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  • 게시일 2020. 12. 30.
  • #샾잉 #집쿡라이브 #홍석천
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댓글 • 105

  • @maxhyun9013
    @maxhyun9013 2 년 전 +34

    홍석천 레시피가 제일 현명한 것같아요 . 영상 3~4개 정도 보고 판단했습니다.

  • @sawayaka52
    @sawayaka52 3 년 전 +5

    석천오빠 사랑해요

  • @Itnahyun
    @Itnahyun 3 년 전 +2

    분짜 너무 좋아요

  • @user-xn1gp3fq6n
    @user-xn1gp3fq6n 11 개월 전

    당장 해봐야겠네요
    믿고 보는 홍석천 셰프 진짜
    최고네요~~~!!

  • @carolinechung720
    @carolinechung720 5 개월 전

    아주 재미있게 요리강습 잘보았습니다... 웃다가 잘 배웠네요 🥰

  • @user-el2tu8wp7y
    @user-el2tu8wp7y 2 년 전 +2

    분짜 좋아하는데 만들어 먹어 볼게요!

  • @hosanna83
    @hosanna83 3 년 전 +8

    제가 원래 분짜를 좋아하는데 요즘 코로나고 나가서 먹기도 그래서 정말 먹고 싶었었는데 이렇게 쉬운 방법으로 집에서 해먹을수 있게 알려주셔서 너무 잘 해먹었네요~~ 최고에요~ ㅎㅎ

  • @chodienchodien1536
    @chodienchodien1536 3 년 전 +198

    ☺️ 베트남에서는 분차 요리를 아시면 매우 기쁩니다 🇻🇳🤝🇰🇷

    • @hyunjunglee5584
      @hyunjunglee5584 3 년 전 +13

      맛있죠 분짜. 새콤달콤~

    • @chodienchodien1536
      @chodienchodien1536 3 년 전 +2

      그래요 즐기셔서 감사합니다 🥰🥰

    • @27vandee
      @27vandee 3 년 전 +4

      분짜 정말 좋아하는 음식이에요!

    • @chodienchodien1536
      @chodienchodien1536 3 년 전 +9

      예! 당신이 번차를 좋아해서 기뻐요. 당신의 나라에서는 때때로 베트남에서 문화 교류 축제가 열리는데 그곳에 가서 베트남 음식을 즐길 수 있다고 들었습니다 🥰
      그리고 베트남 저는 음악 영화 덕분에 문화, 음식, 한국인을 사랑합니다. 가장 중요한 것은 박항서 축구 감독님이 우리와 당신을 연결해줍니다. I love Korean ❤️🇰🇷

    • @user-mq3wp6qb1d
      @user-mq3wp6qb1d 2 년 전 +4

      나 분짜 사랑해

  • @user-vk2sk8gc1c
    @user-vk2sk8gc1c 3 년 전 +21

    아 분짜 너무 먹고싶다🥺🥺 조정뱅이가 만들어준던 더 맛있을 것 가태

  • @user-nc4xx9bk9o
    @user-nc4xx9bk9o 2 년 전 +7

    앞다리살 상추 양배추 적양파 등등 집에있는 재료로 만들었는데 맛이...
    최고♡ 고수는 없어 참나물있는걸로 대체했어요
    쉽고 간단한 조리법
    고맙습니다
    토치이용해 불맛도 내보니
    좋네요

  • @PoPo-df3ql
    @PoPo-df3ql 10 개월 전

    와 100% 성공했습니다!!!
    식당가면 고기조금주는데
    제가 원하는대로 고기마니마니 ㅋㅋ
    토치로 그을리니 식당보다 더 맛나요 ㅠㅠ 감사합니다 석천님

  • @user-yx9bu6um9u
    @user-yx9bu6um9u 3 년 전 +1

    어 맛있겠다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

  • @user-qv8nt8pm9w
    @user-qv8nt8pm9w 년 전 +3

    왜 이제 알았을까요?
    넘 간단한데 야채 싫어하는 아이들도 애아빠도 넘 맛있다고 좋아하네요❤
    우리집 최애 레시피 등극🎉

  • @pailinburgess6344
    @pailinburgess6344 3 년 전 +2

    It’s looking very delicious dish 😋

  • @Hopeleedreamer
    @Hopeleedreamer 3 년 전 +41

    분짜랑 그...뭐지 반쌔오...팟타이 다 존맛탱..

    • @user-cn7pq8sn1r
      @user-cn7pq8sn1r 3 년 전 +4

      팟타이는 태국꺼❣

    • @hyunjunglee5584
      @hyunjunglee5584 3 년 전 +1

      반미죠? 바게뜨에 고기구워서 채소랑 넣어먹는거. 베트남 음식들 맛있어요.

    • @Bigbok_A
      @Bigbok_A 2 년 전

      ㅇㅈ 반쌔오 맛있어요

  • @user-mw3sc2gx5y
    @user-mw3sc2gx5y 3 년 전 +1

    오~므고싶당 해봐야겠네요~감사

  • @tubui5410
    @tubui5410 3 년 전 +2

    I love Vietnam

  • @loankim7297
    @loankim7297 3 년 전 +13

    배드남 나라 좋은 얘기를 너무 감사합니다 셰프님! !!👍👍👍

  • @user-rw3dg3qk4f

    ㅋ ㅋ ㅋ 너무웃겨

  • @user-ql4de4sw4e
    @user-ql4de4sw4e 3 년 전 +1

    분보싸오 좋아하는데 흉내내서 먹을 수 있겠어요

  • @user-hn7gb5kf4f
    @user-hn7gb5kf4f 3 년 전 +10

    고기만 구워먹어도 맛있었어요 토치질더하니 진짜 맛있는 돼지갈비맛!

  • @blueocean1561
    @blueocean1561 3 년 전 +1

    Waiting for cook indonesia season👍👍👍

  • @potterminie
    @potterminie 3 년 전 +4

    No lemon, must have lime!

  • @anvyvyan3479
    @anvyvyan3479 년 전 +7

    느억맘 소스에 오이를 썰어 넣고 고기랑 같이 먹어보세요 짱 맛있음

  • @user-iy1xs2fq4l
    @user-iy1xs2fq4l 3 년 전

    우아아아아아

  • @user-qwertyuiop480

    느억맘 소스 3:24

  • @eunjinkim586
    @eunjinkim586 3 년 전 +1

    와 분짜 진짜 먹고싶었었는데... 해봐야지... 저장....

  • @user-ep3ek4gr3w
    @user-ep3ek4gr3w 2 년 전

    100점

  • @user-st4nq9fv6n
    @user-st4nq9fv6n 2 년 전

    청양고추는 청양의 고추도 있지만
    양양과 청송의 계량종 이죠

  • @wishpeace3260
    @wishpeace3260 2 년 전 +3

    인터넷에서 찾아보니 고기 400g이네요~
    2인분이구요~

  • @user-sq7ow2pz8c
    @user-sq7ow2pz8c 3 년 전 +7

    앞다리살을 몇그램 사용하시건지 아시는분!

    • @summer.breeze
      @summer.breeze 3 년 전 +1

      상관은없을거에요 영상에 보이는건 대충 100그램도 안되 보이긴하는거 같아요

    • @hyunjunglee5584
      @hyunjunglee5584 3 년 전 +2

      200g 정도 같은데요.

    • @user-qy8lm3mz3q
      @user-qy8lm3mz3q 3 년 전 +1

      250-300그램요~^

  • @user-st1mc8jq2v
    @user-st1mc8jq2v 2 년 전 +1

    베트남 요리맛있..

  • @user-hf6kt8mw8x
    @user-hf6kt8mw8x 2 년 전 +1

    피쉬소스 추천부탁드려요

    • @hailra6131
      @hailra6131 년 전 +1

      영상에서 쓴 피쉬소스는 삼게멸치액젓입니댜~ 액젓중에서 유명한 제품이구 맛은 우리나라 액젓에서 꼬리꼬리함이 좀 덜어진 맛이더라구요

  • @johndoe3797
    @johndoe3797 년 전 +3

    설탕2 피시소스2 물12
    (+ 식초1 굴소스1/3 다진마늘1/2)

  • @user-qwertyuiop480

    불고기 양념 1:10

  • @zzzmzzz4466
    @zzzmzzz4466 3 년 전 +9

    lmao im a vietnamese learning how to cook vn food from koreans

  • @kyu3403
    @kyu3403 3 년 전

    혹시 레시피에 고기는 몇백그램 기준인가요??

  • @top7045
    @top7045 3 년 전 +19

    분짜 소스가 느억맘이 아니고
    느억맘(액젓)으로 분짜소스를 만드는 겁니다.^^
    피시소스는 느억맘 혹은 느억맘으로 만드는 소스를 말하고요. 그리고 만든 소스는 한번 끓여야 느억맘의 꼬릿한냄새가 중화됩니다. 현지에서는 따뜻한 소스에 면과 고기를 넣어 먹습니다.

    • @Anna-vb6yu
      @Anna-vb6yu 3 년 전 +2

      근데 저 소스 끓이면 집안에 느억맘 냄새가...😭 엄청나요

    • @hyunjunglee5584
      @hyunjunglee5584 3 년 전

      아하~ 끓여야되는군요. 쌩유요

    • @user-bq3gs8bp3u
      @user-bq3gs8bp3u 11 개월 전

      복많이 받으세요. 저는 분짜 좋아하는데 소스의 꼬릿한냄새 때문에 자주 손이 안갔거든요. 한번 끓이니 냄새가 거의 안나요 감사합니다. 대댓도 참고해서 테라스에서 끓였습니다. 집안에서 했으면 꼬릿한냄새 하루종일 맡을뻔 했어요. 식히는것도 테라스에 내놓고 미지근해졌을때 냉장고에 넣고 1시간 후에 먹었더니 진짜 전문점 맛이나네요❤

  • @user-vk5cm8ev4h
    @user-vk5cm8ev4h 3 년 전

    고기는 돼지고기로 하고 소스는 소불고기 양념으로 하면되는거쥬???

  • @sfuraz5657
    @sfuraz5657 2 년 전 +1

    근데 돼지고기에 소불고기 양념을 써도 되나요?? 돼지갈비 양념은 있어도 돼지불고기 소스는 없는데.

  • @pailinburgess6344
    @pailinburgess6344 3 년 전

    English sub please

  • @user-ji7jv5fd4i
    @user-ji7jv5fd4i 3 년 전 +66

    고기 : 앞다리가 가성비(삼겹살, 목살 가늠)
    피시소스(멸치액젓) 1큰술
    굴소스 반큰술
    설탕
    참기른 1큰술
    레몬즙 반개
    5분에서 10분 재워두기
    느억망 소스
    설탕 1 :피스소스 1: 물 6 + 식초 2.5큰술 + 레몬/라임 반개
    (3큰술) (달게 먹고 싶으면 2.8) (종이컵 1컵반)
    양파 작게 다진거 1/4
    편당근
    다진마늘
    청양고추(선택)

  • @user-gm4vb9fq4i
    @user-gm4vb9fq4i 3 년 전 +4

    느억맘소스 4:05

  • @yjj1578
    @yjj1578 2 년 전

    느억망 소스가 뭐죠?
    슈퍼에 파는가요?^^

    • @user-ui4fj5sl3y
      @user-ui4fj5sl3y 년 전

      영상에서 홍석천이 열심히 만든게 느억맘 소스잖아요!!!! ㅋㅋㅋㅋ 집중력을 좀 기르셔요~ 글고 만들어진 느억맘도 팔긴하구요

  • @jin-rp9jx
    @jin-rp9jx 3 년 전 +21

    피쉬소스나 멸치액젓이나둘다 멸치로 만듬 호주사는데 누가 오징어표를 보고 오징어 들어갔다고 하고 게그려진건 게가 들어갔다고하는 한국아줌마 본적있는데 그냥 상표임 ㅡㅡ 너무 당연하게 말해서 고쳐줄수가 없었다는 msg첨가된것도있고 아닌것도 있는데 대부분 첨가되어있음

    • @uncle30boy
      @uncle30boy 3 년 전 +1

      민물고기로 만드는 걸로 들었는데..

    • @jin-rp9jx
      @jin-rp9jx 3 년 전 +2

      @성이름 옹? 화안났는데요 글이 화나보이나

    • @jin-rp9jx
      @jin-rp9jx 3 년 전 +1

      @@uncle30boy ingredient에 anchovies 라고 써있어요 멸치액젓이랑 맛이 비슷한대도 성분을 안보시는분들이 많더라고요 Southeast Asian fish sauce is often made from anchovies, salt, and water, and is intensely flavoured.

    • @user-wf2rs2oi9l
      @user-wf2rs2oi9l 3 년 전 +1

      상품표지의 중요함...

    • @user-eu7gx5uw2h
      @user-eu7gx5uw2h 년 전

      오~ 저 상표였다니.. 덕분에 알아가요

  • @user-vx8dn1kv4z
    @user-vx8dn1kv4z 년 전 +7

    어떻게 소스 이름이 느억맘 ㄷㄷ

  • @user-gg9fw7io8v
    @user-gg9fw7io8v 2 년 전

    레몬 대체로 식초가능한가요?

    • @meeb2304
      @meeb2304 7 개월 전

      식초보다 레몬이 상큼하구요 레몬보다 라임이 또, 라임보다 깔라만시가 더 상큼하고 베트남식이에요

  • @lightree6561
    @lightree6561 3 년 전 +1

    베트남 음식이랑 멕시칸 음식에 레몬 넣어서 먹어본 적 없는데...왜 라임 안놓고 레몬 넣는거져....구하기 어려운건가여

    • @user-wf2rs2oi9l
      @user-wf2rs2oi9l 3 년 전 +5

      시중에서 더 구하기 쉬워서 레몬쓰신거 같아요. 서울은 잘 모르겠는데..지방에선 마트에서도 라임은 있을때도 있고 없을때도 있지만 레몬은 항상 있거든요. 요새는 인터넷 쇼핑으로 구하기 쉽긴하지만요.

  • @coCo-un4ds
    @coCo-un4ds 년 전

    앜 할게 너무 많아~손이 넘 많이간다 아우

  • @user-fn3mb6ji3s
    @user-fn3mb6ji3s 3 년 전

    분짜먹고시포

  • @neugeumma18
    @neugeumma18 2 년 전

    느억맘 임종

  • @user-tk4lv2zy5z
    @user-tk4lv2zy5z 3 년 전 +4

    시판소스 쓰자면서 부가 양념을 너무 많이 넣네

  • @Aule-fl4wn
    @Aule-fl4wn 년 전

    느금마 소스

  • @user-kf4mv3nz8z

    어째 어정쩡하다.

  • @user-hb6no9cf8i
    @user-hb6no9cf8i 3 년 전 +5

    조세호 bts 영상 보고왔더니 .. 조세호 보기만해도 좀 그렇네

  • @haugiangtran279

    제대로 분짜 아니구요. 특히 고기는 그렇게 하면 맛이 별로에요

    • @fuckinghandlesystem
      @fuckinghandlesystem 년 전

      외노자는 니네나라로 좀 꺼져라 ㅋㅋ

    • @haugiangtran279
      @haugiangtran279 년 전

      @@fuckinghandlesystem 댓글 남기전에 뇌좀 써라. 가난한 집에서 태어났기 때문에 학교 가지도 못하고 개처럼 말을 하네. 에이그 불쌍하다

    • @fuckinghandlesystem
      @fuckinghandlesystem 년 전

      @@haugiangtran279 외노자가 ㅅ12ㅂ 서울 아파트 매매로 사는사람한테 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ제발 베트콩 공산주의자 새기는 니네나라로 좀 돌아가서 호치민 ㅈ이나 빨면서 살아라 좀

  • @ocean1442
    @ocean1442 3 년 전 +1

    느그엄마 인줄 알고 헐레벌떡 들어왔는데 느억맘...

  • @user-ky8ne7wh5n
    @user-ky8ne7wh5n 3 년 전 +1

    규현이 눈만한줄알았더니 코수술도 한거구나... 썸넬 코수술특유의 콧구멍모양이랑 흉터보이네

  • @MrNobreak111
    @MrNobreak111 3 년 전 +7

    조세호 전정국 사건 알고난후로 조세호만 보면 이중인격으로 보이네... ;; 그전엔 참 호감이었는데 ㅎㅎ

  • @yongmooncho6849
    @yongmooncho6849 3 년 전

    쿡방의 기본이 안 되어 있는 컨텐츠네요.
    따라서 한 번 해보려 해도 고기 양을 도통 언급을 안 하시네.
    양념을 하려면 기본이 되는 고기 양을 알려주셔야죠.
    백선생은 모든 영상에 재료의 양을 따로 정리하여 첨부해 주시던데. 너무 비교됩니다.