7zg6t
    @user-yc9sz7zg6t 2 년 전 +3

    햇양파 레시피 여러개 오늘 3시간 보다 우울할뻔 했는데 소소황쌤 햇양파 너로 정했다요❤

  • @user-ph5xp4rd8k
    @user-ph5xp4rd8k 2 년 전 +4

    전 요리를 할때 소소황님꺼로만 합니다.
    넘넘넘 감사합니다^^

  • @user-zr9jp8sr8n
    @user-zr9jp8sr8n 2 년 전 +6

    언제나 훌륭한요리 감사합니다~^^♡♡

  • @foodtopia
    @foodtopia 2 년 전 +6

    양파짱아찌 너무 맛있겠어요♥

  • @user-yl8nj4er5c
    @user-yl8nj4er5c 2 년 전 +4

    소소황님 반갑습니다
    양파도 너무 좋아하고
    너무 맛있겠어요
    많이해보고싶은데 요즘 몸이
    안좋아서 하고싶은것도못하니
    죽겠어요 소소황님 항상 감사 드립니다 건강 하세요

    • @sosocook
      @sosocook  2 년 전 +1

      아이고 얼른 건강회복하시길 바라겠습니다😭🙏

  • @user-oi6vy9pg8y
    @user-oi6vy9pg8y 2 년 전 +5

    엄청 간단하네요 아삭한 양파장아찌 도전해볼게요!!

  • @user-ty2cf8vd7e
    @user-ty2cf8vd7e 2 년 전 +2

    4월 9일
    톨~~출첵♡

  • @user-ev7jn1hh3w
    @user-ev7jn1hh3w 2 년 전 +3

    요즘. 햇양파 나왔는데... 좋은 정보 감사합니다👍

  • @user-us3go5dq5z
    @user-us3go5dq5z 2 년 전 +3

    도전 해보겠습니당~^^

  • @user-yr1uz2jx3c
    @user-yr1uz2jx3c 2 년 전 +4

    고기 먹을때 요거 참 좋죠~
    고추하나씩 집어먹는
    재미도 있겠어요~
    액젓을 넣으니 더 감칠맛
    나겠는데요~~♥

  • @user-pr7ti9iz5z
    @user-pr7ti9iz5z 2 년 전 +3

    작년양파 남은거 튓처리 겸 장아찌 담아서 삼겹살 쪼~~끔 구워 봐야게서요 .
    알뜨리 살뜨리 늘~알려줘서 감사함데이~

  • @Purple33
    @Purple33 2 년 전 +4

    간단하네ㅎ👍😋💜🌸

  • @user-og4zc8mp4q
    @user-og4zc8mp4q 2 년 전 +2

    기다렸던 영상이라 더 반갑네요 감사합니다

  • @user-ix9uf9wy5p
    @user-ix9uf9wy5p 2 년 전 +4

    이 맘때면 만드는 장아찌
    햇양파시기에 딱….삼겹살하고 궁합
    양파 있으니,,,,간단히 뚝딱 만들면 될것 같아요
    감사합니다. 오늘도 건행하기고 웃음가득한
    하루되세요🙏🌱🪴🌈

    • @sosocook
      @sosocook  2 년 전

      감사합니다! 좋은하루 되세요😊🙏

  • @user-vq4eu2cf2h
    @user-vq4eu2cf2h 2 년 전 +3

    역시 소소황님 레시피는 최고에요^^
    시엄마께서 양파 잔득 보내주셨는데 내일 만들어 봐야 겠어요~~ 감사합니다*^^*

  • @user-vb5zp4dt9i
    @user-vb5zp4dt9i 2 년 전 +3

    감사해요~따라 만들기^^♡

  • @withus_smallworld
    @withus_smallworld 2 년 전 +3

    완전 최곱니다 지난 주에 담갔는데 너무 달지도 짜지도 않고 감칠맛이 계속 손이 가요. 새콤 아삭아삭 너무 맛있어서 벌써 반통 순삭. 이번엔 두배로 담가야할 듯 ㅋㅋ

  • @user-gk9th2rj5t
    @user-gk9th2rj5t 2 년 전 +3

    맛있겠어요 반찬으로도 먹으면 괜찮겠어요 고기랑 궁합이죠!

  • @user-gj6ff7vq3f
    @user-gj6ff7vq3f 2 년 전 +4

    제게 딱 필요한 레시피를 올려 주셨네요 ~~ㅎ
    안그래도 양파 짱아찌 담글려고 생각하고 있었는데 감사 감사~

  • @yesuluv7
    @yesuluv7 2 년 전 +3

    양파장아찌 만들어본지 좀 됐는데 이제 한통 해놔야겠어요~^^

  • @user-xv4tj2wp6m
    @user-xv4tj2wp6m 2 년 전 +3

    엄청 쉽네요🤷‍♀️
    고기와 먹으면 맛나겠다😋

  • @user-df9ne6tw1b
    @user-df9ne6tw1b 2 년 전 +2

    나도 이음식 잘먹어요

  • @user-ys3fd3ez2o
    @user-ys3fd3ez2o 2 년 전 +3

    세트+단품구매완료
    감사히 잘 쓸께요
    제가 찾고있던 스텐제품이라 넘 기대됩니당

  • @user-ug2vq7ds4l
    @user-ug2vq7ds4l 2 년 전 +3

    너무 맛있어보여요!

  • @user-ys3fd3ez2o
    @user-ys3fd3ez2o 2 년 전 +2

    세상 쉽고 편하네요👍

  • @user-kl6my4hw7k
    @user-kl6my4hw7k 년 전 +1

    조금전 담고 맛을보니
    그동안 담았던 양파짱아
    지와는 차원 다른 깊은
    맛이예요~
    다시마물 액젓이 꿀팁
    인듯 합니다
    소소황님 감사합니다
    승승장구 하세요 ~^-^

  • @user-dj4kq1ud7p
    @user-dj4kq1ud7p 2 년 전 +3

    어제 햇양파 15kg 사놓고 은근 걱정이었는데 소소황님 레세피 따라서 냉큼 장아찌 담궈야겠어요. 항상 감사합니다^^

  • @user-wu9tc9vz5d
    @user-wu9tc9vz5d 2 년 전 +1

    소소황님 레시피 애정합니다❤
    만들어보려고 하는데 요 레시피에 양파만 더 늘려도 될까요?ㅎㅎ

  • @heyjin1438
    @heyjin1438 년 전

    소쉡님 그날 바로 먹는것도 가능할까용 !ㅎㅎ

  • @user-yc1tk8bp4k
    @user-yc1tk8bp4k 2 년 전 +4

    햇양파 나와서 검색 하던중이였는데ᆢ 감사합니다

  • @user-om2lx7pj7h
    @user-om2lx7pj7h 년 전 +1

    혹시 다시마물 말고 생수로 해도 상관없을까요?

  • @user-du2tv1ib8b
    @user-du2tv1ib8b 2 년 전 +2

    식초를같이끓여두되는건가요?

    • @sosocook
      @sosocook  2 년 전

      네 끓어오르면 금방 불을 꺼서 괜찮습니다!

  • @user-og4zc8mp4q
    @user-og4zc8mp4q 2 년 전 +3

    양파 대신 깻잎에 해도 될까요??

  • @Dododododu
    @Dododododu 년 전

    소주가 없을때 대체할게 있을까요?

    • @sosocook
      @sosocook  년 전

      생략가능합니다! 대신 좀 더 빨리 드시는게 좋습니다^^

  • @user-vc4fc8vd2c
    @user-vc4fc8vd2c 2 년 전 +1

    액젓은 멸치나 까나리 둘 중 아무거나 넣어도 될까요?

  • @user-zb9ps4dn8s
    @user-zb9ps4dn8s 2 년 전 +2

    액젓은 멸치액젓을 써야하나요

    • @sosocook
      @sosocook  2 년 전

      멸치나 까나리 중 가지고 계신걸로 쓰시면 됩니다!

  • @user-by6qo1xz3u
    @user-by6qo1xz3u 2 년 전 +2

    보관기간은 어케될까염~

    • @sosocook
      @sosocook  2 년 전 +1

      2주정도 되는데 맛있어서 그 전에 다 먹게됩니다😄

  • @user-xu3ft9ye2e
    @user-xu3ft9ye2e 2 년 전 +1

    간장물 끓고 바로 부어주나요

  • @user-fg4zx3uz8c
    @user-fg4zx3uz8c 2 년 전 +2

    다시마물은 끊여서 아니면 물에 우려내서 하나요?

    • @sosocook
      @sosocook  2 년 전 +1

      물에 우려내셔도 되고, 중•약불에서 5분~10분정도 끓이셔도 됩니다!

  • @user-hq1mt4eu8c
    @user-hq1mt4eu8c 2 년 전 +2

    액젓은 아무거나 괜찮나요? 까나리? 멸치? 어떤게 좋을까요?

    • @sosocook
      @sosocook  2 년 전

      네 멸치, 까나리 중 가지고 계신 것 쓰시면 됩니다^^

  • @song3834
    @song3834 2 년 전 +1

    액젓 넣은 짱아찌 레시피는 처음보는데 비리지않을까용 ㅠ

    • @sosocook
      @sosocook  2 년 전

      전체 양 대비 소량 들어가서 비리지않고 감칠맛을 올려줍니다!

    • @song3834
      @song3834 2 년 전

      @@sosocook 아그렇군요ㅋ답글감사합니다^^

  • @user-cx5pl6fg4k
    @user-cx5pl6fg4k 2 년 전 +2

    오이로 해도 되나요?

    • @sosocook
      @sosocook  2 년 전 +1

      네 가능합니다!

    • @user-cx5pl6fg4k
      @user-cx5pl6fg4k 2 년 전 +1

      @@sosocook 바로 했어요 오이 양파 청양고추 넣고 ^^~감사 합니다

  • @shjthfkd
    @shjthfkd 2 년 전

    한컵은 양이 얼마인가요?
    종이컵 한컵이면 되나요?;;
    ml 나 g 수로 알수 있을까요?

    • @sosocook
      @sosocook  2 년 전 +1

      1컵에 200ml입니다!

    • @shjthfkd
      @shjthfkd 2 년 전

      @@sosocook 감사합니다 ♡ 오늘 당장 해봐야 겠네요.^---^

  • @user-vf7jm2lt2y
    @user-vf7jm2lt2y 2 년 전 +3

    아..장아찌물이 뜨거울때 붓는군여~
    양파장아찌 느끼할때 먹어주면 목구녕 기름끼가 쫙 내려가져~ㅎ
    간단해보이니 시간내서 만들어야겠어여~
    평화로운 저녁 되세여~~😊