두리안은 가로로 잘라봐야 합니다 - 두리안 해부

1:33 수상하게 섹시한 그의 팔뚝….

진짜 잘 익은(껍질이 스스로 갈라질 정도) 두리안은 고급 버터를 녹여먹는 풍미와 달달함을 가지고있어요. 과육이 딱딱한건 익지 않은 거라 맛이없는 겁니다

열매는 생식소 그 자체죠!

베트남에서 두리안을 두번 먹었는데 맛이 굉장히 달랐어요. 첫번째는 설익었는지 냄새도 굉장히 심하고 맛도 밍밍하고 살짝 떫었는데, 두번째는 바닐라 아이스크림 같은 달콤하고 부드러운 맛에 냄새도 별로 안 나더라고요. 잘익은 두리안을 차갑게 먹으면 진짜 아이스크림 느낌일 것 같아요.

찰밥과 함께 두리안 드시곤 수저 던지는 모습 너무 귀여워요.^^

호기심에 냉동 과육만 파는곳이 있어 먹어 봤는데 냄새만 참으면 바닐라 아이스크림 같더군요 . 그리고 처음 느껴보는 질감 .. 나쁘지 않았습니다.다만 먹은후 뒷처리와 숨쉴때 마다 느껴지는 썩은 화장실 냄새 ..가족과 대화하고 싶지 않은날 ! 아내에게 혼나야할 일이 생긴날 추천 합니다. 죽을 죄를 졌다면 몸에 바르면 수명 연장도 될듯 합니다.

영상에서 소개해주신것 처럼 두리안은 무게와 품종에 따라 가격이 천차만별입니다. 너무 싼 건 가격에 비해 맛이 없으니 피하시고 3명이서 먹는데 한 2~4kg 대에 3~8만원이 적당 할거에요(노점이나 지역에 따라 가격이 달라서 텀이 큽니다 그냥 최소 최대로만 생각하시면 될 듯ㅎㅅㅎ)
두리안의 식감은 버터에 가까운 점도를 가진 생크림이 비닐에 싸여있다 생각하시면 됩니다.(씹다보면 비닐은 안느껴집니다)
제가 먹었던 방식 중 제일 맛있던 방식은 노점에서 깐 것 상온에서(열대지역이니) 따뜻하게 먹는 게 제일 맛있습니다. 두리안 특유의 역겨운 향이 심해지지만 달콤함도 최상입니다. 너무 딱딱한 두리안 고르면 그냥 냄새나는 생크림 되버립니다.
동남아에서는 영상처럼 밥에 비벼먹기도 하는데 우리나라 사람들한테는 끔찍한 경험일 거에요. 우선 두리안 드셔보시고, 망고밥이라고 망고랑 밥 섞은거 있는데 그것도 드셔보시고 둘 다 괜찮았다면 두리안 밥도 취향이실겁니다.

스푼 떨어지는거 보고 엄청 웃었어요. 두리안 살짝 열린거 사면 거의 맛있어요. 두리안도 품종에 따라 맛이 다른거같던데 인기있는 열매가 있어요. 브랜드처럼 판매하는 곳에 따라 다른것같은데 잘 익은건 초고단백 맛있는 맛이 나고, 좀 덜익은건 담백한거같은데 마늘맛같이 맛이 없는 것도 있어요. 😂😂😂😂

현재 베트남에서 거주하고 거의 매일 두리안을 먹고있습니다.
두리안은 냉동실에 딱딱해지지 않을정도로 약간 살얼음 상태로 먹었을때
처음 먹어보는 사람들도 맛있게 먹더군요.
처음으로 도전하시는 분들은 두리안 맛 아이스크림으로 미각과 후각을 먼저 적응시킨 후 (이때 트름하면 두리안냄새가 하루종일 입에서 남)
그 이후에 얼린 두리안 ㅡㅡㅡ> 상온 두리안을 즐기시면 됩니다

잘 익은 두리안은 버터처럼 고소하며 입안에서 느껴지는 풍미가 있어 처음 먹을때는 거부감이 생기지만 자꾸만 먹게되는 묘한 매력과 중독성이 있어요. 요즘은 파이나 스낵 등 가공되어 나오기도 하는데 냄새는 줄이고 맛은 살려 저처럼 좋아하는 매니아들에게는 아주 반가운 소식이지요~^^

익기전후의 두리안 차이는 거의 햇감과 홍시의 차이만큼 커요. 익은 두리안은 냄새도 역하지 않고 진짜 달고 크리미합니다.

처음 먹었을때 진짜 절대로 생물에서 날 수 없을거같은 향이나서 놀랐는데.. 생각보다 혀에서 느껴지는 맛 자체는 달콤해서 두번 놀랐네요 제가 느꼈던 향은.. 휘발유랑 방구 그 중간 어딘가.. 였던거같아요

두리안 열매에 대해 이런 교과서적인 설명이 진짜
궁금 했는데..
감사합니다.
설명이 귀에 쏙쏙
영상 만들어 주시느라
수고하셨습니다.
두리안 영농 영상
끝내줍니다.😅
두리안 영상 하면
먹방 냄새 거기에만 포커스가 맞춰져 있는데
너무 알찬 영상 이였습니다.❤

냄새는 마치 싱크대 개수구에 1~2주 묵혀둔 향이 나네요.
맛은 마치 부드럽고 달콤한데, 뭔가 냄새하고 맛이 이질적이라서 처음에 적응하기가 쉽지 않았네요.
근데 지금은 종종 냉동으로 먹고 있습니다!🤩
감사합니다. 이렇게 솔선수범해서 영상 찍어주셔서요!

말레이시안 친구 가족이 두리안 농장을 해서 놀러간 적이 있는데, 비싼 품종은 진짜 정말 맛있더라고요.

개인적으로 두리안은 날것그대로먹는것보다 따뜻하거나 뜨겁게 익혀먹는게 좋더라구요
특히 뜨겁게 구운두리안은 향이 역하지 않고 오히려 달콤했어요

두리안 진짜 좋아하는데!!!! 선생님 감사합니다~!

두리안은 팩으로 파는것과 과일에서 방금 꺼낸 것의 맛 차이가 크다 하네요
현지에서 갓 가른걸 먹어본 적 있는데 진짜 맛있었던 기억이 있네요

평소에 궁금했는데 친절한 설명 감사합니다

길거리에서 잘 산 두리안은 커스터드 크림의 달콤하게 죄여오는 식감, 치즈의 담백함, 산뜻한 풍미까지 다 갖춘 식품이라 과육을 숟가락으로 퍼먹기만 해도 그 자체로 맛있습니다

두리안이 저렇게 큰 과일인지도 처음 알았고 질감도 저런건지 생전 처음 알았네요 ㄷㄷ

"분명 이건 먹지 말라고 한거에요. 가시로 1차 경고하고 안잘리는 과육으로 2차 경고를 하고 3차로 냄새까지 뿜으면서 경고를 한건데,
이건 원래 먹을 수 없는건데...이걸 인간이..."
-승우아빠

영상 올려주셔서 감사합니당!

저녁에 피는 두리안나무의 꽃이 생각보다 예뻐서 놀랐에요 ㄷㄷ

두리안을 즐기는 방법은 잘 익은 두리안을 그냥 먹는 것이라 생각합니다. 굉장히 달달하고 부드러운 냄새가 ‘약간’ 특이한 바나나를 먹는 느낌이라 매우 맛있습니다.

대만 살때 먹었던 친구는 고구마 무스? 비슷한 느낌이 났었던걸로 기억하네요.
근데 단걸 딱히 안좋아해서 냉동고에 넣어놓고 조금씩 먹었던 기억이 납니다. 냉동고에서 2개월정도 냄새 안빠진건 비밀 ㅎㅎ

항상 재밌게 잘보고 있습니다

정말 동의합니다 저도 사봤는더요 인간적으로 도저히 비우가 상해서 못먹어요

싱가포르에서 두리안 먹었는데 숯불에 구운 두리안이었어요 겉피는 까맣게 태우고 과육부분을 파서 먹었어요 잘익은 고구마 맛이었는데 질감은 섬유질이 없어 훨씬 부드럽고, 달고 고소한 맛도 어느과일에서도 먹어본 적 없는 맛이었어요 구어서 그런지 특유의 냄새도 없어서 전 두리안의 냄새를 몰라요ㅎㅎ

호랑이 춤추는거 개 웃기네 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

호랑이 춤추는 거랑 다람쥐 뛰는 거 너무 귀여워서 또 돌려서 봄.ㅎㅎㅎㅎ

찰밥과 함께 드시느라 고생하셨습니다.ㅋㅋㅋ

덜 익은 두리안은 엄청 맛있어요. 약간 생밤과 비슷한데 더 달콤하고 고소해요. 겉바 속촉으로 사서 다시 도전하는걸 추천합니다.

팩에 든 오래된 두리안 말고 잘익은 두리안 금방 썬거 먹으면 냄새도 안나고 진짜 맛있어요. 대림역이나 수원역에 항상 팔아요. 꼭 껍질 안벗긴거 사서 직접 썰어 드셔보시길 추천!

유익하고 쥔장님도 너무 귀엽고...

두리안 넘 맛있는데~ 영상보니 먹고싶네요!

와 우와 낙엽 줄기가 똑 떨어지는 모양인게 이원리였구나 와 진짜 신기해!!!!!!

옛날 태국에서는 전쟁나갈때 두리안을 들고 철퇴처럼 사용하고 적들과 싸웠다고 하죠.
그리고 식량이 필요할때 식량으로도 사용하기도 했고요

마지막 ㅋㅋㅋㅋ 역시 유튜버는 대단하구나 생각했는데 역시 형도 사람이구나

넘넘 달콤한 두리안 그자체로 먹는게 너무 맛있죠 노랗게 익은게 젤 달콤해요

태국에 여행갔을때 망고 찰밥 먹었는데 두리안 찰밥은 처음 보는군요 ㅎㅎ
두리안은 싱싱할수록 오히려 냄새가 안난다고 하네요

유딩때부터 20년간 두리안 처순이인 제가 초기 두리안을 먹기 위한 적응 방법을 알려드려요:
1. 첫인상이 중요하다는 말이 있듯이 첫 두리안은 진짜 비싸고 맛있는걸로 먹어야합니다. 보통 처음 먹는 음식이 원래 이런 맛으로 생각하는 경향이 있기 때문이죠! 아니면 원래 두리안을 잘 먹는 사람이랑 같이 먹으면서 이게 맛있는 두리안인지 맛없는 두리안인지 물어보는 것도 방법입니다.
2. 냄새 맡고 지레 겁먹는 분들도 있는데, 그럴때는 한 번 얼려 드셔보세요! 그럼 냄새가 훨씬 덜나고 맛도 강하게 느껴지지 않아요. 크림 같은 식감이 싫다면 사과를 갈아 같이 섞고 얼려서 샤베트같이 드셔도 좋아용.
개인적으로 맛있는 두리안은 색깔보다는 과육 표면이 매끄럽고, 크림이 얇은 막에 쌓여 있는게 맛있더라고용 🤤🤤🤤

두리안 얼렸다가 먹으면 아이스크림같이 시원하고 부드러워요!

동물들 편집이 왜이렇겤 ㅋㅋㅋㅋ웃겨욬 ㅋㅋㅋ

두리안은 바싹 건조시키면 냄새나지 않는 바삭하고 달달한 간식이 됩니다. 제일 맛있게 먹는 방법이 이거인것 같아요

두리안 캔디나 두리안 아이스크림 같은 경우 대부분 제조하면서 냄새를 제거하기 때문에 맛있습니다.
필리핀 갔을때 둘 다 먹어봤었고 10년도 더 전에 먹어서 기억은 잘 안나는데 되게 달콤했던걸로 기억합니다.
하지만 전 망고랑 파인애플이 훨씬 좋더라고요 ㅋㅋ 싸고(현지 한정) 맛있는 망고 놔두고 비싸고 냄새나는 두리안을 먹는다고요? 굳이??

ㅋㅋ 얼려서 많이 먹는듯 하더라구요... 아이스크림 처럼 저도 그렇게 먹어봤는데 나쁘지 않았어요ㅎㅎ

낙엽도 봄까지 떨어지지 않는 낙엽과
가을이 되면 바로 떨어지는 낙엽이 있죠

두리안 섭취후 주류 특히 맥주 섭취시 독성물질로 식중독이 걸릴 수 있으니 주의하며 먹어야 합니다

생선님 배추랑 고구마도 해주세요!!

신기하죠? 대단하죠? 중독될거 같다

오~정말좋은정보네요. 그렇게 비싸다니... 구독갑니다😊

두리안... 냄새는 구리긴 한데 크리미하구 달더라구용 ㅎㅎ 단체관광갔는데 같은 팀 어른들이 냄새나서 못먹겠다고 전부 다 저 주시더라구요 ㅎㅎㅎ 결국 제가 다 먹을 순 없어서 그 자리에 두고 떠나니까 거기서 원딸라 원딸라 하면서 잡동사니 팔던 아기들이 순식간에 모여들어서 맛있게 먹더라구요. 아깝다 나에게 담아올 봉지 하나만 있었어도.... ㅠㅠ

두리안은 그 자체로 일품요리 이상의 풍미가 있습니다.
진짜 좋은 품종은 냄새도 향긋?하고 좋아요
일단 그 냄새가 맘에 들지 않는다해도 일단 입에 넣어보면 하나도 나지 않습니다
진짜 어떻게 이게 과일이지? 와 시붕알 조떄게 맛있네 이 말 바로 텨나옴

두리안 진짜 맛있게 잘 익은것은 풍미 미쳣음 식감도 미쳣규❤

필리핀에 살아서 두리안을 종종 먹는데 전 두리안의 향이 참 좋더라구요 ㅎㅎㅎ 살짝 걸레빤 냄새가 나는거 같은데 은근히 향긋해서 계속 킁킁거리게 돼요 ㅋㅋㅋ
+ 두리안이 빨간건 처음봐요 ㅋㅋㅎㅋㅎㅋ

태국에 10년 넘게 산 현지인입니다. 두리안 찰밥은 두리안과 밥을 비벼서 먹는게 아니라 두리안을 먹고 찰밥을 따로 먹는것입니다.. (망고밥도 마찬가지)

말린 두리안을 팔기도 하는데 냄새도 거의 안나고 식감도 부드러워서 맛있게 먹었어요.

처음 두리안 먹을때 얼려서 아이스크림 먹듯 스푼으로 먹었습니다. 정말 맛있어요 ^^
맛을 표현하자면, 차가운 크림치즈에 얼그레이 향이 진하게 녹아있는 부드럽고 중독성 있는 맛입니다.
한번 좋아지게 되면 두리안 냄새가 싫지 않게 됩니다.

저는 두리안 엄청 좋아해요!천상의 맛이죠!ㅎ

우왁 제가 예전에 신청했던거네요 ㅋㅋㅋ 즐감하고갑니당

오호.. 신서유기에서 본 두리안을 여기서도 보다니!!!! 넘 신기해요>_

두리안해부라니 ㅎㅎㅎㅎ 너무재밌네용

두리안은 차갑게 해서 아이스크림처럼 먹는 게 최고 맛있음! 다시 먹어보고싶다 ㅜㅜ 존맛탱

얼린것.냉동된것.냉장해동해서.션하게.드셔보셔요.피곤하고단거.땡길때.충전되어요.진짜맛나요~^^

6:28 냄새맡고 변심했는지 백스텝 역돌격이 예술이네

두리안의 최고급은 말레이시아 지역에서 나오는 XO 등급과
말레이시아 사바 (보르네오 북동부 코타 키나 발루 근처)에서 나오는 붉은 과육의 두리안입니다.
다른 두리안들보다 맛이 훨씬 좋다고 하는데 가난해서 늘 보통의 두리안들만 사 먹습니다.

베트남에서 처음으로 두리안 먹어봤는데 잘익어서 그런지 저는 개인적으로 맛있게 멋었던 기억이 있네요 ㅋㅋㅋ

아~~맛!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
잘 보고 갑니당ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

살다보면 어느 순간 향긋해집니다~

두리안 맛있게 먹는법!!!
잘 익은 두리안과 코코넛밀크를 같이 끓입니다. 비율은 대략 코코넛밀크2: 두리안1 or 3:1 정도로요~
두리안이 코코넛 밀크에 반만큼 잠길정도로 넣으면 됩니다. 씨도 통째로 같이 넣어서 끓여도 됩니다.
설탕은 적당량 넣고 중약불로 뭉근하게 끓이다보면 두리안이 흐물흐물 해집니다.
두리안을 다 으깨진 마시고 휘휘 젓다보면 모양이 약간 흐트러질 거에요. 씨를 같이 넣었기 때문에 어느정도 덩어리형태는 유지할거에요.
맛보고 적당한 농도가 되었으면 준비해둔 찰밥위에 커리처럼 얹어서 드시면 됩니다.
태국 현지인들이 해먹는 방법입니다. 북부인지 남부인지는 모르겠는데 한국에 온 태국인이 알려줬어요. 저도 먹었었는데 굉장히 맛있었구요. 당연히 두리안 호인 분들한테 해당되겠지만요. 맛은 굉장히 잘 익은 두리안의 크리미한 질감을 최대치로 살린 맛이라고 볼 수 있을거 같아요. 코코넛밀크가 들어가서 두리안향은 좀 옅어지지만 한번씩 생각나는 맛이에요.

수상한 생선님 팔뚝 혈관이 참 간호과 쌤들이 탐낼 혈관이네요.

다람쥐 귀엽닼ㅋㅋㅋㅋ

두리안으로 과자도 많죠
생각보다 중독성 강합니다

두리안 너무 좋아하는데 저런 큰 나무에서 열리는거였군요 신기해요 유익한 영상이었습니다!!

정말 고수만큼 먹기가 힘든가 보네요. 뚜껑을 닫는데 깊은 빡침이 느껴집니다. ㅡㅡ 내돈~~~~~

두리안 피자 정말 맛있습니다. 꼭 드셔보세요ㅠㅠ

이번엔 두리안!!!! 수상한 생식소님 올 것 예상 합니다

전 처음에 향이 진짜 너무 힘들어서 얼려서 먹어봣어요.
얼려서 먹으니 그래도 좋은 향은 아니지만 덜 역하고
사각사각하니 괜찮았던것 같습니다.

두히안 정말 맛있는데요… 다시 먹어보고 싶네요. 여기선 구할 수가 없네요. 잭프룻은 많이 있는데… 쿰쿰한 냄새때문에 더 맛나요.

열려있는 짤만 봐도 정신이 아찔해지는 자연발생 모닝스타ㄷㄷ

냄새만 맡았을때는 저런걸 왜먹나 십지만 우연히 먹어보니 처음에는 적응이 안된 생소한 맛이지만 여러번 먹다보면 진짜 맛있어요 ...

엄청 잘 익은걸 드셔야해요!!

한술 뜬 손이 떨릴때부터 알아봤슈~
숟가락 놓을줄 알았지~! 😂😂

이예! 믿고있었다고 줸엔장!

두리안은 처음 냄새를 뚫고 먹으면 생각보다 달고 맛있는 과일입니다. 특유의 냄새에 적응하는 것이 어렵죠

냉동시켜서 아이스크림처럼 떠먹으면 냄새 덜 나고 아주 고소해요
하지만 트림하면 주변은 초토화된답니다 ㅎㅎ

해~앳살같은 그대는 나의 빛~ ㅋ

진짜 맛있는데....먹고 싶다~~♡♡

두리안은 겉절이김치 만들어 먹으면 맛나다네요..

잘보고갑니다아아😮

조금 얼려서 먹으면 아이스크림처럼 정말 맛있는데,,, 맛있어지면 냄새가 향기로워집니다.^^

잘익은거 먹으면 진짜 맛있어요 냄새하나도 안나고 부드럽고 고소함

차갑게 해서 먹는게 맛있어요. 냉장보관 뒤에 드세요. 냉동하여 아보카도랑 같이 갈아서 먹어도 맛있어요.

매우 흥미롭다

두리안 맛은 진짜 과일의 왕이라 불릴만큼 다양한 맛이 느껴지는 신기한 과일 같아요 먹어본지 오래 되었긴 하지만 냉동보단 잘익은 생과육이 진짜 맛있는 한가지 팁을 드리자면 살짝 얼려먹는것을 추천합니다 그나마 두리안냄새를 가려주기 때문에

재밋군👏👏👏

시원하게 해서 그냥 먹는게 맛있더라구요.

저도 불호인뎈ㅋㅋㅋㅋㅋ 생선님이랑 똑같은 반응이었어요 바로 으에에에에에 퉤 ㅠㅠㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋ

마지막에 두리안 해부촬영하실때 한국 신문 시강이네여ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ